Κόμμι Ξανθάνης - GymBeam
Το Κόμμι Ξανθάνης είναι μια άγευστη και άοσμη σκόνη που χρησιμεύει ως μέσο πύκνωσης, σταθεροποίησης και γαλακτωματοποίησης. Λόγω των μοναδικών ιδιοτήτων του, έχει γίνει ένα δημοφιλές συστατικό σε πολλά τρόφιμα και χρησιμοποιείται κυρίως ως υποκατάστατο γλουτένης σε συνταγές χωρίς γλουτένη. Όταν χρησιμοποιείται για την παρασκευή γευμάτων, έχει ιδιότητες που μοιάζουν με αυτές της ζελατίνης, αλλά το κόμμι ξανθάνης λαμβάνεται μόνο από φυτικές πηγές. Επομένως είναι κατάλληλο για τους vegan.
Κόμμι Ξανθάνης - ένα μοναδικό μέσο πύκνωσης, σταθεροποίησης και γαλακτωματοποίησης σε σκόνη, ιδανικό για συνταγές χωρίς γλουτένη
Το Κόμμι Ξανθάνης είναι ένα δημοφιλές μέσο πύκνωσης, σταθεροποίησης και γαλακτωματοποιητής σε σκόνη, το οποίο αποτελεί μέρος πολλών τροφίμων και καταναλωτικών προϊόντων. Είναι ένας πολυσακχαρίτης που παράγεται μέσω ζύμωσης από το βακτήριο Xanthomonas campestris. Δεν έχει γεύση ή μυρωδιά, οπότε μπορεί να μην γνωρίζετε καν ότι έχετε ήδη δοκιμάσει κόμμι ξανθάνης. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε dressing, αρτοσκευάσματα, σούπες, χυμούς φρούτων, παγωτό ή σάλτσες. Οι μοναδικές του ιδιότητες βελτιώνουν τη σύσταση, την υφή και την ευκαμψία των τροφίμων.
Το Κόμμι Ξανθάνης αναφέρεται συχνά ως μυστικό συστατικό συνταγών χωρίς γλουτένη. Αυτό συμβαίνει επειδή χρησιμοποιείται κυρίως για να ψήνει καλούδια χωρίς γλουτένη, καθώς αντικαθιστά απόλυτα τη γλουτένη. Χάρη στις ιδιότητές του, η ζύμη έχει αφράτη υφή, δεν θρυμματίζεται και έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Ωστόσο, το κόμμι ξανθάνης είναι επίσης κατάλληλο για πύκνωση γευμάτων για άτομα που έχουν τροφικές αλλεργίες και που αποφεύγουν γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά ή γλουτένη. Όταν συνδυάζεται με νερό, το κόμμι ξανθάνης σχηματίζει μια γέλη παρόμοια με τη ζελατίνη. Σε αντίθεση με τη ζελατίνη, ωστόσο, το κόμμι ξανθάνης λαμβάνεται μόνο από φυτικές πηγές και επομένως είναι επίσης κατάλληλο για τους χορτοφάγους και τους vegan.
Κόμμι Ξανθάνης και τα Οφέλη του
- ένα μέσο πύκνωσης, σταθεροποίησης και γαλακτωματοποίησης σε σκόνη
- χρησιμεύει ως υποκατάστατο της γλουτένης, ειδικά σε προϊόντα χωρίς γλουτένη
- βελτιώνει τη σύσταση, την υφή και την ευκαμψία των τροφίμων
- ιδανικό για πύκνωση σάλτσας, dressings και σούπες
- δεν έχει γεύση ή μυρωδιά
- κατάλληλο για vegan διατροφή
Συστατικά
Κόμμι Ξανθάνης.
Συνιστώμενη χρήση
Χρησιμοποιήστε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Προειδοποίηση
Φυλάσσεται σε ξηρό μέρος μακριά από το άμεσο ηλιακό φως σε θερμοκρασία δωματίου.
ΕΑΝ | 8586022212918 |
---|---|
Κατασκευασμένο στη | Κίνα |
Main category | Άλλα Συστατικά Μαγειρικής |
BIO | Όχι |
Χωρίς Γλουτένη | Ναι |
Χωρίς Λακτόζη | Ναι |
Vegetarian | Nαι |
Vegan | Nαι |
Μείγμα | καθαρό |
Μορφή | σκόνη |
νομική κατηγορία του προϊόντος | Συμπλήρωμα Διατροφής |
Ετικέτες προϊόντος | Best Seller, Vegan |
Ύψος | 17.50 cm |
Κωδικός ΕΣ | 39139000: - Ostatné |
Πλάτος | 1.00 cm |
Μήκος (cm) | 13.50 cm |
Μεικτό Βάρος | 0.10 kg |
Χωρίς Πλαστικό Πακέτο | Όχι |
Χωρίς Τεχνητά Γλυκαντικά | Ναι |
Χωρίς GMO | Ναι |
Αριθμός κομματιών ανά συσκευασία | 1 τεμ. |
Αριθμός κομματιών ανά παλέτα | 2800 τεμ. |
Καθαρό Βάρος | 0.10 kg |
Διανομέας | GymBeam, s.r.o. Rastislavova 93, Košice 04001, Slovakia |
Άλλες κατηγορίες | Προϊόντα Υλικά Μαγειρικής Υγιεινά Τρόφιμα |
Προειδοποιηση:
Να φυλασσεται σε ξηρο μερος προφυλαγμένο απο τη θερμοτητα
Αξιολόγηση Προϊόντος
Συνολική βαθμολογία επαληθευμένων αγορών
100 %
Η πιο ωφέλιμη θετική κριτική για το προϊόν
Ήταν χρήσιμη αυτή η κριτική?
Γραμμάρια (γρ) | Τιμή | Ειδική Τιμή | Σε απόθεμα | |
---|---|---|---|---|
100 g | 3,50 € | 2,95 € |
Σε απόθεμα
|
εγγραφείτε για να λάβετε ειδοποίηση όταν το προϊόν είναι σε απόθεμα