Το Gelling Powder 2:1 είναι ιδανικό για την παρασκευή σπιτικών μαρμελάδων με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη

Το Gelling Powder 2:1 είναι ένα πρακτικό συστατικό που θα αρέσει σε κάθε λάτρη των μαρμελάδων ή των ζελέ φρούτων. Αυτό το μείγμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προετοιμάσετε αυτές τις λιχουδιές στο σπίτι με ευκολία. Ένα μεγάλο πλεονέκτημα είναι ότι δεν περιέχει ζάχαρη ή λίπος, χωρίς ωστόσο να χάνετε τη γλυκιά γεύση τους. Η γλυκαντική ουσία της ξυλιτόλης θα φροντίσει γι' αυτό, καθώς έχει περίπου 40% λιγότερες θερμίδες σε σύγκριση με τη συμβατική ζάχαρη. Επιπλέον, θα εκτιμήσετε επίσης το γεγονός ότι συμβάλλει στη σωστή ανοργανοποίηση των δοντιών. Χάρη στη γλυκιά γεύση της, αυτή η vegan ζελατίνη σε σκόνη ταιριάζει καλύτερα με πιο ξινά φρούτα, όπως τα βύσσινα, τα φραγκοστάφυλα ή τις σταφίδες.

 

Έτσι, αν έχετε αποφύγει μαρμελάδες και παρόμοια καλούδια μέχρι τώρα, λόγω της υπερβολικής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, δεν χρειάζεται πλέον. Το Gelling powder 2:1 έχει ένα πιο ευνοϊκό διατροφικό προφίλ και ως εκ τούτου είναι ιδανικό για την προετοιμασία υγιεινών λιχουδιών. Αυτές περιλαμβάνουν διάφορες μαρμελάδες, οι οποίες θα είναι χρήσιμες για την επάλειψη επιδορπίων, σε αρτοσκευάσματα ή ως προσθήκη στο πόριτζ. Επιπλέον, μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε διάφορα ζελέ φρούτων ή ζελέ μόνο με αυτό το συστατικό, τα οποία μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να διακοσμήσετε γλυκά και αλμυρά φαγητά. Εξαρτάται από τη φαντασία σας τι καλούδια μπορείτε να δημιουργήσετε με αυτή τη ζελατίνη σε σκόνη.

 

Το Gelling Powder 2:1 και τα οφέλη του

• κατάλληλο για την παρασκευή μαρμελάδων, ζελέ ή για ζελεδάκια
• ταιριάζει καλύτερα με πιο ξινά φρούτα
• δεν περιέχει ζάχαρη ή λίπος
• γλυκαίνεται με ξυλιτόλη, η οποία έχει λιγότερες θερμίδες από τη συμβατική ζάχαρη
• χωρίς ΓΤΟ
• εύχρηστη
• vegan

 

Συστατικά

Γλυκαντικό: 97% ξυλιτόλη, πηκτωματογόνοι παράγοντες: πηκτίνη, δεξτρόζη, ουσίες οξίνισης: κιτρικό οξύ.

 

Συνιστώμενη χρήση

Πριν από τη χρήση, αναμείξτε καλά το περιεχόμενο του περιέκτη. Χρησιμοποιείτε μόνο καθαρά δοχεία και καπάκια (κατά προτίμηση βρασμένα). Σε μια αρκετά μεγάλη κατσαρόλα, αναμείξτε 2 κιλά καθαρισμένων, ψιλοκομμένων φρούτων και 1 κιλό σκόνης ζελατίνης. Αφήστε το μείγμα να μαγειρευτεί μέχρι να σχηματιστεί ένα στρώμα αφρού. Αφήστε τα φρούτα να μαλακώσουν, ανακατεύοντας περιστασιακά (3–4 λεπτά). Γεμίστε το μείγμα σε βάζα μαρμελάδας ενώ είναι ακόμα ζεστό, κλείστε σφιχτά, γυρίστε το κάτω μέρος προς τα πάνω και αφήστε το να κρυώσει.

Για την παρασκευή ζελατίνης, αναμείξτε 1.6 kg χυμό φρούτου με 1 κιλό ζελατίνης σε σκόνη.

 

Διατροφικός πίνακας

 

Προειδοποίηση

Αποθηκεύστε μακριά από το φως του ήλιου, σε ξηρό περιβάλλον, με αεροστεγές κλείσιμο.

Η υπερβολική κατανάλωση, μπορεί να έχει υπακτική δράση. Να διατηρείται μακριά από τα ζώα!