Еленско рагу с картофени кнедли - ловджийски специалитет за всеки, който не би искал да се лиши от вкусно гурме преживяване дори и по време на планински преходи 

 

Еленско рагу с картофени кнедли е истински специалитет, който може да вземете навсякъде със себе си по време на планински преходи. То представлява комбинация от вкусно еленско месо, картофени кнедли, сос от кореноплодни растения, червено вино и подправки. То е богато на хранителни вещества ястие, което е доказателството, че не е нужно да се лишавате от истинско гурме преживяване по време на планински преходи.

              

Можете да го приготвите с лекота, ако следите внимателно инструкциите. Ще останете пленени от невероятния му аромат, който подсказва за предстоящия вкусен обяд. Освен това, еленското рагу с картофени кнедли е приготвено на ръка по специална традиционна рецепта и по тази причина не съдържа никакви нежелани добавки. Най-добре е да го консумирате на планински връх, за предпочитане с красива гледка пред вас. Но можете да хапвате еленското рагу с картофени кнедли и у дома в случаите, когато нямате много време за приготвянето на обяд. Това богато на хранителни вещества ястие гарантирано ще ви засити.

          

Съставки

30% еленско месо, 20% картофени кнедли (картофи, пшенично брашно, пшеничен грис, яйца, сол), кореноплодни зеленчуци (морков, целина, магданоз), червено вино, слънчогледово олио, мазнина, доматено пюре (домати, сол, захар), пшенично брашно, лимон, конфитюр от френско грозде (френско грозде, захар, пектин), захар, сол, диви подправки. 

     

Хранителни факти

 

Предупреждение

Съхранявайте на сухо място при температура от 1 - 30 ° C. Пазете от замръзване. След като отворите продукта, съхранявайте го в хладилник и го консумирайте в рамките на 48 часа. Минимален престой на рафта: Вижте опаковката. 

Предупреждение за алергените: Продуктът съдържа: картофени трици, SO2, пшенично брашно, целина, смес от яйца. 

                                                            

Как да приготвите ястието?

Може да го приготвите по три начина:

• Изсипете съдържанието на опаковката в тиган или чаша и го затоплете на печката или на жив огън. 
• Поставете запечатаната опаковка в гореща вода и я затоплете. 
• Използвайте запечатващо се пликче и нагревател без пламък (не са включени към продукта).  

Упътване за приготвяне на стерилизирано ястие с помощта на запечатващо се пликче и нагревател без пламък 

1. Пригответе опаковката с продукта в нея, запечатващото се пликче и нагревателя без пламък.
2. Вземете опаковката с нагревателя и я разкъсайте там където ще намерите маркирана част. Махнете нагревателя, но не изхвърляйте опаковката. 
3. Отворете пликчето и сложете нагревателя в него. За да затоплите едно ястие ще ви е нужен 20 гр нагревател без пламък. За да приготвлите две ястия или в случай, че температурата навън спадне до минус 0 °C, препоръчително е да използвате 50 гр от нагревателя. 
4. Нагревателят трябва да бъде поставен на дъното на пликчето, където ще поставите и запечатания продукт. 
5. Използвайте опаковйата от нагревателя за измерване на количество. Изсипете вода (може да е и студена) до маркираната част и след това я изсипете в пликчето. 
6. След като вече разполагате с нагревателя, запечатаната храна и правилното количество вода в пликчето, можете да го затворите добре. 
7. През зимата е добре да поставите раница или някаква дреха под пликчето, за да не се разнесе топлината. 
8. Изчакайте 12 минути, след което внимателно отворете пликчето и извадете готовото ястие. 
9. Отворете опаковката с храната. То вероятно ще е по-студено на повърхността и по-топло на дъното. Затова е добре да го разбъркате хубаво. 
10. Насладете се на вкусно ястие, което ще зареди тялото ви с качествени хранителни вещества и с енергията, която ви е необходима, за да стигнете до края на пътуването си.