Произвођач: GymBeam
Перле тапиоке су беле куглице направљене од скроба кртола маниоке. Не садрже глутен и погодни су за вегане. Они пружају одличан извор сложених угљених хидрата. Осим тога, не садрже шећер, масти или вештачке адитиве. Немају нарочито јак укус, па су веома популарни као згушњивач за сосове или пудинге.
Перле тапиоке су веома популаран извор сложених угљених хидрата, посебно међу љубитељима здравог начина живота који воле да пробају нове, необичне састојке. Направљени су од скроба кртола маниоке, не садрже шећер, маст или било које друге вештачке заслађиваче или адитиве. Бисери тапиоке се обично користе у азијској кухињи, где имају заиста разноврсну употребу, а такође су део популарног Bubble Tea.
Пошто се њихов укус не истиче превише, обично се користе као хранљиви састојак за згушњавање у сосовима или супама. Такође су идеални за употребу у разним фитнес десертима, посебно у пудинзима. Неки рецепти их чак користе као замену за пиринач. Не садрже глутен и погодни су за вегане.
Скроб од кртоле маниоке (Manihot esculenta).
Нутритивне вредности | 100 g |
---|---|
Енергетска вредност | 1485 kJ/ 350 kcal |
Масти | 0,5 g |
од којих засићене масти | 0,1 g |
Угљени хидрати | 86 g |
од којих шећери | 0,5 g |
Протеини | 0,5 g |
Со | 0,10 g |
Чувати на хладном и сувом месту. Заштитите од директне сунчеве светлости.