Желатиновий порошок 2:1 ідеально підходить для приготування солодких домашніх мармеладів і джемів з низьким вмістом цукру

Желатиновий порошок 2:1 - практичний інгредієнт, який сподобається кожному любителю джемів, мармеладів або фруктових желе. Ця суміш може бути використана для приготування цих делікатесів в домашніх умовах. Великою перевагою є те, що вона не містить цукру або жиру. Але ви не втратите їх солодкий смак. Про це подбає підсолоджувач ксиліт, оскільки він містить приблизно на 40% менше калорій порівняно з цукром. Крім того, ви також оціните факт, що він сприяє правильній мінералізації зубів. Завдяки своєму солодкому смаку цей веганський желатиновий порошок найкраще поєднується з кислішими фруктами, такими як вишня, смородина або калина.

 

Тож, якщо ви до цього моменту уникати джемів і подібних солодощів через зайвий вміст цукру, вам більше не потрібно цього робити. Желатиновий порошок 2:1 має більш корисний харчовий профіль і тому ідеально підходить для приготування більш корисних ласощів. До них відносяться різні мармелади або джеми, які підійдуть для мазання десертів, для випічки або в овсяну кашу. Крім того, з нього також можна приготувати різні фруктові желе або желе, якими можна прикрашати солодкі та солоні страви. Все залежить від вашої уяви, які солодощі ви можете створити з цим желатиновим порошком.

 

Желатиновий порошок 2:1 і його переваги

• підходить для приготування мармеладу, джемів, желе або желе
• найкраще поєднується з кислішими фруктами
• не містить цукру і жиру
• підсолоджений ксилітом, який містить менше калорій, ніж цукор
• без ГМО
• веганський

 

Склад

Підсолоджувач: 97 % ксиліт; желювальні агенти: пектин, декстроза; підкислювальні речовини: лимонна кислота.

Рекомендоване застосування

Перед використанням добре перемішайте. Використовуйте тільки чисті контейнери та кришки (бажано прокип'ячені). У досить великій каструлі змішайте 2 кг очищених, дрібно нарізаних фруктів і 1 кг желюючого порошку. Дайте суміші варитися, поки не утвориться шар піни. Дайте фруктам розм’якшитися, періодично помішуючи (3–4 хвилини). Ще гарячою сумішшю заливаємо варення в банки, щільно закриваємо, перевертаємо дном догори і даємо охолонути.

Для приготування желатину змішайте 1,6 кг фруктового соку з 1 кг желатину.

 

Таблиця харчової цінності

 

Попередження

Зберігати якомога далі від сонячного світла, в сухому та добре закритому вигляді.

Якщо споживати його в надмірних кількостях, він може мати проносний ефект. Бережіть від тварин!