Hersteller: GymBeam
Tofu ist eine pflanzliche Alternative zu Fleisch und Käse, die bei Vegetariern, Veganern und anderen Menschen gleichermaßen beliebt geworden ist. Es bietet einen hohen Proteingehalt, wodurch es zum Wachstum und zur Erhaltung der Muskelmasse beiträgt. Außerdem enthält er keine unnötigen Zusatzstoffe, was Tofu zu einem beliebten Lebensmittel für Fans einer gesunden Lebensweise macht. Du kannst ihn sowohl in der warmen als auch in der kalten Küche verwenden.
Tofu ist eine pflanzliche Alternative zu Käse oder Fleisch: 400;"> ist eine pflanzliche Alternative zu Käse oder Fleisch, die einen hohen Proteingehalt aufweist. Es trägt daher zum Wachstum und Erhalt von Muskelmasse und gesunden Knochen bei. Das macht ihn zu einer beliebten Wahl bei Sportlern und Fans einer gesunden Lebensweise. Tofu wird aus gewaschenen Sojabohnen hergestellt, die eingeweicht werden. Dann werden sie zu einer glatten Paste verrührt. Diese Paste wird dann gekocht, abgeseiht und weiterverarbeitet, bis das Endprodukt entsteht. Tofu kann einen neutralen Geschmack haben oder aromatisiert werden, z.B. mit Gewürzen, wie bei geräucherten oder marinierten Tofu-Varianten.
Tofu muss nicht erhitzt werden, so kannst du leckere pflanzliche Aufstriche und Salate machen oder ihn als Ersatz für Käse und Schinken auf Sandwiches verwenden. Du kannst Tofu aber auch backen, braten, grillen oder sautieren und ihn mit jeder Beilage servieren. Aber das ist noch nicht alles: Erfahrene Köche können ihn in vegane Burger, verschiedene Soßen und Gemüsemischungen verwandeln, die reich an Proteinen sein werden.
Und vergessen wir nicht diejenigen, die auf der Suche nach etwas Süßem sind. Wenn du dich für die geschmacksneutrale Variante entscheidest, kannst du Tofu mit gefrorenen Früchten mischen, um ein leckeres veganes Eis herzustellen. Der Tofu kann auch gerieben und zu Teig gegeben werden, um den Proteingehalt zu erhöhen. Du wirst sicher noch viele andere Möglichkeiten entdecken, wie du diese pflanzliche Köstlichkeit in deine Mahlzeiten integrieren kannst.
Allerdings ist Tofu nicht nur etwas für Vegetarier und Veganer. Auch Menschen, die tierische Produkte konsumieren, können Tofu in ihre Rezepte einbauen. Pflanzliche Alternativen sind eine tolle Ergänzung für jeden Speiseplan und bringen Abwechslung in jeden Speiseplan.
Natur: Wasser, Sojabohnen 28%, Gerinnungsmittel (Calciumchlorid).
Geräuchert: Wasser, Sojabohnen 28%, Salz, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Gerinnungsmittel (Calciumchlorid).
Mariniert: Wasser, Sojabohnen 28%, Marinade 8% (glutenfreie Sojasoße, getrocknete Zwiebel, getrockneter Knoblauch, Gewürze und Kräutermischung), Gerinnungsmittel (Calciumchlorid).
Nährwerte (ohne Geschmack) | 100 g |
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Energiewert | 653 kJ/ 156,6 kcal |
Fett | 9,9 g |
- gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Kohlenhydrate | 0,8 g |
- Zucker | 0 g |
Protein | 16,1 g |
Salz | 0,26 g |
Nährwertangaben (geräuchert) | 100 g |
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Energiewert | 528.20 kJ/ 126 kcal |
Fett | 7,6 g |
- gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Kohlenhydrate | 0,1 g |
- Zucker | 0 g |
Eiweiß | 14,4 g |
Salz | 0,90 g |
Nährwertangaben (mariniert) | 100 g |
---|---|
Energiewert | 608 kJ/ 145 kcal |
Fett | 8,1 g |
- gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
Kohlenhydrate | 1,8 g |
- Zucker | 0,5 g |
Protein | 16,4 g |
Salz | 2,18 g |
*Empfohlene Tagesbedarf für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/ 2000 kcal).
Lagere sie in einer trockenen Umgebung, vor Sonnenlicht geschützt bei Raumtemperatur. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Allergene Informationen: Allergene sind in fett bei den Zutaten angegeben.