Hersteller: Wolfberry
BIO Buchweizenmehl ist von Natur aus glutenfreiem Mehl, das für Zöliakiekranke geeignet ist und sich hervorragend zum Kochen und Backen gesunder Rezepte eignet. Buchweizen ist eine wichtige Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, die zur Stärkung der Gesundheit des Immunsystems und des allgemeinen Körpers beitragen.
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BIO Buchweizenmehl ist natürlich glutenfreies Mehl, das für Zöliakiekranke geeignet ist und bis zu 10 g Ballaststoffe und 13 g Protein pro 100 g enthält. Buchweizen ist auch eine wichtige Quelle für Vitamin B und E, aber auch für wichtige Elektrolyte wie Magnesium, Kalium und Kalzium, die die Gesundheit unseres Organismus schützen und stärken. Das Buchweizenmehl eignet sich zum Kochen und Backen von gesundem Brot oder Fitnessdesserts.
100% feines Mehl gemahlen aus ganzen Körnern von Bio-Buchweizen
Ernährungswerte | in 100 g |
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Energiewert | 1402 kJ / 335 kcal |
Protein | 13 g |
Fette | 3 g |
Kohlenhydrate | 61 g |
Ballaststoffe | 10 g |
Wasser | 13 g |
Calcium | 18 mg |
Eisen | 2,2 mg |
Kalium | 347 mg |
Natrium | 1 mg |
Phosphor | 347 mg |
Magnesium | 231 mg |
Vitamin B1 | 0,1 mg |
Vitamin B2 | 0,43 mg |
Vitamin B6 | 0,21 mg |
Vitamin E | 1,03 mg |
Niacin | 7,02 mg |
Es enthält natürlich kein Gluten, aber die Verpackung kann Spuren enthalten.