Čokolády
Čokolády sú kategória plná lahodných pochúťok, ktoré si získali srdcia miliónov ľudí po celom svete. Ich pôvod siaha do roku 1502, kedy sa kakaové bôby tvoriace základ každej kvalitnej čokolády používali ako platidlo. Dnes však ide hlavne o lahôdku, ktorej nedokážu odolať malí ani veľkí. Pýši sa zaujímavým nutričným profilom a bohatým obsahom živín. Môže mať rozličný obsah kakaa v rôznych podobách, ktoré dopĺňajú ďalšie ingrediencie. Práve kakao však patrí medzi tie najzaujímavejšie. Nachádzajú sa v ňom totiž rôzne zdraviu prospešné látky, ako napríklad polyfenoly, ktoré patria medzi antioxidanty.
Zobraziť viacJe ich dokonca viac, než v zelenom čaji alebo v červenom víne. Pravá čokoláda však pozostáva len z kakaového masla, kakaovej hmoty a cukru. Horká musí obsahovať aspoň 35 % kakaovej sušiny. V prípade mliečnej, do ktorej sa pridáva mlieko najčastejšie v práškovej forme, je to 25 %. Produkty v našej kategórii navyše obsahujú ingrediencie, ktoré ich chuť a nutričný profil posúvajú na novú úroveň.
V tejto kategórii nájdete:
- kúsky čokolády - ideálne na pečenie cookies, muffinov, výrobu čokoládových poliev, domáceho müsli alebo ochutenie jogurtov či kaší
- klasické tabuľkové čokolády - vhodné na maškrtenie kedykoľvek počas dňa
Spoločným znakom týchto čokolád je, že sú sladené polyolmi, väčšinou maltitolom, ktorý dosahuje zhruba 90 % sladivosti cukru, ale oproti nemu má cca polovičnú energetickú hodnotu. Skvelým príkladom je Fitcheat proteínová čokoláda bez palmového oleja. Má svoju jedinečnú receptúru, vďaka ktorej sa pýši vysokým obsahom bielkovín. Na vrchole jej zloženia je však dokonale lahodná chuť, ktorú sa jej podarilo dosiahnuť aj bez pridaného cukru.
Ak sa o tejto pochúťke chcete dozvedieť viac zaujímavých informácií, prečítajte si náš článok Horká čokoláda - Aké má výhody pre zdravie a chudnutie?
Objavte našu širokú ponuku čokolád, ktorých chuť je vždy dôvodom na úsmev.
Zobraziť menej
