Divjačinski ragu s krompirjevimi cmoki - lovska specialiteta za tiste, ki se med pohodništvom ne želijo odpovedati gastronomskim doživetjem

Divjačinski ragu s krompirjevimi cmoki je prava specialiteta, ki jo lahko vzamete s seboj kamor koli na pohod. Gre za kombinacijo okusne divjačine, slastnih krompirjevih cmokov, omake iz koreninske zelenjave, rdečega vina in začimb. Ta polnovreden in hranljiv obrok je tudi dokaz, da se vam med pohodništvom ni treba odpovedati gastronomskim doživetjem.

 

Z upoštevanjem navodil ga lahko zelo enostavno pripravite. Očaral vas bo značilen vonj, ki je znak okusnega kosila. Poleg tega je ta divjačinski ragu s krompirjevimi cmoki ročno pripravljeno po tradicionalnem receptu, zato ne vsebuje neželenih dodatkov. Najbolje ga je uživati na katerem koli hribu s čudovitim razgledom. Vendar pa lahko divjačinski ragu s krompirjevimi cmoki uživate tudi doma, ko nimate veliko časa za pripravo kosila. Ta polnovreden obrok vas bo zanesljivo nasitil.

    

Sestava

30 % divjačinskega mesa, 28 % krompirjevih cmokov (krompir, pšenična moka, pšenični zdrob, jajca, sol), koreninska zelenjava (korenje, zelena, peteršilj), rdeče vino, sončnično olje, maščoba, paradižnikova kaša (paradižnik, sol, sladkor), pšenična moka, limona, marmelada iz rdečega ribeza (rdeči ribez, sladkor, pektin), sladkor, sol, divje začimbe.

      

Tabela hranilnih vrednosti

  

Opozorilo

Shranjujte v suhem prostoru pri temperaturi od 1 do 30 °C. Zaščitite pred zmrzaljo. Odprt izdelek hranite v hladilniku in ga porabite v 48 urah. Najkrajši rok uporabnosti: Glej embalažo.

Alergeni: Izdelek vsebuje: krompirjeve kosmiče, SO2, pšenično moko, pšenični zdrob, zeleno, jajčno mešanico.

                         

Kako pripraviti obrok?

Obrok lahko pripravite na tri načine:

• Vsebino vrečke prelijte v lonec ali vrč in segrejte na štedilniku ali ognju.

• Zaprto vrečko položite v vročo vodo, ki jo bo segrela.

• Uporabite vrečko z zadrgo in grelnik na obroke brez ognja (ni priložen).

                                

    

Navodila za pripravo steriliziranega obroka z uporabo vrečke z zadrgo in grelnika brez ognja

1. Pripravite vrečko s hrano, vrečko z zadrgo in grelnik brez ognja.
2. Vzemite vrečko z grelnikom brez ognja in jo pretrgajte do označene črte. Izvlecite grelnik brez ognja, vendar vrečke ne zavrzite.
3. Odprite vrečko z zadrgo in vanjo vstavite grelnik. Za ogrevanje enega obroka potrebujete 20 g grelnika za obroke. Za ogrevanje dveh obrokov ali če se zunanja temperatura spusti pod 0 °C, je priporočljivo uporabiti 50 g grelnika. 
4. Grelnik je treba postaviti na dno vrečke z zadrgo, kamor boste dali tudi zaprto vrečko s hrano.
5. Vrečko iz grelnika uporabite kot merico za vodo. Do označene črte nalijte vodo (lahko tudi hladno) in jo nato prelijte v vrečko z zadrgo.
6. Ko imate v vrečki z zadrgo grelnik, zaprto vrečko s hrano in odmerjeno količino vode, jo lahko na vrhu tesno zaprete.
7. Pozimi pod vrečko z zadrgo položite nahrbtnik ali kos oblačila, da se toplota ne razprši v tla. 
8. Počakajte 12 minut, nato previdno odprite vrečko z zadrgo in vzemite pripravljen obrok. 
9. Odprite vrečko s hrano. Obrok bo na vrhu verjetno hladnejši, na dnu pa toplejši. Zato jo temeljito premešajte.  
10. Uživajte v obilnem obroku, ki bo vašemu telesu zagotovil kakovostna hranila in energijo, potrebno za nadaljevanje pustolovščine.