Pistacije - izjemno priljubljeni oreščki z značilno zeleno barvo in edinstvenim okusom, ki vas bo navdušil

Pistacije so semena drevesa pistacije (Pistacia vera), ki izvira iz regij Bližnjega vzhoda. So zelo priljubljeni oreščki za prigrizek z značilno zeleno barvo. Poleg tega se ponašajo z edinstvenim okusom, ki ga obožujejo ljudje po vsem svetu in ga lahko uživajo kadar koli v dnevu. Poleg tega so odličen vir zdravih maščob in beljakovin. Zato so odlična izbira za enostavno obogatitev prehrane z nenasičenimi maščobnimi kislinami, ki so koristne za vzdrževanje optimalne ravni holesterola v krvi. Edino, kar morate storiti je, da nasičene maščobe v svoji prehrani nadomestite s temi nenasičenimi maščobnimi kislinami. Te pistacije ne vsebujejo soli, so nepražene in jih boste cenili, na primer, kot zdrav prigrizek. Odlično pa se podajo tudi v različne kaše, peciva, pogače in druge sladke sladice. Pistacije lahko olupite, zmeljete in z njimi potresete sadne solate, pudinge in druge sladke dobrote. To jedem ne bo dodalo le odličnega okusa, ampak jih bo s svojo značilno barvo tudi vizualno obogatilo.

 

Primerni so tudi za dodajanje v jogurte, skuto, smoothije ali za pripravo odličnega pistacijevega sladoleda. Zato so pogosto sestavni del božične sezone. Vendar jih boste cenili tudi kot del slanih receptov. Uporabite jih lahko kot sestavino za pripravo slanega peciva, edinstvenih marinad za meso ali kot del omak ali rižot. Tako ste lahko prepričani, da bodo pistacije v vaši kuhinji našle svoje mesto.

 

Če ne želite izgubljati časa z lupljenjem pistacij, vsekakor poskusite našo alternativo v obliki oluščenih pistacij.

 

 

Pistacije in njihove prednosti

• priljubljeni oreščki z značilno zeleno barvo
• imajo edinstven okus in hrustljavo konsistenco
• odličen vir zdravih maščob in beljakovin
• podpirajo vzdrževanje optimalne ravni holesterola v krvi
• ne vsebujejo soli ali drugih dodatkov
• so na voljo v surovi različici, kar pomeni, da niso pražene
• pridejo prav kot zdrava malica ali prigrizek kadar koli v dnevu
• odlično se prilegajo jutranjim kašam, pecivu, torticam in drugim sladkim dobrotam
• iz njih lahko pripravite odličen pistacijev sladoled
• sestavni del božične sezone
• uporabne za pripravo slanih receptov
• primerne za pripravo peciva, marinad za meso ali kot del omak

 

Sestava

Pistacije

 

Tabela hranilnih vrednosti