Chia semena so odličen dodatek k zdravi prehrani, saj vsebujejo veliko vlaknin, beljakovin in drugih hranil

Chia semena se uvrščajo med superživila, ki v sebi skrivajo širok nabor hranilnih in koristnih snovi. Podobno kot druga semena so tudi chia semena odličen dodatek k prehrani, še posebej, če poskušate zaužiti več zdravih nenasičenih maščob. Na primer, vaše srce in možgani bodo to zagotovo cenili. Poleg tega nadomeščanje nasičenih maščobnih kislin z nenasičenimi prispeva k ohranjanju normalne ravni holesterola v krvi. Še več, ta semena so tudi polna vlaknin, kar lahko pozitivno vpliva na vašo prebavo. Uporabna so tudi, ko iščete živila, ki vam bodo pomagala ohraniti občutek polnosti in tako pomagajo v boju proti neprijetni lakoti. Nenazadnje so vir beljakovin, ki lahko, na primer, prispevajo k večanju mišične mase ali optimalnemu zdravju kosti.

Chia semena lahko vključite v prehrano na nešteto načinov. Najlažje jih potresemo po jogurtu s sadjem, po ovsenih kosmičih ali zelenjavni solati. Ker so nevtralnega okusa, jih lahko dodate tudi smutijem, različnim sladicam ali drugim slanim ali sladkim jedem. Pripravite si lahko tudi chia puding, le namočite jih v vodo ali mleko, da nabreknejo in dobijo gelasto konsistenco. Poleg tega lahko telo na ta način hranila, ki jih vsebujejo, bolje izkoristi. Tako tudi vegani uporabljajo chia semena za nadomestek jajc.

Chia semena so odličen hranljiv izdelek za vegetarijance in vegane. Poleg tega lahko obogatijo tudi jedilnik ljudi z brezglutensko dieto.

Chia semena in njihove prednosti

• spadajo med superživila
• imajo nevtralen okus
• veliko vlaknin
• vir beljakovin
• vsebujejo zdrave maščobe in bioaktivne snovi
• lahko pozitivno vplivajo na raven holesterola v krvi
• ne vsebujejo glutena ali GSO
• primerna za skrb za dobro prebavo, srce, možgane ali kosti
• primerna kot dodatek k jogurtom, kašam, smutijem in drugim sladkim ali slanim jedem
• primerna za vegetarijance in vegane

Tabela hranilnih vrednosti

Opozorilo