Произвођач: Green Apotheke
Црни сусам је карактеристичан по јаком укусу и богатом нутритивном профилу. Одличан је извор протеина, влакана и калцијума. Осим тога, не садржи ГМО. Одличан је на пециву, у муслима, протеинским кашама, па чак у маринадама за месо. Можете га користити за "оживљавање" сосева, прелива, салата и тестенина.
Црни сусам има јачи укус од класичног белог сусама. Може се похвалити са богатим нутритивним профилом, који организму пружа уравнотежену дозу протеина, влакана и калцијума. Осим тога, не садржи ГМО. Можете га користити као погодан састојак за пецива, протеинске каше или мусле. Такође, даје јединствени укус сосевима, маринадама, преливима, салатама и тестенини. Пробајте и Ви!
Црно неољушћено сусамово семе.
Сусамово семе се може конзумирати директно(али је потребно сажвакати га), лагано печено или млевено.
Нутритивне вредности | 100 г |
---|---|
Енергетска вредност | 2634 kJ / 636 кцал |
Масти | 49.7 г |
од којих засићене масти | 7.0 г |
Угљени хидрати | 23.5 г |
од којих шећери | 0.3 г |
Влакна | 11.8 г |
Протеини | 17.7 г |
Со | <0.1 г |
Калцијум | 975 мг |
Може садржати млеко и орашасте плодове у траговима. Чувати на температури до 25 °Ц. Чувати на тамном месту и релативној влажности до 70%.