БИО Ghi - Wolfberry
Произвођач: Wolfberry
Био Ghi (Ghee) је чисти млечни путер који настаје процесом кувања путера на ниској температури. Овом методом се из њега одстрањује вода, шећери, сурутка и казеин. Захваљујући томе, настаје чиста жућкаста маст с укусом путера која је погодна и за особе с интолеранцијом на лактозу.
Био Ghi је прочишћени млечни путер без млечних беланчевина и шећера погодан за фитнес рецепте
Био Ghi ili Ghee је чисти млечни путер који настаје процесом кувања путера на ниској температури. Произведен је од млека крава које пасу на фармама где се не користе пестициди, индустријска ђубрива нити хемикалије. Код његове припреме, из путера испарава вода, беланчевине и шећери. Резултат је производ који је чисто уље жуте боје, укуса путера које не садржи никакве појачиваче укуса, боје нити ароме. Како се у њему не налазе млечне беланчевине, погодан је за особе с интолеранцијом на лактозу. Био Ghee је погодан за кување и печење као замена за класични путер. Има високу тачку димљења, отприлике 240°Ц, што значи да код печења и кувања не долази до његовог загоревања.
Био Ghi и његове предности:
- чиста је маст с укусом путера
- производи се од млека крава које слободно пасу
- произведен је без појачивача уокуса и других додатих материја
- има високу тачку димљења
- погодан је за кување и печење
Таблица нутритивних вредности
| Нутритивне вредности | 100 g |
|---|---|
| Енергетска вредност | 3693 kJ / 882 kcal |
| Масти | 99 g |
| од тога засићене масне киселине | 65 g |
| Угљени хидрати | 0 g |
| од тога шећери | 0 g |
| Беланчевине | 0 g |
| Со | 0 g |
Упозорење
Чувајте у затвореној посуди на хладном и тамном месту. Рок упоребе најмање 12 месеци. При температури до 20°Ц ghee можете држати и изван фрижидера.