Mąka ryżowa jest naturalną, bezglutenową mąką ryżową produkowaną przez drobne i delikatne mielenie w młynie kamiennym. Oprócz tego, że jest łatwo i szybko trawiona, wywołuje również uczucie sytości przez długi czas. Jest idealna do gotowania i pieczenia słodkich i słonych deserów fitness, zagęszczania sosów i przygotowywania ulubionych dań fitness. Można ją również używać do przyrządzania tradycyjnych potraw, gdzie będzie służyła jako doskonały zamiennik mąki pszennej.