Egyéb ásványi anyagok
Egyéb ásványi anyagok közé olyan termékek tartoznak, amik egy vagy több alapvető ásványi anyagot, köztük szelént, káliumot, krómot és jódot, tartalmaznak, amik kulcsfontosságú szerepet játszanak a szervezet működésében és folyamataiban. Hatással vannak többek között az immunitásra, a haj, a körmök és a bőr megjelenésére, valamint az izomműködésre, de nem elhanyagolható a szerepük a sportolók és más, aktív életmódot élő, emberek egészségének fenntartásában sem. Aki törődik tehát szervezetével, kiemelt figyelmet kell fordítson a bevitelükre, mivel ezek olyan alapvető tápanyagok, amiket a testünk nem képes önmaga előállítani, azaz fontos a rendszeres pótlásuk külső forrásból, például étrend vagy étrend-kiegészítők révén.
Show moreA szelén, a kálium és más ásványi anyagok hatásai
A szelén a testünk legfontosabb ásványi anyagai közé tartozik. Támogatja az immunrendszer és a pajzsmirigy normál működését, emellett jótékony hatásokat gyakorol a bőr, a haj és a körmök egészségére. Fontos továbbá, hogy az antioxidánsok közé tartozik, ezáltal védi a sejteket az oxidatív stressztől. Végül, de nem utolsósorban a szelén a reproduktív egészség megőrzését is segíti az optimális spermatogenezis támogatásával. Az ajánlott napi beviteli adag 55 mcg.
A kálium szintén olyan ásványi anyag, ami nélkül szervezetünk nem képes a normál működésre. Támogatja az idegrendszer normál működését, ami a testünkben található szervek irányításáért felelős. Segít fenntartani a megfelelő vérnyomást. Sportolóknak ajánlott különös figyelmet fordítani elégséges bevitelére, mivel biztosítja a megfelelő izomműködést. Az elektrolitok közé tartozik, így hozzájárul az optimális hidratáció biztosításához. Általában az izzadsággal távozik szervezetünkből megerőltető edzések közben vagy nagy melegben, ami különösen fontossá teszi rendszeres pótlását. Az ajánlott napi beviteli adag 2 g.
A króm szintén számos fontos folyamatban érintett a szervezetben – hozzájárul a makrotápanyagok, azaz az étrendünk alapját képező szénhidrátok, zsírok és fehérjék, normál anyagcseréjéhez. A táplálkozást tekintve a vér normál glükóz- (cukor-) szintjére gyakorolt hatásai sem elhanyagolhatók. Ennek is köszönhetően fontos alkotóeleme olyan termékeknek, amik segítik az édességek utáni sóvárgást mérséklését. Az ajánlott napi beviteli adag 40 mcg.
A réz olyan alapvető ásványi anyag, ami támogatja az általános egészséget, mivel hozzájárul az immun- és az idegrendszer optimális működéséhez. Kulcsszerepe van továbbá az egészséges megjelenésben is, mivel támogatja a haj és a bőr megfelelő pigmentációját. A réz, a szelénhez hasonlóan, az antioxidánsok közé tartozik, így segít megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől. Az ajánlott napi beviteli adag 1 mg.
A jód elsősorban a test által felhasznált energia mennyiségére gyakorolt hatásai miatt ismert. Támogatja a kiegyensúlyozott anyagcserét, valamint a folyamatban alapvető szerepet játszó pajzsmirigyhormonok termelődését. Hozzájárul emellett az idegrendszer, valamint a kognitív funkciók, például a memória, a figyelem és a koncentráció, megfelelő működéséhez. Az ajánlott napi beviteli adag 150 mcg.
A bór a nyomelemek közé tartozik, amiket csak kis mennyiségben szükséges bevinni szervezetünkbe. Ennek ellenére azonban kiemelt szerepet játszik az emberi egészség megőrzésében – leginkább a vér tesztoszteronszintjére, valamint a kognitív funkciókra, például a gondolkodásra és a memóriára, továbbá a csontok egészségére gyakorolt hatásai miatt ismert anyag. Az ajánlott nap beviteli adag nincs meghatározva az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) által.
Ha többet akarsz megtudni az ásványi anyagok hatásairól, olvasd el erről szóló cikkünket: Mindent az ásványi anyagokról: működés, ajánlott napi bevitel, hiánybetegségek
Mutass kevesebbet
