RBD kokosovo ulje je biljno ulje koje možete koristiti za kuhanje, pečenje, pirjanje i prženje

RBD kokosovo ulje je svestrano biljno ulje koje možete koristiti za pripremu slanih i slatkih jela. Kratica RDB znači da se radi o rafiniranom, izbijeljenom i dezodoriranom kokosovom ulju. Većina njegovog profila sastojaka sastoji se od triglicerida srednjeg lanca (MCT). Za razliku od običnih dugolančanih masnih kiselina, one se brže probavljaju.

 

Ovo ulje dolazi od osušene pulpe kokosa koja se naziva kopra. Obrađuje se procesom rafiniranja, tijekom kojeg se iz prešane kopre oslobađa ulje. Zatim se izbjeljuje, dezodorira i filtrira kako bi se uklonile sve nečistoće. Dobiveno kokosovo ulje je bez mirisa ili okusa kokosa i s visokom točkom dimljenja koja se kreće između 200-230 °C.

 

Zahvaljujući svojim svojstvima , RBD kokosovo ulje popularan je sastojak u kuhinji. Možete ga koristiti u kuhanju, pečenju, pirjanju, prženju i dubokom prženju jer podnosi visoke temperature i za razliku od djevičanskih ulja ne mijenja okus sastojaka. Stoga je pogodan za prženje povrća, mesa, tofua i palačinki ili palačinki. Možete ga koristiti i za pečenje kolačića, slastica ili kao sastojak za čokoladni preliv. Čvrste je konzistencije, koja omekšava na temperaturama iznad 23 °C. Možete ga koristiti i kao sastojak krema ili namaza. Osim toga, profil čisto biljnih sastojaka čini ga pogodnim za vegane.

 

Međutim, RBD kokosovo ulje ne može se koristiti samo u kuhanju. Svojim djelovanjem čini ga popularnim sastojkom u kozmetici , gdje se od njega pripremaju kreme ili balzami namijenjeni njezi kože ili maske za kosu. Posljednje, ali ne manje važno, popularan je i za masažu tijela.

 

RBD kokosovo ulje i njegove prednosti

• svestrano biljno ulje
• izbijeljena, pročišćena i dezodorirana
• ima visoku točku dimljenja
• može izdržati visoke temperature
• pogodan za kuhanje, pečenje, pečenje i prženje
• pogodan i za slane i za slatke recepte
• odličan za njegu kože i kose
• može se koristiti za masažu tijela
• pogodan za vegane

 

Sastojci

RBD (rafinirano, izbijeljeno, dezodorirano) kokosovo ulje.

 

Preporučena uporaba

Pogodan je za pečenje, kuhanje ili prženje.

 

Nutritivne vrijednosti

*Preporučena vrijednost dnevnog unosa prosječne odrasle osobe (8400 kJ/2000 kcal)

 

Upozorenje

Čuvati na suhom mjestu izvan izravne sunčeve svjetlosti na sobnoj temperaturi.