Pistacije - iznimno popularni orašasti plodovi karakteristične zelene boje i jedinstvenog okusa koji će vam se svidjeti

Pistacije su sjemenke stabla pistacija (Pistacia vera), koje je porijeklom iz bliskoistočnih regija. Izuzetno su popularni orašasti plodovi za grickanje karakteristične zelene boje. Štoviše, mogu se pohvaliti jedinstvenim okusom koji vole ljudi diljem svijeta i u kojem se može uživati u bilo koje doba dana. Povrh toga, izvrstan su izvor zdravih masti i proteina. To ih čini odličnim izborom za jednostavno obogaćivanje vaše prehrane nezasićenim masnim kiselinama koje su korisne za održavanje optimalne razine kolesterola u krvi. Jedino što trebate učiniti je zamijeniti zasićene masti u svojoj prehrani ovim nezasićenim masnim kiselinama. Ne sadrže sol, nepečene su i cijenit ćete ih, primjerice, kao zdrav međuobrok. No, savršeno se uklapaju i u različite kaše za doručak, kolače, kuglofe i druge slatke deserte. Pistacije možete oljuštiti, samljeti i posipati po voćnim salatama, pudinzima i drugim slatkim poslasticama. Time ćete ovim jelima ne samo dati odličan okus, već ih i vizualno obogatiti njihovom karakterističnom bojom.

 

Također su prikladan dodatak jogurtima, svježem siru, smoothiejima ili za pripremu izvrsnog sladoleda od pistacija. Međutim, često su sastavni dio božićne sezone. No, cijenit ćete ih i u sklopu slanih recepata. Možete ih koristiti kao sastojak za pripremu slanih peciva, jedinstvenih marinada za meso ili kao dio umaka ili rižota. Na taj način možete biti sigurni da će pronaći svoju primjenu u vašoj kuhinji.

 

A ako vam se ne da gubiti vrijeme ljušteći ih, svakako isprobajte našu alternativu u obliku oljuštenih pistacija..

 

 

Pistacije i njihove prednosti

• popularni orašasti plodovi karakteristične zelene boje
• jedinstvenog okusa i hrskave konzistencije
• odličan izvor zdravih masti i proteina
• podržavaju održavanje optimalne razine kolesterola u krvi
• ne sadrže sol niti druge aditive
• dolaze u RAW verziji, što znači da nisu pečeni
• dobro će doći kao zdrava užina ili međuobrok u bilo koje doba dana
• odlično se uklapaju u kaše za doručak, kolače, kuglofe i druge slatke deserte
• mogu se koristiti za izradu izvrsnog sladoleda od pistacija.
• sastavni su dio božićne sezone
• korisni za pripremu slanih recepata
• pogodni za pripremu peciva, mesnih marinada ili kao dio umaka

 

Sastav

Pistacije

 

Tablica nutritivnih vrijednosti