Čisti Ghee maslac – koncentriran maslac idealan je kao zamjena za običan maslac u kuhanju, pečenju i prženju

Čisti Ghee maslac je vrsta masnoće od maslaca dobivena bistrenjem maslaca, što uključuje uklanjanje vode i mliječnih proteina. Ovaj proces daje gheeju višu točku dimljenja i duži rok trajanja u usporedbi s tradicionalnim maslacem. Zanimljivo je da ghee ne morate čak ni držati u hladnjaku jer ostaje stabilan na sobnoj temperaturi. Osim toga, ghee ne sadrži laktozu i mliječne proteine (kazein), što ga čini pogodnim za osobe s intolerancijom na laktozu ili proteine kravljeg mlijeka. To znači da je za mnoge ljude ghee lakše probavljiv u usporedbi s tradicionalnim maslacem.

Ghee , također poznat kao pročišćeni maslac, izvrsna je alternativa tradicionalnom maslacu, ulju ili margarinu. Primarno se sastoji od zasićenih masti, što ga čini idealnim za metode kuhanja na visokoj temperaturi, jer ima prosječnu točku dimljenja od oko 250 °C. To ga čini savršenim za razne kulinarske tehnike, uključujući kuhanje, pečenje, dinstanje i prženje, jer ne zagori lako.

Ghee možete koristiti u pripremi mesa, ribe, povrća, kajgane, pa čak i za prženje palačinki. Također je popularan izbor za poboljšanje okusa umaka, juha ili čak kaša, gdje se lijepo topi. Ne možete pogriješiti ako ga namažete na svježi kruh ili ga dodate u namaze. Zapravo, možete napraviti čak i slatki namaz miješanjem gheeja s medom i kakaom. Dodavanje čistog gheeja u bilo koje jelo sigurno će oduševiti vaša osjetila svojim zadivljujućim maslačastim okusom i aromom.

Čisti ghee i njegove prednosti

• koncentrirana mliječna mast
  
• koristi se kao zamjena za običan maslac ili ulje
• ne sadrži laktozu niti mliječni protein (kazein)
• ima dulji rok trajanja u usporedbi s tradicionalnim maslacem
• ima visoku točku dimljenja u prosjeku oko 250 °C
• nije potrebno hladiti
• ima izražen okus i miris maslaca
• pogodan za osobe s intolerancijom na laktozu ili proteine kravljeg mlijeka
• idealan za kuhanje, pečenje, pečenje i prženje
• pogodan za pripremu hladnih jela kao što su namazi
• pogodan za namaz na sve vrste pekarskih proizvoda

Sastojci

100% masnoća.

Preporučena uporaba

Čisti Ghee maslac je pogodan za razne vrste pripreme hrane.

Nutritivne činjenice

Upozorenje

Čuvati na suhom i hladnom mjestu. Zaštititi od izravne sunčeve svjetlosti.