Prah za želiranje 2:1 idealan je za pripremu slatkih domaćih marmelada i džemova s nižim udjelom šećera

Prah za želiranje 2:1 praktičan je sastojak koji će se svidjeti svakom ljubitelju džemova, marmelada ili voćnih gelova. Ova mješavina se može koristiti za pripremu ovih delicija kod kuće s lakoćom. Velika prednost je što ne sadrži šećer i masnoću. Ali nećete izgubiti njihov sladak okus. Za to će se pobrinuti zaslađivač ksilitol koji ima oko 40 % manje kalorija u odnosu na šećer. Osim toga, cijenit ćete i činjenicu da pridonosi pravilnoj mineralizaciji zuba. Zahvaljujući slatkom okusu, ovaj veganski prah za želiranje najbolje pristaje uz kiselije voće poput višanja, ribiza ili ogrozda.

 

Dakle, ako ste do sada izbjegavali džemove i slične poslastice zbog pretjeranog udjela šećera, više ne morate. Prah za želiranje 2:1 ima povoljniji nutritivni profil te je stoga savršeno prikladan za pripremu zdravijih poslastica . Tu spadaju razne marmelade ili džemovi, koji će biti prikladni za mazanje slastica, za peciva ili u zobene pahuljice. Osim toga, od njega možete pripremiti i razne voćne gelove ili želee kojima možete ukrašavati slatka i slana jela. Na vašoj je mašti kakve ćete poslastice napraviti s ovim prahom za želiranje.

 

Prah za želiranje 2:1 i njegove prednosti

• pogodan za pripremu marmelada, džemova, gelova ili želea
• najbolje ide uz kiselije voće
• ne sadrži šećer ni masti
• zaslađen ksilitolom, koji ima manje kalorija od šećera
• bez-GMO
• veganski

 

Sastojci

Zaslađivač: 97 % ksilitol; sredstva za želiranje: pektin, dekstroza; tvari za zakiseljavanje: limunska kiselina.

Preporučena uporaba

Prije upotrebe sadržaj posude dobro promiješati. Koristite samo čiste posude i poklopce (po mogućnosti prokuhane). U dovoljno velikoj posudi pomiješajte 2 kg očišćenog, sitno nasjeckanog voća i 1 kg praha za želiranje. Neka smjesa kuha dok se ne stvori sloj pjene. Ostavite voće da omekša uz povremeno miješanje (3-4 minute). Smjesu još vruću punite u staklenke za pekmez, dobro zatvorite, okrenite dno prema gore i ostavite da se ohladi.

Za izradu želatine pomiješajte 1,6 kg voćnog soka s 1 kg praha za želiranje.

 

Nutritivne činjenice

 

Upozorenje

Čuvati dalje od sunčeve svjetlosti, na suhom i dobro zatvorenom.

Ako se konzumira u prevelikim količinama, može imati laksativni učinak. Štiti od životinja!