BIO crvena cijela leća -  mala mahunarka hranjivog sastava koja će vas pouzdano zasititi

 

BIO crvena cijela leća mala je mahunarka koju ćete cijeniti kao prilog raznim jelima. Porijeklo crvene leće seže u Tursku, odakle se proširila po cijelom svijetu. Često je dio indijske kuhinje, gdje služi kao zamjena za meso. Međutim, mgućnosti primjene crvene leće su mnogo šire. Možete ju namakati oko 2 sata i tada vam za pripremu neće trebati više od 10 minuta. No, može se pripremiti i bez namakanja i u tom slučaju kuhanje traje oko 20 minuta. Prikladana je, primjerice, za juhu od povrća, a može se umiješati i u hranjivu kašu. Vaši sladokusci voljet će ju i u rižotu s bulgurom ili u hladnim salatama od povrća. Ne treba zaboraviti ni nezamjenjivo mjesto u palačinkama ili umacima.

                                            

Možete ju čak dodati i u tijesto za pecivo koje nakon pečenja ima okus poput oraha. Osim toga, može se peći na sličan način kao mljeveno meso, primjerice u lazanjama. U prilog joj ide i nutritivni sastav. Ima visok udio proteina, nizak udio masti, a također je dobar izvor kvalitetnih složenih ugljikohidrata. Cijenit će ju ne samo vegani već i ljudi koji vole isprobavati nešto novo. Velika je prednost što dolazi iz organskog uzgoja i poslužit će vam beskompromisnu BIO kvalitetu na vašem tanjuru.

                                             

BIO crvena cijela leća i njene prednosti

• mala je mahunarka koju ćete cijeniti kao prilog raznim jelima
• ima visok udio proteina i nizak udio masti
• dobar je izvor kvalitetnih složenih ugljikohidrata 
• dio je indijske kuhinje
• nakon namakanja priprema ne traje više od 10 minuta 
• prikladna je za juhe, kaše, rižoto, salate od povrća, palačinke ili umake
• kada se doda u pecivo, ima blagi orašasti okus
• savršeno zasićuje
• prikladno za vegane
• nudi beskompromisnu BIO kvalitetu

 

                         

Sastav

BIO crvena leća cijela, neoguljena.

                    

Upute za pripremu

Namakati BIO crvenu leću 2 sata, isprati i kuhati dok ne postane mekana 10- 15 minuta.

                                               

Tabica nutritivnih vrijednosti

                                                                

Upozorenje

 

Čuvati na temperaturi do 25 °C i relativnoj vlažnosti do 70 %. Zaštititi od sunčeve svjetlosti.

Može sadržavati tragove glutena, kikirikija, soje, orašastih plodova i sezama.