Πέρλες Ταπιόκας - μια πηγή σύνθετων υδατανθράκων χωρίς γλουτένη, που θα σας βοηθήσει να φτιάξετε νόστιμα επιδόρπια

Οι Πέρλες Ταπιόκας είναι μια πολύ δημοφιλής πηγή σύνθετων υδατανθράκων, ιδιαίτερα στους λάτρεις του υγιεινού τρόπου ζωής που τους αρέσει να δοκιμάζουν νέα, ασυνήθιστα συστατικά. Είναι φτιαγμένες από άμυλο κασάβας, δεν περιέχουν ζάχαρη, λίπος ή άλλα τεχνητά γλυκαντικά ή πρόσθετα. Οι Πέρλες Ταπιόκας χρησιμοποιούνται συνήθως στην ασιατική κουζίνα, όπου έχουν μια πολύ ευέλικτη γκάμα χρήσης και αποτελούν επίσης μέρος του δημοφιλούς τσαγιού Bubble.

               

Δεδομένου ότι η γεύση τους δεν ξεχωρίζει ιδιαίτερα, χρησιμοποιούνται συνήθως ως θρεπτικό πυκνωτικό σε σάλτσες ή σούπες. Ενδείκνυνται επίσης για χρήση σε διάφορα επιδόρπια fitness, και ιδιαίτερα σε πουτίγκες. Σε ορισμένες συνταγές χρησιμοποιούνται ακόμη και ως υποκατάστατο του ρυζιού. Δεν περιέχουν γλουτένη και είναι κατάλληλες για vegan άτομα.

                                

Οι Πέρλες Ταπιόκας και τα Οφέλη τους

• λευκές μπάλες από άμυλο κασάβας
• δεν περιέχουν ζάχαρη, λίπος ή άλλα τεχνητά γλυκαντικά
• γνωστό από την ασιατική κουζίνα για την ευέλικτη χρήση τους
• δεν περιέχουν γλουτένη
• μεταξύ των πιο δημοφιλών πηγών σύνθετων υδατανθράκων
• συνήθως προστίθενται ως πυκνωτικό σε σάλτσες και σούπες
• υπέροχο ως βάση για πουτίγκες
• κατάλληλο για vegan άτομα

                                        

Συστατικά

Άμυλο Κασάβας (Manihot esculenta).

                         

Διατροφικός πίνακας

                          

Προειδοποίηση

Να διατηρείται σε δροσερό και στεγνό μέρος. Προστατεύετε από το άμεσο ηλιακό φως.