Lentil Dhal - Adventure Menu

Lentil Dhal - μια πικάντικη και πυκνή ινδική σούπα που θα σας κερδίσει με την υπέροχη γεύση, το άρωμα και την απλή προετοιμασία της

Το Lentil Dhal είναι μια εξαιρετική επιλογή για όλους τους τουρίστες που θέλουν να απολαύσουν ένα υγιεινό και ισορροπημένο γεύμα από ποιοτικά συστατικά, μετά από μια μέρα πεζοπορίας. Θα εκτιμηθεί επίσης από κατασκηνωτές που θα ήθελαν να αποφύγουν το φαγητό τύπου fast food. Το Dhal είναι μια πικάντικη, πυκνή σούπα που έχει τις ρίζες της στην Ινδία. Το κύριο συστατικό είναι οι κόκκινες φακές που εξασφαλίζουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη στο γεύμα. Επιπλέον, οι φακές θεωρούνται το πιο χορταστικό μακροθρεπτικό συστατικό, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως πεινάσετε, μετά που καταναλώσετε το φαγητό Dhal. Επιπλέον, η πρωτεΐνη συμβάλλει στην ανάπτυξη και διατήρηση της μυϊκής μάζας, η οποία θα εκτιμηθεί από κάθε δραστήριο αθλητή.

           

Ωστόσο, εκτός από τις φακές, περιέχει και κρεμμύδια και ντομάτες, που βοηθούν στην ολοκλήρωση της τελικής γεύσης. Το εξωτικό άρωμα φροντίζεται από έναν συνδυασμό μπαχαρικών με κουρκουμά, κόλιανδρο, σκόρδο και τζίντζερ. Ολόκληρο το πιάτο είναι μαγειρεμένο στο χέρι ακολουθώντας παραδοσιακές μεθόδους, επιτυγχάνοντας έτσι μια μοναδική γευστική εμπειρία. Για να χωρέσει σε μια μικρή τσάντα, χρησιμοποιήθηκε την τεχνολογία Vacuum-Dried Tasty®. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, το φαγητό στεγνώνει, οπότε, στο τέλος, είναι 80% ελαφρύτερο. Το γεύμα αποθηκεύεται σε συσκευασία με κενό αέρος, έτσι ώστε να μην μεταφέρετε αέρα κατά την πεζοπορία, και συνεπώς, περιττό χώρο στο σακίδιο.

          

Η προετοιμασία του πιάτου είναι πολύ απλή. Απλά προσθέστε νερό στο αποξηραμένο μείγμα και ζεστάνετε. Μπορείτε να διαχειριστείτε εύκολα όλη τη διαδικασία ακόμη και στις ψηλότερες βουνοκορφές. Θα αναπληρώσετε γρήγορα την ενέργεια που χρειάζεστε και είστε έτοιμοι για να ξεκινήσετε μια άλλη περιπέτεια. Είναι υπέροχο, για παράδειγμα, για χειμερινές εξορμήσεις, όπου σας ζεσταίνει αξιόπιστα κατά τη διάρκεια του κρύου καιρού. Χάρη στα συστατικά του, το Dhal είναι επίσης κατάλληλο για vegan άτομα και άτομα που έχουν πρόβλημα στην πέψη της γλουτένης ή της λακτόζης.

 

Το Lentil Dhal και τα Οφέλη του

• πρακτικό αποξηραμένο μείγμα για την παρασκευή ενός πλήρους γεύματος
• μια πυκνή νδική σούπα με ελαφρώς πικάντικη γεύση
• περιέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά για αναπλήρωση ενέργειας
• αποτελείται από κόκκινες φακές, ντομάτες, κρεμμύδια και αρωματικά μπαχαρικά
• εύκολο στην προετοιμασία
• υπερέχει στη γεύση και το ανατολίτικο άρωμά του
• κατάλληλο για vegan άτομα και άτομα που αποφεύγουν τη λακτόζη και τη γλουτένη

          

Συστατικά

Κόκκινες φακές (38%), ψιλοκομμένες ντομάτες (17%) (ντομάτες, χυμός ντομάτας, κιτρικό οξύ), κρεμμύδι, αλάτι, κουρκουμάς, garam masala, αλεσμένος κόλιανδρος, κύμινο, σκόρδο, τζίντζερ, τσίλι, φρέσκος κόλιανδρος.

         

Διατροφικός πίνακας

        

Προειδοποίηση

Φυλάσσεται σε ξηρό μέρος, σε θερμοκρασία έως +30 ° C. Προστατεύστε από θερμοκρασία ψύξης. Μετά το πρώτο άνοιγμα, το προϊόν διατηρείται στο ψυγείο και πρέπει να καταναλωθεί εντός 48 ωρών. Ελάχιστη διάρκεια ζωής: Δείτε τη συσκευασία.

Προειδοποίηση για αλλεργιογόνα: Μπορεί να περιέχει ίχνη γλουτένης.

 

Πώς να προετοιμάσετε το γεύμα;

Μπορείτε να ετοιμάσετε το γεύμα με τρεις τρόπους:

• Ρίχνετε το περιεχόμενο του φακελίσκου σε μια κατσαρόλα ή μια κούπα και ζεσταίνετε σε σόμπα ή φωτιά.
• Προσθέτετε το σφραγισμένο φακελάκι σε ζεστό νερό, το οποίο θα το θερμάνει.
• Χρησιμοποιήστε μια τσάντα γεύματος με φερμουάρ και έναν θερμαντήρα χωρίς φλόγα (δεν περιλαμβάνεται).

Οδηγίες παρασκευής αποξηραμένου γεύματος

1. Προετοιμάστε το φακελάκι με το φαγητό, την τσάντα γεύματος φερμουάρ και τον θερμαντήρα χωρίς φλόγες.
2. Ανοίξτε το φακελάκι και προσθέστε νερό έως τη γραμμή ένδειξης (μπορεί να είναι κρύο. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε νερό ξανά, έως τη γραμμή ένδειξης. Όταν επιλέγετε μια γραμμή ένδειξης, ακολουθήστε το μέγεθος της μερίδας που αναγράφεται στη συσκευασία.
3. Κλείστε καλά το φακελάκι.
4. Πάρτε το φακελάκι με τον θερμαντήρα χωρίς φλόγες και σκίστε κατά μήκος της γραμμής ένδειξης. Απομακρύνετε από τον θερμαντήρα χωρίς φλόγες, αλλά μην πετάξετε το φακελάκι. Θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα θερμαντήρα χωρίς φλόγα 50 g.
5. Ανοίξτε τη σακούλα με φερμουάρ και τοποθετήστε τον θερμαντήρα στο κάτω μέρος. Τοποθετήστε ένα σφραγισμένο φακελάκι πάνω του.
6. Χρησιμοποιήστε το φακελάκι από τον θερμαντήρα ως δοσομετρικό κύπελλο νερού. Ρίξτε νερό (μπορεί να είναι κρύο) μέχρι τη γραμμή ένδειξης και, στη συνέχεια, προσθέστε το στην τσάντα με το φερμουάρ.
7. Όταν έχετε στην τσάντα με φερμουάρ τον θερμαντήρα χωρίς φλόγα, το σφραγισμένο φακελάκι τροφίμων και μια μετρημένη ποσότητα νερού, μπορείτε να την κλείσετε σφιχτά.
8. Εάν κάνει κρύο έξω, τοποθετήστε ένα σακίδιο ή ένα ρούχο κάτω από την τσάντα με φερμουάρ, έτσι ώστε η θερμότητα να μην αποβάλλεται στο έδαφος.
9. Περιμένετε 20 λεπτά, μετά τα οποία μπορείτε να ανοίξετε προσεκτικά την τσάντα με φερμουάρ και να αφαιρέσετε το τελικό γεύμα.
10. Ανοίξτε το πουγκί με το φαγητό. Το γεύμα πιθανότατα θα είναι πιο κρύο στο πάνω μέρος και πιο ζεστό στο κάτω μέρος. Επομένως, ανακατέψτε καλά.
11. Απολαύστε ένα πλούσιο γεύμα που θα δώσει στο σώμα σας τα ποιοτικά θρεπτικά συστατικά και ενέργεια που χρειάζεστε για να είστε ανθεκτικοί στην περιπέτεια.