BIO Seitan - VanaVita

BIO Seitan - φυτική πρωτεΐνη χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με εξαιρετική και ελαφρώς πικάντικη και εξωτική γεύση

Το BIO Seitan είναι μια φυτική εναλλακτική λύση στο κρέας, γνωστή για την καλή πεπτικότητα του. Παρασκευάζεται με επαναλαμβανόμενη έκπλυση σιτάλευρου, μια διαδικασία που απομακρύνει το άμυλο. Η υπόλοιπη μάζα αρωματίζεται και υποβάλλεται σε επεξεργασία για να σχηματίσει το προκύπτον seitan. Σε αυτή την περίπτωση, το τελικό προϊόν είναι αρωματισμένο με δάφνη, σάλτσα τζίντζερ και ταμάρι, χάρη στα οποία έχει ελαφρώς καυτή και εξωτική γεύση.

                  

Το Seitan περιέχει 74 kcal και 13,1 g πρωτεΐνης ανά 100 g μερίδας, χάρη στην οποία θεωρείται μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης που βοηθά στην ανάπτυξη και διατήρηση της μυϊκής σας μάζας και στην υγεία των οστών σας. Αυτό το καθιστά ιδιαίτερα δημοφιλές στους αθλητές, τους λάτρεις του υγιεινού τρόπου ζωής και σε όσους από εμάς προσπαθούμε να χάσουμε βάρος, διατηρώντας όσο το δυνατόν περισσότερη μυϊκή μάζα. Ευνοϊκή για αυτόν τον στόχο είναι επίσης η χαμηλή περιεκτικότητά του σε ζάχαρη και λίπος. Αν εκτιμάτε προϊόντα με απλό προφίλ συστατικών, θα χαρείτε να μάθετε ότι το seitan δεν περιέχει απολύτως καμία προσθήκη ενώσεων και είναι ποιότητας BIO.

        

Χάρη στη χρησιμότητά του ως φυτικό υποκατάστατο του κρέατος, το seitan έχει πολύ ευέλικτη χρήση στην κουζίνα. Μπορεί να ψηθεί στον φούρνο, στη σχάρα, στο τηγάνι και να σερβιριστεί σχεδόν με οποιοδήποτε συνοδευτικό. Ένας έμπειρος σεφ μπορεί να χρησιμοποιήσει το seitan για να εμπλουτίσει ένα πιάτο λαχανικών ή να το μετατρέψει σε νόστιμα μπιφτέκια ή σάλτσες, όλα πλούσια σε πρωτεΐνη. Και δεν υπάρχει κανένας λόγος να φοβόμαστε τις πιο εξωτικές προσεγγίσεις. Αντικαταστήστε το κρέας σε ασιατικές ή μεξικάνικες συνταγές ή προσθέστε τηγανισμένους κύβους σε μια πλούσια σαλάτα. Ο μόνος περιορισμός βρίσκεται στη δική σας φαντασία.

            

Επιπλέον, το seitan δεν προορίζεται αποκλειστικά για χορτοφάγους και vegan άτομα. Η υπέροχη γεύση του το καθιστά μια δημοφιλή επιλογή μεταξύ των καλοφαγάδων που σε καμία περίπτωση δεν αποφεύγουν τα ζωικά προϊόντα. Οι εναλλακτικές λύσεις φυτικής προέλευσης μπορούν να θεωρηθούν ως ένας τρόπος για να προσθέσετε λίγο χρώμα στη συνηθισμένη διατροφή σας.

                 

 

Το Seitan και τα Οφέλη του

• εναλλακτική λύση για το κρέας, με φυτική προέλευσης
• ελαφρώς πικάντικη και εξωτική γεύση
• εύπεπτο
• υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
• χαμηλό σε λιπαρά και ζάχαρη
• ποιότητας BIO
• συμβάλλει στην ανάπτυξη και στη διατήρηση της μυϊκής μάζας
• ιδανικό για την παρασκευή πιάτων κρεατικών και προσθήκη σε σάλτσες
• εμπλουτίζει πιάτα λαχανικών και άλλα συνοδευτικά

     

Συστατικά

Νερό, BIO γλουτένη σιταριού, BIO σιτάλευρο, BIO ταμάρι (BIO σόγια, νερό, αλάτι, Aspergillus oryzae), BIO kombu (φύκια), BIO τζίντζερ, φύλλα δάφνης BIO.

        

Προτεινόμενη χρήση

Λαχανικό ως υποκατάστατο κρέατος Έτοιμο για άμεση κατανάλωση ή περαιτέρω επεξεργασία.

Διατροφικός Πίνακας

   

            

Προειδοποίηση

Φυλάσσεται σε ξηρό μέρος και μακριά από το άμεσο ηλιακό φως, σε θερμοκρασία δωματίου.

Ημερομηνία λήξης: Ελέγξτε τη συσκευασία.

Πληροφορίες για αλλεργιογόνα: Αναγράφονται στα συστατικά με έντονη γραφή.