Άγαρ 30 g - Wolfberry
Το Agar είναι μια υγιής και φυσική εναλλακτική λύση έναντι της ζελατίνης με περισσότερο από 80 περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Λαμβάνεται από κόκκινα φύκια και είναι επίσης κατάλληλο για vegans. Το άγαρ δεν περιέχει ζάχαρη, είναι διαφανές, άγευστο, άοσμο και διατηρεί το σχήμα του ακόμη και σε υψηλότερες θερμοκρασίες. Χρησιμοποιείται ως βελτιωτικό γεύσης, αλλά και ως σταθεροποιητικός και πηκτικός παράγοντας σε προϊόντα ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας.
Άγαρ - υγιής και φυσική εναλλακτική λύση στη ζελατίνη, παρασκευάζεται από κόκκινα φύκια και περιέχει τουλάχιστον 80% σε φυτικές ίνες
Το Agar είναι μια υγιής και φυσική εναλλακτική λύση για τη ζελατίνη με περισσότερο από 80% περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, ενώ επίσης θεωρείται κατάλληλο για vegans. Είναι ένας φυσικός πολυσακχαρίτης και ισχυρός πηκτικός παραγοντας, που λαμβάνεται από τα κόκκινα φύκια του είδους Floridae a Gelidium. Δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη, είναι διαφανές, άγευστο, άοσμο και επιτρέπει τη δημιουργία στρώσεων ζελέ που διατηρούν το τέλειο σχήμα τους ακόμα κι όταν τεμαχίζονται. Χρησιμοποιείται ως βελτιωτικό γεύσης, αλλά και ως σταθεροποιητικός και πηκτικός παράγοντας σε προϊόντα ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας. Είναι υπέροχο για την παρασκευή πηκτής, επιδορπίων κατάψυξης, διάφορων ειδών πουτίγκας, παγωτού αλλά και για πολλά άλλα καλούδια.
Άγαρ και τα Οφέλη του
- υγιεινή και φυσική εναλλακτική λύση έναντι της ζελατίνης
- περιέχει περισσότερο από 80% φυτικές ίνες
- δεν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη
- είναι διαφανές, άγευστο και άοσμο
- διατηρεί το σχήμα ακόμη και σε υψηλότερες θερμοκρασίες
- χρησιμοποιείται ως σταθεροποιητικός και πηκτικός παράγοντας σε προϊόντα ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας
- είναι κατάλληλο για vegans
Σύνθεση
Άγαρ - Άγαρ (Gelidium 100%).
Διατροφικός Πίνακας
| Διατροφικές αξίες | 100 g |
|---|---|
| Ενεργειακή αξία | 720 kJ / 172 kcal |
| Λιπαρά | 0,1 g |
| κορεσμένα λιπαρά | 0 g |
| Υδατάνθρακες | 0,04 g |
| σάκχαρα | 0 g |
| Φυτικές ίνες | 86 g |
| Πρωτεΐνη | 0,1 g |
Προειδοποίηση
Μπορεί να περιέχει ίχνη γλουτένης. Φυλάσσεται σε κρύο και ξηρό μέρος. Προστατέψτε από το άμεσο ηλιακό φως και τη θερμότητα.
| ΕΑΝ | 8594158039798 |
|---|---|
| Μορφή | σκόνη |
| Main category | Άλλα Συστατικά Μαγειρικής |
| Χωρίς Πλαστικό Πακέτο | Όχι |
| Χωρίς Τεχνητά Γλυκαντικά | Όχι |
| Χωρίς GMO | Όχι |
| BIO | Όχι |
| Χωρίς Γλουτένη | Ναι |
| Χωρίς Λακτόζη | Ναι |
| Vegetarian | Nαι |
| Vegan | Nαι |
| Μείγμα | καθαρό |
| Ετικέτες προϊόντος | Vegan |
| Κωδικός ΕΣ | 13023100: -- Agar-agar |
| Κατασκευασμένο στη | EU |
| Ύψος | 0.50 cm |
| Πλάτος | 11.50 cm |
| Μήκος (cm) | 16.00 cm |
| Μεικτό Βάρος | 0.03 kg |
| Αριθμός κομματιών ανά συσκευασία | 10 τεμ. |
| Αριθμός κομματιών ανά παλέτα | 5600 τεμ. |
| Καθαρό Βάρος | 0.03 kg |
| νομική κατηγορία του προϊόντος | τρόφιμα |
| Διανομέας | GymBeam, s.r.o. Rastislavova 93, 04001 Slovakia |
| Άλλες κατηγορίες | Υλικά Μαγειρικής Υγιεινά Τρόφιμα Διατροφές Χωρίς Γλουτένη Χωρίς Λακτόζη Vegan Προϊόντα Vegetarian Προϊόντα |
Προειδοποιηση:
Να φυλασσεται σε ξηρο μερος προφυλαγμένο απο τη θερμοτητα
| Γραμμάρια (γρ) | Τιμή | Ειδική Τιμή | Σε απόθεμα | |
|---|---|---|---|---|
| 30 g | 3,95 € | 2,20 € |
Σε απόθεμα
|
εγγραφείτε για να λάβετε ειδοποίηση όταν το προϊόν είναι σε απόθεμα