Erythritol Pulver 600 g - Xucker
Hersteller: Xucker
Erythritol Pulver ist ein kalorienfreier Zuckerersatz. Es handelt sich dabei um ein natürliches Süßmittel, welches sich in manchen Obst- und Gemüsesorten befindet. Erythritol schmeckt genau wie Zucker, sodass du es vielseitig in deiner Küche verwenden kannst, wann immer du Lust auf etwas Süßes hast und dabei auf Kalorien verzichten willst.
Erythritol Pulver - ein kalorienfreier Zuckerersatz, ideal zum Backen
Das Erythritol Pulver ist ein natürliches Süßmittel aus fermentiertem Mais, welches zu einem keine Kalorien enthält und einen glykämischen Index von Null aufweist! Deshalb eignet es sich hervorragend als Süßmittel für jeden, der seine Lieblingsgerichte gerne süßt und sie selbst bei einer Diät genießen will. Verglichen zu gewöhnlichem Zucker ist es 60-75% süß. Um denselben süßen Geschmack zu erreichen, wie bei Rübenzucker ist es wichtig 30 % mehr zu verwenden.
Dank der feinen Struktur ist das Erythritol Pulver ideal für das Backen, da es deine Desserts luftig und fluffig macht. Du wirst diese Eigenschaft zum Beispiel bei der Zubereitung von süßen Füllungen, Eis, Marzipan oder beim Kuchen backen mit Sicherheit sehr schätzen. Wenn du Erythritol mit Wasser und Zitronensaft vermischst erhältst du wiederum eine wundervolle Glasur für Gebäck mit einem Minimum an Kalorien.
Erythritol Pulver & seine Vorteile
- eine kalorienfreie Alternative für gewöhnlichen Zucker
- natürliches Süßmittel
- ohne Gluten und Laktose
- beeinflusst nicht den Blutzuckerwert
- erhöht nicht den Insulinspiegel
- schmeckt genau wie Rübenzucker
- ideal für das Backen
- geeignet für Veganer/innen
- in einer praktischen wiederverschließbaren Verpackung
Inhaltsstoffe
100 % Erythritol.
Empfohlene Menge
Verwende es als Ersatz für Puderzucker - 1 g Erythritol Pulver = 0.7 g Puderzucker. Besonders geeignet für kalorienarme Backrezepte und zum Bestäuben von Desserts.
Nährwerte
| Nährwerte | 100 g |
|---|---|
| Energiewert | 0 kJ / 0 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fette | 0 g |
| Kohlenhydrate | 100 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Hinweis
An einem trockenen Ort, fest verschlossen aufbewahren und vor Sonnenlicht schützen. Das Erythritol Pulver neigt dazu zu verklumpen, auch ohne Feuchtigkeit. Die Klumpen lassen sich leicht trennen. Bei übermäßigem Konsum kann es zu laxativen Wirkungen führen.