Proizvođač: SONKO
Kuskus je jedna odtjestenina bez jaja od duruma. Njegove prednosti uključuju vrlo brzu i jednostavnu pripremu ili široki raspon upotrebe u kuhinji. Savršeno će poslužiti kao alternativa klasičnoj tjestenini ili riži. Međutim, za razliku od njih, ne morate ga kuhati. Samo ga prelijte vrućom vodom i držite ispod poklopca.
Bit ćete obaviješteni putem e-maila kada će proizvod biti dostupan
Kuskus je ukusna i hranjiva alternativa klasičnoj tjestenini ili riži bez jaja u kojoj možete isto uživati. To je pšenični griz kuhan na pari, od kojeg se oblikuju sitne kuglice. Jedno je od tradicionalnih arapskih jela koje je postalo popularno diljem svijeta. Njegova je prednost još jednostavnija i brža priprema. Ne morate ga ni kuhati, samo ga prelijte vrelom vodom. Zatim ga držite ispod poklopca 10-ak minuta i povremeno promiješajte vilicom.
Tada taj kus-kus možete upotrijebiti kao egzotičniji prilog raznim jelima točno ondje gdje biste inače odabrali rižu ili tjesteninu. Pomiješajte ga s mahunarkama, svojim omiljenim povrćem, dodajte tofu, gljive i dobit ćete ukusan i lagan rižoto. Štoviše, možete ga upotrijebiti za pripremu salate.
U tom slučaju samo pomiješajte kuskus sa svježim povrćem, mozzarellom ili tunom i vaš je lagani ljetni obrok spreman. Međutim, kuskus savršeno pristaje u razne juhe umjesto tjestenine i može se također pripremiti u slatkoj verziji. Samo ga pomiješajte s orašastim plodovima, voćem i vrhnjem. Možete ga upotrijebiti i za pripremu vrlo ukusnog kolača poznatog kao puding od kuskusa. Nije prikladan samo za vegane, nego i za sve koji vole otkrivati nove okuse.
Kuskus (pšenica durum).
Nutritivne vrijednosti | 100 g |
---|---|
Energetska vrijednost | 1 497 kJ / 353 kcal |
Masti | 1,5 g |
od čega zasićene masti | 0,5 g |
Ugljikohidrati | 70,7 g |
od čega šećeri | 3,1 g |
Proteini | 12,1 g |
Vlakna | 4,2 g |
Sol | 0,01 g |
Čuvajte na suhom i hladnom mjestu.