{"id":9059,"count":11,"description":"I <\/span>semi di sesamo<\/b> si meritano un posto nella nostra dispensa grazie al loro <\/span>sapore tostato<\/b> e al loro <\/span>aroma <\/b>avvolgente.<\/span> Per di pi\u00f9, possiamo trovarli nella variet\u00e0 <\/span>nera<\/b>,<\/span> bianca<\/b>,<\/span> marrone<\/b> e <\/span>rossa<\/b>, che sono ricche di importantissimi nutrienti e soprattutto di <\/span>grassi sani<\/b>, inclusi quelli <\/span>monoinsaturi<\/b> e <\/span>polinsaturi<\/b>.<\/span>\r\n\r\nI semi di sesamo sono ottimi <\/span>al naturale<\/b>, ma puoi anche <\/span>tostarli<\/b> per accentuare ancora di pi\u00f9 il loro sapore. Puoi anche gustarli consumando l'<\/span>olio di sesamo<\/b> o la <\/span>salsa tahini<\/b><\/a>, realizzata con semi di sesamo decorticati e frullati, conservando cos\u00ec tutte le sostanze benefiche presenti nei semi di sesamo. \u00c8 probabile che tu la conosca gi\u00e0 perch\u00e9 si tratta di un ingrediente base dell'<\/span>hummus<\/b>, una preparazione culinaria tipica del Medio Oriente.<\/span>\r\n\r\nSe ti piace preparare dolci e lievitati al forno e stai cercando un'alternativa alla classica farina bianca, puoi provare la <\/span>farina di sesamo<\/b>, che \u00e8 anche <\/span>gluten-free<\/b>.<\/span>\r\n

A quali piatti aggiungere i semi di sesamo?<\/strong><\/h2>\r\nCon il loro sapore originale, i semi di sesamo sono perfetti per la preparazione di <\/span>piatti sia dolci<\/b> che<\/b> salati<\/b>. Abbinali a contorni di <\/span>verdure<\/b>, <\/span>insalate di pasta<\/b><\/a>, coloratissime <\/span>pok\u00e9 bowl<\/span><\/a> e <\/span>vellutate cremose<\/span><\/a>.<\/span>\r\n\r\nMa non \u00e8 tutto: i semi di sesamo vanno a nozze anche con i dolci! Aggiungili al <\/span>porridge<\/b><\/a> per la colazione insieme a una manciata di <\/span>frutta liofilizzata<\/span><\/a> o frutta fresca.<\/span>\r\n

Come usare i semi di sesamo in cucina?<\/strong><\/h2>\r\nI semi di sesamo sono un ingrediente indispensabile nella cucina di chi ama <\/span>sperimentare con i sapori<\/b>. In genere, vengono aggiunti ai piatti a base di <\/span>pollo<\/span><\/a>, alle marinature e alle salse servite con la carne. Inoltre, non possono mai mancare nella ricetta intramontabile del <\/span>pollo al miele con sesamo<\/b>. Cos\u00ec come non si pu\u00f2 preparare un buon piatto di pollo <\/span>teriyaki<\/span><\/a> senza semi di sesamo.<\/span>\r\n\r\nPer di pi\u00f9, i semi di sesamo possono essere utilizzati anche per preparare deliziose <\/span>panature croccanti per carne<\/b>,<\/span> cotolette<\/b>, <\/span>nuggets di pollo<\/b>, <\/span>pesce<\/span><\/a>, <\/span>tofu<\/span><\/a>, <\/span>seitan<\/span><\/a> e altre <\/span>alternative vegetali<\/b>.<\/span>\r\n

Come usare i semi di sesamo nelle ricette al forno?\u00a0<\/strong><\/h2>\r\nI semi di sesamo sono utilizzati perlopi\u00f9 nelle <\/span>ricette salate<\/b>: ad esempio, vanno a nozze con <\/span>grissini<\/b>, <\/span>cracker<\/b>, <\/span>pane<\/b> fatto in casa, <\/span>torte salate<\/b> e tantissimi altri snack. Ci\u00f2 non toglie che siano ottimi anche nelle ricette dolci: infatti si sposano benissimo con i <\/span>grissini al miele<\/b>, i<\/span> biscotti<\/b> e il <\/span>banana bread<\/b>.<\/span>\r\n\r\nPer scoprire di pi\u00f9 sui semi di sesamo e sulle altre tipologie di semi, non perderti il nostro articolo: <\/span>Quali sono i semi pi\u00f9 nutrienti e quali sono i loro benefici per la salute?<\/b><\/a>","link":"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/tag\/sesamo\/","name":"semi di sesamo","slug":"sesamo","taxonomy":"post_tag","meta":[],"yoast_head":"\nLe Migliori Ricette Fit con i Semi di Sesamo | GymBeam<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"I semi di sesamo, cos\u00ec come la salsa tahini, sono ricchi di grassi sani e sono perfetti per preparare grissini dolci o salati e marinature per il pollo.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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