{"id":6250,"count":7,"description":"<b>Avocado <\/b>ist ein delikates Obst, das h\u00e4ufig irrt\u00fcmlich als Gem\u00fcse gehalten wird. Vor allem deshalb, da seine Inhaltsstoffe und Geschmack nicht an \u00fcbliche Obstsorten wie \u00c4pfel, Bananen oder Birnen erinnern. Obst ist vor allem f\u00fcr seinen Kohlenhydratanteil bekannt. Bei Avocado ist es jedoch anders. Es enth\u00e4lt n\u00e4mlich vor allem gesunde Fette in Form von ges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren, was f\u00fcr einen <b>feinen und vollen Geschmack<\/b> sorgt, den du in der K\u00fcche gut verwenden kannst. Zum Beispiel eignet es sich f\u00fcr die Zubereitung des mexikanischen Klassikers - Guacamole, sowie f\u00fcr weitere vegetarische und vegane Aufstriche oder Dips. Kombiniert mit Brot und Ei bildet es ein perfektes <b>Fr\u00fchst\u00fcck oder Brotzeit.<\/b> Du machst auch nichts falsch, wenn du Avocado mit Tomaten und<b> Salat<\/b> vermischSt.\r\n\r\n\r\n\r\nObwohl dieses Obst nicht gerade zu den s\u00fc\u00dfesten Arten geh\u00f6rt, eignet es sich dennoch hervorragend in Desserts. Wenn du es zerdr\u00fcckst und in den Teig r\u00fchrst, kannst du damit zumindest einen Teil der Butter ersetzen und somit den gesamten Fettanteil reduzieren, da Butter in derselben verwendeten Menge definitiv mehr Fett enth\u00e4lt. Genauso gut kannst du aus Avocado F\u00fcllungen, Puddings und weitere s\u00fc\u00dfe Leckereien zubereiten. Und in Kombination mit anderem Obst hilft dir die Avocado ein <b>cremiges Smoothie <\/b>zu zaubern.\r\n\r\n\r\n\r\nWei\u00dft du aber, was das Beste an Avocado ist? 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