{"id":785023,"date":"2026-04-27T20:09:27","date_gmt":"2026-04-27T18:09:27","guid":{"rendered":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/recette-7-facons-de-cuisiner-la-patate-douce\/"},"modified":"2026-04-27T20:09:27","modified_gmt":"2026-04-27T18:09:27","slug":"recette-7-facons-de-cuisiner-la-patate-douce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gymbeam.fr\/blog\/recette-7-facons-de-cuisiner-la-patate-douce\/","title":{"rendered":"Recette : 7 fa\u00e7ons de cuisiner la patate douce."},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_72 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gymbeam.fr\/blog\/recette-7-facons-de-cuisiner-la-patate-douce\/#1_Chips_de_patate_douce_a_la_coriandre_et_au_citron\" title=\"1. Chips de patate douce \u00e0 la coriandre et au citron\">1. Chips de patate douce \u00e0 la coriandre et au citron<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gymbeam.fr\/blog\/recette-7-facons-de-cuisiner-la-patate-douce\/#2_Soupe_de_patate_douce\" title=\"2. Soupe de patate douce\">2. Soupe de patate douce<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gymbeam.fr\/blog\/recette-7-facons-de-cuisiner-la-patate-douce\/#3_Chips_de_patate_douce_a_la_cannelle\" title=\"3. Chips de patate douce \u00e0 la cannelle\">3. Chips de patate douce \u00e0 la cannelle<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gymbeam.fr\/blog\/recette-7-facons-de-cuisiner-la-patate-douce\/#4_Crepes_a_la_patate_douce_une_recette_simple\" title=\"4. Cr\u00eapes \u00e0 la patate douce, une recette simple\">4. Cr\u00eapes \u00e0 la patate douce, une recette simple<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/gymbeam.fr\/blog\/recette-7-facons-de-cuisiner-la-patate-douce\/#5_Cookies_aux_morceaux_de_chocolat\" title=\"5. Cookies aux morceaux de chocolat\">5. Cookies aux morceaux de chocolat<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/gymbeam.fr\/blog\/recette-7-facons-de-cuisiner-la-patate-douce\/#6_Muffins_a_la_banane_et_patate_douce\" title=\"6. Muffins \u00e0 la banane et patate douce\">6. Muffins \u00e0 la banane et patate douce<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/gymbeam.fr\/blog\/recette-7-facons-de-cuisiner-la-patate-douce\/#7_Patate_douce_au_four_avec_parmesan_et_romarin\" title=\"7. Patate douce au four avec parmesan et romarin\">7. Patate douce au four avec parmesan et romarin<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p class=\"has-text-align-left\">S&#8217;il existe une source de glucides complexes qui <strong>ne devrait manquer dans votre alimentation<\/strong> et que vous devriez inclure dans votre r\u00e9gime sportif, c&#8217;est certainement le <strong>simple et modeste patate douce<\/strong>. Cela d\u00e9pend de la fa\u00e7on dont elles sont pr\u00e9par\u00e9es, mais elles peuvent satisfaire vos envies de gourmandises <strong>sans modifier votre plan alimentaire.<\/strong><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Profitez des avantages qu&#8217;ils offrent et r\u00e9sistez \u00e0 l&#8217;envie de simplement les mettre au micro-ondes et de les graisser avec du beurre. \u00c9vitez les m\u00e9thodes de pr\u00e9paration classiques <strong>que vous n&#8217;aimerez plus par la suite<\/strong>. Essayez certaines de ces <strong>recettes simples<\/strong> qui peuvent faire partie de votre petit-d\u00e9jeuner, d\u00e9jeuner ou d\u00eener.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Chips_de_patate_douce_a_la_coriandre_et_au_citron\"><\/span>1. Chips de patate douce \u00e0 la coriandre et au citron<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Remplacez les frites classiques, fines, tremp\u00e9es dans le ketchup et rondes, par leur version plus saine. En plus du <strong>go\u00fbt unique<\/strong> d&#8217;un m\u00e9lange de citron, d&#8217;huile d&#8217;olive et de coriandre, qui \u00e9veillera vos papilles, elles sont \u00e9galement nutritives.<\/p>\n<p>La coriandre est <strong>une source de min\u00e9raux<\/strong> tels que le potassium, le calcium, <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/magnesium\" class=\"ek-link\">le magn\u00e9sium<\/a>, le mangan\u00e8se et le fer.<\/p>\nHuile d&#8217;olive, source de <strong>graisses saines<\/strong>, et le citron aident \u00e0 purifier le corps.\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul><li>4 grosses patates douces, pel\u00e9es et coup\u00e9es en b\u00e2tonnets<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de zeste de citron fra\u00eechement r\u00e2p\u00e9<\/li>\n<li>1\/3 tasse d&#8217;huile d&#8217;olive <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/oils\" target=\"_blank\" aria-label=\"huile d'olive (ouvre dans un nouvel onglet)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<li>1\/3 tasse de coriandre finement hach\u00e9e<\/li>\n<li>1 gousse d&#8217;ail<\/li>\n<li><a aria-label=\"sel (ouvre une nouvelle fen\u00eatre)\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/pink-himalayan-salt-fine-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">sel<\/a> et <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-pepper-black-ground-sonnentor.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"poivre noir (ouvre une nouvelle fen\u00eatre)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">poivre noir<\/a> pour assaisonner<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">M\u00e9thode<\/h3>\n<p>Pr\u00e9chauffez la po\u00eale. M\u00e9langez la moiti\u00e9 de la coriandre avec l&#8217;ail dans un mixeur et versez ce m\u00e9lange dans un sac avec <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/oils\" target=\"_blank\" aria-label=\"huile d'olive (ouvre une nouvelle fen\u00eatre)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">l&#8217;huile d&#8217;olive<\/a>. Par la suite, ajoutez les patates douces et secouez jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elles soient toutes recouvertes du m\u00e9lange. Ensuite, placez-les sur une po\u00eale chaude. <\/p>\nCuire 3 \u00e0 4 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9, ou jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elles soient cuites, selon votre go\u00fbt. Retirer et servir.\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wpstatic.gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/mageblog\/iStock-915384016.jpg\" alt=\"Recettes : 7 fa\u00e7ons de cuisiner la patate douce\" title=\"Recettes : 7 fa\u00e7ons de cuisiner la patate douce\"\/><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Soupe_de_patate_douce\"><\/span>2. Soupe de patate douce<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Les jours plus froids, ou si vous avez envie de quelque chose de consistant, nous vous recommandons cette <strong>soupe de patate douce<\/strong>.\nBien que cette recette contienne une quantit\u00e9 importante de glucides, <strong>les prot\u00e9ines ne sont pas en reste<\/strong>. Vous pouvez la servir en plat principal ou en accompagnement, et apr\u00e8s le repas, vous vous sentirez satisfait.\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul><li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&#8217;<a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/oils\" target=\"_blank\" aria-label=\"huile d'olive (ouvre une nouvelle fen\u00eatre)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">huile d&#8217;olive<\/a><\/li>\n<li>1 oignon hach\u00e9<\/li>\n<li>1\/2 gousse d&#8217;ail hach\u00e9e<\/li>\n<li>1 tasse de bouillon de poulet<\/li>\n<li>1 patate douce pel\u00e9e et hach\u00e9e<\/li>\n<li>4 carottes, pel\u00e9es et tranch\u00e9es<\/li>\n<li>1 poivron rouge, tranch\u00e9 et pel\u00e9<\/li>\n<li>1\/2 gingembre hach\u00e9<\/li>\n<li>1\/4 tasse de yaourt grec all\u00e9g\u00e9<\/li>\n<li>coriandre (facultatif)<\/li><\/ul>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">M\u00e9thode<\/h3>\n<p>Faites chauffer l&#8217;<a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/oils\" target=\"_blank\" aria-label=\"huile (ouvre une nouvelle fen\u00eatre)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">huile<\/a> dans une casserole plus grande, puis ajoutez l&#8217;oignon et l&#8217;ail. Faites cuire pendant 2 \u00e0 3 minutes jusqu&#8217;\u00e0 ce que l&#8217;oignon soit tendre. Ajoutez le bouillon de poulet et 2 tasses d&#8217;eau. Portez \u00e0 \u00e9bullition. Ajoutez la patate douce, la carotte, le poivron rouge et le gingembre.<\/p>\nR\u00e9duisez le feu et faites cuire pendant 15 minutes. Retirez la casserole du feu et placez-la au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 20 \u00e0 30 minutes. \u00c0 l&#8217;aide d&#8217;une passoire, retirez les morceaux de l\u00e9gumes et mixez-les jusqu&#8217;\u00e0 obtenir une consistance lisse. Remettez la pur\u00e9e dans la soupe et replacez-la sur le feu. Faites cuire pendant 15 \u00e0 20 minutes. Lorsque la soupe est presque pr\u00eate, ajoutez le yaourt et m\u00e9langez bien. Servez imm\u00e9diatement. Une garniture peut \u00eatre utilis\u00e9e pour d\u00e9corer.\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wpstatic.gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/mageblog\/iStock-861904718.jpg\" alt=\"Recettes : 7 fa\u00e7ons de cuisiner la patate douce\" title=\"Recettes : 7 fa\u00e7ons de cuisiner la patate douce\"\/><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Chips_de_patate_douce_a_la_cannelle\"><\/span>3. Chips de patate douce \u00e0 la cannelle<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Envie de quelque chose de sucr\u00e9 ? Essayez les patates douces \u00e0 la cannelle ! Ce m\u00e9lange classique satisfera vos envies de sucr\u00e9.<\/p>\nCette recette est particuli\u00e8rement adapt\u00e9e aux personnes qui <strong>doivent stabiliser leur taux de sucre dans le sang<\/strong>, ce que la cannelle permet justement de faire.\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul><li>1 patate douce coup\u00e9e en tranches tr\u00e8s fines<\/li>\n<li>1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-cane-sugar-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"sucre brun (ouvre dans un nouvel onglet)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">sucre brun<\/a><\/li>\n<li>1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-ceylon-cinnamon-powder-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"cannelle (ouvre dans un nouvel onglet)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">cannelle<\/a><\/li>\n<li>beurre fondu<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">M\u00e9thode<\/h3>\n<p>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 190 \u00b0C. Vaporisez du spray d&#8217;huile de coco sur le papier de cuisson et disposez les frites dessus en une seule couche. Badigeonnez-les d\u00e9licatement de beurre fondu. Faites-les cuire pendant 7 minutes jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elles commencent \u00e0 dorer, retournez-les et faites-les cuire encore 7 \u00e0 10 minutes.<\/p>\nRamassez-les et saupoudrez-les de <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-ceylon-cinnamon-powder-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"cannelle (ouvre une nouvelle fen\u00eatre)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">cannelle<\/a> et de <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-cane-sugar-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"sucre brun. (ouvre une nouvelle fen\u00eatre)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">sucre brun.<\/a> Versez-les ensuite dans un bol et m\u00e9langez pour bien les enrober de la pr\u00e9paration. Voil\u00e0 !\nPr\u00eat \u00e0 servir.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wpstatic.gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/mageblog\/iStock-1049880422.jpg\" alt=\"Recettes : 7 fa\u00e7ons de cuisiner la patate douce\" title=\"Recettes : 7 fa\u00e7ons de cuisiner la patate douce\"\/><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Crepes_a_la_patate_douce_une_recette_simple\"><\/span>4. Cr\u00eapes \u00e0 la patate douce, une recette simple<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Cette recette est id\u00e9ale lorsque vous recherchez une version de cr\u00eapes <strong>sans gluten<\/strong> et moins traditionnelle.\nCe repas est riche en graisses saines, en glucides \u00e0 digestion lente et en fibres. Il vous suffit d&#8217;ajouter une source de prot\u00e9ines et vous avez tout ce dont vous avez besoin en un seul plat !<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul><li>1\/2 tasse de patates douces cuites et \u00e9cras\u00e9es<\/li>\n<li>2 \u0153ufs entiers<\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-coconut-flour-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"farine de noix de coco (ouvre une nouvelle fen\u00eatre)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">farine de noix de coco<\/a><\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-ceylon-cinnamon-powder-gymbeam.html\" class=\"ek-link\">cannelle<\/a><\/li>\n<li>1\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de clous de girofle<\/li>\n<li>1\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-baking-powder-wolfberry.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"baking powder (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">levure chimique<\/a><\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-cane-sugar-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"brown sugar (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">sucre brun<\/a><\/li>\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&#8217;<a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/oils\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">huile de coco<\/a><\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de <a aria-label=\"sirop d'\u00e9rable (ouvre une nouvelle fen\u00eatre)\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-maple-syrup-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">sirop d&#8217;\u00e9rable<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00e9paration<\/h3>\n<p>M\u00e9langez les patates douces avec les \u0153ufs de mani\u00e8re homog\u00e8ne, puis ajoutez la <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-baking-powder-wolfberry.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"baking powder, (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">levure chimique,<\/a> la <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-coconut-flour-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"coconut flour (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">farine de noix de coco<\/a>, la <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-ceylon-cinnamon-powder-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"cinnamon (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">cannelle<\/a>, les clous de girofle et le <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-cane-sugar-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"brown sugar (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">sucre roux<\/a>.<\/p>\nLorsque le tout est bien m\u00e9lang\u00e9, faites chauffer une po\u00eale et faites fondre l&#8217;huile de coco. Versez la p\u00e2te dans la po\u00eale et formez 2 grandes cr\u00eapes. Faites cuire pendant 3 \u00e0 4 minutes jusqu&#8217;\u00e0 ce que la p\u00e2te commence \u00e0 bouillonner sur les bords, retournez-les et faites cuire encore 2 \u00e0 3 minutes.\nServir avec <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-maple-syrup-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"sirop d'\u00e9rable (ouvre une nouvelle fen\u00eatre)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">du sirop d&#8217;\u00e9rable<\/a> ou <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/honey-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"miel (ouvre une nouvelle fen\u00eatre)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">du miel<\/a>.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wpstatic.gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/mageblog\/iStock-585582502.jpg\" alt=\"Recettes : 7 fa\u00e7ons de cuisiner la patate douce\" title=\"Recettes : 7 fa\u00e7ons de cuisiner la patate douce\"\/><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Cookies_aux_morceaux_de_chocolat\"><\/span>5. Cookies aux morceaux de chocolat<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Luttez-vous contre une envie incessante de cookies ? Optez pour une alternative saine. Le chocolat noir <strong>\u00e9loignera votre go\u00fbt pour le sucr\u00e9<\/strong>, tandis que la patate douce vous apportera de l&#8217;\u00e9nergie.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul><li>1 petite patate douce, cuite et r\u00e9duite en pur\u00e9e<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-ceylon-cinnamon-powder-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"cannelle (ouvre une nouvelle fen\u00eatre)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">cannelle<\/a><\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;extrait de vanille<\/li>\n<\/ul>\n<li>1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/pink-himalayan-salt-fine-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"sel (ouvre dans un nouvel onglet)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">sel<\/a><\/li>\n<li>1\/2 tasse de <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-natural-coconut-chips-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"copeaux de noix de coco non sucr\u00e9s (ouvre dans un nouvel onglet)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">copeaux de noix de coco non sucr\u00e9s<\/a><\/li>\n<li>1\/4 tasse de <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/90-dark-chocolate-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" dark chocolate (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">chocolat noir<\/a> en morceaux<\/li>\n<li>1\/4 tasse de <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/peanuts-unroasted-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">cacahu\u00e8tes<\/a> non sucr\u00e9es<\/li>\n<li>2 \u0153ufs<\/li>\n<li>1 tasse de <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/protein-wpc-80-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">poudre de prot\u00e9ine au chocolat<\/a><\/li>\n<li>1\/4 tasse de lait d&#8217;amande non sucr\u00e9<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;<a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-rbd-coconut-oil-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">huile de coco<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">M\u00e9thode<\/h3>\n<p>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 190\u00b0 C. Une fois la patate douce r\u00e9duite en pur\u00e9e, ajoutez <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-rbd-coconut-oil-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"huile de coco (ouvre une nouvelle fen\u00eatre)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">l&#8217;huile de coco<\/a> et m\u00e9langez bien. Dans un autre bol, m\u00e9langez le reste des ingr\u00e9dients.<\/p>\nM\u00e9langez la pr\u00e9paration avec la patate douce et remuez jusqu&#8217;\u00e0 obtenir une p\u00e2te \u00e0 biscuits. \u00c0 l&#8217;aide d&#8217;une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9, d\u00e9posez de petites quantit\u00e9s sur du papier sulfuris\u00e9 et faites cuire pendant 10 \u00e0 12 minutes, ou jusqu&#8217;\u00e0 ce que les biscuits soient dor\u00e9s. Servez imm\u00e9diatement. Apr\u00e8s tout, vous n&#8217;allez pas tenir tr\u00e8s longtemps sans ces biscuits, de toute fa\u00e7on !<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wpstatic.gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/mageblog\/iStock-984792854.jpg\" alt=\"Recettes : 7 fa\u00e7ons de cuisiner la patate douce\" title=\"Recettes : 7 fa\u00e7ons de cuisiner la patate douce\"\/><\/figure>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"6_Muffins_a_la_banane_et_patate_douce\"><\/span>6. Muffins \u00e0 la banane et patate douce<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Ce n&#8217;est pas un pain aux bananes traditionnel, car il est sucr\u00e9 avec de la patate douce. Il vous apporte <strong>suffisamment de fibres<\/strong>, tout en r\u00e9duisant la quantit\u00e9 de sucres simples. <\/p>\nSi vous pr\u00e9f\u00e9rez des muffins plus croustillants, vous pouvez ajouter des morceaux de chocolat ou <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/nuts-and-seeds\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">des noix<\/a>. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul><li>1\/2 tasse de banane et <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/protein-wpc-80-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"poudre de prot\u00e9ines (ouvre dans un nouvel onglet)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">poudre de prot\u00e9ines<\/a>.<\/li>\n<li>1\/2 tasse de <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/liquid-egg-whites-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"albumen d'\u0153ufs (ouvre dans un nouvel onglet)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">albumen d&#8217;\u0153ufs<\/a>.<\/li>\n<li>1 tasse de lait d&#8217;amande non sucr\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<li>3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-coconut-flour-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"farine de noix de coco (ouvre une nouvelle fen\u00eatre)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">farine de noix de coco<\/a><\/li>\n<li>1\/2 tasse de patate douce r\u00f4tie<\/li>\n<li>1\/2 tasse de banane \u00e9cras\u00e9e<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pr\u00e9paration<\/h3>\n<p>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 175\u00b0 C.\nVaporisez les moules \u00e0 muffins avec un spray de cuisson pour \u00e9viter qu&#8217;ils ne collent.\nM\u00e9langez soigneusement la patate douce et la banane dans un bol.\nEnsuite, ajoutez le reste des ingr\u00e9dients et faites cuire au four pendant 35 \u00e0 40 minutes.\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wpstatic.gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/mageblog\/iStock-895450994.jpg\" alt=\"Recettes : 7 fa\u00e7ons de cuisiner la patate douce\" title=\"Recettes : 7 fa\u00e7ons de cuisiner la patate douce\"\/><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"7_Patate_douce_au_four_avec_parmesan_et_romarin\"><\/span>7. Patate douce au four avec parmesan et romarin<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Ces patates douces \u00e0 la romarin sont excellentes en elles-m\u00eames et s&#8217;accorderont avec n&#8217;importe quelle source de prot\u00e9ines que vous choisirez.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingr\u00e9dients<\/h3>\n<ul><li>2 grandes patates douces<\/li>\n<li>1\/4 tasse de romarin frais hach\u00e9<\/li>\n<li>1\/8 tasse de parmesan all\u00e9g\u00e9<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/oils\" target=\"_blank\" aria-label=\"huile d'olive (ouvre une nouvelle fen\u00eatre)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">d&#8217;huile d&#8217;olive<\/a><\/li>\n<li>1 gousse d&#8217;ail hach\u00e9e<\/li>\n<li><a aria-label=\"sel (ouvre dans un nouvel onglet)\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/pink-himalayan-salt-fine-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">sel<\/a> et <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-pepper-black-ground-sonnentor.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"poivre noir (ouvre dans un nouvel onglet)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">poivre noir<\/a> pour l&#8217;assaisonnement<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">M\u00e9thode<\/h3>\n<p>Pr\u00e9chauffez le four \u00e0 200\u00b0 C et coupez les patates douces en cubes. M\u00e9langez le romarin, l&#8217;ail, le parmesan et <a aria-label=\" huile d'olive (ouvre une nouvelle fen\u00eatre)\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/oils\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"> l&#8217;huile d&#8217;olive <\/a> dans un sac ou un sac refermable. Ensuite, ajoutez les patates douces \u00e0 ce m\u00e9lange et secouez jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elles soient compl\u00e8tement recouvertes. Disposez le tout sur la plaque de cuisson et faites cuire pendant 20 \u00e0 25 minutes.<\/p>\nRetournez et faites cuire encore 20 \u00e0 25 minutes. Retirez du four et d\u00e9gustez imm\u00e9diatement.\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wpstatic.gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/mageblog\/iStock-501971114.jpg\" alt=\"Recettes : 7 fa\u00e7ons de cuisiner la patate douce\" title=\"Recettes : 7 fa\u00e7ons de cuisiner la patate douce\"\/><\/figure>\n<p>Que pensez-vous de ces recettes \u00e0 la patate douce ? Allez-vous les essayer ?<\/p>\nOr <strong>comment aimez-vous pr\u00e9parer des plats \u00e0 base de patates douces ?<\/strong> Partagez vos exp\u00e9riences dans les commentaires. Si vous appr\u00e9ciez cet article, veuillez le soutenir en le partageant.\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\nN&#8217;h\u00e9sitez pas \u00e0 partager <strong>vos<\/strong> <strong>cr\u00e9ations<\/strong> avec nous sur les r\u00e9seaux sociaux en utilisant le hashtag <strong>#gymbeamcom<\/strong>.\n\n<div class=\"wp-block-columns\"><div class=\"wp-block-column\"><\/div>\n<div class=\"wp-block-column\"><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les patates douces sont dig\u00e9r\u00e9es lentement, stabilisent la glyc\u00e9mie, sont riches en vitamines A, B, C et en magn\u00e9sium. 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