{"id":755016,"date":"2021-04-02T12:37:10","date_gmt":"2021-04-02T10:37:10","guid":{"rendered":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/"},"modified":"2026-04-14T12:51:53","modified_gmt":"2026-04-14T10:51:53","slug":"what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/","title":{"rendered":"Wat zijn de beste bronnen van plantaardige eiwitten en waarom is het belangrijk om ze in uw dieet op te nemen?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_72 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/#4_redenen_om_plantaardige_eiwitbronnen_te_gebruiken\" title=\"4 redenen om plantaardige eiwitbronnen te gebruiken\">4 redenen om plantaardige eiwitbronnen te gebruiken<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/#Peulvruchten\" title=\"Peulvruchten\">Peulvruchten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/#Vegetarische_vleesvervangers\" title=\"Vegetarische vleesvervangers\">Vegetarische vleesvervangers<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/#Noten\" title=\"Noten\">Noten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/#Zaden\" title=\"Zaden\">Zaden<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/#Pseudo-granen_en_andere_bronnen\" title=\"Pseudo-granen en andere bronnen\">Pseudo-granen en andere bronnen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/#Veganistische_eiwitten\" title=\"Veganistische eiwitten\">Veganistische eiwitten<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/#Wat_moet_u_onthouden\" title=\"Wat moet u onthouden?\">Wat moet u onthouden?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Vegetarisme en veganisme zijn de laatste tijd steeds populairder geworden, om vele redenen. Sommigen proberen op deze manier het <strong>leven van dieren<\/strong> te <strong>redden<\/strong>, anderen zijn ge\u00efnteresseerd in het <strong>ecologische<\/strong> <strong>aspect<\/strong> en sommigen vinden simpelweg de <strong>smaak<\/strong> van vlees en dierlijke producten niet lekker. Wat uw interesse in plantaardige eiwitbronnen ook is, maak zich geen zorgen over het opgeven van uw favoriete steak, ei of yoghurt.<\/p>\nEchter, het is zeker geen slecht idee om <strong>regelmatig plantaardige bronnen van eiwitten<\/strong> te gebruiken, die doorgaans <strong>minder verzadigde vetzuren<\/strong> bevatten en over het algemeen uw dieet zullen verbeteren. In dit artikel zullen we de redenen onderzoeken waarom steeds meer mensen ge\u00efnteresseerd zijn in plantaardige eiwitbronnen, en we zullen ook uitleggen welke de beste zijn. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\">In dit artikel leest u over de volgende voedingsmiddelen:<\/h3>\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"#red-lentils\">Rode linzen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"#chickpeas\">Kikkererwten<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"#mungo-beans\">Mungbonen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"#tofu\">tofu<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"#tempeh\">tempeh<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"#seitan\">Seitan<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"#almonds\">amandelen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"#pistachios\">pijnboompitten<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"#cashews\">cashews<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"#hemp-seeds\">Hennepzaad<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"#chia-seeds\">Chiazaad<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"#pumpkin-seeds\">Pompoenpitten<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"#quinoa\">quinoa<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"#amaranth\">Amarant<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"#nutritional-yeast\">Voedingsgist<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_redenen_om_plantaardige_eiwitbronnen_te_gebruiken\"><\/span>4 redenen om plantaardige eiwitbronnen te gebruiken<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Mensen die ervoor hebben gekozen om het aantal dierlijke producten drastisch te verminderen, hebben meestal een reden om dat te doen. We gaan dieper in op de <strong>vier belangrijkste<\/strong> <strong>argumenten<\/strong> die u ervan kunnen overtuigen dat een grotere inzet van plantaardige eiwitbronnen zinvol is.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\">1.<\/h3>\nEthisch standpunt<\/h3>\n<p>Mensen begonnen ongeveer 2,5 miljoen jaar geleden dieren te eten, en dat is een van de redenen waarom veel mensen tegenwoordig nog steeds het eten van kip, rundvlees en andere vleessoorten als <strong>normaal en natuurlijk<\/strong> beschouwen. Wat wel veranderd is, is de hoeveelheid vlees die we als samenleving jaarlijks consumeren en de manier waarop we dieren behandelen.<\/p>\nMassaal fokken, slachten en de algemene behandeling van dieren wordt steeds vaker beschreven als <strong>onge\u00ebthisch, onmenselijk, en de kwaliteit wordt vaak<\/strong> <strong>ondermijnd ten koste van de kwantiteit, zelfs terwijl het welzijn van dieren geleidelijk aan meer aandacht krijgt<\/strong>. <span style=\"color: #ff6600\">[1]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Het elimineren van dierlijke producten is \u00e9\u00e9n optie, maar een minder radicale optie kan zijn om te beginnen met het <strong>volgen van de oorsprong van de voeding die u koopt<\/strong>. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<ul><li>Vraagt u zich af waar de dieren werden gehouden?<\/li>\nJe kunt het aan de kwaliteit en smaak van het vlees herkennen, of aan de vraag of de eieren afkomstig zijn van kippen die hun leven in kooien hebben doorgebracht, of van vlees van koeien die vrij waren om te grazen. Evenzo verschilt de kwaliteit van eieren, afhankelijk van of ze afkomstig zijn van scharrelkippen of van biologische kippen.<\/li>\n<li><strong>Vraag uit wat de dieren gegeten hebben<\/strong>. Hun voeding be\u00efnvloedt zowel de kwaliteit van het vlees zelf als het product, zoals melk of eieren.<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>De optimale oplossing kan zijn om producten te kopen bij <strong>BIO of lokale<\/strong> <strong>fokkers<\/strong>, waar u de oorsprong van het voedsel weet, en u tegelijkertijd de economie in de regio ondersteunt.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-1301792115-1124x749.jpg\" alt=\"Plantenrijk eiwitbronnen helpen de uitstoot van broeikasgassen te verminderen\" class=\"wp-image-234801\" style=\"width:843px;height:562px\" title=\"Plantenrijk eiwitbronnen helpen de uitstoot van broeikasgassen te verminderen\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-1301792115-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-1301792115-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-1301792115-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-1301792115-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\">2. Ecologisch perspectief<\/h3>\n<p>Het zal u wellicht niet verrassen om te weten dat de <strong>vleesindustrie enorme hoeveelheden broeikasgassen produceert<\/strong>. Een hoge vleesproductie is ook een van de belangrijkste oorzaken van <strong>verlies van biodiversiteit en uitsterven<\/strong>, bijvoorbeeld door het kappen van inheemse bossen. Helaas is dit niet het enige probleem. Wist u bijvoorbeeld dat <strong>15.500 liter water nodig is om 1 kg rundvlees te produceren?<\/strong> <span style=\"color: #ff6600\">[2-5]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Wat betreft voedselproductie, hebben vleesproducten ook de <strong>grootste ecologische voetafdruk<\/strong>, d.w.z. de hoeveelheid broeikasgassen die vrijkomt gedurende de gehele cyclus van een bepaald voedingsmiddel &#8211; van productie tot verwerking, transport en afvalverwerking van de verpakking.<\/p>\nDe ecologische voetafdruk heeft een <strong>negatieve impact op klimaatverandering, luchtvervuiling en dergelijke<\/strong>. Ter vergelijking, de ecologische voetafdruk van 1 kg rundvlees of schapenvlees is ongeveer 36 kg CO2, voor peulvruchten of plantaardige vleesvervangers is dit 1-5 kg CO2 bij dezelfde hoeveelheid. En dat is een groot verschil, vindt u niet? U kunt het verminderen door simpelweg <strong>vlees te kopen bij lokale boeren<\/strong>. Zelfs als het verschil niet zo groot is, telt elke inspanning.\n<span style=\"color: #ff6600\">[6-7]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\">3. Perspectief op gezondheid<\/h3>\n<p>Volgens de resultaten van de studies hebben vegetarische en veganistische di\u00ebten een <strong>positief effect op het verlagen van de BMI, cholesterol of bloed<\/strong> <strong>suikergehalte<\/strong>.\nTegelijkertijd werden er ook statistisch significante verschillen aangetoond in de <strong>sterftecijfers door kanker en hart- en vaatziekten<\/strong>, ten gunste van vegetari\u00ebrs en veganisten in vergelijking met mensen die vlees en andere dierlijke producten consumeerden. <span style=\"color: #ff6600\">[8]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Maar deze resultaten moeten ook kritisch worden beoordeeld en mogen niet leiden tot de conclusie dat dierlijke producten de oorzaak zijn van alle kwaad.\nAls we een persoon die weinig beweegt en elke dag vet vlees eet, zouden vergelijken met een veganist die een evenwichtige voeding heeft en een actieve levensstijl aanhoudt, dan is de veganist waarschijnlijk gezonder. Dit is echter <strong>niet<\/strong> <strong>het bewijs dat dierlijke producten schadelijk zijn<\/strong>. Het probleem moet in een algemene context worden gezien, niet alleen op basis van losse, uit de context getrokken gegevens. Als we willen doen wat het beste is voor onze gezondheid, dan moeten we ons concentreren op een gezonde, rationele voeding.\nEn het is aan ons of vlees en dierlijke producten daar wel of niet onderdeel van uitmaken.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>De resultaten van de studies kunnen ook voortkomen uit het feit dat als dierlijke producten worden vermeden, <strong>uw keuze van voedingsmiddelen die u consumeert, zal worden beperkt<\/strong>. De <strong>energie-dichtheid<\/strong> <strong>van voeding<\/strong> kan ook een rol spelen.\nWanneer we kijken naar de calorie-inhoud van een veganistisch dieet en een typisch westerse dieet, blijkt dat een <strong>veganistisch dieet meestal minder calorie\u00ebn<\/strong> bevat. Dit kan ook leiden tot een evenwichtiger energie-inname voor veganisten, mogelijk gewichtsverlies, en dat gaat vaak gepaard met een vermindering van gezondheidsrisico&#8217;s. Uiteindelijk is er een verschil tussen het eten van een <strong>banaan of een hotdog<\/strong> als snelle snack. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\">4. Variatie<\/h3>\n<p>Bronnen van plantaardige eiwitten zijn wellicht niet alleen een goede manier om het milieu te beschermen. Het is ook een geweldige manier om <strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-is-a-healthy-diet-and-how-to-learn-to-eat-healthy\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"uw dieet te verbeteren (opent in een nieuw tabblad)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">uw dieet te verbeteren<\/a> en het stereotype<\/strong> van elke dag kip met rijst te vermijden.\nDaarnaast verhoogt een plantaardig dieet uw inname van verschillende antioxidanten. Wat denkt u van een flinke portie peulvruchten of geroosterde tofu voor de lunch, eens per week, in plaats van geroost vlees?\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Om&nbsp;u&nbsp;een&nbsp;idee&nbsp;te&nbsp;geven&nbsp;van&nbsp;welke&nbsp;bronnen&nbsp;van&nbsp;eiwit&nbsp;een&nbsp;voedingsschema&nbsp;op&nbsp;plantaardige&nbsp;basis&nbsp;biedt,&nbsp;hebben&nbsp;we&nbsp;een&nbsp;<strong>praktisch&nbsp;overzicht&nbsp;van&nbsp;categorie\u00ebn&nbsp;en&nbsp;specifieke&nbsp;voedingsmiddelen<\/strong> voor&nbsp;u&nbsp;samengesteld.&nbsp;Elk&nbsp;onderdeel&nbsp;bevat&nbsp;een&nbsp;gemiddeld&nbsp;<strong>gehalte&nbsp;aan&nbsp;macrovoedingsstoffen&nbsp;en&nbsp;manieren&nbsp;om&nbsp;ze&nbsp;in&nbsp;de&nbsp;keuken&nbsp;te&nbsp;gebruiken.<\/strong><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Als u zich afvraagt hoeveel eiwitten u moet consumeren in relatie tot uw doel, lees dan het artikel <span style=\"color: #ff6600\"><strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/how-to-calculate-energy-and-macronutrient-intake-for-weight-loss-or-muscle-gain\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"How to Calculate Energy and Macronutrient Intake for Weight Loss or Muscle Gain?&nbsp; (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Hoe berekent u de energie- en macronutri\u00ebnteninname voor gewichtsverlies of spieropbouw?&nbsp;<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-920931456-1124x749.jpg\" alt=\"Hoe gezond te eten, met of zonder vlees\" class=\"wp-image-234815\" style=\"width:843px;height:562px\" title=\"Hoe gezond te eten, met of zonder vlees\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-920931456-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-920931456-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-920931456-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-920931456-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Peulvruchten\"><\/span>Peulvruchten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Peulvruchten zoals linzen, erwten, kikkererwten en bonen<\/strong> worden over het algemeen beschouwd als peulvruchtgroenten. U kunt het wellicht verrassend vinden, maar we betrekken hier ook <strong>soja of pinda&#8217;s<\/strong> bij. Deze groep voedingsmiddelen is doorgaans rijk aan complexe koolhydraten, eiwitten, vezels en mineralen zoals fosfor of calcium. Daarentegen bevatten peulvruchtgroenten meestal geen hoog vetgehalte.<\/p>\nDankzij de combinatie van vezels en eiwitten hebben ze een <strong>sterk verzadigend effect<\/strong>, wat ideaal is, vooral voor mensen die gewicht willen verliezen. Echter, peulvruchten hebben een minder gunstig aminozuurspectrum (bijvoorbeeld door een laag gehalte aan methionine \u2013 het zogenaamde beperkende aminozuur) en het wordt daarom aanbevolen om ze aan te vullen met extra eiwitbronnen.\nGraan, bijvoorbeeld, of noten en zaden, die rijk zijn aan dit essenti\u00eble aminozuur, kunnen dit doel perfect dienen. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Het voordeel van peulvruchten is dat ze glutenvrij zijn, waardoor mensen die problemen hebben met het verteren van gluten, ze zonder zorgen kunnen consumeren. <span style=\"color: #ff6600\">[9]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\" id=\"red-lentils\">1. Rode linzen<\/h3>\n<p>Linzen, en niet alleen rode, kunnen worden beschouwd als een <strong>uitstekende bron van<\/strong> <strong>plantaardige eiwitten en complexe koolhydraten<\/strong>. Vanwege hun lage glycemische index heeft het toevoegen aan voedsel een positief effect op <strong>bloedsuikerspiegels<\/strong>, wat wordt bevestigd door de resultaten van studies. Bovendien kan het ook helpen om &#8220;slecht&#8221; LDL te verminderen en &#8220;goed&#8221; HDL te verhogen. <span style=\"color: #ff6600\"> [10\u201312]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Wat is de gemiddelde voedingswaarde van 100g rauwe, geschilde rode linzen?<\/strong><\/h4>\n<ul><li>362 kcal, 55g koolhydraten, 27g eiwitten, 2,6g vetten<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Hoe kunt u linzen in uw dieet verwerken?<\/strong><\/h4>\n<p>Geschilde rode linzen hebben \u00e9\u00e9n groot voordeel: ze hoeven <strong>niet geweekt te worden voor het koken<\/strong>, omdat ze geen schil bevatten. Lange voorbereiding en urenlang weken is ook een veelvoorkomende reden waarom mensen peulvruchten vermijden. Het zou jammer zijn om rode linzen niet in uw dieet op te nemen, omdat u, naast waardevolle voedingsstoffen, ook hun <strong>uitstekende smaak<\/strong> zou missen.<\/p>\nDeze zijn het lekkerst als je ze als een apart gerecht eet. Ze smaken echter ook perfect in salades, sauzen, groentepannenkoeken, bowls of soepen. Ze zijn in 20 minuten gaar, dus niet ingewikkelder om te bereiden dan rijst. Je kunt ze zelfs <strong>in een rijstkoker bereiden<\/strong>, waardoor het proces nog eenvoudiger wordt.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-513809898-1124x749.jpg\" alt=\"Hoeveel calorie\u00ebn zitten er in linzen en wat kan er ermee bereid worden\" class=\"wp-image-234829\" style=\"width:843px;height:562px\" title=\"Hoeveel calorie\u00ebn zitten er in linzen en wat kan er ermee bereid worden\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-513809898-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-513809898-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-513809898-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-513809898-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\" id=\"chickpeas\">2. Kikkererwten<\/h3>\n<p>Naast de hoeveelheid eiwitten en vezels, bevatten <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-chickpeas-ready-to-eat-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"chickpeas (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">kikkererwten<\/a> ook een <strong>hoger percentage foliumzuur, mangaan, koper of ijzer<\/strong>. <\/p>\nAls een van de weinige peulvruchten, heeft het een zeer gunstige <strong>samenstelling van essenti\u00eble aminozuren<\/strong>, waardoor het een zeer waardevolle bron van eiwitten is, niet alleen onder veganisten. Dit is waarschijnlijk de reden waarom <strong>chickpeineiwit<\/strong> steeds populairder wordt. Kikkererwten hebben een lage glycemische index, wat een positief effect heeft op de bloedsuikerspiegel. En net als linzen, kunnen ze ook een positieve invloed hebben op de cholesterolwaarden. <span style=\"color: #ff6600\"> [13-14]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Wat is de gemiddelde voedingswaarde van 100 gram rauwe kikkererwten?<\/strong><\/h4>\n<ul><li>336 kcal, 44g koolhydraten, 19g eiwitten, 6g vet, 15g vezels<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Hoe kunt u kikkererwten in uw dieet verwerken?&nbsp;<\/strong><\/h4>\n<p>Je hoeft niet per se alleen maar heerlijke hummus te maken van kikkererwten. Ze zijn ook geweldig in salades of als een gezonde snack voor de televisie. Het is voldoende om de kikkererwten licht in olie te dippen, ze op smaak te brengen, en ze te bakken tot ze goudbruin, heerlijk en knapperig zijn. Kikkererwten kunnen ook gebruikt worden bij de bereiding van <strong>zoete desserts<\/strong>, die zo verrijkt worden met waardevolle voedingsstoffen en eiwitten.<\/p>\nAls u geen extra tijd wilt besteden in de keuken, wordt het aanbevolen om al <strong>gekookte kikkererwten in pekel<\/strong> in huis te hebben, die bedoeld zijn voor direct gebruik.\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\" id=\"mungo-beans\">3. Mungbonen<\/h3>\n\n<p>Mungbonen worden gekenmerkt door hun <strong>hoge gehalte aan essenti\u00eble aminozuren<\/strong>, waardoor ze een <strong>hoogwaardige bron van<\/strong> <strong>eiwitten<\/strong> zijn afkomstig uit het plantenrijk. Ze zijn ook rijk aan antioxidanten, <strong>vitamine B9 en waardevolle mineralen<\/strong> zoals <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/magnesium\" class=\"ek-link\">magnesium<\/a>, fosfor, ijzer en koper. <span style=\"color: #ff6600\">[15]&nbsp;&nbsp;<\/span><\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Weet u wat het beste is aan munto bonen? Dat u ze zelf <strong>thuis kunt laten ontkiemen<\/strong> en zo extra veel plezier kunt beleven aan het eindresultaat. Bovendien vermindert dit proces de hoeveelheid antinutri\u00ebnten, waardoor munto bonen beter verteerbaar zijn en de voedingsstoffen eruit beter worden opgenomen.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Wat is de gemiddelde voedingswaarde van 100g rauwe, niet-ontkiemde mungobonen?<\/strong><\/h4>\n<ul><li>347 kcal, 63g koolhydraten, 24g eiwit, 1,2g vet, 16g vezels<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Hoe kunt u mungobonen in uw dieet verwerken?<\/strong><\/h4>\n<p>Mungobonen zijn een essentieel onderdeel van de Vietnamese salade B\u00fan b\u00f2 nam b\u1ed9.<\/p>\nEchter, ze zijn ook heerlijk in Tsjechische salades of als vulling voor tortilla&#8217;s. Aangezien <strong>de kiemen dezelfde smaak hebben als vers geschilde erwten<\/strong>, kunt u ze ook puur eten.\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Deze drie peulvruchten zijn echter niet de enige bron van eiwitten waarmee u uw dieet kunt verrijken. Een goede keuze zijn ook <strong>erwten, die ongeveer 23g van<\/strong> <strong>eiwit<\/strong> per 100g bevatten.\n<strong>Peulvruchtenproducten<\/strong> kunnen ook een uitstekend alternatief zijn. Wat denkt u van prote\u00efnechips gemaakt van linzenmeel of <span style=\"color: #ff6600\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-lentil-pasta-fusili-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opent in een nieuw tabblad)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">pasta van peulvruchten<\/a><\/span>?<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Onder de peulvruchten, <strong><span style=\"color: #ff6600\"><a aria-label=\"peulvruchten (opent in een nieuw tabblad)\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/peanuts-unroasted-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">pinda&#8217;s<\/a><\/span> bevatten ook een hoog gehalte aan eiwitten (26 g per 100 g).<\/strong> Ze bevatten echter ook een hoog vetgehalte, dus u moet het niet overdrijven.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"751\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-1300356545-1124x751.jpg\" alt=\"Hoeveel calorie\u00ebn zitten er in mungspruten en wat kan er ermee bereid worden\" class=\"wp-image-234843\" style=\"width:843px;height:563px\" title=\"Hoeveel calorie\u00ebn zitten er in mungspruten en wat kan er ermee bereid worden\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-1300356545-1124x751.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-1300356545-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-1300356545-1536x1026.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-1300356545-2048x1368.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vegetarische_vleesvervangers\"><\/span>Vegetarische vleesvervangers<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Zoals de naam al aangeeft, worden vervangers vaak het meest <strong>gebruikt in recepten in plaats van het vlees zelf<\/strong>. Ze kunnen gemaakt worden van, bijvoorbeeld, soja of tarwebloem.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\" id=\"tofu\">1. Tofu<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-tofu-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"Tofu (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Tofu<\/a> is een product op basis van soja, dat varieert in <strong>structuur, consistentie en smaak<\/strong> afhankelijk van het type. Het wordt gekenmerkt door zijn <strong>hoogwaardige<\/strong> <strong>eiwitten, calcium<\/strong> en een laag natriumgehalte. Tofu wordt gemaakt van sojabonen.<\/p>\nZe worden eerst gespoeld, vervolgens in water geweekt en vervolgens tot een pap vermengd. Dit wordt gekookt bij meer dan 100&nbsp;\u00b0C, waardoor <strong>de nasmaak van soja wordt verwijderd<\/strong>. Vervolgens wordt de pap gefilterd om een sojadrank te cre\u00ebren. Deze wordt vervolgens gelaten neerslaan om <strong>het resulterende tofu te vormen<\/strong>. <span style=\"color: #ff6600\">[16] [38]&nbsp;<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Wat is de gemiddelde voedingswaarde van 100g tofu?<\/strong><\/h4>\n<ul><li>125 kcal, 2,3g koolhydraten, 12g eiwit, 7,5g vet<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Hoe tofu in uw dieet verwerken?<\/strong><\/h4>\n<p>Tofu kan in de keuken op dezelfde manier gebruikt worden als klassiek vlees. Het is een geweldig ingredi\u00ebnt in sauzen of salades. <\/p>\nHet grote voordeel is dat het zowel warm als koud <strong>gekookt en gegeten<\/strong> kan worden. Bijvoorbeeld, snijd het in dunnere plakken en vervang er ham of kaas mee in gebak. Als u tofu zonder smaak heeft, kunt u het mengen met bevroren fruit om <strong>een romige veganistische ijs<\/strong> te maken.\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\" id=\"tempeh\">2. Tempeh<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-tempeh-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"Tempeh (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Tempeh<\/a> is een gefermenteerd product dat <strong>gemaakt is van gekookte, gepureerde en geperste sojabonen<\/strong>, waaraan bacteri\u00eble culturen worden toegevoegd. Tempeh wordt gewaardeerd om zijn hoge gehalte aan gemakkelijk verteerbare <strong>prote\u00efnen, calcium, fosfor, ijzer en zelfs vitamine B12<\/strong>, waarvan een voldoende inname problematisch kan zijn voor veganisten.<\/p>\n<span style=\"color: #ff6600\">[16]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Wat is de gemiddelde voedingswaarde van 100g tempeh?<\/strong><\/h4>\n<ul><li>143 kcal, 3,8g koolhydraten, 16,7g eiwitten, 8,3g vet \u2013 deze waarden kunnen per tiental calorie\u00ebn vari\u00ebren, afhankelijk van de smaak en marinade.<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Hoe tempeh in uw dieet te integreren?<\/strong><\/h4>\n<p>U kunt tempeh in de keuken op dezelfde manier gebruiken als tofu. Het smaakt heerlijk met bulgur, couscous en kan een vervanging zijn voor gehakt.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-1194753870-1124x749.jpg\" alt=\"Hoeveel calorie\u00ebn zitten er in vleesvervangers en hoe gebruik je ze in de keuken\" class=\"wp-image-234857\" style=\"width:843px;height:562px\" title=\"Hoeveel calorie\u00ebn zitten er in vleesvervangers en hoe gebruik je ze in de keuken\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-1194753870-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-1194753870-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-1194753870-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/iStock-1194753870-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\" id=\"seitan\">3. Seitan<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-seitan-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"Seitan (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Seitan<\/a>&nbsp;is&nbsp;een&nbsp;plantaardige&nbsp;eiwitbron&nbsp;die&nbsp;u&nbsp;mogelijk&nbsp;kent&nbsp;als&nbsp;<strong>tarwegluten<\/strong>. U kunt het zelfs zelf thuis maken door bloem herhaaldelijk uit te spoelen. Het bevat echter nog steeds een <strong>laag&nbsp;aantal&nbsp;koolhydraten<\/strong>.\nAls u het niet zelf wilt maken, kan het ook als poeder worden gekocht, die u mengt met water, of als een kant-en-klaar product.\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Wat is de gemiddelde voedingswaarde van 100g seitan?<\/strong><\/h4>\n<ul><li>104 kcal, 3,5g koolhydraten, 21g eiwit, 0,5g vet<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Hoe seitan in uw dieet te integreren?<\/strong><\/h4>\n<p>Niet verrassend, u kunt het op dezelfde manier gebruiken als tofu of tempeh. Het is ook erg populair om <strong>seitan in een burger te verwerken in plaats van vlees<\/strong>. Maar vergeet niet om het goed op smaak te brengen.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Noten\"><\/span>Noten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><span style=\"color: #ff6600\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/nuts-and-seeds\" target=\"_blank\" aria-label=\"Nuts (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Noten<\/a><\/span> en <span style=\"color: #ff6600\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/nut-butters\" target=\"_blank\" aria-label=\"notenpasta (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">notenpasta<\/a><\/span> kunnen zeker <strong>een hoog gehalte aan gezonde vetten<\/strong> laten zien.<\/p>\nMaar wist u dat ze meestal uitblinken in hun <strong>verhouding van eiwitten of vezels<\/strong>? Probeer ze niet als een primaire bron van eiwitten te gebruiken. Gezien hun <strong>hogere caloriewaarde<\/strong>, zou dit zeker invloed hebben op uw lichaamsbouw in de loop van de tijd, om nog te zwijgen van het feit dat u mogelijk onplezierige spijsverteringsproblemen zou kunnen ervaren.\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\" id=\"almonds\">1. Amandelen<\/h3>\n<p><span style=\"color: #ff6600\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/almonds-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Amandelen<\/a><\/span> bevatten <strong>vitamine E, mangaan, magnesium en antioxidanten<\/strong> die helpen cellen te beschermen tegen oxidatieve stress. Dit zou kunnen bijdragen aan de ontwikkeling van ontstekingen, veroudering of kanker.<\/p>\nIn addition, ze hebben ook een positief effect op het <strong>optimaliseren<\/strong> van <strong>bloedsuikerspiegels en bloeddruk<\/strong>. <span style=\"color: #ff6600\">[17-20] <\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Wat is de gemiddelde voedingswaarde van 100g amandelen?<\/strong><\/h4>\n<ul><li>575 kcal, 22g koolhydraten, 21g eiwitten, 49g vet, 12g vezels<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Hoe amandelen in uw dieet te verwerken?<\/strong><\/h4>\n<p>Amandelen zijn een geweldige toevoeging aan havermout, desserts, zowel direct in de vorm van <strong>noten en slierten, amandelboter of amandelmeel<\/strong>. Ze kunnen echter ook dienen als een knapperig element in een salade of als een aparte, gezonde snack voor de televisie.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/WhatsApp-Image-2021-01-19-at-17.50.45-2-1-1124x749.jpeg\" alt=\"Hoeveel calorie\u00ebn zitten er in noten en hoe gebruik je ze in de keuken\" class=\"wp-image-234872\" style=\"width:843px;height:562px\" title=\"Hoeveel calorie\u00ebn zitten er in noten en hoe gebruik je ze in de keuken\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/WhatsApp-Image-2021-01-19-at-17.50.45-2-1-1124x749.jpeg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/WhatsApp-Image-2021-01-19-at-17.50.45-2-1-400x267.jpeg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/WhatsApp-Image-2021-01-19-at-17.50.45-2-1-1536x1023.jpeg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/WhatsApp-Image-2021-01-19-at-17.50.45-2-1.jpeg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/> <\/figure>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\" id=\"pistachios\">2. Pistachenoten<\/h3>\n<p><span style=\"color: #ff6600\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/pistachios-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"Pistachen (opent in een nieuw tabblad)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Pistachen<\/a><\/span>&nbsp;zijn&nbsp;bekend&nbsp;om&nbsp;hun&nbsp;gezonde&nbsp;vetgehalte&nbsp;in&nbsp;de&nbsp;vorm&nbsp;van&nbsp;onverzadigde&nbsp;vetzuren,&nbsp;koper,&nbsp;vitamine&nbsp;B6&nbsp;en&nbsp;B1.&nbsp;Onder&nbsp;de&nbsp;overige&nbsp;noten&nbsp;worden&nbsp;ze&nbsp;onderscheiden&nbsp;door&nbsp;hun&nbsp;<strong>hogere&nbsp;percentage&nbsp;van&nbsp;amino<\/strong> <strong>zuren<\/strong>.&nbsp;Ze&nbsp;bevatten&nbsp;ook&nbsp;een&nbsp;aanzienlijk&nbsp;niveau&nbsp;van&nbsp;<strong>antioxidanten<\/strong>&nbsp;en&nbsp;hebben&nbsp;een&nbsp;positief&nbsp;effect&nbsp;op&nbsp;de&nbsp;cholesterolwaarden.&nbsp;<span style=\"color: #ff6600\">[21-22]&nbsp;<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Wat is de gemiddelde voedingswaarde van 100 gram pistachenoten?<\/strong><\/h4>\n<ul><li>564 kcal, 29 gram koolhydraten, 21 gram eiwit, 43 gram vet<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Hoe kunt u pistachenoten in uw dieet verwerken?<\/strong><\/h4>\n<p>Pistachen zijn heerlijk op zichzelf, als onderdeel van desserts, salades of pap, zelfs in de vorm van <span style=\"color: #ff6600\"><strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/pistachio-butter-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opent in een nieuw tabblad)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">pistachepasta<\/a><\/strong><\/span>.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\" id=\"cashews\">3. Cashewnoten<\/h3>\n<p><span style=\"color: #ff6600\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/cashew-nuts-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"Cashew&nbsp;nuts (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Cashew&nbsp;noten<\/a><\/span> vallen niet alleen op door hun heerlijke smaak, maar ook door de hoeveelheid koper, magnesium, mangaan, fosfor of ijzer. Ze zijn <strong>rijk aan onverzadigde vetten<\/strong> die het risico op hartziekten kunnen verminderen.<\/p>\nHun samenstelling bevat ook belangrijke antioxidanten. &nbsp;&nbsp;<span style=\"color: #ff6600\">[23]&nbsp;<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Wat is de gemiddelde voedingswaarde van 100g cashewnoten?<\/strong><\/h4>\n<ul><li>553 kcal, 30g koolhydraten, 18g eiwit, 44g vet<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Hoe cashewnoten in uw dieet te integreren?<\/strong><\/h4>\n<p>Cashewnoten smaken heerlijk op zichzelf, als onderdeel van desserts, salades of pap. U kunt ze ook gebruiken om een heerlijke saus te bereiden. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Naast de hierboven genoemde noten, is het zeker de moeite waard om te vermelden, <strong><span style=\"color: #ff6600\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/hazelnuts-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"hazelnuts (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">hazelnoten<\/a><\/span><\/strong> <strong>en<\/strong> <span style=\"color: #ff6600\"><strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/walnuts-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"walnuts (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">walnoten<\/a><\/strong><\/span>, die ook een hoog gehalte aan waardevolle stoffen bevatten en een heerlijke smaak hebben.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"843\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/IMG_20200417_145339-1124x843.jpg\" alt=\"Welke noten bevatten de meeste eiwitten?\" class=\"wp-image-234886\" style=\"width:843px;height:632px\" title=\"Welke noten bevatten de meeste eiwitten?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/IMG_20200417_145339-1124x843.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/IMG_20200417_145339-400x300.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/IMG_20200417_145339-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/IMG_20200417_145339-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zaden\"><\/span>Zaden<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Verschillende soorten zaden behoren tot de <strong>voedingsrijke producten<\/strong> die met gemak in bijna elke maaltijd verwerkt kunnen worden. Hierdoor vult het meestal niet alleen de benodigde micronutri\u00ebnten aan, maar ook eiwitten, gezonde vetten en vezels.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\" id=\"hemp-seeds\">1. Hanzad<\/h3>\n<p>Hennepzaadjes vallen op door hun <strong>delicate, nootachtige smaak<\/strong> en uitstekende samenstelling. Naast eiwitten zijn ze rijk aan vitamine E, fosfor, kalium, magnesium, zwavel, calcium en ijzer. Ze helpen het <strong>risico op hartziekten<\/strong> <strong>en PMS<\/strong> te verminderen, voornamelijk door het gehalte aan gamma-linolenzuur, dat de effecten van prolactine, wat PMS veroorzaakt, vermindert. Ze zijn ook goed voor mensen met spijsverteringsproblemen.<\/p>\n<span style=\"color: #ff6600\">[24-25]&nbsp;<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Wat is de gemiddelde voedingswaarde van 100 gram hennepzaad?<\/strong><\/h4>\n<ul><li>600 kcal, 5 gram koolhydraten, 31 gram eiwit, 48 gram vet, 8 gram vezels<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Hoe kun je hennepzaad in je dieet verwerken?<\/strong><\/h4>\n<p>Dankzij hun nootachtige smaak zijn ze perfect geschikt voor zowel <strong>zoete als hartige gerechten<\/strong>. Je kunt ze toevoegen aan je pap, yoghurt, cr\u00eame of salade.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\" id=\"chia-seeds\">2. Chiazaad<\/h3>\n<p>De populariteit van <span style=\"color: #ff6600\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/chia-seeds-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">chiazaad<\/a><\/span> is de afgelopen jaren toegenomen. Sommigen denken misschien dat dit een nieuw ingredi\u00ebnt is, maar het tegenovergestelde is waar. Chiazaad stond al op het menu van de Azteken en de Maya&#8217;s.<\/p>\nZe vallen op door hun <strong>gehalte aan calcium, mangaan, magnesium of fosfor en zijn boordevol antioxidanten en omega-3 vetzuren.<\/strong> Ook kunnen ze een positief effect hebben op cholesterol- en bloedsuikerspiegels. <span style=\"color: #ff6600\">[26-29] <\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Wat is de gemiddelde voedingswaarde van 100g chiazaad?<\/strong><\/h4>\n<ul><li>486 kcal, 35g koolhydraten, 19g eiwitten, 31g vet, 35g vezels<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Hoe chiazaad in uw dieet te verwerken?<\/strong><\/h4>\n<p>Chiazaad kan over salade worden gestrooid, in havermout, gemengd in sauzen en andere mengsels, of verwerkt tot een heerlijke chia pudding. Bij veganisten worden deze zaden vaak gebruikt als een <strong>vervangingsmiddel voor eieren<\/strong>.\nWanneer vermengd met water, vormen ze een gel dat uitstekend ei kan vervangen, dankzij de consistentie die het aan recepten geeft. <\/p>\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/IMG_0316-1-1124x749.jpg\" alt=\"Van chiazaadjes kunt u shakes, pudding maken of ze gebruiken als vervanging voor eieren\" class=\"wp-image-234901\" style=\"width:843px;height:562px\" title=\"Van chiazaadjes kunt u shakes, pudding maken of ze gebruiken als vervanging voor eieren\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/IMG_0316-1-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/IMG_0316-1-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/IMG_0316-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/IMG_0316-1-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\" id=\"pumpkin-seeds\">3. Pompoenpitten<\/h3>\n<p><span style=\"color: #ff6600\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-pumpkin-seeds-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"Pumpkin seeds (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Pompoenpitten<\/a><\/span> bevatten hoge niveaus van <strong>fosfor, mangaan,<\/strong> <strong>magnesium, ijzer, zink of koper<\/strong>, naast eiwitten, gezonde vetten en vezels.<\/p>\nZe zijn rijk aan antioxidanten en kunnen mogelijk een effect hebben op het verminderen van het risico op het ontwikkelen van long-, borst-, maag- of darmkanker. Bovendien helpen ze om de <strong>gezondheid van<\/strong> <strong>de prostaat en blaas<\/strong> te verbeteren. <span style=\"color: #ff6600\">[30-32]&nbsp;&nbsp;<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Wat is de gemiddelde voedingswaarde van 100g pompoenpitten?<\/strong><\/h4>\n<ul><li>559 kcal, 11g koolhydraten, 30g eiwitten, 49g vet, 6g vezels<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Hoe kunt u pompoenpitten in uw dieet verwerken?<\/strong><\/h4>\n<p>Pompoenpitten passen perfect in elke salade of havermout.<\/p>\nAls u zelf brood of bolletjes bakt, <strong>probeer dan<\/strong> <strong>pompoenpitten over de bovenkant te strooien<\/strong>. U zult hun smaak heerlijk vinden. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Het is de moeite waard om te vermelden <span style=\"color: #ff6600\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-brown-flax-seeds-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"flax (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">lijnzaad<\/a><\/span> of <span style=\"color: #ff6600\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-sunflower-seeds-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"sunflower&nbsp;seeds (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">zonnebloempitten<\/a><\/span>, die ook een hoog gehalte aan eiwitten en andere voedingsstoffen bevatten.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pseudo-granen_en_andere_bronnen\"><\/span>Pseudo-granen en andere bronnen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Deze categorie omvat <strong>glutenvrije pseudo-granen,<\/strong> die naast koolhydraten ook rijk zijn aan eiwitten. We moeten ook <strong>voedingsgist<\/strong> noemen, wat erg populair is onder veganisten.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\" id=\"quinoa\">1. Quinoa<\/h3>\n<p><span style=\"color: #ff6600\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-quinoa-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"Quinoa (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Quinoa<\/a><\/span> is een <strong>glutenarme pseudograan<\/strong>, die u waarschijnlijk voornamelijk gebruikt als bron van koolhydraten, en u wist misschien zelfs niet dat het een <strong>aanzienlijk eiwitgehalte<\/strong> heeft.\nIn de samenstelling vindt u ook een hoge hoeveelheid gezonde flavono\u00efden, genaamd Quercetin en Kaempferol. Quinoa <strong>heeft een lage<\/strong> <strong>glycemische index en een hoog<\/strong> gehalte aan magnesium, kalium, zink en ijzer. Het blinkt ook uit in het spectrum van <strong>essenti\u00eble amino<\/strong> <strong>zuren<\/strong>. <span style=\"color: #ff6600\">[33]&nbsp;<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Wat is de gemiddelde voedingswaarde van 100g quinoa?<\/strong><\/h4>\n<ul><li>354 kcal, 64g koolhydraten, 14g eiwit, 6g vet<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Hoe kunt u quinoa in uw dieet verwerken?<\/strong><\/h4>\n<p>Quinoa, die u niet mag vergeten om voor de bereiding met water te spoelen, wordt voornamelijk gebruikt als toevoeging bij sauzen, vlees of vleesvervangers. U kunt het echter ook aan salades toevoegen, waardoor het <strong>gehalte aan eiwitten en complexe koolhydraten toeneemt<\/strong>. Het smaakt ook heerlijk in verschillende groentepurees, waar het ook helpt om een optimale consistentie te cre\u00ebren.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/IMG_0279-1124x749.jpg\" alt=\"Hoeveel calorie\u00ebn zitten er in quinoa en wat kan er ermee bereid worden?\" class=\"wp-image-234915\" style=\"width:843px;height:562px\" title=\"Hoeveel calorie\u00ebn zitten er in quinoa en wat kan er ermee bereid worden?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/IMG_0279-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/IMG_0279-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/IMG_0279-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/IMG_0279-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\" id=\"amaranth\">2. Amarant<\/h3>\n<p>We kunnen amarant ook classificeren als een <strong>glutenvrij pseudograan<\/strong> met een positief effect op onze gezondheid. Het is rijk aan mangaan, magnesium, fosfor en ijzer. Het blinkt ook uit in de aanwezigheid van essenti\u00eble aminozuren. In het lichaam kan het helpen om ontstekingen en cholesterolgehaltes te verminderen. <span style=\"color: #ff6600\">&nbsp;[34-36]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Wat is de gemiddelde voedingswaarde van 100g rauwe amarant?<\/strong><\/h4>\n<ul><li>371 kcal, 65g koolhydraten, 14g eiwit, 7g vet<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Hoe kunt u amarant in uw dieet verwerken?<\/strong><\/h4>\n<p>Amarant, net als quinoa, kan gebruikt worden als <strong>bijgerecht<\/strong>, in salades of andere mengsels.<\/p>\nJe kunt het ook gebruiken om pap te maken of om soep of saus te verdikken.\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\" id=\"nutritional-yeast\">3. Voedingsgist<\/h3>\n<p>Voedingsgisten zijn <strong>glutenvrije, inactieve gisten in de vorm van<\/strong> <strong>kleine vlokken<\/strong> die qua smaak en geur op Parmezaanse kaas lijken.<\/p>\nNaast eiwitten, zijn ze <strong>rijk aan aminozuren en andere<\/strong> <strong>voedingsstoffen<\/strong>. Gist wordt over het algemeen beschouwd als een uitstekende bron van vitamine B. <span style=\"color: #ff6600\"> [37]&nbsp;&nbsp;<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Wat is de gemiddelde voedingswaarde van 100g <strong>voedzame<\/strong> gist?<\/strong><\/h4>\n<ul><li>327 kcal, 9g koolhydraten, 49g eiwitten, 5g vet, 27g vezels<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><strong>Hoe voeg je <strong>voedingsgist<\/strong> toe aan je dieet?<\/strong><\/h4>\n<p>Door de gelijkenis met kaas, is het perfect voor pasta, sauzen, soepen, spreads of als salade kruiden. Gecombineerd met verkruimelde tofu, <strong>smaakt het vergelijkbaar met roerei.<\/strong><\/p>\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-columns\"><div class=\"wp-block-column\"><figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/jFufFbzME5sSRW87prHwlQbWMkm_CdX9gI12GYTyMdIV5SQvUzx3z7OpYwtjHx9kkCmjHz2lp5U4AVK9jrvOJ856ADPPtP6j05pwfoGLq12SLkklD9I45Zsb1M7KUieASx7RQJ6e\" alt=\"Welk veganistisch eiwit is het beste?\" title=\"Welk veganistisch eiwit is het beste?\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-column\"><h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Veganistische_eiwitten\"><\/span>Veganistische eiwitten<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>In de laatste categorie gaan we kijken naar voedingssupplementen, die uw inname van plantaardige eiwitten aanzienlijk kunnen vergemakkelijken, en dus <strong>plantaardige eiwitten<\/strong> <strong>en hun producten<\/strong> zijn. Aangezien plantaardige eiwitten uit \u00e9\u00e9n bron vaak minstens \u00e9\u00e9n essentieel aminozuur missen, is het raadzaam om te kiezen voor producten die bestaan uit een <strong>combinatie van verschillende bronnen<\/strong>. <\/p>\nEen voorbeeld is <strong><span style=\"color: #ff6600\"><a aria-label=\"BIO Vegan Protein (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-vegan-protein-vanavita.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">BIO Vegan Protein<\/a>,<\/span><\/strong> dat bestaat uit <strong>eiwit van erwten, rijst en hennep.<\/strong> Een uitzondering kan echter het sojaprote\u00efne zijn, aangezien dit het meest lijkt op dierlijk eiwit in de samenstelling van individuele aminozuren. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\">Tot de meest bekende soorten plantaardige eiwitten behoren:<\/h3>\n<ul><li><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-pea-protein-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"pea protein (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">erwteneiwit<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/hemp-protein-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"hemp&nbsp;protein (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><span style=\"color: #ff6600\">hennep<\/span>&nbsp;prote\u00efne<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/rice-protein-1000-g-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">rijstprote\u00efne<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/protein-soy-isolate-1000-g-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opent in een nieuw tabblad)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">sojaprote\u00efne<\/a><\/li>\n<li>chia-eiwit<\/li>\n<li>pompoenprote\u00efne<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Hoe integreer je eiwitten in je dieet?<\/strong><\/p>\n<p>Je hoeft alleen maar het te mengen met water, melk (veganisten met plantaardige melk) en het simpelweg te drinken.<\/p>\nEchter, het kan op elk moment aan <strong>smoothies, desserts, pap of yoghurt worden toegevoegd om het<\/strong> <strong>prote\u00efnegehalte te verhogen<\/strong>. Als u het na de training toevoegt, <strong>versnelt u ook het regeneratieproces<\/strong>.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Naast eiwitten, kunt u ook genieten van andere producten, zoals <span style=\"color: #ff6600\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-vegan-protein-bar-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"vegane eiwitrepen (opent in een nieuw tabblad)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">vegane eiwitrepen<\/a><\/span> en <span style=\"color: #ff6600\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/protein-chips-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"eiwitten chips (opent in een nieuw tabblad)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">eiwitten chips<\/a><\/span>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wat_moet_u_onthouden\"><\/span>Wat moet u onthouden?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Er zijn tal van manieren om eiwitten binnen te krijgen via plantaardige bronnen. Dus, niemand kan u vertellen dat vegetarisch of veganistisch eten saai is. Als u kiest voor een plantaardig dieet om welke reden dan ook, probeer dan uw <strong>dieet zo gevarieerd mogelijk te maken en zorg ervoor dat u voldoende<\/strong> <strong>van alle belangrijke vitamines en mineralen binnenkrijgt<\/strong>.<\/p>\nHet is niet alleen veganisten die het lastig kunnen vinden om voldoende <strong>vitamine B12<\/strong> binnen te krijgen, dus het is raadzaam om een supplement te overwegen indien nodig. Echter, als u gezonde voeding consumeert en aandacht besteedt aan alle macronutri\u00ebnten en micronutri\u00ebnten, dan kunt u <strong>waarschijnlijk wel<\/strong> <strong>zonder dierlijke producten<\/strong>. Bovendien zult u dan met een positief gevoel leven, wetende dat u het leven van dieren en onze planeet helpt te redden. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Als u zich nog niet kunt voorstellen dat u zonder dierlijke producten kunt leven, probeer dan in ieder geval <strong>ze af en toe te vervangen door plantaardige producten<\/strong>. U zult zien dat u de nieuwe mogelijkheden die deze ingredi\u00ebnten bieden, zult waarderen. Laat u bijvoorbeeld inspireren door de internationale Meat Free Monday campagne en vermijd vlees op maandagen.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Hoe gaat het met je eiwitinname \u2013 <strong>haal je voornamelijk je eiwitten uit plantaardige bronnen, of baseer je je dieet op vlees,<\/strong> eieren en zuivelproducten? Deel je mening met ons in de reacties en geef ook tips over je favoriete plantaardige eiwitbronnen.<\/p>\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-columns\"><div class=\"wp-block-column\"><\/div>\n<div class=\"wp-block-column\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Plantenprote\u00efnebronnen zijn een geweldige manier om het leven van dieren en onze planeet te sparen. Zelfs voor vleeseters kunnen ze een waardevolle toevoeging zijn aan het menu. In dit artikel presenteren we de beste bronnen van plantaardige prote\u00efnen en hun macronutri\u00ebnteninhalte.<\/p>\n","protected":false},"author":100,"featured_media":779309,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","footnotes":""},"categories":[14055],"tags":[],"filter_section":[],"filter_attribute":[],"class_list":{"0":"post-755016","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-diet-and-healthy-lifestyle-nl","8":"h-entry","9":"hentry"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Wat zijn de beste bronnen van plantaardige eiwitten en waarom is het belangrijk om ze in uw dieet op te nemen? - GymBeam Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Wat zijn de beste bronnen van plantaardige eiwitten en waarom zou je ze eten? Ontdek hoeveel eiwit tofu, linzen of seitan bevatten en welk veganistisch eiwit het beste is.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wat zijn de beste bronnen van plantaardige eiwitten en waarom is het belangrijk om ze in uw dieet op te nemen? - GymBeam Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wat zijn de beste bronnen van plantaardige eiwitten en waarom zou je ze eten? Ontdek hoeveel eiwit tofu, linzen of seitan bevatten en welk veganistisch eiwit het beste is.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"GymBeam Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-04-02T10:37:10+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-14T10:51:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/featured-13.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"628\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Simona Svobodov\u00e1\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Simona Svobodov\u00e1\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"20 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/\"},\"author\":{\"name\":\"Simona Svobodov\u00e1\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/680bf44f1718322327563d45611c3dda\"},\"headline\":\"Wat zijn de beste bronnen van plantaardige eiwitten en waarom is het belangrijk om ze in uw dieet op te nemen?\",\"datePublished\":\"2021-04-02T10:37:10+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-14T10:51:53+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/\"},\"wordCount\":4065,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/featured-13.png\",\"articleSection\":[\"Diet and Healthy Lifestyle\"],\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/\",\"name\":\"Wat zijn de beste bronnen van plantaardige eiwitten en waarom is het belangrijk om ze in uw dieet op te nemen? - GymBeam Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/featured-13.png\",\"datePublished\":\"2021-04-02T10:37:10+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-14T10:51:53+00:00\",\"description\":\"Wat zijn de beste bronnen van plantaardige eiwitten en waarom zou je ze eten? Ontdek hoeveel eiwit tofu, linzen of seitan bevatten en welk veganistisch eiwit het beste is.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/featured-13.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/featured-13.png\",\"width\":1200,\"height\":628,\"caption\":\"Jak\u00e9 zdroje rostlinn\u00fdch b\u00edlkovin jsou nejlep\u0161\u00ed a pro\u010d je za\u0159adit do j\u00eddeln\u00ed\u010dku?\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Wat zijn de beste bronnen van plantaardige eiwitten en waarom is het belangrijk om ze in uw dieet op te nemen?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/\",\"name\":\"GymBeam Blog\",\"description\":\"Najnov\u0161ie inform\u00e1cie zo sveta fitness\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"GymBeam\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png\",\"width\":266,\"height\":75,\"caption\":\"GymBeam\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/680bf44f1718322327563d45611c3dda\",\"name\":\"Simona Svobodov\u00e1\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Navrh-bez-nazvu-2022-01-05T140539.508-e1641387956400-96x96.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Navrh-bez-nazvu-2022-01-05T140539.508-e1641387956400-96x96.png\",\"caption\":\"Simona Svobodov\u00e1\"},\"description\":\"Simona Svobodov\u00e1 is an expert editor for GymBeam Magazine with experience in sports journalism since 2016. She earned her Master's degree at the Faculty of Social Studies of Masaryk University (one of the leading universities in Central Europe). She expanded her formal education in the field of health with a professional Nutrition Consultant certification from the recognised educational authority, Fitness Institut. Throughout her career, she has gained extensive experience in the editorial offices of the largest national daily newspapers and leading regional sports platforms. In the editorial team, she specialises in weight loss, endurance sports, sleep, and wellbeing. As a qualified journalist, she applies strict analytical standards to her writing. Her texts are built on an Evidence-Based Medicine (EBM) approach and rely exclusively on international meta-analyses, systematic reviews, and peer-reviewed research. She tests her theoretical knowledge in practice through running, cycling, and skiing.\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/author\/simona-svobodova\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Wat zijn de beste bronnen van plantaardige eiwitten en waarom is het belangrijk om ze in uw dieet op te nemen? - GymBeam Blog","description":"Wat zijn de beste bronnen van plantaardige eiwitten en waarom zou je ze eten? Ontdek hoeveel eiwit tofu, linzen of seitan bevatten en welk veganistisch eiwit het beste is.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/","og_type":"article","og_title":"Wat zijn de beste bronnen van plantaardige eiwitten en waarom is het belangrijk om ze in uw dieet op te nemen? - GymBeam Blog","og_description":"Wat zijn de beste bronnen van plantaardige eiwitten en waarom zou je ze eten? Ontdek hoeveel eiwit tofu, linzen of seitan bevatten en welk veganistisch eiwit het beste is.","og_url":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/","og_site_name":"GymBeam Blog","article_published_time":"2021-04-02T10:37:10+00:00","article_modified_time":"2026-04-14T10:51:53+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":628,"url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/featured-13.png","type":"image\/png"}],"author":"Simona Svobodov\u00e1","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Simona Svobodov\u00e1","Estimated reading time":"20 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/"},"author":{"name":"Simona Svobodov\u00e1","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/680bf44f1718322327563d45611c3dda"},"headline":"Wat zijn de beste bronnen van plantaardige eiwitten en waarom is het belangrijk om ze in uw dieet op te nemen?","datePublished":"2021-04-02T10:37:10+00:00","dateModified":"2026-04-14T10:51:53+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/"},"wordCount":4065,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/featured-13.png","articleSection":["Diet and Healthy Lifestyle"],"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/","url":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/","name":"Wat zijn de beste bronnen van plantaardige eiwitten en waarom is het belangrijk om ze in uw dieet op te nemen? - GymBeam Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/featured-13.png","datePublished":"2021-04-02T10:37:10+00:00","dateModified":"2026-04-14T10:51:53+00:00","description":"Wat zijn de beste bronnen van plantaardige eiwitten en waarom zou je ze eten? Ontdek hoeveel eiwit tofu, linzen of seitan bevatten en welk veganistisch eiwit het beste is.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/#primaryimage","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/featured-13.png","contentUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/featured-13.png","width":1200,"height":628,"caption":"Jak\u00e9 zdroje rostlinn\u00fdch b\u00edlkovin jsou nejlep\u0161\u00ed a pro\u010d je za\u0159adit do j\u00eddeln\u00ed\u010dku?"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-are-the-best-sources-of-plant-proteins-and-why-include-them-in-your-diet\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Wat zijn de beste bronnen van plantaardige eiwitten en waarom is het belangrijk om ze in uw dieet op te nemen?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/","name":"GymBeam Blog","description":"Najnov\u0161ie inform\u00e1cie zo sveta fitness","publisher":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization","name":"GymBeam","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png","contentUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png","width":266,"height":75,"caption":"GymBeam"},"image":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/680bf44f1718322327563d45611c3dda","name":"Simona Svobodov\u00e1","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Navrh-bez-nazvu-2022-01-05T140539.508-e1641387956400-96x96.png","contentUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Navrh-bez-nazvu-2022-01-05T140539.508-e1641387956400-96x96.png","caption":"Simona Svobodov\u00e1"},"description":"Simona Svobodov\u00e1 is an expert editor for GymBeam Magazine with experience in sports journalism since 2016. She earned her Master's degree at the Faculty of Social Studies of Masaryk University (one of the leading universities in Central Europe). She expanded her formal education in the field of health with a professional Nutrition Consultant certification from the recognised educational authority, Fitness Institut. Throughout her career, she has gained extensive experience in the editorial offices of the largest national daily newspapers and leading regional sports platforms. In the editorial team, she specialises in weight loss, endurance sports, sleep, and wellbeing. As a qualified journalist, she applies strict analytical standards to her writing. Her texts are built on an Evidence-Based Medicine (EBM) approach and rely exclusively on international meta-analyses, systematic reviews, and peer-reviewed research. She tests her theoretical knowledge in practice through running, cycling, and skiing.","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/author\/simona-svobodova\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/755016","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/100"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=755016"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/755016\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":779665,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/755016\/revisions\/779665"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/779309"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=755016"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=755016"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=755016"},{"taxonomy":"filter_section","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/filter_section?post=755016"},{"taxonomy":"filter_attribute","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/filter_attribute?post=755016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}