{"id":754533,"date":"2023-08-25T09:24:37","date_gmt":"2023-08-25T07:24:37","guid":{"rendered":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/"},"modified":"2026-04-14T07:25:03","modified_gmt":"2026-04-14T05:25:03","slug":"sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/","title":{"rendered":"Suikervervangers: Welke is beter: rietsuiker, honing, zoete siropen of stevia?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_72 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#Waarom_praten_we_eigenlijk_over_het_beperken_van_suikerinname\" title=\"Waarom praten we eigenlijk over het beperken van suikerinname?\">Waarom praten we eigenlijk over het beperken van suikerinname?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#Wat_is_suiker\" title=\"Wat is suiker?\">Wat is suiker?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#Wat_is_het_effect_van_suiker_op_de_gezondheid\" title=\"Wat is het effect van suiker op de gezondheid?\">Wat is het effect van suiker op de gezondheid?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#Hoeveel_suiker_mag_je_dagelijks_consumeren_en_hoe_kun_je_het_beperken\" title=\"Hoeveel suiker mag je dagelijks consumeren, en hoe kun je het beperken?\">Hoeveel suiker mag je dagelijks consumeren, en hoe kun je het beperken?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#Wat_kunt_u_gebruiken_om_suiker_te_vervangen\" title=\"Wat kunt u gebruiken om suiker te vervangen?\">Wat kunt u gebruiken om suiker te vervangen?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#Wat_zijn_suikervervangers_en_hoe_kunt_u_erdoorheen_navigeren\" title=\"Wat zijn suikervervangers, en hoe kunt u erdoorheen navigeren?\">Wat zijn suikervervangers, en hoe kunt u erdoorheen navigeren?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#Suikervervangers\" title=\"Suikervervangers\">Suikervervangers<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#Siropen\" title=\"Siropen\">Siropen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#Polyalcoholen\" title=\"Polyalcoholen\">Polyalcoholen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#Stevia\" title=\"Stevia\">Stevia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#Wat_zijn_de_beste_en_gezondste_alternatieven_voor_gewone_suiker\" title=\"Wat zijn de beste en gezondste alternatieven voor gewone suiker?\">Wat zijn de beste en gezondste alternatieven voor gewone suiker?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#Wat_zijn_de_belangrijkste_punten\" title=\"Wat zijn de belangrijkste punten?\">Wat zijn de belangrijkste punten?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Veel van ons kunnen de verleiding van suiker en zijn zoete smaak moeilijk weerstaan. We zijn er echter ook van bewust dat overmatig suikergebruik niet goed is voor onze gezondheid. Daarom zijn we vaak op zoek naar manieren om de hoeveelheid suiker te verminderen, terwijl we toch die geliefde zoete smaak behouden. Het goede nieuws is dat we eigenlijk best wat opties hebben om dat te bereiken.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\">In dit artikel leest u meer over deze alternatieven voor suiker:<\/h3>\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#brown-sugar\" style=\"border-radius:0px\">Bruine suiker<\/a><\/div>\n<\/div><\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#cane-sugar\" style=\"border-radius:0px\">Suikerriet<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#coconut-sugar\" style=\"border-radius:0px\">Kokossuiker<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#honey\" style=\"border-radius:0px\">Honing<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#maple-syrup\" style=\"border-radius:0px\">Ahornsiroop<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#agave-syrup\" style=\"border-radius:0px\">Agave siroop<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#chicory-syrup\" style=\"border-radius:0px\">Cichori Siroop<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><\/div>\n<\/div>\n<div style=\"height:21px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#xylitol\" style=\"border-radius:0px\">Xylitol<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#erythritol\" style=\"border-radius:0px\">Erythritol<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#stevia\" style=\"border-radius:0px\">Stevia<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<div class=\"wp-block-group\"><h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Waarom_praten_we_eigenlijk_over_het_beperken_van_suikerinname\"><\/span>Waarom praten we eigenlijk over het beperken van suikerinname?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<\/div>\n<p>Vandaag de dag zit suiker in verschillende vormen verborgen in een eindeloze verscheidenheid aan voedingsmiddelen. Het is niet zo eenvoudig als het lijkt om het in overmatige hoeveelheden te vermijden, vaak zonder dat men het zelf door heeft. <\/p>\nHet komt niet alleen voor in <strong>zoetwaren<\/strong> en <strong>taarten<\/strong>, maar ook in diverse <strong>bewerkte voedingsmiddelen<\/strong>, <strong>gebakken producten<\/strong> en, niet te vergeten, <strong>suikerhoudende dranken<\/strong>. Bovendien is het zeer waarschijnlijk dat mensen die hun voeding niet goed in de gaten houden, onbewust een overmaat aan suiker binnenkrijgen. Laten we daarom samen eens nader bekijken wat suiker eigenlijk is en hoe de alternatieven zich verhouden. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wat_is_suiker\"><\/span>Wat is suiker?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Wanneer we het woord &#8216;suiker&#8217; horen, denken de meeste van ons automatisch aan <strong>wit, poedervormig<\/strong> of <strong>kristalachtig suiker<\/strong>, die we vaak gebruiken om iets te zoeten. In werkelijkheid omvat deze term echter alle <strong>monosachariden<\/strong> en <strong>disachariden<\/strong> (bestaande uit twee monosachariden), ook wel bekend als <strong>simpele suikers<\/strong>.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<ul><li><strong>Monosachariden:<\/strong> glucose (druivensuiker), fructose (fruit suiker), galactose<\/li>\n<li><strong>Disachariden:<\/strong> lactose (melksuiker), maltose, sucrose (bieten- of rietsuiker)<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>De meeste mensen kennen <strong>sucrose<\/strong> als de klassieke witte suiker, en het is over het algemeen de soort suiker waar we aan denken als we zeggen dat we de hoeveelheid suiker in ons dieet moeten beperken.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Wat is geraffineerde suiker?<\/h3>\n<p>Deze naam verwijst naar de <strong>traditionele witte tafelsuiker.<\/strong> Voor velen roept dit zorgen op, misschien omdat het woord &#8216;verfijning&#8217; klinkt als een gevaarlijk chemisch proces. In werkelijkheid omvat het simpelweg de geleidelijke <strong>verwijdering van mineralen, vitamines en andere bestanddelen<\/strong> uit een mengsel dat verkregen is uit suikerbieten.<\/p>\nDeze componenten dragen ook bij aan de <strong>bruine kleur<\/strong> van de suiker. Na dit &#8216;zuiverings&#8217;proces, blijft een zuivere mix van eenvoudige suikers over, meestal met een witte kleur. <\/p>\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"750\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/iStock-948057158-1-1124x750.jpg\" alt=\"Waarom je suikerinname beperken?\" class=\"wp-image-489402\" style=\"width:843px;height:563px\" title=\"Waarom je suikerinname beperken?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/iStock-948057158-1-1124x750.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/iStock-948057158-1-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/iStock-948057158-1.jpg 1254w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wat_is_het_effect_van_suiker_op_de_gezondheid\"><\/span>Wat is het effect van suiker op de gezondheid?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Suiker wordt vaak gepresenteerd als een soort gevaarlijke stof die onder alle omstandigheden schadelijk is voor de gezondheid. Echter, deze opvatting is verre van de waarheid. Suiker kan gemakkelijk een <strong>gewoon onderdeel van iemands dieet<\/strong> zijn zonder tot problemen te leiden.\nIn feite, het is zelfs een <strong>natuurlijk bestanddeel<\/strong> van sommige voedingsmiddelen, zoals <strong>fruit<\/strong> en <strong>zuivelproducten<\/strong>. Dus, adem gerust en geniet vandaag van uw portie fruit. Wees wel voorzichtig en consumeer er niet te veel. <strong>Overmatige consumptie<\/strong> van suiker, kan inderdaad problematisch zijn. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<ul><li>Overmatige consumptie van suiker draagt bij aan een <strong>hoger totale dagelijkse energie-inname<\/strong>, wat het risico op <strong>overgewicht<\/strong> en <strong>obesitas<\/strong> vergroot. <span class=\"tadv-color\" style=\"color: #ff6600;\">[4]<\/span><\/li>\n<li>Obesitas verhoogt vervolgens het risico op diverse ziekten, zoals <strong>kanker, type 2 diabetes<\/strong> en meer. <span class=\"tadv-color\" style=\"color: #ff6600;\">[2]<\/span><\/li>\n<li>Overmatige suikerinname kan ook bijdragen aan de vorming van <strong>tandholtes.<\/strong> <span class=\"tadv-color\" style=\"color: #ff6600;\">[19]<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Om deze redenen is het logisch om te streven naar een gezondere en meer lichaamsvriendelijke manier om van de zoete smaak te genieten. Er zijn een breed scala aan opties beschikbaar, en vandaag zullen we nader bekijken welke daarvan het meest geschikt zijn.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hoeveel_suiker_mag_je_dagelijks_consumeren_en_hoe_kun_je_het_beperken\"><\/span>Hoeveel suiker mag je dagelijks consumeren, en hoe kun je het beperken?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Om de negatieve gevolgen van overmatige suikerconsumptie te voorkomen, is het raadzaam om je te houden aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Volgens de WHO mag je dagelijkse suikerinname niet meer dan <strong>10% van je totale dagelijkse energie-inname<\/strong> bedragen. <span class=\"tadv-color\" style=\"color: #ff6600;\">[14]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<ul><li>Rekening houdend met een energie-inname van <strong>1500 kcal,<\/strong> komt dit neer op ongeveer <strong>38 g<\/strong> suiker.<\/li>\n<li>Rekening houdend met een inname van <strong>2000 kcal,<\/strong> komt dit ruwweg overeen met <strong>50 g<\/strong> suiker.<\/li>\n<li>Bij <strong>2500 kcal<\/strong> is het ongeveer <strong>63 g<\/strong> suiker.<\/li>\n<li>Bij <strong>3000 kcal<\/strong> bevat het ongeveer <strong>75 gram<\/strong> suiker.<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Dat gezegd hebbende, de optimale dagelijkse hoeveelheid suiker verschilt per individu. Een duursporter die meerdere keren per week lange trainingen volgt, heeft suiker nodig om zijn spieren snel energie te geven.\nDaarom kan hun optimale inname meerdere keren hoger zijn in vergelijking met een persoon met een inactieve levensstijl die niet veel aan sport doet. Een persoon met een inactieve levensstijl zou het best kunnen doen om zich te houden aan de maximale aanbevolen inname. Om het in perspectief te plaatsen, een portie van 50 gram suiker kan worden gevonden in een 450 ml Coca-Cola, wat voor sommigen een regelmatig onderdeel is van hun dagelijkse vochtinname. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Als u ge\u00efnteresseerd bent in het leren vermijden van vloeibare calorie\u00ebn en waarom ze problematisch kunnen zijn, lees dan het artikel: <a href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/where-are-liquid-calories-hidden-and-how-do-these-empty-calories-prevent-you-from-losing-weight\/\"><strong>Waar schuilen vloeibare calorie\u00ebn, en hoe verhinderen deze lege calorie\u00ebn dat u afvalt?<\/strong><\/a><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Hoe gaat het met uw suikerinname?<\/p>\nAls u zich bewust bent dat u mogelijk meer consumeert dan aan te raden is, kunt u in dit artikel een paar tips lezen over hoe u dit geleidelijk kunt verminderen: <a href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/8-ways-to-cut-down-on-sugar-and-eat-less-sweets\/#8_tipov_ako_znizit_obsah_cukru_v_jedalnicku\"><strong>8 manieren om suiker te verminderen en minder zoetigheid te eten<\/strong><\/a><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wat_kunt_u_gebruiken_om_suiker_te_vervangen\"><\/span>Wat kunt u gebruiken om suiker te vervangen?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Er is een breed scala aan opties om suiker te vervangen, zodat iedereen iets kan kiezen dat past bij zijn of haar eigen voorkeuren.<\/p>\nEr zijn twee hoofd categorie\u00ebn om te overwegen: <a href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/?p=754532\" class=\"ek-link\">kunstmatige zoetstoffen<\/a><strong> en suiveringsmiddelen,<\/strong> waaronder natuurlijke opties zoals honing of siropen, evenals op natuurlijke wijze afgeleide zoetstoffen (polyalcoholen, stevia).<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<ul><li><strong>Kunstmatige zoetstoffen<\/strong> omvatten <strong>sucralose, aspartaam, sacharine, acesulfaam K<\/strong> en andere.<\/li>\n<li><strong>Zoetstofalternatieven<\/strong> omvatten <strong>natuurlijke<\/strong> opties zoals <strong>honing<\/strong> of <strong>siroop<\/strong>. Ze omvatten echter ook polyalcoholen, die veel voorkomen in fruit en groenten. Dit tweede groep is waar we ons vandaag op zullen concentreren.<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wat_zijn_suikervervangers_en_hoe_kunt_u_erdoorheen_navigeren\"><\/span>Wat zijn suikervervangers, en hoe kunt u erdoorheen navigeren?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Het begrijpen van de wereld van suikervervangers kan soms behoorlijk ingewikkeld zijn. Sommige daarvan zijn in feite suiker in een andere vorm, terwijl andere vrijwel geen calorie\u00ebn bevatten. <\/p>\nAls gevolg daarvan hebben we een categorie die geen voordelen biedt ten opzichte van gewone suiker, terwijl we bij andere alternatieven mogelijk zelfs positieve gezondheidseffecten waarnemen. Hoe moeten we al deze alternatieven dan interpreteren?<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Suikervervangers\"><\/span>Suikervervangers<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>De markt biedt best wat keuzes om traditionele witte suiker te vervangen. We besteden meer aandacht aan diegene die er sterk op lijken, zoals rietsuiker of bruine suiker, en andere alternatieven.<\/p>\nDaarnaast, voor het toevoegen van zoetigheid, kunt u ook alternatieven overwegen zoals <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-banana-powder-gymbeam.html\">bananenpoeder<\/a>, <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-lucuma-powder-gymbeam.html\">lucuma<\/a>, en zo verder. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"brown-sugar\">1. Bruine suiker<\/h3>\n<p>Bruine suiker is in principe hetzelfde als zijn verwant, witte suiker.\nHet is ook afkomstig van <strong>suikerbieten<\/strong>, waardoor het een bijna <strong>puur mengsel van sucrose<\/strong> is. Het enige verschil met witte suiker is dat het geen raffinageproces ondergaat en niet &#8220;wit&#8221; gemaakt wordt. Het bevat wat bekend staat als <strong>melasse<\/strong>, wat het bruine kleur geeft.\nMeloasse bevat ook bepaalde hoeveelheden <strong>vitamines,<\/strong> <strong>mineralen<\/strong> en andere <strong>bioactieve stoffen<\/strong>, waardoor velen van ons vaak geloven dat dit suiker mogelijk gezondheidsvoordelen kan bieden. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Is bruine suiker dus echt gezonder dan zijn witte tegenhanger, zoals velen denken?\nZoals u wellicht al vermoedt, is dit een behoorlijk verkeerde opvatting, aangezien de inhoud van deze stoffen <strong>verwaarloosbaar<\/strong> is. Om hun positieve effecten te laten zien, zou u kilogrammen bruine suiker moeten consumeren, wat zeker niet ten goede zou komen aan uw gezondheid.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Bovendien kunt u een andere variant van bruine suiker tegenkomen.\nEr zijn producten op de markt die bestaan uit witte suiker, die <strong>bruin gekleurd<\/strong> is. Dit product cre\u00ebert de illusie van &#8220;gezonde&#8221; suiker puur en alleen door zijn kleur. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Wat is dan de uiteindelijke conclusie? Als u op zoek bent naar een geschikt alternatief voor witte suiker, kan het echt onnodig zijn om voor bruine suiker te kiezen.\nHet enige voordeel zou wellicht een interessantere smaak kunnen zijn voor sommige mensen, maar we kunnen het zeker niet als gezonder of voedzamer beschouwen in vergelijking met witte suiker. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Energie waarde van witte suiker \/ 100 g<\/strong><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>Energie waarde van bruine suiker \/ 100 g<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">387 kcal<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">380 kcal&nbsp;<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption><span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[4]<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"cane-sugar\">2. Suikerriet<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-cane-sugar-vanavita.html\">Rietstroop<\/a> is afkomstig van <strong>suikerriet.<\/strong> Qua samenstelling lijkt het sterk op bietenstroop, omdat het voornamelijk bestaat uit het disacharide <strong>sucrose.<\/strong> In tegenstelling tot witte suiker, <strong>wordt het niet geraffineerd,<\/strong> waardoor het de stoffen behoudt die verantwoordelijk zijn voor zijn <strong>kenmerkende smaak en aroma,<\/strong> samen met een <strong>kleine hoeveelheid vitamines en mineralen.<\/strong><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Net als bij bruine suiker, geldt hetzelfde principe voor rietsuiker: als u een aanzienlijke hoeveelheid van deze voedingsstoffen eruit zou willen halen, zou u er aanzienlijke hoeveelheden van moeten consumeren. Het enige potenti\u00eble voordeel ervan ligt nog steeds in zijn unieke smaakprofiel, wat mogelijk beter geschikt is voor bepaalde gebakjes of andere <a href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fitness-recipes-nl\/\">zoete recepten<\/a>.<\/p>\nGevolg: het is duidelijk dat rietsuiker geen gezonder alternatief is voor witte suiker.\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Energie waarde van witte suiker \/ 100 g<\/strong><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>Energie waarde van riet suiker \/ 100 g<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">387 kcal<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">380 kcal&nbsp;<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption><span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[4]<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/rsz_1img_2603-1124x749.jpg\" alt=\"Cane syrup\" class=\"wp-image-489496\" style=\"width:843px;height:562px\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/rsz_1img_2603-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/rsz_1img_2603-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/rsz_1img_2603-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/rsz_1img_2603-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"coconut-sugar\">3. Kokossuiker<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-coconut-sugar-gymbeam.html\">Kokosnootsuiker<\/a> wordt geproduceerd uit de sap van <strong>bloemknoppen van de kokospalm<\/strong> door geleidelijk verwarmen en waterverdamping.<\/p>\nDeze suiker bestaat voornamelijk uit <strong>70-80%<\/strong> <strong>sucrose<\/strong>. Net als de eerder genoemde soorten suiker, ondergaat kokossuiker geen raffinageproces, waardoor het zijn <strong>originele gehalte aan mineralen, vitamines<\/strong> en andere <strong>bioactieve stoffen<\/strong> behoudt. Het unieke aan deze suiker is het <strong>inuline<\/strong> gehalte, een <strong>vezel<\/strong> die fungeert als een <strong>prebiotikum<\/strong> (voedsel voor gunstige darmbacteri\u00ebn).\nNaast kokosnootsuiker kunt u ook tegenkomen <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-coconut-syrup-gymbeam.html\">kokossiroop<\/a>, die, in tegenstelling tot suiker, meer water bevat en daardoor een lager sucrosegehalte heeft. <span class=\"tadv-color\" style=\"color: #ff6600;\">[6]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Kokosnootsuiker staat er ook om bekend dat het een <strong>lagere glycemische index<\/strong> heeft in vergelijking met andere soorten.\nIn de praktijk zou dit suggereren dat het een langzamere stijging van de bloedsuikerspiegel (glykemie) veroorzaakt. Echter, deze informatie kan enigszins misleidend zijn, aangezien bevindingen uit verschillende bronnen aanzienlijk verschillen. Daarom kan men niet met zekerheid op dit effect vertrouwen. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Kokosnootsuiker kan ook niet beschouwd worden als een bron van vitamines en mineralen.\nHet vertegenwoordigt ook geen significante bron van vezels, aangezien het inulinegehalte slechts 4,7 g per 100 g bedraagt. Om een aanzienlijke hoeveelheid inuline binnen te krijgen, zou het daarom noodzakelijk zijn om aanzienlijke hoeveelheden kokosbloesemsuiker dagelijks te consumeren. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Ook hier ligt het belangrijkste voordeel in de <strong>distinctieve smaak en aroma<\/strong>, wat in bepaalde recepten van pas kan komen.\nDaarnaast heeft het een <strong>minder zoetkracht<\/strong>, waardoor het nuttig is wanneer u streeft naar een geleidelijke vermindering van uw overmatige zoetgebruik. <span class=\"tadv-color\" style=\"color: #ff6600;\">[12]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Energie waarde van witte suiker \/ 100 g<\/strong><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>Energie waarde van kokossuiker \/ 100 g<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>Energie waarde van kokossiroop \/ 100 g<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">387 kcal<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">391 kcal<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">312 kcal&nbsp;<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption><span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[4]<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"honey\">4. Honing<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/honey\">Honing<\/a> is al eeuwenlang bekend als een gezonde zoetstof, en men denkt vaak dat het de mogelijkheid heeft om elke verkoudheid te genezen of een keelpijn te verzachten. Het is een gebruikelijke gewoonte om het aan onze thee toe te voegen als we ons niet goed voelen, met de overtuiging dat het wellicht verlichting kan brengen.<\/p>\nDe samenstelling van honing onderscheidt het van andere zoetstoffen; het bevat niet alleen <strong>vitamines en mineralen<\/strong>, maar ook <strong>fenolen, organische zuren, caroteno\u00efden, enzymen<\/strong> en andere <strong>bioactieve stoffen<\/strong> die bekend staan om hun positieve effecten. <span class=\"tadv-color\" style=\"color: #ff6600;\">[5]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Studies wijzen er ook op dat honing waarschijnlijk tal van gezondheidsvoordelen biedt.\nHet kan nuttig zijn bij het <strong>bevorderen van genezing<\/strong>, het bieden van verlichting bij symptomen van <strong>maagzweren<\/strong>, <strong>maagontsteking<\/strong> en <strong>spijsverteringsproblemen<\/strong>. Zelfs het gebruik van honing bij <strong>keelpijn<\/strong> en <strong>hoest<\/strong> zou wellicht niet zomaar een oude remedie zijn, aangezien het lijkt in staat om de keelwand te bedekken en te helpen bij het verwijderen van ongewenste micro-organismen. <span class=\"tadv-color\" style=\"color: #ff6600;\">[5]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Echter, wanneer u zich verdiept in de voedingswaarde van <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/honey-gymbeam.html\">honing<\/a>, zult u zich realiseren dat het voornamelijk bestaat uit <strong>eenvoudige suikers<\/strong>. Deze suikers vormen tot wel 82% van de inhoud, verdeeld bijna gelijkmatig tussen glucose en fructose.<\/p>\nHoewel de energie waarde van honing iets lager is dan die van witte suiker, is het wellicht niet de ultieme oplossing voor mensen die op zoek zijn naar een naadloze vervanging voor traditionele suiker. Desondanks is het een gezonder alternatief voor suiker, gezien de bijbehorende gezondheidsvoordelen. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Energie waarde van witte suiker \/ 100 g<\/strong><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>Energie waarde van honing \/ 100 g<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">387 kcal<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">304 kcal&nbsp;<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption><span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[4]<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/MG_7495-1124x749.jpeg\" alt=\"Honing\" class=\"wp-image-489512\" style=\"width:843px;height:562px\" title=\"Honing\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/MG_7495-1124x749.jpeg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/MG_7495-400x267.jpeg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/MG_7495-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/MG_7495-2048x1365.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Siropen\"><\/span>Siropen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"maple-syrup\">1. Maple syrup<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-maple-syrup-gymbeam.html\">Ahornsiroop<\/a> wordt geproduceerd uit het <strong>sap van esdoornbomen<\/strong> en staat bekend om zijn <strong>unieke smaak en aroma<\/strong>. Er zijn vier verschillende soorten ahornsiroop, die vari\u00ebren op basis van het moment van oogst en geassocieerd worden met verschillende kleuren, smaken en aroma&#8217;s.<\/p>\nDe donkerdere en smaakvollere variant wordt vaak gebruikt in de bakkerij, terwijl de lichtere en mildere variant wordt gebruikt als zoetstof of topping. <span class=\"tadv-color\" style=\"color: #ff6600;\">[17]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Het meeste van de stroop bestaat uit simpele suiker, voornamelijk in de vorm van sucrose. Het bevat ook bioactieve stoffen, zoals vitamines of fenolische stoffen.\nEchter, de energie-inhoud van de producten die op de markt verkrijgbaar zijn, varieert. In sommige gevallen kan deze zelfs tot 30% minder zijn dan die van witte suiker. Dergelijke producten hebben over het algemeen een minder zoet effect, dus het is belangrijk om voorzichtig te zijn bij het gebruik ervan, zodat u per ongeluk het lagere zoetvermogen niet compenseert met een grotere portie. Let op: dit is geen vaststaande regel, aangezien sommige producten qua calorie\u00ebn bijna hetzelfde zijn als gewone suiker.\nHet is afhankelijk van de verwerkingsmethoden die individuele fabrikanten gebruiken. <span class=\"tadv-color\" style=\"color: #ff6600;\">[4,7]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Energie waarde van witte suiker \/ 100 g<\/strong><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>Energie waarde van ahornsiroop \/ 100 g<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">387 kcal<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">260 &#8211; 360 kcal&nbsp;<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption><span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[4]<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"agave-syrup\">2. Agavesiroop<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/agave-syrup-350-ml-gymbeam.html\">Agavesiroop<\/a> wordt gewonnen uit <strong>het sap van de succulentensoort agave,<\/strong> en het productieproces lijkt op dat van het maken van fructose siroop.\nSimple suikers maken ongeveer 70% uit van de samenstelling, waarbij ongeveer 55% van de inhoud van de siroop uit fructose bestaat. <strong>Het wordt daardoor gekenmerkt door een grotere zoetkracht,<\/strong> en daardoor is een kleinere hoeveelheid voldoende om een vergelijkbaar zoet effect te bereiken als dat van gewone witte suiker. <span class=\"tadv-color\" style=\"color: #ff6600;\">[11]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Vanwege het hoge gehalte aan fructose, heeft deze siroop ook een <strong>lagere glycemische index.<\/strong> Fructose verhoogt de bloedsuikerspiegel (glycemie) slechts matig, en daarom wordt agave siroop soms beschouwd als een geschikt zoetmiddel voor mensen met diabetes. Men dient dit potenti\u00eble voordeel echter met voorzichtigheid te benaderen, aangezien veel factoren de glycemische index van voedingsmiddelen be\u00efnvloeden.<\/p>\nDaarom garandeert het toevoegen van agave siroop aan een maaltijd niet noodzakelijkerwijs een lage resulterende glycemische index waarde. <span class=\"tadv-color\" style=\"color: #ff6600;\">[11]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Echter, het <strong>fructosegehalte<\/strong> zelf kan het meest uitdagende aspect van agave siroop zijn.\nFructose wordt anders in het lichaam verwerkt dan glucose, en overmatige inname is in verband gebracht met <strong>vetophoping in de lever.<\/strong> Een vette lever is in verband gebracht met een hoger risico op cardiovasculaire aandoeningen en insulineresistentie. <span class=\"tadv-color\" style=\"color: #ff6600;\">[11]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>De siroop zelf is mogelijk niet problematisch wat betreft het gehalte aan fructose, maar het kan wel een van de factoren zijn die bijdragen aan een verhoogde inname. Bijvoorbeeld, wanneer het gecombineerd wordt met voedingsmiddelen of dranken die gezoet zijn met fructose (veel gezoete dranken bevatten bijvoorbeeld high-fructose corn syrup), kan het zijn dat u onnodig veel binnenkrijgt op dagbasis. Dit zou potentieel negatieve gevolgen kunnen hebben.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>De energie waarde van agavesiroop is vergelijkbaar met die van witte suiker, dus met zijn hoge gehalte aan fructose, is het niet per se een ideaal alternatief. Desondanks kan het nog steeds handig zijn als af en toe zoetstof, bijvoorbeeld om uw favoriete pannenkoeken of wafels wat zoeter te maken.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Energie waarde van witte suiker \/ 100 g<\/strong><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>Energie waarde van agavesiroop \/ 100 g<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">387 kcal<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">310 kcal&nbsp;<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption><span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[4]<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/predajna_jul-8-1124x749.jpg\" alt=\"Agave siroop\" class=\"wp-image-489437\" style=\"width:843px;height:562px\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/predajna_jul-8-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/predajna_jul-8-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/predajna_jul-8-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/predajna_jul-8.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"chicory-syrup\">3. Cichori Siroop<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/chicory-syrup-gymbeam.html\">Cichori Siroop<\/a> is gemaakt van de <strong>wortel van de cichori plant<\/strong> en staat bekend om zijn gehalte aan <strong>inuline<\/strong> en <strong>oligosachariden<\/strong>. Het is met name de inuline die de siroop zijn zoete smaak geeft, terwijl het tevens mogelijk een positieve invloed kan hebben op de <strong>samenstelling van de darmflora<\/strong>. <\/p>\nDit komt doordat inuline fungeert als een <strong>prebiotisch<\/strong>, en in feite voedingsstoffen levert voor gunstige bacteri\u00ebn in de darmen. <span class=\"tadv-color\" style=\"color: #ff6600;\">[16]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Aangezien het grootste deel van de ingredi\u00ebnten van de siroop uit vezels bestaat, is er niet veel ruimte voor suiker.\nSugar maakt slechts ongeveer <strong>5% uit van de samenstelling.<\/strong> Hierdoor is de energie waarde van cichorei-siroop laag, ongeveer <strong>60% lager dan die van witte suiker.<\/strong> <span class=\"tadv-color\" style=\"color: #ff6600;\">[16]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Dit maakt het een opmerkelijk product met een laag suikergehalte, aanzienlijk minder calorie\u00ebn dan witte suiker, en een hoog vezelgehalte.\nOndanks dat, is het nog steeds zoet, en de zoetkracht is ongeveer de helft van die van gewone suiker. In dit geval kunnen we met zekerheid zeggen dat het een siroop is, die effectief <strong>traditionele witte suiker kan vervangen.<\/strong><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Energie waarde van witte suiker \/ 100 g<\/strong><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>Energie waarde van cichoreisiroop \/ 100 g<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">387 kcal<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">160 kcal&nbsp;<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption><span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[16]<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. Andere soorten siropen<\/h3>\n<p>Naast de hierboven genoemde siropen, kunnen we ook verschillende andere siropen bekijken, gemaakt van speciale ingredi\u00ebnten. Deze omvatten bijvoorbeeld:<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<ul><li><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-date-syrup-gymbeam.html\">dadelstroop<\/a>: Deze stroop wordt gemaakt van dadels en wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken.<\/li>\n\n<li>Wat betreft de hoeveelheid glucose en fructose, is het vergelijkbaar met agavesiroop.<\/li>\n<li><strong>Ma\u00efssiroop:<\/strong> Gemaakt van ma\u00efszetmeel, deze siroop bevat een mengsel van glucose, maltose en oligosachariden (die bestaan uit 3 \u2013 10 moleculen monosachariden).<\/li>\n<li><strong>Gerstebloemstroop:<\/strong> Gemaakt van ontkiemde gerst, deze siroop wordt gekenmerkt door zijn hoge gehalte aan maltose (een disacharide, bestaande uit twee glucosemoleculen).<\/li>\n\n<li><strong>tarwe siroop:<\/strong> Gemaakt van tarwestarch, deze siroop voegt niet alleen zoetigheid toe, maar helpt ook bij het verdikken van gerechten.<\/li>\n<li><strong>rijstsiroop:<\/strong> Deze siroop is afkomstig van bruine rijst en bestaat voornamelijk uit maltose.<\/li>\n<li><strong>blauwe bessen siroop<\/strong><\/li>\n<li><strong>cranberry siroop<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Polyalcoholen\"><\/span>Polyalcoholen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>De term polyalcoholen (ook wel suikeralcoholen genoemd) kan gedachten oproepen over schadelijke chemicali\u00ebn die eigenlijk geen plaats zouden moeten hebben in een gezond dieet. Echter, dat is allesbehalve waar, aangezien dit stoffen zijn die van nature voorkomen in fruit en groenten en veelal gebruikt worden als veilige zoetstoffen.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Ondanks dit, is er \u00e9\u00e9n nadeel: ze kunnen bij sommige, meer gevoelige personen, <strong>spijsverteringsongemakken<\/strong> veroorzaken. Dit kan zich uiten in symptomen zoals een opgeblazen gevoel of diarree. Polyalcoholen worden niet volledig opgenomen in het spijsverteringsstelsel, waardoor een deel ervan terechtkomt in de dikke darm, waar ze interageren met darmbacteri\u00ebn. Echter, de tolerantie verschilt per individu, en het is altijd een goed idee om te kijken hoe uw spijsvertering erop reageert.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"xylitol\">1. Xylitol<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/xylitol\">Xylitol<\/a>, ook wel bekend als <strong>berkenzoetstof,<\/strong> komt van nature voor in fruit en paddenstoelen. Zoals de naam al doet vermoeden, wordt het afgeleid van berkenhout. Deze suikeralcohol lijkt in eerste instantie op kristalsuiker, maar bevat ongeveer <strong>40% minder calorie\u00ebn<\/strong> dan suiker.\nEen extra voordeel is dat het <strong>vergelijkbare zoetkracht heeft als suiker,<\/strong> waardoor het gebruik van dezelfde hoeveelheid resulteert in ongeveer de helft van de energie-inname. <span class=\"tadv-color\" style=\"color: #ff6600;\">[1,9]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Een ander voordeel van xylitol is de <strong>zeer lage glycemische index<\/strong>. In vergelijking met glucose, met een GI van 100, heeft xylitol een waarde van 7.\nHet verhoogt de bloedsuikerspiegel praktisch niet, of slechts minimaal, waardoor het een geschikt zoetmiddel is voor <strong>mensen met diabetes.<\/strong> Bovendien staat het bekend om zijn positieve effecten op <strong>het gebit<\/strong> en vermindert het waarschijnlijk <strong>het risico op tandbederf.<\/strong> Daarom wordt het vaak gebruikt in suikervrije kauwgom. <span class=\"tadv-color\" style=\"color: #ff6600;\">[1,9]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Xylitol heeft eigenlijk geen aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) die een bovengrens zou vaststellen, maar de algemene consensus is dat dit ongeveer <strong>40 \u2013 50 g<\/strong> is. Boven deze hoeveelheid is het waarschijnlijker dat er spijsverteringsproblemen ontstaan. U hoeft zich echter geen zorgen te maken; het is vrij moeilijk om zo&#8217;n hoeveelheid in uw dagelijkse voeding te overschrijden. <span class=\"tadv-color\" style=\"color: #ff6600;\">[20]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Energie waarde van witte suiker \/ 100 g<\/strong><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>Energie waarde van xylitol \/ 100 g<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">387 kcal<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">240 kcal&nbsp;<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption><span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[9]<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/rsz_brownies_tiramisu_gymbeam-23-1124x749.jpg\" alt=\"Xylitol\" class=\"wp-image-489528\" style=\"width:843px;height:562px\" title=\"Xylitol\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/rsz_brownies_tiramisu_gymbeam-23-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/rsz_brownies_tiramisu_gymbeam-23-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/rsz_brownies_tiramisu_gymbeam-23-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/rsz_brownies_tiramisu_gymbeam-23-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"erythritol\">2. Erythritol<\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/erythritol\">Erythritol<\/a> komt van nature voor in bepaalde soorten fruit, zoals druiven, peren en meloenen.<\/p>\nEchter, het wordt ook geproduceerd door middel van de fermentatie van glucose. Het lijkt, net als xylitol, op kristalsuiker qua uiterlijk. In tegenstelling tot xylitol, heeft erythritol echter <strong>een nul calorie\u00ebnwaarde<\/strong>, omdat het niet wordt afgebroken in het lichaam en onveranderd via de urine wordt uitgescheiden.\nHet heeft dan ook <strong>geen invloed op de bloedsuikerspiegel<\/strong> en is <strong>een geschikt product voor mensen met diabetes.<\/strong> De zoetkracht is ongeveer <strong>60 \u2013 80% van die van suiker.<\/strong> Een voordeel is dat het geen duidelijke smaak heeft, waardoor het gecombineerd kan worden met andere zoetstoffen voor een zoetere smaak. Het wordt bijvoorbeeld vaak gebruikt in <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/erytritol-stevia-sweetener-gymbeam.html\">combinatie met stevia<\/a>.\n<span class=\"tadv-color\" style=\"color: #ff6600;\">[8]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Er is ook geen vastgestelde ADI-waarde voor erythritol, maar er wordt aangegeven dat goed getolereerde doseringen oplopen tot 0,66 gram per kilogram lichaamsgewicht voor mannen en 0,8 gram per kilogram voor vrouwen. <span class=\"tadv-color\" style=\"color: #ff6600;\">[3]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Energie waarde van witte suiker \/ 100 g<\/strong><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>Energie waarde van erythritol \/ 100 g<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">387 kcal<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0 kcal&nbsp;<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption><span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[4]<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"stevia\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Stevia\"><\/span>Stevia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/stevia\" class=\"ek-link\">Stevia<\/a> is een plant die bekend staat om zijn zoetgevende eigenschappen, die worden toegeschreven aan de aanwezige stoffen, de zogenaamde <strong>steviolglycosiden.<\/strong> Deze glycosiden worden verwerkt en omgezet in een zoetstof die verkrijgbaar is in verschillende vormen, zoals poeder, tabletten of zelfs druppels.<\/p>\nDe voordelen van stevia liggen in de <strong>nul calorie\u00ebn<\/strong>, maar de zoetkracht is ongeveer <strong>200 tot 300 keer groter in vergelijking met gewone suiker.<\/strong> <span class=\"tadv-color\" style=\"color: #ff6600;\">[18]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/stevia-100-percent-natural-sweetener-with-many-health-benefits\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">St\u00e9via<\/a> is een geschikt alternatief voor suiker, en verhoogt bovendien <strong>de bloedsuikerspiegel niet<\/strong> en veroorzaakt het geen typische negatieve effecten op de spijsvertering. Het enige nadeel is <strong>de specifieke smaak<\/strong>, die niet iedereen bevalt.<\/p>\nHet is eenvoudig om dit te maskeren door het te combineren met andere zoetstoffen, zoals bijvoorbeeld de eerder genoemde erytritol. <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[10]<\/span><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Energie waarde van witte suiker \/ 100 g<\/strong><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>Energie waarde van stevia \/ 100 g<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">387 kcal<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0 kcal&nbsp;<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption><span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[4]<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"751\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/DSC05731-1124x751.jpg\" alt=\"Stevia\" class=\"wp-image-489544\" style=\"width:843px;height:563px\" title=\"Stevia\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/DSC05731-1124x751.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/DSC05731-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/DSC05731-1536x1026.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/DSC05731-2048x1368.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Energie en het gehalte aan simpele koolhydraten in zoetstoffen.<\/h3>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Suikeralternatieven<\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energie waarde (kcal)<\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Water (g)<\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Eenvoudige koolhydraten (g)<\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Sucrose (g)<\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Glucose (g)<\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fructose (g)<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Witte suiker<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">387<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0.02<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">99.8<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">99.8<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Bruine suiker<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">380<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1.34<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">97<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">94.6<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1.4<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1.1<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Rode suiker<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">399<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0.03<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">99.2<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">99.2<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Kokossuiker<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">391<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1.2 &#8211; 2.4<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">94<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">82 &#8211; 91<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0.5 &#8211; 2.3<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0.7 &#8211; 2.3<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Honing<\/strong><\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">304<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">17.1<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">82.1<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0.9<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">35.8<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">40.9<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\"\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wat_zijn_de_beste_en_gezondste_alternatieven_voor_gewone_suiker\"><\/span>Wat zijn de beste en gezondste alternatieven voor gewone suiker?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Er zijn verschillende opties om uw favoriete desserts en dranken te zoeten.<\/p>\nUiteindelijk hangt de keuze af van uw <strong>voorkeuren, doelen en huidige voedingsbehoeften.<\/strong> Uw keuze zal waarschijnlijk ook worden be\u00efnvloed door of u iets zoet wilt toevoegen aan een drankje, pannenkoeken of uw favoriete taart.\n<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Het is belangrijk om te beseffen dat geen van de hierboven genoemde opties, inclusief gewone witte suiker, <strong>schadelijke stoffen<\/strong> zijn die u direct in het ziekenhuis zullen belanden. Wanneer ze met mate worden gebruikt en binnen de aanbevolen dagelijkse maximale hoeveelheid suiker, kunnen al deze alternatieven een plaats vinden in uw dieet (met uitzondering van specifieke gezondheidsproblemen, zoals allergie\u00ebn, uiteraard).<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\">Welke zoetstoffen zijn geschikt?<\/h3>\n<ul><li>Voor algemeen gebruik: U kunt er vrijwel allemaal gebruik van maken, mits u zich houdt aan de aanbevolen maximale dagelijkse inname.<\/li>\n<li>Voor gewichtsverlies: xylitol, erythritol, stevia, cichorei-siroop.<\/li>\n<li>Bij diabetes: xylitol, erythritol, stevia, cichorei-siroop.<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wat_zijn_de_belangrijkste_punten\"><\/span>Wat zijn de belangrijkste punten?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><strong>Overmatig suikergebruik kan negatieve gevolgen hebben voor onze gezondheid,<\/strong> waardoor velen van ons alternatieven zoeken in ons dagelijkse dieet. Gelukkig zijn er verschillende opties beschikbaar. Van natuurlijke suiveralternatieven kunnen we denken aan <strong>honing, siropen,<\/strong> keuzes zoals <strong>kokos,<\/strong> of <strong>rietriet, stevia,<\/strong> of polyalcoholen.<\/p>\nIn passende hoeveelheden zijn de meeste van deze alternatieven over het algemeen acceptabel. Echter, wanneer u erom streeft om uw suikerconsumptie aanzienlijk te verminderen, is het raadzaam om u te concentreren op die opties die <strong>een laag of nul calorie\u00ebn en eenvoudige koolhydraten bevatten.<\/strong> De keuze van suiveralternatieven is altijd individueel en moet altijd aansluiten bij de context van onze algehele voedingsgewoonten. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Heeft dit artikel uw interesse gewekt en u nieuwe inzichten gegeven? Deel het dan niet alleen met uzelf, maar ga gerust verder en deel het met uw vrienden en familie.<\/p>\n<div class=\"wp-block-columns\"><div class=\"wp-block-column\"><\/div>\n<div class=\"wp-block-column\"><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wat is de beste suikervervanger? Maak uw leven zoeter op een gezonde manier en geniet van de zoete smaak zonder spijt. In ons artikel adviseren we u over hoe u dat kunt doen.<\/p>\n","protected":false},"author":156,"featured_media":760623,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","footnotes":""},"categories":[14055],"tags":[14057],"filter_section":[],"filter_attribute":[],"class_list":{"0":"post-754533","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-diet-and-healthy-lifestyle-nl","8":"tag-healthy-lifestyle-nl","9":"h-entry","10":"hentry"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Suikervervangers: Welke is beter: rietsuiker, honing, zoete siropen of stevia? - GymBeam Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Hoe kun je suiker het beste vervangen en op een gezonde manier zoeten? Wat is het verschil tussen witte suiker en rietsuiker, honing, ahornsiroop en xylitol?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Suikervervangers: Welke is beter: rietsuiker, honing, zoete siropen of stevia? - GymBeam Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Hoe kun je suiker het beste vervangen en op een gezonde manier zoeten? Wat is het verschil tussen witte suiker en rietsuiker, honing, ahornsiroop en xylitol?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"GymBeam Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-08-25T07:24:37+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-14T05:25:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Nahrady-cukru-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"628\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Zuzana G\u00e1likov\u00e1\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Zuzana G\u00e1likov\u00e1\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"17 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/\"},\"author\":{\"name\":\"Zuzana G\u00e1likov\u00e1\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/9cab6e2b2ea37df482f20f8432c95702\"},\"headline\":\"Suikervervangers: Welke is beter: rietsuiker, honing, zoete siropen of stevia?\",\"datePublished\":\"2023-08-25T07:24:37+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-14T05:25:03+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/\"},\"wordCount\":3472,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Nahrady-cukru-1.jpg\",\"keywords\":[\"healthy lifestyle\"],\"articleSection\":[\"Diet and Healthy Lifestyle\"],\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/\",\"name\":\"Suikervervangers: Welke is beter: rietsuiker, honing, zoete siropen of stevia? - GymBeam Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Nahrady-cukru-1.jpg\",\"datePublished\":\"2023-08-25T07:24:37+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-14T05:25:03+00:00\",\"description\":\"Hoe kun je suiker het beste vervangen en op een gezonde manier zoeten? Wat is het verschil tussen witte suiker en rietsuiker, honing, ahornsiroop en xylitol?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Nahrady-cukru-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Nahrady-cukru-1.jpg\",\"width\":1200,\"height\":628,\"caption\":\"Alternat\u00edvy cukru: Je lep\u0161\u00ed trstinov\u00fd cukor, med, sladk\u00e9 sirupy alebo st\u00e9via?\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Suikervervangers: Welke is beter: rietsuiker, honing, zoete siropen of stevia?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/\",\"name\":\"GymBeam Blog\",\"description\":\"Najnov\u0161ie inform\u00e1cie zo sveta fitness\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"GymBeam\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png\",\"width\":266,\"height\":75,\"caption\":\"GymBeam\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/9cab6e2b2ea37df482f20f8432c95702\",\"name\":\"Zuzana G\u00e1likov\u00e1\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/T49U9MT0R-U03K3PCTJGG-04f882093255-512-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/T49U9MT0R-U03K3PCTJGG-04f882093255-512-96x96.jpg\",\"caption\":\"Zuzana G\u00e1likov\u00e1\"},\"description\":\"Zuzana G\u00e1likov\u00e1 is a nutrition specialist and an expert editor for GymBeam Magazine with over 10 years of experience. She earned her Master's degree in the field of Nutritional Specialist at the Faculty of Medicine of Masaryk University (one of the largest and most prestigious universities in Central Europe). Throughout her career, she has gained valuable clinical experience, including three years working in a hospital outpatient clinic focusing on the treatment of diabetes and obesity. She also brought a wealth of experience in creating expert content to the GymBeam editorial team, a field she has been working in since 2018 for leading Central European health and fitness platforms. She closely specialises in clinical and preventive nutrition. In her practice and articles, she applies a strict evidence-based approach (Evidence-Based Medicine) and relies exclusively on scientific studies from internationally recognised databases such as PubMed and ScienceDirect. She actively combines her expert theoretical knowledge with practice in her free time, engaging in CrossFit, strength training, running, and mountain hiking.\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/author\/zuzana-galikova\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Suikervervangers: Welke is beter: rietsuiker, honing, zoete siropen of stevia? - GymBeam Blog","description":"Hoe kun je suiker het beste vervangen en op een gezonde manier zoeten? Wat is het verschil tussen witte suiker en rietsuiker, honing, ahornsiroop en xylitol?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/","og_type":"article","og_title":"Suikervervangers: Welke is beter: rietsuiker, honing, zoete siropen of stevia? - GymBeam Blog","og_description":"Hoe kun je suiker het beste vervangen en op een gezonde manier zoeten? Wat is het verschil tussen witte suiker en rietsuiker, honing, ahornsiroop en xylitol?","og_url":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/","og_site_name":"GymBeam Blog","article_published_time":"2023-08-25T07:24:37+00:00","article_modified_time":"2026-04-14T05:25:03+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":628,"url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Nahrady-cukru-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Zuzana G\u00e1likov\u00e1","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Zuzana G\u00e1likov\u00e1","Estimated reading time":"17 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/"},"author":{"name":"Zuzana G\u00e1likov\u00e1","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/9cab6e2b2ea37df482f20f8432c95702"},"headline":"Suikervervangers: Welke is beter: rietsuiker, honing, zoete siropen of stevia?","datePublished":"2023-08-25T07:24:37+00:00","dateModified":"2026-04-14T05:25:03+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/"},"wordCount":3472,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Nahrady-cukru-1.jpg","keywords":["healthy lifestyle"],"articleSection":["Diet and Healthy Lifestyle"],"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/","url":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/","name":"Suikervervangers: Welke is beter: rietsuiker, honing, zoete siropen of stevia? - GymBeam Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Nahrady-cukru-1.jpg","datePublished":"2023-08-25T07:24:37+00:00","dateModified":"2026-04-14T05:25:03+00:00","description":"Hoe kun je suiker het beste vervangen en op een gezonde manier zoeten? Wat is het verschil tussen witte suiker en rietsuiker, honing, ahornsiroop en xylitol?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#primaryimage","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Nahrady-cukru-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/Nahrady-cukru-1.jpg","width":1200,"height":628,"caption":"Alternat\u00edvy cukru: Je lep\u0161\u00ed trstinov\u00fd cukor, med, sladk\u00e9 sirupy alebo st\u00e9via?"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/sugar-substitutes-which-sweetener-is-right-for-you\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Suikervervangers: Welke is beter: rietsuiker, honing, zoete siropen of stevia?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/","name":"GymBeam Blog","description":"Najnov\u0161ie inform\u00e1cie zo sveta fitness","publisher":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization","name":"GymBeam","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png","contentUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png","width":266,"height":75,"caption":"GymBeam"},"image":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/9cab6e2b2ea37df482f20f8432c95702","name":"Zuzana G\u00e1likov\u00e1","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/T49U9MT0R-U03K3PCTJGG-04f882093255-512-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/T49U9MT0R-U03K3PCTJGG-04f882093255-512-96x96.jpg","caption":"Zuzana G\u00e1likov\u00e1"},"description":"Zuzana G\u00e1likov\u00e1 is a nutrition specialist and an expert editor for GymBeam Magazine with over 10 years of experience. She earned her Master's degree in the field of Nutritional Specialist at the Faculty of Medicine of Masaryk University (one of the largest and most prestigious universities in Central Europe). Throughout her career, she has gained valuable clinical experience, including three years working in a hospital outpatient clinic focusing on the treatment of diabetes and obesity. She also brought a wealth of experience in creating expert content to the GymBeam editorial team, a field she has been working in since 2018 for leading Central European health and fitness platforms. She closely specialises in clinical and preventive nutrition. In her practice and articles, she applies a strict evidence-based approach (Evidence-Based Medicine) and relies exclusively on scientific studies from internationally recognised databases such as PubMed and ScienceDirect. She actively combines her expert theoretical knowledge with practice in her free time, engaging in CrossFit, strength training, running, and mountain hiking.","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/author\/zuzana-galikova\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/754533","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/156"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=754533"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/754533\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":760629,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/754533\/revisions\/760629"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/760623"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=754533"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=754533"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=754533"},{"taxonomy":"filter_section","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/filter_section?post=754533"},{"taxonomy":"filter_attribute","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/filter_attribute?post=754533"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}