{"id":754321,"date":"2024-11-01T09:03:25","date_gmt":"2024-11-01T08:03:25","guid":{"rendered":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/"},"modified":"2026-04-13T21:29:45","modified_gmt":"2026-04-13T19:29:45","slug":"fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/","title":{"rendered":"Vis op uw bord: welke soorten zijn het gezondst en welke moet u vermijden?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_72 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#Waarom_zou_u_geinteresseerd_moeten_zijn_in_de_vraag_of_u_vis_eet\" title=\"Waarom zou u ge\u00efnteresseerd moeten zijn in de vraag of u vis eet?\">Waarom zou u ge\u00efnteresseerd moeten zijn in de vraag of u vis eet?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#Wat_bevatten_vissen\" title=\"Wat bevatten vissen?\">Wat bevatten vissen?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#Hoe_verschillen_zoutwater-_en_zoetwater_vissen\" title=\"Hoe verschillen zoutwater- en zoetwater vissen?\">Hoe verschillen zoutwater- en zoetwater vissen?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#Vitamines\" title=\"Vitamines\">Vitamines<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#Mineralen\" title=\"Mineralen\">Mineralen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#Wat_zijn_de_gezondheidsvoordelen_van_vis\" title=\"Wat zijn de gezondheidsvoordelen van vis?\">Wat zijn de gezondheidsvoordelen van vis?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#Hoeveel_vis_moet_u_eten_en_hoe_vaak\" title=\"Hoeveel vis moet u eten en hoe vaak?\">Hoeveel vis moet u eten en hoe vaak?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#Wat_is_visolie_en_moet_je_het_als_supplement_gebruiken\" title=\"Wat is visolie en moet je het als supplement gebruiken?\">Wat is visolie en moet je het als supplement gebruiken?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#Kan_het_eten_van_vis_ongezond_zijn\" title=\"Kan het eten van vis ongezond zijn?\">Kan het eten van vis ongezond zijn?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#Wat_is_het_geval_met_kwik_in_vis\" title=\"Wat is het geval met kwik in vis?\">Wat is het geval met kwik in vis?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#Welke_andere_verontreinigingen_kunnen_er_in_vis_zitten\" title=\"Welke andere verontreinigingen kunnen er in vis zitten?\">Welke andere verontreinigingen kunnen er in vis zitten?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#Kan_je_rauwe_vis_eten\" title=\"Kan je rauwe vis eten?\">Kan je rauwe vis eten?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#Zijn_blikvis_producten_gezond\" title=\"Zijn blikvis producten gezond?\">Zijn blikvis producten gezond?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#Wie_moet_het_eten_van_vis_vermijden\" title=\"Wie moet het eten van vis vermijden?\">Wie moet het eten van vis vermijden?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#Hoe_moet_vis_worden_bewaard\" title=\"Hoe moet vis worden bewaard?\">Hoe moet vis worden bewaard?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#Voorbereiding_van_vis\" title=\"Voorbereiding van vis\">Voorbereiding van vis<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#Hoe_kunt_u_vis_op_andere_manieren_in_uw_dieet_verwerken\" title=\"Hoe kunt u vis op andere manieren in uw dieet verwerken?\">Hoe kunt u vis op andere manieren in uw dieet verwerken?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#Wat_moet_u_onthouden\" title=\"Wat moet u onthouden?\">Wat moet u onthouden?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p><b><strong>Vis<\/strong><\/b> heeft de reputatie een voedzaam voedingsmiddel te zijn dat zeker **<strong>een plaats verdient in een gezond dieet.<\/strong><\/b> Toch lijkt het alsof ze voor de meeste van u regelmatig van uw bord verdwijnen. Waarom eten mensen zo weinig van vis? Is het vanwege de angst voor zware metalen in vis, of houden jullie er gewoon niet van?<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Het is geen toeval dat een <strong>Mediterrane dieet<\/strong>, rijk aan vis bijvoorbeeld, wordt beschouwd als een van de gezondste. Vis is boordevol <strong>essenti\u00eble voedingsstoffen<\/strong>, en het regelmatig eten ervan kan leiden tot <strong>een betere hersen-<\/strong> of <strong>hartgezondheid<\/strong>, met nog veel andere voordelen. Wat deze zijn en of vis veilig voor u is, zullen we vandaag samen bespreken.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\">In dit artikel leest u over de effecten van vis op:<\/h3>\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#cardiovascular-health\" style=\"border-radius:0px\">Hart- en vaatgezondheid<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#oxidative-stress\" style=\"border-radius:0px\">Oxidatieve stress<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#nervous-system\" style=\"border-radius:0px\">Zenuwstelsel<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#longevity\" style=\"border-radius:0px\">Levensduur<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#weight_loss\" style=\"border-radius:0px\">Gewichtsverlies<\/a><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#bones\" style=\"border-radius:0px\">Bones<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Waarom_zou_u_geinteresseerd_moeten_zijn_in_de_vraag_of_u_vis_eet\"><\/span>Waarom zou u ge\u00efnteresseerd moeten zijn in de vraag of u vis eet?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>U zou zichzelf misschien wel vertellen dat het helemaal niet uitmaakt of u wel of niet vis eet.\nNatuurlijk, u heeft genoeg andere voedzame producten in uw dieet, dus waarom er zoveel aandacht aan besteden? Maar de waarheid is dat <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/fish\">vis<\/a> niet zomaar een voedingsmiddel is. Integendeel, het is een rijkelijke bron van voedingsstoffen die vaak **<strong>afwezig zijn in andere voedingsmiddelen.<\/strong><\/b><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Het blijkt dat <b><strong>vaker vis eten<\/strong><\/b> geassocieerd wordt met <b><strong>betere<\/strong><\/b> algehele <b><strong>gezondheid<\/strong><\/b> en zelfs <b><strong>lagere percentages<\/strong><\/b> van kanker of hartziekten. Dus onthoud, de volgende keer dat iemand je vertelt om meer vis te eten, hebben ze het niet zomaar. <sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[12]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"750\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/iStock-1047558878-1124x750.jpg\" alt=\"Zalm op een bord\" class=\"wp-image-638276\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/iStock-1047558878-1124x750.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/iStock-1047558878-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/iStock-1047558878.jpg 1254w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wat_bevatten_vissen\"><\/span>Wat bevatten vissen?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Vis staat vooral bekend om het hoge percentage <strong><strong>eiwitten<\/strong><\/strong> en <strong><strong>gezonde vetten<\/strong>.<strong> Echter, velen weten niet dat vis ook gewaardeerd zou moeten worden vanwege de vele <\/strong><strong>micronutri\u00ebnten*<em><strong> die het bevat. Het ontbreekt er niet aan <\/strong><strong>vitamines<\/em>*<strong> en <\/strong><strong>mineralen<strong>,<\/strong> en vaak in grotere hoeveelheden dan andere voedingsmiddelen.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\">Prote\u00efne<\/h3>\n<p>Vis is een uitstekende bron van <strong>complete<\/strong> <a href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/protein-its-functions-in-the-body-recommended-intake-food-sources-and-deficiency-symptoms\/\"><strong>prote\u00efne<\/strong>.<\/a> Ze bevatten alle <a href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/essential-amino-acids-eaa-and-their-effects-sources-and-dosage\/\"><strong>essenti\u00eble aminozuren<\/strong>,<\/a> d.w.z.\n<\/strong><\/b>die het lichaam zelf niet kan produceren en die het via de voeding moet binnenkrijgen. Hierdoor leveren ze alle benodigde <b><strong>bouwstenen<\/strong><\/b> voor de vorming van <b><strong>spieren, hormonen, enzymen<\/strong><\/b> en andere lichaamseiwitten. Gemiddeld bevatten ze 20 gram eiwit per 100 gram rauwe vis, wat betekent dat ze in feite hetzelfde zijn als <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/chicken-breasts-in-brine-gymbeam.html\">vlees<\/a>.\n<sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[5,11]<\/mark><\/sup><\/a><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cz_kamila_pavlickova_072024_01-1-1124x749.jpeg\" alt=\"Gemiddeld bevat vis 20 gram eiwit per 100 gram\" class=\"wp-image-638294\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cz_kamila_pavlickova_072024_01-1-1124x749.jpeg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cz_kamila_pavlickova_072024_01-1-400x267.jpeg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cz_kamila_pavlickova_072024_01-1-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cz_kamila_pavlickova_072024_01-1-2048x1365.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\">Vet<\/h3>\n<p>Vis zijn behoorlijk <b><strong>uniek<\/strong><\/b> in de wereld van voeding wat betreft het vetgehalte.<\/p>\nIn feite zijn ze uitzonderlijk rijk aan <a href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fats-which-are-bad-and-which-are-good\/\"><b><strong>gezonde vetten<\/strong><\/b><\/a> in de vorm van <b><strong>meer onverzadigde vetzuren (PUFA), die<\/strong><\/b> vooral bekend staan om hun positieve effecten op het <b><strong>hart<\/strong><\/b> of de <b><strong>hersenen.<\/strong><\/b> Bij sommige vissoorten kunnen PUFA tot wel <b><strong>30-40% van hun vetgehalte<\/strong><\/b> uitmaken. Dit is de samenstelling van bijvoorbeeld Atlantische zalm of makreel.\nDit is uitzonderlijk in vergelijking met andere diervoederproducten, zoals vlees, omdat deze doorgaans<b><strong> een meerderheid van verzadigd vet bevatten.<\/strong><\/b><sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[10]<\/mark><\/sup><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\">Vis zijn uitstekende bronnen van omega-3 vetzuren<\/h4>\n<p>Vis, vooral <strong>saltwater vis<\/strong>, worden het meest gewaardeerd om hun <strong>gehalte aan omega-3 vetzuren<\/strong>, <strong>met name<\/strong> de <strong>langeketenvormen<\/strong> &#8211; <strong>eicosapentaanzuur (EPA)<\/strong> en <strong>docosahexazuur (DHA)<\/strong>. Dit zijn <strong>meer onverzadigde vetzuren<\/strong>, die veel bewezen gezondheidsvoordelen hebben.<\/p>\nZoals andere PUVAs, hebben ze een positief effect op het <strong><strong>hart,<\/strong><\/strong> naast het verbeteren van het <strong><strong>gezicht<\/strong><strong> en zijn ze essentieel voor een <\/strong><strong>gezonde hersenontwikkeling.<\/strong>**<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p><b><strong>EPA<\/strong><\/b> en <b><strong>DHA<\/strong><\/b> komen in aanzienlijke hoeveelheden nergens anders voor dan in vis.\nDit is wat vis tot zo&#8217;n uitzonderlijk voedingsmiddel maakt, en u zult vaak over vis horen in relatie tot omega-3 vetzuren. <sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[10]<\/mark><\/sup><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Bent u ge\u00efnteresseerd om meer te leren over wat omega-3 vetzuren voor het lichaam doen, hoe een tekort zich manifesteert en waar u ze kunt vinden?\nIn dat geval, lees ons artikel <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/omega-3-vetzuren-krijgt-u-er genoeg en in de juiste verhouding ten opzichte van omega-6\/\"><b><strong>Omega-3 Vetzuren: Hoe be\u00efnvloeden ze de hersenen, het hart, de ogen of de spieren en hoe consumeert u ze?<\/strong><\/b><\/a><\/p>\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"843\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cz_jakub_enzl_07-092023_09-1124x843.jpg\" alt=\"Vissen zijn uitstekende bronnen van omega-3 vetzuren\" class=\"wp-image-638312\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cz_jakub_enzl_07-092023_09-1124x843.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cz_jakub_enzl_07-092023_09-400x300.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cz_jakub_enzl_07-092023_09-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/cz_jakub_enzl_07-092023_09-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<h4 class=\"wp-block-heading is-style-default\">Hoeveel vet bevat elke soort vis?<\/h4>\n<p>Wanneer het gaat om de hoeveelheid vet, is er geen vis die gelijk is aan een andere vis. <\/p>\nIn feite varieert het totale vetgehalte per vissoort. Op basis hiervan worden ze verdeeld in vier groepen.\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><b><strong>zeer magere vis (vetgehalte &lt; 2%) &#8211;<\/strong><\/b> kabeljauw, mossel, bot, skipjack tonijn, etc.<\/li>\n<li><b><strong>mager vis (vetgehalte 2 &#8211; 5%) &#8211;<\/strong><\/b> ansjovis, albacore tonijn, bruine forel, zeebaars, etc.<\/li>\n<li><b><strong>vette vis (vetgehalte 5-10%) &#8211;<\/strong><\/b> karper, haring, zwaardvis, makreel, Atlantische zalm, sardines, langstaarttonijn, etc.<\/li>\n<li><b><strong>extra vette vis (vetgehalte &gt;10%) &#8211;<\/strong><\/b> Atlantische makreel, paling, Chinese zalm, etc. <mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"><sup>[5]<\/sup>&nbsp;<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Waarom hebben we het hierover? Precies vanwege de inhoud van de bovengenoemde omega-3 vetzuren. Logischerwijs geldt: <strong>hoe meer vet<\/strong> een vis heeft, <strong>hoe meer omega-3 vetzuren<\/strong> deze bevat.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hoe_verschillen_zoutwater-_en_zoetwater_vissen\"><\/span>Hoe verschillen zoutwater- en zoetwater vissen?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Om de genoemde verhouding tussen vette vis en omega-3-gehalte minder eenduidig te maken, compliceren de <strong>origins<\/strong> van de verschillende vissoorten de zaken. Met name zijn de beste bronnen van omega-3 aminozuren <strong>vette vis uit zeewater<\/strong>. <strong>Zoetwatervis<\/strong> bevat aanzienlijk minder.<\/p>\n<b><strong>Karper<\/strong><\/b>, bijvoorbeeld, hoewel het een van de vissen is met een hoger vetpercentage, is <strong>niet een goede bron van omega-3 vetzuren.<\/strong><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Waarom is dat zo?<\/p>\nDe verschillen tussen karper en, bijvoorbeeld, Atlantische makreel, een vis die in zout water leeft, liggen in hun <strong>verschillende voedingspatronen.<\/strong> Zoutwater vissen voeden zich normaal gesproken met <strong>plankton<\/strong>, dat van nature rijk is aan omega-3 aminozuren, met name EPA en DHA. Het voedingspatroon van zoetwater vissen bevat aanzienlijk minder van deze vetzuren. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Als u vis consumeert vanwege de omega-3 vetzuren, dan zou u moeten kiezen voor de <strong>vettere<\/strong> <strong>zoutwater<\/strong> vis.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\">Welke zoutwater vissen bevatten de meeste omega-3 aminozuren?<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/salmon-in-brine-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">zalm<\/a><\/li>\n<li>haring<\/li>\n<li>makreel<\/li>\n<li><a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/sardines-in-olive-oil-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">sardines<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<li>langprikzalm <sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[6]<\/mark><\/sup><\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\">Wat betekent dit voor zoetwatervis?<\/h3>\n<p>We willen u zeker niet nu al laten stoppen met het eten van zoetwatervis.<\/p>\nZe zijn ook een geweldige bron van <b><strong>eiwitten, vitamines<\/strong><\/b> en <b><strong>mineralen.<\/strong><\/b> Ze bevatten zelfs die omega-3 aminozuren, alhoewel niet in dezelfde mate als vis uit zeewater. Dus als u de meeste <b><strong>gezonde vetten<\/strong><\/b> uit uw vis wilt halen, <b><strong>,<\/strong><\/b> kies dan voor <b><strong>vette vis uit zeewater, maar<\/strong><\/b> uw gezondheid zal u ook dankbaar zijn voor wat <b><strong>heerlijke karper<\/strong><\/b> of<b><strong> zander.<\/strong><\/b><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vitamines\"><\/span>Vitamines<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Vis is niet alleen rijk aan gezonde vetten en eiwitten, maar bevat ook veel micronutri\u00ebnten, waaronder <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/vitamins\">vitamines<\/a>. De volgende zijn zeker het noemen waard.<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/vitamin-d-and-everything-you-need-to-know-about-it\/\"><b><strong>Vitamine D<\/strong><\/b><\/a> verdient de eerste plaats, omdat het over het algemeen in<b><strong> zeer weinig voedingsmiddelen<\/strong><\/b> voorkomt. Het is moeilijk om het uit uw dieet te halen, maar het is zo belangrijk voor uw <b><strong>immuunsysteem, botten<\/strong><\/b> en <b><strong>algemene gezondheid.<\/strong><\/b> Vooral in de wintermaanden, wanneer u het niet uit zonlicht haalt, mag u het niet vergeten om het via uw dieet binnen te krijgen.<\/li><\/ul>\n<b><strong>Vette vis<\/strong><\/b> (makreel, zalm, haring, etc.), als de <strong>beste bron van voedingsstoffen<\/strong>, speelt hier een onmisbare rol. Echter, voor deze vitamine in het bijzonder, is het meestal aan te raden om <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/vitamin-d\">aan te vullen<\/a> buiten de zomermaanden. <sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[5,11]<\/mark><\/sup><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/vitamin-b12-gymbeam.html\"><b><strong>Vitamine B12<\/strong><\/b><\/a> is uniek omdat het vrijwel <strong>uitsluitend<\/strong> voorkomt in dierlijke producten. Vis is hierop geen uitzondering en kan de beste bron zijn voor mensen die <strong>geen vlees<\/strong> eten. <strong>Zalm, makreel<\/strong> of <strong>haring<\/strong> bevatten de meeste.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/vitamin-b6-gymbeam-85909.html\"><b><strong>Vitamine B6<\/strong><\/b><\/a> is belangrijk voor de functie van het immuunsysteem, de geestelijke en zenuwstelsel. Zalm, bijvoorbeeld, bevat een uitzonderlijk hoog gehalte aan vitamine B6. <sup><mark style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[5,16]<\/mark><\/sup><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/vitamin-b3-gymbeam.html\"><b><strong>Vitamine B3<\/strong><\/b><\/a>, ofwel <strong>niacine<\/strong>, ondersteunt zowel de <strong>functie van het zenuwstelsel<\/strong> als de <strong>gezondheid van de huid<\/strong>. Vis is zo belangrijk, zelfs als u goed voor uw uiterlijk zorgt. <sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[16]<\/mark><\/sup><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/vitamin-a\"><b><strong>Vitamine A<\/strong><\/b><\/a> komt voornamelijk voor in vette vis, omdat het een vetoplosbare vitamine is. Het is belangrijk voor zowel het gezichtsvermogen als het immuunsysteem. <sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[5]<\/mark><\/sup><\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Vis bevat ook veel andere <a href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/the-complete-guide-to-vitamins-what-theyre-for-how-to-know-when-youre-deficient-and-how-much-to-take\/#vitamin-b12\">vitamines<\/a>, waarvan de verhouding kan vari\u00ebren afhankelijk van het soort vis. Om ze allemaal binnen te krijgen, is het een goed idee om af te wisselen met de soorten vis die u eet.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/kingapr-4147-1124x749.jpg\" alt=\"Vis en vitamine D\" class=\"wp-image-638328\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/kingapr-4147-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/kingapr-4147-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/kingapr-4147-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/kingapr-4147-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Mineralen\"><\/span>Mineralen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Vis is, zelfs meer dan vitamines, rijk aan <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/minerals\">mineralen<\/a>. Welke mineralen bevatten ze in grote hoeveelheden?<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/iodine-kelp-extract-gymbeam.html\"><b><strong>Jodium<\/strong><\/b><\/a> is noodzakelijk voor een normale<b><strong> schildklier<\/strong><\/b>functie en is met name belangrijk in de voeding tijdens <b><strong>de zwangerschap, omdat<\/strong><\/b> het betrokken is bij de juiste<b><strong> ontwikkeling van de foetale hersenen.<\/strong><\/b> 100 gram van bepaalde vette vis, zoals makreel, kan een volledige dagelijkse hoeveelheid jodium leveren.<\/li><\/ul>\n<sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[9]<\/mark><\/sup><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/selenium-gymbeam.html\"><b><strong>Selenium<\/strong><\/b><\/a> mag niet worden vergeten, omdat het over het algemeen schaars is in voeding. Vis is een uitstekende manier om dit <b><strong>antioxidant<\/strong><\/b> op natuurlijke wijze binnen te krijgen. <sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[12]<\/mark><\/sup><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/zinc\"><b><strong>Zink<\/strong><\/b><\/a> is nodig voor zowel <b><strong>DNA-synthese<\/strong><\/b> als om een normale <b><strong>vruchtbaarheid<\/strong><\/b> en <b><strong>reproductie<\/strong><\/b> te waarborgen. <sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[16]<\/mark><\/sup><\/li>\n<li>Bijvoorbeeld, <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/iron\"><b><strong>ijzer<\/strong><\/b><\/a> is nodig voor het lichaam om<b><strong> rode bloedcellen te maken<\/strong><\/b> en<b><strong> zuurstof te transporteren.<\/strong><\/b> <sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[16]<\/mark><\/sup><\/li>\n<li>U kunt <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/calcium\"><b><strong>calcium<\/strong><\/b><\/a> verkrijgen uit vis die u eet, inclusief de <strong>botten<\/strong>. Zo zijn <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/sardines-in-brine-gymbeam.html\">sardines<\/a> een uitstekende bron van calcium en kunnen ze u helpen op weg naar gezonde <strong>spieren, botten<\/strong> en een <strong>zenuwstelsel<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>We hebben slechts een fractie van de <a href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/a-complete-guide-to-minerals-functions-recommended-daily-intake-deficiencies\/\">mineralen<\/a> opgesomd die in vis voorkomen. Ze bevatten ook vele andere, dus zoals u kunt zien, is het de moeite waard om vis op uw bord te hebben als u deze essenti\u00eble voedingsstoffen wilt binnenkrijgen.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"750\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IronComplex-3-1124x750.jpg\" alt=\"Vissen zijn rijk aan mineralen\" class=\"wp-image-638344\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IronComplex-3-1124x750.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IronComplex-3-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IronComplex-3-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IronComplex-3-2048x1366.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wat_zijn_de_gezondheidsvoordelen_van_vis\"><\/span>Wat zijn de gezondheidsvoordelen van vis?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\" id=\"cardiovascular-health\">1. Verbetert de cardiovasculaire gezondheid<\/h3>\n\n<p>Regelmatig vis eten is een van de dingen die u kunt doen als u cardiovasculaire problemen wilt vermijden. En dat zou goed zijn voor u allemaal, aangezien hart- en vaatziekten, met name <b><strong>coronaire hartziekte<\/strong><\/b> (bijvoorbeeld een hartinfarct), de <b><strong>hoofdoorzaak van overlijden wereldwijd zijn.<\/strong><\/b> <sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[11,19]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Echter, op basis van studies weten we dat mensen die regelmatig vis eten, minstens 1-2 keer per week, vooral soorten<b><strong> die rijk zijn in omega-3 aminozuren,<\/strong><\/b> tot wel <b><strong>36% minder risico lopen om te overlijden aan hartziekten.<\/strong><\/b> Sterker nog, deze gezonde vetten in vis helpen om <b><strong>zowel ontstekingsprocessen<\/strong><\/b> als <b><strong>cholesterolwaarden<\/strong><\/b> te <b><strong>verminderen.<\/strong><\/b> Bovendien dragen andere stoffen, zoals <b><strong>vitamine D<\/strong><\/b> of <b><strong>selenium<\/strong><\/b>, bijvoorbeeld, ook bij aan deze positieve effecten van vis.<\/p>\n\n<sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[11,19]<\/mark><\/sup><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Daarom, als u op de lange termijn een gezond hart wilt, is het verstandig om vis toe te voegen aan uw <a href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/what-is-a-healthy-diet-and-how-to-learn-to-eat-healthy\/\">gezonde voeding<\/a>.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\" id=\"oxidative-stress\">2. Ze hebben antioxidante eigenschappen.<\/h3>\n<p>Vis bevat stoffen die helpen het lichaam te beschermen tegen <strong>oxidatieve stress<\/strong> en <strong>vrije radicalen<\/strong>. De antioxidanten die aanwezig zijn, zoals <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/vitamin-60-e-kaps-gymbeam.html\"><b><strong>vitamine E<\/strong><\/b><\/a><b><strong>, selenium<\/strong><\/b> en <strong>omega-3 aminozuren<\/strong>, dragen bij aan de bescherming van cellen en weefsels.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Dit effect kan dan geassocieerd worden met een lager risico op het ontwikkelen van chronische ziekten, zoals <strong>metabole aandoeningen<\/strong> (bijvoorbeeld type 2 diabetes) of <strong>neurodegeneratieve ziekten<\/strong> (bijvoorbeeld de ziekte van Alzheimer). De antioxidantwerking van vis is zichtbaar in vrijwel het hele lichaam. <sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[3]<\/mark><\/sup><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\" id=\"nervous-system\">3. Bescherm het zenuwstelsel<\/h3>\n<p>Het beschermen van het zenuwstelsel is een van de belangrijkste voordelen van vis in uw dieet. De <b><strong>omega-3 vetzuur DHA,<\/strong><\/b> die een noodzakelijk <b><strong>bouwsteen van zenuwcelmembranen (neuronen)<\/strong><\/b> vormt, speelt hierbij een belangrijke rol.\nHet maakt tot wel 30% uit van hun totale structuur. Hierdoor helpt het <strong><strong>beschermen<\/strong><\/strong> van de hersenen en het zenuwstelsel, maar tegelijkertijd heeft het lichaam het nodig voor hun <strong><strong>ontwikkeling.<\/strong><\/strong> Dit is waarom <strong><strong>zwangere vrouwen<\/strong><\/strong> er ook op moeten letten voldoende binnen te krijgen om de best mogelijke ontwikkeling van de hersenen van hun kind te waarborgen. <sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[3,9]<\/mark><\/sup><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Echter, naast omega-3 aminozuren, mag u de<b><strong> viscollageen (<\/strong><\/b><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/marine-collg-gymbeam.html\"><b><em><strong>marine collageen<\/strong><\/em><\/b><\/a><b><strong>)<\/strong><\/b> niet vergeten. Volgens wetenschappers helpen de peptiden ervan ook om het zenuwstelsel te beschermen en gezond te houden.\nIn feite blijkt dat ze kunnen helpen om het niveau van <b><strong>acetylcholine<\/strong><\/b> te verhogen \u2013 een neurotransmitter die zorgt voor de <b><strong>overdracht van signalen tussen neuronen.<\/strong><\/b> Een hogere concentratie daarvan bevordert een soepele communicatie. <sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[3]<\/mark><\/sup><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Deze voordelen van vis kunnen zich uiten in een lager risico op <b><strong>neurodegeneratieve ziekten<\/strong><\/b> (bijvoorbeeld de ziekte van Parkinson) en kunnen helpen om <b><strong>de prestaties van uw hersenen te verbeteren.<\/strong><\/b> Bijvoorbeeld, dit kan helpen om <b><strong>uw geheugen te verbeteren<\/strong><\/b> of het makkelijker te maken om <b><strong>nieuwe dingen te leren<\/strong><\/b> of <b><strong>u te concentreren.<\/strong><\/b><sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[9]<\/mark><\/sup><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<div class=\"wp-block-columns\"><div class=\"wp-block-column\"><figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"899\" height=\"1124\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/petra_vrankovic_112024_05-899x1124.jpeg\" alt=\"Gezondheidsvoordelen van vis\" class=\"wp-image-638362\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/petra_vrankovic_112024_05-899x1124.jpeg 899w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/petra_vrankovic_112024_05-320x400.jpeg 320w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/petra_vrankovic_112024_05-1229x1536.jpeg 1229w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/petra_vrankovic_112024_05-1638x2048.jpeg 1638w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/petra_vrankovic_112024_05.jpeg 1800w\" sizes=\"auto, (max-width: 899px) 100vw, 899px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n<div class=\"wp-block-column\"><h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\" id=\"longevity\">4. Hebben anti-verouderingseigenschappen.<\/h3>\n<p>Het is ook goed om vis te eten als u zo lang mogelijk wilt leven en tegelijkertijd een goede <b><strong>gezondheid<\/strong><\/b> wilt behouden. Sterker nog, onderzoek suggereert dat er een verband is tussen <b><strong>de hoeveelheid omega-3 aminozuren in het bloed<\/strong><\/b> en <b><strong>de snelheid waarmee telomeren inkorten.<\/strong><\/b> <b><strong>Hoe meer omega-3,<\/strong><\/b> hoe <b><strong>langzamer<\/strong><\/b> de inkorting van de telomeren lijkt te zijn.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Telomeren zijn de uiteindelijke delen van <b><strong>chromosomen<\/strong><\/b> (structuren die bestaan uit DNA). Ze vormen een soort <b><strong>beschermende dop<\/strong><\/b> aan het einde van elke chromosoomarm en voorkomen de vernietiging van het erfelijk materiaal.<\/p>\nEchter, ze <strong><strong>worden met de leeftijd kleiner<\/strong><\/strong>, en we weten nu dat het verkorten van telomeren verband houdt met <strong><strong>ziekten<\/strong><\/strong> die typisch zijn voor <strong><strong>oudere leeftijd<\/strong><\/strong> (bijvoorbeeld kanker of metabole aandoeningen). Als er iets is dat kan helpen om het verlies van telomeren te vertragen, dan kan dit mogelijk gevolgen hebben voor de <strong><strong>langere termijn gezondheid<\/strong><\/strong>. Wetenschappers denken nu dat het omega-3 aminozuren zijn die deze effecten kunnen hebben.\nIs het niet fantastisch dat een paar porties vis per week kunnen helpen om een langer en gezonder leven te leiden? <sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[9,14]<\/mark><\/sup><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Als u wilt weten welke andere voedingsstoffen anti-verouderingseigenschappen hebben en wat u kunt doen om uw gezondheid en schoonheid jarenlang te behouden, lees dan ons artikel <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/anti-ageing-and-healthy-ageing-how-to-take-care-of-your-body-and-maintain-your-health-and-youthful-appearance\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\"><strong>Anti-veroudering en gezonde veroudering: Ho<\/strong><\/a><strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/anti-ageing-and-healthy-ageing-how-to-take-care-of-your-body-and-maintain-your-health-and-youthful-appearance\/\"><b>w uw lichaam te verzorgen en uw gezondheid en jeugdige uitstraling te behouden?<\/b><\/a><\/strong><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\" id=\"weight-loss\">5. Helpt bij gewichtsverlies<\/h3>\n<p>Vis kan ook een uitstekende hulp zijn bij <a href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/how-to-lose-weight\/\">gewichtsverlies<\/a>.<\/p>\nZe zijn op zichzelf geen wondermiddel, maar als onderdeel van een gezond dieet, samen met <b><strong>groenten, fruit,<\/strong><\/b> <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/legumes\"><b><strong>legumes<\/strong><\/b><\/a> of <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/grains-and-cereals\"><b><strong>volkoren granen<\/strong><\/b><\/a>, kunnen ze een sleutel tot succes zijn. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Hun grote voordeel is hun vermogen om goed te <strong><strong>verzitten<\/strong><\/strong> en ook om het <strong><strong>gevoel van verzadiging<\/strong><strong> gedurende een langere tijd te <\/strong><strong>behoud*<em><strong>. Dit effect is voornamelijk te danken aan het <\/strong><strong>hoge percentage eiwit,<\/strong><strong> wat het meest verzadigende van alle voedingsstoffen is. Echter, volgens wetenschappers is een ander voordeel van vis ten opzichte van vlees het hogere gehalte aan <\/strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/l-tryptophan-gymbeam.html\"><b><strong>tryptofaan<\/strong><\/b><\/a><\/em>*. <\/p>\nDeze aminozuur is een voorloper van de neurotransmitter <strong>serotonine<\/strong>, die helpt bij het <strong>reguleren van de eetlust.<\/strong> <sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[7,11]<\/mark><\/sup><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Vis als regelmatig onderdeel van uw dieet kan u helpen uw energiebalans te behouden of het <a href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/?p=755072\">calorietekort<\/a> te bereiken dat nodig is voor succesvol gewichtsverlies. <sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[7,11]<\/mark><\/sup><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\" id=\"bones\">6. Verbeter de gezondheid van uw botten<\/h3>\n<p>Vis verwaarlozen uw botten ook niet, vooral dankzij hun <strong>vitamin D<\/strong> gehalte. Het bevordert de <strong>opname van calcium<\/strong>. Bovendien kunt u ook calcium uit de vis halen die u eet, samen met de <strong>botten<\/strong>, zoals sardines. Wanneer u voldoende van dit mineraal in uw lichaam heeft, en dit in uw botten kan worden opgenomen, kunt u hun <strong>sterkte<\/strong> en <strong>dichtheid<\/strong> beter behouden.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Dit effect van vis kan worden gewaardeerd door <strong>postmenopauzale vrouwen<\/strong> die een hoger risico lopen op <strong>osteoporose<\/strong> (dunner worden van de botten) als gevolg van hormonale veranderingen.<\/p>\nIn de praktijk moeten<b> <\/b>alle<b><strong> volwassenen echter voorzichtig zijn,<\/strong><\/b> omdat de hoogste botmassa zich bevindt<b><strong> tussen de 25 en 30 jaar,<\/strong><\/b> waarna de botdichtheid begint te<b><strong> verminderen.<\/strong><\/b> Vis kan dus een onderdeel van de oplossing zijn dat helpt om gedurende een langere periode gezondere botten te behouden. <sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[11]<\/mark><\/sup><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IMG-20200210-WA0018-1124x749.jpg\" alt=\"vis bevordert de botgezondheid\" class=\"wp-image-638380\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IMG-20200210-WA0018-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IMG-20200210-WA0018-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IMG-20200210-WA0018-1536x1023.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IMG-20200210-WA0018.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\">Andere gezondheidsvoordelen van vis<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Vanwege hun omega-3 gehalte, kunnen aminozuren <strong>anti-inflammatoire effecten<\/strong> hebben. <sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[6]<\/mark><\/sup><\/li>\n<li>Ze helpen ook de <strong>gezondheid van de lever<\/strong> te bevorderen, een orgaan dat een belangrijke rol speelt bij het ontgiften van het lichaam.<\/li>\n<li>Dankzij hun ontstekingsremmende effecten, helpen ze ook bij het beheersen van <strong>asthma en allergie\u00ebn.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hoeveel_vis_moet_u_eten_en_hoe_vaak\"><\/span>Hoeveel vis moet u eten en hoe vaak?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Als u een voedingsmiddel zou moeten kiezen waar de meeste mensen te weinig van eten, dan is het vis. Voor sommigen is het <strong>niet beschikbaar<\/strong>, anderen vinden het <strong>niet lekker<\/strong> of weten niet hoe je het <strong>bereidt<\/strong>. <\/p>\nWe helpen u daar vandaag ook mee, maar eerst bespreken we hoe vaak u ze eigenlijk moet consumeren om al die voordelen te krijgen waar we zojuist over spraken. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Experts zijn het erover eens dat u<b><strong> 1-2 porties vis <\/strong><\/b>per week<b><strong>, <\/strong><\/b>ideaal gezien<b><strong> vette vis uit de zee,<\/strong><\/b> zou moeten eten. Een portie is ongeveer zo groot als uw<b><strong> handpalm.<\/strong><\/b><\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Een dergelijke hoeveelheid is ideaal, bijvoorbeeld volgens de<b><strong> Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA)<\/strong><\/b>, de Amerikaanse <b><strong>Food and Drug Administration (FDA)<\/strong><\/b> en een vergelijkbare mening is ook te vinden in de voedingsaanbevelingen voor individuele Europese landen of de Amerikaanse bevolking. <sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[1,15,17]<\/mark><\/sup><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>De aanbevelingen benadrukken de inname van vette vis uit zee vanwege hun gehalte aan <b><strong>omega-3 aminozuren<\/strong><\/b>, <b><strong>die<\/strong><\/b> vrijwel nergens anders in aanzienlijke hoeveelheden voorkomen, behalve in vis.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Volgens de EFSA zou een gezonde volwassene dagelijks <strong>250 mg EPA en DHA<\/strong> moeten consumeren. Gemiddeld bevat 20 gram zalm bijvoorbeeld deze hoeveelheid. Om aan deze inname te voldoen, is het dus voldoende om de aanbeveling te volgen om 1-2 porties vette vis uit zee per week te eten. <sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[2,7]<\/mark><\/sup><\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Wat dacht u van de consumptie van <b><strong>zoetwater<\/strong><\/b> en<b><strong> minder vette vis?<\/strong><\/b> Dit is een uitstekende bron van <b><strong>eiwitten<\/strong><\/b> en veel <b><strong>vitamines<\/strong><\/b> en <b><strong>mineralen,<\/strong><\/b> dus ze horen zeker in uw dieet. Houd er echter geen rekening mee dat bijvoorbeeld karper of baars u een voldoende dosis omega-3 aminozuren zullen geven.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"750\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/KP_0023-1-1124x750.jpg\" alt=\"Hoeveel vis moet je eten en hoe vaak?\" class=\"wp-image-638398\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/KP_0023-1-1124x750.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/KP_0023-1-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/KP_0023-1-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/KP_0023-1.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wat_is_visolie_en_moet_je_het_als_supplement_gebruiken\"><\/span>Wat is visolie en moet je het als supplement gebruiken?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>De naam <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/liquid-fish-oil\">visolie<\/a> vertelt ons precies wat het is \u2013 het is geen raadsel, het is simpelweg visolie.<\/p>\nMaar niet zomaar olie, maar een olie die rijk is aan waardevolle <b><strong>EPA<\/strong><\/b> en <b><strong>DHA.<\/strong><\/b> Het is een <b><strong>geconcentreerde vorm<\/strong><\/b> van deze twee omega-3 vetzuren. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Het kan een goede manier zijn om uw dieet aan te vullen met deze vetzuren wanneer u niet genoeg vis eet. Maar zelfs als u regelmatig vis eet, kan het toevoegen van visolie u alleen maar ten goede komen.\nJe kunt het in lepels nemen in <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/premium-omega-3-250-ml-gymbeam.html\">olie<\/a> vorm, maar je kunt ook kiezen voor <b><strong>capsules.<\/strong><\/b> Het hangt ervan af wat voor jou het beste werkt. <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/omega-3-forte-gymbeam.html\"><b><strong>Omega-3 supplementen<\/strong><\/b><\/a> bevatten meestal alleen visolie, vaak aangevuld met <b><strong>vitamine E<\/strong><\/b>, vanwege de antioxidantwerking die de vetzuren beschermt tegen afbraak. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kan_het_eten_van_vis_ongezond_zijn\"><\/span>Kan het eten van vis ongezond zijn?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>U bent ongetwijfeld al wel eens tegengekomen dat sommige mensen vis vermijden omdat het <b><strong>zware metalen<\/strong><\/b> en andere <b><strong>schadelijke stoffen<\/strong><\/b> bevat die via de omgeving in de vis terecht zijn gekomen. Het is waar dat deze stoffen in vis kunnen voorkomen. Maar is dat een reden om helemaal geen vis meer te eten?<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wat_is_het_geval_met_kwik_in_vis\"><\/span>Wat is het geval met kwik in vis?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Kwik staat zeker bovenaan de lijst als we het hebben over de hoeveelheid zware metalen in vis. En terecht, want het kan een aanzienlijk negatieve impact hebben op de algemene gezondheid wanneer het in overmatige hoeveelheden wordt geconsumeerd.\nHet is aangetoond dat het een schadelijk effect kan hebben op <strong>de neurologische ontwikkeling van kinderen tijdens de foetale periode, dus<\/strong> zwangere vrouwen moeten voorzichtig zijn met welke vis ze consumeren in hun dieet. <sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[11]<\/mark><\/sup><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Kwik hoopt zich op in vissen in de vorm van <b><strong>methylkwik.<\/strong><\/b> Het komt in de zee terecht als gevolg van activiteiten zoals het <b><strong>verbranden van kolen<\/strong><\/b> en <b><strong>fossiele brandstoffen,<\/strong><\/b> maar ook, bijvoorbeeld, door vulkanische activiteit. Het wordt vervolgens afgezet in plankton en andere kleine organismen waar vissen op zich voeden. Op hun beurt worden de kleinere vissen gegeten door de grotere, en zo verspreidt de kwik zich verder door de voedselketen in de oceaan.<\/p>\nIn het algemeen, hoe <strong>groter<\/strong>, <strong>ouder<\/strong> en <strong>hoger in de voedselketen<\/strong> een vis is, hoe meer kwik deze gedurende zijn leven kan ophopen. <strong>Roofvissoorten<\/strong> bevatten de meeste van dit zware metaal. <sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[18]<\/mark><\/sup><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>De algemene bevolking hoeft zich geen zorgen te maken over kwik in veelvoorkomende visproducten, zolang zij zich houden aan de aanbevelingen voor visconsumptie. Veel waardevoller vanuit gezondheidsoogpunt is het gehalte aan omega-3 aminozuren. <sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[13]<\/mark><\/sup><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\">Welke vissoorten bevatten de meeste kwik?<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>haaien<\/li>\n<li>aal<\/li>\n<li>koningsmakreel<\/li>\n<li>zwaardvis<\/li>\n<li>marlijn<\/li>\n<li>oogbonito (<em>Thunnus obesus)<\/em><sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[8]<\/mark><\/sup><\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\">Moet u zich zorgen maken over het eten van tonijn?<\/h3>\n<p>Vis met een hoog kwikgehalte mag slechts af en toe op uw bord, idealiter ongeveer twee keer per maand. Vissoorten met een lage kwikvervuiling zijn geschikt voor <strong>regelmatige consumptie<\/strong>. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>U kunt verrast zijn door <strong>tonijn<\/strong>, aangezien dit een vis is die velen van ons vaak kopen als steak of in blik. Maar geen zorgen, er zijn verschillende soorten tonijn.<\/p>\nDe eerder genoemde <b><strong>bigeye tonijn<\/strong><\/b> (<em>Thunnus obesus<\/em>) of <b><strong>blauwe tonijn<\/strong><\/b> (<em>Thunnus thynnus<\/em>) zijn de grootste soorten en kunnen doorgaans de <strong>hoogste concentraties kwik<\/strong> in hun lichaam hebben. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Kleinere soorten, zoals <b><strong>de geelvinthal<\/strong><\/b> (<em>Thunnus albacares<\/em>) of <b><strong>de albacoretuna<\/strong><\/b> (<em>Thunnus alalunga<\/em>), bevatten aanzienlijk minder kwik en kunnen regelmatig in uw dieet worden genuttigd.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>De kleinste <b><strong>skipjack tonijn<\/strong><\/b> (<em>Katsuwonus pelamis<\/em>), die <strong><strong>vaak voorkomt<\/strong><\/b> in <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/tuna-in-brine-gymbeam.html\"><b><strong>blikproducten<\/strong><\/b><\/a>, bevat doorgaans <\/strong><strong>de minste hoeveelheid<\/strong><\/b> van dit zware metaal en kan met regelmaat door kinderen of zwangere vrouwen worden gegeten, bijvoorbeeld, zonder problemen.<\/p>\n<sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[8,18]<\/mark><\/sup><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\">Vissoorten met de laagste gemiddelde kwikgehalte<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Atlantische makreel<\/li>\n<li>zalm<\/li>\n<li>sardines<\/li>\n<li>forel<\/li>\n<li>ansjovis<\/li>\n<li>kabeljauw<\/li>\n<\/ul>\n<li>meerval <sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[8,15]<\/mark><\/sup><\/li>\n<\/ul>\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"750\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IMG_6929-1124x750.jpeg\" alt=\"Pasta met zalm\" class=\"wp-image-638416\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IMG_6929-1124x750.jpeg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IMG_6929-400x267.jpeg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IMG_6929-1536x1025.jpeg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/IMG_6929.jpeg 1907w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Welke_andere_verontreinigingen_kunnen_er_in_vis_zitten\"><\/span>Welke andere verontreinigingen kunnen er in vis zitten?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Naast kwik kunnen, bijvoorbeeld, zogenaamde <b><strong>dioxines<\/strong><\/b> en <b><strong>polychloorbifenyl\u00ebn (PCB&#8217;s)<\/strong><\/b> ook in het lichaam van vissen terechtkomen. Dit zijn chemicali\u00ebn die via afvalverbranding of industri\u00eble processen in het water terechtkomen.<\/p>\nDeze stoffen met carcinogene effecten hopen zich op in vet en kunnen daarom aanwezig zijn in <strong>vetrijke vis.<\/strong> Echter, het huidige onderzoek laat zien dat we geen significant risico lopen door het eten van vis vanwege deze stoffen. Bovendien wordt aanbevolen om slechts een <strong>maximum van twee porties vette vis per week<\/strong> te consumeren, wat een veilige hoeveelheid is gezien deze mogelijke verontreinigingen.\n<sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[11]<\/mark><\/sup><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Kan_je_rauwe_vis_eten\"><\/span>Kan je rauwe vis eten?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p><b><strong>Sushi<\/strong><\/b> of, <b><strong>sashimi,<\/strong><\/b> welke rauwe vis bevat, wordt door velen beschouwd als een culinaire ervaring.\nEchter, men mag niet vergeten dat ze ook enkele <strong>gezondheidsrisico&#8217;s<\/strong> met zich meebrengen. Vis kan <strong>parasieten, virussen<\/strong> of <strong>bacteri\u00ebn<\/strong> bevatten, zoals <strong>salmonella<\/strong> of <strong>listeria<\/strong>. Rauwe vis die met deze micro-organismen is besmet, kan aanzienlijke spijsverteringsproblemen en andere moeilijkheden veroorzaken.\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Dit betekent niet dat u nu alle rauwe vis moet weggooien en uzelf moet onthouden van deze culinaire verwennerijen. Zorg er echter voor dat de vis afkomstig is van een <strong>verified source.<\/strong> In de horecasector, bestel rauwe visgerechten alleen bij restaurants <strong>waartegen u vertrouwen heeft<\/strong> om <strong>kwalitatieve opslag<\/strong> en <strong>hygi\u00ebne<\/strong> te waarborgen tijdens de bereiding.<\/p>\n<sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[4]<\/mark><\/sup><\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zijn_blikvis_producten_gezond\"><\/span>Zijn blikvis producten gezond?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Er bestaat een perceptie dat blikvis schadelijk is.\nMaar maak u geen zorgen, <b><strong>geen gevaarlijke stoffen komen in de vis terecht via de blik.<\/strong><\/b> Wat betreft het kwikgehalte, geldt wat hierboven is vermeld. De hoeveelheid kwik in de vis hangt af van het soort vis. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Blikvis kan een uitstekende manier zijn om deze vis in uw dieet te verwerken.\nOf je nu <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/salmon-in-brine-gymbeam.html\">zalm<\/a>, <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/sardines-in-brine-gymbeam.html\">sardines<\/a> of <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/tuna-in-brine-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">tonijn in zoutoplossing<\/a> wilt, of <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/tuna-in-olive-oil-gymbeam.html\">olijfolie<\/a>, er is niets eenvoudigers en snellers dan in de voorraadkast graaien, een blik openen en de vis toevoegen aan je pasta of beleg. <\/p>\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"750\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/sk_simona_benikovska_vaclavik_022024_11-1-1124x750.jpeg\" alt=\"Tuna steak in tomato sauce\" class=\"wp-image-638434\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/sk_simona_benikovska_vaclavik_022024_11-1-1124x750.jpeg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/sk_simona_benikovska_vaclavik_022024_11-1-400x267.jpeg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/sk_simona_benikovska_vaclavik_022024_11-1-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/sk_simona_benikovska_vaclavik_022024_11-1.jpeg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wie_moet_het_eten_van_vis_vermijden\"><\/span>Wie moet het eten van vis vermijden?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Vis is gezond, maar toch moeten sommige mensen voorzichtig zijn met welke <strong>fish they choose<\/strong>, vooral vanwege de bovengenoemde giftige stoffen die het mogelijk bevat. Het algemene advies is altijd dat het het beste is om te kiezen voor vis met een laag risico op verontreiniging.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><b><strong>Zwanger<\/strong><\/b>e en <b><strong>vrouwen die borstvoeding geven<\/strong><\/b>, zouden <b><strong>moeten vermijden<\/strong><\/b> vissoorten die mogelijk <b><strong>hoge niveaus van kwik<\/strong><\/b> bevatten. Andere soorten zijn ook geschikt voor zwangere vrouwen en zouden idealiter <b><strong>1-2 keer per week<\/strong><\/b> gegeten moeten worden, aangezien ze voedingsstoffen bevatten die belangrijk zijn voor de ontwikkeling van de baby.<\/li><\/ul>\n<sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[11]<\/mark><\/sup><\/li>\n<li>Het is ook niet aan te raden om <strong>rauwe vis<\/strong> te consumeren.<\/li>\n<li><b><strong>Kinderen onder de 6 jaar<\/strong><\/b> mogen ook geen vis eten die hoog in de voedselketen staat, vanwege het kwikgehalte. Voor oudere kinderen zijn deze vissen minder risicovol en kunnen ze deze twee keer per maand eten. Zelfs dan is het beter om vis te kiezen met een lager risico op verontreiniging.<\/li>\n<li><b><strong>Mensen met een verzwakt immuunsysteem<\/strong><\/b> moeten <b><strong>rauwe<\/strong><\/b> en <b><strong>ongegaarde vis<\/strong><\/b> vermijden.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hoe_moet_vis_worden_bewaard\"><\/span>Hoe moet vis worden bewaard?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Het is essentieel om vis correct te bewaren om hem zowel <b><strong>vers<\/strong><\/b> als <b><strong>veilig<\/strong><\/b> te houden. U wilt immers niet dat er bacteri\u00ebn in groeien en dat u ze vervolgens op uw bord zet.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><b><strong>Verse vis<\/strong><\/b> moet bewaard worden in het <strong>koelste gedeelte van de koelkast.<\/b><\/li>\n<li>Bewaar ze idealiter in een <\/strong>afgesloten glazen container.<strong><\/li>\n<li>Verbruik ze idealiter <\/strong>1-2 dagen<strong> na aankoop.<\/li>\n<li>Als u ze later wilt eten, moet u ze <\/strong>invriezen**.<\/li>\nProperly ingevroren, vette vis is 2 &#8211; 3 maanden houdbaar, terwijl magere vis tot 6 &#8211; 8 maanden houdbaar is.<\/li>\n<li>Ontdooi ze <b><strong>in de koelkast<\/strong><\/b> om <b><strong>bacteri\u00eble groei<\/strong><\/b> te <b><strong>voorkomen<\/strong><\/b> en <b><strong>verlies van textuur.<\/strong><\/b><\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Als u zich afvraagt hoe u andere voedingsmiddelen die u normaal gesproken in uw keuken thuis heeft, op de juiste manier kunt bewaren, dan mag u ons artikel <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/how-to-store-food-properly-to-last-as-long-as-possible\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opent in een nieuw tabblad)\"><strong>Hoe u voedsel op de juiste manier kunt bewaren, zodat het zo lang mogelijk meegaat.<\/strong><\/a> niet missen.<\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Voorbereiding_van_vis\"><\/span>Voorbereiding van vis<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Hoe bereidt u vis? Het hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Integendeel, het zijn meestal een paar eenvoudige stappen die resulteren in een heerlijke lunch of diner.<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Ten eerste, kies de <b><strong>juiste soort vis.<\/strong><\/b> Vettigere vissoorten, zoals zalm of makreel, zijn geschikt om te grillen of te bakken. Magere soorten, zoals kabeljauw, zijn ideaal om te stomen.<\/li>\n<li>Bereid de <strong>kruiden<\/strong> en een <strong>marinade<\/strong>. U kunt bijvoorbeeld kiezen voor kruiden, citroensap of knoflook. Marinades met olijfolie, citroen en kruiden verbeteren de smaak en zorgen ervoor dat de vis smaakvol en sappig blijft.<\/li>\n<li>U kunt de vis <strong>ovensbakken<\/strong>.\n\n<li>Gebakken vis heeft een delicate smaak en een aangenaam sappig vlees, terwijl het oppervlak licht knapperig kan zijn.<\/li>\n<li><b><strong>Grillen<\/strong><\/b> zorgt voor een nog knapperigere korst dan bakken. Zalm of makreel zijn perfect hiervoor.<\/li>\n<li><b><strong>Stomen<\/strong><\/b> behoudt de <b><strong>natuurlijke smaak van de vis<\/strong><\/b> en zorgt tegelijkertijd voor een <b><strong>delicate textuur.<\/strong><\/b><\/li>\n\n<li><a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fitness-recipe-quick-cod-with-lemon-butter-sauce\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\"><strong>Gebakken vis<\/strong><\/a> is een snelle oplossing die u veel tijd in de keuken bespaart.<\/li>\n<li>Vergez de vis met<b><strong> een bijgerecht, zoals <\/strong><\/b><b><strong>aardappelen<\/strong><\/b> of<b><strong> zoete aardappelen<\/strong><\/b>, en vergeet niet een<b><strong> salade met groenten.<\/strong><\/b><\/li>\n<\/ul>\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/hotovo-do-clanku-losos.jpg\" alt=\"Hoe kan je vis bereiden?\" class=\"wp-image-638452\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/hotovo-do-clanku-losos.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/hotovo-do-clanku-losos-400x267.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Hoe_kunt_u_vis_op_andere_manieren_in_uw_dieet_verwerken\"><\/span>Hoe kunt u vis op andere manieren in uw dieet verwerken?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Misschien vindt u vis niet lekker op zichzelf of bent u het zat om vis alleen met een bijgerecht te eten. Geen zorgen, we hebben genoeg interessante manieren om vis op andere manieren in uw dieet te verwerken.<\/p>\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Bereid een heerlijke <b><strong>spread,<\/strong><\/b> zoals deze <a href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fitness-recipe-tuna-spread-with-eggs\/\">toningsalade met eieren.<\/a><\/li>\n<li>Meng de vis door <strong>fritters<\/strong> of <strong>patatjes<\/strong>.<\/li>\n<li>Verstop het in een <strong>sandwich<\/strong> of <a href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fitness-recipe-tuna-wrap-with-avocado-spread-and-vegetables\/\">wrap<\/a>.<\/li>\n<li>Warm jezelf op met een heerlijke <strong>vissoep<\/strong>.<\/li>\n<li>Bereid een vis <strong>saus voor pasta<\/strong>.<\/li>\n<li>Bereid een heerlijke <a href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fitness-recipe-salad-nicoise\/\">salade met vis<\/a> of een originele <a href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fitness-recipe-poke-bowl-with-rice-tuna\/\">pok\u00e9 bowl<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Als u op zoek bent naar meer inspiratie, hebben we volop recepten met <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/tag\/salmon\/\">zalm<\/a> en andere <a href=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/tag\/fish-nl\/\">vis<\/a> op onze blog. En als u zich afvraagt of <b><strong>u voldoende vis eet en of uw lichaam optimale niveaus van omega-3 aminozuren bevat<\/strong><\/b>, kunnen <b><strong>omega-3<\/strong><\/b> <b><strong>testen<\/strong><\/b> dit aantonen.<\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wat_moet_u_onthouden\"><\/span>Wat moet u onthouden?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Vis heeft zeker een belangrijke plaats in een gezond dieet. Vooral, ze bevatten een uitstekende hoeveelheid <b><strong>omega-3 vetzuren EPA<\/strong><\/b> en <b><strong>DHA,<\/strong><\/b> die in andere voedingsmiddelen vaak ontbreken. Dankzij deze en andere voedingsstoffen hebben ze onmiskenbare positieve effecten op de gezondheid.<\/p>\nEchter, vis is niet zonder gezondheidsrisico&#8217;s, aangezien sommige soorten ook schadelijke stoffen kunnen bevatten. De sleutel tot succes is om de juiste soorten te kiezen en u te houden aan de aanbevelingen die suggereren dat u 1-2 vette vissoorten per week moet eten. Zo profiteert u van de voordelen die vis te bieden heeft. <\/p>\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<p>Dus, wanneer gaat u de volgende keer vis op uw bord hebben?\nAls u ge\u00efnteresseerd bent en veel nieuwe informatie heeft, houd het dan niet voor u. Deel het met uw vrienden en familie.\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<div class=\"wp-block-columns\"><div class=\"wp-block-column\"><\/div>\n<div class=\"wp-block-column\"><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Do vissen een onderdeel van een gezond dieet kunnen zijn? Ze bevatten omega-3 vetzuren met veel gezondheidsvoordelen, maar sommige soorten kunnen ook veel kwik bevatten. Ontdek in dit artikel hoeveel je ervan kunt consumeren en welke soorten het meest geschikt zijn.<\/p>\n","protected":false},"author":156,"featured_media":755641,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","footnotes":""},"categories":[14055],"tags":[14056,14032,14057],"filter_section":[],"filter_attribute":[],"class_list":{"0":"post-754321","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-diet-and-healthy-lifestyle-nl","8":"tag-eating-plan-nl","9":"tag-fish-nl","10":"tag-healthy-lifestyle-nl","11":"h-entry","12":"hentry"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Vis op uw bord: welke soorten zijn het gezondst en welke moet u vermijden? - GymBeam Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Vis, waaronder zalm en makreel, is rijk aan omega-3 vetzuren, eiwitten en vitamine D. Zijn zoetwater- of zoutwatersoorten beter en moet u visolie supplementeren?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Vis op uw bord: welke soorten zijn het gezondst en welke moet u vermijden? - GymBeam Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vis, waaronder zalm en makreel, is rijk aan omega-3 vetzuren, eiwitten en vitamine D. Zijn zoetwater- of zoutwatersoorten beter en moet u visolie supplementeren?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"GymBeam Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-11-01T08:03:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-13T19:29:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Ryby-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"628\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Zuzana G\u00e1likov\u00e1\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Zuzana G\u00e1likov\u00e1\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"22 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/\"},\"author\":{\"name\":\"Zuzana G\u00e1likov\u00e1\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/9cab6e2b2ea37df482f20f8432c95702\"},\"headline\":\"Vis op uw bord: welke soorten zijn het gezondst en welke moet u vermijden?\",\"datePublished\":\"2024-11-01T08:03:25+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-13T19:29:45+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/\"},\"wordCount\":4403,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Ryby-2.jpg\",\"keywords\":[\"eating plan\",\"fish\",\"healthy lifestyle\"],\"articleSection\":[\"Diet and Healthy Lifestyle\"],\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/\",\"name\":\"Vis op uw bord: welke soorten zijn het gezondst en welke moet u vermijden? - GymBeam Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Ryby-2.jpg\",\"datePublished\":\"2024-11-01T08:03:25+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-13T19:29:45+00:00\",\"description\":\"Vis, waaronder zalm en makreel, is rijk aan omega-3 vetzuren, eiwitten en vitamine D. Zijn zoetwater- of zoutwatersoorten beter en moet u visolie supplementeren?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Ryby-2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Ryby-2.jpg\",\"width\":1200,\"height\":628,\"caption\":\"Ryby na tanieri: Ktor\u00e9 s\u00fa najzdrav\u0161ie a ak\u00fdm sa rad\u0161ej vyhn\u00fa\u0165?\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Vis op uw bord: welke soorten zijn het gezondst en welke moet u vermijden?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/\",\"name\":\"GymBeam Blog\",\"description\":\"Najnov\u0161ie inform\u00e1cie zo sveta fitness\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"GymBeam\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png\",\"width\":266,\"height\":75,\"caption\":\"GymBeam\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/9cab6e2b2ea37df482f20f8432c95702\",\"name\":\"Zuzana G\u00e1likov\u00e1\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/T49U9MT0R-U03K3PCTJGG-04f882093255-512-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/T49U9MT0R-U03K3PCTJGG-04f882093255-512-96x96.jpg\",\"caption\":\"Zuzana G\u00e1likov\u00e1\"},\"description\":\"Zuzana G\u00e1likov\u00e1 is a nutrition specialist and an expert editor for GymBeam Magazine with over 10 years of experience. She earned her Master's degree in the field of Nutritional Specialist at the Faculty of Medicine of Masaryk University (one of the largest and most prestigious universities in Central Europe). Throughout her career, she has gained valuable clinical experience, including three years working in a hospital outpatient clinic focusing on the treatment of diabetes and obesity. She also brought a wealth of experience in creating expert content to the GymBeam editorial team, a field she has been working in since 2018 for leading Central European health and fitness platforms. She closely specialises in clinical and preventive nutrition. In her practice and articles, she applies a strict evidence-based approach (Evidence-Based Medicine) and relies exclusively on scientific studies from internationally recognised databases such as PubMed and ScienceDirect. She actively combines her expert theoretical knowledge with practice in her free time, engaging in CrossFit, strength training, running, and mountain hiking.\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/author\/zuzana-galikova\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Vis op uw bord: welke soorten zijn het gezondst en welke moet u vermijden? - GymBeam Blog","description":"Vis, waaronder zalm en makreel, is rijk aan omega-3 vetzuren, eiwitten en vitamine D. Zijn zoetwater- of zoutwatersoorten beter en moet u visolie supplementeren?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/","og_type":"article","og_title":"Vis op uw bord: welke soorten zijn het gezondst en welke moet u vermijden? - GymBeam Blog","og_description":"Vis, waaronder zalm en makreel, is rijk aan omega-3 vetzuren, eiwitten en vitamine D. Zijn zoetwater- of zoutwatersoorten beter en moet u visolie supplementeren?","og_url":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/","og_site_name":"GymBeam Blog","article_published_time":"2024-11-01T08:03:25+00:00","article_modified_time":"2026-04-13T19:29:45+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":628,"url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Ryby-2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Zuzana G\u00e1likov\u00e1","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Zuzana G\u00e1likov\u00e1","Estimated reading time":"22 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/"},"author":{"name":"Zuzana G\u00e1likov\u00e1","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/9cab6e2b2ea37df482f20f8432c95702"},"headline":"Vis op uw bord: welke soorten zijn het gezondst en welke moet u vermijden?","datePublished":"2024-11-01T08:03:25+00:00","dateModified":"2026-04-13T19:29:45+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/"},"wordCount":4403,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Ryby-2.jpg","keywords":["eating plan","fish","healthy lifestyle"],"articleSection":["Diet and Healthy Lifestyle"],"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/","url":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/","name":"Vis op uw bord: welke soorten zijn het gezondst en welke moet u vermijden? - GymBeam Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Ryby-2.jpg","datePublished":"2024-11-01T08:03:25+00:00","dateModified":"2026-04-13T19:29:45+00:00","description":"Vis, waaronder zalm en makreel, is rijk aan omega-3 vetzuren, eiwitten en vitamine D. Zijn zoetwater- of zoutwatersoorten beter en moet u visolie supplementeren?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#primaryimage","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Ryby-2.jpg","contentUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Ryby-2.jpg","width":1200,"height":628,"caption":"Ryby na tanieri: Ktor\u00e9 s\u00fa najzdrav\u0161ie a ak\u00fdm sa rad\u0161ej vyhn\u00fa\u0165?"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gymbeam.nl\/blog\/fish-on-your-plate-which-are-the-healthiest-and-which-should-you-avoid\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Vis op uw bord: welke soorten zijn het gezondst en welke moet u vermijden?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/","name":"GymBeam Blog","description":"Najnov\u0161ie inform\u00e1cie zo sveta fitness","publisher":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization","name":"GymBeam","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png","contentUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png","width":266,"height":75,"caption":"GymBeam"},"image":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/9cab6e2b2ea37df482f20f8432c95702","name":"Zuzana G\u00e1likov\u00e1","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/T49U9MT0R-U03K3PCTJGG-04f882093255-512-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/T49U9MT0R-U03K3PCTJGG-04f882093255-512-96x96.jpg","caption":"Zuzana G\u00e1likov\u00e1"},"description":"Zuzana G\u00e1likov\u00e1 is a nutrition specialist and an expert editor for GymBeam Magazine with over 10 years of experience. She earned her Master's degree in the field of Nutritional Specialist at the Faculty of Medicine of Masaryk University (one of the largest and most prestigious universities in Central Europe). Throughout her career, she has gained valuable clinical experience, including three years working in a hospital outpatient clinic focusing on the treatment of diabetes and obesity. She also brought a wealth of experience in creating expert content to the GymBeam editorial team, a field she has been working in since 2018 for leading Central European health and fitness platforms. She closely specialises in clinical and preventive nutrition. In her practice and articles, she applies a strict evidence-based approach (Evidence-Based Medicine) and relies exclusively on scientific studies from internationally recognised databases such as PubMed and ScienceDirect. She actively combines her expert theoretical knowledge with practice in her free time, engaging in CrossFit, strength training, running, and mountain hiking.","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/author\/zuzana-galikova\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/754321","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/156"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=754321"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/754321\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":760106,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/754321\/revisions\/760106"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/755641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=754321"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=754321"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=754321"},{"taxonomy":"filter_section","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/filter_section?post=754321"},{"taxonomy":"filter_attribute","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/filter_attribute?post=754321"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}