{"id":643513,"date":"2024-11-29T11:21:35","date_gmt":"2024-11-29T10:21:35","guid":{"rendered":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?p=643513"},"modified":"2024-11-29T11:21:38","modified_gmt":"2024-11-29T10:21:38","slug":"gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/","title":{"rendered":"GMO-\u00e9lelmiszerek: Megv\u00e1lt\u00e1s vagy \u00e1rtalmas?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_72 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/#A_GMO-k_meghatarozasa\" title=\"A GMO-k meghat\u00e1roz\u00e1sa\">A GMO-k meghat\u00e1roz\u00e1sa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/#Az_elso_GMO_eletek_millioit_mentette_meg\" title=\"Az els\u0151 GMO \u00e9letek milli\u00f3it mentette meg\">Az els\u0151 GMO \u00e9letek milli\u00f3it mentette meg<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/#GM-kulturak_A_legnagyobb_aggaly\" title=\"GM-kult\u00far\u00e1k: A legnagyobb agg\u00e1ly\">GM-kult\u00far\u00e1k: A legnagyobb agg\u00e1ly<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/#A_GMO-kkal_kapcsolatos_kockazatok\" title=\"A GMO-kkal kapcsolatos kock\u00e1zatok\">A GMO-kkal kapcsolatos kock\u00e1zatok<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/#A_GMO-k_elonyei\" title=\"A GMO-k el\u0151nyei\">A GMO-k el\u0151nyei<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/#A_GMO-tema_felelmet_kelt\" title=\"A GMO-t\u00e9ma f\u00e9lelmet kelt\">A GMO-t\u00e9ma f\u00e9lelmet kelt<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>A \u201eGMO\u201d kifejez\u00e9s egy f\u00e9lelmet kelt\u0151 kifejez\u00e9s lett, sokan azonban nem \u00e9rtik teljesen, mit is jelent. <strong>A g\u00e9ntechnol\u00f3gi\u00e1val m\u00f3dos\u00edtott szervezetek,<\/strong> amelyekt\u0151l sokan tartanak, m\u00e1r j\u00f3 ideje l\u00e9teznek, \u00e9s nem csak az \u00e9lelmiszeriparban, hanem a tudom\u00e1nyban \u00e9s az orvostudom\u00e1nyban is jelent\u0151s el\u0151rel\u00e9p\u00e9st hoztak.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>A GMO-k n\u00e9lk\u00fcl nem ismern\u00e9nk az emberi szervezetben zajl\u00f3 legfontosabb folyamatokat, nem tudn\u00e1nk, hogyan t\u00e1madnak meg minket a k\u00f3rokoz\u00f3k, vagy hogyan alakul ki a bakt\u00e9riumok antibiotikum-rezisztenci\u00e1ja. A genetikai m\u00f3dos\u00edt\u00e1s egy form\u00e1ja m\u00e1r az \u00f3kor \u00f3ta l\u00e9tezik, amit <strong>szelekt\u00edv nemes\u00edt\u00e9snek<\/strong> neveznek. B\u00e1r \u0151seink nem m\u00f3dos\u00edtott\u00e1k k\u00f6zvetlen\u00fcl a n\u00f6v\u00e9nyek vagy \u00e1llatok DNS-\u00e9t, hanem mesters\u00e9ges szelekci\u00f3t alkalmaztak, hogy olyan n\u00f6v\u00e9nyeket \u00e9s fajt\u00e1kat hozzanak l\u00e9tre, amelyek k\u00e9pesek voltak ell\u00e1tni az egyre n\u00f6vekv\u0151 glob\u00e1lis n\u00e9pess\u00e9get. A karfiol, a brokkoli \u00e9s a k\u00e1poszta egyetlen n\u00f6v\u00e9ny v\u00e1ltozatai, amelyeket az\u00e9rt termesztenek, hogy feler\u0151s\u00edtsenek bizonyos tulajdons\u00e1gokat.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_GMO-k_meghatarozasa\"><\/span>A GMO-k meghat\u00e1roz\u00e1sa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Mi is pontosan az a GMO? G\u00e9ntechnol\u00f3gi\u00e1val m\u00f3dos\u00edtott minden olyan szervezet, amelynek genetikai \u00f6sszet\u00e9tel\u00e9t sz\u00e1nd\u00e9kosan megv\u00e1ltoztatt\u00e1k. Elm\u00e9letileg <strong>minden \u00e9l\u0151 dologra<\/strong> vonatkozhat, mivel a F\u00f6ld\u00f6n minden \u00e9let <strong>DNS-ben k\u00f3dolt genetikai inform\u00e1ci\u00f3t tartalmaz, amely m\u00f3dos\u00edthat\u00f3.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/foto-clanek-10.png\" alt=\"Molekul\u00e1ris biol\u00f3gia \u00e9s genetika\" class=\"wp-image-641363\" title=\"Molekul\u00e1ris biol\u00f3gia \u00e9s genetika\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/foto-clanek-10.png 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/foto-clanek-10-400x267.png 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>A DNS-m\u00f3dos\u00edt\u00e1s folyamata szervezetenk\u00e9nt <strong>v\u00e1ltozik.<\/strong> Az olyan egyszer\u0171 egysejt\u0171 szervezetek eset\u00e9ben, mint <strong>a bakt\u00e9riumok vagy az \u00e9leszt\u0151,<\/strong> a DNS m\u00f3dos\u00edt\u00e1sa <strong>viszonylag<\/strong> egyszer\u0171. Ezeket az organizmusokat k\u00f6nnyebb m\u00f3dos\u00edtani, lehet\u0151v\u00e9 teszi, hogy hat\u00e9konyan megv\u00e1ltoztassuk a tulajdons\u00e1gaikat. Az \u201eegyszer\u0171\u201d kifejez\u00e9s ellen\u00e9re azonban b\u00e1rmilyen DNS m\u00f3dos\u00edt\u00e1sa, bele\u00e9rtve az egysejt\u0171 szervezeteket is, <strong>a molekul\u00e1ris biol\u00f3gia \u00e9s a genetikai technik\u00e1k sz\u00e9les sk\u00e1l\u00e1j\u00e1t<\/strong> ig\u00e9nyli, amelyet a vil\u00e1gon csak nagyon kev\u00e9s ember ismer.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>A t\u00f6bbsejt\u0171 szervezetek, p\u00e9ld\u00e1ul a n\u00f6v\u00e9nyek \u00e9s az \u00e1llatok eset\u00e9ben a folyamat m\u00e1r l\u00e9nyegesen <strong>\u00f6sszetettebb<\/strong>. Ezek az organizmusok k\u00fcl\u00f6n\u00e1ll\u00f3 sz\u00f6veteket (vagy a n\u00f6v\u00e9nyek eset\u00e9ben meriszt\u00e9m\u00e1knak nevezett strukt\u00far\u00e1kat) alkot\u00f3 k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 sejtt\u00edpusokb\u00f3l \u00e1llnak, ez\u00e9rt egyszer\u0171en <strong>lehetetlen<\/strong> a genetikai anyaguk \u00e1t\u00edr\u00e1sa an\u00e9lk\u00fcl, hogy a DNS-t a nem k\u00edv\u00e1nt ter\u00fcleteken befoly\u00e1soln\u00e1nk. <strong>Az ismeretlen g\u00e9nek vagy g\u00e9nfunkci\u00f3k<\/strong> tov\u00e1bb bonyol\u00edtj\u00e1k a helyzetet.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>A GMO-kat m\u00e1r&nbsp;<strong>\u00e9vtizedek<\/strong>&nbsp;\u00f3ta haszn\u00e1lj\u00e1k a tudom\u00e1nyban \u00e9s a kutat\u00e1sban. A mesters\u00e9ges mut\u00e1ci\u00f3kkal rendelkez\u0151, genetikailag m\u00f3dos\u00edtott egerek p\u00e9ld\u00e1ul n\u00e9lk\u00fcl\u00f6zhetetlenek az emberi betegs\u00e9gek, p\u00e9ld\u00e1ul a r\u00e1k \u00e9s a cukorbetegs\u00e9g tanulm\u00e1nyoz\u00e1s\u00e1hoz.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Az_elso_GMO_eletek_millioit_mentette_meg\"><\/span>Az els\u0151 GMO \u00e9letek milli\u00f3it mentette meg<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Az els\u0151 kereskedelmi forgalomban haszn\u00e1lt GMO az <em>E. coli<\/em> egy b\u00e9lbakt\u00e9rium volt, amely az 1960-as \u00e9s 1970-es \u00e9vekben a molekul\u00e1ris biol\u00f3gia <strong>modellszervezete<\/strong> lett. Ezt a bakt\u00e9riumot gyakran a \u201emolekul\u00e1ris biol\u00f3gia munkag\u00e9pe\u201d n\u00e9ven emlegetik, mivel seg\u00edtett a tud\u00f3soknak meg\u00e9rteni, hogyan t\u00f6rt\u00e9nik a DNS-m\u00e1sol\u00e1s \u00e9s hogyan k\u00e9pz\u0151dnek a feh\u00e9rj\u00e9k.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>1978-ban, miut\u00e1n a kutat\u00f3k kifejlesztett\u00e9k az <em>E. coli<\/em> DNS-\u00e9nek m\u00f3dos\u00edt\u00e1s\u00e1ra szolg\u00e1l\u00f3 technik\u00e1kat, felmer\u00fclt az \u00f6tlet, hogy e m\u00f3dos\u00edtott bakt\u00e9rium seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel <strong>emberi inzulint<\/strong> \u00e1ll\u00edtsanak el\u0151. Ezt az \u00e1tt\u00f6r\u00e9st megel\u0151z\u0151en az inzulint \u00e1llati hasny\u00e1lmirigyekb\u0151l nyert\u00e9k, \u00e9s <strong>k\u00e9t tonna<\/strong> hasny\u00e1lmirigy-sz\u00f6vetre volt sz\u00fcks\u00e9g ahhoz, hogy mind\u00f6ssze <strong>200 gramm inzulint<\/strong> \u00e1ll\u00edtsanak el\u0151 a cukorbetegek sz\u00e1m\u00e1ra. Az inzulin el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1sa sokkal kev\u00e9sb\u00e9 volt hozz\u00e1f\u00e9rhet\u0151, mint manaps\u00e1g, amikor m\u00e1r <strong>genetikailag m\u00f3dos\u00edtott bakt\u00e9riumok \u00e9s \u00e9leszt\u0151 seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel \u00e1ll\u00edtj\u00e1k el\u0151.<\/strong><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"><sup>[1]<\/sup><\/mark>&nbsp;Ennek az olcs\u00f3bb \u00e9s hat\u00e9konyabb gy\u00e1rt\u00e1si m\u00f3dszernek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en vil\u00e1gszerte emberek milli\u00f3i \u00e9lhetnek teljes \u00e9rt\u00e9k\u0171 \u00e9letet.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/css\/vue\/index.css\" rel=\"preload\" as=\"style\">\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/chunk-vendors.js\" rel=\"preload\" as=\"script\">\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/index.js\" rel=\"preload\" as=\"script\">\n    <link data-no-optimize=\"1\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/css\/vue\/index.css\" rel=\"stylesheet\">\n\n    <h2>\n        You might be interested in these products:    <\/h2>\n\n    <div data-app=\"recommended\" data-products=\"31256,36004,36685,54058,85342,100021\" ><\/div>\n\n    <script data-no-optimize=\"1\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/chunk-vendors.js\"><\/script>\n    <script data-no-optimize=\"1\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/index.js\"><\/script>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"GM-kulturak_A_legnagyobb_aggaly\"><\/span>GM-kult\u00far\u00e1k: A legnagyobb agg\u00e1ly<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>A g\u00e9ntechnol\u00f3gi\u00e1val m\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9nyek kifejleszt\u00e9s\u00e9nek els\u0151dleges motiv\u00e1ci\u00f3ja a k\u00e1rtev\u0151kkel \u00e9s gyomirt\u00f3 szerekkel szembeni <strong>ellen\u00e1ll\u00f3 k\u00e9pess\u00e9g\u00fck n\u00f6vel\u00e9se,<\/strong> valamint az <strong>eltarthat\u00f3s\u00e1guk jav\u00edt\u00e1sa.<\/strong> Ezek a jellemz\u0151k elengedhetetlenek ahhoz, hogy a gyorsan v\u00e1ltoz\u00f3 \u00e9ghajlati viszonyokkal \u00e9s a nyolcmilli\u00e1rdot meghalad\u00f3 n\u00e9pess\u00e9ggel szemben\u00e9z\u0151 vil\u00e1gban elegend\u0151 \u00e9lelmiszertermel\u00e9st lehessen fenntartani. Egy m\u00e1sik f\u0151 motiv\u00e1ci\u00f3 a term\u00e9nyek <strong>t\u00e1p\u00e9rt\u00e9k\u00e9nek n\u00f6vel\u00e9se,<\/strong> ami min\u0151s\u00e9gi \u00e9lelmiszert biztos\u00edt az elszeg\u00e9nyedett r\u00e9gi\u00f3kban \u00e9l\u0151k sz\u00e1m\u00e1ra.<\/p>\n\n\n\n<p>Az els\u0151 emberi fogyaszt\u00e1sra kifejlesztett g\u00e9ntechnol\u00f3gi\u00e1val m\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9ny a \u201e<strong>Flavr Savr<\/strong>\u201d paradicsom volt, amely ellen\u00e1ll\u00f3bb\u00e1 v\u00e1lt a rothad\u00e1ssal szemben, \u00edgy nagyobb t\u00e1vols\u00e1gra is sz\u00e1ll\u00edthat\u00f3 volt an\u00e9lk\u00fcl, hogy megromlott volna. Ez a term\u00e9k azonban m\u00e1r nincs a piacon.<mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\"><sup>[2]<\/sup><\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Az egyik figyelemre m\u00e9lt\u00f3 sikert\u00f6rt\u00e9net az<strong>\u201earany rizs<\/strong>\u201d, egy genetikailag m\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9ny, amelyet \u00fagy alak\u00edtottak ki, hogy a fejl\u0151d\u0151 orsz\u00e1gokban nagyobb mennyis\u00e9g\u0171 <a aria-label=\"b\u00e9ta-karotint (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.hu\/beta-karotin-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">b\u00e9ta-karotint<\/a>, az A-vitamin alapvet\u0151 el\u0151anyag\u00e1t tartalmazzon az <strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.hu\/a-vitamin-retinol-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"A-vitamin (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">A-vitamin<\/a><\/strong> <strong>hi\u00e1ny<\/strong> ellen. <sup><mark style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[3]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Jelenleg a <strong>kukorica<\/strong> a vil\u00e1gszerte legsz\u00e9lesebb k\u00f6rben termesztett g\u00e9ntechnol\u00f3gi\u00e1val m\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9ny. Nemcsak emberi t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1sra, hanem \u00e1llati takarm\u00e1nyk\u00e9nt is haszn\u00e1lj\u00e1k. Az Eur\u00f3pai Uni\u00f3ban 58 g\u00e9ntechnol\u00f3gi\u00e1val m\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9nyt enged\u00e9lyeztek, b\u00e1r csak g\u00e9ntechnol\u00f3gi\u00e1val m\u00f3dos\u00edtott kukoric\u00e1t termesztenek, \u00e9s azt is csak nagyon kis mennyis\u00e9gben. De az EU import\u00e1l is g\u00e9ntechnol\u00f3gi\u00e1val m\u00f3dos\u00edtott <strong>\u00e1llati takarm\u00e1nyt.<\/strong> Ezzel szemben a GMO-kat sz\u00e9les k\u00f6rben termesztik az Egyes\u00fclt \u00c1llamokban, ahol a termel\u00e9si k\u00f6lts\u00e9gek alacsonyabbak, a term\u00e9s pedig magasabb. Ez r\u00e1vil\u00e1g\u00edt arra, hogy az \u00e9ghajlatv\u00e1ltoz\u00e1sra, az \u00faj k\u00f3rokoz\u00f3k megjelen\u00e9s\u00e9re \u00e9s a n\u00f6v\u00e9nyeket t\u00e1mad\u00f3 k\u00e1rtev\u0151kre adott v\u00e1laszk\u00e9nt maximaliz\u00e1lni kell a mez\u0151gazdas\u00e1gi termel\u00e9st. <strong>2024-t\u0151l p\u00e9ld\u00e1ul az Egyes\u00fclt Kir\u00e1lys\u00e1gban nem termesztenek g\u00e9ntechnol\u00f3gi\u00e1val m\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9nyeket. <\/strong><sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[4]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>A n\u00f6v\u00e9nyekben a leggyakoribb genetikai m\u00f3dos\u00edt\u00e1sok a <strong>gyomirt\u00f3szer-rezisztencia \u00e9s a rovar\u00f6l\u0151 szerek endog\u00e9n termel\u00e9se.<\/strong> A gyomirt\u00f3szer-rezisztencia lehet\u0151v\u00e9 teszi, hogy a n\u00f6v\u00e9nyek akkor is j\u00f3l fejl\u0151djenek, ha olyan vegyszereket alkalmaznak, amelyek elpuszt\u00edtj\u00e1k a gyomokat, ami magasabb term\u00e9shozamot eredm\u00e9nyez. Ek\u00f6zben a n\u00f6v\u00e9nyv\u00e9d\u0151szer-feh\u00e9rj\u00e9k bels\u0151 termel\u00e9s\u00e9nek k\u00e9pess\u00e9ge be\u00e9p\u00edtett v\u00e9delmet ny\u00fajt a rovark\u00e1rokkal szemben.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/foto-clanek-11.png\" alt=\"G\u00e9ntechnol\u00f3gi\u00e1val m\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9nyek\" class=\"wp-image-641379\" title=\"G\u00e9ntechnol\u00f3gi\u00e1val m\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9nyek\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/foto-clanek-11.png 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/foto-clanek-11-400x267.png 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_GMO-kkal_kapcsolatos_kockazatok\"><\/span>A GMO-kkal kapcsolatos kock\u00e1zatok<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. A DNS megv\u00e1ltoztat\u00e1sa<\/h3>\n\n\n\n<p>Az emberek egyik legnagyobb f\u00e9lelme, hogy a <strong>a GMO-k fogyaszt\u00e1sa valahogyan megv\u00e1ltoztathatja a saj\u00e1t DNS-\u00fcnket. Ez azonban nem lehets\u00e9ges.<\/strong> Miut\u00e1n egy szervezet DNS-\u00e9t m\u00f3dos\u00edtott\u00e1k, az v\u00e1ltozatlan marad, \u00e9s a m\u00f3dos\u00edt\u00e1shoz haszn\u00e1lt eszk\u00f6z\u00f6k hi\u00e1nyoznak bel\u0151le. Ezenk\u00edv\u00fcl a g\u00e9ntechnol\u00f3gi\u00e1val m\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9nyek genetikai anyaga <strong>semmilyen m\u00f3don<\/strong> <strong>nem tud be\u00e9p\u00fclni<\/strong> az emberi DNS-be. Az elv ugyanaz, ak\u00e1r genetikailag m\u00f3dos\u00edtott egy n\u00f6v\u00e9ny, ak\u00e1r nem, a DNS-e ugyan\u00fagy viselkedik. \u00c1tmegy az em\u00e9szt\u0151rendszeren, ahol alapvet\u0151 \u00e9p\u00edt\u0151elemekre, p\u00e9ld\u00e1ul oligonukleotidokra <strong>bomlik, <\/strong> amelyek \u00fajra felhaszn\u00e1lhat\u00f3k a szervezetben.&nbsp;<sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[5]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Cry \u00e9s Bt feh\u00e9rj\u00e9k<\/h3>\n\n\n\n<p>A g\u00e9ntechnol\u00f3gi\u00e1val m\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9nyek kev\u00e9sb\u00e9 ismert kock\u00e1zata a <strong>Cry \u00e9s Bt feh\u00e9rj\u00e9k<\/strong> jelenl\u00e9te, amelyeket <strong>kifejezetten a<\/strong> n\u00f6v\u00e9nyeket megt\u00e1mad\u00f3 <strong>rovarok ellen<\/strong> terveztek. A leg\u00fajabb adatok azonban arra utalnak, hogy ezek a feh\u00e9rj\u00e9k <strong>gyullad\u00e1sos reakci\u00f3kat<\/strong> \u00e9s bels\u0151 szervi elv\u00e1ltoz\u00e1sokat okozhatnak a GM-kukoric\u00e1val \u00e9s sz\u00f3j\u00e1val etetett \u00e1llatokban.&nbsp;<sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[6]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Agressz\u00edv permetez\u00e9s<\/h3>\n\n\n\n<p>Egy m\u00e1sik jelent\u0151s aggodalomra ad okot <strong>az agressz\u00edv gyomirt\u00f3 szerek haszn\u00e1lata,<\/strong> amelyekkel szemben a GM-n\u00f6v\u00e9nyek ellen\u00e1ll\u00f3ak. Ezeket a permetszereket \u00fagy tervezt\u00e9k, hogy a sz\u00e1nt\u00f3f\u00f6ldekr\u0151l elt\u00fcntess\u00e9k a nemk\u00edv\u00e1natos n\u00f6v\u00e9nyeket. A legelterjedtebb gyomirt\u00f3szer a <strong>glifoz\u00e1t<\/strong> tartalm\u00fa Monsanto <strong>Roundup<\/strong>. A leszedett n\u00f6v\u00e9nyen l\u00e9v\u0151 glifoz\u00e1tmaradv\u00e1nyok \u00f6sszef\u00fcgg\u00e9sbe hozhat\u00f3ak a <strong>r\u00e1kos megbeteged\u00e9sek megn\u00f6vekedett kock\u00e1zat\u00e1val.&nbsp;<\/strong><sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[7]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9rdemes ism\u00e9t megjegyezni, hogy az Egyes\u00fclt Kir\u00e1lys\u00e1gban <strong>nem termesztenek<\/strong> a gyomirt\u00f3- \u00e9s n\u00f6v\u00e9nyv\u00e9d\u0151szereknek ellen\u00e1ll\u00f3 g\u00e9ntechnol\u00f3gi\u00e1val m\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9nyeket. A g\u00e9ntechnol\u00f3gi\u00e1val m\u00f3dos\u00edtott kukoric\u00e1t azonban \u00e1llati takarm\u00e1nyoz\u00e1sra import\u00e1lj\u00e1k. Az EU-ban jelenleg csak egy g\u00e9ntechnol\u00f3gi\u00e1val m\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9nyt &#8211; a MON 810-es kukoric\u00e1t &#8211; termesztenek, \u00e9s azt is csak korl\u00e1tozott mennyis\u00e9gben.&nbsp;<sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[8]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>A t\u00e1p\u00e9rt\u00e9kek n\u00f6vel\u00e9s\u00e9re<\/strong> kifejlesztett g\u00e9ntechnol\u00f3gi\u00e1val m\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9nyek, mint p\u00e9ld\u00e1ul az aranyrizs, amely nem tartalmaz k\u00e1rtev\u0151kkel szembeni ellen\u00e1ll\u00f3 k\u00e9pess\u00e9get c\u00e9lz\u00f3 m\u00f3dos\u00edt\u00e1sokat, elm\u00e9letileg <strong>nincsenek k\u00e1ros hat\u00e1ssal<\/strong> az emberi eg\u00e9szs\u00e9gre. Az aranyrizst sok orsz\u00e1gban termesztik, \u00e9s <strong>biztons\u00e1gos a fogyaszt\u00e1sa.&nbsp;<\/strong><sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[3]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Az ismert kock\u00e1zatok ellen\u00e9re vil\u00e1gszerte <strong>t\u00f6bb mint 3000 tanulm\u00e1ny \u00e9s 284 int\u00e9zm\u00e9ny<\/strong> egyet\u00e9rt abban, hogy a GMO-k ugyanolyan biztons\u00e1gosak, mint a hagyom\u00e1nyos m\u00f3don termesztett n\u00f6v\u00e9nyek, \u00e9s jelent\u0151sek a gazdas\u00e1gi \u00e9s t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si el\u0151ny\u00f6k is.&nbsp;<sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[9]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/foto-clanek-12.png\" alt=\"G\u00e9ntechnol\u00f3gi\u00e1val m\u00f3dos\u00edtott szervezetek\" class=\"wp-image-641395\" title=\"G\u00e9ntechnol\u00f3gi\u00e1val m\u00f3dos\u00edtott szervezetek\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/foto-clanek-12.png 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/foto-clanek-12-400x267.png 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_GMO-k_elonyei\"><\/span>A GMO-k el\u0151nyei<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Kulcsszerep a tudom\u00e1nyban \u00e9s a kutat\u00e1sban<\/h3>\n\n\n\n<p>A GMO-k legjelent\u0151sebb el\u0151nye a kutat\u00e1sban bet\u00f6lt\u00f6tt <strong>n\u00e9lk\u00fcl\u00f6zhetetlen szerep\u00fck.<\/strong> A GMO-knak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en \u00faj kezel\u00e9seket lehet tesztelni olyan s\u00falyos betegs\u00e9gekre, mint a r\u00e1k, \u00e9s olyan <strong>innovat\u00edv ter\u00e1pi\u00e1s feh\u00e9rj\u00e9ket<\/strong> \u00e1ll\u00edthatunk el\u0151, amelyekkel hat\u00e9konyan \u00e9s pontosan kezelhetj\u00fck a fert\u0151z\u00e9seket. GMO-k n\u00e9lk\u00fcl a biol\u00f3gia \u00e9s az eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgy meg\u00e9rt\u00e9se nem lenne olyan fejlett, mint ma. Az \u00f6sszes lehet\u0151s\u00e9g k\u00f6z\u00fcl a GMO-kat \u00e9rint\u0151 kutat\u00e1sok &#8211; ak\u00e1r bakt\u00e9riumokon, \u00e9leszt\u0151k\u00f6n, n\u00f6v\u00e9nyeken vagy egereken &#8211; a <strong>legkev\u00e9sb\u00e9 kock\u00e1zatosak<\/strong>, mivel szigor\u00fa el\u0151\u00edr\u00e1sok vonatkoznak r\u00e1juk, r\u00e1ad\u00e1sul a k\u00eds\u00e9rletek befejez\u00e9se ut\u00e1n <strong>minden GMO-t megsemmis\u00edtenek.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. J\u00f3 ellen\u00e1ll\u00f3k\u00e9pess\u00e9g a k\u00e1rtev\u0151kkel szemben<\/h3>\n\n\n\n<p>A g\u00e9ntechnol\u00f3gi\u00e1val m\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9nyek els\u0151dleges el\u0151nyei k\u00f6z\u00e9 tartozik a gyomirt\u00f3 szerekkel \u00e9s k\u00e1rtev\u0151kkel szembeni <strong>ellen\u00e1ll\u00f3 k\u00e9pess\u00e9g.<\/strong> A vil\u00e1g n\u00e9pess\u00e9g\u00e9nek n\u00f6veked\u00e9s\u00e9vel \u00e9s az \u00e9lelmiszertermel\u00e9s ir\u00e1nti ig\u00e9ny n\u00f6veked\u00e9s\u00e9vel a GM-n\u00f6v\u00e9nyek olcs\u00f3bb \u00e9s hat\u00e9konyabb megold\u00e1st k\u00edn\u00e1lnak a mez\u0151gazdas\u00e1gi termel\u00e9s n\u00f6vel\u00e9s\u00e9re. Az \u00e9ghajlatv\u00e1ltoz\u00e1s \u00faj kih\u00edv\u00e1sokat jelent, \u00e9s a g\u00e9ntechnol\u00f3gi\u00e1val m\u00f3dos\u00edtott n\u00f6v\u00e9nyek a j\u00f6v\u0151ben val\u00f3sz\u00edn\u0171leg l\u00e9tfontoss\u00e1g\u00fa szerepet j\u00e1tszanak majd az elegend\u0151 \u00e9lelmiszertermel\u00e9s biztos\u00edt\u00e1s\u00e1ban.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Alapvet\u0151 fontoss\u00e1g\u00fa azonban, az ellen\u00e1ll\u00f3 n\u00f6v\u00e9nyek fejleszt\u00e9se,<\/strong> mik\u00f6zben m\u00e9gis minimaliz\u00e1ljuk a fogyaszt\u00e1sukkal felmer\u00fcl\u0151 <strong>eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi kock\u00e1zatokat.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Hogyan l\u00e1thatjuk, hogy egy term\u00e9k GMO-t tartalmaz? Az EU-ban \u00e9s az Egyes\u00fclt Kir\u00e1lys\u00e1gban a jogszab\u00e1lyok el\u0151\u00edrj\u00e1k, hogy minden term\u00e9ken egy\u00e9rtelm\u0171en fel kell t\u00fcntetni a GMO-t tartalmat: \u201e<strong>E term\u00e9k g\u00e9ntechnol\u00f3gi\u00e1val m\u00f3dos\u00edtott szervezeteket tartalmaz.<\/strong>\u201d Ha GMO-b\u00f3l sz\u00e1rmaz\u00f3 \u00f6sszetev\u0151ket haszn\u00e1lnak, azt is fel kell t\u00fcntetni a term\u00e9k \u00f6sszetev\u0151i k\u00f6zt. Ez al\u00f3l csak a gy\u00f3gyszerek \u00e9s azok a term\u00e9kek k\u00e9peznek kiv\u00e9telt, amelyekben a GMO-k a term\u00e9k kevesebb mint 0,9%-\u00e1t teszik ki.&nbsp;<sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\" style=\"background-color: rgba(0, 0, 0, 0);\">[10]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_GMO-tema_felelmet_kelt\"><\/span>A GMO-t\u00e9ma f\u00e9lelmet kelt<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Az emberek GMO-kkal szembeni f\u00e9lelme gyakran a meg\u00e9rt\u00e9s hi\u00e1ny\u00e1b\u00f3l fakad. T\u00e9ny, hogy sok g\u00e9nr\u0151l nem tudunk m\u00e9g eleget. A kutat\u00e1sban vagy a kereskedelmi termel\u00e9sben haszn\u00e1lt GMO-kat azonban \u00e9vekig tanulm\u00e1nyozt\u00e1k, hogy a tud\u00f3sok pontosan tudj\u00e1k, milyen m\u00f3dos\u00edt\u00e1sokat hajtottak v\u00e9gre, \u00e9s azok hat\u00e1sait is. M\u00edg egy egyszer\u0171 bakt\u00e9rium m\u00f3dos\u00edt\u00e1sa kih\u00edv\u00e1st jelent, addig egy n\u00f6v\u00e9ny DNS-\u00e9nek megv\u00e1ltoztat\u00e1sa \u00e9vekig tart\u00f3 munk\u00e1t ig\u00e9nyel.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Tetszik vagy sem, a GMO-kra sz\u00fcks\u00e9g van. Nemcsak a tudom\u00e1ny \u00e9s a kutat\u00e1s ter\u00e9n, hanem a gyorsan v\u00e1ltoz\u00f3 vil\u00e1g n\u00f6vekv\u0151 n\u00e9pess\u00e9g\u00e9nek \u00e9lelem ell\u00e1t\u00e1s\u00e1val kapcsolatos kih\u00edv\u00e1sok kezel\u00e9s\u00e9ben is. Mindezek mellett alapvet\u0151 fontoss\u00e1g\u00fa a GMO-k emberi eg\u00e9szs\u00e9gre \u00e9s az \u00f6kosziszt\u00e9m\u00e1kra&nbsp;<strong>gyakorolt kock\u00e1zatainak \u00e9s hat\u00e1sainak alapos vizsg\u00e1lata.<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/healthy-food\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/healthy-food\" target=\"_blank\" class=\"category-button\">\n\t<span class=\"label\">\n\t\tEg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9lelmiszerek\t<\/span>\n\t<svg class=\"icon-cart\" focusable=\"false\">\n\t\t<use xlink:href=\"#icon-cart\"><\/use>\n\t<\/svg>\n<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/grains-and-cereals\" target=\"_blank\" class=\"category-button\">\n\t<span class=\"label\">\n\t\tGabon\u00e1k \u00e9s gabonapelyhek\t<\/span>\n\t<svg class=\"icon-cart\" focusable=\"false\">\n\t\t<use xlink:href=\"#icon-cart\"><\/use>\n\t<\/svg>\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A \u201eGMO\u201d kifejez\u00e9s, amely a genetikailag m\u00f3dos\u00edtott szervezetek r\u00f6vid\u00edt\u00e9se, gyakran v\u00e1lt ki heves vit\u00e1kat az \u00e9lelmiszeriparban. De mik is pontosan a GMO-k, mik az el\u0151nyei, \u00e9s mi\u00e9rt v\u00e1lt ki f\u00e9lelmet? Ezeket a k\u00e9rd\u00e9seket j\u00e1rjuk k\u00f6rbe a mai cikkben.<\/p>\n","protected":false},"author":239,"featured_media":641435,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","footnotes":""},"categories":[94],"tags":[7626,7638,7356],"filter_section":[],"filter_attribute":[],"class_list":{"0":"post-643513","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-tanacsok-es-tippek","8":"tag-egeszseg","9":"tag-egeszseges-eletmod","10":"tag-etrend-hu","11":"h-entry","12":"hentry"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>GMO-\u00e9lelmiszerek: Megv\u00e1lt\u00e1s vagy \u00e1rtalmas? - GymBeam Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mik azok a GMO \u00e9lelmiszerek? Tudd meg, mit jelent, mi\u00e9rt el\u0151ny\u00f6s, mi a DNS-re gyakorolt hat\u00e1suk \u00e9s mik a lehets\u00e9ges kock\u00e1zatok, \u00edgy tal\u00e1n jobban meg\u00e9rted a genetikailag m\u00f3dos\u00edtott szervezeteket.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"GMO-\u00e9lelmiszerek: Megv\u00e1lt\u00e1s vagy \u00e1rtalmas? - GymBeam Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mik azok a GMO \u00e9lelmiszerek? Tudd meg, mit jelent, mi\u00e9rt el\u0151ny\u00f6s, mi a DNS-re gyakorolt hat\u00e1suk \u00e9s mik a lehets\u00e9ges kock\u00e1zatok, \u00edgy tal\u00e1n jobban meg\u00e9rted a genetikailag m\u00f3dos\u00edtott szervezeteket.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"GymBeam Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-11-29T10:21:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-11-29T10:21:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Dizajn-bez-nazvu.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"628\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jakub V\u00edglask\u00fd\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jakub V\u00edglask\u00fd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"11 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/\"},\"author\":{\"name\":\"Jakub V\u00edglask\u00fd\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/a2b66be58881448bd2230a57afa411e0\"},\"headline\":\"GMO-\u00e9lelmiszerek: Megv\u00e1lt\u00e1s vagy \u00e1rtalmas?\",\"datePublished\":\"2024-11-29T10:21:35+00:00\",\"dateModified\":\"2024-11-29T10:21:38+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/\"},\"wordCount\":2303,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Dizajn-bez-nazvu.png\",\"keywords\":[\"eg\u00e9szs\u00e9g\",\"eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9letm\u00f3d\",\"\u00e9trend\"],\"articleSection\":[\"Di\u00e9ta \u00e9s eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9letm\u00f3d\"],\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/\",\"name\":\"GMO-\u00e9lelmiszerek: Megv\u00e1lt\u00e1s vagy \u00e1rtalmas? - GymBeam Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Dizajn-bez-nazvu.png\",\"datePublished\":\"2024-11-29T10:21:35+00:00\",\"dateModified\":\"2024-11-29T10:21:38+00:00\",\"description\":\"Mik azok a GMO \u00e9lelmiszerek? Tudd meg, mit jelent, mi\u00e9rt el\u0151ny\u00f6s, mi a DNS-re gyakorolt hat\u00e1suk \u00e9s mik a lehets\u00e9ges kock\u00e1zatok, \u00edgy tal\u00e1n jobban meg\u00e9rted a genetikailag m\u00f3dos\u00edtott szervezeteket.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Dizajn-bez-nazvu.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Dizajn-bez-nazvu.png\",\"width\":1200,\"height\":628,\"caption\":\"GMO potraviny\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"GMO-\u00e9lelmiszerek: Megv\u00e1lt\u00e1s vagy \u00e1rtalmas?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/\",\"name\":\"GymBeam Blog\",\"description\":\"Najnov\u0161ie inform\u00e1cie zo sveta fitness\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"GymBeam\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png\",\"width\":266,\"height\":75,\"caption\":\"GymBeam\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/a2b66be58881448bd2230a57afa411e0\",\"name\":\"Jakub V\u00edglask\u00fd\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Jakub-Viglasky-sciencer-v-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Jakub-Viglasky-sciencer-v-96x96.jpg\",\"caption\":\"Jakub V\u00edglask\u00fd\"},\"description\":\"A molecular biologist specializing in viruses and their interaction with the immune system. Besides his professional work, he creates content on Instagram, offering a scientific perspective on exercise, a healthy lifestyle, and their connection to evolution and genetics. Additionally, he aims to present scientifically backed facts in an engaging way, helping others improve their overall health and quality of life.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.researchgate.net\/profile\/Jakub-Viglasky\",\"https:\/\/www.instagram.com\/sciencer.v\/\"],\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/author\/jakub-viglasky\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"GMO-\u00e9lelmiszerek: Megv\u00e1lt\u00e1s vagy \u00e1rtalmas? - GymBeam Blog","description":"Mik azok a GMO \u00e9lelmiszerek? Tudd meg, mit jelent, mi\u00e9rt el\u0151ny\u00f6s, mi a DNS-re gyakorolt hat\u00e1suk \u00e9s mik a lehets\u00e9ges kock\u00e1zatok, \u00edgy tal\u00e1n jobban meg\u00e9rted a genetikailag m\u00f3dos\u00edtott szervezeteket.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/","og_type":"article","og_title":"GMO-\u00e9lelmiszerek: Megv\u00e1lt\u00e1s vagy \u00e1rtalmas? - GymBeam Blog","og_description":"Mik azok a GMO \u00e9lelmiszerek? Tudd meg, mit jelent, mi\u00e9rt el\u0151ny\u00f6s, mi a DNS-re gyakorolt hat\u00e1suk \u00e9s mik a lehets\u00e9ges kock\u00e1zatok, \u00edgy tal\u00e1n jobban meg\u00e9rted a genetikailag m\u00f3dos\u00edtott szervezeteket.","og_url":"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/","og_site_name":"GymBeam Blog","article_published_time":"2024-11-29T10:21:35+00:00","article_modified_time":"2024-11-29T10:21:38+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":628,"url":"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Dizajn-bez-nazvu.png","type":"image\/png"}],"author":"Jakub V\u00edglask\u00fd","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Jakub V\u00edglask\u00fd","Estimated reading time":"11 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/"},"author":{"name":"Jakub V\u00edglask\u00fd","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/a2b66be58881448bd2230a57afa411e0"},"headline":"GMO-\u00e9lelmiszerek: Megv\u00e1lt\u00e1s vagy \u00e1rtalmas?","datePublished":"2024-11-29T10:21:35+00:00","dateModified":"2024-11-29T10:21:38+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/"},"wordCount":2303,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Dizajn-bez-nazvu.png","keywords":["eg\u00e9szs\u00e9g","eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9letm\u00f3d","\u00e9trend"],"articleSection":["Di\u00e9ta \u00e9s eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9letm\u00f3d"],"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/","url":"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/","name":"GMO-\u00e9lelmiszerek: Megv\u00e1lt\u00e1s vagy \u00e1rtalmas? - GymBeam Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Dizajn-bez-nazvu.png","datePublished":"2024-11-29T10:21:35+00:00","dateModified":"2024-11-29T10:21:38+00:00","description":"Mik azok a GMO \u00e9lelmiszerek? Tudd meg, mit jelent, mi\u00e9rt el\u0151ny\u00f6s, mi a DNS-re gyakorolt hat\u00e1suk \u00e9s mik a lehets\u00e9ges kock\u00e1zatok, \u00edgy tal\u00e1n jobban meg\u00e9rted a genetikailag m\u00f3dos\u00edtott szervezeteket.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/#primaryimage","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Dizajn-bez-nazvu.png","contentUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Dizajn-bez-nazvu.png","width":1200,"height":628,"caption":"GMO potraviny"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/gmo-elelmiszerek-megvaltas-vagy-artalmas\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"GMO-\u00e9lelmiszerek: Megv\u00e1lt\u00e1s vagy \u00e1rtalmas?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/","name":"GymBeam Blog","description":"Najnov\u0161ie inform\u00e1cie zo sveta fitness","publisher":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization","name":"GymBeam","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png","contentUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png","width":266,"height":75,"caption":"GymBeam"},"image":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/a2b66be58881448bd2230a57afa411e0","name":"Jakub V\u00edglask\u00fd","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Jakub-Viglasky-sciencer-v-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Jakub-Viglasky-sciencer-v-96x96.jpg","caption":"Jakub V\u00edglask\u00fd"},"description":"A molecular biologist specializing in viruses and their interaction with the immune system. Besides his professional work, he creates content on Instagram, offering a scientific perspective on exercise, a healthy lifestyle, and their connection to evolution and genetics. Additionally, he aims to present scientifically backed facts in an engaging way, helping others improve their overall health and quality of life.","sameAs":["https:\/\/www.researchgate.net\/profile\/Jakub-Viglasky","https:\/\/www.instagram.com\/sciencer.v\/"],"url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/author\/jakub-viglasky\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/643513","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/239"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=643513"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/643513\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":643516,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/643513\/revisions\/643516"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/641435"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=643513"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=643513"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=643513"},{"taxonomy":"filter_section","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/filter_section?post=643513"},{"taxonomy":"filter_attribute","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/filter_attribute?post=643513"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}