{"id":642692,"date":"2024-11-25T18:11:26","date_gmt":"2024-11-25T17:11:26","guid":{"rendered":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?p=642692"},"modified":"2024-11-28T10:55:36","modified_gmt":"2024-11-28T09:55:36","slug":"zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/","title":{"rendered":"\u017bywno\u015b\u0107 GMO: zbawienie czy zagro\u017cenie?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_72 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/#Definicja_GMO\" title=\"Definicja GMO\">Definicja GMO<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/#Pierwsze_GMO_ocalilo_miliony_istnien_ludzkich\" title=\"Pierwsze GMO ocali\u0142o miliony istnie\u0144 ludzkich\">Pierwsze GMO ocali\u0142o miliony istnie\u0144 ludzkich<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/#Uprawy_GMO_najwieksze_obawy\" title=\"Uprawy GMO: najwi\u0119ksze obawy\">Uprawy GMO: najwi\u0119ksze obawy<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/#Zagrozenia_zwiazane_z_GMO\" title=\"Zagro\u017cenia zwi\u0105zane z GMO\">Zagro\u017cenia zwi\u0105zane z GMO<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/#Zalety_GMO\" title=\"Zalety GMO\">Zalety GMO<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/#Niezrozumienie_GMO_rodzi_strach\" title=\"Niezrozumienie GMO rodzi strach\">Niezrozumienie GMO rodzi strach<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Termin \u201eGMO\u201d sta\u0142 si\u0119 poj\u0119ciem wywo\u0142uj\u0105cym strach w dyskursie publicznym, ale wiele os\u00f3b mo\u017ce nie do ko\u0144ca rozumie\u0107 jego znaczenie lub konsekwencje. <strong>Genetycznie zmodyfikowane organizmy,<\/strong> kt\u00f3rych niekt\u00f3rzy si\u0119 obawiaj\u0105, istniej\u0105 ju\u017c od d\u0142u\u017cszego czasu i znacz\u0105co rozwin\u0119\u0142y nie tylko przemys\u0142 spo\u017cywczy, ale tak\u017ce nauk\u0119 i medycyn\u0119.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Bez GMO nie znaliby\u015bmy najbardziej krytycznych proces\u00f3w zachodz\u0105cych w ludzkim organizmie, nie wiedzieliby\u015bmy, jak atakuj\u0105 nas patogeny ani w jaki spos\u00f3b bakterie rozwijaj\u0105 odporno\u015b\u0107 na antybiotyki. Forma modyfikacji genetycznej istnieje od czas\u00f3w staro\u017cytnych i okre\u015blana jest jako <strong>hodowla selektywna.<\/strong> Chocia\u017c nasi przodkowie nie manipulowali bezpo\u015brednio DNA ro\u015blin lub zwierz\u0105t, wykorzystywali sztuczn\u0105 selekcj\u0119 do tworzenia upraw i ras zdolnych do wy\u017cywienia stale rosn\u0105cej globalnej populacji. Kalafior, broku\u0142y i kapusta to odmiany tej samej ro\u015bliny, uprawiane w celu poprawy okre\u015blonych cech.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Definicja_GMO\"><\/span>Definicja GMO<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Czym dok\u0142adnie jest GMO? Organizm zmodyfikowany genetycznie to ka\u017cdy organizm, w kt\u00f3rym materia\u0142 genetyczny zosta\u0142 celowo zmieniony. Teoretycznie mo\u017ce to dotyczy\u0107 <strong>wszystkiego, co \u017cyje,<\/strong> poniewa\u017c ka\u017cde \u017cycie na Ziemi zawiera informacj\u0119 genetyczn\u0105 zakodowan\u0105 w <strong>DNA, kt\u00f3r\u0105 mo\u017cna modyfikowa\u0107.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/foto-clanek-10.png\" alt=\"Biologia molekularna i genetyka\" class=\"wp-image-641363\" title=\"Biologia molekularna i genetyka\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/foto-clanek-10.png 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/foto-clanek-10-400x267.png 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Proces modyfikacji DNA <strong>r\u00f3\u017cni si\u0119<\/strong> w zale\u017cno\u015bci od organizmu. W przypadku prostych organizm\u00f3w jednokom\u00f3rkowych, takich jak <strong>bakterie czy dro\u017cd\u017ce,<\/strong> zmiana DNA jest <strong>stosunkowo<\/strong> prosta. Organizmy te s\u0105 \u0142atwiejsze do modyfikacji, co pozwala nam skutecznie zmienia\u0107 ich cechy. Jednak pomimo okre\u015blenia \u201eproste\u201d, modyfikowanie dowolnego DNA, w tym organizm\u00f3w jednokom\u00f3rkowych, wymaga <strong>szerokiego zakresu technik biologii molekularnej i genetyki<\/strong>, kt\u00f3re opanowa\u0142a tylko wybrana grupa ludzi na ca\u0142ym \u015bwiecie.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>W przypadku organizm\u00f3w wielokom\u00f3rkowych, takich jak ro\u015bliny i zwierz\u0119ta, proces ten staje si\u0119 znacznie <strong>bardziej z\u0142o\u017cony.<\/strong> Tego typu organizmy sk\u0142adaj\u0105 si\u0119 z r\u00f3\u017cnych typ\u00f3w kom\u00f3rek tworz\u0105cych odr\u0119bne tkanki (lub, w przypadku ro\u015blin, struktury zwane merystemami), co <strong>uniemo\u017cliwia<\/strong> prost\u0105 modyfikacj\u0119 ich materia\u0142u genetycznego bez wp\u0142ywu na DNA w niepo\u017c\u0105danych obszarach. Dodatkowo spraw\u0119 komplikuj\u0105 <strong>nieznane geny czy funkcje gen\u00f3w<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>GMO jest wykorzystywane od&nbsp;<strong>dziesi\u0119cioleci<\/strong>&nbsp;w nauce i badaniach. Na przyk\u0142ad genetycznie zmodyfikowane myszy ze sztucznymi mutacjami s\u0105 niezb\u0119dne w badaniach nad chorobami ludzkimi, takimi jak nowotwory i cukrzyca.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pierwsze_GMO_ocalilo_miliony_istnien_ludzkich\"><\/span>Pierwsze GMO ocali\u0142o miliony istnie\u0144 ludzkich<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Pierwszym komercyjnie wykorzystywanym GMO by\u0142a bakteria <em>E. coli<\/em>, kt\u00f3ra sta\u0142a si\u0119 <strong>organizmem modelowym<\/strong> dla biologii molekularnej w latach 60. i 70. ubieg\u0142ego wieku. Bakteria cz\u0119sto nazywana \u201ekoniem roboczym biologii molekularnej\u201d pomog\u0142a naukowcom zrozumie\u0107, w jaki spos\u00f3b zachodzi replikacja DNA i jak powstaj\u0105 bia\u0142ka.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>W 1978 roku, gdy naukowcy opracowali techniki modyfikacji DNA <em>E. coli<\/em>, pojawi\u0142 si\u0119 pomys\u0142 produkcji <strong>ludzkiej insuliny<\/strong> przy u\u017cyciu tych zmodyfikowanych bakterii. Przed tym prze\u0142omem insulina pochodzi\u0142a z trzustki zwierz\u0119cej, co wymaga\u0142o wykorzystania <strong>dw\u00f3ch ton<\/strong> tkanki trzustkowej do wyprodukowania zaledwie <strong>200 gram\u00f3w insuliny<\/strong> dla diabetyk\u00f3w. Produkcja insuliny by\u0142a znacznie mniej dost\u0119pna w por\u00f3wnaniu do dnia dzisiejszego, w kt\u00f3rym jest ona wytwarzana za pomoc\u0105 <strong>genetycznie zmodyfikowanych bakterii i dro\u017cd\u017cy.<\/strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\"><sup>[1]<\/sup><\/mark>&nbsp;Dzi\u0119ki tej op\u0142acalnej i wydajnej metodzie produkcji miliony ludzi na ca\u0142ym \u015bwiecie mog\u0105 teraz prowadzi\u0107 satysfakcjonuj\u0105ce \u017cycie.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/css\/vue\/index.css\" rel=\"preload\" as=\"style\">\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/chunk-vendors.js\" rel=\"preload\" as=\"script\">\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/index.js\" rel=\"preload\" as=\"script\">\n    <link data-no-optimize=\"1\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/css\/vue\/index.css\" rel=\"stylesheet\">\n\n    <h2>\n        You might be interested in these products:    <\/h2>\n\n    <div data-app=\"recommended\" data-products=\"30340,5383,51493,32899,74365,92233,86164,78652,85618,75292,47731,77941\" ><\/div>\n\n    <script data-no-optimize=\"1\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/chunk-vendors.js\"><\/script>\n    <script data-no-optimize=\"1\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/index.js\"><\/script>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Uprawy_GMO_najwieksze_obawy\"><\/span>Uprawy GMO: najwi\u0119ksze obawy<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>G\u0142\u00f3wn\u0105 motywacj\u0105 do rozwoju genetycznie zmodyfikowanych upraw jest <strong>zwi\u0119kszenie ich odporno\u015bci<\/strong> na szkodniki i herbicydy, przy jednoczesnej <strong>poprawie ich trwa\u0142o\u015bci.<\/strong> Tego typu cechy s\u0105 niezb\u0119dne do utrzymania wystarczaj\u0105cej produkcji \u017cywno\u015bci w \u015bwiecie stoj\u0105cym w obliczu szybko zmieniaj\u0105cych si\u0119 warunk\u00f3w klimatycznych i globalnej populacji przekraczaj\u0105cej osiem miliard\u00f3w. Inn\u0105 kluczow\u0105 motywacj\u0105 jest <strong>zwi\u0119kszenie warto\u015bci od\u017cywczej<\/strong> upraw, zapewniaj\u0105c wysokiej jako\u015bci \u017cywno\u015b\u0107 dla os\u00f3b \u017cyj\u0105cych w zubo\u017ca\u0142ych regionach.<\/p>\n\n\n\n<p>Pierwsz\u0105 genetycznie zmodyfikowan\u0105 ro\u015blin\u0105 przeznaczon\u0105 do spo\u017cycia przez ludzi by\u0142 pomidor \u201e<strong>Flavr Savr<\/strong>\u201d, kt\u00f3ry by\u0142 bardziej odporny na gnicie, umo\u017cliwiaj\u0105c transport na wi\u0119ksze odleg\u0142o\u015bci bez zepsucia. Produkt ten nie jest ju\u017c jednak dost\u0119pny na rynku.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\"><sup>[2]<\/sup><\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Godn\u0105 uwagi histori\u0105 sukcesu jest \u201e<strong>Z\u0142oty ry\u017c<\/strong>\u201d, genetycznie zmodyfikowana ro\u015blina uprawna zaprojektowana w celu uzyskania wy\u017cszej zawarto\u015bci <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/beta-karoten-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">beta-karotenu<\/a>, niezb\u0119dnego prekursora witaminy A. Ry\u017c ten zosta\u0142 opracowany w celu zwalczania <strong>niedoboru<\/strong> <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/witamina-a-retinol-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>witaminy A<\/strong><\/a> w krajach rozwijaj\u0105cych si\u0119.&nbsp;<sup><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[3]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Obecnie najcz\u0119\u015bciej uprawian\u0105 ro\u015blin\u0105 GMO na \u015bwiecie jest <strong>kukurydza<\/strong>. Jest wykorzystywana nie tylko do produkcji \u017cywno\u015bci dla ludzi, ale tak\u017ce jako pasza dla zwierz\u0105t. W Unii Europejskiej zatwierdzono 58 genetycznie zmodyfikowanych upraw, cho\u0107 uprawiana jest tylko kukurydza GMO, i to na bardzo ma\u0142\u0105 skal\u0119. UE importuje jednak genetycznie zmodyfikowan\u0105 <strong>pasz\u0119 dla zwierz\u0105t.<\/strong> Z kolei GMO s\u0105 powszechnie uprawiane w Stanach Zjednoczonych, gdzie koszty produkcji s\u0105 ni\u017csze, a plony wy\u017csze. Podkre\u015bla to potrzeb\u0119 maksymalizacji produkcji rolnej w odpowiedzi na zmiany klimatu, pojawienie si\u0119 nowych patogen\u00f3w i szkodnik\u00f3w atakuj\u0105cych uprawy. <strong>Na przyk\u0142ad od 2024 r. w Wielkiej Brytanii nie b\u0119d\u0105 uprawiane \u017cadne ro\u015bliny genetycznie zmodyfikowane. <\/strong><sup><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[4]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Najcz\u0119stszymi modyfikacjami genetycznymi w uprawach s\u0105 <strong>odporno\u015b\u0107 na herbicydy i endogenna produkcja insektycyd\u00f3w.<\/strong> Odporno\u015b\u0107 na herbicydy pozwala uprawom rozwija\u0107 si\u0119 nawet wtedy, gdy stosowane s\u0105 \u015brodki chemiczne zabijaj\u0105ce chwasty, co skutkuje wy\u017cszymi plonami. Tymczasem zdolno\u015b\u0107 do wewn\u0119trznej produkcji bia\u0142ek pestycyd\u00f3w zapewnia ochron\u0119 przed uszkodzeniami powodowanymi przez owady.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/foto-clanek-11.png\" alt=\"Ro\u015bliny modyfikowane genetycznie\" class=\"wp-image-641379\" title=\"Ro\u015bliny modyfikowane genetycznie\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/foto-clanek-11.png 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/foto-clanek-11-400x267.png 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zagrozenia_zwiazane_z_GMO\"><\/span>Zagro\u017cenia zwi\u0105zane z GMO<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Zmiana DNA<\/h3>\n\n\n\n<p>Jedn\u0105 z najwi\u0119kszych obaw spo\u0142ecze\u0144stwa jest to, \u017ce <strong>spo\u017cywanie GMO mo\u017ce w jaki\u015b spos\u00f3b zmieni\u0107 DNA. Nie jest to jednak mo\u017cliwe.<\/strong> Po zmodyfikowaniu DNA organizmu pozostaje ono niezmienione, a narz\u0119dzia u\u017cyte do modyfikacji s\u0105 nieobecne w produkcie ko\u0144cowym. Ponadto materia\u0142 genetyczny ro\u015blin GMO <strong>nie mo\u017ce w \u017caden spos\u00f3b zintegrowa\u0107 si\u0119<\/strong> z ludzkim DNA. Zasada pozostaje taka sama &#8211; niezale\u017cnie od tego, czy uprawa jest genetycznie zmodyfikowana, czy nie, jej DNA zachowuje si\u0119 identycznie. Przechodzi przez uk\u0142ad trawienny, gdzie jest <strong>rozk\u0142adane<\/strong> na podstawowe bloki budulcowe, takie jak oligonukleotydy, kt\u00f3re mog\u0105 by\u0107 ponownie wykorzystane w organizmie.&nbsp;<sup><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[5]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Bia\u0142ka Cry i Bt<\/h3>\n\n\n\n<p>Mniej znanym zagro\u017ceniem zwi\u0105zanym z uprawami GMO jest obecno\u015b\u0107 <strong>bia\u0142ek Cry i Bt,<\/strong> zaprojektowanych <strong>specjalnie do zwalczania owad\u00f3w<\/strong> atakuj\u0105cych uprawy. Najnowsze dane sugeruj\u0105 jednak, \u017ce tego typu bia\u0142ka mog\u0105 powodowa\u0107 <strong>reakcje zapalne<\/strong> i zmiany w narz\u0105dach wewn\u0119trznych u zwierz\u0105t gospodarskich karmionych genetycznie zmodyfikowan\u0105 kukurydz\u0105 i soj\u0105.&nbsp;<sup><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[6]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Agresywne opryski <\/h3>\n\n\n\n<p>Inn\u0105 istotn\u0105 kwesti\u0105 jest <strong>stosowanie agresywnych herbicyd\u00f3w<\/strong>, na kt\u00f3re ro\u015bliny GMO s\u0105 odporne. Opryski maj\u0105 na celu wyeliminowanie niepo\u017c\u0105danych ro\u015blin na polach. Najpopularniejszym herbicydem jest <strong>Roundup<\/strong> firmy Monsanto, kt\u00f3ry zawiera <strong>glifosat<\/strong>. Pozosta\u0142o\u015bci glifosatu w produkcie ko\u0144cowym zosta\u0142y powi\u0105zane ze zwi\u0119kszonym ryzykiem zachorowania na <strong>nowotwory.&nbsp;<\/strong><sup><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[7]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<p>Warto ponownie zauwa\u017cy\u0107, \u017ce w Wielkiej Brytanii <strong>nie uprawia si\u0119<\/strong> ro\u015blin GMO odpornych na herbicydy i pestycydy. Jednak kukurydza GMO jest importowana i stosowana do produkcji paszy dla zwierz\u0105t gospodarskich. W UE uprawiana jest obecnie tylko jedna ro\u015blina GMO &#8211; kukurydza MON 810 &#8211; i to w ograniczonych ilo\u015bciach.&nbsp;<sup><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[8]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Uprawy GMO opracowane w celu <strong>zwi\u0119kszenia warto\u015bci od\u017cywczej,<\/strong> takie jak Z\u0142oty ry\u017c, kt\u00f3ry nie zawiera modyfikacji odporno\u015bci na szkodniki, teoretycznie <strong>nie maj\u0105 negatywnego wp\u0142ywu<\/strong> na zdrowie ludzi. Z\u0142oty ry\u017c jest uprawiany w kilku krajach na ca\u0142ym \u015bwiecie i <strong>jest bezpieczny do spo\u017cycia.&nbsp;<\/strong><sup><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[3]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Pomimo znanych zagro\u017ce\u0144, <strong>ponad 3000 bada\u0144 i 284 instytucje <\/strong> na ca\u0142ym \u015bwiecie wykaza\u0142y, \u017ce GMO jest tak samo bezpieczne jak konwencjonalnie uprawiane ro\u015bliny i oferuje znacz\u0105ce korzy\u015bci ekonomiczne i \u017cywieniowe. <sup><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[9]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/foto-clanek-12.png\" alt=\"Organizmy modyfikowane genetycznie\" class=\"wp-image-641395\" title=\"Organizmy modyfikowane genetycznie\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/foto-clanek-12.png 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/foto-clanek-12-400x267.png 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zalety_GMO\"><\/span>Zalety GMO<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Kluczowa rola w nauce i badaniach<\/h3>\n\n\n\n<p>Najwa\u017cniejsz\u0105 zalet\u0105 GMO jest jej <strong>nieodzowna rola<\/strong> w badaniach naukowych. Dzi\u0119ki GMO mo\u017cemy testowa\u0107 nowe metody leczenia powa\u017cnych chor\u00f3b, takich jak nowotwory, i produkowa\u0107 <strong>innowacyjne bia\u0142ka terapeutyczne<\/strong>, kt\u00f3re mog\u0105 skutecznie i precyzyjnie leczy\u0107 infekcje. Bez GMO nasze rozumienie biologii i zdrowia nie by\u0142oby tak zaawansowane jak obecnie. Spo\u015br\u00f3d wszystkich zastosowa\u0144, badania z wykorzystaniem GMO &#8211; czy to bakterii, dro\u017cd\u017cy, ro\u015blin czy myszy &#8211; s\u0105 <strong>najmniej ryzykowne<\/strong>, poniewa\u017c podlegaj\u0105 \u015bcis\u0142ym regulacjom, a <strong>wszystkie GMO s\u0105 niszczone<\/strong> po zako\u0144czeniu eksperyment\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Wysoka odporno\u015b\u0107 na szkodniki<\/h3>\n\n\n\n<p>Podstawowe zalety upraw GMO obejmuj\u0105 ich <strong>odporno\u015b\u0107<\/strong> na herbicydy i szkodniki. Wraz ze wzrostem liczby ludno\u015bci na \u015bwiecie i rosn\u0105cym popytem na produkcj\u0119 \u017cywno\u015bci, uprawy GMO stanowi\u0105 wydajne i op\u0142acalne rozwi\u0105zanie pozwalaj\u0105ce zwi\u0119kszy\u0107 produkcj\u0119 roln\u0105. Zmiany klimatyczne stawiaj\u0105 nowe wyzwania, a uprawy GMO prawdopodobnie odegraj\u0105 istotn\u0105 rol\u0119 w zapewnieniu wystarczaj\u0105cej produkcji \u017cywno\u015bci w przysz\u0142o\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Nale\u017cy jednak skoncentrowa\u0107 si\u0119<\/strong> na rozwoju upraw, kt\u00f3re s\u0105 odporne, a jednocze\u015bnie minimalizuj\u0105 potencjalne <strong>zagro\u017cenia dla zdrowia<\/strong> zwi\u0105zane z ich konsumpcj\u0105.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Jak mo\u017cna zidentyfikowa\u0107 produkty GMO? W UE i Wielkiej Brytanii przepisy wymagaj\u0105, aby wszystkie produkty zawieraj\u0105ce GMO by\u0142y wyra\u017anie oznakowane: \u201e<strong>Produkt zawiera organizmy zmodyfikowane genetycznie<\/strong>\u201d. Je\u015bli u\u017cywane s\u0105 sk\u0142adniki pochodz\u0105ce z GMO, nale\u017cy to r\u00f3wnie\u017c poda\u0107 na li\u015bcie sk\u0142adnik\u00f3w produktu. Jedynymi wyj\u0105tkami s\u0105 produkty, w kt\u00f3rych GMO stanowi\u0105 mniej ni\u017c 0,9% ca\u0142ego produktu oraz produkty farmaceutyczne.&nbsp;<sup><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[10]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Niezrozumienie_GMO_rodzi_strach\"><\/span>Niezrozumienie GMO rodzi strach<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Strach opinii publicznej przed GMO cz\u0119sto wynika z braku zrozumienia. Prawd\u0105 jest, \u017ce wiele gen\u00f3w pozostaje nieznanych. Jednak GMO wykorzystywane w badaniach lub produkcji komercyjnej przesz\u0142y lata bada\u0144, aby naukowcy mogli zrozumie\u0107, jakie modyfikacje zosta\u0142y wprowadzone i jakie s\u0105 ich skutki. Podczas gdy modyfikacja prostej bakterii jest wyzwaniem, zmiana DNA ro\u015bliny wymaga lat pracy.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Czy nam si\u0119 to podoba, czy nie, GMO jest niezb\u0119dnym krokiem naprz\u00f3d &#8211; nie tylko w nauce i badaniach, ale tak\u017ce w podejmowaniu wyzwa\u0144 zwi\u0105zanych z wy\u017cywieniem rosn\u0105cej globalnej populacji w szybko zmieniaj\u0105cym si\u0119 \u015bwiecie. Co wi\u0119cej, kluczowe znaczenie ma r\u00f3wnie\u017c&nbsp;<strong>dok\u0142adne zbadanie zagro\u017ce\u0144 i wp\u0142ywu<\/strong> GMO na zdrowie ludzi i ekosystemy.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/healthy-food\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><\/a><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/healthy-food\" target=\"_blank\" class=\"category-button\">\n\t<span class=\"label\">\n\t\tHealthy food\t<\/span>\n\t<svg class=\"icon-cart\" focusable=\"false\">\n\t\t<use xlink:href=\"#icon-cart\"><\/use>\n\t<\/svg>\n<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/grains-and-cereals\" target=\"_blank\" class=\"category-button\">\n\t<span class=\"label\">\n\t\tGrains and cereals\t<\/span>\n\t<svg class=\"icon-cart\" focusable=\"false\">\n\t\t<use xlink:href=\"#icon-cart\"><\/use>\n\t<\/svg>\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Termin \u201eGMO\u201d, b\u0119d\u0105cy skr\u00f3tem od organizm\u00f3w zmodyfikowanych genetycznie, cz\u0119sto wywo\u0142uje gor\u0105ce debaty w przemy\u015ble spo\u017cywczym. Ale czym dok\u0142adnie jest GMO, jakie korzy\u015bci przynosi i dlaczego wywo\u0142uje strach? Przyjrzyjmy si\u0119 tym pytaniom w dzisiejszym artykule.<\/p>\n","protected":false},"author":239,"featured_media":641437,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","footnotes":""},"categories":[129],"tags":[7357,7627,7639],"filter_section":[],"filter_attribute":[],"class_list":{"0":"post-642692","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-dieta-i-zdrowy-styl-zycia","8":"tag-odzywianie","9":"tag-zdrowie","10":"tag-zdrowy-tryb-zycia","11":"h-entry","12":"hentry"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u017bywno\u015b\u0107 GMO: zbawienie czy zagro\u017cenie? - GymBeam Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Czym jest \u017cywno\u015b\u0107 GMO? Poznaj definicj\u0119, korzy\u015bci, wp\u0142yw na DNA i potencjalne zagro\u017cenia, aby lepiej zrozumie\u0107 organizmy modyfikowane genetycznie.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"\u017bywno\u015b\u0107 GMO: zbawienie czy zagro\u017cenie? - GymBeam Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Czym jest \u017cywno\u015b\u0107 GMO? Poznaj definicj\u0119, korzy\u015bci, wp\u0142yw na DNA i potencjalne zagro\u017cenia, aby lepiej zrozumie\u0107 organizmy modyfikowane genetycznie.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"GymBeam Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-11-25T17:11:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-11-28T09:55:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Dizajn-bez-nazvu.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"628\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jakub V\u00edglask\u00fd\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jakub V\u00edglask\u00fd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/\"},\"author\":{\"name\":\"Jakub V\u00edglask\u00fd\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/a2b66be58881448bd2230a57afa411e0\"},\"headline\":\"\u017bywno\u015b\u0107 GMO: zbawienie czy zagro\u017cenie?\",\"datePublished\":\"2024-11-25T17:11:26+00:00\",\"dateModified\":\"2024-11-28T09:55:36+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/\"},\"wordCount\":1679,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Dizajn-bez-nazvu.png\",\"keywords\":[\"od\u017cywianie\",\"zdrowie\",\"zdrowy tryb \u017cycia\"],\"articleSection\":[\"Dieta i zdrowy styl \u017cycia\"],\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/\",\"name\":\"\u017bywno\u015b\u0107 GMO: zbawienie czy zagro\u017cenie? - GymBeam Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Dizajn-bez-nazvu.png\",\"datePublished\":\"2024-11-25T17:11:26+00:00\",\"dateModified\":\"2024-11-28T09:55:36+00:00\",\"description\":\"Czym jest \u017cywno\u015b\u0107 GMO? Poznaj definicj\u0119, korzy\u015bci, wp\u0142yw na DNA i potencjalne zagro\u017cenia, aby lepiej zrozumie\u0107 organizmy modyfikowane genetycznie.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Dizajn-bez-nazvu.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Dizajn-bez-nazvu.png\",\"width\":1200,\"height\":628,\"caption\":\"GMO potraviny\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"\u017bywno\u015b\u0107 GMO: zbawienie czy zagro\u017cenie?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/\",\"name\":\"GymBeam Blog\",\"description\":\"Najnov\u0161ie inform\u00e1cie zo sveta fitness\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"GymBeam\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png\",\"width\":266,\"height\":75,\"caption\":\"GymBeam\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/a2b66be58881448bd2230a57afa411e0\",\"name\":\"Jakub V\u00edglask\u00fd\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Jakub-Viglasky-sciencer-v-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Jakub-Viglasky-sciencer-v-96x96.jpg\",\"caption\":\"Jakub V\u00edglask\u00fd\"},\"description\":\"A molecular biologist specializing in viruses and their interaction with the immune system. Besides his professional work, he creates content on Instagram, offering a scientific perspective on exercise, a healthy lifestyle, and their connection to evolution and genetics. Additionally, he aims to present scientifically backed facts in an engaging way, helping others improve their overall health and quality of life.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.researchgate.net\/profile\/Jakub-Viglasky\",\"https:\/\/www.instagram.com\/sciencer.v\/\"],\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/author\/jakub-viglasky\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\u017bywno\u015b\u0107 GMO: zbawienie czy zagro\u017cenie? - GymBeam Blog","description":"Czym jest \u017cywno\u015b\u0107 GMO? Poznaj definicj\u0119, korzy\u015bci, wp\u0142yw na DNA i potencjalne zagro\u017cenia, aby lepiej zrozumie\u0107 organizmy modyfikowane genetycznie.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/","og_type":"article","og_title":"\u017bywno\u015b\u0107 GMO: zbawienie czy zagro\u017cenie? - GymBeam Blog","og_description":"Czym jest \u017cywno\u015b\u0107 GMO? Poznaj definicj\u0119, korzy\u015bci, wp\u0142yw na DNA i potencjalne zagro\u017cenia, aby lepiej zrozumie\u0107 organizmy modyfikowane genetycznie.","og_url":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/","og_site_name":"GymBeam Blog","article_published_time":"2024-11-25T17:11:26+00:00","article_modified_time":"2024-11-28T09:55:36+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":628,"url":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Dizajn-bez-nazvu.png","type":"image\/png"}],"author":"Jakub V\u00edglask\u00fd","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Jakub V\u00edglask\u00fd","Estimated reading time":"8 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/"},"author":{"name":"Jakub V\u00edglask\u00fd","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/a2b66be58881448bd2230a57afa411e0"},"headline":"\u017bywno\u015b\u0107 GMO: zbawienie czy zagro\u017cenie?","datePublished":"2024-11-25T17:11:26+00:00","dateModified":"2024-11-28T09:55:36+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/"},"wordCount":1679,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Dizajn-bez-nazvu.png","keywords":["od\u017cywianie","zdrowie","zdrowy tryb \u017cycia"],"articleSection":["Dieta i zdrowy styl \u017cycia"],"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/","url":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/","name":"\u017bywno\u015b\u0107 GMO: zbawienie czy zagro\u017cenie? - GymBeam Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Dizajn-bez-nazvu.png","datePublished":"2024-11-25T17:11:26+00:00","dateModified":"2024-11-28T09:55:36+00:00","description":"Czym jest \u017cywno\u015b\u0107 GMO? Poznaj definicj\u0119, korzy\u015bci, wp\u0142yw na DNA i potencjalne zagro\u017cenia, aby lepiej zrozumie\u0107 organizmy modyfikowane genetycznie.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/#primaryimage","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Dizajn-bez-nazvu.png","contentUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Dizajn-bez-nazvu.png","width":1200,"height":628,"caption":"GMO potraviny"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zywnosc-gmo-zbawienie-czy-zagrozenie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"\u017bywno\u015b\u0107 GMO: zbawienie czy zagro\u017cenie?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/","name":"GymBeam Blog","description":"Najnov\u0161ie inform\u00e1cie zo sveta fitness","publisher":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization","name":"GymBeam","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png","contentUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png","width":266,"height":75,"caption":"GymBeam"},"image":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/a2b66be58881448bd2230a57afa411e0","name":"Jakub V\u00edglask\u00fd","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Jakub-Viglasky-sciencer-v-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Jakub-Viglasky-sciencer-v-96x96.jpg","caption":"Jakub V\u00edglask\u00fd"},"description":"A molecular biologist specializing in viruses and their interaction with the immune system. Besides his professional work, he creates content on Instagram, offering a scientific perspective on exercise, a healthy lifestyle, and their connection to evolution and genetics. Additionally, he aims to present scientifically backed facts in an engaging way, helping others improve their overall health and quality of life.","sameAs":["https:\/\/www.researchgate.net\/profile\/Jakub-Viglasky","https:\/\/www.instagram.com\/sciencer.v\/"],"url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/author\/jakub-viglasky\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/642692","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/239"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=642692"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/642692\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":643436,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/642692\/revisions\/643436"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/641437"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=642692"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=642692"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=642692"},{"taxonomy":"filter_section","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/filter_section?post=642692"},{"taxonomy":"filter_attribute","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/filter_attribute?post=642692"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}