{"id":641493,"date":"2024-11-22T15:00:00","date_gmt":"2024-11-22T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?p=641493"},"modified":"2025-10-06T09:30:32","modified_gmt":"2025-10-06T07:30:32","slug":"ricetta-fit-risotto-cremoso-ai-funghi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-risotto-cremoso-ai-funghi\/","title":{"rendered":"Ricetta fit: Risotto cremoso ai funghi"},"content":{"rendered":"\n

Se ami il classico risotto cremoso all\u2019italiana, devi assolutamente provare anche questa versione proteica, arricchita con pollo e cottage cheese. Il risultato \u00e8 un piatto nutriente ed equilibrato, perfetto come pranzo ideale, soprattutto dopo l\u2019allenamento.<\/p>\n\n\n\n

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Ci serviranno:<\/h3>\n\n\n\n
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  • 300 g di champignon o altri funghi<\/li>\n\n\n\n
  • 300 g di petto di pollo crudo<\/li>\n\n\n\n
  • 200 g di riso crudo<\/li>\n\n\n\n
  • 200 g di cottage cheese light<\/li>\n\n\n\n
  • 10 g di formaggio Edam<\/li>\n\n\n\n
  • 2 spicchi d\u2019aglio<\/li>\n\n\n\n
  • 1 scalogno<\/li>\n\n\n\n
  • sale q.b.<\/li>\n\n\n\n
  • pepe q.b.<\/li>\n\n\n\n
  • olio di colza spray<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n
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