{"id":612894,"date":"2024-09-13T22:49:18","date_gmt":"2024-09-13T20:49:18","guid":{"rendered":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?p=612894"},"modified":"2024-09-13T22:49:21","modified_gmt":"2024-09-13T20:49:21","slug":"sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/","title":{"rendered":"Sukraloza: Mity i fakty na temat popularnego zamiennika cukru"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_72 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/#Czym_jest_sukraloza\" title=\"Czym jest sukraloza?\">Czym jest sukraloza?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/#Jak_odkryto_sukraloze\" title=\"Jak odkryto sukraloz\u0119?\">Jak odkryto sukraloz\u0119?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/#Jaka_jest_roznica_miedzy_sukraloza_a_sacharoza\" title=\"Jaka jest r\u00f3\u017cnica mi\u0119dzy sukraloz\u0105 a sacharoz\u0105?\">Jaka jest r\u00f3\u017cnica mi\u0119dzy sukraloz\u0105 a sacharoz\u0105?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/#Gdzie_stosuje_sie_sukraloze\" title=\"Gdzie stosuje si\u0119 sukraloz\u0119?\">Gdzie stosuje si\u0119 sukraloz\u0119?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/#Jakie_korzysci_zdrowotne_oferuje_sukraloza\" title=\"Jakie korzy\u015bci zdrowotne oferuje sukraloza?\">Jakie korzy\u015bci zdrowotne oferuje sukraloza?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/#Czy_sukraloza_wiaze_sie_z_jakimis_zagrozeniami\" title=\"Czy sukraloza wi\u0105\u017ce si\u0119 z jakimi\u015b zagro\u017ceniami?\">Czy sukraloza wi\u0105\u017ce si\u0119 z jakimi\u015b zagro\u017ceniami?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/#Jak_sukraloza_zachowuje_sie_w_organizmie\" title=\"Jak sukraloza zachowuje si\u0119 w organizmie?\">Jak sukraloza zachowuje si\u0119 w organizmie?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/#Czy_sukraloza_jest_bezpieczna\" title=\"Czy sukraloza jest bezpieczna?\">Czy sukraloza jest bezpieczna?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/#5_mitow_na_temat_sukralozy\" title=\"5 mit\u00f3w na temat sukralozy\">5 mit\u00f3w na temat sukralozy<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/#Co_z_tego_zapamietac\" title=\"Co z tego zapami\u0119ta\u0107?\">Co z tego zapami\u0119ta\u0107?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Czy nazwa <strong>sukraloza<\/strong> brzmi znajomo? Je\u015bli czasami czytasz sk\u0142ady na opakowaniach \u017cywno\u015bci, mo\u017cliwe, \u017ce j\u0105 spotka\u0142e\u015b. To <strong>jeden z najpopularniejszych s\u0142odzik\u00f3w bezkalorycznych<\/strong> u\u017cywany obecnie do <strong>s\u0142odzenia \u017cywno\u015bci i napoj\u00f3w.<\/strong> Znajdziesz j\u0105 praktycznie wsz\u0119dzie \u2013 w gumie do \u017cucia, cukierkach, napojach dietetycznych, a nawet w \u017cywno\u015bci dla sportowc\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Sukraloza, podobnie jak inne zamienniki cukru, jest popularna, bo pozwala ludziom cieszy\u0107 si\u0119 <strong>s\u0142odycz\u0105 bez zb\u0119dnych kalorii czy dodatku cukru.<\/strong> Jednak\u017ce istniej\u0105 raporty, kt\u00f3re sugeruj\u0105, \u017ce powinno si\u0119 jej unika\u0107, bo mo\u017ce by\u0107 szkodliwa dla zdrowia. Jak jest naprawd\u0119? Dzi\u015b przyjrzymy si\u0119 bli\u017cej temu, czy uwzgl\u0119dnianie sukralozy w diecie jest zdrowe.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czym_jest_sukraloza\"><\/span>Czym jest sukraloza?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Sukraloza, znana r\u00f3wnie\u017c jako E955, to wsp\u00f3\u0142czesny <strong>bezkaloryczny (nieod\u017cywczy) s\u0142odzik<\/strong>, kt\u00f3ry pe\u0142ni funkcj\u0119 popularnego <strong>zamiennika dla tradycyjnego bia\u0142ego cukru.<\/strong> Jest do <strong>600 razy s\u0142odszy od cukru<\/strong> i nie pozostawia nieprzyjemnego posmaku kojarzonego ze sztucznymi s\u0142odzikami. Dzi\u0119ki intensywnie s\u0142odkiemu smakowi wystarczy jedynie odrobina sukralozy, by osi\u0105gn\u0105\u0107 t\u0119 sam\u0105 s\u0142odko\u015b\u0107 co w przypadku cukru, co czyni j\u0105 niezwykle wydajn\u0105 alternatyw\u0105 dla cukru w produkcji \u017cywno\u015bci. Sukraloza jest szeroko stosowana w<strong> przemy\u015ble \u017cywieniowym,<\/strong> jako dodatek do napoj\u00f3w, cukierk\u00f3w, gum do \u017cucia, baton\u00f3w i innych produkt\u00f3w, gdzie s\u0142odki smak bez kalorii jest po\u017c\u0105dany. <sup><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[1]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/bg_iva_drumeva_082022_06_1_optimized_4500-1124x749.jpg\" alt=\"Czym jest sukraloza?\" class=\"wp-image-610615\" title=\"Czym jest sukraloza?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/bg_iva_drumeva_082022_06_1_optimized_4500-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/bg_iva_drumeva_082022_06_1_optimized_4500-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/bg_iva_drumeva_082022_06_1_optimized_4500-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/bg_iva_drumeva_082022_06_1_optimized_4500-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_odkryto_sukraloze\"><\/span>Jak odkryto sukraloz\u0119?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Historia sukralozy jest fascynuj\u0105ca i mo\u017cna powiedzie\u0107, \u017ce zacz\u0119\u0142a si\u0119 od szcz\u0119\u015bliwej pomy\u0142ki. W 1976 roku Shashikant Phadnis, student Queen\u2019s College w Londynie, pracowa\u0142 nad projektem dotycz\u0105cym bia\u0142ego cukru (sacharozy). W trakcie eksperymentu, jego prze\u0142o\u017cony poleci\u0142 mu zbadanie substancji, kt\u00f3r\u0105 w\u0142a\u015bnie stworzyli. Jednak\u017ce w skutek nieporozumienia, zamiast j\u0105 przetestowa\u0107 (ang. &#8220;test&#8221;), posmakowa\u0142 j\u0105 (ang. &#8220;taste&#8221;). Na szcz\u0119\u015bcie nie sta\u0142o si\u0119 nic z\u0142ego \u2014 wr\u0119cz przeciwnie. Odkry\u0142, \u017ce nowopowsta\u0142a substancja by\u0142a <strong>wyj\u0105tkowo s\u0142odka.<\/strong> Ten drobny b\u0142\u0105d doprowadzi\u0142 do odkrycia nowego sztucznego s\u0142odzika. <sup><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[1]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Po tym prze\u0142omowym odkryciu firma Tate &amp; Lyle, kt\u00f3ra wsp\u00f3\u0142pracowa\u0142a z uczelni\u0105, zacz\u0119\u0142a badania nad sukraloz\u0105. Wraz z Johnson &amp; Johnson, opracowali <strong>pierwszy s\u0142odzik na bazie sukralozy<\/strong> pod nazw\u0105 <strong>Splenda<\/strong>, kt\u00f3ry trafi\u0142 na rynek w <strong>1991 roku<\/strong>. W tym czasie sukraloz\u0119 dopuszczono do u\u017cytku w Kanadzie. Pozwoli\u0142o to na dodawanie jej do \u017cywno\u015bci jako zamiennika dla cukru, a ludzie mogli kupowa\u0107 ma\u0142e saszetki Splendy z sukraloz\u0105.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Zosta\u0142a wprowadzona na rynek ameryka\u0144ski w <strong>1998<\/strong> roku, kiedy ameryka\u0144ska Agencja ds. \u017bywno\u015bci i Lek\u00f3w (FDA) zatwierdzi\u0142a j\u0105 do stosowania w \u017cywno\u015bci. Unia Europejska, a konkretnie Europejski Urz\u0105d ds. Bezpiecze\u0144stwa \u017bywno\u015bci (EFSA), zatwierdzi\u0142 j\u0105 w 2004 roku. <sup><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[12]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/css\/vue\/index.css\" rel=\"preload\" as=\"style\">\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/chunk-vendors.js\" rel=\"preload\" as=\"script\">\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/index.js\" rel=\"preload\" as=\"script\">\n    <link data-no-optimize=\"1\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/css\/vue\/index.css\" rel=\"stylesheet\">\n\n    <h2>\n        You might be interested in these products:    <\/h2>\n\n    <div data-app=\"recommended\" data-products=\"46912,46168,64225,43864,9037,62560,37978,77122,29663,7677,7677\" ><\/div>\n\n    <script data-no-optimize=\"1\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/chunk-vendors.js\"><\/script>\n    <script data-no-optimize=\"1\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/index.js\"><\/script>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jaka_jest_roznica_miedzy_sukraloza_a_sacharoza\"><\/span>Jaka jest r\u00f3\u017cnica mi\u0119dzy sukraloz\u0105 a sacharoz\u0105?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Sukraloza i sacharoza na pierwszy rzut oka maj\u0105 podobne nazwy i struktury chemiczne. Nic w tym dziwnego, skoro <strong>sukraloza to pochodna sacharozy.<\/strong> Jednak\u017ce maj\u0105 one znacz\u0105ce r\u00f3\u017cnice. Sacharoza, znana jako <strong>zwyczajny bia\u0142y cukier,<\/strong> to prosty <strong>disacharyd<\/strong> (z\u0142o\u017cony z glukozy i fruktozy), kt\u00f3ry w organizmie rozpada si\u0119 i dostarcza nam <strong>energii.<\/strong> Z kolei sukraloza nie jest zamieniana w organizmie na kalorie \u2014 ma po prostu s\u0142odki smak.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Jak powstaje sukraloza?<\/h3>\n\n\n\n<p>Sukraloza jest produkowana poprzez <strong>chemiczn\u0105 modyfikacj\u0119 sacharozy.<\/strong> M\u00f3wi\u0105c dok\u0142adniej, niekt\u00f3rych z grup hydroksylowych (po\u0142\u0105czenia tlenu i wodoru) w cz\u0105steczkach sacharozy, kt\u00f3re s\u0105 zast\u0119powane <strong>chlorem<\/strong>. Tak zwane <strong>chlorowanie sacharozy<\/strong> mo\u017ce brzmie\u0107 niepokoj\u0105co, ale tak naprawd\u0119 nie jest wcale niebezpiecznym procesem. Substancja pozostaje <strong>bezpieczna<\/strong> do spo\u017cycia, a kluczow\u0105 r\u00f3\u017cnic\u0105 jest to, \u017ce <strong>zachowuje si\u0119 ona ca\u0142kowicie inaczej w organizmie.<\/strong> W przeciwie\u0144stwie do sacharozy sukraloza praktycznie nie wch\u0142ania si\u0119 do organizmu. Jedynie oko\u0142o 16% spo\u017cytej porcji przedostaje si\u0119 z jelita do krwioobiegu. Dlatego jest ona uznawana za <strong>s\u0142odzik nieod\u017cywczy<\/strong> \u2014 ilo\u015b\u0107 sukralozy, kt\u00f3ra jest wch\u0142aniania i mo\u017ce dostarczy\u0107 kalorii, jest znikoma.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Dzi\u0119ki temu procesowi produkcji <strong>sukraloza jest tak\u017ce 600 razy s\u0142odsza od sacharozy.<\/strong> Pomimo tego, \u017ce smakuje podobnie do cukru, ale w przeciwie\u0144stwie do niekt\u00f3rych sztucznych s\u0142odzik\u00f3w (np. sacharyny), <strong>nie ma nieprzyjemnego posmaku.<\/strong> To dlatego jest obecnie tak popularna i cz\u0119sto stosowana w przemy\u015ble \u017cywieniowym.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"843\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/IMG_2728-1124x843.jpg\" alt=\"Jak powstaje sukraloza?\" class=\"wp-image-610631\" title=\"Jak powstaje sukraloza?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/IMG_2728-1124x843.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/IMG_2728-400x300.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/IMG_2728-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/IMG_2728.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gdzie_stosuje_sie_sukraloze\"><\/span>Gdzie stosuje si\u0119 sukraloz\u0119?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Dzi\u0119ki przyjemnemu smakowi i w\u0142a\u015bciwo\u015bciom sukraloza sta\u0142a si\u0119 ulubionym s\u0142odzikiem w wielu produktach. Pocz\u0105tkowo by\u0142a ona skierowana do os\u00f3b z <strong>nadwag\u0105<\/strong> lub maj\u0105cych <strong>cukrzyc\u0119, <\/strong>kt\u00f3re&nbsp;musz\u0105 <strong>schudn\u0105\u0107<\/strong> i <strong>kontrolowa\u0107 poziom cukru we krwi,<\/strong> ale obecnie jest stosowana w wielu r\u00f3\u017cnych produktach. Oznacza to, \u017ce mog\u0105 one mie\u0107 mniej kalorii ni\u017c gdyby stosowano w nich cukier. Jakie typy produkt\u00f3w zawieraj\u0105 wi\u0119c sukraloz\u0119 najcz\u0119\u015bciej?<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Napoje s\u0142odzone<\/li>\n\n\n\n<li>Wyroby cukiernicze<\/li>\n\n\n\n<li>Guma do \u017cucia<\/li>\n\n\n\n<li>Mro\u017cone desery<\/li>\n\n\n\n<li>Dressingi i <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/sos-bez-kalorii-bbq-320-ml-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">s\u0142odkie sosy<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/zero-syrop-slony-karmel-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Syropy<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Produkty gotowe do spo\u017cycia<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/suplementy-i-odzywki\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">\u017bywno\u015b\u0107 dla sportowc\u00f3w<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/przekaski-bialkowe\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Przek\u0105ski<\/a> proteinowe i fitness (<a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/baton-bialkowy\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">batony<\/a>, <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/ciasteczka-bialkowe\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">ciastka<\/a>, itd.)<\/li>\n\n\n\n<li>Leki \u2013 mo\u017cna j\u0105 znale\u017a\u0107 w niekt\u00f3rych syropach lub pastylkach<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Mo\u017cesz tak\u017ce kupi\u0107 sukraloz\u0119 w czystej postaci w formie kropel, jak na przyk\u0142ad <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/flavor-drops-30-ml-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Flavor Drops<\/a>, czy w proszku, jak Splenda, by stosowa\u0107 j\u0105 w domu jako s\u0142odzik. Mo\u017cna ni\u0105 s\u0142odzi\u0107 herbat\u0119, kaw\u0119 i praktycznie wszystko, do czego chcesz doda\u0107 s\u0142odyczy bez cukru. Mo\u017cesz j\u0105 tak\u017ce doda\u0107 do <strong>wypiek\u00f3w<\/strong> i <strong>przygotowywanych potraw.<\/strong> U\u017cywaj\u0105c jej w ulubionych przepisach na s\u0142odko, mo\u017cesz oszcz\u0119dzi\u0107 sporo kalorii. Niekt\u00f3re badania sugeruj\u0105, \u017ce wytrzymuje temperatur\u0119 do 120\u00b0C, ale wi\u0119kszo\u015b\u0107 zgadza si\u0119, \u017ce jest stabilna w wy\u017cszych temperaturach, kt\u00f3re s\u0105 typowe dla gotowania i pieczenia. <sup><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[8,17]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Chcia\u0142by\u015b dowiedzie\u0107 si\u0119 wi\u0119cej na temat innych s\u0142odzik\u00f3w u\u017cywanych w produktach? Znajd\u017a list\u0119 sztucznych s\u0142odzik\u00f3w w artykule&nbsp;<a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sztuczne-slodziki-zalety-i-wady-slodkiego-smaku-bez-kalorii\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Sztuczne s\u0142odziki: Pozytywne i negatywne strony s\u0142odkiego smaku bez kalorii.<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/sk_tacos_042022_11_1_optimized_4500-1-1124x749.jpg\" alt=\"Gdzie stosuje si\u0119 sukraloz\u0119?\" class=\"wp-image-610663\" title=\"Gdzie stosuje si\u0119 sukraloz\u0119?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/sk_tacos_042022_11_1_optimized_4500-1-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/sk_tacos_042022_11_1_optimized_4500-1-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/sk_tacos_042022_11_1_optimized_4500-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/sk_tacos_042022_11_1_optimized_4500-1-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jakie_korzysci_zdrowotne_oferuje_sukraloza\"><\/span>Jakie korzy\u015bci zdrowotne oferuje sukraloza?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Wspomaga odchudzanie<\/h3>\n\n\n\n<p>Osoby na diecie, kt\u00f3re lubi\u0105 podjada\u0107 s\u0142odycze, cz\u0119sto maj\u0105 problem z ograniczeniem cukru. Jak pewnie wiesz, znaczne <strong>zmniejszenie spo\u017cycia cukru<\/strong> to zazwyczaj g\u0142\u00f3wny priorytet podczas odchudzania. Cukier cz\u0119sto sabotuje wysi\u0142ki d\u0105\u017c\u0105ce do <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/deficyt-kaloryczny-jak-stracic-na-wadze-i-miec-zycie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">deficytu kalorycznego<\/a> i skutecznego zrzucenia t\u0142uszczu. To \u017ar\u00f3d\u0142o tak zwanych <strong>&#8220;pustych kalorii,&#8221;<\/strong> kt\u00f3re nie dostarczaj\u0105 nic poza energi\u0105 \u2013 w przeciwie\u0144stwie do <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/bialko-rola-w-organizmie-zalecane-spozycie-zrodla-pokarmowe-i-objawy-niedoboru\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">bia\u0142ek<\/a> lub z\u0142o\u017conych <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/weglowodany-klasyfikacja-zrodla-trawienie-funkcje-w-organizmie-i-optymalne-spozycie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">w\u0119glowodan\u00f3w<\/a>. Co wi\u0119cej, cukier znajduje si\u0119 zazwyczaj w <strong>bogatych w kalorie<\/strong> produktach o <strong>minimalnej warto\u015bci od\u017cywczej.<\/strong> Nadmierne spo\u017cycie cukru zwi\u0119ksza ryzyko <strong>nadwagi<\/strong> i <strong>oty\u0142o\u015bci<\/strong>, wi\u0119c <strong>ograniczenie<\/strong> go jest kluczowe podczas utraty wagi.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Tutaj do gry wchodzi sukraloza, kt\u00f3ra oferuje eleganckie rozwi\u0105zanie. Zapewnia ona <strong>s\u0142odycz bez kalorii,<\/strong> co pozwala osobom na diecie na <strong>zaspokojenie<\/strong> <strong>ochoty na s\u0142odycze<\/strong> bez wp\u0142ywu na ilo\u015b\u0107 przyjmowanych kalorii. Sukraloza jak \u017caden inny sztuczny s\u0142odzik jest popularnym narz\u0119dziem podczas utraty wagi, kt\u00f3re pomaga ludziom trzyma\u0107 si\u0119 obostrze\u0144 dietetycznych.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Sukraloza mo\u017ce by\u0107 pomocna dla os\u00f3b, kt\u00f3re chc\u0105 zgubi\u0107 <strong>kilka upartych kilogram\u00f3w t\u0142uszczu,<\/strong> a tak\u017ce dla os\u00f3b ze znaczn\u0105 <strong>nadwag\u0105<\/strong> lub <strong>oty\u0142o\u015bci\u0105<\/strong>, kt\u00f3re mog\u0105 wp\u0142ywa\u0107 na zdrowie. Pewnie wiesz, \u017ce nadwaga jest blisko zwi\u0105zana z problemami zdrowotnymi, jak <strong>wysokie ci\u015bnienie<\/strong> lub <strong>cukrzyca.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Jednak\u017ce nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce zdrowa utrata wagi nie polega jedynie na <strong>zast\u0105pieniu cukru s\u0142odzikiem.<\/strong> \u015awiatowa Organizacja Zdrowia (WHO) poinformowa\u0142a niedawno, \u017ce sztuczne s\u0142odziki nie powinny by\u0107 stosowane na d\u0142u\u017csz\u0105 met\u0119 podczas utraty wagi i zapobieganiu chorobom metabolicznym. Przyczyna le\u017cy w ich potencjalnym wp\u0142ywie na apetyt, kt\u00f3ry om\u00f3wimy p\u00f3\u017aniej. Trzeba wi\u0119c pami\u0119ta\u0107 o ocenie, czy sztuczne s\u0142odziki s\u0105 dla ciebie odpowiednie i czy polegasz tylko na nich podczas utraty wagi. <sup><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[16]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Podstaw\u0105 zawsze powinna by\u0107 a <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/czym-jest-zdrowa-dieta-i-jak-nauczyc-sie-zdrowo-odzywiac\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">zr\u00f3\u017cnicowana i zbilansowana dieta<\/a> bogata w \u015bwie\u017ce produkty. Wa\u017cne jest tak\u017ce, aby <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/8-sposobow-na-ograniczenie-cukru-i-jedzenie-mniejszej-ilosci-slodyczy\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">ograniczy\u0107 spo\u017cycie cukru<\/a> przy d\u0105\u017ceniu do d\u0142ugoterminowego <strong>deficytu kalorycznego.<\/strong> W tych ramach mo\u017cesz cieszy\u0107 si\u0119 przek\u0105skami i napojami zawieraj\u0105cymi sukraloz\u0119 i nadal pozwala\u0107 sobie na s\u0142odycze i desery.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Je\u015bli chcesz pozna\u0107 og\u00f3lne wskaz\u00f3wki dotycz\u0105ce utraty wagi, nie przegap naszego artyku\u0142u <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/15-wskazowek-jak-stracic-na-wadze-zaczac-cwiczyc-i-jesc-zdrowo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\"><strong>15 Wskaz\u00f3wek, jak schudn\u0105\u0107, zacz\u0105\u0107 \u0107wiczy\u0107 i zdrowo si\u0119 od\u017cywia\u0107.<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cz_hana_volfova_032024_06_4500-1124x749.jpeg\" alt=\"Czy sukraloza pomaga w utracie wagi?\" class=\"wp-image-610679\" title=\"Czy sukraloza pomaga w utracie wagi?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cz_hana_volfova_032024_06_4500-1124x749.jpeg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cz_hana_volfova_032024_06_4500-400x267.jpeg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cz_hana_volfova_032024_06_4500-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/cz_hana_volfova_032024_06_4500-2048x1366.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Pomaga regulowa\u0107 poziom cukru we krwi<\/h3>\n\n\n\n<p>Pewnie masz \u015bwiadomo\u015b\u0107, \u017ce ograniczenie spo\u017cycia cukru jest kluczowe dla os\u00f3b, kt\u00f3re chc\u0105 monitorowa\u0107 sw\u00f3j <strong>poziom cukru (glikemi\u0119).<\/strong> Spo\u017cycie cukru powoduje nag\u0142e<strong> skoki glikemii<\/strong> i poziomu insuliny, co mo\u017ce by\u0107 problematyczne dla os\u00f3b, kt\u00f3rych organizmy nie potrafi\u0105 regulowa\u0107 jej poziomu. Osoby chore na cukrzyc\u0119 lub o zmniejszonej tolerancji na glukoz\u0119, cz\u0119sto z towarzysz\u0105c\u0105 <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/wrazliwosc-na-insuline-jak-ja-zwiekszyc-i-zapobiec-insulinoopornosci\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">insulinooporno\u015bci\u0105<\/a>, musz\u0105 szczeg\u00f3lnie uwa\u017ca\u0107 i szuka\u0107 sposobu, by unika\u0107 tych skok\u00f3w. Co ciekawe, wahania poziomu cukru we krwi mog\u0105 tak\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na <strong>osoby zdrowe<\/strong> \u2013 co cz\u0119sto objawia si\u0119 w formie <strong>apetytu na s\u0142odycze<\/strong> i <strong>spadkami energii.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Sukraloza mo\u017ce by\u0107 tutaj przydatnym wsparciem. Nie jest to cukier, wi\u0119c <strong>nie podnosi poziomu cukru we krwi<\/strong> ani insuliny, co pozwala osobom, kt\u00f3re musz\u0105 pilnowa\u0107 glikemii na cieszenie si\u0119 s\u0142odycz\u0105. Jest doskona\u0142ym <strong>zamiennikiem cukru dla diabetyk\u00f3w,<\/strong> ale nawet osoby zdrowe mog\u0105 korzysta\u0107 z jej zalet. Poprzez ograniczenie ilo\u015bci przyjmowanego cukru i cz\u0119\u015bciowe zast\u0105pienie go sukraloz\u0105, mo\u017cesz do\u015bwiadczy\u0107 <strong>mniejszego apetytu na s\u0142odycze, stabilniejszych poziom\u00f3w energii i<\/strong> mniejszego <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/dlaczego-zawsze-jestes-zmeczony-7-najczestszych-powodow-i-ich-rozwiazania\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\"><strong>zm\u0119czenia<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Korzy\u015bci dla zdrowia jamy ustnej<\/h3>\n\n\n\n<p>Wiesz, \u017ce nadmierne spo\u017cycie cukru to tak\u017ce ryzyko dla twoich z\u0119b\u00f3w? Cukier karmi bakterie w jamie ustnej, kt\u00f3re zamieniaj\u0105 go w <strong>kwasy organiczne.<\/strong> Mog\u0105 one atakowa\u0107 i uszkadza\u0107 <strong>szkliwo.<\/strong> Kiedy spo\u017cycie cukru jest zbyt du\u017ce, w po\u0142\u0105czeniu ze<strong> s\u0142ab\u0105 higien\u0105 jamy ustnej,<\/strong> istnieje zwi\u0119kszone ryzyko <strong>pr\u00f3chnicy.<\/strong><sup><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[9]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Sukraloza, w przeciwie\u0144stwie do cukr\u00f3w, nie jest przekszta\u0142cana w kwasy przez bakterie jamy ustnej, wi\u0119c ten szkodliwy proces nie zachodzi po jej spo\u017cyciu. Zmniejszaj\u0105c spo\u017cycie cukru i zast\u0119puj\u0105c go sukraloz\u0105, mo\u017cesz poprawi\u0107 zdrowie z\u0119b\u00f3w.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/iStock-1759448630-1124x749.jpg\" alt=\"Jakie korzy\u015bci zdrowotne ma sukraloza?\" class=\"wp-image-610696\" title=\"Jak sukraloza wp\u0142ywa na zdrowie jamy ustnej?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/iStock-1759448630-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/iStock-1759448630-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/iStock-1759448630-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/iStock-1759448630-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czy_sukraloza_wiaze_sie_z_jakimis_zagrozeniami\"><\/span>Czy sukraloza wi\u0105\u017ce si\u0119 z jakimi\u015b zagro\u017ceniami?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Mo\u017ce mie\u0107 negatywny wp\u0142yw na mikrobiom jelitowy<\/h3>\n\n\n\n<p>Pewnie s\u0142ysza\u0142e\u015b informacje o tym, \u017ce sukraloza mo\u017ce by\u0107 szkodliwa dla mikroflory bakteryjnej. Gdyby by\u0142a to prawda, by\u0142oby to powa\u017cnym zmartwieniem, bo potrzebujemy <strong>korzystnych bakterii, dro\u017cd\u017cy<\/strong> i innych gatunk\u00f3w, kt\u00f3re tworz\u0105 nasz\u0105 <strong>mikroflor\u0119 jelitow\u0105<\/strong>, by dba\u0107 o zdrowie. Poprawny sk\u0142ad mikrobiomu wp\u0142ywa nie tylko na trawienie, ale tak\u017ce na <strong>odporno\u015b\u0107<\/strong>, a nawet na <strong>zdrowie psychiczne. <\/strong><sup><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[6]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Jednak\u017ce, je\u015bli przyjrzymy si\u0119 wp\u0142ywowi sukralozy na mikroflor\u0119, trafimy na wiele bada\u0144, kt\u00f3re sugeruj\u0105, \u017ce <strong>nie ma powodu do obaw.<\/strong> Zmiany w sk\u0142adzie mikroorganizm\u00f3w obserwowano cz\u0119sto u <strong>zwierz\u0105t<\/strong> podczas bada\u0144, w kt\u00f3rych <strong>stosowano nadmiernie wysokie dawki s\u0142odzik\u00f3w.<\/strong> Tych wynik\u00f3w nie mo\u017cna przek\u0142ada\u0107 bezpo\u015brednio na ludzi. <sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\">[1]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Kiedy badany jest wp\u0142yw sukralozy na ludzk\u0105 mikroflor\u0119 jelitow\u0105, naukowcy cz\u0119sto dochodz\u0105 do wniosk\u00f3w, \u017ce sukraloza<strong> nie ma znacz\u0105cego wp\u0142ywu na sk\u0142ad mikroorganizm\u00f3w.<\/strong> Poszczeg\u00f3lne sk\u0142ady mikrobiom\u00f3w mog\u0105 si\u0119 od siebie r\u00f3\u017cni\u0107, og\u00f3lne rozumienie jest takie, \u017ce dop\u00f3ki s\u0142odzik jest spo\u017cywany <strong>w ramach zalecanego dziennego spo\u017cycia,<\/strong> nie ma powodu do obaw o jego szkodliwy wp\u0142yw na bakterie jelitowe. Dzienne spo\u017cycie om\u00f3wimy za chwil\u0119, ale na teraz wystarczy powiedzie\u0107, \u017ce aby je przekroczy\u0107, trzeba by wypi\u0107 kilka litr\u00f3w Coca-Coli Zero dziennie. <sup><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[1,8,11]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Jednak ka\u017cdy jest <strong>inny<\/strong>, tak samo jak mikrobiom ka\u017cdej osoby. Poniewa\u017c naukowcy wci\u0105\u017c badaj\u0105 ten obszar, a nasza wiedza nie jest doskona\u0142a, mo\u017cliwe, \u017ce sukraloza mo\u017ce mie\u0107 negatywny wp\u0142yw na sk\u0142ad mikroorganizm\u00f3w w naszych jelitach. Dlatego te\u017c rozs\u0105dnie jest spo\u017cywa\u0107 j\u0105 z umiarem.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na apetyt<\/h3>\n\n\n\n<p>Wielu z nas si\u0119ga po sukraloz\u0119 i inne s\u0142odziki, aby powstrzyma\u0107 <strong>ochot\u0119 na s\u0142odycze<\/strong> i unika\u0107 zb\u0119dnego <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/w-jaki-sposob-podjadanie-powstrzymuje-cie-od-utraty-wagi-11-prostych-sposobow-jak-przejac-kontrole-nad-jedzeniem\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\"><strong>podjadania<\/strong><\/a>. Jednak wed\u0142ug niekt\u00f3rych bada\u0144 wydaje si\u0119, \u017ce cia\u0142o mo\u017ce by\u0107 zbyt m\u0105dre, aby da\u0107 si\u0119 oszuka\u0107.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Cukier, kt\u00f3rego staramy si\u0119 unika\u0107, stosuj\u0105c s\u0142odziki, aktywuje tzw. <strong>o\u015brodki nagrody<\/strong>&nbsp;w m\u00f3zgu, kt\u00f3re produkuj\u0105 <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/dopamina-daje-radosc-i-motywacje-ale-w-nadmiarze-moze-okazac-sie-szkodliwa-czy-potrzebujesz-detoksu-dopaminowego\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>dopamin\u0119<\/strong><\/a>&nbsp;i inne podobne substancje. Wywo\u0142uj\u0105 one <strong>przyjemne uczucie<\/strong> po zjedzeniu produkt\u00f3w bogatych w cukry i t\u0142uszcze (s\u0142odycze, s\u0142one przek\u0105ski, itd.). Produkty zawieraj\u0105ce s\u0142odziki mog\u0105 by\u0107 s\u0142odkie, ale wed\u0142ug niekt\u00f3rych naukowc\u00f3w <strong>nieodpowiednio zadowalaj\u0105 nasze m\u00f3zgi, poniewa\u017c<\/strong> nie wp\u0142ywaj\u0105 tak silnie na o\u015brodki nagrody. To oznacza, \u017ce nawet je\u015bli zjesz lody ze s\u0142odzikiem, nadal mo\u017cesz mie\u0107 ochot\u0119 na te tradycyjne. Je\u015bli ulegniesz, rezultatem mo\u017ce by\u0107 <strong>wy\u017csze spo\u017cycie kalorii,<\/strong> a z czasem potencjalny <strong>przyrost masy cia\u0142a.<\/strong>&nbsp;<sup><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[14]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Innym sposobem, w jaki sukraloza mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na apetyt, jest oddzia\u0142ywanie na <strong>hormony<\/strong> bior\u0105ce udzia\u0142 w kontrolowaniu syto\u015bci, takie jak <strong>insulina, inkretyny<\/strong> (np. peptyd glukagonopodobny 1) lub <strong>leptyna.<\/strong> Zdaje si\u0119, \u017ce sukraloza mo\u017ce bra\u0107 udzia\u0142 w procesach, w kt\u00f3rych te hormony sygnalizuj\u0105 m\u00f3zgowi, \u017ce jeste\u015bmy <strong>najedzeni<\/strong> i <strong>zadowoleni,<\/strong> co mo\u017ce <strong>skutkowa\u0107 zwi\u0119kszonym spo\u017cyciem pokarmu.<\/strong> Jednak ten efekt sukralozy nie jest jeszcze dobrze poznany.&nbsp;<sup><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[1,7,13]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Tak jak istniej\u0105 badania wskazuj\u0105ce na negatywny wp\u0142yw na apetyt, tak samo istnieje wiele bada\u0144, w kt\u00f3rych ten efekt <strong>nie zosta\u0142 zaobserwowany.<\/strong> W zwi\u0105zku z tym nie jest konieczne unikanie sukralozy, ale wa\u017cne jest, aby nie spo\u017cywa\u0107 jej w nadmiarze. Zaleca si\u0119 r\u00f3wnie\u017c upewnienie si\u0119, \u017ce twoja dieta jest <strong>zbilansowana,<\/strong> z wystarczaj\u0105c\u0105 ilo\u015bci\u0105 <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/jak-przemycic-do-swojej-diety-wiecej-bialka\/ako-do-svojho-jedalnicka-prepasovat-viac-bielkovin-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">bia\u0142ka<\/a> lub na przyk\u0142ad <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/blonnik-dietetyczny-dlaczego-jest-wazny-i-co-jest-jego-zrodlem-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">b\u0142onnika<\/a>, kt\u00f3ry pomaga kontrolowa\u0107 syto\u015b\u0107, bez wzgl\u0119du na to, czy sukraloza jest cz\u0119\u015bci\u0105 twojej diety.&nbsp;<sup><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[5,14]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Jakie inne potencjalne zagro\u017cenia niesie ze sob\u0105 sukraloza?<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>U niekt\u00f3rych os\u00f3b mo\u017ce powodowa\u0107 problemy trawienne, takie jak <strong>wzd\u0119cia,<\/strong> <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/wzdecia-brzucha-i-sposoby-na-ich-pozbycie-sie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">gazy<\/a>, <strong>biegunka lub zaparcia.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Mo\u017ce mie\u0107 negatywny wp\u0142yw na trawienie u os\u00f3b cierpi\u0105cych na <strong>zesp\u00f3\u0142 jelita dra\u017cliwego<\/strong> (IBS).<\/li>\n\n\n\n<li>Nie ka\u017cdemu mo\u017ce smakowa\u0107 ten s\u0142odzik. Chocia\u017c nie ma typowego sztucznego posmaku niekt\u00f3rych innych s\u0142odzik\u00f3w, to i tak smakuje inaczej ni\u017c cukier.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/iStock-842166714-1124x749.jpg\" alt=\"Jakie zagro\u017cenia dla zdrowia niesie ze sob\u0105 sukraloza?\" class=\"wp-image-610766\" title=\"Jakie zagro\u017cenia dla zdrowia niesie ze sob\u0105 sukraloza?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/iStock-842166714-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/iStock-842166714-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/iStock-842166714-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/iStock-842166714-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_sukraloza_zachowuje_sie_w_organizmie\"><\/span>Jak sukraloza zachowuje si\u0119 w organizmie?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Sukraloza jest jak cichy turysta, kt\u00f3ry bezg\u0142o\u015bnie spaceruje po lesie. Kiedy dostaje si\u0119 do organizmu, porusza si\u0119 niemal <strong>niezauwa\u017calnie<\/strong>, pozostawiaj\u0105c <strong>minimalne \u015blady<\/strong>. Wyobra\u017a sobie picie <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/napoje-dietetyczne-jak-wplywaja-na-zdrowie-i-czy-moga-pomoc-w-odchudzaniu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">napoju s\u0142odzonego sukraloz\u0105<\/a>\u2014substancja ta przemieszcza si\u0119 przez uk\u0142ad trawienny, ale twoje cia\u0142o <strong>ledwo j\u0105 wch\u0142ania.<\/strong> Oko\u0142o 84% sukralozy opuszcza organizm w postaci niezmienionej wraz z ka\u0142em. Niewielki procent, kt\u00f3ry dostaje si\u0119 do krwiobiegu, jest szybko wydalany z moczem, g\u0142\u00f3wnie w swojej pierwotnej postaci. Tylko 2-3% sukralozy jest metabolizowane i przekszta\u0142cane w metabolity przez organizm.&nbsp;<sup><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[1,8]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Nie ma dowod\u00f3w<\/strong> sugeruj\u0105cych, \u017ce sukraloza przenika przez <strong>barier\u0119 krew-m\u00f3zg<\/strong> lub <strong>\u0142o\u017cysko.<\/strong> Ponadto nie jest rozpuszczalna w t\u0142uszczach, wi\u0119c nie trzeba si\u0119 martwi\u0107 o magazynowanie jej w tkance t\u0142uszczowej. W ten spos\u00f3b sukraloza dzia\u0142a bardziej jako nieanga\u017cuj\u0105cy si\u0119 obserwator, ni\u017c jako aktywny uczestnik w naszym metabolizmie, minimalizuj\u0105c jakiekolwiek ryzyko gromadzenia jej w organizmie.&nbsp;<sup><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[8]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czy_sukraloza_jest_bezpieczna\"><\/span>Czy sukraloza jest bezpieczna?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Je\u015bli dbasz o swoj\u0105 diet\u0119, to prawdopodobnie zada\u0142e\u015b ju\u017c sobie to pytanie. Cz\u0119sto czytamy, \u017ce sukraloza i inne s\u0142odziki s\u0105 niebezpieczne i szkodliwe oraz \u017ce powinni\u015bmy ich unika\u0107. Na przyk\u0142ad kiedy\u015b podejrzewano, \u017ce sukraloza zwi\u0119ksza ryzyko <strong>raka p\u0119cherza moczowego.<\/strong> Jednak nie zosta\u0142o to potwierdzone, a dzi\u015b sukraloza jest uwa\u017cana za bezpieczn\u0105. W ko\u0144cu, gdyby tak nie by\u0142o, w\u0142adze nie zatwierdzi\u0142yby jej do stosowania w \u017cywno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Sukraloza jest w rzeczywisto\u015bci dopuszczona do u\u017cytkowania w prawie wszystkich krajach. W Unii Europejskiej dosta\u0142a zielone \u015bwiat\u0142o w 2004 roku i otrzyma\u0142a oznaczenie <strong>E955.<\/strong> Fakt, \u017ce ma numer \u201eE\u201d, oznacza, \u017ce <strong>przesz\u0142a badania<\/strong> i analiz\u0119 <strong>literatury naukowej,<\/strong> a nast\u0119pnie zosta\u0142a dopuszczona do stosowania w \u017cywno\u015bci.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/pl_adam_pecyna_07_082022_04-1124x749.jpg\" alt=\"Czy sukraloza jest bezpieczna?\" class=\"wp-image-610730\" title=\"Czy sukraloza jest bezpieczna?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/pl_adam_pecyna_07_082022_04-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/pl_adam_pecyna_07_082022_04-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/pl_adam_pecyna_07_082022_04-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/pl_adam_pecyna_07_082022_04-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Jaka jest bezpieczna dawka sukralozy?<\/h3>\n\n\n\n<p>Sukraloza, podobnie jak inne s\u0142odziki, ma warto\u015b\u0107 <strong>Dopuszczalnego Dziennego Spo\u017cycia<\/strong> (ADI), kt\u00f3ra jest ilo\u015bci\u0105 s\u0142odzika, kt\u00f3r\u0105 mo\u017cna <strong>bezpiecznie spo\u017cywa\u0107 ka\u017cdego dnia.<\/strong> W przypadku sukralozy ta warto\u015b\u0107 to <strong>15 mg na kilogram masy cia\u0142a.<\/strong> W praktyce oznacza to, \u017ce osoba o wadze 70 kg mo\u017ce bezpiecznie spo\u017cywa\u0107 1050 mg sukralozy dziennie. Osi\u0105gni\u0119cie takiej dawki jest do\u015b\u0107 trudne, o czym \u015bwiadczy fakt, \u017ce \u015brednie Szacowane Dzienne Spo\u017cycie (EDI) jest znacznie ni\u017csze i wynosi <strong>7\u2013140 mg na dzie\u0144.<\/strong> Jest to od 7,5 do 150 razy mniej ni\u017c ADI.&nbsp;<sup><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[4,15]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Czy sukraloza jest bezpieczna w czasie ci\u0105\u017cy?<\/h3>\n\n\n\n<p>Kobiety w ci\u0105\u017cy s\u0105 naturalnie ostro\u017cne w kwestii tego, co wchodzi w sk\u0142ad ich diety. Jako i\u017c sukraloza jest sztucznym s\u0142odzikiem, pocz\u0105tkowo mo\u017ce rodzi\u0107 obawy. Nie ma si\u0119 jednak czym martwi\u0107. Jako i\u017c porusza si\u0119 w organizmie w prawie nienaruszonej formie i nie przenika przez \u0142o\u017cysko, jest uznawana za <strong>bezpieczn\u0105 nawet podczas ci\u0105\u017cy<\/strong>.&nbsp;<sup><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[3,10]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_mitow_na_temat_sukralozy\"><\/span>5 mit\u00f3w na temat sukralozy<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Sukraloza, wraz z innymi s\u0142odzikami, od dawna jest gor\u0105cym tematem, kt\u00f3ry jest pod sta\u0142\u0105 obserwacj\u0105. Obawy dotycz\u0105ce bezpiecze\u0144stwa jej stosowania i wp\u0142yw na zdrowie pojawiaj\u0105 si\u0119 do\u015b\u0107 cz\u0119sto. Jakie mity i b\u0142\u0119dne przekonania na temat sukralozy mo\u017cesz napotka\u0107?<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Powoduje raka<\/h3>\n\n\n\n<p>Istniej\u0105 obawy, \u017ce sukraloza mo\u017ce zwi\u0119ksza\u0107 ryzyko wyst\u0105pienia nowotwor\u00f3w, a nawet uszkadza\u0107 nasze DNA. Jednak badania <strong>nie potwierdzi\u0142y<\/strong> tych podejrze\u0144. Wr\u0119cz przeciwnie, zar\u00f3wno Europejski Urz\u0105d ds. Bezpiecze\u0144stwa \u017bywno\u015bci (EFSA), jak i ameryka\u0144ska Agencja ds. \u017bywno\u015bci i Lek\u00f3w (FDA) uzna\u0142y sukraloz\u0119 za bezpieczn\u0105 do spo\u017cycia przez ludzi.&nbsp;<sup><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2]<\/mark><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Jest niebezpieczna, poniewa\u017c zawiera chlor<\/h3>\n\n\n\n<p>Chocia\u017c sukraloza zawiera atomy chloru, jej struktura chemiczna jest stabilna, a organizm <strong>nie rozk\u0142ada jej na zwi\u0105zki toksyczne.<\/strong> Chlor w sukralozie nie wyst\u0119puje w szkodliwej formie i nie stanowi zagro\u017cenia dla zdrowia, gdy jest spo\u017cywany w normalnych ilo\u015bciach.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Metabolizuje si\u0119 w organizmie jak cukier<\/h3>\n\n\n\n<p>W przeciwie\u0144stwie do cukru sukraloza <strong>nie jest prawie wcale metabolizowana przez organizm.<\/strong> Wi\u0119kszo\u015b\u0107 sukralozy przechodzi przez uk\u0142ad trawienny bez zmian i jest wydalana z moczem i ka\u0142em. To oznacza, \u017ce nie przyczynia si\u0119 do poziomu przyjmowanej energii, w przeciwie\u0144stwie do cukru.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. Podnosi poziom cukru we krwi<\/h3>\n\n\n\n<p>Badania wykaza\u0142y, \u017ce sukraloza <strong>nie podnosi poziomu glukozy we krwi<\/strong>&nbsp;u os\u00f3b zdrowych ani u cukrzyk\u00f3w. Ten s\u0142odzik jest wi\u0119c uwa\u017cany za bezpieczn\u0105 alternatyw\u0119 dla cukru, nawet dla diabetyk\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. Powoduje przyrost masy cia\u0142a<\/h3>\n\n\n\n<p>Badania na ludziach nie wykaza\u0142y, \u017ce sukraloza bezpo\u015brednio przyczynia si\u0119 do tycia. Wr\u0119cz przeciwnie, jest cz\u0119sto stosowana jako zamiennik cukru podczas <strong>diety<\/strong> w celu zmniejszenia ilo\u015bci przyjmowanych kalorii. Teoretycznie mo\u017ce ona delikatnie zwi\u0119ksza\u0107 apetyt u niekt\u00f3rych os\u00f3b, ale nie wp\u0142ywa na metabolizm w spos\u00f3b, kt\u00f3ry prowadzi do magazynowania t\u0142uszczu.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Co_z_tego_zapamietac\"><\/span>Co z tego zapami\u0119ta\u0107?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Je\u015bli chcesz ograniczy\u0107 ilo\u015b\u0107 spo\u017cywanego cukru, sukraloza jest <strong>zamiennikiem<\/strong>, kt\u00f3ry zapewnia s\u0142odycz bez zb\u0119dnych kalorii. Jest popularna podczas <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/jak-stracic-na-wadze\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\"><strong>odchudzania<\/strong><\/a> i jest r\u00f3wnie\u017c znana jako \u201ecukier\u201d dla diabetyk\u00f3w. Wok\u00f3\u0142 jej reputacji kr\u0105\u017cy wiele mit\u00f3w, ale badania <strong>nie potwierdzi\u0142y obaw co do jej bezpiecze\u0144stwa.<\/strong> Sukraloza mo\u017ce by\u0107 wi\u0119c uznawana za bezpieczny s\u0142odzik, zaakceptowany przez specjalistyczne instytucje i mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 cz\u0119\u015bci\u0105 twojej diety. Oczywi\u015bcie trzeba pami\u0119ta\u0107 o spo\u017cywaniu jej z rozwag\u0105 i zachowaniu zr\u00f3wnowa\u017conej diety i zdrowego stylu \u017cycia.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Zaciekawi\u0142 ci\u0119 dzisiejszy artyku\u0142? Podziel si\u0119 nim ze znajomymi i rodzin\u0105.\n<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/flavors-and-sweeteners\" target=\"_blank\" class=\"category-button\">\n\t<span class=\"label\">\n\t\tFlavorings and sweeteners\t<\/span>\n\t<svg class=\"icon-cart\" focusable=\"false\">\n\t\t<use xlink:href=\"#icon-cart\"><\/use>\n\t<\/svg>\n<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/protein-for-weight-loss\" target=\"_blank\" class=\"category-button\">\n\t<span class=\"label\">\n\t\tProtein for Weight Loss\t<\/span>\n\t<svg class=\"icon-cart\" focusable=\"false\">\n\t\t<use xlink:href=\"#icon-cart\"><\/use>\n\t<\/svg>\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pewnie pr\u00f3bowa\u0142e\u015b ju\u017c sukralozy. Jest tak samo s\u0142odka jak cukier, ale nie zawiera kalorii. Je\u015bli ciekawi ci\u0119 wp\u0142yw tego sztucznego s\u0142odzika na twoje zdrowie, dobrze trafi\u0142e\u015b.<\/p>\n","protected":false},"author":156,"featured_media":610602,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","footnotes":""},"categories":[129],"tags":[6373,7273,7519,7639],"filter_section":[],"filter_attribute":[],"class_list":{"0":"post-612894","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-dieta-i-zdrowy-styl-zycia","8":"tag-odchudzanie","9":"tag-slodziki","10":"tag-sztuczne-slodziki","11":"tag-zdrowy-tryb-zycia","12":"h-entry","13":"hentry"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Sukraloza: Mity i fakty na temat popularnego zamiennika cukru - GymBeam Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sukraloza to bezkaloryczny s\u0142odzik, doskona\u0142y do utraty wagi i dla diabetyk\u00f3w. Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej na temat jego bezpiecze\u0144stwa, zachowania w organizmie i gdzie mo\u017cna go znale\u017a\u0107.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sukraloza: Mity i fakty na temat popularnego zamiennika cukru - GymBeam Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sukraloza to bezkaloryczny s\u0142odzik, doskona\u0142y do utraty wagi i dla diabetyk\u00f3w. Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej na temat jego bezpiecze\u0144stwa, zachowania w organizmie i gdzie mo\u017cna go znale\u017a\u0107.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"GymBeam Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-09-13T20:49:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-09-13T20:49:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sukraloza-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"628\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Zuzana G\u00e1likov\u00e1\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Zuzana G\u00e1likov\u00e1\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"17 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/\"},\"author\":{\"name\":\"Zuzana G\u00e1likov\u00e1\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/9cab6e2b2ea37df482f20f8432c95702\"},\"headline\":\"Sukraloza: Mity i fakty na temat popularnego zamiennika cukru\",\"datePublished\":\"2024-09-13T20:49:18+00:00\",\"dateModified\":\"2024-09-13T20:49:21+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/\"},\"wordCount\":3318,\"commentCount\":4,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sukraloza-2.jpg\",\"keywords\":[\"odchudzanie\",\"s\u0142odziki\",\"sztuczne s\u0142odziki\",\"zdrowy tryb \u017cycia\"],\"articleSection\":[\"Dieta i zdrowy styl \u017cycia\"],\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/\",\"name\":\"Sukraloza: Mity i fakty na temat popularnego zamiennika cukru - GymBeam Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sukraloza-2.jpg\",\"datePublished\":\"2024-09-13T20:49:18+00:00\",\"dateModified\":\"2024-09-13T20:49:21+00:00\",\"description\":\"Sukraloza to bezkaloryczny s\u0142odzik, doskona\u0142y do utraty wagi i dla diabetyk\u00f3w. Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej na temat jego bezpiecze\u0144stwa, zachowania w organizmie i gdzie mo\u017cna go znale\u017a\u0107.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sukraloza-2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sukraloza-2.jpg\",\"width\":1200,\"height\":628,\"caption\":\"Sukral\u00f3za: M\u00fdty a fakty o popul\u00e1rnej n\u00e1hrade cukru\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sukraloza: Mity i fakty na temat popularnego zamiennika cukru\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/\",\"name\":\"GymBeam Blog\",\"description\":\"Najnov\u0161ie inform\u00e1cie zo sveta fitness\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"GymBeam\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png\",\"width\":266,\"height\":75,\"caption\":\"GymBeam\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/9cab6e2b2ea37df482f20f8432c95702\",\"name\":\"Zuzana G\u00e1likov\u00e1\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/T49U9MT0R-U03K3PCTJGG-04f882093255-512-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/T49U9MT0R-U03K3PCTJGG-04f882093255-512-96x96.jpg\",\"caption\":\"Zuzana G\u00e1likov\u00e1\"},\"description\":\"Zuzana G\u00e1likov\u00e1 is a nutrition specialist and an expert editor for GymBeam Magazine with over 10 years of experience. She earned her Master's degree in the field of Nutritional Specialist at the Faculty of Medicine of Masaryk University (one of the largest and most prestigious universities in Central Europe). Throughout her career, she has gained valuable clinical experience, including three years working in a hospital outpatient clinic focusing on the treatment of diabetes and obesity. She also brought a wealth of experience in creating expert content to the GymBeam editorial team, a field she has been working in since 2018 for leading Central European health and fitness platforms. She closely specialises in clinical and preventive nutrition. In her practice and articles, she applies a strict evidence-based approach (Evidence-Based Medicine) and relies exclusively on scientific studies from internationally recognised databases such as PubMed and ScienceDirect. She actively combines her expert theoretical knowledge with practice in her free time, engaging in CrossFit, strength training, running, and mountain hiking.\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/author\/zuzana-galikova\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sukraloza: Mity i fakty na temat popularnego zamiennika cukru - GymBeam Blog","description":"Sukraloza to bezkaloryczny s\u0142odzik, doskona\u0142y do utraty wagi i dla diabetyk\u00f3w. Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej na temat jego bezpiecze\u0144stwa, zachowania w organizmie i gdzie mo\u017cna go znale\u017a\u0107.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/","og_type":"article","og_title":"Sukraloza: Mity i fakty na temat popularnego zamiennika cukru - GymBeam Blog","og_description":"Sukraloza to bezkaloryczny s\u0142odzik, doskona\u0142y do utraty wagi i dla diabetyk\u00f3w. Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej na temat jego bezpiecze\u0144stwa, zachowania w organizmie i gdzie mo\u017cna go znale\u017a\u0107.","og_url":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/","og_site_name":"GymBeam Blog","article_published_time":"2024-09-13T20:49:18+00:00","article_modified_time":"2024-09-13T20:49:21+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":628,"url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sukraloza-2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Zuzana G\u00e1likov\u00e1","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Zuzana G\u00e1likov\u00e1","Estimated reading time":"17 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/"},"author":{"name":"Zuzana G\u00e1likov\u00e1","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/9cab6e2b2ea37df482f20f8432c95702"},"headline":"Sukraloza: Mity i fakty na temat popularnego zamiennika cukru","datePublished":"2024-09-13T20:49:18+00:00","dateModified":"2024-09-13T20:49:21+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/"},"wordCount":3318,"commentCount":4,"publisher":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sukraloza-2.jpg","keywords":["odchudzanie","s\u0142odziki","sztuczne s\u0142odziki","zdrowy tryb \u017cycia"],"articleSection":["Dieta i zdrowy styl \u017cycia"],"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/","url":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/","name":"Sukraloza: Mity i fakty na temat popularnego zamiennika cukru - GymBeam Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sukraloza-2.jpg","datePublished":"2024-09-13T20:49:18+00:00","dateModified":"2024-09-13T20:49:21+00:00","description":"Sukraloza to bezkaloryczny s\u0142odzik, doskona\u0142y do utraty wagi i dla diabetyk\u00f3w. Dowiedz si\u0119 wi\u0119cej na temat jego bezpiecze\u0144stwa, zachowania w organizmie i gdzie mo\u017cna go znale\u017a\u0107.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/#primaryimage","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sukraloza-2.jpg","contentUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/Sukraloza-2.jpg","width":1200,"height":628,"caption":"Sukral\u00f3za: M\u00fdty a fakty o popul\u00e1rnej n\u00e1hrade cukru"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/sukraloza-sztuczny-slodzik-i-jego-wplyw-na-zdrowie\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sukraloza: Mity i fakty na temat popularnego zamiennika cukru"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/","name":"GymBeam Blog","description":"Najnov\u0161ie inform\u00e1cie zo sveta fitness","publisher":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization","name":"GymBeam","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png","contentUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png","width":266,"height":75,"caption":"GymBeam"},"image":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/9cab6e2b2ea37df482f20f8432c95702","name":"Zuzana G\u00e1likov\u00e1","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/T49U9MT0R-U03K3PCTJGG-04f882093255-512-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/T49U9MT0R-U03K3PCTJGG-04f882093255-512-96x96.jpg","caption":"Zuzana G\u00e1likov\u00e1"},"description":"Zuzana G\u00e1likov\u00e1 is a nutrition specialist and an expert editor for GymBeam Magazine with over 10 years of experience. She earned her Master's degree in the field of Nutritional Specialist at the Faculty of Medicine of Masaryk University (one of the largest and most prestigious universities in Central Europe). Throughout her career, she has gained valuable clinical experience, including three years working in a hospital outpatient clinic focusing on the treatment of diabetes and obesity. She also brought a wealth of experience in creating expert content to the GymBeam editorial team, a field she has been working in since 2018 for leading Central European health and fitness platforms. She closely specialises in clinical and preventive nutrition. In her practice and articles, she applies a strict evidence-based approach (Evidence-Based Medicine) and relies exclusively on scientific studies from internationally recognised databases such as PubMed and ScienceDirect. She actively combines her expert theoretical knowledge with practice in her free time, engaging in CrossFit, strength training, running, and mountain hiking.","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/author\/zuzana-galikova\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/612894","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/156"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=612894"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/612894\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":612903,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/612894\/revisions\/612903"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/610602"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=612894"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=612894"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=612894"},{"taxonomy":"filter_section","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/filter_section?post=612894"},{"taxonomy":"filter_attribute","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/filter_attribute?post=612894"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}