{"id":541896,"date":"2024-04-18T11:00:00","date_gmt":"2024-04-18T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?p=541896"},"modified":"2024-04-15T21:09:35","modified_gmt":"2024-04-15T19:09:35","slug":"quanti-grassi-sani-dovresti-mangiare-la-quantita-di-omega-3-e-piu-importante-della-sua-proporzione-rispetto-agli-omega-6","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/quanti-grassi-sani-dovresti-mangiare-la-quantita-di-omega-3-e-piu-importante-della-sua-proporzione-rispetto-agli-omega-6\/","title":{"rendered":"Quanti grassi sani dovresti mangiare? La quantit\u00e0 di Omega-3 \u00e8 pi\u00f9 importante della sua proporzione rispetto agli Omega-6"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_72 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/quanti-grassi-sani-dovresti-mangiare-la-quantita-di-omega-3-e-piu-importante-della-sua-proporzione-rispetto-agli-omega-6\/#Che_cosa_sono_gli_acidi_grassi_omega-3_e_omega-6\" title=\"Che cosa sono gli acidi grassi omega-3 e omega-6?\">Che cosa sono gli acidi grassi omega-3 e omega-6?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/quanti-grassi-sani-dovresti-mangiare-la-quantita-di-omega-3-e-piu-importante-della-sua-proporzione-rispetto-agli-omega-6\/#Perche_il_nostro_corpo_ha_bisogno_di_omega-3_e_omega-6_e_qual_e_la_loro_funzione\" title=\"Perch\u00e9 il nostro corpo ha bisogno di omega-3 e omega-6 e qual \u00e8 la loro funzione?\">Perch\u00e9 il nostro corpo ha bisogno di omega-3 e omega-6 e qual \u00e8 la loro funzione?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/quanti-grassi-sani-dovresti-mangiare-la-quantita-di-omega-3-e-piu-importante-della-sua-proporzione-rispetto-agli-omega-6\/#Esiste_un_rapporto_ottimale_tra_omega-3_e_omega-6_nella_dieta\" title=\"Esiste un rapporto ottimale tra omega-3 e omega-6 nella dieta?\">Esiste un rapporto ottimale tra omega-3 e omega-6 nella dieta?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/quanti-grassi-sani-dovresti-mangiare-la-quantita-di-omega-3-e-piu-importante-della-sua-proporzione-rispetto-agli-omega-6\/#Non_tutti_gli_acidi_grassi_omega-3_sono_uguali%E2%80%A6\" title=\"Non tutti gli acidi grassi omega-3 sono uguali&#8230;\">Non tutti gli acidi grassi omega-3 sono uguali&#8230;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/quanti-grassi-sani-dovresti-mangiare-la-quantita-di-omega-3-e-piu-importante-della-sua-proporzione-rispetto-agli-omega-6\/#Quindi_piuttosto_che_una_%E2%80%9Cproporzione_ideale%E2%80%9D_e_necessario_concentrarsi_su_un_apporto_sufficiente_di_EPA_e_DHA\" title=\"Quindi, piuttosto che una &#8220;proporzione ideale&#8221;, \u00e8 necessario concentrarsi su un apporto sufficiente di EPA e DHA.\">Quindi, piuttosto che una &#8220;proporzione ideale&#8221;, \u00e8 necessario concentrarsi su un apporto sufficiente di EPA e DHA.<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/quanti-grassi-sani-dovresti-mangiare-la-quantita-di-omega-3-e-piu-importante-della-sua-proporzione-rispetto-agli-omega-6\/#In_quali_alimenti_puoi_trovare_lALA_vegetale_e_i_piu_validi_EPA_e_DHA\" title=\"In quali alimenti puoi trovare l&#8217;ALA vegetale e i pi\u00f9 validi EPA e DHA?\">In quali alimenti puoi trovare l&#8217;ALA vegetale e i pi\u00f9 validi EPA e DHA?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/quanti-grassi-sani-dovresti-mangiare-la-quantita-di-omega-3-e-piu-importante-della-sua-proporzione-rispetto-agli-omega-6\/#Come_ottenere_un_apporto_ottimale_di_EPA_e_DHA\" title=\"Come ottenere un apporto ottimale di EPA e DHA?\">Come ottenere un apporto ottimale di EPA e DHA?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/quanti-grassi-sani-dovresti-mangiare-la-quantita-di-omega-3-e-piu-importante-della-sua-proporzione-rispetto-agli-omega-6\/#Come_faccio_a_sapere_che_il_mio_rapporto_di_assunzione_di_grassi_compresi_gli_omega-3_e_corretto\" title=\"Come faccio a sapere che il mio rapporto di assunzione di grassi, compresi gli omega-3, \u00e8 corretto?\">Come faccio a sapere che il mio rapporto di assunzione di grassi, compresi gli omega-3, \u00e8 corretto?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/quanti-grassi-sani-dovresti-mangiare-la-quantita-di-omega-3-e-piu-importante-della-sua-proporzione-rispetto-agli-omega-6\/#Che_indicazioni_puoi_trarre_da_tutto_cio_per_utilizzarlo_a_tuo_vantaggio\" title=\"Che indicazioni puoi trarre da tutto ci\u00f2 per utilizzarlo a tuo vantaggio?\">Che indicazioni puoi trarre da tutto ci\u00f2 per utilizzarlo a tuo vantaggio?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Sono finiti i tempi in cui i grassi in generale erano considerati dannosi per la salute, le diete a basso contenuto di grassi erano in voga e quasi tutti preferivano evitare i grassi nella propria dieta. Questa visione dei grassi \u00e8 cambiata radicalmente. Fortunatamente, oggi sappiamo che ci sono alcuni grassi che il nostro corpo non \u00e8 in grado di produrre da solo.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Per essere in salute, \u00e8 necessario inserirli assolutamente nella propria dieta. Stiamo parlando, ovviamente, degli acidi grassi <strong>omega-3 e omega-6<\/strong>. Tuttavia, la cosa non \u00e8 cos\u00ec semplice: \u00e8 necessario rispettare un <strong>determinato apporto minimo e una certa proporzione<\/strong> per un corretto funzionamento dell&#8217;organismo. Ma la maggior parte di voi non ha ancora raggiunto questo obiettivo&#8230; Allora qual \u00e8 la giusta proporzione e quantit\u00e0?<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Che_cosa_sono_gli_acidi_grassi_omega-3_e_omega-6\"><\/span><strong>Che cosa sono gli acidi grassi omega-3 e omega-6?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/omega-3-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\"><strong>Gli acidi grassi omega-3<\/strong><\/a> <strong>e omega-6<\/strong> sono due grassi essenziali della tua dieta, ovvero gli <strong>acidi grassi polinsaturi (PUFA),<\/strong> che sono chimicamente caratterizzati dall&#8217;avere due o pi\u00f9 doppi legami specificamente localizzati nella loro struttura. Le cellule del tuo corpo non possono creare da sole questa speciale struttura di acidi grassi. Per questo motivo si parla dei cosiddetti <strong>acidi grassi essenziali<\/strong> ed \u00e8 necessario <strong>includerli nella tua dieta.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gli acidi grassi <strong>Omega-6<\/strong> includono gli acidi <strong>linoleico e arachidonico<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Gli acidi grassi <strong>Omega-3<\/strong> comprendono i cosiddetti grassi sani sotto forma di acido <strong>alfa-linolenico<\/strong> e i pi\u00f9 noti <strong>acido eicosapentaenoico (EPA) e acido docosaesaenoico (DHA)<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Se vuoi saperne di pi\u00f9 sulla ripartizione generale dei grassi e sulle loro fonti, non dovresti perderti il nostro articolo <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/grassi-buoni-e-cattivi-quali-alimenti-consumare-e-quali-evitare\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\"><strong>Grassi salutari e non salutari: quali alimenti mangiare e quali evitare? <\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"745\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/iStock-667284760-1124x745.jpg\" alt=\"Dove trovare i grassi sani omega-3 e omega-6\" class=\"wp-image-402616\" style=\"width:843px;height:559px\" title=\"Dove trovare i grassi sani omega-3 e omega-6\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/iStock-667284760-1124x745.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/iStock-667284760-400x265.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/iStock-667284760-1536x1018.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/iStock-667284760.jpg 1598w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Perche_il_nostro_corpo_ha_bisogno_di_omega-3_e_omega-6_e_qual_e_la_loro_funzione\"><\/span><strong>Perch\u00e9 il nostro corpo ha bisogno di omega-3 e omega-6 e qual \u00e8 la loro funzione?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Gli acidi grassi omega-3 e omega-6 sono un comune <strong>componente delle membrane cellulari del tuo corpo,<\/strong> e contribuiscono al loro normale funzionamento. Inoltre, il tuo corpo produce molecole specializzate chiamate prostaglandine, essenziali per regolare importanti funzioni corporee. <span style=\"color: #ff6600\"><sup>[1]<\/sup><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\">I ruoli pi\u00f9 noti delle prostaglandine nell&#8217;organismo:<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>corretta funzione immunitaria<\/li>\n\n\n\n<li>regolazione dell&#8217;infiammazione<\/li>\n\n\n\n<li>coagulazione del sangue<\/li>\n\n\n\n<li>contribuiscono alla funzione vascolare e al controllo della pressione sanguigna<\/li>\n\n\n\n<li>regolazione del grasso corporeo<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>In poche parole, gli acidi grassi <strong>omega-6<\/strong> producono sostanze che sono <strong>pi\u00f9 pro-infiammatorie, attivano il sistema immunitario, aumentano la coagulazione del sangue e causano vasocostrizione <\/strong>(costrizione dei vasi sanguigni, che aumenta leggermente la pressione sanguigna).<\/li>\n\n\n\n<li>Al contrario, gli acidi grassi <strong>omega-3<\/strong> producono sostanze che hanno l&#8217;effetto opposto, <strong>riducendo l&#8217;infiammazione, sopprimendo le reazioni del sistema immunitario e contrastando la coagulazione del sangue.<\/strong> Formano persino sostanze vasodilatatrici che abbassano la pressione sanguigna.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Non fraintenderci, <strong>\u00e8 chiaro che hai bisogno di entrambi i tipi di acidi grassi<\/strong> e non devi assolutamente dedurre da queste informazioni che gli omega-6 sono solo dannosi e gli omega-3 sono solo benefici per la tua salute. Come avrai capito, il loro effetto complessivo sul tuo organismo \u00e8 determinato non solo dal loro rapporto reciproco, ma anche dalla loro assunzione complessiva.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/iStock-691789924-1124x749.jpg\" alt=\"Funzione degli acidi grassi omega 3 e omega 6 nell'organismo\" class=\"wp-image-402634\" style=\"width:843px;height:562px\" title=\"Funzione degli acidi grassi omega 3 e omega 6 nell'organismo\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/iStock-691789924-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/iStock-691789924-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/iStock-691789924-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/iStock-691789924-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Esiste_un_rapporto_ottimale_tra_omega-3_e_omega-6_nella_dieta\"><\/span><strong>Esiste un rapporto ottimale tra omega-3 e omega-6 nella dieta?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>A prima vista, questo ha senso: se il rapporto tra l&#8217;assunzione di omega-6 e omega-3 \u00e8 sbilanciato a favore degli omega-6, l&#8217;organismo sar\u00e0 sovraccarico di molecole pro-infiammatorie e quindi pi\u00f9 suscettibile alle malattie cardiovascolari e ad altre patologie tipiche della nostra societ\u00e0. Questo \u00e8 supportato dal fatto che il <strong>rapporto tra l&#8217;assunzione di omega-3 e omega-6 \u00e8 cambiato notevolmente negli ultimi cinquant&#8217;anni circa.<\/strong> <span style=\"color: #ff6600\"><sup>[1]<\/sup><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"749\" height=\"1124\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/DSC01014-749x1124.jpg\" alt=\"Il rapporto ottimale di omega-3 e omega-6 nella dieta\" class=\"wp-image-402651\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/DSC01014-749x1124.jpg 749w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/DSC01014-267x400.jpg 267w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/DSC01014-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/DSC01014-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/DSC01014.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 749px) 100vw, 749px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Nella corso della <strong>storia,<\/strong> fino a poco tempo fa, le persone avevano un rapporto alimentare di <strong>1-4:1<\/strong> a favore degli acidi grassi omega-3, mentre oggi pu\u00f2 facilmente arrivare fino a<strong> circa 30:1<\/strong> o addirittura superiore! <span style=\"color: #ff6600\"><sup>[1]<\/sup><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Per comprendere alcuni fenomeni pi\u00f9 complessi, si tende naturalmente a semplificarli, il che pu\u00f2 tuttavia far dimenticare alcuni fatti fondamentali. Questo \u00e8 probabilmente anche il caso della questione della proporzione tra omega-3 e omega-6 nella dieta.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\">Cosa affermano le societ\u00e0 di settore in merito al rapporto tra i due tipi di grassi nella dieta?<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Secondo la Associazione Ceca per la Nutrizione, il rapporto tra l&#8217;assunzione di <strong>omega-6 e omega-3 non dovrebbe superare i 5:1.<\/strong><span style=\"color: #ff6600\"> <sup>[2]<\/sup><\/span><\/li>\n\n\n\n<li>Tuttavia, se si considerano le ultime raccomandazioni dietetiche per i grassi dell&#8217;<strong>Organizzazione Mondiale della Sanit\u00e0 (OMS)<\/strong>, piuttosto che un determinato valore, si raccomanda l&#8217;assunzione di acidi grassi omega-6 e omega-3 come <strong>percentuale dell&#8217;apporto energetico totale.<\/strong> <span style=\"color: #ff6600\"><sup>[3] <\/sup><\/span><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\">Assunzione raccomandata di acidi grassi omega-3 e omega-6: <\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Gli acidi grassi <strong>Omega-6<\/strong> dovrebbero costituire il 2,5-9% dell&#8217;apporto energetico totale.<\/li>\n\n\n\n<li>Gli acidi grassi <strong>Omega-3<\/strong> dovrebbero costituire lo 0,5-2% del tuo apporto energetico totale.<\/li>\n\n\n\n<li>Se si volesse calcolare un coefficiente in base a questi numeri, i rapporti potrebbero variare da un &#8220;quasi perfetto&#8221; <strong>1.25:1<\/strong> a un &#8220;terribile&#8221; <strong>18:1<\/strong> a favore degli omega sei.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Non_tutti_gli_acidi_grassi_omega-3_sono_uguali%E2%80%A6\"><\/span><strong>Non tutti gli acidi grassi omega-3 sono uguali&#8230;<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Tuttavia, quando si esaminano i <strong>tipi <\/strong>specifici di acidi grassi<strong> omega-3<\/strong> e il loro effetto sulla produzione di molecole antinfiammatorie, <strong>non tutti hanno lo stesso &#8220;valore&#8221; per l&#8217;organismo.<\/strong> Infatti, l&#8217;acido eicosapentaenoico (EPA) e l&#8217;acido docosaesaenoico (DHA) sono molto pi\u00f9 facili da produrre per l&#8217;organismo rispetto all&#8217;acido alfa-linolenico (ALA).<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Affinch\u00e9 l&#8217;<strong>ALA<\/strong> possa essere coinvolto in questa fase di produzione, deve essere faticosamente<strong> convertito <\/strong>nell&#8217;organismo dall&#8217;EPA all&#8217;acido chiave DHA. Tuttavia, <strong><strong>questa conversione \u00e8 molto bassa<\/strong>, <strong>intorno all&#8217;1%.<\/strong><\/strong><span style=\"color: #ff6600\"><sup>[4]<\/sup><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Per questo motivo non si possono mettere insieme tutti gli omega-3, ma bisogna considerare la loro assunzione totale e confrontarla con l&#8217;assunzione totale di omega-6, poich\u00e9 ogni omega-3 ha un potenziale diverso di produrre molecole antinfiammatorie.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/css\/vue\/index.css\" rel=\"preload\" as=\"style\">\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/chunk-vendors.js\" rel=\"preload\" as=\"script\">\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/index.js\" rel=\"preload\" as=\"script\">\n    <link data-no-optimize=\"1\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/css\/vue\/index.css\" rel=\"stylesheet\">\n\n    <h2>\n        You might be interested in these products:    <\/h2>\n\n    <div data-app=\"recommended\" data-products=\"5585,57844,67396,105277,113065\" ><\/div>\n\n    <script data-no-optimize=\"1\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/chunk-vendors.js\"><\/script>\n    <script data-no-optimize=\"1\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/index.js\"><\/script>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quindi_piuttosto_che_una_%E2%80%9Cproporzione_ideale%E2%80%9D_e_necessario_concentrarsi_su_un_apporto_sufficiente_di_EPA_e_DHA\"><\/span><strong>Quindi, piuttosto che una &#8220;proporzione ideale&#8221;, \u00e8 necessario concentrarsi su un apporto sufficiente di EPA e DHA.<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Spesso le persone sostengono di consumare acidi grassi omega-6 in eccesso nella dieta, alterando pesantemente il rapporto a favore dell&#8217;acido linoleico omega-6, pro-infiammatorio. Ma qual \u00e8 la verit\u00e0? <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Innanzitutto, studi accurati condotti <strong>negli esseri umani non hanno mai dimostrato che una maggiore assunzione di acido linoleico aumenti la produzione di sostanze pro-infiammatorie.<\/strong> <span style=\"color: #ff6600\"><sup>[5]<\/sup><\/span><\/p>\n\n\n\n<p>E poi, secondo uno dei pi\u00f9 grandi studi del genere, come se la cavano gli abitanti dell&#8217;Europa centrale, come cechi e slovacchi, con l&#8217;assunzione di acidi grassi omega-6 e omega-3? <span style=\"color: #ff6600\"><sup>[6]<\/sup><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>L&#8217;assunzione di Omega-6 \u00e8 compresa tra l&#8217;8 e il 9%<\/strong> dell&#8217;apporto energetico totale, che rientra nell&#8217;intervallo raccomandato dall&#8217;OMS (2,5-9%).<\/li>\n\n\n\n<li>Siamo persino in grado di rispettare l&#8217;apporto di <strong>acido alfa-linolenico omega-3 di origine vegetale<\/strong> (superiore allo 0,5%, cio\u00e8 1,1 g, mentre l&#8217;apporto della Repubblica Ceca e della Slovacchia \u00e8 di circa 1,3 g al giorno).<\/li>\n\n\n\n<li>Tuttavia, la raccomandazione dell&#8217;OMS che non riusciamo a soddisfare \u00e8 quella relativa all&#8217;assunzione di acidi grassi omega-3 EPA e DHA. <strong>La popolazione ceca, con circa 150 mg di EPA+DHA al giorno, e quella slovacca, con meno di 60 mg, sono ben al di sotto dell&#8217;assunzione raccomandata di 250-500 mg al giorno. Gli altri abitanti dell&#8217;Europa centrale non se la passano molto meglio.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>\u00c8 probabile che questo fattore di assunzione di EPA+DHA svolga un ruolo molto pi\u00f9 importante rispetto al rapporto complessivo tra omega-3 e omega-6 senza informazioni su quali omega-3 (EPA+DHA vs. ALA) siano specificamente utilizzati nella dieta.<sup> <span style=\"color: #ff6600\">[7]<\/span><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/IMMMG-20200611-WA0006-1124x749.jpg\" alt=\"Assunzione sufficiente di EPA e DHA\" class=\"wp-image-402684\" style=\"width:843px;height:562px\" title=\"Assunzione sufficiente di EPA e DHA\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/IMMMG-20200611-WA0006-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/IMMMG-20200611-WA0006-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/IMMMG-20200611-WA0006-1536x1023.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/IMMMG-20200611-WA0006.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"In_quali_alimenti_puoi_trovare_lALA_vegetale_e_i_piu_validi_EPA_e_DHA\"><\/span><strong>In quali alimenti puoi trovare l&#8217;ALA vegetale e i pi\u00f9 validi EPA e DHA?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Anche<strong> l&#8217;acido alfa-linolenico (ALA), un omega 3 di origine vegetale<\/strong>, ha un valore, anche se non \u00e8 cos\u00ec benefico per l&#8217;organismo come l&#8217;EPA e il DHA.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Le fonti di grassi contenenti quantit\u00e0 significative di ALA includono <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/olio-di-semi-di-lino-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">l&#8217;olio di semi di lino<\/a>, <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/semi-di-lino-bio-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">semi di lino<\/a> e <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/semi-di-chia-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">semi di chia<\/a>, <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/olio-di-canola-spray-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">olio di canola<\/a> e <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/noci-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">noci<\/a>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>L&#8217;EPA e il DHA si trovano nei <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/pesce\">pesci<\/a> marini grassi<\/strong>&nbsp;che nel corso della loro vita si sono alimentati con una dieta tipica delle acque marine fredde (alghe e crostacei che contengono naturalmente questi acidi grassi). I pesci d&#8217;allevamento con una dieta diversa possono avere un contenuto di EPA e DHA molto pi\u00f9 basso o nullo.<\/li>\n\n\n\n<li>Naturalmente, l&#8217;assunzione di EPA e DHA pu\u00f2 essere coperta anche da integratori alimentari sotto forma di <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/premium-omega-3-250-ml-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">olio di pesce<\/a> o di speciali <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/omega-3-vegani-gymbeam.html\">omega 3 vegani<\/a> ricavati dalle alghe del genere <em>Schizochytrium<\/em>, che contengono anch&#8217;essi EPA e DHA.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Se vuoi saperne di pi\u00f9 sulle fonti di grassi, non perderti il nostro articolo <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/acidi-grassi-omega-3-in-che-modo-influiscono-sulla-salute-di-cervello-cuore-occhi-e-muscoli-e-come-assumerli\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\"><strong>Acidi Grassi Omega-3: ne stai consumando abbastanza e nel giusto rapporto con gli Omega-6? <\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"843\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/P3310140-1__-1124x843.jpg\" alt=\"In quali alimenti si trovano gli acidi grassi omega 3?\" class=\"wp-image-402702\" style=\"width:843px;height:632px\" title=\"In quali alimenti si trovano gli acidi grassi omega 3?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/P3310140-1__-1124x843.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/P3310140-1__-400x300.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/P3310140-1__-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/P3310140-1__.jpg 1756w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_ottenere_un_apporto_ottimale_di_EPA_e_DHA\"><\/span><strong>Come ottenere un apporto ottimale di EPA e DHA?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Come puoi raggiungere un apporto ottimale di acidi grassi omega-3 EPA e DHA, che nella maggior parte dei casi si aggira intorno ai 250-500 mg per un adulto sano? In pratica, hai due opzioni.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Il primo \u00e8 quello di mangiare <strong>pesce marino grasso<\/strong> (salmone, sgombro, aringa, trota) circa <strong>due volte a settimana.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Se non sei un appassionato di pesce, puoi cavartela con un <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/omega-3-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\"><strong>integratore di olio di pesce<\/strong><\/a>. A seconda del contenuto di EPA e DHA, che pu\u00f2 variare da un olio di pesce all&#8217;altro, si tratta di <strong>circa 250-500 mg di EPA+DHA in 1-2 capsule.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_faccio_a_sapere_che_il_mio_rapporto_di_assunzione_di_grassi_compresi_gli_omega-3_e_corretto\"><\/span><strong>Come faccio a sapere che il mio rapporto di assunzione di grassi, compresi gli omega-3, \u00e8 corretto?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Oggi \u00e8 possibile fare un <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/omega-3-test-cerascreen.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\"><strong>esame del sangue a domicilio<\/strong><\/a>, che ti mostrer\u00e0 tramite a poche gocce di sangue quali acidi grassi sono presenti nelle membrane delle tue cellule.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\">Con questi test puoi ottenere informazioni su:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>le percentuali specifiche di ciascun gruppo di acidi grassi,<\/li>\n\n\n\n<li>le loro proporzioni relative (compresi gli omega-3 e gli omega-6),<\/li>\n\n\n\n<li>la percentuale di acidi grassi trans-insaturi dannosi<\/li>\n\n\n\n<li>o il cosiddetto indice HS (indice Omega-3).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>L&#8217;<strong>indice HS rivela la rappresentaza degli acidi grassi omega-3 nelle membrane cellulari<\/strong> dei globuli rossi. Un valore di HS-index compreso nell&#8217;intervallo <strong>8-11%<\/strong> \u00e8 associato a un rischio significativamente inferiore di malattie cardiovascolari. Pertanto, potrebbe essere un indicatore molto pi\u00f9 valido dell&#8217;assunzione di acidi grassi omega-3 e omega-6 rispetto all&#8217;obsoleto e alquanto fuorviante rapporto tra omega-3 e 6 nella dieta. <span style=\"color: #ff6600\"><sup>[8, 9]<\/sup><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"750\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/iStock-653541086-1124x750.jpg\" alt=\"I test diagnostici domiciliari rileveranno una carenza di omega 3 nell'organismo\" class=\"wp-image-402719\" style=\"width:843px;height:563px\" title=\"I test diagnostici domiciliari rileveranno una carenza di omega 3 nell'organismo\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/iStock-653541086-1124x750.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/iStock-653541086-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/iStock-653541086-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/iStock-653541086.jpg 1915w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading is-style-default\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Che_indicazioni_puoi_trarre_da_tutto_cio_per_utilizzarlo_a_tuo_vantaggio\"><\/span><strong>Che indicazioni puoi trarre da tutto ci\u00f2 per utilizzarlo a tuo vantaggio?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Secondo le ricerche attuali, l&#8217;assunzione di acidi grassi omega-3 e omega-6 ha un impatto significativo sulla tua salute. Pertanto, cerchiamo di riassumere i risultati pi\u00f9 importanti dell&#8217;articolo in alcuni consigli per un&#8217;assunzione di grassi pi\u00f9 sana in generale e per migliorare il rapporto e l&#8217;assunzione totale di acidi grassi omega-3 e omega-6.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Il <strong>problema della tipica dieta dell&#8217;Europa occidentale<\/strong> non \u00e8 tanto un eccesso di acidi grassi omega-6, come potrebbe sembrare a prima vista e come viene spesso menzionato, quanto piuttosto una <strong>carenza dei pi\u00f9 preziosi acidi grassi omega-3 EPA e DHA.<\/strong> Pertanto, presta attenzione all&#8217;assunzione di questi ultimi. Per un adulto sano, 250-500 mg di EPA+DHA al giorno dovrebbero essere sufficienti attraverso il consumo quotidiano di <strong>pesce marino<\/strong> (salmone, sgombro, aringa, trota) o di un <strong>integratore alimentare<\/strong> (olio di pesce, olio di alghe o <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/olio-di-krill\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">olio di krill<\/a>).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Anche l&#8217;acido alfa-linolenico, un omega-3 di origine vegetale, \u00e8 utile,<\/strong> sebbene la sua conversione in EPA e DHA sia molto bassa. Pertanto, aumenta il consumo di alimenti con un contenuto pi\u00f9 elevato: <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/olio-di-semi-di-lino-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">olio di semi di lino<\/a>, <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/semi-di-lino-bio-vanavita.html\" class=\"ek-link\">semi di lino<\/a> e <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/semi-di-chia-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">semi di chia<\/a>, <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/olio-di-canola-spray-gymbeam.html\" class=\"ek-link\">olio di canola<\/a> e <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/noci-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">noci.<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Non devi certo preoccuparti di<strong> assumere acidi grassi omega-6 (acido linoleico)<\/strong> attraverso fonti vegetali di alta qualit\u00e0 nella loro forma naturale (<a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/oli\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">oli<\/a> vegetali, <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/frutta-secca-e-semi\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">frutta secca<\/a>). Questi sono necessari per il tuo organismo, ma non esagerare, perch\u00e9 puoi ingerirli in una certa misura gi\u00e0 tramite la carne o i cereali, e in misura maggiore negli alimenti trasformati (dolciumi, alimenti a lunga conservazione e prodotti da forno dolci, ecc.)<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Piuttosto che calcolare faticosamente la proporzione tra l&#8217;apporto di acidi grassi omega-3 e omega-6 nella tua dieta, che comunque non dice sempre tutta la verit\u00e0, <strong>controlla i tuoi livelli ematici di omega-3 (HS-index)<\/strong> e di altri acidi grassi con un esame del sangue (ad esempio un <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/test-autodiagnostici\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">test diagnostico<\/a>). E in caso di valori sfavorevoli, modifica la tua dieta di conseguenza.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><a href=\"\" target=\"_blank\" class=\"category-button\">\n\t<span class=\"label\">\n\t\tHealthy fats\t<\/span>\n\t<svg class=\"icon-cart\" focusable=\"false\">\n\t\t<use xlink:href=\"#icon-cart\"><\/use>\n\t<\/svg>\n<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><a href=\"\" target=\"_blank\" class=\"category-button\">\n\t<span class=\"label\">\n\t\tOmega-3\t<\/span>\n\t<svg class=\"icon-cart\" focusable=\"false\">\n\t\t<use xlink:href=\"#icon-cart\"><\/use>\n\t<\/svg>\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I grassi sono una parte essenziale della nostra dieta. 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