{"id":541157,"date":"2024-04-12T09:00:00","date_gmt":"2024-04-12T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?p=541157"},"modified":"2024-04-12T09:39:09","modified_gmt":"2024-04-12T07:39:09","slug":"superlebensmittel-und-ihre-auswirkungen-auf-die-gesundheit-und-immunitat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/superlebensmittel-und-ihre-auswirkungen-auf-die-gesundheit-und-immunitat\/","title":{"rendered":"Ein umfassender \u00dcberblick \u00fcber Superfoods: Welche sind die besten und wie k\u00f6nnen sie dir helfen?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_72 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/superlebensmittel-und-ihre-auswirkungen-auf-die-gesundheit-und-immunitat\/#Was_sind_Superfoods\" title=\"Was sind Superfoods?\">Was sind Superfoods?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/superlebensmittel-und-ihre-auswirkungen-auf-die-gesundheit-und-immunitat\/#Welche_Arten_von_Superfoods_gibt_es\" title=\"Welche Arten von Superfoods gibt es?\">Welche Arten von Superfoods gibt es?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/superlebensmittel-und-ihre-auswirkungen-auf-die-gesundheit-und-immunitat\/#Fruchte\" title=\"Fr\u00fcchte&nbsp;\">Fr\u00fcchte&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/superlebensmittel-und-ihre-auswirkungen-auf-die-gesundheit-und-immunitat\/#Gemuse\" title=\"Gem\u00fcse\">Gem\u00fcse<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/superlebensmittel-und-ihre-auswirkungen-auf-die-gesundheit-und-immunitat\/#Grune_Superfoods\" title=\"Gr\u00fcne Superfoods\">Gr\u00fcne Superfoods<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/superlebensmittel-und-ihre-auswirkungen-auf-die-gesundheit-und-immunitat\/#Schalenfruchte\" title=\"Schalenfr\u00fcchte\">Schalenfr\u00fcchte<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/superlebensmittel-und-ihre-auswirkungen-auf-die-gesundheit-und-immunitat\/#Samen\" title=\"Samen\">Samen<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/superlebensmittel-und-ihre-auswirkungen-auf-die-gesundheit-und-immunitat\/#Wurzeln\" title=\"Wurzeln\">Wurzeln<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/superlebensmittel-und-ihre-auswirkungen-auf-die-gesundheit-und-immunitat\/#Pilze\" title=\"Pilze\">Pilze<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/superlebensmittel-und-ihre-auswirkungen-auf-die-gesundheit-und-immunitat\/#Welche_anderen_Superfoods_gibt_es_noch\" title=\"Welche anderen Superfoods gibt es noch?\">Welche anderen Superfoods gibt es noch?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/superlebensmittel-und-ihre-auswirkungen-auf-die-gesundheit-und-immunitat\/#Wie_kann_man_mehr_Superfoods_in_die_Ernahrung_integrieren\" title=\"Wie kann man mehr Superfoods in die Ern\u00e4hrung integrieren?\">Wie kann man mehr Superfoods in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/superlebensmittel-und-ihre-auswirkungen-auf-die-gesundheit-und-immunitat\/#Was_solltest_du_dir_merken\" title=\"Was solltest du dir merken?\">Was solltest du dir merken?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Wahrscheinlich hat jeder von euch schon einmal das Wort Superfood geh\u00f6rt. Wahrscheinlich ist dir klar, dass es sich dabei um Lebensmittel handelt, die sich positiv auf deine Gesundheit auswirken und regelm\u00e4\u00dfig in deiner Ern\u00e4hrung vorkommen sollten. Das bedeutet jedoch nicht, dass man durch die einfache Aufnahme von Superfoods eine Supergesundheit mit einem Hauch von Unsterblichkeit erlangt. Du musst dich auf deinen gesamten Lebensstil konzentrieren. Und es sind diese <strong>n\u00e4hrstoffreichen Lebensmittel<\/strong>, die dazu beitragen, deine Ern\u00e4hrung auf die n\u00e4chste Stufe zu heben.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>In unserem heutigen Artikel werden wir er\u00f6rtern, welche Superfoods die besten sind, was sie enthalten und welche Vorteile man von ihnen erwarten kann.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Was_sind_Superfoods\"><\/span>Was sind Superfoods?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Unter dem Begriff \u201c<a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/superfoods\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Superfood<\/strong><\/a>\u201d hat jeder eine andere Sichtweise. Die einen denken sofort an Gr\u00fcnalgen wie Spirulina, die anderen an Avocados und wieder andere an Blaubeeren. Im Allgemeinen liegen sie alle richtig. Als Superfood kann praktisch jedes rohe Lebensmittel bezeichnet werden, das<strong> einen hohen Gehalt an gesundheitsf\u00f6rdernden Substanzen<\/strong> aufweist. In der Regel handelt es sich dabei um <strong>Vitamine, Mineralstoffe oder Antioxidantien wie Polyphenole<\/strong>. Man kann also Obst, Gem\u00fcse und andere Lebensmittel, die man zu Hause hat und normalerweise isst, z. B. in einem Porridge oder einem Mittagssalat, als Superfoods betrachten.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Sicher, aber woher wei\u00df man, was Superfood ist und was nicht? Im Grunde gibt es keine Vorschriften oder Gesetze, die festlegen, was Superfood ist und was nicht. Deshalb ist es eine gute Idee, herauszufinden, was in den Lebensmitteln tats\u00e4chlich enthalten ist, damit du die potenziellen positiven Wirkungen auf deine Gesundheit selbst beurteilen kannst.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[1]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Deshalb haben wir eine umfassende Liste mit einigen Superfoods zusammengestellt, mit denen du auf keinen Fall etwas falsch machen kannst und die es wert sind, regelm\u00e4\u00dfig gegessen zu werden. Es gibt aber auch <strong>viele andere n\u00e4hrstoffreiche Lebensmittel<\/strong>. Deshalb ist es ideal, sich abwechslungsreich und m\u00f6glichst bunt zu ern\u00e4hren, um das Beste aus jeder Mahlzeit herauszuholen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/iStock-1457736383-1124x749.jpg\" alt=\"What are superfoods?\" class=\"wp-image-522874\" title=\"Co jsou to superpotraviny?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/iStock-1457736383-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/iStock-1457736383-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/iStock-1457736383.jpg 1254w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Welche_Arten_von_Superfoods_gibt_es\"><\/span>Welche Arten von Superfoods gibt es?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Zur besseren \u00dcbersichtlichkeit haben wir die Superfoods in mehrere Unterkategorien aufgeteilt, aus denen wir ein paar beliebte Sorten ausgew\u00e4hlt haben.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fruchte\"><\/span>Fr\u00fcchte&nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Unter <strong>Fr\u00fcchte<\/strong> findest du verschiedene Arten von Superfoods, die sich in Farbe, Geschmack, Form und Verf\u00fcgbarkeit unterscheiden. Es liegt an dir, ob du frische Fr\u00fcchte, <a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/trockenfruchte\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Trockenfr\u00fcchte<\/a>, Tiefk\u00fchlfr\u00fcchte, Fruchtkonserven oder konzentriertes Pulver w\u00e4hlst.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">In diesem Abschnitt erf\u00e4hrst du mehr \u00fcber diese Superfoods:<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-ad2f72ca wp-block-group-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#Goji\" style=\"border-radius:0px\">Goji<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#Heidelbeeren\" style=\"border-radius:0px\">Heidelbeeren<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#Himbeeren\" style=\"border-radius:0px\">Himbeeren<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#Erdbeeren\" style=\"border-radius:0px\">Erdbeeren<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#Acai\" style=\"border-radius:0px\">Acai<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#andere-fruechte\" style=\"border-radius:0px\">Andere Fr\u00fcchte<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Goji\">1. Goji<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/goji-wolfberry.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Goji<\/strong><\/a> ist die getrocknete Frucht einer Pflanze namens <em><strong>Lycium chinense<\/strong><\/em>. Du kennst sie vielleicht auch als <strong>Wolfsbeeren<\/strong>. Es handelt sich um <strong>kleine rote Beeren<\/strong>, die in Bezug auf ihren Geschmack, ihr N\u00e4hrwertprofil und ihre Geschichte interessant sind. Sie haben vor allem in China Tradition, wo sie seit mehr als 2.000 Jahren in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet werden. Die Einheimischen glauben, dass sie sich positiv auf die <strong>Lebenserwartung und das allgemeine Wohlbefinden<\/strong> auswirken k\u00f6nnen. Sie werden nicht nur frisch, sondern auch getrocknet aufgenommen. Aufgrund ihrer vielen Vorteile sind sie aber auch in Form von Saft oder <strong>Pulver<\/strong> beliebt, die konzentrierte Quellen f\u00fcr n\u00fctzliche Substanzen sind.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[3]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Goji<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sie <strong>verbessert die immunologischen Reaktionen<\/strong> und macht die Abwehrkr\u00e4fte st\u00e4rker und wirksamer.<\/li>\n\n\n\n<li>Au\u00dferdem wirkt sie sich auf die Gesundheit der Augen, insbesondere der Netzhaut, aus. Dar\u00fcber hinaus tr\u00e4gt sie dazu bei, die <strong>Linse und die Netzhaut vor Sch\u00e4den zu sch\u00fctzen<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>In einer Studie wurde sogar festgestellt, dass die Aufnahme von Goji-Konzentrat \u00fcber einen Zeitraum von nur 14 Tagen zu einer <strong>Verbesserung des allgemeinen Wohlbefindens, des Energieniveaus, der sportlichen Leistung, der Schlafqualit\u00e4t <\/strong>und<strong> der Magen-Darm-Funktion<\/strong> gef\u00fchrt hat.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[4\u20138]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt Goji?<\/h4>\n\n\n\n<p>Goji ist vor allem f\u00fcr ihren hohen Gehalt an <strong>Vitamin C, Ballaststoffen, Vitamin A und Eisen<\/strong> bekannt. Dar\u00fcber hinaus enthalten sie auch bioaktive Substanzen wie <strong>Polysaccharide, Carotinoide und Phenole<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2]&nbsp;<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Durchschnittliche N\u00e4hrwerte von Goji<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>N\u00e4hrwertangaben<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewert<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">329 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenhydrate&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">67,9 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">42,8 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0 g&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ballaststoffe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">7,1 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Was kann man mit Goji zubereiten und wie kann man sie in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sie kann zu Porridge, Salaten oder als Beilage zu Desserts gereicht werden<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Heidelbeeren\">2. Heidelbeeren<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/lyophilisierte-heidelbeeren-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Heidelbeeren<\/strong><\/a> <em>(Vaccinium myrtillus)<\/em> sind eine der wenigen Fr\u00fcchte, die von Natur aus <strong>blau<\/strong> sind. Das liegt an ihrem Gehalt an Anthocyanen, die ihnen dieses attraktive Aussehen verleihen. Dies ist einer der Gr\u00fcnde, warum sie in der ganzen Welt so beliebt sind. Sie werden schon seit mehreren tausend Jahren gegessen. In Nordamerika wurden sie sogar <strong>Sternfrucht<\/strong> genannt, weil sie einen kleinen Stern am Ende der Beerenbl\u00fcte haben. Sie sind nicht nur wegen ihres Aussehens beliebt, sondern auch wegen ihres N\u00e4hrstoffprofils und ihres Geschmacks.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[9]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Heidelbeeren<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass sie sich positiv auf eine Reihe von <strong>kognitiven Funktionen <\/strong>auswirken k\u00f6nnen. Zum Beispiel k\u00f6nnen sie den Verfall verlangsamen und das <strong>Ged\u00e4chtnis verbessern<\/strong>. Aus diesem Grund werden sie oft als <a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/nootropika-und-das-gehirn\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Nootropika<\/strong><\/a> eingestuft.<\/li>\n\n\n\n<li>Dank ihrer <strong>Antioxidantien<\/strong> tragen sie zur Verringerung von DNA-Sch\u00e4den bei, was den Alterungsprozess verlangsamen kann, und wirken in gewissem Ma\u00dfe auch als Hilfe bei der <strong>Vorbeugung gegen die Entstehung von Krebs <\/strong>oder bei der St\u00e4rkung des Immunsystems und der <strong>Unterdr\u00fcckung von Entz\u00fcndungen.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Es scheint, dass Heidelbeeren auch die Insulinempfindlichkeit und den Glukosestoffwechsel positiv beeinflussen k\u00f6nnten, was Diabetikern zugutekommt. Sie wirken sich auch auf die <strong>Herzgesundheit<\/strong> aus.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[10\u201314]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enthalten Heidelbeeren?<\/h4>\n\n\n\n<p>Heidelbeeren sind reich an Antioxidantien <strong>wie Quercetin, Resveratrol und Myricetin.<\/strong> Sie enthalten aber auch andere wichtige Substanzen wie <strong>Vitamin C, E, K, B6 und Mangan<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][15]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Durchschnittliche N\u00e4hrwerte von Heidelbeeren<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>N\u00e4hrwertangaben<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewert<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">59 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenhydrate&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">12,1 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0,8 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0,3 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ballaststoffe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2,4 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Was kann man mit Heidelbeeren zubereiten und wie kann man sie in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/10-rezepte-fur-die-beliebtesten-smoothie-getranke\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Smoothie<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Als Beigabe zu anderen Desserts oder zum Fr\u00fchst\u00fccksporridge<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"740\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/boruu-1124x740.jpg\" alt=\"Welche wertvollen Wirkstoffe enthalten Heidelbeeren?\" class=\"wp-image-522891\" title=\"Kter\u00e9 prosp\u011b\u0161n\u00e9 l\u00e1tky bor\u016fvky obsahuj\u00ed?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/boruu-1124x740.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/boruu-400x263.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/boruu-1536x1012.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/boruu-2048x1349.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Himbeeren\">3. Himbeeren<\/h3>\n\n\n\n<p>Der besondere Geschmack von <strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/lyophilisierte-himbeeren-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Himbeeren<\/a> <\/strong><em>(Rubus idaeus)<\/em> ist einfach unersetzlich. Aber wusstest du, dass sie im Mittelalter auch zum F\u00e4rben von Kleidung verwendet wurden? Heute w\u00fcrde man sich das wahrscheinlich nicht mehr erlauben und sie lieber f\u00fcr verlockende Gerichte verwenden. Vielleicht denkst du, dass es nur eine Art von Himbeeren gibt, aber das stimmt nicht. Tats\u00e4chlich gibt es <strong>bis zu 200 verschiedene Sorten<\/strong>, die sich in Gr\u00f6\u00dfe und Farbe unterscheiden. So kann man leicht mit ihnen experimentieren.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[20]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Himbeeren<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sie wirken sich auf die Gesundheit des Herzens aus und k\u00f6nnen einen <strong>positiven Einfluss auf Bluthochdruck<\/strong> haben.<\/li>\n\n\n\n<li>Dank der Polyphenole haben sie eine<strong> entz\u00fcndungshemmende, antioxidative <\/strong>und<strong> schmerzlindernde Wirkung.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Sie k\u00f6nnen auch dazu beitragen, die Haut <strong>vor UVB-Strahlen zu sch\u00fctzen<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Dank ihrer Antioxidantien und Vitamine k\u00f6nnen sie sich <strong>positiv auf die Gehirnfunktion auswirken<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Bis zu einem gewissen Grad k\u00f6nnen sie dazu beitragen, <strong>die Entwicklung bestimmter Krebsarten<\/strong> zu verhindern.<\/li>\n\n\n\n<li>Bei Diabetikern k\u00f6nnen sie zur<strong> Regulierung des Blutzuckerspiegels<\/strong> beitragen.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie werden f\u00fcr <strong>Anti-Aging<\/strong> eingesetzt.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie k\u00f6nnen auch helfen, dein<strong> Gewicht zu kontrollieren<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie k\u00f6nnen sich auf die <strong>Gesundheit der Augen<\/strong> auswirken und Makuladegeneration verhindern.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[21\u201326][235]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enthalten Himbeeren?<\/h4>\n\n\n\n<p>Himbeeren sind vor allem f\u00fcr ihren Gehalt an <strong>Vitamin C und Mangan<\/strong> bekannt. Sie enthalten aber auch <strong>Vitamin B, Kalium, Antioxidantien wie Polyphenole (Resveratrol), <a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/lutein-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Lutein<\/a>, <a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/lycopin-gymbeam.html\" class=\"ek-link\">Lycopen<\/a> und Zeaxanthin<\/strong>. Und auch die beliebten <a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/himbeer-ketone-gymbeam.html\" class=\"ek-link\"><strong>Himbeerketone<\/strong><\/a> fehlen nicht<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][27]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Durchschnittliche N\u00e4hrwerte von Himbeeren<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>N\u00e4hrwertangaben<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewert<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">45 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenhydrate&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">5,4 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1,2 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0,65 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ballaststoffe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">6,5 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Was kann man mit Himbeeren zubereiten und wie kann man sie in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezept-frische-kichererbsen-blondies-mit-himbeeren-und-schokolade\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Frische Kichererbsen-Blondies mit Himbeeren und Schokolade<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezept-protein-pudding-mit-chia-samen-und-himbeeren\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Proteinpudding mit Chiasamen und Himbeeren<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Erdbeeren\">4. Erdbeeren<\/h3>\n\n\n\n<p>Saftige <a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/lyophilisierte-erdbeeren-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Erdbeeren<\/strong><\/a> <em>(Fragaria vesca)<\/em> sind von Natur aus ein Grundnahrungsmittel f\u00fcr den Sommer, da sie in erfrischenden Rezepten verwendet werden k\u00f6nnen.&nbsp; Es mag dich \u00fcberraschen, dass <strong>Erdbeeren zur gleichen Familie und Unterfamilie wie Rosen geh\u00f6ren<\/strong>. Aus der Sicht eines Laien sind diese beiden scheinbar unterschiedlichen Pflanzen durch ihren bet\u00f6renden Duft und ihre attraktive Farbe miteinander verbunden. Aber nicht jeder nimmt sie als solche wahr; es gibt sogar eine Phobie vor Erdbeeren, die sogenannte Fragariaphobie. Aber keiner von uns hat sie, und deshalb stehen Erdbeeren gerne auf der Speisekarte<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[16]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Erdbeeren<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Erdbeeren k\u00f6nnen auch <strong>Entz\u00fcndungen bei fettleibigen Personen mit Osteoarthritis verringern und ihre Lebensqualit\u00e4t verbessern<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie k\u00f6nnen helfen, <strong>Herz-Kreislauf-Erkrankungen <\/strong>vorzubeugen.<\/li>\n\n\n\n<li>Bis zu einem gewissen Grad k\u00f6nnen sie helfen, die <strong>Entstehung von Krebs<\/strong> zu verhindern.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie unterst\u00fctzen die Gesundheit des Herzens.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie wirken sich auf die Aufrechterhaltung eines stabilen Blutzuckerspiegels aus.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[17\u201319]&nbsp;<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enthalten Erdbeeren?<\/h4>\n\n\n\n<p>Erdbeeren sind f\u00fcr ihren hohen Vitamin-C-Gehalt bekannt. Au\u00dferdem enthalten sie <strong>Vitamin B9, Mangan, Kalium und mehr als 25 verschiedene n\u00fctzliche Anthocyane.<\/strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Durchschnittliche N\u00e4hrwerte von Erdbeeren<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>N\u00e4hrwertangaben<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewert<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">31 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenhydrate&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">5,68 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0,64 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0,22 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ballaststoffe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Was kann man mit Erdbeeren zubereiten und wie kann man sie in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitnessrezept-einfacher-erdbeerkuchen-aus-haferflocken\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Einfacher Erdbeerkuchen aus Haferflockenmehl<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezept-flauschige-erdbeer-eiweib-roulade-mit-kokos\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Fluffige Erdbeer-Protein-Rolle mit Kokosnuss<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T181126.357.png\" alt=\"Welche wertvollen Wirkstoffe enthalten Erdbeeren?\" class=\"wp-image-522907\" title=\"Kter\u00e9 prosp\u011b\u0161n\u00e9 l\u00e1tky obsahuj\u00ed jahody?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T181126.357.png 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T181126.357-400x267.png 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Acai\">5. Acai<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/lycopin-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Acai<\/strong><\/a><em><strong> <\/strong>(Euterpe oleracea)<\/em> geh\u00f6rt zu den Superfoods, die <strong>mit vielen ern\u00e4hrungsphysiologisch wertvollen Substanzen <\/strong>vollgepackt sind. Sie enthalten mehr Antioxidantien als Heidelbeeren. Du erh\u00e4ltst sie in ihrer konzentriertesten Form, wenn du das<strong> <a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/bio-acai-pulver-gymbeam.html\" class=\"ek-link\">Pulver dieser Frucht<\/a><\/strong> zu deinen Mahlzeiten hinzuf\u00fcgst. Diese k\u00f6stliche, heidelbeer\u00e4hnliche Frucht ist in manchen L\u00e4ndern schwieriger zu finden. Sie gilt jedoch als <strong>Frucht der Langlebigkeit<\/strong>, so dass man ihre F\u00e4higkeiten keinesfalls auf die leichte Schulter nehmen sollte. Man kann sie in jeder Form genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Acai<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sie ist gut f\u00fcr das Gehirn und scheint es vor verschiedenen Krankheiten wie Alzheimer und Parkinson zu sch\u00fctzen.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie kann zur <strong>Senkung des Cholesterinspiegels<\/strong> beitragen.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie kann das Risiko der <strong>Entwicklung von Dickdarmkrebs<\/strong> verringern.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie hilft, die <strong>Immunfunktion zu stimulieren<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[28\u201331]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt Acai?<\/h4>\n\n\n\n<p>Acai enth\u00e4lt <strong>Antioxidantien<\/strong> (Anthocyane, Proanthocyanidine und Polyphenole). Au\u00dferdem, enth\u00e4lt Acai <strong>Kalzium und Vitamin A<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Durchschnittliche N\u00e4hrwerte von Acai<\/h4>\n\n\n\n<p>Die Werte beziehen sich auf 100 g Acai-Pulver<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>N\u00e4hrwertangaben<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewert<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">534 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenhydrate&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">8,5 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">8,6 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">44,5 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ballaststoffe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">32,5<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Was kann man mit Acai zubereiten und wie kann man sie in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Smoothie<\/li>\n\n\n\n<li>Fr\u00fchst\u00fccksporridge<\/li>\n\n\n\n<li>Nachspeisen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"andere-fruechte\">Welche anderen Fr\u00fcchte sind Superfoods?<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Brombeeren<\/strong> <em>(Rubus fruticosus)<\/em> sind reich an <strong>Kalium, Mangan, Magnesium<\/strong> und den <strong>Vitaminen C, E und K. <\/strong>Auch an Flavonoiden mangelt es ihnen sicher nicht. Dank ihrer Zusammensetzung k\u00f6nnen sie sich positiv auf die Verringerung des <strong>Krebsrisikos<\/strong> auswirken und auch Zahnfleischentz\u00fcndungen vorbeugen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die <strong>Avocado<\/strong> <em>(Persea americana)<\/em> ist eine Frucht, aber sie gilt als gute Quelle f\u00fcr gesunde Fette. Dar\u00fcber hinaus enth\u00e4lt sie die <strong>Vitamine C, E, K, B9, B3, Magnesium, Kalium und Kupfer<\/strong>. Es ist n\u00fctzlich f\u00fcr Personen mit Diabetes, die versuchen, ihren Blutzuckerspiegel zu regulieren. Sie hilft auch bei der Senkung des Cholesterinspiegels.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Physalis oder Mochina<\/strong><em> (Physalis peruviana) <\/em>ist eine Frucht, die reich an Kalzium, Eisen, Natrium, Vitamin C, Vitamin A und vielen Antioxidantien ist. Sie kann zur <strong>Unterst\u00fctzung der Immunit\u00e4t und des<\/strong> <strong>Verdauungssystems<\/strong> beitragen.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[32\u201334]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/css\/vue\/index.css\" rel=\"preload\" as=\"style\">\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/chunk-vendors.js\" rel=\"preload\" as=\"script\">\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/index.js\" rel=\"preload\" as=\"script\">\n    <link data-no-optimize=\"1\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/css\/vue\/index.css\" rel=\"stylesheet\">\n\n    <h2>\n        You might be interested in these products:    <\/h2>\n\n    <div data-app=\"recommended\" data-products=\"29851,30346,62815,7076,33505,37963,54058,44698,29917,35302\" ><\/div>\n\n    <script data-no-optimize=\"1\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/chunk-vendors.js\"><\/script>\n    <script data-no-optimize=\"1\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/index.js\"><\/script>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gemuse\"><\/span>Gem\u00fcse<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Gem\u00fcse<\/strong> kann, wie Obst, in vielen Formen verzehrt werden. Manche Personen bevorzugen es frisch, andere sind tiefgek\u00fchlt oder sterilisiert. Unabh\u00e4ngig davon, welche Art du bevorzugst, ist es ideal, <strong>Lebensmittel in verschiedenen Farben <\/strong>zu verwenden, um das Beste aus deinem Gem\u00fcse herauszuholen. Gem\u00fcse hat viele Vorteile, so dass du vielleicht mehr davon in deine Ern\u00e4hrung aufnehmen m\u00f6chtest, nachdem du dar\u00fcber gelesen hast.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">In diesem Abschnitt erf\u00e4hrst du mehr \u00fcber diese Superfoods:<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-ad2f72ca wp-block-group-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#Brokkoli\" style=\"border-radius:0px\">Brokkoli<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#Rote-Bete\" style=\"border-radius:0px\">Rote Bete<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#Fermentiertes-Gem\u00fcse\" style=\"border-radius:0px\">Fermentiertes Gem\u00fcse<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#Dunkles-Blattgemuse\" style=\"border-radius:0px\">Dunkles Blattgem\u00fcse<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Brokkoli\">1. Brokkoli<\/h3>\n\n\n\n<p>Jeder kennt <strong>Brokkoli<\/strong> <em>(Brassica oleracea)<\/em>. Aber vielleicht wissen nicht alle, dass sein Name wahrscheinlich vom italienischen Wort broccolo stammt, was frei \u00fcbersetzt so viel wie bl\u00fchender Kohlkopf bedeutet. Er gedeiht am besten im Fr\u00fchjahr und im Herbst und eignet sich perfekt f\u00fcr warme Aufl\u00e4ufe oder Suppen im Winter.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[35]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Brokkoli<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Er kann Personen mit Diabetes helfen, den <strong>Blutzuckerspiegel stabil zu halten.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Er wirkt sich positiv auf die<strong> Funktion des Herzens und des gesamten Herz-Kreislauf-Systems<\/strong> aus.<\/li>\n\n\n\n<li>Er hat eine positive Wirkung auf die Gesundheit der Augen.<\/li>\n\n\n\n<li>Au\u00dferdem beugt er der <strong>Entwicklung von Krebs<\/strong> vor.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hilft, die Zellen vor oxidativem Stress zu sch\u00fctzen<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[36\u201339]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt Brokkoli?<\/h4>\n\n\n\n<p>Brokkoli ist besonders reich an <strong>Vitamin C und Vitamin K<\/strong>. Er enth\u00e4lt aber auch Fols\u00e4ure, Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen und eine Reihe von Antioxidantien wie <strong>Sulforaphan<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][40]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Durchschnittliche N\u00e4hrwerte von Brokkoli<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>N\u00e4hrwertangaben<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewert<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">36 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenhydrate&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">4 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2,82 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0,37 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ballaststoffe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2,6 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Was kann man mit Brokkoli zubereiten und wie kann man ihn in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezept-subkartoffelschale-mit-tofu-cashew-dressing\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">S\u00fc\u00dfkartoffel-Bowl mit Tofu und Cashew-Dressing<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/tyrrell-fitness-and-nutrition-jSQxj-Ug0H8-unsplash-1124x749.jpg\" alt=\"Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt Brokkoli?\" class=\"wp-image-522923\" title=\"Kter\u00e9 prosp\u011b\u0161n\u00e9 l\u00e1tky obsahuje brokolice?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/tyrrell-fitness-and-nutrition-jSQxj-Ug0H8-unsplash-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/tyrrell-fitness-and-nutrition-jSQxj-Ug0H8-unsplash-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/tyrrell-fitness-and-nutrition-jSQxj-Ug0H8-unsplash-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/tyrrell-fitness-and-nutrition-jSQxj-Ug0H8-unsplash-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Rote-Bete\">2. Rote Bete<\/h3>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/bio-rote-beete-pulver-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Rote Bete<\/a> <\/strong><em>(Beta vulgaris)<\/em> ist ein Superfood, das jedem Gericht die richtige Farbe verleiht. In der Antike war sie sogar als <strong>Aphrodisiakum<\/strong> bekannt, was zu ihrer Beliebtheit beigetragen hat. Kein Wunder, denn sie enth\u00e4lt Nitrate, die die Bildung von Stickstoffmonoxid beeinflussen. Diese wirken sich dann auf den Blutfluss aus, was sich zum Beispiel positiv auf die Erektion auswirken kann. In einigen Kulturen hat man sogar geglaubt, dass sich ein Mann und eine Frau ineinander verlieben w\u00fcrden, wenn sie dieselbe R\u00fcbe essen w\u00fcrden. Die Rote Bete ist auch ein gutes Pre-Workout zur Unterst\u00fctzung der Leistungsf\u00e4higkeit.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[41]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Rote Bete<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sie hat eine <strong>positive Wirkung auf die Immunit\u00e4t<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie kann sich dank ihres hohen Nitratgehalts positiv auf die <strong>sportliche Leistung <\/strong>auswirken.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie kann helfen, den<strong> hohen Blutdruck <\/strong>zu<strong> senken<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie wird zur <strong>Bek\u00e4mpfung von Entz\u00fcndungen<\/strong> eingesetzt.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie ist vorteilhaft f\u00fcr die Gesundheit des Gehirns.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie hilft, die <strong>Zellen vor oxidativem Stress zu sch\u00fctzen<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[42\u201347]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt Rote Bete?<\/h4>\n\n\n\n<p>Rote Bete enth\u00e4lt viele n\u00fctzliche Substanzen, darunter <strong>Fols\u00e4ure, Eisen, Mangan, Kalium, Vitamin C und Vitamin A<\/strong>. Au\u00dferdem enth\u00e4lt sie Nitrate und das Pigment Betanin, ein n\u00fctzliches Antioxidans.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][48]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Durchschnittliche N\u00e4hrwerte von Roter Bete<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>N\u00e4hrwertangaben<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewert<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">41 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenhydrate&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">6,76 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1,61 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0,17 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ballaststoffe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2,8 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Was kann man mit Roter Bete zubereiten und wie kann man sie in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezept-rote-bete-apfel-salat\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Rote-Bete-Apfel-Salat<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitnessrezept-schokoladenbrownies-mit-der-roten-beete\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Schokoladen-Brownies mit Roter Bete<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Fermentiertes-Gem\u00fcse\">3. Fermentiertes Gem\u00fcse<\/h3>\n\n\n\n<p>Die Zubereitung von fermentiertem Gem\u00fcse ist eine gute M\u00f6glichkeit, das Beste aus den verwendeten Zutaten herauszuholen. Bei diesem Prozess werden <strong>Zucker und St\u00e4rke im Gem\u00fcse<\/strong> von Bakterien und Hefen in Alkohol und S\u00e4uren <strong>aufgespalten<\/strong>. Au\u00dferdem wachsen gesundheitsf\u00f6rdernde Bakterien, sogenannte <strong>Probiotika<\/strong>.<strong> Daher wird fermentiertes Gem\u00fcse von deinem Mikrobiom besonders gesch\u00e4tzt<\/strong>. Das h\u00e4ufigste Beispiel ist fermentierter Kohl oder <a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/kimchi-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>koreanisches Kimchi<\/strong><\/a>, aber du kannst praktisch jedes Gem\u00fcse fermentieren.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[49]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von fermentiertem Gem\u00fcse<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Es beg\u00fcnstigt die Verdauung, da es eine <strong>wichtige Quelle f\u00fcr Probiotika und Pr\u00e4biotika<\/strong> ist.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Es f\u00f6rdert das Wachstum und die Zusammensetzung der Darmbakterien &#8211; das Mikrobiom (die Darmmikroflora).<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Es ist<strong> leichter zu verdauen <\/strong>als Rohkost. Das liegt daran, dass es w\u00e4hrend der Fermentierung bis zu einem gewissen Grad aufgespalten (&#8220;vorverdaut&#8221;) wird.<\/li>\n\n\n\n<li>Je nach Art des verwendeten Gem\u00fcses kannst du auch auf andere Vorteile z\u00e4hlen, die Gem\u00fcse im Allgemeinen hat (Bek\u00e4mpfung von oxidativem Stress, Unterst\u00fctzung der Immunit\u00e4t, des Herz-Kreislauf-Systems usw.).<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[50]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:21px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt fermentiertes Gem\u00fcse?<\/h4>\n\n\n\n<p>Fermentiertes Gem\u00fcse weist einen besonders <strong>hohen Gehalt an Probiotika und Pr\u00e4biotika <\/strong>auf. Au\u00dferdem enth\u00e4lt es eine Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen, je nachdem, welche Sorten du verwenden solltest.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:21px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">N\u00e4hrwert von fermentiertem Gem\u00fcse<\/h4>\n\n\n\n<p>Der N\u00e4hrwert von fermentiertem Gem\u00fcse variiert je nach verwendetem Gem\u00fcse. Wenn du den spezifischen N\u00e4hrwert deiner Mischung wissen m\u00f6chtest, empfehlen wir dir, <strong>die genauen N\u00e4hrwerte der einzelnen Gem\u00fcsesorten<\/strong> nachzuschlagen und den <strong>N\u00e4hrwert zu berechnen<\/strong>. Nach der Fermentierung werden sie sich nicht wesentlich unterscheiden.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Was kann man aus fermentiertem Gem\u00fcse zubereiten und wie kann man es in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Als Salat oder Beilage zu einem Hauptgericht<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/little-plant-TZw891-oMio-unsplash-1124x749.jpg\" alt=\"Was kann man aus fermentiertem Gem\u00fcse zubereiten und wie kann man es in die Ern\u00e4hrung integrieren?\" class=\"wp-image-522939\" title=\"Co si z fermentovan\u00e9 zeleniny p\u0159ipravit a jak ji zakomponovat do j\u00eddeln\u00ed\u010dku\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/little-plant-TZw891-oMio-unsplash-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/little-plant-TZw891-oMio-unsplash-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/little-plant-TZw891-oMio-unsplash-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/little-plant-TZw891-oMio-unsplash-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Dunkles-Blattgemuse\">4. Dunkles Blattgem\u00fcse<\/h3>\n\n\n\n<p>Zu dieser Kategorie geh\u00f6ren <a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/bio-spinatpulver-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Spinat<\/strong><\/a><strong>, Mangold, Gr\u00fcnkohl, R\u00fcben, Rucola, Kohl und andere gr\u00fcne Lebensmittel, die unbestreitbar eine positive Wirkung auf die Gesundheit haben.<\/strong> Sie unterscheiden sich in der Farbe, so dass du zwischen verschiedenen Gr\u00fcnt\u00f6nen w\u00e4hlen kannst. Au\u00dferdem haben sie einen anderen Geschmack und eine andere Form. So findet jeder diejenige, die am besten zu einem bestimmten Gericht passt.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von dunklem Blattgem\u00fcse<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Es tr\u00e4gt zur <strong>Verringerung des oxidativen Stresses<\/strong> bei.<\/li>\n\n\n\n<li>Es hat eine <strong>positive Wirkung auf das Immunsystem<\/strong>.&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Es unterst\u00fctzt eine<strong> gesunde Verdauung<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Es ist vorteilhaft f\u00fcr die <strong>Herzgesundheit<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Es wirkt sich positiv auf die<strong> kognitiven Funktionen<\/strong> aus.<\/li>\n\n\n\n<li>Es tr\u00e4gt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels bei.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[51\u201353]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt das dunkle Blattgem\u00fcse?<\/h4>\n\n\n\n<p>Das gr\u00fcne Blattgem\u00fcse ist im Allgemeinen <strong>reich an Vitaminen, Mineralstoffen<\/strong> und <strong>Antioxidantien wie Phenolen, Flavonoiden und Carotinoiden<\/strong>. Ein weiterer Vorteil ist der hohe Gehalt an Ballaststoffen und der geringe Kaloriengehalt. Das macht sie nicht nur zu einer guten Wahl f\u00fcr Di\u00e4ten, sondern auch zu einem normalen Bestandteil eines gesunden Lebensstils.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Durchschnittliche N\u00e4hrwerte von Spinat<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>N\u00e4hrwertangaben<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewert<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">25 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenhydrate&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1,43 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2,86 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0,39 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ballaststoffe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2,2 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Durchschnittliche N\u00e4hrwerte von Gr\u00fcnkohl<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center><center>N\u00e4hrwertangaben<\/center><\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewert<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">35 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenhydrate&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0,3 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2,92 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1,49 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ballaststoffe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">4,1 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Durchschnittliche N\u00e4hrwerte von Rucola<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center><center><center>N\u00e4hrwertangaben<\/center><\/center><\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewert<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">27 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenhydrate&nbsp;&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2,58 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0,66 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ballaststoffe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1,6 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Was kann man mit dunklem Blattgem\u00fcse zubereiten und wie kann man es in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezept-spinatquiche-salziger-francoezisches-kuchen\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Spinat-Quiche &#8211; herzhafter franz\u00f6sischer Kuchen<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezept-pikante-spinatwaffeln-mit-raeucherlachs\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Waffeln mit Spinat und R\u00e4ucherlachs<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/louis-hansel-4VMqrwYfmDw-unsplash-1124x749.jpg\" alt=\"Was kann man mit dunklem Blattgem\u00fcse zubereiten und wie kann man es in die Ern\u00e4hrung integrieren?\" class=\"wp-image-522955\" title=\"Co si z tmav\u00e9 listov\u00e9 zeleniny p\u0159ipravit a jak ji zakomponovat do j\u00eddeln\u00ed\u010dku\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/louis-hansel-4VMqrwYfmDw-unsplash-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/louis-hansel-4VMqrwYfmDw-unsplash-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/louis-hansel-4VMqrwYfmDw-unsplash-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/louis-hansel-4VMqrwYfmDw-unsplash-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Grune_Superfoods\"><\/span>Gr\u00fcne Superfoods<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Lebensmittel dieser Kategorie haben sich in den letzten Jahren zu einem Hit entwickelt. Sie sind in der Regel in konzentrierter Pulverform erh\u00e4ltlich und k\u00f6nnen daher leicht aufgenommen werden. Du kannst sie praktisch jeder Speise oder jedem Getr\u00e4nk beif\u00fcgen und von einer breiten Palette von Vorteilen profitieren. Wie gr\u00fcnes Blattgem\u00fcse enthalten diese Superfoods das n\u00fctzliche Chlorophyll.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">In diesem Abschnitt erf\u00e4hrst du mehr \u00fcber diese Superfoods:<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-ad2f72ca wp-block-group-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#matcha\" style=\"border-radius:0px\">Matcha<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#chlorella\" style=\"border-radius:0px\">Chlorella<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#spirulina\" style=\"border-radius:0px\">Spirulina<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#Grune-Gerste\" style=\"border-radius:0px\">Gr\u00fcne Gerste<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#Weizengras\" style=\"border-radius:0px\">Weizengras<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"matcha\">1. Matcha<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/bio-matcha-powder-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Matcha<\/strong><\/a> <em>(Camellia sinensis)<\/em> ist eine <strong>Gr\u00fcnteesorte<\/strong>, die aus Japan zu uns gekommen ist. Dort wurde er fr\u00fcher als Hilfsmittel f\u00fcr die Meditation verwendet. Er war in der Lage, die Personen ruhig zu halten und sie gleichzeitig in einen Zustand <strong>h\u00f6chster Konzentration<\/strong> zu versetzen. Auch Samurai haben vor wichtigen Schlachten Matcha getrunken. Nat\u00fcrlich<a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/matcha-tee-welche-wirkungen-er-hat-und-was-sie-ueber-ihn-wissen-sollten\/\" class=\"ek-link\"> <strong>kann man von der G\u00fcte dieses japanischen Tees auch profitieren, wenn keine Schlacht bevorsteht.<\/strong><\/a> W\u00e4hrend eines arbeitsreichen Tages ist er ein super Helfer, um alle Herausforderungen zu bew\u00e4ltigen.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[54]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Matcha<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Er <strong>stimuliert den K\u00f6rper<\/strong>, dank <a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/l-theanin-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">l-Theanin<\/a> gibt es keine starken Energieschwankungen, wie es bei Koffein der Fall ist.<\/li>\n\n\n\n<li>Er <strong>unterst\u00fctzt die kognitive Leistungsf\u00e4higkeit<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Dank der Catechine (insbesondere Epigallocatechingallat &#8211; EGCG), die als starke Antioxidantien wirken, tr\u00e4gt er<strong> zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress<\/strong> bei.<\/li>\n\n\n\n<li>Er wird auch mit einem <strong>geringeren Krebsrisiko<\/strong> in Verbindung gebracht.<\/li>\n\n\n\n<li>Er hat eine positive Wirkung auf die <strong>Gesundheit der Lebe<\/strong>r.<\/li>\n\n\n\n<li>Er ist entz\u00fcndungshemmend und hat eine positive Wirkung auf die Hautqualit\u00e4t.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[55\u201357]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt Matcha?<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Matcha<\/strong> ist reich an Koffein und wird daher von vielen Personen als Alternative zu Kaffee verwendet. Er <strong>enth\u00e4lt auch Antioxidantien wie Phenolverbindungen, Rutin und Quercetin<\/strong>. <strong>Aber auch eine ordentliche Portion an L-Theanin<\/strong>, Chlorophyll (gr\u00fcner Farbstoff), Teekatechine und Vitamin C sind enthalten.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][58]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Durchschnittliche N\u00e4hrwerte von Matcha<\/h4>\n\n\n\n<p>Die Werte beziehen sich auf Matcha-Pulver aus gr\u00fcnen Teebl\u00e4ttern.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>N\u00e4hrwertangaben<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewert<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">305 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenhydrate<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">33,8 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">24,8 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">3,2 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ballaststoffe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">29,8 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Was kann man mit Matcha zubereiten und wie kann man ihn in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezept-alkoholfreie-erfrischende-sommergetraenke\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Erfrischende alkoholfreie Sommergetr\u00e4nke<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/die-besten-chia-pudding-rezepte\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Beste Chia-Pudding-Rezepte<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Kann zu Porridge, Smoothies und anderen Gerichten und Getr\u00e4nken hinzugef\u00fcgt werden<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"chlorella\">2. Chlorella<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/bio-chlorella-pulver-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Chlorella<\/strong><\/a> <em>(Chlorella vulgaris)<\/em> ist eine mikroskopisch kleine Alge, die zwar nicht durch ihre Gr\u00f6\u00dfe auff\u00e4llt, aber durch ihren hohen N\u00e4hrstoffgehalt alle Konkurrenten in den Schatten stellt. Sie w\u00e4chst \u00fcberall auf der Welt im S\u00fc\u00dfwasser. Am h\u00e4ufigsten wird sie in konzentrierter <strong>Pulver- oder <a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/bio-chlorella-gymbeam.html\" class=\"ek-link\">Tablettenform<\/a><\/strong> verwendet, wo <a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/chlorella-subwasseralgen-und-ihre-auswirkungen-auf-die-gesundheit\/\" class=\"ek-link\">ihre Vorteile<\/a> leicht gewonnen werden k\u00f6nnen.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[59]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Chlorella<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Sie wirkt sich positiv auf deine Immunit\u00e4t aus.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Sie ist f\u00fcr ihre <strong>antioxidativen Eigenschaften<\/strong> bekannt.<\/li>\n\n\n\n<li>Bei Diabetikern hilft sie, den Zuckerspiegel stabil zu halten.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sie verbessert den Gesamtcholesterinspiegel.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Sie ist vorteilhaft f\u00fcr die <strong>Gesundheit der Augen<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie hat eine <strong>positive Wirkung auf die Gesundheit der Leber<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie beteiligt sich am<strong> nat\u00fcrlichen Entgiftungsprozess des K\u00f6rpers<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[59\u201360]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt Chlorella?<\/h4>\n\n\n\n<p>Chlorella ist bekannt f\u00fcr ihren hohen Gehalt an<strong> Vitamin C, D, B2, B3, B12 und Eisen<\/strong>. Sie enth\u00e4lt aber auch Chlorophyll, <strong>Antioxidantien, Proteine, Ballaststoffe und Omega-3-Fetts\u00e4uren.<\/strong> <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][61]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Durchschnittliche N\u00e4hrwerte von Chlorella<\/h4>\n\n\n\n<p>Die Werte beziehen sich auf Chlorella-Pulver.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>N\u00e4hrwertangaben<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewert<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">343 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenhydrate&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">14 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">61 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2,3 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ballaststoffe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">12 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Was kann man mit Chlorella zubereiten und wie kann man sie in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezept-gruner-eiweibbrei-mit-chlorella-aus-nur-4-zutaten\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Gr\u00fcner Protein-Porridge mit Chlorella aus nur 4 Zutaten<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitnessrezept-glutenfreie-vegane-brotchen-mit-chlorell\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Glutenfreie vegane Br\u00f6tchen mit Chlorella<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Smoothies<\/li>\n\n\n\n<li>Sie kann auch verschiedenen Teigen zugesetzt werden, was neben den N\u00e4hrstoffen auch eine interessante Farbe ergibt<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T181852.444.png\" alt=\"Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt Chlorella?\" class=\"wp-image-522971\" title=\"Kter\u00e9 prosp\u011b\u0161n\u00e9 l\u00e1tky obsahuje chlorella?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T181852.444.png 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T181852.444-400x267.png 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"spirulina\">3. Spirulina<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/bio-spirulina-pulver-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Spirulina<\/strong><\/a> <em>(Arthrospira platensis) <\/em>ist eine der Algen, die in der Welt der gesunden Ern\u00e4hrung immer beliebter wird. Sie hat eine <strong>blaugr\u00fcne Farbe<\/strong> und kann in verschiedenen Gew\u00e4ssern gefunden werden. Wenn du sie jedoch in deine Ern\u00e4hrung aufnehmen willst, ist es am einfachsten, zu <a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/bio-spirulina-500-mg-500-tab-gymbeam.html\" class=\"ek-link\">Tabletten<\/a> oder Pulver zu greifen. Seit Jahrhunderten wird es zur Behandlung verschiedener Krankheiten oder zur Verbesserung der sportlichen Ausdauer eingesetzt. Es gibt jedoch noch viele andere Gr\u00fcnde und Vorteile, die f\u00fcr eine regelm\u00e4\u00dfige Aufnahme in die Ern\u00e4hrung sprechen.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[62]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Spirulina<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sie wird bei der Behandlung von <strong>Blutarmut<\/strong> eingesetzt.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie kann die <strong>Abwehrmechanismen<\/strong> unterst\u00fctzen.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Sie wirkt als <strong>wirksames Antioxidans.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Sie ist gut f\u00fcr die Gesundheit der Leber und kann helfen, das Risiko einer Leberentz\u00fcndung zu verringern.&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Sie kann helfen, einen <strong>optimalen Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Sie hilft, den Blutdruck bei <strong>Bluthochdruck zu senken<\/strong>.&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Sie<strong> wirkt sich positiv auf den Sauerstoffverbrauch<\/strong> bei Ausdauersportarten aus, was zu besseren Ergebnissen f\u00fchren kann.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[63\u201368]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt Spirulina?<\/h4>\n\n\n\n<p>Spirulina zeichnet sich durch einen hohen Gehalt an <strong>Proteinen, Vitaminen B1, B2, B3, B6, B12, Jod, Kupfer, Eisen und verschiedenen Antioxidantien<\/strong> (Phycocyanin und Zeaxanthin) aus. Folglich hat es einen unbestreitbaren Einfluss auf deine Gesundheit.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][69\u201370]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Durchschnittliche N\u00e4hrwerte von Spirulina<\/h4>\n\n\n\n<p>Die Werte beziehen sich auf Spirulina-Pulver.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>N\u00e4hrwertangaben<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewert<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">290 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenhydrate&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">23,9 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">57,5 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">7,7 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ballaststoffe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">3,6 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Was kann man mit Spirulina zubereiten und wie kann man sie in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Smoothie<\/li>\n\n\n\n<li>Porridge<\/li>\n\n\n\n<li>Dessertteige, Cremes<\/li>\n\n\n\n<li>Getr\u00e4nke<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Grune-Gerste\">4. Gr\u00fcne Gerste<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/bio-grune-gerste-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Gerste<\/strong><\/a> <em>(Hordeum vulgare) <\/em>gilt allgemein als eine der wichtigsten Getreidearten der Welt. Wenn wir von gr\u00fcner Gerste sprechen, meinen wir Gerstengras, das eine junge Gerstenpflanze ist. Um <strong>die Vorteile optimal nutzen<\/strong> zu k\u00f6nnen, empfehlen wir eine konzentrierte Aufnahme in Form von Pulver oder Tabletten.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Gerste<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sie kann sich positiv auf die <strong>kognitiven Funktionen <\/strong>auswirken, da sie als Nootropika eingestuft wird.<\/li>\n\n\n\n<li>Dank ihres Gehalts an <a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/gaba-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Gamma-Aminobutters\u00e4ure (GABA)<\/a> kann sie helfen, den <strong>Geist zu beruhigen und den Schlaf zu harmonisieren<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie kann die <strong>Immunfunktion unterst\u00fctzen<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie f\u00f6rdert die <strong>allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie wirkt als <strong>Antioxidans<\/strong> und hilft, die Zellen vor oxidativem Stress zu sch\u00fctzen.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[71]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt die gr\u00fcne Gerste?<\/h4>\n\n\n\n<p>Die gr\u00fcne Gerste ist besonders reich an Protein, V<strong>itamin A, Vitamin B2, Eisen, Kalium und Magnesium<\/strong>. Sie enth\u00e4lt aber auch <strong>Chlorophyll, GABA <\/strong>und Antioxidantien wie <strong>Polyphenole, darunter Flavonoide<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Durchschnittliche N\u00e4hrwerte von gr\u00fcner Gerste<\/h4>\n\n\n\n<p>Die Werte beziehen sich auf gr\u00fcnes Gersten-Pulver.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>N\u00e4hrwertangaben<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewert<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">277 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenhydrate&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">19 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">22 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">3 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ballaststoffe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">43 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Was kann man mit gr\u00fcner Gerste zubereiten und wie kann man sie in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Smoothie<\/li>\n\n\n\n<li>Porridge<\/li>\n\n\n\n<li>Teig<\/li>\n\n\n\n<li>Getr\u00e4nke<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/hanna-schwichtenberg-dWGIyfMCzO4-unsplash-1124x749.jpg\" alt=\"Was kann man mit gr\u00fcner Gerste zubereiten und wie kann man sie in die Ern\u00e4hrung integrieren?\" class=\"wp-image-522989\" title=\"Co si ze zelen\u00e9ho je\u010dmene p\u0159ipravit a jak ho zakomponovat do j\u00eddeln\u00ed\u010dku\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/hanna-schwichtenberg-dWGIyfMCzO4-unsplash-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/hanna-schwichtenberg-dWGIyfMCzO4-unsplash-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/hanna-schwichtenberg-dWGIyfMCzO4-unsplash-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/hanna-schwichtenberg-dWGIyfMCzO4-unsplash-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Weizengras\">5. Weizengras<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/bio-weizengraspulver-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Weizengras<\/strong><\/a> <em>(Triticum aestivum)<\/em> geh\u00f6rt zu den Pflanzen, die aufgrund des Chlorophylls eine sch\u00f6ne gr\u00fcne Farbe haben. Deshalb wird es von manchen Personen auch als gr\u00fcnes Blut bezeichnet. Von der Struktur her \u00e4hnelt es jedoch dem Stroh. Es spielt seit vielen Jahren eine Rolle, vor allem in der ganzheitlichen Medizin, da ihm <strong>viele positive Wirkungen auf die Gesundheit <\/strong>zugeschrieben werden. Wer sein Potenzial voll aussch\u00f6pfen m\u00f6chte, nimmt es am einfachsten in Form von konzentriertem Pulver, Tabletten oder Kapseln auf.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Weizengras<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Es wird als Teil der <strong>unterst\u00fctzenden Behandlung<\/strong> von Mundkrebs eingesetzt.<\/li>\n\n\n\n<li>Es kann helfen, die <strong>Infektion zu bek\u00e4mpfen<\/strong> und ihre Ausbreitung zu verhindern.&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Es wird mit einem geringeren Risiko f\u00fcr die Entwicklung von T<strong>yp-2-Diabetes<\/strong> in Verbindung gebracht.<\/li>\n\n\n\n<li>Auch Personen, die Probleme mit dem Herz-Kreislauf-System haben, k\u00f6nnen von seiner Aufnahme profitieren.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[72\u201374]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt Weizengras?<\/h4>\n\n\n\n<p>Weizengras ist reich an <strong>Vitamin C, Vitamin E<\/strong>, dem n\u00fctzlichen Pigment Chlorophyll, Flavonoiden und anderen <strong>Antioxidantien<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][75\u201376]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Durchschnittliche N\u00e4hrwerte von Weizengras<\/h4>\n\n\n\n<p>Die Werte beziehen sich auf Weizengras-Pulver.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>N\u00e4hrwertangaben<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewerte<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">248 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenyhydrate&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">12,7 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">18,1 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1,3 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ballaststoffe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">52,5 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Was kann man mit Weizengras zubereiten und wie kann man es in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Smoothie<\/li>\n\n\n\n<li>Porridge<\/li>\n\n\n\n<li>Teig<\/li>\n\n\n\n<li>Getr\u00e4nke<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:19px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Schalenfruchte\"><\/span>Schalenfr\u00fcchte<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/nusse-und-samen\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Schalenfr\u00fcchte<\/strong><\/a> sind im Wesentlichen eine gesch\u00e4lte Frucht. Sie unterscheiden sich in Geschmack, Form und Farbe. Ihr gro\u00dfer Vorteil ist, dass sie sowohl s\u00fc\u00df als auch herzhaft verzehrt werden k\u00f6nnen, so dass man sie leicht in verschiedene Rezepte integrieren kann. Der Nachteil ist, dass Schalenfr\u00fcchte <strong>zu den h\u00e4ufigsten Allergenen<\/strong> geh\u00f6ren, so dass<strong> beim Ausprobieren einer neuen Sorte Vorsicht geboten ist<\/strong>. Da sie aber <a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/welche-schalenfruechte-sind-am-nahrhaftesten-und-welche-gesundheitlichen-vorteile-haben-sie\/\" class=\"ek-link\"><strong>eine Reihe von Vorteilen haben<\/strong><\/a>, sollte man auf jeden Fall versuchen, sie so oft wie m\u00f6glich zu essen.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[77]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">In diesem Abschnitt erf\u00e4hrst du mehr \u00fcber diese Superfoods:<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-ad2f72ca wp-block-group-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#Mandeln\" style=\"border-radius:0px\">Mandeln<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#Walnusse\" style=\"border-radius:0px\">Waln\u00fcsse<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#Cashewnusse\" style=\"border-radius:0px\">Cashewn\u00fcsse<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#andere-Nusse\" style=\"border-radius:0px\">Andere N\u00fcsse<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Mandeln\">1. Mandeln<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/mandeln-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Mandeln<\/strong><\/a> <em>(Amygdalus communis)<\/em> sind die Samen des als Mandelbaum bekannten Obstbaums. Es gibt mehr als 30 Mandelarten, und dementsprechend unterscheiden sich Mandeln in ihrer Gr\u00f6\u00dfe, ihrem Geschmack und ihrem <strong>Gehalt an n\u00fctzlichen Substanzen<\/strong>. Man kann w\u00e4hlen, ob man zu s\u00fc\u00dfen oder bitteren Geschmacksrichtungen greifen m\u00f6chte. Heutzutage werden sie auf vielf\u00e4ltige Weise verwendet, neben den Schalenfr\u00fcchten selbst k\u00f6nnen sie <strong>auch in Form von Mandelmilch oder <a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/mandelmehl-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">glutenfreiem Mandelmehl<\/a> <\/strong>verzehrt werden.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[78\u201380]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Mandeln<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sie k\u00f6nnen sowohl den <strong>LDL-Cholesterinspiegel<\/strong> als auch den Gesamtcholesterinspiegel senken.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie verlangsamen die Aufnahme von Kohlenhydraten und verringern so die <strong>Schwankungen des Blutzuckerspiegels<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Dank der Antioxidantien k\u00f6nnen sie oxidativen Stress und freie Radikale bek\u00e4mpfen.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie <strong>unterst\u00fctzen kognitive Funktionen<\/strong> wie Ged\u00e4chtnis und Aufmerksamkeit.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[81\u201382]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:21px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enthalten Mandeln?<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Mandeln<\/strong> sind reich an gesunden Fetten wie einfach unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren, insbesondere \u00d6ls\u00e4ure. Gleichzeitig enthalten sie auch <strong>Protein und Ballaststoffe<\/strong>. Von den Mikron\u00e4hrstoffen haben sie einen interessanten Anteil an <strong>Vitamin E, Fols\u00e4ure, Magnesium, Kalium, Kalzium und Eisen<\/strong>. Au\u00dferdem enthalten sie <strong>Phytosterine, Polyphenole <\/strong>und andere biologisch aktive Substanzen.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[83\u201384]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Durchschnittliche N\u00e4hrwerte von Mandeln?<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>N\u00e4hrwertangaben<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewert<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">597 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenhydrate&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">9,5 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">21 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">50 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ballaststoffe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">12,5 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Was kann man aus Mandeln zubereiten und wie kann man sie in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezept-mandel-schokoladen-weihnachtsplaetzchen\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Mandelpl\u00e4tzchen mit Schokolade<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezept-kokosnuss-eiweissbaellchen-mit-mandeln-wie-raffaello\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Kokosnuss-Proteinb\u00e4llchen mit Mandeln<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezept-vegane-mandelkekse-mit-schokostueckchen\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Vegane Mandelpl\u00e4tzchen mit Schokoladenst\u00fcckchen<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezept-suesses-osterbrot-mit-honig-und-mandeln\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Osterkuchen mit Honig und Mandeln<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezept-kuerbis-kaesekuchen-muffins-mit-knusprigen-mandeln\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">K\u00fcrbis-K\u00e4sekuchen-Muffins mit knusprigen Mandeln<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezept-quarkkuchen-mit-aprikosen-und-knusprigen-mandeln\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">K\u00e4sekuchen mit Aprikosen und knusprigen Mandeln<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"740\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Snimka-obrazovky-2024-01-25-o-14.31.20-1124x740.png\" alt=\"Welche wertvollen Wirkstoffe enthalten Mandeln?\" class=\"wp-image-522548\" title=\"Kter\u00e9 prosp\u011b\u0161n\u00e9 l\u00e1tky mandle obsahuj\u00ed? \" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Snimka-obrazovky-2024-01-25-o-14.31.20-1124x740.png 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Snimka-obrazovky-2024-01-25-o-14.31.20-400x263.png 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Snimka-obrazovky-2024-01-25-o-14.31.20-1536x1011.png 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Snimka-obrazovky-2024-01-25-o-14.31.20-2048x1348.png 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Walnusse\">2. Waln\u00fcsse<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/walnuts-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Waln\u00fcsse<\/strong><\/a> (<em>Juglans<\/em> <em>regia)<\/em> wachsen auf der &#8220;k\u00f6niglichen Walnuss&#8221;. Sie haben eine reiche Geschichte, die bis 7.000 v. Chr. zur\u00fcckreicht. Die ganze Nuss \u00e4hnelt einem menschlichen Kopf, weshalb die alten Griechen sie karyon (\u00fcbersetzt: Kopf) genannt haben. Das spiegelt sich auch im Inneren wider. Wenn man die Schale aufbricht, findet man im Inneren eine fleischige Nuss, <strong>die einem Gehirn \u00e4hnelt<\/strong>. Das macht deutlich, dass sie ein Superfood f\u00fcr dieses Organ sind. Neben der Lebensmittelindustrie werden N\u00fcsse auch in der Kosmetik zur Herstellung von Naturseifen verwendet.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[85]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Waln\u00fcsse <\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sie haben eine positive <strong>Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie k\u00f6nnen zur <strong>Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels<\/strong> beitragen.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie sind gut f\u00fcr das <strong>Gehirn und das Nervensystem<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie helfen, das <strong>Hungergef\u00fchl zu kontrollieren<\/strong> und erh\u00f6hen das S\u00e4ttigungsgef\u00fchl nach dem Essen.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie haben eine <strong>entz\u00fcndungshemmende Wirkung<\/strong>. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[86]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enthalten Waln\u00fcsse?<\/h4>\n\n\n\n<p>Waln\u00fcsse sind auch reich an gesunden Fetten, insbesondere an <strong>ALA<\/strong> (Alpha-Linolens\u00e4ure), einer wichtigen Omega-3-Fetts\u00e4ure. Au\u00dferdem sind sie reich an <strong>Polyphenolen, darunter Flavonoide, Melatonin und Vitamin E<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][87]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:21px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Durchschnittliche N\u00e4hrwerte von Waln\u00fcssen<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>N\u00e4hrwertangaben<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewert<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">686 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenhydrate&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">7 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">15 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">65 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ballaststoffe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">6,7 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Was kann man mit Waln\u00fcssen zubereiten und wie kann man sie in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mit Waln\u00fcssen backen oder zu Porridge hinzuf\u00fcgen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Cashewnusse\">3. Cashewn\u00fcsse<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/cashew-nusse-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Cashewn\u00fcsse<\/strong><\/a> (<em>Anacardium occidentale)<\/em> stammen aus Brasilien, daher gedeihen sie besser in der Hitze. Sie wachsen an einem Baum, der durch seine gelben Fr\u00fcchte interessant ist. Du kannst sie vielleicht als<strong> Cashew-\u00c4pfel<\/strong>. Am Ende der Frucht selbst befindet sich eine gr\u00fcne Schale, die die Cashewnuss enth\u00e4lt. Das Interessante an ihnen ist, dass sie nicht roh verzehrt werden sollten. Sie enthalten das <strong>giftige Urushiol<\/strong>, das f\u00fcr den K\u00f6rper nicht geeignet ist und z. B. die Haut reizen kann. Bevor die N\u00fcsse in den Laden oder auf den Teller kommen, m\u00fcssen sie daher gekocht, ged\u00fcnstet oder <strong>ger\u00f6stet<\/strong> werden, bevor sie <strong>gesch\u00e4lt<\/strong> werden. Dann haben sie viele Vorteile f\u00fcr den K\u00f6rper.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[88\u201389]&nbsp;<\/mark>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Cashwen\u00fcsse<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dank der Antioxidantien helfen sie, <strong>oxidativen Stress <\/strong>und freie Radikale zu bek\u00e4mpfen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sie tragen zum Schutz des Herzens und der Blutgef\u00e4\u00dfe bei.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Sie sind gut f\u00fcr die <strong>Gesundheit der Knochen.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Sie haben eine <strong>positive Wirkung auf die Immunit\u00e4t.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Sie helfen, eine <strong>gute Sehkraft<\/strong> zu erhalten.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[90]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enthalten Cashewn\u00fcsse?<\/h4>\n\n\n\n<p>Cashewn\u00fcsse sind reich an <strong>Antioxidantien<\/strong>. Dar\u00fcber hinaus zeichnen sie sich durch ihren Gehalt an <strong>Protein, Eisen, Magnesium, Selen, Kupfer, Mangan, Vitamin B6 und Vitamin K <\/strong>aus.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][91]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Durchschnittliche N\u00e4hrwerte von Cashewn\u00fcssen<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>N\u00e4hrwertangaben<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewerte<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">581 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenhydrate&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">26,7 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">18 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">44 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ballaststoffe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">3,3 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Was kann man mit Cashewn\u00fcssen zubereiten und wie kann man sie in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezept-veganer-kaese-aus-cashewnuessen\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Veganer Cashewk\u00e4se<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezept-schneller-salat-mit-thunfisch-cashewnusse-und-kalorienfreie-sobe\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Schneller Salat mit Thunfisch, Cashews und kalorienarmer So\u00dfe<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezept-subkartoffelschale-mit-tofu-cashew-dressing\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">S\u00fc\u00dfkartoffel-Bowl mit Tofu und Cashew-Dressing<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezept-fur-raw-himbeer-kuchen-mit-nussen\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Roher Himbeerkuchen mit N\u00fcssen<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezept-knuspriges-muesli-mit-nuessen-und-quinoa\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Knuspriges Granola mit Schalenfr\u00fcchten und Quinoa<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jenn-kosar-FhXZSP-4ARg-unsplash-1124x749.jpg\" alt=\"Was kann man mit Cashewn\u00fcssen zubereiten und wie kann man sie in die Ern\u00e4hrung integrieren?\" class=\"wp-image-523006\" title=\"Co si z ke\u0161u o\u0159ech\u016f p\u0159ipravit a jak je zakomponovat do j\u00eddeln\u00ed\u010dku\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jenn-kosar-FhXZSP-4ARg-unsplash-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jenn-kosar-FhXZSP-4ARg-unsplash-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jenn-kosar-FhXZSP-4ARg-unsplash-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/jenn-kosar-FhXZSP-4ARg-unsplash-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"andere-Nusse\">Welche anderen N\u00fcsse sind Superfoods?<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/ungerostete-erdnusse-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Erdn\u00fcsse<\/strong><\/a> <em>(Arachis hypogaea)<\/em> haben einen hohen Proteingehalt, sind aber auch reich an gesunden Fetten wie <strong>\u00d6ls\u00e4ure<\/strong>. Dar\u00fcber hinaus enthalten sie Kalzium, Magnesium und Kalium. Sie enthalten aber auch Vitamin B3, Fols\u00e4ure und andere B-Vitamine. Unter den bioaktiven Substanzen d\u00fcrfen die <strong>Antioxidantien, darunter Resveratrol,<\/strong> nicht vergessen werden. Sie werden mit einem<strong> geringeren Risiko f\u00fcr Herz-Kreislauf-Erkrankungen<\/strong>, Mastdarm- und Prostatakrebs in Verbindung gebracht. Sie haben entz\u00fcndungshemmende Eigenschaften und s\u00e4ttigen besser.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/paranusse-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Paran\u00fcsse<\/strong><\/a> <em>(Bertholletia excelsa)<\/em> enthalten gesunde Fette, Selen, Vitamin E, Fols\u00e4ure, Magnesium, Jod, Kalium und Kalzium. Sie haben antioxidative Eigenschaften, wirken entz\u00fcndungshemmend und k\u00f6nnen zu einer <strong>ges\u00fcnderen Schilddr\u00fcse<\/strong> beitragen.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/geschalte-pistazien-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Pistazien<\/strong><\/a> <em>(Pistacia vera)<\/em> enthalten neben gesunden Fetten und Proteinen auch essentielle Aminos\u00e4uren. Au\u00dferdem sind sie reich an <strong>Kalium, Magnesium, Vitamin E und Vitamin B6.<\/strong> Sie wirken sich auf einen optimalen Blutzuckerspiegel (Glyk\u00e4mie) aus, sind vorteilhaft f\u00fcr die kardiovaskul\u00e4re Gesundheit und die Verdauung und werden mit einem geringeren Auftreten von Krebs in Verbindung gebracht.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/pecan-nuts-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Pekann\u00fcsse<\/strong> <\/a><em>(Carya illinoinensis)<\/em> enthalten einfach unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren. Sie sind au\u00dferdem reich an Mangan, Magnesium, Kalium, Kalzium und Kupfer. Sie sind vorteilhaft f\u00fcr die <strong>kognitive Gesundheit<\/strong>, k\u00f6nnen zur Verbesserung des Lipidprofils, einschlie\u00dflich des Cholesterinspiegels, beitragen und haben antioxidative Eigenschaften.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/hazelnuts-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Haseln\u00fcsse<\/strong><\/a> <em>(Corylus<\/em> <em>avellana)<\/em> enthalten neben einfach unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren eine gute Menge an Vitamin E, Kupfer, Kalium und Mangan. Sie haben einen positiven Einfluss auf das Lipidprofil und damit auf den Cholesterinspiegel. Sie sind vorteilhaft f\u00fcr das Herz-Kreislauf-System, wirken als <strong>Antioxidantien<\/strong> und zeichnen sich auch durch ihre <strong>entz\u00fcndungshemmenden Eigenschaften<\/strong> aus.<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/macadamia-nuts-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Macadamian\u00fcsse<\/strong><\/a> (Macadamia<em> integrifolia)<\/em> enthalten gesunde Fette, haben aber auch einen guten Anteil an Ballaststoffen. Au\u00dferdem enthalten sie Vitamin E, B1, Kupfer, Magnesium und Mangan. Sie sind gut f\u00fcr das Herz-Kreislauf-System und eine gesunde Verdauung.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[92\u2013102]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/ua_kateryna_kononova_052023_11-1124x749.jpg\" alt=\"Welche anderen Schalenfr\u00fcchte sind Superfoods?\" class=\"wp-image-523023\" title=\"Kter\u00e9 dal\u0161\u00ed o\u0159echy pat\u0159\u00ed mezi superpotraviny?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/ua_kateryna_kononova_052023_11-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/ua_kateryna_kononova_052023_11-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/ua_kateryna_kononova_052023_11-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/ua_kateryna_kononova_052023_11-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Samen\"><\/span>Samen<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Auch wenn <strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/nusse-und-samen\" target=\"_blank\" aria-label=\"Samen (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Samen<\/a><\/strong> klein sind, kompensieren sie dies mit einem <strong>hohen Anteil an n\u00fctzlichen Substanzen<\/strong>. Dadurch k\u00f6nnen sie die Ern\u00e4hrung mit einer Reihe von Mikron\u00e4hrstoffen bereichern. Neben diesen Samen sind auch K\u00fcrbis- und Sonnenblumenkerne oder Mohnsamen einen Versuch wert.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">In diesem Abschnitt erf\u00e4hrst du mehr \u00fcber diese Superfoods:<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-ad2f72ca wp-block-group-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#Kakaobohnen\" style=\"border-radius:0px\">Kakaobohnen<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#Chiasamen\" style=\"border-radius:0px\">Chiasamen<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#Hanfsamen\" style=\"border-radius:0px\">Hanfsamen<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#flax-seeds\" style=\"border-radius:0px\">Leinsamen<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#Sesamsamen\" style=\"border-radius:0px\">Sesamsamen<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Kakaobohnen\">1. Kakaobohnen<\/h3>\n\n\n\n<p>Dass <strong><a aria-label=\"Kakaobohnen (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/bio-kakao-nibs-zerkleinert-vanavita.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Kakaobohnen<\/a><\/strong> <em>(Theobroma cacao)<\/em> auch Superfood sind, erfreut sicher alle Lebensmittel-Liebhaber. Doch wie sieht so eine <a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/bio-kakaobohnen-vanavita.html\" class=\"ek-link\">Bohne<\/a> aus, bevor sie in Form von Schokolade zu dir nach Hause kommt? Die Frucht des Kakaobaums besteht aus einem Fruchtfleisch und einer Schale. Wenn du sie \u00f6ffnest, findest du darin Bohnen, die Kakaobohnen genannt werden. In einer Frucht befinden sich<strong> etwa 30-50<\/strong> davon. Diese werden dann fermentiert, um die Bitterkeit zu entfernen, und anderen Prozessen unterzogen. <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/bio-cocoa-powder-vanavita.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Kakao<\/strong><\/a> wird dann zur Herstellung von Getr\u00e4nken, Pralinen und anderen Leckereien verwendet.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[103]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Kakaobohnen<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sie k\u00f6nnen sich positiv auf die <strong>Gesundheit des Herzens und des kardiovaskul\u00e4ren Systems<\/strong> auswirken.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie helfen, den <strong>Blutzuckerspiegel stabil zu halten<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie helfen, <strong>oxidativen Stress zu bek\u00e4mpfen.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Sie sind auch gut f\u00fcr die Psyche. Sie bauen Stress ab und f\u00f6rdern ein Gef\u00fchl der Ruhe und Entspannung.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie f\u00f6rdern die <strong>kognitive Leistungsf\u00e4higkeit<\/strong>, was das Denken und Erinnern erleichtern kann. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[104\u2013107]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enthalten Kakaobohnen?<\/h4>\n\n\n\n<p>Kakaobohnen zeichnen sich durch ihren Gehalt an <strong>Antioxidantien<\/strong> wie Flavonoiden, insbesondere<strong> Catechinen und Procyanidinen,<\/strong> aus. Au\u00dferdem enthalten sie Alkaloide, deren wichtigster Vertreter das Theobromin ist. Sie enthalten aber auch Phosphor, Eisen, Kalium, Kupfer und Magnesium. Au\u00dferdem finden sich in ihnen die <strong>Vitamine B2, B3 und B6.<\/strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][108]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Durchschnittliche N\u00e4hrwerte von Kakaobohnen<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>N\u00e4hrwertangaben<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewert<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">551 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenhydrate&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">5,2 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">15 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">47 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ballaststoffe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">23 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Was kann man aus Kakaobohnen zubereiten und wie kann man sie in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/3-gesunde-smoothie-rezepte-schokolade-apfel-rote-bete-spinat\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Schokoladen-Smoothies<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezept-veganes-bananenbrot-mit-protein-und-nussbutter\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Veganes Bananenbrot mit Protein&nbsp;und Nussbutter<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Chiasamen\">2. Chiasamen<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/chiasamen-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Chiasamen<\/strong><\/a> <em>(Salvia hispanica)<\/em> werden aus einer als spanischer Salbei bekannten Pflanze gewonnen, die in Mexiko und Guatemala beheimatet ist. Es handelt sich um kleine schwarze Kugeln, die schon seit mehreren tausend Jahren verwendet werden. Die alten Azteken sch\u00e4tzten sie sehr. Sie haben sie <strong>vor langen k\u00f6rperlichen Anstrengungen<\/strong>, wie z.B. dem Laufen, gegessen, aber auch als Zahlungsmittel verwendet.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[109]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Chiasamen<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dank ihres Omega-3-Gehalts k\u00f6nnen sie die <strong>Gesundheit des Herzens und des kardiovaskul\u00e4ren Systems<\/strong> unterst\u00fctzen.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie sind sowohl f\u00fcr die <strong>Gesundheit des Gehirns als auch f\u00fcr die Augen<\/strong> von Vorteil.&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Sie f\u00f6rdern eine gesunde <strong>Knochenmineralisierung<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie <strong>bek\u00e4mpfen oxidativen Stres<\/strong>s und freie Radikale.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie sind <strong>bei der Gewichtsabnahme von Vorteil<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie haben eine <strong>positive Wirkung auf das Immunsystem<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\"> [110\u2013112]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enthalten Chiasamen?<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Chiasamen<\/strong> sind eine hervorragende Proteinquelle mit einem g\u00fcnstigen <strong>Aminos\u00e4urespektrum<\/strong>, sie enthalten aber auch Ballaststoffe, gesunde Fette und Antioxidantien wie Polyphenole, Quercetin und Chlorogens\u00e4ure. Nicht zu vergessen ist ihr Gehalt an <strong>Calcium, Magnesium, Kalium, Selen, Fols\u00e4ure und Vitamin E<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][113]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Durchschnittliche N\u00e4hrwerte von Chiasamen<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>N\u00e4hrwertangaben<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewert<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">486 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenhydrate&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">42 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">16,5 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">30,7 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ballaststoffe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">34,4 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Was kann man aus Chiasamen zubereiten und wie kann man sie in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezept-quark-chia-pudding-mit-fruechten\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Quark-Chia-Pudding mit Fr\u00fcchten<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitnessrezept-vegane-proteinkekse-mit-chiasame\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Vegane Protein-Kekse mit Chiasamen<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr vegane Rezepte eignet sich Chia-Gel (mit Wasser gequollene Samen) hervorragend als Ei-Ersatz.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T183123.640.png\" alt=\"Was kann man aus Chiasamen zubereiten und wie kann man sie in die Ern\u00e4hrung integrieren?\" class=\"wp-image-523040\" title=\"Co si z chia sem\u00ednek p\u0159ipravit a jak je zakomponovat do j\u00eddeln\u00ed\u010dku\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T183123.640.png 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T183123.640-400x267.png 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Hanfsamen\">3. Hanfsamen<\/h3>\n\n\n\n<p>Wie der Name schon sagt, stammen <a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/bio-hanfsamen-geschalt-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Hanfsamen<\/strong><\/a> <em>(Cannabis sativa)<\/em> von der Hanfpflanze. Sie enthalten jedoch <strong>so gut wie keine psychotropen Substanzen<\/strong>, so dass man sich in dieser Hinsicht keine Sorgen um ihre Wirkung machen muss. Du kannst sie also mit gutem Gewissen in deinen Speiseplan aufnehmen und die Vorteile dieser Pflanze genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Hampfsamen<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sie k\u00f6nnen zur <strong>Senkung des Cholesterinspiegels<\/strong> bei Personen beitragen, die unter einem hohen Cholesterinspiegel leiden.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie helfen bei der <strong>Pflege des Herz-Kreislauf-Systems.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Sie k\u00f6nnen helfen, <strong>Trockenheit oder Juckreiz der Haut im Zusammenhang mit Ekzemen<\/strong> zu lindern.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[114\u2013115]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enthalten die Hanfsamen?<\/h4>\n\n\n\n<p>Obwohl es sch\u00f6n w\u00e4re, wenn Hanfsamen auch eine Quelle von <a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/cbd\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">CBD-Cannabidiol<\/a> mit einem breiten Wirkungsspektrum w\u00e4ren, ist dies nicht der Fall. Daf\u00fcr muss man sich mit <strong>Flavonoiden, Proanthocyanidinen, Phenols\u00e4ure, Aminos\u00e4uren, gesunden Fetten und Vitamin K <\/strong>begn\u00fcgen. Aber auch an Phosphor, Kalium, Magnesium, Calcium, Zink, Eisen und den Vitaminen A, D und E mangelt es nicht.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][116]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Durchschnittliche N\u00e4hrwerte von Hanfsamen<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>N\u00e4hrwertangeben<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewerte<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">553 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenhydrate&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">8,67 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">31,6 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">48,8 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ballaststoffe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">4 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Was kann man mit Hanfsamen zubereiten und wie kann man sie in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/muffins-mit-hanfsamen\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Hanfsamen-Muffins<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Leinsamen\">4. Leinsamen<\/h3>\n\n\n\n<p>Die Vorteile von Leinsamen (Linum usitatissimum) sind unbestritten. Ihr lateinischer Name bedeutet ,,sehr n\u00fctzlich&#8221;. Es handelt sich um eine Kulturpflanze, die seit Beginn der Zivilisation auf der ganzen Welt angebaut wird. Urspr\u00fcnglich wurde er vor allem f\u00fcr Kleidung und Schreibwaren verwendet, <strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/bio-leinol-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">w\u00e4hrend Leinsamen\u00f6l<\/a> <\/strong>und -samen vor allem als Tierfutter gedient haben. Erst im Laufe der Zeit wurde deutlich, wie sehr man von ihm profitieren kann.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[117]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Leinsamen<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sie k\u00f6nnen zur <strong>Senkung des Blutzuckerspiegels <\/strong>beitragen.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie werden mit einem <strong>geringeren Risiko f\u00fcr Brustkrebs<\/strong> in Verbindung gebracht.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie haben einen <strong>positiven Einfluss auf die Verdauung.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Sie unterst\u00fctzen die <strong>Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[118]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enthalten Leinsamen?<\/h4>\n\n\n\n<p>Neben den n\u00fctzlichen Omega-3-Fetts\u00e4uren und Ballaststoffen sind Leinsamen auch reich an <strong>Kupfer, Phosphor, Magnesium, Mangan, Vitamin B1 und B6.<\/strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][119]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Durchschnittliche N\u00e4hrwerte von Leinsamen<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>N\u00e4hrwertangaben<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewert<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">534 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenhydrate&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">29 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">19,3 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">42 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ballaststoffe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">27 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Was kann man aus Leinsamen zubereiten und wie kann man sie in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitnessrezept-knuspriges-brot-voller-ballaststoffe-und-protein\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Knuspriges Brot mit vielen Ballaststoffen und Proteinen<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/5-leckeren-schoko-brownies-rezepten-fur-sportlern\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Brownies ohne Backen<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezept-saftiger-karottenkuchen-mit-hohem-proteingehalt\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Weicher Karottenkuchen mit viel Protein<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/5-fitness-desserts-mit-quark-in-die-sie-sich-verlieben-werden\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">K\u00e4sekuchen aus dem Mixer<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Genau wie Chiasamen k\u00f6nnen Leinsamen Eier im Teig ersetzen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Sesamsamen\">5. Sesamsamen<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Sesamsamen<\/strong> <em>(Sesamum indicum)<\/em> stammen von einer Pflanze mit wei\u00dfen glockenf\u00f6rmigen Bl\u00fcten, dem indischen Sesam. Die Samen k\u00f6nnen verschiedene Farben haben, am h\u00e4ufigsten ist<strong> wei\u00dfer, schwarzer, brauner oder roter Sesam<\/strong>. Dar\u00fcber hinaus unterscheiden sie sich alle in ihrem Geschmack. In der chinesischen Medizin werden sie schon seit Jahren wegen ihrer positiven Eigenschaften verwendet. Heutzutage werden die Samen meist direkt \u00fcber die Speisen gestreut, man kann aber auch Sesam\u00f6l oder <a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/bio-tahin-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Tahini-Paste<\/strong><\/a> genie\u00dfen, die durch Mahlen der Samen hergestellt werden.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[120\u2013121]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Sesamsamen<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dank ihres Gehalts an Antioxidantien helfen sie, <strong>freie Radikale zu bek\u00e4mpfen<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie sind <strong>gut f\u00fcr die Verdauung<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie k\u00f6nnen zur <strong>Senkung des Cholesterinspiegels<\/strong> beitragen.<\/li>\n\n\n\n<li>Dank ihres Magnesiumgehalts k\u00f6nnen sie zur <strong>Senkung des Blutdrucks<\/strong> beitragen.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie haben eine positive Wirkung auf die <strong>Knochengesundheit<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie k\u00f6nnen die <strong>Gesundheit der Schilddr\u00fcse <\/strong>unterst\u00fctzen.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie k\u00f6nnen eine <strong>entz\u00fcndungshemmende Wirkung <\/strong>haben.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[122\u2013124][236]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enthalten Sesamsamen?<\/h4>\n\n\n\n<p>Welche wertvollen Wirkstoffe enthalten Sesamsamen?<br>Sesamsamen sind reich an <strong>Eisen, Kupfer, Magnesium, Phosphor und den Vitaminen B1, B3 und B6<\/strong>. Dar\u00fcber hinaus enthalten sie auch Antioxidantien.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2]&nbsp;<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Durchschnittliche N\u00e4hrwerte von Sesamsamen<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>N\u00e4hrwertangaben<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewert<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">573 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenhydrate&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">23,4 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">17,7 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">49,7 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ballaststoffe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">11,8 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Was kann man aus Sesamsamen zubereiten und wie kann man sie in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezept-drei-leckere-hummus-sorten\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Kichererbsen-Hummus in 3 Variationen<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitnessrezept-knuspriges-brot-voller-ballaststoffe-und-protein\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Knuspriges Brot mit vielen Ballaststoffen und Protein<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T183526.459.png\" alt=\"Was kann man aus Sesamsamen zubereiten und wie kann man sie in die Ern\u00e4hrung integrieren?\" class=\"wp-image-523056\" title=\"Co si ze sezamov\u00fdch sem\u00ednek p\u0159ipravit a jak je zakomponovat do j\u00eddeln\u00ed\u010dku\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T183526.459.png 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T183526.459-400x267.png 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wurzeln\"><\/span>Wurzeln<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Wohltuende Wurzeln werden schon seit Tausenden von Jahren verwendet. Ihre Beliebtheit nimmt heute jedoch st\u00e4ndig zu. Dies umso mehr, als man sie in vielen Formen verwenden kann. Dank der <strong>konzentrierten Pulverform <\/strong>hast du die einzigartige M\u00f6glichkeit, neue Sorten zu probieren.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">In diesem Abschnitt erf\u00e4hrst du mehr \u00fcber diese Superfoods:<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-ad2f72ca wp-block-group-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#Kurkuma\" style=\"border-radius:0px\">Kurkuma<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#Ingwer\" style=\"border-radius:0px\">Ingwer<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#ashwagandha\" style=\"border-radius:0px\">Ashwagandha<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#maca\" style=\"border-radius:0px\">Maca<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Kurkuma\">1. Kurkuma<\/h3>\n\n\n\n<p><strong><a aria-label=\"Kurkuma (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/bio-kurkumapulver-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Kurkuma<\/a><\/strong> <em>(Curcuma longa)<\/em> wird seit Jahrtausenden auf der ganzen Welt verwendet, zum Beispiel als wichtiges Element in religi\u00f6sen Zeremonien des Hinduismus und Buddhismus. Au\u00dferdem war es den M\u00f6nchen verboten, wei\u00dfe Kleidung zu tragen, weshalb sie ihre Kleider mit Kurkuma f\u00e4rbten. Wegen ihrer guten Verf\u00fcgbarkeit wird sie auch als <strong>indischer Safran<\/strong> bezeichnet. Zu einer Zeit, als Safran teuer und relativ knapp war, wurde Kurkuma als Ersatz verwendet. Heute wird sie immer beliebter, so dass man zum Beispiel in Caf\u00e9s nicht selten <strong>Kurkuma-Latte<\/strong> findet.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[125]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Kurkuma<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dank ihrer entz\u00fcndungshemmenden Wirkung kann sie bei <strong>Arthritis<\/strong> helfen.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie k<strong>ann die Symptome von Angst und Depression<\/strong> bis zu einem gewissen Grad <strong>reduzieren<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie wird mit einer geringeren Wahrscheinlichkeit der Entwicklung <strong>neurodegenerativer Erkrankungen<\/strong> in Verbindung gebracht.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie wird als <strong>unterst\u00fctzende Hilfe bei der Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen<\/strong> eingesetzt.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie hat eine <strong>positive Wirkung auf die Gesundheit des Gehirns<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie wird mit einem <strong>geringeren Risiko f\u00fcr die Entwicklung von Krebs<\/strong> in Verbindung gebracht.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[126\u2013129]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt Kurkuma?<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Kurkuma<\/strong> ist auch f\u00fcr ihren hohen Gehalt an Antioxidantien wie Polyphenolen bekannt. Das bekannteste ist Curcumin, dem sie viele ihrer F\u00e4higkeiten verdankt. An <strong>Vitamin C, Vitamin B6, Mangan, Eisen und Kalium<\/strong> mangelt es ihr sicher nicht.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">N\u00e4hrwertangaben f\u00fcr Kurkuma<\/h4>\n\n\n\n<p>Die angegebenen Werte beziehen sich auf 100 g Kurkuma in Pulverform.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>N\u00e4hrwertangaben<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewert<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">395 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenhydrate&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">53,6 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">10 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">11,5 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ballaststoffe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">13 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Was kann man mit Kurkuma zubereiten und wie kann man sie in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezept-drei-leckere-hummus-sorten\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Hummus<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Als Zusatz zu einem Ingwer-Shot, um den Anteil der n\u00fctzlichen Substanzen zu erh\u00f6hen<\/li>\n\n\n\n<li>Kurkuma-Latte<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Ingwer\">2. Ingwer&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p><strong><a aria-label=\"Ingwer (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/bio-ingwer-pulver-200-g-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Ingwer<\/a><\/strong> <em>(Zingiber officinale)<\/em> ist ein Lebensmittel mit <a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/wie-kann-ingwer-unsere-gesundheit-verbessern-und-uns-beim-abnehmen-helfen\/\" class=\"ek-link\"><strong>vielen Vorteilen<\/strong><\/a>, das seine Tradition vor allem in Japan hat. Dort wird er vor allem zwischen den G\u00e4ngen verwendet, um den Gaumen zu reinigen und auf neue Geschmacksrichtungen vorzubereiten. Am h\u00e4ufigsten wird er in Form von Tee verwendet, wenn man sich aufw\u00e4rmen will oder krank ist. Er wird auch zum W\u00fcrzen von Speisen verwendet. Das \u00d6l aus dieser Wurzel wird auch <strong>als Bestandteil von Parf\u00fcms <\/strong>verwendet.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[130]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Ingwer<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Er kann helfen, <strong>Schmerzen im Zusammenhang mit Arthrose <\/strong>zu lindern.<\/li>\n\n\n\n<li>Er kann den <strong>Blutdruck senken<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Er kann helfen, <strong>Menstruationsschmerzen zu lindern<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Er hat <strong>entz\u00fcndungshemmende Eigenschaften<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Er kann bei der <strong>Gewichtsabnahme<\/strong> wirksam sein.<\/li>\n\n\n\n<li>Er hilft, <strong>\u00dcbelkeit zu reduzieren, auch w\u00e4hrend der Schwangerschaft<\/strong> oder w\u00e4hrend der Chemotherapie.<\/li>\n\n\n\n<li>Er <strong>unterst\u00fctzt das Immunsystem.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Er ist vorteilhaft f\u00fcr die <strong>kardiovaskul\u00e4re Gesundheit.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Er hilft bei der <strong>Bek\u00e4mpfung von oxidativem Stress.<\/strong> <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[131\u2013139]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt Ingwer?<\/h4>\n\n\n\n<p>Ingwer ist reich an<strong> Antioxidantien, insbesondere Gingerol<\/strong>. Dar\u00fcber hinaus enth\u00e4lt er auch <strong>Vitamin B6, Eisen, Kalium, Vitamin C, Magnesium, Phosphor, Zink, Fols\u00e4ure und Vitamin B3.<\/strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">N\u00e4hrwertangaben von Ingwer<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>N\u00e4hrwertangaben<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewert<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">81 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenhydrate&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">15,8 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1,82 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0,75 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ballaststoffe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Was kann man mit Ingwer zubereiten und wie kann man ihn in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitnessrezept-pad-thai-mit-huhnchen-und-ingwer\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Pad-Thai mit Huhn und Ingwer<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/10-rezepte-fur-die-beliebtesten-smoothie-getranke\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Smoothie<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezept-leckere-ramen-voller-geschmack-und-protein\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">K\u00f6stliche Ramen mit viel Protein und Geschmack<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/ginger-shot-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Ingwer-Shots<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Ingwertee<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/predajna_jul-18-1124x749.jpg\" alt=\"Was kann man mit Ingwer zubereiten und wie kann man ihn in die Ern\u00e4hrung integrieren?\" class=\"wp-image-523072\" title=\"Co si ze z\u00e1zvoru p\u0159ipravit a jak ho zakomponovat do j\u00eddeln\u00ed\u010dku\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/predajna_jul-18-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/predajna_jul-18-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/predajna_jul-18-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/predajna_jul-18.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"ashwagandha\">3. Ashwagandha<\/h3>\n\n\n\n<p><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/bio-ashwagandha-pulver-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Ashwagandha<\/strong><\/a> <em>(Withania somnifera)<\/em> ist ein Kraut, das seit Jahrtausenden in der ayurvedischen und chinesischen Medizin verwendet wird. Man kennt sie auch als <strong>indischen Ginseng oder indische Winterkirsche.<\/strong> Es ist ein kleiner Strauch mit gelben Bl\u00fcten, der haupts\u00e4chlich in Indien und Nordafrika angebaut wird. Sie gilt als \u201c<strong><a aria-label=\"Adaptogen (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/adaptogene-natuerliche-substanzen-die-bei-der-stressbewaeltigung-helfen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Adaptogen<\/a><\/strong>\u201d mit vielen positiven <a aria-label=\"Eigenschaften (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/ashwagandha-ein-unauffalliges-kraut-das-wunder-birgt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Eigenschaften<\/strong><\/a>, weshalb er weltweit immer beliebter wird.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von shwagandha<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sie kann dir helfen, <strong>Stresssituationen besser zu bew\u00e4ltigen.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Sie hilft, <strong>\u00c4ngste besser zu bew\u00e4ltigen<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie hat eine <strong>positive Wirkung auf die kognitiven Funktionen<\/strong>. Sie kann das <strong>Ged\u00e4chtnis, die Konzentration, das psychische Wohlbefinden und den Schlaf verbessern<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie kann sich positiv auf den Testosteronspiegel und auf die <strong>allgemeine reproduktive Gesundheit von M\u00e4nnern und Frauen <\/strong>auswirken.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie u<strong>nterst\u00fctzt das Immunsystem<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Sie verbessert die <strong>kardiovaskul\u00e4re Leistung und Regeneration <\/strong>bei gesunden Sportlern.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[140\u2013144]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt Ashwagandha?<\/h4>\n\n\n\n<p>Die wichtigsten funktionellen Substanzen von <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/ashwagandha-ksm-66r-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Ashwagandha<\/a>, dank derer diese Pflanze so viele vorteilhafte Wirkungen hat, sind <strong>Alkaloide<\/strong> (Isopelletierin, Anaferin, Kuseohygrin, Anahygrin, usw.), <strong>Saponine und Steroidlactone <\/strong>(Withanolide, Withaferine). Es sind die Withanolide, die als die wichtigste biologisch aktive Substanz dieses starken Adaptogens gelten.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[145]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">N\u00e4hrwerte von Ashwagandha<\/h4>\n\n\n\n<p>Die angegebenen Werte beziehen sich auf 100 g Ashwagandha in Pulverform.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>N\u00e4hrwertangaben<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewert<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">350 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenhydrate&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">80 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">4,9 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Was kann man mit Ashwagandha zubereiten und wie kann man sie in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>In Pulverform kann es Smoothies, Porridges und Desserts zugesetzt werden.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"maca\">4. Maca<\/h3>\n\n\n\n<p><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/maca-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Maca<\/strong><\/a> <em>(Lepidium meyenii)<\/em> alias <strong>Peruanischer Ginseng oder <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/bio-maca-gymbeam.html\" class=\"ek-link\">Peruanische Maca<\/a> <\/strong>ist eine Pflanze, die in den Anden beheimatet ist und nur in hohen Lagen w\u00e4chst. Sie kann verschiedene Farben haben &#8211; von gelb bis rot, violett bis schwarz. Du wirst<a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/maca-super-food-and-miracle-from-peru\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"> die meisten Vorteile<\/a> erhalten, wenn du es roh, in Form von Pulver, Tabletten oder Kapseln verwendest. Es geh\u00f6rt zu den <strong>Adaptogenen<\/strong> und hat daher unbestreitbar positive Wirkungen auf deinen K\u00f6rper. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[146]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Maca<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Es wirkt sich <strong>positiv auf die Libido <\/strong>aus und k\u00f6nnte laut Forschungen als Hilfsmittel bei Erektionsst\u00f6rungen dienen. Folglich wird es zur <strong>Verbesserung des Sexuallebens<\/strong> eingesetzt.<\/li>\n\n\n\n<li>Es kann die<strong> Qualit\u00e4t, Quantit\u00e4t und Beweglichkeit der Spermien <\/strong>verbessern.<\/li>\n\n\n\n<li>Es unterst\u00fctzt die <strong>Ausdauerleistung<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Es kann die <strong>Symptome von Depressionen<\/strong> bei Frauen in den Wechseljahren <strong>verringern<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Es kann den Blutdruck bei<strong> Bluthochdruck senken.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Es hilft, <strong>freie Radikale und oxidativen Stress<\/strong> zu bek\u00e4mpfen.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[147\u2013152]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt Maca?<\/h4>\n\n\n\n<p>Maca enth\u00e4lt eine Reihe n\u00fctzlicher essentieller Aminos\u00e4uren. Auch an Ballaststoffen, Eisen, Jod, Kalium, Kupfer, Mangan, <strong>Vitamin C, B2, B3 und B6 <\/strong>mangelt es nicht. Erw\u00e4hnenswert sind aber auch Polyphenole, Macaene (f\u00fcr Maca typische unges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren), Alkaloide (z.B. Macamide), Glucosinolate, Phytosterine und Tannine.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][153\u2013154][237\u2013240]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">N\u00e4hrwertangaben f\u00fcr Maca<\/h4>\n\n\n\n<p>Die angegebenen Werte beziehen sich auf 100 g Maca-Pulver.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>N\u00e4hrwertangaben<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Energiewert<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">320 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Kohlenhydrate&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">72 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Protein<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">11,3 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fett<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0,7 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ballaststoffe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">16 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Was kann man mit Maca zubereiten und wie kann man es in die Ern\u00e4hrung integrieren?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>In Pulverform kann es Smoothies, Porridges und Desserts zugesetzt werden.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T184502.945.png\" alt=\"Was kann man mit Maca zubereiten und wie kann man es in die Ern\u00e4hrung integrieren?\" class=\"wp-image-523089\" title=\"Co si z macy p\u0159ipravit a jak ji zakomponovat do j\u00eddeln\u00ed\u010dku\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T184502.945.png 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T184502.945-400x267.png 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pilze\"><\/span>Pilze<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Obwohl Pilze h\u00e4ufig in der Ern\u00e4hrung verwendet werden, sind <strong>einige nicht leicht in roher Form erh\u00e4ltlich<\/strong>. Daher kann man auf Nahrungserg\u00e4nzungsmittel in Form von Kapseln oder Tabletten zur\u00fcckgreifen. Das ist auch der Grund, warum wir in dieser Kategorie bewusst auf N\u00e4hrwertangaben verzichten. Dennoch m\u00f6chten wir dir die<a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/was-sind-die-wirkungen-von-reishi-austernpilz-und-anderen-heilpilzen\/\" class=\"ek-link\"> Informationen \u00fcber die Vorteile<\/a> nicht vorenthalten.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">In diesem Abschnitt erf\u00e4hrst du mehr \u00fcber diese Superfoods:<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-ad2f72ca wp-block-group-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#cordyceps\" style=\"border-radius:0px\">Cordyceps<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#reishi\" style=\"border-radius:0px\">Reishi<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#chaga\" style=\"border-radius:0px\">Chaga<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#hericium\" style=\"border-radius:0px\">Hericium<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#shiitake\" style=\"border-radius:0px\">Shiitake<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#maitake\" style=\"border-radius:0px\">&nbsp;Maitake<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#Austernpilze\" style=\"border-radius:0px\">Austernpilze<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#andere-Pilze\" style=\"border-radius:0px\">Andere Pilze<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"cordyceps\">1. Cordyceps&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p><strong><a aria-label=\"Cordyceps (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/cordyceps-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Cordyceps<\/a><\/strong> <em>(Ophiocordyceps sinensis) <\/em>alias Chinesische Raupe wurde fr\u00fcher als Schatz bezeichnet. Wie der Name schon sagt, <strong>\u00e4hnelt seine Form einer Raupe<\/strong>, und er ist bekannt daf\u00fcr, dass er Insektenlarven parasitiert. Obwohl es mehr als 400 Arten von Cordyceps gibt, hat sich die Forschung haupts\u00e4chlich auf die gesundheitlichen Wirkungen von<em> Cordyceps sinensis <\/em>und<em> Cordyceps militaris <\/em>konzentriert, die zu den am meisten verwendeten Arten geh\u00f6ren. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[155\u2013156]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Cordyceps&nbsp;&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aufgrund seines Gehalts an Cordycepin kann er<strong> entz\u00fcndungshemmend und schmerzlindernd<\/strong> wirken.<\/li>\n\n\n\n<li>Er hat eine positive <strong>Wirkung auf die Leistungsf\u00e4higkeit und das k\u00f6rperliche Wohlbefinden<\/strong>.&nbsp;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Er wird als <strong>unterst\u00fctzende Hilfe bei der Behandlung von Krebs <\/strong>eingesetzt.<\/li>\n\n\n\n<li>Er kann helfen, <strong>oxidativen Stress zu reduzieren.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Er wird als <strong>Teil einer Anti-Aging-Routine verwendet<\/strong>, um die Zeichen des Alterns zu verlangsamen.<\/li>\n\n\n\n<li>Er ist gut f\u00fcr die <strong>Gesundheit des Herzens<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Er hat eine <strong>positive Wirkung auf das Immunsystem<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[157\u2013161]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt Cordyceps?<\/h4>\n\n\n\n<p>Der Cordyceps ist bekannt f\u00fcr seinen Gehalt an <strong>Nukleosiden, Polysacchariden, Sterolen, Proteinen, Aminos\u00e4uren und Polypeptiden<\/strong>. Andere bioaktive Substanzen sind Cordycepin, Ergosterol, Mannitol und Adenosin. Dadurch hat er viele positive Wirkungen auf den menschlichen K\u00f6rper.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[162]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"reishi\">2. Reishi&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p><strong><a aria-label=\"Reishi (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/reishi-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Reishi<\/a><\/strong><em> (Ganoderma lucidum) <\/em>ist ein in Asien beheimateter Pilz, den du vielleicht auch unter dem Namen <strong>Gl\u00e4nzender Ganoderma<\/strong> kennst. Es handelt sich um einen dunklen Pilz mit einer holzigen Textur und einer gl\u00e4nzenden Oberfl\u00e4che. Im Chinesischen wird sein Name mit spiritueller Kraft, Unsterblichkeit, Erfolg, Wohlbefinden und Langlebigkeit in Verbindung gebracht. Fr\u00fcher war dieser Pilz schwer zu finden, aber heute ist er h\u00e4ufig in <strong>Pulver- oder Tablettenform<\/strong> erh\u00e4ltlich.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[163\u2013165]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Reishi<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Er kann zur <strong>Stabilisierung des Blutzuckerspiegels<\/strong> (Glyk\u00e4mie) beitragen.<\/li>\n\n\n\n<li>Er <strong>unterst\u00fctzt die Abwehrkr\u00e4fte<\/strong> des K\u00f6rpers.<\/li>\n\n\n\n<li>Studien erw\u00e4hnen auch seine chemopr\u00e4ventiven oder <strong>tumoriziden<\/strong> (tumorabt\u00f6tenden) F\u00e4higkeiten.<\/li>\n\n\n\n<li>Er kann dazu beitragen, die <strong>Symptome der Neurasthenie (Nervenschw\u00e4che) zu verringern<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[166\u2013169]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt Reishi?<\/h4>\n\n\n\n<p>Reishi ist bekannt f\u00fcr seinen Gehalt an <strong>bioaktiven Substanzen wie Terpenoide, Steroide, Phenole und Nukleotide<\/strong>. Ein weiterer gro\u00dfer Vorteil ist sein Proteingehalt, einschlie\u00dflich der essentiellen Aminos\u00e4uren Lysin und Leucin. Die drei wichtigsten physiologisch aktiven Wirkstoffe des Reishi sind Polysaccharide, Peptidoglykane und Triterpene.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[170\u2013173]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"843\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/IMG_9965-1-1124x843.jpg\" alt=\"Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt Reishi?\" class=\"wp-image-523106\" title=\"Kter\u00e9 prosp\u011b\u0161n\u00e9 l\u00e1tky reishi obsahuje?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/IMG_9965-1-1124x843.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/IMG_9965-1-400x300.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/IMG_9965-1-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/IMG_9965-1.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"chaga\">3. Chaga<\/h3>\n\n\n\n<p>Der Pilz <strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/chaga-pilzextrakt-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"Chaga (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Chaga<\/a><\/strong> <em>(Inonotus obliquus)<\/em> kann auch als Schieferrost bekannt sein. Es handelt sich um einen holzzerst\u00f6renden Pilz, der auf Birken w\u00e4chst und einem Schmutzhaufen \u00e4hnelt. Er unterscheidet sich jedoch von letzterem durch seinen orangefarbenen Teil. Der Chaga w\u00e4chst unter der Rinde des Baumes, die dadurch allm\u00e4hlich abf\u00e4llt. Man findet ihn in Nordeuropa, Russland oder Asien. Der einfachste Weg, seine Vorteile zu nutzen, ist die Verwendung von konzentrierten Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln, z. B. in Form von Pulver.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Chaga&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Er wird mit <strong>niedrigeren Werten des &#8220;schlechten&#8221; Cholesterins <\/strong>in Verbindung gebracht.<\/li>\n\n\n\n<li>In Studien wurde eine <strong>Verlangsamung des Wachstums von Krebszellen<\/strong> oder Tumoren beobachtet.<\/li>\n\n\n\n<li>Er wird mit <strong>entz\u00fcndungshemmenden Wirkungen <\/strong>in Verbindung gebracht.<\/li>\n\n\n\n<li>Er hat eine <strong>positive Wirkung auf das Immunsystem<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[174\u2013176]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt Chaga?<\/h4>\n\n\n\n<p>Chaga enth\u00e4lt Polyphenole, Triterpenoide und Polysaccharide. Aber er hat auch einen <strong>guten Anteil an Antioxidantien<\/strong>, die positiv auf den K\u00f6rper wirken.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[177]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"hericium\">4. Hericium<\/h3>\n\n\n\n<p><em><strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/hericium-lowenmahne-extrakt-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"Hericium erinaceus (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Hericium erinaceus<\/a><\/strong> <\/em>ist ein Speisepilz, der auch L\u00f6wenm\u00e4hne genannt wird. Er ist <strong>wei\u00df<\/strong> und in viele h\u00e4ngende Str\u00e4nge unterteilt. Er w\u00e4chst in Nadelw\u00e4ldern der n\u00f6rdlichen Klimazonen wie Kanada, Russland und Nordeuropa. Heute wird er vor allem wegen seiner <strong>nootropischen Eigenschaften<\/strong> gesch\u00e4tzt.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[178\u2013180]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Hericium&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Er kann sich<strong> positiv auf kognitive Funktionen <\/strong>wie Ged\u00e4chtnis oder Aufmerksamkeit auswirken und gilt sogar als <a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/nootropika-substanzen-zur-verbesserung-von-konzentration-und-gedaechtnis-welche-sind-die-besten\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"Nootropika (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Nootropika<\/strong><\/a><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/nootropika-substanzen-zur-verbesserung-von-konzentration-und-gedaechtnis-welche-sind-die-besten\/\" class=\"ek-link\">.<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Er hat eine <strong>positive Wirkung auf die Psyche.<\/strong> Bei Frauen in den Wechseljahren hilft er, die <strong>Symptome von Depressionen und Angstzust\u00e4nden zu verringern<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Studien haben auch seine Verwendung als <strong>unterst\u00fctzende Therapie<\/strong> bei der Behandlung von Leuk\u00e4mie beschrieben.<\/li>\n\n\n\n<li>Er kann sich positiv auf die<strong> Gesundheit des Herzens<\/strong> auswirken, den <strong>Blutzuckerspiegel<\/strong> kontrollieren, den <strong>Verdauungstrakt<\/strong> unterst\u00fctzen und die <strong>Wundheilung<\/strong> f\u00f6rdern. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[181\u2013188]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt Hericium?<\/h4>\n\n\n\n<p>Hericium ist f\u00fcr seinen Gehalt an <strong>Beta-Glucan-Polysacchariden<\/strong> bekannt. Weitere n\u00fctzliche Wirkstoffe sind Erinacine und Hericenone, die mit <strong>neuroprotektiven Wirkungen<\/strong> in Verbindung gebracht werden. Die L\u00f6wenm\u00e4hne enth\u00e4lt auch ein breites Spektrum an Antioxidantien.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[189\u2013190]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"shiitake\">5. Shiitake<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/shiitake-gymbeam.html\" class=\"ek-link\"><strong>Shiitake<\/strong><\/a> <em>(Lentinula edodes)<\/em> ist einer der beliebtesten Pilze der Welt und steht bei vielen Personen regelm\u00e4\u00dfig auf dem Speiseplan. Du kennst ihn vielleicht unter dem Namen &#8220;Lentinula-Pilz&#8221;, aber er wird auch &#8220;Lebenselixier&#8221; genannt. Er hat einen braunen Hut mit einem typischen Durchmesser von 5 &#8211; 10 cm. Er kann aber auch hellere, unregelm\u00e4\u00dfige Stellen auf seiner Oberfl\u00e4che haben. Der Shiitake zeichnet sich durch seine <strong>Fleischigkeit und seinen reichen Geschmack <\/strong>aus, weshalb er seit Jahrhunderten Bestandteil der asiatischen Ern\u00e4hrung ist.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[191]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefits of shiitake&nbsp;&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Er kann einen <strong>positiven Einfluss auf den Cholesterinspiegel<\/strong> haben.<\/li>\n\n\n\n<li>Er kann die <strong>ordnungsgem\u00e4\u00dfe Funktion der Immunit\u00e4t<\/strong> unterst\u00fctzen.<\/li>\n\n\n\n<li>In Studien ist er auch f\u00fcr seine<strong> krebshemmenden Eigenschaften<\/strong> bekannt.<\/li>\n\n\n\n<li>Er kann das <strong>Immunsystem st\u00e4rken<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[192\u2013195]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt Shiitake?<\/h4>\n\n\n\n<p>Der Shiitake ist <strong>reich an Ballaststoffen<\/strong>. Unter den Wirkstoffen sind Terpenoide, Sterole und Lipide zu nennen, die zahlreiche positive Wirkungen haben. Die vorhandene Menge h\u00e4ngt von der Dauer des Anbaus, der Lagerung und der Zubereitung ab. Er hat aber auch einen <strong>hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen<\/strong>. Zu nennen sind hier beispielsweise die Vitamine B5, B2, B3, B6 und Vitamin B9. Aber auch Kupfer, Selen, Magnesium und Zink sind in der Zusammensetzung enthalten. Und nat\u00fcrlich bioaktive Substanzen wie Sterole, Eritadenin und dergleichen. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\"> [196\u2013198]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/yuval-zukerman-gYGnlltOlx0-unsplash-1124x749.jpg\" alt=\"Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt Shiitake?\" class=\"wp-image-523122\" title=\"Kter\u00e9 prosp\u011b\u0161n\u00e9 l\u00e1tky shiitake obsahuje?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/yuval-zukerman-gYGnlltOlx0-unsplash-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/yuval-zukerman-gYGnlltOlx0-unsplash-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/yuval-zukerman-gYGnlltOlx0-unsplash-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/yuval-zukerman-gYGnlltOlx0-unsplash-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"maitake\">6. Maitake<\/h3>\n\n\n\n<p><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/maitake-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Maitake<\/strong><\/a> <em>(Grifola frondosa) <\/em>ist ein vielseitiger Pilz, der auch Waldpilz oder Tanzpilz genannt wird. Dieser Name soll entstanden sein, als buddhistische Nonnen auf der Suche nach Nahrung zuf\u00e4llig auf diesen Pilz gesto\u00dfen sind. Da er eine gro\u00dfe Delikatesse war, haben sie seinen Fund mit einem Tanz gefeiert. Seine Frucht sieht aus wie eine gro\u00dfe Weintraube, man sieht sie an Baumst\u00fcmpfen. Er gilt als <strong>Adaptogen<\/strong> (anpassungsf\u00f6rdernd) und wird deshalb von vielen Personen auf der ganzen Welt gerne gegessen.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[199\u2013201]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Maitake&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Er wird verwendet, um die <strong>Widerstandskraft des K\u00f6rpers gegen Stress <\/strong>und andere \u00e4u\u00dfere Einfl\u00fcsse zu erh\u00f6hen.<\/li>\n\n\n\n<li>Studien zeigen, dass er als <strong>unterst\u00fctzende Erg\u00e4nzung in der Krebsbehandlung<\/strong> eingesetzt werden kann, da er dazu beitragen kann, die Entwicklung von Krebszellen zu reduzieren.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\"> [202\u2013204]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt Maitake?<\/h4>\n\n\n\n<p>Die wichtigsten bioaktiven Substanzen sind <strong>Beta-Glucane<\/strong>. Es gibt aber auch verschiedene Polysaccharidfraktionen. Nat\u00fcrlich gibt es auch eine anst\u00e4ndige Menge an Aminos\u00e4uren. Dar\u00fcber hinaus weist der Maitake einen hohen Gehalt an Vitamin B3 auf.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[205\u2013206]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"Austernpilze\">7. Austernpilz<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Austernpilz<\/strong><em> (Pleurotus ostreatus)<\/em> ist ein beliebter und leicht erh\u00e4ltlicher Pilz. Man erkennt ihn an seinen wei\u00dfen bis hellbraunen, trichterf\u00f6rmigen Fr\u00fcchten mit einem Durchmesser von etwa 5 &#8211; 25 cm. Ein weiteres charakteristisches Merkmal ist der kurze Stiel und das Auftreten in B\u00fcscheln. Er hat einen feinen Geschmack und eine samtige Konsistenz, weshalb er in der K\u00fcche sehr beliebt ist. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[207]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Vorteile von Austernpilz<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Er hilft dem K\u00f6rper, mit oxidativem Stress fertig zu werden.<\/li>\n\n\n\n<li>Er kann dazu beitragen, den Spiegel des &#8220;schlechten&#8221; Cholesterins im Blut zu senken.<\/li>\n\n\n\n<li>Er kann auch zur Verbesserung des Blutdrucks und des Blutzuckerspiegels bei Patienten mit Diabetes beitragen.<\/li>\n\n\n\n<li>Er <strong>unterst\u00fctzt das Immunsystem<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Er hilft, M<strong>\u00fcdigkeit und Ersch\u00f6pfung zu verringern<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Er tr\u00e4gt zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress bei.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[208\u2013213]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt Austernpilz?<\/h4>\n\n\n\n<p>Er enth\u00e4lt zahlreiche bioaktive Substanzen wie Polysaccharide, Peptide, Proteine, Terpenoide, Fetts\u00e4ureester und Polyphenole. Au\u00dferdem ist er eine gute Quelle f\u00fcr Vitamin B3 und Vitamin B2. Der Austernpilz enth\u00e4lt auch <strong>wichtige Antioxidantien<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"674\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/dennis-scherdt-afvdKrcS09M-unsplash-1124x674.jpg\" alt=\"Welche wertvollen Wirkstoffe enth\u00e4lt Austernpilz?\" class=\"wp-image-523138\" title=\"Kter\u00e9 prosp\u011b\u0161n\u00e9 l\u00e1tky hl\u00edva \u00fast\u0159i\u010dn\u00e1 obsahuje?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/dennis-scherdt-afvdKrcS09M-unsplash-1124x674.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/dennis-scherdt-afvdKrcS09M-unsplash-400x240.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/dennis-scherdt-afvdKrcS09M-unsplash-1536x922.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/dennis-scherdt-afvdKrcS09M-unsplash-2048x1229.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"andere-Pilze\">Welche anderen Pilze sind Superfoods?<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Truthahnschwanz<em> (Trametes versicolor)<\/em> <\/strong>enth\u00e4lt Leucin, Isoleucin, Methionin, Tyrosin, Glutamin und Asparagin. Au\u00dferdem enth\u00e4lt er Vitamin B3 (Niacin) und Fetts\u00e4uren. Er <strong>unterst\u00fctzt die Immunit\u00e4t <\/strong>als Teil der Pr\u00e4vention von Brustkrebs, ist aber auch ein Pr\u00e4biotikum.<\/li>\n\n\n\n<li>Der<strong> wei\u00dfe Pilz oder Schneepilz <em>(Tremella fuciformis)<\/em><\/strong> ist reich an Polysacchariden, Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen, Antioxidantien und Mineralstoffen. Er tr\u00e4gt zur <strong>Verringerung von oxidativem Stress <\/strong>bei, hat eine neuroprotektive Funktion und dient als Nahrungserg\u00e4nzungsmittel f\u00fcr Personen, die gegen Krebs k\u00e4mpfen. Dar\u00fcber hinaus wird er als <strong>Langlebigkeitspilz<\/strong> bezeichnet.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[214\u2013226]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Welche_anderen_Superfoods_gibt_es_noch\"><\/span>Welche anderen Superfoods gibt es noch?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong><a aria-label=\"Flohsamen (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/bio-flohsamen-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Flohsamen<\/a><\/strong> werden zu den l\u00f6slichen Ballaststoffen gez\u00e4hlt, ihre Eigenschaften \u00e4hneln jedoch teilweise denen der unl\u00f6slichen Ballaststoffe. Sie <strong>wirken<\/strong> <strong>positiv auf die Verdauung,<\/strong> helfen bei der Senkung des Cholesterinspiegels, wirken auf den Blutzuckerspiegel, was Diabetikern helfen kann, und nicht zuletzt sind sie <strong>gut f\u00fcr die Gewichtsabnahme<\/strong>. Sie helfen, das S\u00e4ttigungsgef\u00fchl zu erhalten. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\"> [227\u2013230]<\/mark><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a aria-label=\"Guarana (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/bio-guarana-pulver-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Guarana<\/a><\/strong> ist daf\u00fcr bekannt, mehr Koffein zu enthalten als Kaffeebohnen. Dar\u00fcber hinaus enth\u00e4lt er auch Katechine und Procyanidine. Er ist vor allem wegen seiner <strong>anregenden Wirkung <\/strong>beliebt. Er wird aber auch zur St\u00e4rkung des Immunsystems und der Verdauung eingesetzt. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[232] [213]<\/mark><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fermentierte Milchprodukte<\/strong> sind Milchprodukte, die einer Fermentation unterzogen wurden, bei der <strong>Laktose<\/strong> aufgespalten wird, wodurch die fertigen Produkte besser verdaulich werden. Au\u00dferdem enthalten sie eine h\u00f6here Anzahl gesunder Bakterien, was von deinem<strong> gesamten Verdauungssystem<\/strong> gesch\u00e4tzt wird. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[233]<\/mark><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/schwarzer-quinoa-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"Quinoa (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Quinoa<\/a><\/strong> ist ein <strong>glutenfreies Pseudogetreide<\/strong>, das Eisen, Magnesium, Kalium, Zink, Kupfer und Selen enth\u00e4lt. Au\u00dferdem enth\u00e4lt es die Vitamine B1, B2, B6 und B9. Es ist eine gute Proteinquelle. Es kann beim Abnehmen helfen, ist aber auch gut f\u00fcr die Regulierung des Blutzucker- und Cholesterinspiegels und wirkt sich positiv auf die <strong>Verdauung<\/strong> aus. Au\u00dferdem <strong>wirkt <\/strong>es<strong> oxidativem Stress entgegen<\/strong>. <strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/quinoa-ein-glutenfreies-getreide-und-superfood-das-reich-an-eiweiss-ballaststoffen-und-vitaminen-istquinoa-ein-glutenfreies-getreide-und-superfood-das-reich-an-eiweib-ballaststoffen-und-vitaminen-ist\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Mehr dazu in unserem separaten Artikel<\/a>.&nbsp;<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Buchweizen<\/strong> enth\u00e4lt Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium und Eisen. Au\u00dferdem ist er reich an Vitamin B2, B3, Fols\u00e4ure, Vitamin K und B6, was <strong>gut f\u00fcr Herz und Verdauung<\/strong> ist.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Amaranth<\/strong> enth\u00e4lt Eisen, Magnesium, Kupfer, Vitamin B6 und Fols\u00e4ure. Er kann zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen und <strong>wirkt positiv auf das Herz-Kreislauf-System<\/strong>. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[234]<\/mark><\/li>\n\n\n\n<li><strong><a aria-label=\"Honig (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/honig-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Honig<\/a><\/strong> enth\u00e4lt Vitamine, Mineralstoffe, Phenole, organische Verbindungen, Carotinoide, Enzyme und andere bioaktive Substanzen. Er kann die Wundheilung f\u00f6rdern und die Symptome von Magengeschw\u00fcren und Verdauungsst\u00f6rungen lindern. Auch bei <strong>Halsentz\u00fcndungen und Husten <\/strong>wird er eingesetzt. Eine gute Wahl ist Manuka-Honig aus Neuseeland. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[231]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Es gibt jedoch noch viele weitere Lebensmittel, die einen <strong>hohen Gehalt an gesundheitsf\u00f6rdernden Wirkstoffen <\/strong>aufweisen und als <strong>Superfoods<\/strong> bezeichnet werden k\u00f6nnen. Das bedeutet nat\u00fcrlich nicht, dass du dich nur an diese Liste halten solltest. Versuche, dich abwechslungsreich zu ern\u00e4hren, um das Beste aus jedem Lebensmittel und seinen wertvollen Wirkstoffen herauszuholen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/cz_kamila_pavlickova_012023_02-1124x749.jpeg\" alt=\"Welche anderen Superfoods gibt es noch?\" class=\"wp-image-523154\" title=\"Jak\u00e9 dal\u0161\u00ed superpotraviny zn\u00e1me?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/cz_kamila_pavlickova_012023_02-1124x749.jpeg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/cz_kamila_pavlickova_012023_02-400x267.jpeg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/cz_kamila_pavlickova_012023_02-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/cz_kamila_pavlickova_012023_02-2048x1365.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wie_kann_man_mehr_Superfoods_in_die_Ernahrung_integrieren\"><\/span>Wie kann man mehr Superfoods in die Ern\u00e4hrung integrieren?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vollwertige Lebensmittel wie Obst und Gem\u00fcse <strong>sollten<\/strong> <strong>in jeder Mahlzeit enthalten<\/strong> sein. Man muss sie nicht nur in Salaten essen, viele von ihnen lassen sich auch unbemerkt in den Teig f\u00fcr Desserts einarbeiten.<\/li>\n\n\n\n<li>Aus Pilzen kann man tolle Suppen, So\u00dfen und Beilagen zubereiten. Wenn du sie nicht magst, kannst du sie auch i<strong>n Form von Tabletten, Kapseln oder Pulver<\/strong> aufnehmen.<\/li>\n\n\n\n<li>Schalenfr\u00fcchte sind ein weiteres Lebensmittel, das zu vielen Gerichten passt und ihnen einen knackigen Biss verleiht. Sie eignen sich auch <strong>als Snack.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Und auch Wurzeln wie Ingwer oder Maca sind in vielen Formen erh\u00e4ltlich. Sie k\u00f6nnen <strong>So\u00dfen, <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/tag\/smoothie-de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Smoothies<\/a>, <a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/tag\/brei\/\" class=\"ek-link\">Porridges<\/a>, <a href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/fitness-rezepte\/nachtische\/\" class=\"ek-link\">Desserts<\/a> und anderen Gerichten hinzugef\u00fcgt werden.<\/strong> Auch andere Superfoods gibt es in vielen Formen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Was_solltest_du_dir_merken\"><\/span>Was solltest du dir merken?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Wie du siehst, sind Superfoods nicht nur <strong>gr\u00fcne Pillen<\/strong>, die auf den ersten Blick vielleicht nicht so attraktiv sind. Durch diesen Artikel ist dir vielleicht sogar bewusst geworden, <strong>wie viele Superfoods du zu Hause hast<\/strong> und regelm\u00e4\u00dfig in deine Ern\u00e4hrung einbauen kannst. Das Wichtigste ist, dass du dich <strong>abwechslungsreich ern\u00e4hrst<\/strong>, damit du alle Makron\u00e4hrstoffe bekommst, die du brauchst. Wenn du zu jeder Mahlzeit ein paar Superfoods hinzuf\u00fcgst, wirst du ihre Vorteile schnell zu sch\u00e4tzen wissen. Das wird deine Gesundheit und allgemeine Vitalit\u00e4t f\u00f6rdern und dir ein gutes Gef\u00fchl geben. Au\u00dferdem kannst du so <strong>deinem K\u00f6rper helfen, viele Krankheiten zu \u00fcberwinden oder zu entwickeln<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/superfoods\" target=\"_blank\" class=\"category-button\">\n\t<span class=\"label\">\n\t\tSuperfoods\t<\/span>\n\t<svg class=\"icon-cart\" focusable=\"false\">\n\t\t<use xlink:href=\"#icon-cart\"><\/use>\n\t<\/svg>\n<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/mushrooms\" target=\"_blank\" class=\"category-button\">\n\t<span class=\"label\">\n\t\tMushrooms\t<\/span>\n\t<svg class=\"icon-cart\" focusable=\"false\">\n\t\t<use xlink:href=\"#icon-cart\"><\/use>\n\t<\/svg>\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Superfoods wie Pilze, Obst, Gem\u00fcse, N\u00fcsse und Gr\u00fcnalgen enthalten viele n\u00fctzliche Substanzen. In diesem Artikel sehen wir uns genauer an, welche Vorteile sie f\u00fcr den K\u00f6rper haben.<\/p>\n","protected":false},"author":223,"featured_media":523200,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","footnotes":""},"categories":[77],"tags":[],"filter_section":[],"filter_attribute":[],"class_list":{"0":"post-541157","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-nutrition","8":"h-entry","9":"hentry"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Ein umfassender \u00dcberblick \u00fcber Superfoods: Welche sind die besten und wie k\u00f6nnen sie dir helfen? - GymBeam Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Superfoods wie Pilze, Obst, Gem\u00fcse, N\u00fcsse und Gr\u00fcnalgen enthalten viele n\u00fctzliche Substanzen und haben daher viele Vorteile f\u00fcr den K\u00f6rper.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/superlebensmittel-und-ihre-auswirkungen-auf-die-gesundheit-und-immunitat\/\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Ein umfassender \u00dcberblick \u00fcber Superfoods: Welche sind die besten und wie k\u00f6nnen sie dir helfen? - 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