{"id":540821,"date":"2024-04-10T08:31:27","date_gmt":"2024-04-10T06:31:27","guid":{"rendered":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?p=540821"},"modified":"2024-04-10T08:45:03","modified_gmt":"2024-04-10T06:45:03","slug":"una-panoramica-sui-superfood-quali-sono-i-migliori-e-quali-benefici-apportano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/una-panoramica-sui-superfood-quali-sono-i-migliori-e-quali-benefici-apportano\/","title":{"rendered":"Una panoramica sui superfood: quali sono i migliori e quali benefici apportano?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_72 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/una-panoramica-sui-superfood-quali-sono-i-migliori-e-quali-benefici-apportano\/#Che_cosa_sono_i_superfood\" title=\"Che cosa sono i superfood?\">Che cosa sono i superfood?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/una-panoramica-sui-superfood-quali-sono-i-migliori-e-quali-benefici-apportano\/#Quali_sono_le_varieta_di_superfood_reperibili\" title=\"Quali sono le variet\u00e0 di superfood reperibili?\">Quali sono le variet\u00e0 di superfood reperibili?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/una-panoramica-sui-superfood-quali-sono-i-migliori-e-quali-benefici-apportano\/#Frutta\" title=\"Frutta&nbsp;\">Frutta&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/una-panoramica-sui-superfood-quali-sono-i-migliori-e-quali-benefici-apportano\/#Verdure\" title=\"Verdure\">Verdure<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/una-panoramica-sui-superfood-quali-sono-i-migliori-e-quali-benefici-apportano\/#Superfood_verdi\" title=\"Superfood verdi\">Superfood verdi<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/una-panoramica-sui-superfood-quali-sono-i-migliori-e-quali-benefici-apportano\/#Frutta_secca\" title=\"Frutta secca\">Frutta secca<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/una-panoramica-sui-superfood-quali-sono-i-migliori-e-quali-benefici-apportano\/#Semi\" title=\"Semi\">Semi<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/una-panoramica-sui-superfood-quali-sono-i-migliori-e-quali-benefici-apportano\/#Radici\" title=\"Radici\">Radici<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/una-panoramica-sui-superfood-quali-sono-i-migliori-e-quali-benefici-apportano\/#Funghi\" title=\"Funghi\">Funghi<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/una-panoramica-sui-superfood-quali-sono-i-migliori-e-quali-benefici-apportano\/#Quali_sono_gli_altri_superfood\" title=\"Quali sono gli altri superfood?\">Quali sono gli altri superfood?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/una-panoramica-sui-superfood-quali-sono-i-migliori-e-quali-benefici-apportano\/#Come_integrare_piu_superfood_nella_dieta\" title=\"Come integrare pi\u00f9 superfood nella dieta?\">Come integrare pi\u00f9 superfood nella dieta?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/una-panoramica-sui-superfood-quali-sono-i-migliori-e-quali-benefici-apportano\/#Cosa_dovresti_ricordare\" title=\"Cosa dovresti ricordare?\">Cosa dovresti ricordare?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Avrai forse gi\u00e0 sentito parlare dei superfood come di alimenti che apportano benefici alla salute e che dovresti integrare regolarmente nella dieta. Tuttavia, questi non sono in grado di donarti il potere dell&#8217;immortalit\u00e0: infatti, la regola pi\u00f9 importante \u00e8 sempre seguire uno stile di vita sano. Questi <strong>alimenti ricchi di nutrienti<\/strong> ti aiutano semplicemente a fare il salto di qualit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Nell&#8217;articolo di oggi scopriamo quali sono i migliori, quali sostanze contengono e quali benefici possono apportare all&#8217;organismo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Che_cosa_sono_i_superfood\"><\/span>Che cosa sono i superfood?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Il termine &#8220;<strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/superfoods\" target=\"_blank\" aria-label=\"superfood (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">superfood<\/a><\/strong>&#8221;&nbsp;rimanda ad alimenti di vario genere: c&#8217;\u00e8 chi lo associa alle alghe verdi, come la spirulina, chi all&#8217;avocado, chi ai mirtilli. In linea di massima, si tratta di tre assunti corretti. Un superfood pu\u00f2 essere idealmente definito come un alimento crudo <strong>ricco di sostanze che fanno bene alla salute<\/strong>, ovvero <strong>vitamine, minerali e antiossidanti (come i polifenoli)<\/strong>. Ecco perch\u00e9 puoi considerare superfood la frutta, la verdura e tanti altri cibi che consumi regolarmente, ad esempio, quando prepari il porridge o l&#8217;insalata.<\/p>\n\n\n\n<p>Per\u00f2, come fai a distinguere un superfood da un alimento che non lo \u00e8? Inlinea di massima non esiste una distinzione netta, ragion per cui \u00e8 preferibile che ti informi su quali sostanze contengono i cibi in modo che possa stabilire da te quale impatto positivo esercitano sulla tua salute.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[1]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<p>Ecco perch\u00e9 oggi abbiamo preparato un elenco completo e a prova di errore in cui trovi tutti quegli alimenti che dovresti consumare con regolarit\u00e0. Tuttavia, considera che al mondo esistono <strong>tanti altri cibi nutrienti<\/strong>, ragion per cui l&#8217;approccio ideale \u00e8 quello di consumare una dieta quanto pi\u00f9 varia e colorata possibile, in modo da trarre massimo beneficio da ogni pasto.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/iStock-1457736383-1124x749.jpg\" alt=\"What are superfoods?\" class=\"wp-image-522874\" title=\"Co jsou to superpotraviny?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/iStock-1457736383-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/iStock-1457736383-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/iStock-1457736383.jpg 1254w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quali_sono_le_varieta_di_superfood_reperibili\"><\/span>Quali sono le variet\u00e0 di superfood reperibili?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Per fare maggiore chiarezza, abbiamo suddiviso i superfood in varie sottocategorie in cui abbiamo incluso i pi\u00f9 popolari.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Frutta\"><\/span>Frutta&nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La categoria della <strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/frutta-quante-calorie-e-quali-vitamine-e-minerali-contiene\/\" class=\"ek-link\">frutta<\/a><\/strong> include numerose variet\u00e0 di superfood che si distinguono per <strong>colore, sapore, forma e reperibilit\u00e0.<\/strong> E tu la preferisci fresca, <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/frutta-essiccata\" class=\"ek-link\">secca<\/a>, surgelata, in lattina o in polvere?<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">In questa sezione approfondiremo i seguenti alimenti:<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-ad2f72ca wp-block-group-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#goji\" style=\"border-radius:0px\">Goji<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#blueberries\" style=\"border-radius:0px\">Mirtilli<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#maliny\" style=\"border-radius:0px\">Lamponi<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#jahody\" style=\"border-radius:0px\">Fragole<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#acai\" style=\"border-radius:0px\">Acai<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#other-fruits\" style=\"border-radius:0px\">Altra frutta<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"goji\">1. Goji<\/h3>\n\n\n\n<p>Le <strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/goji-wolfberry.html\" class=\"ek-link\">bacche di goji&nbsp;<\/a><\/strong>sono il frutto essiccato della pianta <strong><strong> <em>Lycium chinense<\/em><\/strong><\/strong>.&nbsp;Noti anche come &#8220;<strong>bacche del lupo<\/strong>&#8220;, sono <strong>piccoli frutti rossi<\/strong> dal sapore, dal profilo nutrizionale e dalla storia unici. Impiegati da oltre 2.000 anni nella medicina cinese tradizionale, si ritiene che promuovano la <strong><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/qual-e-il-segreto-della-longevita-dalla-scienza-ecco-8-suggerimenti-per-vivere-fino-a-24-anni-in-piu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">longevit\u00e0<\/a><\/strong>&nbsp;e il <strong>benessere generale<\/strong>. Queste bacche possono essere consumate sia fresche che essiccate, sotto forma di succo o in <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/polvere-di-bacche-di-goji-bio-purasana.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"polvere (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>polvere<\/strong><\/a>, cio\u00e8 in versione concentrata. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[3]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici delle bacche di goji&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Migliorano le reazioni immunologiche, rafforzando e potenziando le difese dell&#8217;organismo.<\/li>\n\n\n\n<li>Si prendono cura della salute degli occhi, in particolare della retina, proteggendola insieme al <strong>cristallino<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Uno studio ha scoperto che bere il succo concentrato di bacche di goji per soli 14 giorni contribuisce a <strong>migliorare il benessere generale dell&#8217;organismo, i livelli di energia, le prestazioni sportive, la qualit\u00e0 del sonno e le funzioni gastrointestinali<\/strong>. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[4-8]<\/mark><\/li>\n\n\n\n<li><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[4\u20138]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contengono le bacche di goji?<\/h4>\n\n\n\n<p>Le bacche di goji sono rinomate per vantare un elevato contenuto di <strong>vitamina C, A, fibre e ferro<\/strong>,&nbsp;oltre che di sostanze bioattive come <strong>polisaccaridi, carotenoidi e fenoli<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2]&nbsp;<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contengono le bacche di goji?<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore energetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">329 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carboidrati&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">67,9 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">42,8 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0 g&nbsp;<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fibre<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">7,1 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Come impiegare le bacche di goji in cucina e incorporarle nella dieta?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aggiungile a porridge, insalate o usale come topping per i tuoi dolci<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"mirtilli\">2. Mirtilli<\/h3>\n\n\n\n<p>I <strong><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/mirtilli-liofilizzati-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Mirtilli<\/a><\/strong> <em>(Vaccinium myrtillus)<\/em>&nbsp;sono uno dei pochi frutti di <strong>colore<\/strong> <strong>blu<\/strong>. A questa accesa tonalit\u00e0, dovuta alla presenza di antocianine, i mirtilli devono parte della loro popolarit\u00e0. Consumati da secoli, in America del Nord un tempo venivano definiti &#8220;<strong>stellati<\/strong>&#8221; per via del loro bocciolo che somiglia, per l&#8217;appunto, a una stella. Questo frutto, tuttavia, \u00e8 famoso anche per il suo profilo nutrizionale e per il suo sapore.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[9]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici dei mirtilli<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La scienza ha dimostrato che i mirtilli esercitano un <strong>effetto positivo su tutta una serie di funzioni cognitive<\/strong>: ad esempio, sono in grado di rallentare il loro declino cognitivo e <strong>migliorare la memoria<\/strong>, ragion per cui vengono considerati<strong>&nbsp;<\/strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/nootropi\"><strong>nootropi<\/strong><\/a>.<\/li>\n\n\n\n<li>Grazie agli&nbsp;<strong>antiossidanti<\/strong> che contengono, proteggono il DNA per rallentare il processo di invecchiamento e, nel loro piccolo, aiutano a <strong>prevenire lo sviluppo di tumori<\/strong>&nbsp;rafforzando le difese immunitarie e riducendo l&#8217;<strong>infiammazione<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>A quanto risulta, i mirtilli sono anche in grado di influire positivamente sulla sensibilit\u00e0 insulinica e sul metabolismo del glucosio, il che li rende un alimento consigliato ai soggetti diabetici.&nbsp;I mirtilli, infine, promuovono la <strong>salute del cuore<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[10-14]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contengono i mirtilli?<\/h4>\n\n\n\n<p>I mirtilli sono ricchi di antiossidanti come <strong>quercetina, resveratrolo e miricetina<\/strong>,&nbsp;oltre che di <strong>vitamina C, E, K, B6 e manganese<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][15]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali medi dei mirtilli<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore energetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">59 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carboidrati<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">12,1 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0,8 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0,3 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fibre<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2,4 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Come impiegare i mirtilli in cucina e incorporarli nella dieta?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-ciambellone-con-kefir-e-mirtilli\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Ciambellone al kefir con mirtilli<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Usali per preparare golosi dolci o aggiungili al porridge per la colazione<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"740\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/boruu-1124x740.jpg\" alt=\"What beneficial substances do blueberries contain?\" class=\"wp-image-522891\" title=\"Kter\u00e9 prosp\u011b\u0161n\u00e9 l\u00e1tky bor\u016fvky obsahuj\u00ed?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/boruu-1124x740.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/boruu-400x263.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/boruu-1536x1012.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/boruu-2048x1349.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"lamponi\">3. Lamponi<\/h3>\n\n\n\n<p>I <strong><a aria-label=\"lamponi (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/lamponi-liofilizzati-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">lamponi<\/a><\/strong> <em>(Rubus idaeus)<\/em>&nbsp;hanno un sapore semplicemente unico; ma sapevi che nel Medioevo erano utilizzati anche per tingere i vestiti? Oggi, per\u00f2, sarebbe un vero peccato sprecarli cos\u00ec! Meglio impiegarli in cucina per realizzare piatti da leccarsi i baffi, no? Se pensi che ci sia una sola variet\u00e0 di lampone, ti sbagli: infatti, ne esistono <strong>fino a 200<\/strong> che si distinguono per dimensioni e colore. Ecco perch\u00e9 si tratta di un frutto che puoi utilizzare in cucina per preparare ricette sempre creative.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[20]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici dei lamponi<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>I lamponi promuovono la salute del cuore e aiutano a <strong>gestire l&#8217;ipertensione<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Grazie ai polifenoli, vantano <strong>propriet\u00e0 antinfiammatorie, antiossidanti e analgesiche<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Inoltre, <strong>proteggono la pelle dai raggi UVB<\/strong>.<strong>&nbsp;<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Gli antiossidanti e le vitamine <strong>si prendono cura delle funzioni cerebrali<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Entro certi limiti, aiutano a prevenire <strong>lo sviluppo di determinati tumori<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>In caso di diabete, i mirtilli <strong>aiutano a regolare i livelli di glicemia<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Inoltre, esercitano un effetto antiet\u00e0.<\/li>\n\n\n\n<li>Sono un alimento che favorisce il <strong>controllo del peso<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Infine, si prendono cura della <strong>salute degli occhi<\/strong> aiutando a prevenire la degenerazione maculare.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>Quali sostanze benefiche contengono i lamponi?<\/em><\/h4>\n\n\n\n<p>I lamponi sono noti soprattutto per contenere <strong>vitamina C e manganese<\/strong>, oltre che <strong>vitamina B, potassio, antiossidanti come polifenoli (resveratrolo),&nbsp;<\/strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/luteina-gymbeam.html\" class=\"ek-link\"><strong>luteina<\/strong><\/a><strong>,&nbsp;<\/strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/licopene-gymbeam.html\"><strong>licopene<\/strong><\/a><strong>, zeaxantina<\/strong> e i famosi <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/chetoni-di-lampone-gymbeam.html\"><strong>chetoni del lampone<\/strong><\/a>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][27]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali medi dei lamponi<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore enrgetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">45 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carboidrati&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">5,4 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1,2 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0,65 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fibre<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">6,5 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Come impiegare i lamponi in cucina e incorporarli nella dieta?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-tiramisu-di-lamponi-in-bicchiere\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Tiramis\u00f9 in bicchiere ai lamponi<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"fragole\">4. Fragole<\/h3>\n\n\n\n<p>Le <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/fragole-liofilizzate-gymbeam.html\"><strong>fragole<\/strong><\/a>&nbsp;<em>(Fragaria vesca)<\/em>&nbsp;sono una variet\u00e0 di frutta estiva dal gusto rinfrescante. Sapevi che <strong>appartengono alla stessa famiglia delle rose<\/strong>? Distinte per aspetto, in realt\u00e0 vantano entrambe un aroma dai toni inebrianti e catturano lo sguardo con il loro colore acceso. Alcune persone, tuttavia, hanno una vera e propria fobia delle fragole, nota in inglese come &#8220;<em>fragariaphobia<\/em>&#8220;. Noi, per fortuna, ne siamo stati risparmiati! Ed \u00e8 per questo che siamo felici di includerle nel nostro men\u00f9.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[16]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici delle fragole<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Le fragole possono <strong>ridurre l&#8217;infiammazione nei soggetti obesi affetti da osteoartrite, migliorandone la qualit\u00e0 della vita<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Inoltre, aiutano a prevenire <strong>i disturbi cardiovascolari<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Entro certi limiti, aiutano anche a prevenire <strong>lo sviluppo dei tumori<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Questo frutto supporta la salute del cuore.<\/li>\n\n\n\n<li>Infine, aiuta a regolare i livelli di glicemia.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[17\u201319]&nbsp;<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contengono le fragole?<\/h4>\n\n\n\n<p>Le fragole sono rinomate per contenere alti livelli di <strong>vitamina C<\/strong>, oltre che di <strong>vitamina B9, manganese, potassio e pi\u00f9 di 25 antocianine<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali medi delle fragole<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore energetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">31 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carboidrati<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">5,68 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0,64 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0,22 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fibre<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">What can you prepare with strawberries and how to incorporate them into your diet?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-torta-morbida-con-crema-alle-fragole-che-ha-solo-91-kcal\/\" class=\"ek-link\">Torta soffice con farcitura alle fragole<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-pan-di-spagna-con-crema-di-quark-e-fragole\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Pan di Spagna con formaggio spalmabile e fragole<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T181126.357.png\" alt=\"What beneficial substances do strawberries contain?\" class=\"wp-image-522907\" title=\"Kter\u00e9 prosp\u011b\u0161n\u00e9 l\u00e1tky obsahuj\u00ed jahody?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T181126.357.png 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T181126.357-400x267.png 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"acai\">5. Acai<\/h3>\n\n\n\n<p>L&#8217;<a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/acai-bio-in-polvere-gymbeam.html\"><strong>a\u00e7a\u00ed<\/strong><\/a><em>&nbsp;(Euterpe oleracea)<\/em>&nbsp;appartiene ai superfood ricchi di <strong>tantissimi nutrienti benefici<\/strong>. Questo alimento contiene pi\u00f9 antiossidanti dei mirtilli. La sua versione concentrata \u00e8 quella in&nbsp;<a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/acai-bio-in-polvere-gymbeam.html\"><strong>polvere<\/strong><\/a>, che puoi aggiungere ai tuoi pasti. Simile al mirtillo, non \u00e8 reperibile ovunque. Promotore della <strong>longevit\u00e0<\/strong>, \u00e8 un frutto da non prendere sottogamba. Gustalo come preferisci tu!<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici dell&#8217;a\u00e7a\u00ed<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Si prende cura della salute del cervello, aiutando a prevenire patologie come i morbi di Alzheimer e Parkinson.<\/li>\n\n\n\n<li>Aiuta ad <strong>abbassare i livelli di colesterolo<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Pu\u00f2 ridurre il rischio di <strong>sviluppo di tumore al colon<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Aiuta a <strong>stimolare la funzione immunitaria<\/strong>. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[28\u201331]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contiene l&#8217;a\u00e7a\u00ed?<\/h4>\n\n\n\n<p>Le sue bacche contengono <strong>antiossidanti<\/strong>&nbsp;(antocianine, proantocianidine e polifenoli), oltre che essere ricche di <strong>calcio e vitamina A<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali medi dell&#8217;a\u00e7a\u00ed<\/h4>\n\n\n\n<p>Valori di riferimento per 100 g di a\u00e7a\u00ed in polvere<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore energetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">534 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carboidrati&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">8,5 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">8,6 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">44,5 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fibre<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">32,5<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Come impiegare l&#8217;a\u00e7a\u00ed in cucina e incorporarlo nella dieta?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-palline-di-cocco-ricoperte-di-cioccolato\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Deliziose palline al cocco ricoperte di cioccolato<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Frullati<\/li>\n\n\n\n<li>Porridge per la colazione<\/li>\n\n\n\n<li>Dolci<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"other-fruits\">Quali sono gli altri frutti superfood?<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>I <strong>mirtilli<\/strong>&nbsp;<em>(Rubus fruticosus)<\/em>&nbsp;sono ricchi di <strong>potassio, manganese,<\/strong>&nbsp;magnesio, <strong>vitamine C, E e K<\/strong>, e flavonoidi. Grazie alla loro composizione, possono contribuire a ridurre il rischio di <strong>tumore<\/strong> e prevenire le infezioni gengivali.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>L&#8217;<strong>avocado <\/strong><em>(Persea americana)<\/em>, nonostante sia un frutto, \u00e8 ricco di grassi sani. Inoltre, <strong>contiene le vitamine C, E, K, B9, B3, oltre che magnesio, potassio e rame<\/strong>. Questo frutto \u00e8 indicato per i soggetti diabetici, in quanto aiuta a regolare la glicemia, oltre che ad abbassare i livelli di colesterolo.<\/li>\n\n\n\n<li>La <strong>physalis<em>&nbsp;<\/em><\/strong><em>(Physalis peruviana)<\/em>, ( nota anche come &#8220;<strong>mochina<\/strong>&#8220;), un frutto ricco di calcio, ferro, sodio, vitamina C, A e tanti antiossidanti, contribuisce a <strong>sostenere le difese immunitarie<\/strong> e si prende cura dell&#8217;<strong>apparato digestivo<\/strong>. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[32\u201334]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/css\/vue\/index.css\" rel=\"preload\" as=\"style\">\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/chunk-vendors.js\" rel=\"preload\" as=\"script\">\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/index.js\" rel=\"preload\" as=\"script\">\n    <link data-no-optimize=\"1\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/css\/vue\/index.css\" rel=\"stylesheet\">\n\n    <h2>\n        You might be interested in these products:    <\/h2>\n\n    <div data-app=\"recommended\" data-products=\"8075,36625,44698,53731,111067\" ><\/div>\n\n    <script data-no-optimize=\"1\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/chunk-vendors.js\"><\/script>\n    <script data-no-optimize=\"1\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/index.js\"><\/script>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Verdure\"><\/span>Verdure<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La <strong>verdura<\/strong>, come la frutta, pu\u00f2 essere consumata in numerose forme. C&#8217;\u00e8 chi la preferisce fresca, chi surgelata, chi in lattina. In qualsiasi caso, ti consigliamo di <strong>includere alimenti<\/strong>&nbsp;<strong>di<\/strong> <strong>diverso colore<\/strong>&nbsp;nella dieta per trarne i massimi vantaggi a livello nutrizionale. Siccome la verdura ha <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/top-benefits-of-vegetables-that-will-change-the-way-you-look-at-food\/\" class=\"ek-link\">molti benefici<\/a>, siamo certi che dopo questa lettura ti verr\u00e0 voglia di consumarne ancora di pi\u00f9 del solito!<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">In questa sezione approfondiremo i seguenti alimenti:<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-ad2f72ca wp-block-group-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#broccoli\" style=\"border-radius:0px\">Broccoli<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#beetroot\" style=\"border-radius:0px\">Barbabietola<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#fermented-vegetables\" style=\"border-radius:0px\">Verdure fermentate<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#dark-leafy-vegetables\" style=\"border-radius:0px\">Verdure a foglia scura<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"broccoli\">1. Broccoli<\/h3>\n\n\n\n<p>Alzi la mano chi non conosce il <strong>broccolo<\/strong>&nbsp;<em>(Brassica oleracea)<\/em>! Eppure, in pochi sanno che il suo nome significa &#8220;cima fiorita del cavolo&#8221;. Questo ortaggio, che cresce in primavera e in autunno, \u00e8 protagonista di numerosi piatti caldi e zuppe invernali.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[35]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici del broccolo<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>u\u00f2 aiutare i soggetti diabetici a <strong>stabilizzare i livelli di glicemia<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Esercita un effetto positivo sul <strong>funzionamento del cuore e dell&#8217;intero apparato cardiovascolare<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Promuove il benessere oculare.<\/li>\n\n\n\n<li>Aiuta a prevenire lo <strong>sviluppo dei tumori<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Contribuisce a proteggere le cellule dallo stress ossidativo<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[36\u201339]<\/mark><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contiene il broccolo?<\/h4>\n\n\n\n<p>Il broccolo \u00e8 particolarmente ricco di <strong>vitamina C e K<\/strong>, ma contiene anche acido folico, potassio, magnesio, fosforo, ferro e un certo <strong>numero<\/strong>&nbsp;di antiossidanti, tra cui il <strong>sulforafano<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][40]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali medi del broccolo<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore energetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">36 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carbohydrates&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">4 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2,82 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0,37 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fibre<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2,6 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Come impiegare il broccolo in cucina e incorporarlo nella dieta?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-tagliatelle-di-seitan-con-broccoli-in-salsa-asiatica\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Noodle di seitan con broccoli in salsa all&#8217;asiatica<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/tyrrell-fitness-and-nutrition-jSQxj-Ug0H8-unsplash-1124x749.jpg\" alt=\"Kter\u00e9 prosp\u011b\u0161n\u00e9 l\u00e1tky obsahuje brokolice?\" class=\"wp-image-522923\" title=\"Kter\u00e9 prosp\u011b\u0161n\u00e9 l\u00e1tky obsahuje brokolice?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/tyrrell-fitness-and-nutrition-jSQxj-Ug0H8-unsplash-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/tyrrell-fitness-and-nutrition-jSQxj-Ug0H8-unsplash-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/tyrrell-fitness-and-nutrition-jSQxj-Ug0H8-unsplash-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/tyrrell-fitness-and-nutrition-jSQxj-Ug0H8-unsplash-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"beetroot\">2. Barbabietola<\/h3>\n\n\n\n<p>La <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/polvere-di-barbabietola-bio-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>barbabietola<\/strong><\/a><strong>&nbsp;<\/strong><em>(Beta vulgaris)<\/em>&nbsp;\u00e8 un superfood in grado di colorare qualsiasi piatto. In antichit\u00e0, veniva addirittura considerata un <strong>afrodisiaco<\/strong> (anche questo, c&#8217;\u00e8 da dire, ha contribuito alla sua fama). In effetti, contiene nitrati che influiscono sulla formazione di monossido di azoto, una sostanza che stimola la circolazione migliorando, tra le tante, la funzione erettile. In alcune culture, ad esempio, si pensava che se un uomo e una donna mangiavano la stessa barbabietola, i due si sarebbero innamorati. Questa verdura, inoltre, \u00e8 considerata un ottimo pre allenamento in quanto supporta la performance.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[41]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici della barbabietola<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Supporta le difese immunitarie<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Influisce positivamente sulle <strong>prestazioni fisiche<\/strong> grazie all&#8217;elevato contenuto di nitriti.<\/li>\n\n\n\n<li>Pu\u00f2 contribuire a <strong>diminuire l&#8217;ipertensione<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Aiuta a <strong>ridurre l&#8217;infiammazione<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Promuove la salute del cervello.<\/li>\n\n\n\n<li>Aiuta a <strong>proteggere le cellule dallo stress ossidativo<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[42\u201347]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contiene la barbabietola?<\/h4>\n\n\n\n<p>La barbabietola contiene numerose sostanze benefiche, tra cui <strong>acido folico, ferro, manganese, potassio, vitamina C<\/strong>&nbsp;e <strong>A<\/strong>, oltre che nitriti e betanina, un pigmento dalle propriet\u00e0 antiossidanti.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][48]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali medi della barbabietola<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore energetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">41 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carboidrati<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">6.76 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1,61 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0,17 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fibre<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2,8 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Come impiegare la barbabietola in cucina e incorporarla nella dieta?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-salsa-di-barbabietola-con-formaggio-quark\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Spalmabile di quark e barbabietola<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-pan-bauletto-al-gusto-brownie-con-cacao-e-barbabietola\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Brownie di cioccolato e barbabietola<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-torta-red-velvet-con-farcitura-di-crema-al-quark\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"Torta red velvet con quark (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Torta <em>red velvet<\/em> con quark<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"verdure-fermentate\">3. Verdure fermentate<\/h3>\n\n\n\n<p>La preparazione delle verdure fermentate \u00e8 ideale per ottenere il massimo in termini nutrizionali dagli ingredienti che utilizzi. Durante questo processo, <strong>lo zucchero e l&#8217;amido vengono scomposti<\/strong> dai batteri e dai lieviti in alcol e acidi. Questo ambiente promuove anche la crescita di <strong>probiotici<\/strong> benefici. Ed ecco svelato perch\u00e9 <strong>le verdure fermentate si prendono cura del microbioma intestinale<\/strong>. L&#8217;alimento pi\u00f9 conosciuto \u00e8 il <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/catalog\/product\/view\/id\/86167\/s\/kimchi-gymbeam\/category\/2\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>kimchi coreano<\/strong><\/a>, ovvero il cavolo fermentato, ma ci\u00f2 non toglie che possa adottare lo stesso procedimento di preparazione per qualsiasi verdura.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[49]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">I benefici delle verdure fermentate<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Si prendono cura della digestione in quanto sono <strong>un&#8217;importante fonte di probiotici e prebiotici<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Promuovono la crescita e la qualit\u00e0 dei batteri intestinali, ovvero del microbioma<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Sono <strong>pi\u00f9 facili da digerire<\/strong> rispetto alle verdure crude, perch\u00e9 la fermentazione ne scompone i nutrienti.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>A seconda della tipologia di alimento, aiutano a contrastare lo stress ossidativo, supportano le difese immunitarie, l&#8217;apparato cardiovascolare e apportano numerosi altri benefici.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[50]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:21px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contengono le verdure fermentate?<\/h4>\n\n\n\n<p>Sono <strong>ricche di probiotici e prebiotici<\/strong> e, a seconda della tipologia, contengono specifiche vitamine e minerali.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:21px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali delle verdure fermentate<\/h4>\n\n\n\n<p>I valori nutrizionali delle verdure fermentate variano in base alla tipologia di alimento. Per conoscerli in modo specifico, ti consigliamo di consultare <strong>l&#8217;esatto apporto energetico di ogni verdura<\/strong> e di <strong>calcolarne<\/strong> <strong>le calorie<\/strong>. Rispetto alle verdure crude, tuttavia, non c&#8217;\u00e8 grossa differenza.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Come impiegare le verdure fermentate in cucina e incorporarle nella dieta?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aggiungile all&#8217;insalata o consumale come contorno<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/little-plant-TZw891-oMio-unsplash-1124x749.jpg\" alt=\"What can you prepare with fermented vegetables and how can you incorporate them into your diet?\" class=\"wp-image-522939\" title=\"Co si z fermentovan\u00e9 zeleniny p\u0159ipravit a jak ji zakomponovat do j\u00eddeln\u00ed\u010dku\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/little-plant-TZw891-oMio-unsplash-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/little-plant-TZw891-oMio-unsplash-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/little-plant-TZw891-oMio-unsplash-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/little-plant-TZw891-oMio-unsplash-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"verdure-a-foglia-scura\">4. Verdure a foglia scura<\/h3>\n\n\n\n<p>Questa categoria include <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/polvere-di-spinaci-bio-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>spinaci<\/strong><\/a><strong>, bietola, varie specie di cavolo, rapa, rucola e altri alimenti verdi&nbsp;<\/strong>che si differenziano per tonalit\u00e0 di colore, sapore e forma. Dunque, ce n&#8217;\u00e8 per tutti i gusti!<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">I benefici delle verdure a foglia scura<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aiutano a <strong>ridurre lo stress ossidativo<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Promuovono le <strong>difese immunitarie<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Si prendono cura della digestione<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Promuovono la <strong>salute del cuore<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Si prendono cura delle <strong>funzioni cognitive<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Aiutano a stabilizzare i livelli di glicemia.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[51\u201353]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contengono le verdure a foglia scura?<\/h4>\n\n\n\n<p>Le verdure a foglia scura, in genere, sono <strong>ricche di vitamine, minerali<\/strong> e <strong>antiossidanti come fenoli, flavonoidi e carotenoidi<\/strong>. Inoltre, contengono elevate quantit\u00e0 di fibre e poche calorie. Ecco perch\u00e9 si tratta di alimenti perfetti per chi \u00e8 a dieta cos\u00ec come per chiunque persegua uno stile di vita sano.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali medi dello spinacio<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore energetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">25 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carboidrati<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1,43 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2,86 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0,39 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fibre<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2,2 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali medi del cavolo verde<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore energetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">35 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carboidrati<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0,3 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2,92 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1,49<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fibre<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">4,1 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali medi della rucola<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore energetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">27 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carboidrati<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2,58 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0,66 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fibre<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1,6 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Come impiegare le verdure a foglia scura in cucina e incorporarle nella dieta?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-hamburger-di-funghi-e-spinaci\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Hamburger di funghi con spinacino<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-omelette-di-spinaci-con-ripieno-ai-funghi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Omelette di spinaci con ripieno di funghi<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-insalata-di-quinoa-light-in-barattolo\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Insalata light di quinoa in bicchiere<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-pizza-di-cavolfiore-con-prosciutto-e-mozzarella\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Pizza di cavolfiore con zucca, prosciutto e mozzarella<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/louis-hansel-4VMqrwYfmDw-unsplash-1124x749.jpg\" alt=\"What can you prepare with dark leafy vegetables and how to incorporate them into your diet?\" class=\"wp-image-522955\" title=\"Co si z tmav\u00e9 listov\u00e9 zeleniny p\u0159ipravit a jak ji zakomponovat do j\u00eddeln\u00ed\u010dku\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/louis-hansel-4VMqrwYfmDw-unsplash-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/louis-hansel-4VMqrwYfmDw-unsplash-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/louis-hansel-4VMqrwYfmDw-unsplash-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/louis-hansel-4VMqrwYfmDw-unsplash-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Superfood_verdi\"><\/span>Superfood verdi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Gli alimenti di questa categoria hanno conosciuto di recente una certa fama. In genere sono disponibili in polvere, la versione pi\u00f9 concentrata che ne facilita il consumo. Aggiungili alle tue ricette o alle tue bevande per trarne massimo beneficio! Come le verdure a foglia scura, anche questi superfood sono ricchi di clorofilla.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">In questa sezione approfondiremo i seguenti alimenti:<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-ad2f72ca wp-block-group-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#matcha\" style=\"border-radius:0px\">Matcha<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#chlorella\" style=\"border-radius:0px\">Clorella<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#spirulina\" style=\"border-radius:0px\">Spirulina<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#green-barley\" style=\"border-radius:0px\">Orzo verde<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#wheatglass\" style=\"border-radius:0px\">Erba di grano<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"matcha\">1. Matcha<\/h3>\n\n\n\n<p>l <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/matcha-in-polvere-bio-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>matcha<\/strong><\/a>&nbsp;<em>(Camellia sinensis)<\/em>&nbsp;\u00e8 una tipologia di <strong>t\u00e8 verde<\/strong>&nbsp;che arriva dal Giappone. Inizialmente impiegato per favorire la meditazione, suscitava uno stato di rilassamento mentale favorendo la <strong>massima concentrazione<\/strong>. I samurai, ad esempio, lo consumavano prima di andare in battaglia. Ora\u2026 bada che questo <strong>non significa che devi essere un soldato per godere dei suoi benefici<\/strong>! Sorseggiane una tazza nelle giornate pi\u00f9 frenetiche: ti aiuter\u00e0 ad affrontare le sfide con maggiore serenit\u00e0.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[54]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici del matcha<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Stimola il corpo<\/strong>&nbsp;grazie alla presenza di <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/l-teanina-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">L-teanina<\/a>, evitando le fluttuazioni di energia classiche della caffeina.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Supporta le funzioni cognitive<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Grazie alle catechine (in particolare all&#8217;epigallocatechina gallato o EGCG), che fungono da potenti antiossidanti, aiuta a <strong>proteggere le cellule dallo stress ossidativo<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Riduce anche il rischio di <strong>sviluppare tumori<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Promuove il <strong>benessere del fegato<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Esercita propriet\u00e0 antinfiammatorie e migliora la qualit\u00e0 della pelle. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[55\u201357]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contiene il matcha?<\/h4>\n\n\n\n<p>Il <strong>matcha<\/strong> \u00e8 ricco di caffeina, ragion per cui molti lo usano come alternativa al caff\u00e8. <strong>Contiene anche antiossidanti tra cui composti fenolici, rutina e quercetina<\/strong>,<strong> <\/strong>oltre che includere una <strong>buona percentuale di L-teanina<\/strong>, clorofilla (pigmento verde), catechine del t\u00e8 e vitamina C.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][58]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali medi del matcha<\/h4>\n\n\n\n<p>&nbsp;Valori di riferimento del matcha in polvere ottenuto dalle foglie della pianta di t\u00e8 verde.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore energetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">305 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carboidrati<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">33,8 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">24,8 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">3,2 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fibre<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">29,8 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Come impiegare il matcha in cucina e incorporarlo nella dieta?<\/h4>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aggiungilo a porridge, frullati e piatti o bevande di ogni genere<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"clorella\">2. Chlorella<\/h3>\n\n\n\n<p>La <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/clorella-bio-in-polvere-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>clorella<\/strong><\/a>&nbsp;<em>(Chlorella vulgaris)<\/em>&nbsp;un un&#8217;alga microscopica dai numerosi benefici. Bench\u00e9 di dimensioni davvero ridotte, \u00e8 in grado di tenere testa ai suoi avversari! Questa specie di acqua dolce \u00e8 disponibile perlopi\u00f9 in forma concentrata <strong>in<\/strong> <strong>polvere <\/strong>o in <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/clorella-bio-gymbeam.html\"><strong>compresse<\/strong><\/a>. Queste due tipologie di integrazione permettono di assimilarne senza sforzo i suoi <a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/chlorella-freshwater-algae-and-its-effects-on-health\/\">benefici<\/a>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[59]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici della clorella<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Supporta le difese immunitarie<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c8 rinomata per le sue <strong>propriet\u00e0 antiossidanti<\/strong>.<strong>&nbsp;<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Nei soggetti diabetici aiuta a stabilizzare i livelli di glicemia.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Migliora i livelli totali di colesterolo<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Supporta la <strong>salute degli occhi<\/strong>.<strong>&nbsp;<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Promuove il <strong>benessere del fegato<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Partecipa ai&nbsp;<strong>naturali processi di depurazione dell&#8217;organismo<\/strong>. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[59-60]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contiene la clorella?<\/h4>\n\n\n\n<p>La clorella \u00e8 rinomata per contenere <strong>alti livelli di vitamina C, D, B2, B3, B12 e ferro<\/strong>, oltre che per essere ricca di clorofilla, <strong>antiossidanti, proteine, fibre e acidi grassi omega-3<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][61]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali medi della clorella<\/h4>\n\n\n\n<p>Valori di riferimento della clorella in polvere.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore energetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">343 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carboidrati<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">14 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">61 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2,3 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fibre<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">12 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Come impiegare la clorella in cucina e incorporarla nella dieta?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Frullati<\/li>\n\n\n\n<li>Puoi aggiungerla a numerosi impasti per aumentarne il valore nutrizionale e donargli un bellissimo colore verde acceso<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T181852.444.png\" alt=\"What beneficial substances does chlorella contain?\" class=\"wp-image-522971\" title=\"Kter\u00e9 prosp\u011b\u0161n\u00e9 l\u00e1tky obsahuje chlorella?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T181852.444.png 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T181852.444-400x267.png 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"spirulina\">3. Spirulina<\/h3>\n\n\n\n<p>La <strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/spirulina-bio-in-polvere-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">spirulina<\/a><\/strong>&nbsp;<em>(Arthrospira platensis)<\/em>&nbsp;\u00e8 un&#8217;alga che sta acquisendo sempre maggiore fama nell&#8217;universo della nutrizione sana. Di <strong>colore blu-verde<\/strong>, cresce in numerosi corpi d&#8217;acqua. Il modo pi\u00f9 semplice di includerla nella dieta \u00e8 quella di assumerla in <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/spirulina-bio-in-polvere-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">compresse<\/a>&nbsp;o in polvere. Per secoli \u00e8 stata impiegata nel trattamento di numerosi disturbi e adottata come integratore sportivo che supporta la resistenza fisica. Oggi, tuttavia, ci sono molte altre ragioni per cui dovresti renderla parte integrante della tua dieta.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[62]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici della spirulina<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00c8 impiegata nel trattamento dell&#8217;<strong>anemia<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Pu\u00f2 <strong>supportare le difese immunitarie<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c8 un <strong>efficace antiossidante<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Favorisce la salute del fegato e aiuta a ridurne gli stati infiammatori.<strong>&nbsp;<\/strong>&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Pu\u00f2 contribuire a <strong>stabilizzare i livelli di colesterolo<\/strong>.<strong>&nbsp;<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aiuta ad abbassare la pressione<\/strong> nei soggetti ipertesi.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Influisce positivamente sull&#8217;ossigenazione<\/strong> durante la pratica di sport di <em>endurance<\/em>, portando a un incremento della performance.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[63\u201368]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contiene la spirulina?<\/h4>\n\n\n\n<p>La spirulina \u00e8 ricca di <strong>proteine, vitamine B1, B2, B3, B6, B12, iodio, rame, ferro e vari altri antiossidanti <\/strong>(ficocianine e zeaxantina), ragion per cui promuove senza dubbio il benessere dell&#8217;organismo.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][69\u201370]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali medi della spirulina<\/h4>\n\n\n\n<p>Valori di riferimento della spirulina in polvere.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center><center><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/center><\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore energetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">290 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carboidrati<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">23,9 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">57,5 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">7,7 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fibre<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">3,6 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Come impiegare la spirulina in cucina e incorporarla nella dieta?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Frullati<\/li>\n\n\n\n<li>Porridge<\/li>\n\n\n\n<li>Impasti per dessert, vellutate&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Bevande<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"orzo-verde\">4. Orzo verde<\/h3>\n\n\n\n<p>L&#8217;<a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/orzo-verde-bio-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>orzo verde<\/strong><\/a>&nbsp;<em>(Hordeum vulgare)&nbsp;<\/em>\u00e8 generalmente considerato uno dei pi\u00f9 importanti cereali al mondo. Per <strong>godere appieno dei benefici<\/strong> di questa pianta &#8220;giovane&#8221;, ti consigliamo di optare per la sua versione concentrata in polvere o in compresse.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">I benefici dell&#8217;orzo verde<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pu\u00f2 influire positivamente sulle <strong>funzioni cognitive<\/strong> in quanto \u00e8 classificato come <strong>nootropo<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Grazie all&#8217;<a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/gaba-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">acido gamma-amminobutirrico (GABA)<\/a>, aiuta a <strong>calmare la mente e favorisce il sonno<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Pu\u00f2 <strong>supportare la funzione immunitaria<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Promuove <strong>il benessere e la salute generale dell&#8217;organismo<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Funge da <strong>antiossidante<\/strong> aiutando a proteggere le cellule dallo <strong>stress ossidativo<\/strong>. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[71]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contiene l&#8217;orzo verde?<\/h4>\n\n\n\n<p>L&#8217;orzo verde \u00e8 particolarmente ricco di proteine, <strong>vitamina A, B2, ferro, potassio e magnesio<\/strong>. Inoltre, la sua composizione include <strong>clorofilla, GABA&nbsp;<\/strong>e antiossidanti come <strong>polifenoli, inclusi i flavonoidi<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali medi dell&#8217;orzo verde<\/h4>\n\n\n\n<p>Valori di riferimento dell&#8217;orzo verde in polvere.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore energetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">277 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carboidrati<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">19 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">22 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">3 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fibre<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">43 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Come impiegare l&#8217;orzo verde in cucina e incorporarlo nella dieta?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Frullati<\/li>\n\n\n\n<li>Porridge<\/li>\n\n\n\n<li>Impasti<\/li>\n\n\n\n<li>Bevande<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/hanna-schwichtenberg-dWGIyfMCzO4-unsplash-1124x749.jpg\" alt=\"What can you prepare with green barley and how can you incorporate it into your diet?\" class=\"wp-image-522989\" title=\"Co si ze zelen\u00e9ho je\u010dmene p\u0159ipravit a jak ho zakomponovat do j\u00eddeln\u00ed\u010dku\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/hanna-schwichtenberg-dWGIyfMCzO4-unsplash-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/hanna-schwichtenberg-dWGIyfMCzO4-unsplash-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/hanna-schwichtenberg-dWGIyfMCzO4-unsplash-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/hanna-schwichtenberg-dWGIyfMCzO4-unsplash-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"erba-di-grano\">5. Erba di grano<\/h3>\n\n\n\n<p>L&#8217;<a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/erba-di-grano-in-polvere-bio-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>erba di grano<\/strong><\/a>&nbsp;<em>(Triticum aestivum)<\/em>&nbsp;appartiene a quel gruppo di piante di un colore verde acceso conferitogli dalla clorofilla. Alcuni, non a caso, la definiscono &#8220;sangue verde&#8221;. Simile per struttura al filo di paglia, per anni \u00e8 stata impiegata nell&#8217;ambito della medicina olistica in quanto si reputava che esercitasse <strong>numerosi effetti positivi sulla salute<\/strong>. Il modo pi\u00f9 semplice per assumerla \u00e8 integrarla sotto forma di polvere concentrata, compresse o capsule.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici dell&#8217;erba di grano<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u00c8 impiegata come <strong>coadiuvante<\/strong> nel <strong>trattamento di tumori del cavo orale<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Pu\u00f2 aiutare a <strong>contrastare le infezioni<\/strong> e a prevenirne la diffusione.<\/li>\n\n\n\n<li>Riduce anche il rischio di sviluppare il <strong>diabete di tipo 2<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Chi soffre di patologie cardiovascolari pu\u00f2 trarre beneficio da una sua assunzione. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[72\u201374]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contiene l&#8217;erba di grano?<\/h4>\n\n\n\n<p>L&#8217;erba di grano \u00e8&nbsp;<strong>ricca di vitamina C, E<\/strong>, clorofilla, flavonoidi e altri <strong>antiossidanti<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][75\u201376]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali medi dell&#8217;erba di grano<\/h4>\n\n\n\n<p>Valori di riferimento dell&#8217;erba di grano in polvere.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore energetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">248 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carboidrati&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">12,7 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">18,1 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1,3 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fibre<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">52,5 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Come impiegare l&#8217;erba di grano in cucina e incorporarla nella dieta?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Frullati<\/li>\n\n\n\n<li>Porridge<\/li>\n\n\n\n<li>Impasti<\/li>\n\n\n\n<li>Bevande<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:19px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Frutta_secca\"><\/span>Frutta secca<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/frutta-secca-e-semi\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>frutta secca<\/strong><\/a> \u00e8 una tipologia di alimento in guscio che si distingue per sapore, forma e colore. Il grande vantaggio \u00e8 che esiste in svariate versioni dolci e salate, il che ne rende possibile l&#8217;utilizzo in un&#8217;ampia variet\u00e0 di ricette. Poich\u00e9 la frutta secca vanta <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/quali-sono-i-tipi-di-frutta-secca-piu-nutrienti-e-quali-benefici-apportano-alla-salute\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>tantissimi benefici<\/strong><\/a>, dovresti includerla regolarmente nella dieta. L&#8217;unico suo svantaggio, per\u00f2, \u00e8 che si tratta di uno degli <strong>allergeni<\/strong> <strong>pi\u00f9 diffusi<\/strong>! Perci\u00f2, prima di tutto, <strong>verifica di non esserne allergico o allergica<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[77]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">In questa sezione approfondiremo i seguenti alimenti:<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-ad2f72ca wp-block-group-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#almonds\" style=\"border-radius:0px\">Mandorle<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#walnuts\" style=\"border-radius:0px\">Noci<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#cashews\" style=\"border-radius:0px\">Anacardi<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#other-nuts\" style=\"border-radius:0px\">Altra frutta secca<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"mandorle\">1. Mandorle<\/h3>\n\n\n\n<p>Le <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/mandorle-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>mandorle<\/strong><\/a>&nbsp;<em>(Amygdalus communis)<\/em>&nbsp;sono i semi di un albero di cui esistono oltre 30 specie e che produce, in virt\u00f9 di ci\u00f2, frutti distinti per dimensione, sapore e per <strong>contenuto di sostanze benefiche<\/strong>. Esistono infatti variet\u00e0 pi\u00f9 dolci e pi\u00f9 amare. Oggi, le mandorle sono consumate come snack, <strong>sotto forma di latte vegetale<\/strong> e di <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/almond-flour-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>farina gluten free<\/strong><\/a>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[78\u201380]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici delle mandorle<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Abbassano i livelli di colesterolo LDL<\/strong> e totale.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Rallentano l&#8217;assorbimento dei carboidrati prevenendo le <strong>fluttuazioni glicemiche<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Contrastano lo stress ossidativo e i radicali liberi.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Supportano le funzioni cognitive<\/strong>&nbsp;come la memoria e l&#8217;attenzione. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[81\u201382]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:21px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contengono le mandorle?<\/h4>\n\n\n\n<p>Le <strong>mandorle<\/strong>&nbsp;sono ricche di grassi sani monoinsaturi, e soprattutto di quello oleico. Inoltre, contengono <strong>proteine e fibre<\/strong>. In termini di micronutrienti, presentano buone percentuali di <strong>vitamina E, acido folico, magnesio, potassio, calcio e ferro<\/strong>, oltre che essere ricche di <strong>fitosteroli, polifenoli<\/strong> e di altre sostanze biologicamente attive.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[83\u201384]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contengono le mandorle?<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore energetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">597 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carboidrati<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">9,5 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">21 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">50 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fibre<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">12,5 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Come impiegare le mandorle in cucina e incorporarle nella dieta?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-torta-ai-semi-di-papavero-con-marmellata-e-mandorle\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Torta di semi di papavero con marmellata e mandorle<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-biscotti-vegani-alle-mandorle-con-pezzetti-di-cioccolato\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Biscotti vegan di mandorle con gocce di cioccolato<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-focaccia-di-pasqua-con-miele-e-mandorle\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Torta pasquale con miele e mandorle<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"740\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Snimka-obrazovky-2024-01-25-o-14.31.20-1124x740.png\" alt=\"Kter\u00e9 prosp\u011b\u0161n\u00e9 l\u00e1tky mandle obsahuj\u00ed? \" class=\"wp-image-522548\" title=\"Kter\u00e9 prosp\u011b\u0161n\u00e9 l\u00e1tky mandle obsahuj\u00ed? \" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Snimka-obrazovky-2024-01-25-o-14.31.20-1124x740.png 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Snimka-obrazovky-2024-01-25-o-14.31.20-400x263.png 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Snimka-obrazovky-2024-01-25-o-14.31.20-1536x1011.png 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Snimka-obrazovky-2024-01-25-o-14.31.20-2048x1348.png 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"noci\">2. Noci<\/h3>\n\n\n\n<p>Le <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/noci-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>noci<\/strong><\/a><strong> <\/strong>(<em>Juglans<\/em>&nbsp;<em>regia)<\/em>&nbsp;crescono sul noce reale, un albero le cui radici risalgono al lontano 7.000 a.C. All&#8217;esterno, il guscio ricorda il cranio umano, ragion per cui i gli antichi Greci lo chiamavano <em>karyon<\/em> (ovvero, &#8220;testa&#8221;). All&#8217;interno, il suo <strong>frutto<\/strong>&nbsp;<strong>carnoso<\/strong>&nbsp;<strong>somiglia invece al cervello<\/strong>\u2026 e non \u00e8 un caso che la noce apporti tantissimi benefici proprio a quest&#8217;organo! La noce \u00e8 impiegata anche per fini cosmetici nella produzione di saponi naturali.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[85]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici delle noci<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Promuovono la <strong>salute cardiovascolare<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Possono contribuire a <strong>mantenere livelli normali di colesterolo<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Apportano <strong>benefici al cervello e al sistema nervoso<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aiutano a controllare la fame<\/strong>&nbsp;e promuovono il senso di saziet\u00e0 a fine pasto.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Hanno <strong>propriet\u00e0 antinfiammatorie<\/strong>. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[86]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contengono le noci?<\/h4>\n\n\n\n<p>Le noci sono ricche di grassi sani, nello specifico di <strong>ALA<\/strong>&nbsp;(acido alfa-linoleico), un importante acido grasso omega-3, oltre che di <strong>polifenoli come i flavonoidi, di melatonina e di vitamina E<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][87]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:21px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali medi delle noci<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore energetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">686 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carboidrati<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">7 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">15 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">65 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fibre<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">6,7 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Come impiegare le noci in cucina e incorporarle nella dieta?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-biscotti-marocchini-ricchi-di-frutta-e-frutta-secca\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Biscotti marocchini di frutta e noci<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-torta-soffice-di-carote-e-noci-con-farcitura-alla-vaniglia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Torta soffice di carota e noci con crema alla vaniglia<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"anacardi\">3. Anacardi<\/h3>\n\n\n\n<p>Gli <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/anacardi-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>anacardi<\/strong><\/a> (<em>Anacardium occidentale)<\/em>&nbsp;vengono dal Brasile. Si tratta di una tipologia di frutta secca che cresce nei climi caldi su un albero che colpisce per i suoi frutti gialli, noti come &#8220;<strong>mele di acagi\u00f9<\/strong>&#8220;. Sulla loro estremit\u00e0 inferiore si trova un guscio verde che contiene l&#8217;anacardo vero e proprio. \u00c8 importante osservare che questa variet\u00e0 non pu\u00f2 essere consumata cruda perch\u00e9 contiene <strong>urusciolo<\/strong>, una sostanza tossica per il corpo in grado, ad esempio, di irritare la pelle. Prima che gli anacardi raggiungano gli scaffali dei supermercati e poi i nostri piatti, vengono dunque cotti, stufati o&nbsp;<strong>tostati<\/strong>, e infine <strong>sgusciati<\/strong> per offrirci una lunga lista di benefici&nbsp;per l&#8217;organismo.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[88\u201389]&nbsp;<\/mark>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici degli anacardi<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Grazie alle loro propriet\u00e0, aiutano a <strong>contrastare lo stress ossidativo<\/strong> e i radicali liberi.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Proteggono il cuore e i vasi sanguigni.&nbsp;<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Apportano <strong>benefici al sistema scheletrico<\/strong>.<strong>&nbsp;<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Promuovono le difese immunitarie<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Aiutano a <strong>mantenere una buona vista<\/strong>. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[90]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contengono gli anacardi?<\/h4>\n\n\n\n<p>Gli anacardi sono ricchi di <strong>antiossidanti<\/strong>, oltre che di <strong>proteine, ferro, magnesio, selenio, rame, manganese, vitamina B e K<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][91]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali medi degli anacardi<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore energetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">581 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carboidrati<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">26,7 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">18 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">44 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fibre<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">3,3 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Come impiegare gli anacardi in cucina e incorporarli nella dieta?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-insalata-di-pasta-con-condimento-di-anacardi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Insalata di pasta in salsa di anacardi<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-cheesecake-al-cinnamon-roll\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Cupcake proteici al cioccolato<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/fitness-recipe-oat-slices-with-blueberries\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Tortini di avena e mirtilli<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"other-nuts\">Quali sono le altre tipologia di frutta secca considerabili superfood?<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Le <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/arachidi-non-tostate-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>arachidi<\/strong><\/a>&nbsp;<em>(Arachis hypogaea)<\/em>&nbsp;hanno un elevato contenuto proteico e sono ricche di grassi sani come l&#8217;<strong>acido oleico<\/strong>. Inoltre contengono calcio, magnesio, potassio, vitamina B3, acido folico e altre vitamine del gruppo B. Tra le sostanze bioattive includono molti <strong>antiossidanti<\/strong>, tra cui il <strong>resveratrolo<\/strong>. Un loro consumo \u00e8 associato a un <strong>rischio minore di patologie cardiovascolari<\/strong> e di <strong>cancro al retto e alla prostata<\/strong>. Le arachidi hanno propriet\u00e0 antinfiammatorie e promuovono il senso di saziet\u00e0.<\/li>\n\n\n\n<li>Le <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/noci-del-brasile-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>noci brasiliane o Para<\/strong><\/a>&nbsp;<em>(Bertholletia excelsa)<\/em>&nbsp;contengono grassi sani, selenio, vitamina E, acido folico, magnesio, iodio, potassio e calcio. Hanno propriet\u00e0 antiossidanti, antinfiammatorie e aiutano a <strong>promuovere la salute della ghiandola tiroidea<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>I <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/pistacchi-sgusciati-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>pistacchi<\/strong><\/a>&nbsp;<em>(Pistacia vera)<\/em>&nbsp;contengono amminoacidi essenziali, grassi sani e proteine, oltre che <strong>potassio, magnesio, vitamina E e B6<\/strong>. I pistacchi stabilizzano i livelli di glicemia, si prendono cura della salute cardiovascolare, della digestione, e un loro consumo \u00e8 associato a un&#8217;inferiore incidenza di tumore.<\/li>\n\n\n\n<li>Le <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/noci-pecan-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>noci pecan&nbsp;<\/strong><\/a><em>(Carya illinoinensis)<\/em>&nbsp;contengono acidi grassi monoinsaturi, oltre che manganese, magnesio, potassio, calcio e rame. Apportano benefici al <strong>benessere cognitivo<\/strong>, aiutano a migliorare la qualit\u00e0 del profilo lipidico, inclusi i livelli di colesterolo, e hanno propriet\u00e0 antiossidanti.<\/li>\n\n\n\n<li>Le <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/nocciole-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>nocciole<\/strong><\/a>&nbsp;<em>(Corylus<\/em>&nbsp;<em>avellana)<\/em>&nbsp;contengono una buona quantit\u00e0 di vitamina E, rame, potassio e manganese, oltre che di acidi grassi monoinsaturi. Inoltre, influiscono positivamente sul profilo lipidico e, dunque, sui livelli di colesterolo. Apportano benefici al sistema cardiovascolare, fungono da <strong>antiossidanti<\/strong> ed eccellono per le loro <strong>propriet\u00e0 antinfiammatorie<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Le <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/noci-di-macadamia-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>noci macadamia<\/strong><\/a>&nbsp;(Macadamia<em>&nbsp;integrifolia)<\/em>&nbsp;contengono sia grassi sani che una buona proporzione di fibre. Contengono anche vitamina E, B1, rame, magnesio e manganese. Apportano benefici al sistema cardiovascolare e promuovono una sana digestione. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[92\u2013102]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/ua_kateryna_kononova_052023_11-1124x749.jpg\" alt=\"What other nuts are superfoods?\" class=\"wp-image-523023\" title=\"Kter\u00e9 dal\u0161\u00ed o\u0159echy pat\u0159\u00ed mezi superpotraviny?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/ua_kateryna_kononova_052023_11-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/ua_kateryna_kononova_052023_11-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/ua_kateryna_kononova_052023_11-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/ua_kateryna_kononova_052023_11-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Semi\"><\/span>Semi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Anche se i <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/frutta-secca-e-semi\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>semi<\/strong><\/a>&nbsp;sono di piccola dimensione, compensano proporzionalmente questo aspetto vantando <strong>un elevato contenuto di sostanze benefiche<\/strong> che arricchiscono la dieta con una lunga lista di micronutrienti! Noi ti consigliamo di provare sicuramente quelli di zucca e di girasole.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">In questa sezione approfondiremo i seguenti alimenti:<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-ad2f72ca wp-block-group-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#cocoa-beans\" style=\"border-radius:0px\">Fave di cacao<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#chia-seeds\" style=\"border-radius:0px\">Semi di chia<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#hemp seeds\" style=\"border-radius:0px\">Semi di canapa<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#flax-seeds\" style=\"border-radius:0px\">Semi di lino<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#sesame-seeds\" style=\"border-radius:0px\">Semi di sesamo<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"fave-di-cacao\">1. Fave di cacao<\/h3>\n\n\n\n<p>La notizia che le <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/granella-di-cacao-bio-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>fave di cacao<\/strong><\/a>&nbsp;<em>(Theobroma cacao)<\/em>&nbsp;sono anche un superfood verr\u00e0 apprezzata dai pi\u00f9 golosi! Ma che aspetto ha una <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/fave-di-cacao-bio-vanavita.html\">fava<\/a>&nbsp;prima di raggiungere la tua dispensa sotto forma di tavoletta di cioccolato? Il frutto dell&#8217;albero di cacao contiene un guscio che racchiude la polpa e, ancora pi\u00f9 all&#8217;interno, le fave. Ce ne sono <strong>circa 30-50<\/strong> per frutto. Queste vengono lasciate fermentare e sottoposte a numerosi processi in modo da eliminare l&#8217;amaro.&nbsp;Il <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/cacao-in-polvere-bio-vanavita.html\"><strong>cacao<\/strong><\/a>&nbsp;che si ottiene viene poi impiegato nella preparazione di bevande, cioccolato e altri dolci.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[103]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici delle fave di cacao<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Promuovono la <strong>salute cardiovascolare<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Aiutano a <strong>stabilizzare i livelli di glicemia<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Aiutano a <strong>contrastare lo stress ossidativo<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Supportano il benessere mentale, riducono lo stress e promuovono una sensazione di calma e relax.<\/li>\n\n\n\n<li>Favoriscono le <strong>prestazioni cognitive<\/strong>, tra cui <strong>capacit\u00e0 di ragionamento<\/strong> e <strong>memoria<\/strong>.&nbsp;<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[104\u2013107]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contengono le fave di cacao?<\/h4>\n\n\n\n<p>Le fave di cacao sono rinomate per il loro contenuto di <strong>antiossidanti<\/strong> come i flavonoidi, in modo particolare <strong>catechine e procianidine<\/strong>, alcaloidi, tra cui spicca la teobromina, fosforo, ferro, potassio e magnesio, oltre che <strong>vitamina B2, B3 e B6<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][108]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali medi delle fave di cacao<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore energetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">551 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carboidrati<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">5,2 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">15 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">47 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fibre<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">23 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Come impiegare le fave di cacao in cucina e incorporarle nella dieta?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/3-ricette-di-frullati-sani-cioccolato-mela-e-barbabietola-spinaci\/?Ahoj\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Frullati al cioccolato<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"semi-di-chia\">2. Semi di chia<\/h3>\n\n\n\n<p>I <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/semi-di-chia-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>semi di chia<\/strong><\/a>&nbsp;<em>(Salvia hispanica)<\/em>&nbsp;sono ricavati da una pianta nativa del Messico e del Guatemala. Questi piccoli semini neri sono impiegati da migliaia e migliaia di anni: gli Aztechi, infatti, ne facevano grande uso&nbsp;<strong>consumandoli in vista di gare impegnative<\/strong> come le maratone. C&#8217;\u00e8 da dire, oltretutto, che i semi di chia erano usati anche come moneta di scambio!<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[109]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici dei semi di chia<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Grazie al loro contenuto di omega-3, promuovono <strong>la salute del cuore e del sistema cardiovascolare<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Apportano <strong>benefici al cervello e agli occhi<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Promuovono la <strong>mineralizzazione ossea<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Contrastano lo stress ossidativo<\/strong> e i radicali liberi.<\/li>\n\n\n\n<li>Supportano la <strong>perdita di peso<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Promuovono le difese immunitarie<\/strong>. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\"> [110\u2013112]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contengono i semi di chia?<\/h4>\n\n\n\n<p>I <strong>semi di chia<\/strong>&nbsp;sono un&#8217;ottima fonte di proteine e presentano un vantaggioso <strong>spettro amminoacidico<\/strong>. Inoltre, contengono fibre, grassi sani e antiossidanti come polifenoli, quercetina e acido clorogenico. Questo superfood \u00e8 anche ricco di <strong>calcio, magnesio, potassio, selenio, acido folico e vitamina E<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][113]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali medi dei semi di chia<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore energetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">486 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carboidrati<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">42 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">16,5 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">30,7 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fibre<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">34,4 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Come impiegare i semi di chia in cucina e incorporarli nella dieta?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-budino-di-chia-al-tiramisu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Budino di chia al tiramis\u00f9<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T183123.640.png\" alt=\"Co si z chia sem\u00ednek p\u0159ipravit a jak je zakomponovat do j\u00eddeln\u00ed\u010dku\" class=\"wp-image-523040\" title=\"Co si z chia sem\u00ednek p\u0159ipravit a jak je zakomponovat do j\u00eddeln\u00ed\u010dku\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T183123.640.png 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T183123.640-400x267.png 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"semi-di-canapa\">3. Semi di canapa<\/h3>\n\n\n\n<p>ACome suggerisce il nome,&nbsp;questi <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/semi-pelati-di-canapa-bio-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>semi<\/strong><\/a>&nbsp;<em>(Cannabis sativa)<\/em>&nbsp;sono ottenuti dalla pianta di canapa,&nbsp;<strong>bench\u00e9 non contengano sostanze psicotrope<\/strong>. Perci\u00f2, sono del tutto &#8220;innocui&#8221;! Ci\u00f2 significa che puoi tranquillamente incorporarli nella dieta e godere appieno dei loro benefici.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici dei semi di canapa<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aiutano ad <strong>abbassare il colesterolo<\/strong> in chi soffre di ipercolesterolemia.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Promuovono la <strong>salute cardiovascolare<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Contribuiscono a <strong>&nbsp;donare sollievo dalla secchezza o dal prurito<\/strong>&nbsp;dovuti all&#8217;<strong>eczema<\/strong>. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[114\u2013115]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contengono i semi di canapa?<\/h4>\n\n\n\n<p>Nonostante non contengano <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/cbd\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">cannabidiolo (CBD)<\/a>, vantano comunque un ampio range di effetti benefici: infatti, sono ricchi di <strong>flavonoidi, proantocianidine, acido fenolico, amminoacidi, grassi sani e vitamina K<\/strong>, oltre che contenere fosforo, potassio, magnesio, calcio, zinco, ferro e le vitamine A, D ed E.&nbsp;<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][116]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali medi dei semi di canapa<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore energetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">553 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carboidrati<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">8,67 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">31,6 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">48,8 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fibre<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">4 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Come impiegare i semi di canapa in cucina e incorporarli nella dieta?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-biscotti-al-cocco-con-proteine-della-canapa\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Biscotti al cocco con proteine della canapa<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-cracker-croccanti-ai-semi\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Cracker croccanti di semi<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"semi-di-lino\">4. Semi di lino<\/h3>\n\n\n\n<p>I semi di lino<em>&nbsp;<\/em>(<em>Linum usitatissimum<\/em>) apportano indubbiamente molti benefici. Il loro nome, in latino, significa letteralmente &#8220;molto utile&#8221;. Coltivati in tutto il mondo dagli albori della civilizzazione, venivano inizialmente utilizzati per produrre vestiti e articoli di cancelleria, mentre&nbsp;l&#8217;<a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/olio-di-semi-di-lino-bio-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>olio<\/strong><\/a>&nbsp;ricavato e i semi erano utilizzati come mangime per gli animali. Col passare degli anni, \u00e8 divenuto sempre pi\u00f9 chiaro che questo alimento vanta numerosi benefici per la salute.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[117]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici dei semi di lino<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Possono contribuire ad <strong>abbassare i livelli di glicemia<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Un loro consumo \u00e8 associato a un minore rischio di <strong>tumore al seno<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Esercitano un <strong>effetto positivo sulla digestione<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Promuovono la salute cardiovascolare<\/strong>. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[118]<\/mark>&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contengono i semi di lino?<\/h4>\n\n\n\n<p>Oltre ai preziosi acidi grassi omega-3 e alle fibre, sono ricchi di <strong>rame, fosforo, magnesio, manganese, vitamina B1 e B6<\/strong>. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][119]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali medi dei semi di lino<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore energetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">534 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carboidrati<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">29 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">19,3 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">42 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fibre<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">27 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Come impiegare i semi di lino in cucina e incorporarli nella dieta?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-cracker-croccanti-ai-semi\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Cracker croccanti di semi<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-ciambellone-alla-zucca-con-noci-pecan\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Torta di zucca con noci pecan<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Come i semi di chia, anche quelli di lino possono sostituire le uova negli impasti<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"semi-di-sesamo\">5. Semi di sesamo<\/h3>\n\n\n\n<p>I <strong>semi di sesamo<\/strong>&nbsp;<em>(Sesamum indicum)<\/em>&nbsp;crescono su una pianta di origine indiane dai fiori bianchi a campanula. I semi possono essere di colore <strong>bianco, nero, marrone o rosso<\/strong> e ognuno ha un sapore diverso. Impiegati da secoli nella medicina cinese, oggi vengono utilizzati in polvere, cosparsi sui piatti, sotto forma di olio o di <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/tahini-bio-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>salsa tahini<\/strong><\/a>, ottenuta dalla macinazione dei semi.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[120\u2013121]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici dei semi di sesamo<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Grazie al loro contenuto di antiossidanti,&nbsp;<strong>aiutano a contrastare i radicali liberi<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Apportano <strong>benefici alla digestione<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Possono contribuire ad <strong>abbassare i livelli di colesterolo<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Grazie al loro contenuto di magnesio,&nbsp;<strong>aiutano ad abbassare la pressione sanguigna<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Promuovono la <strong>salute ossea<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Si prendono cura del <strong>benessere della tiroide<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Hanno <strong>propriet\u00e0 antinfiammatorie<\/strong>. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[122\u2013124][236]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contengono i semi di sesamo?<\/h4>\n\n\n\n<p>Sono ricchi di <strong>ferro, rame, magnesio, fosforo, vitamina B1, B3 e B6<\/strong>, oltre che di antiossidanti.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2]&nbsp;<\/mark>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali medi dei semi di sesamo<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore energetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">573 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carboidrati<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">23,4 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">17,7 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">49,7 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fibre<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">11,8 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>Come impiegare i semi di sesamo in cucina e incorporarli nella dieta?<\/em><\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-tagliatelle-di-seitan-con-broccoli-in-salsa-asiatica\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Noodle di seitan con broccoli in salsa all&#8217;asiatica<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-barrette-proteiche-di-granola\/\" target=\"_blank\" aria-label=\"Barrette proteiche di granola (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Barrette proteiche di <em>granola<\/em><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-piatto-vegan-con-tofu-e-verdure-saltate-in-padella\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Frittura al salto veg con tofu e spinaci<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-spaghetti-di-soba-con-tofu-e-verdure\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Noodle soba con tofu e verdure<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T183526.459.png\" alt=\"What can you prepare from sesame seeds and how can you incorporate them into your diet?\" class=\"wp-image-523056\" title=\"Co si ze sezamov\u00fdch sem\u00ednek p\u0159ipravit a jak je zakomponovat do j\u00eddeln\u00ed\u010dku\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T183526.459.png 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T183526.459-400x267.png 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Radici\"><\/span>Radici<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Le radici vengono impiegate da migliaia di anni e la loro popolarit\u00e0 \u00e8 in continua crescita. Disponibili in pi\u00f9 versioni, quella <strong>concentrata in polvere<\/strong> d\u00e0 sicuramente l&#8217;opportunit\u00e0 pi\u00f9 unica che rara di testarne nuove variet\u00e0.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">In questa sezione approfondiremo i seguenti alimenti:<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-ad2f72ca wp-block-group-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#turmeric\" style=\"border-radius:0px\">Curcuma<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#ginger\" style=\"border-radius:0px\">Zenzero<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#ashwagandha\" style=\"border-radius:0px\">Ashwagandha<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#maca\" style=\"border-radius:0px\">Maca<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"curcuma\">1. Curcuma<\/h3>\n\n\n\n<p>La <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/curcuma-in-polvere-bio-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>curcuma<\/strong><\/a>&nbsp;<em>(Curcuma longa)<\/em>, da migliaia di anni, \u00e8 famosa in tutto il mondo. Le religioni induista e buddista la utilizzano per officiare le cerimonie sacre. In passato, i monaci la impiegavano anche per tingere le loro tonache, poich\u00e9 era vietato indossare abiti bianchi. Grazie alla sua facile reperibilit\u00e0, veniva chiamata &#8220;<strong>zafferano indiano<\/strong>&#8220;. Lo zafferano classico, infatti, in passato era non solo estremamente costoso, ma anche relativamente <strong>scarso<\/strong>. La curcuma, dunque, veniva impiegata in sua sostituzione. Oggi, invece, si tratta di una spezia sempre pi\u00f9 popolare e utilizzata anche nella preparazione della speciale bevanda <strong><em>golden milk<\/em><\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[125]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici della curcuma<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>In virt\u00f9 delle sue propriet\u00e0 antinfiammatorie pu\u00f2 aiutare a contrastare l&#8217;<strong>artrite<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Entro certi limiti, contribuisce a <strong>ridurre gli stati ansiosi e depressivi<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Un suo consumo \u00e8 associato a un minore rischio di <strong>patologie neurodegenerative<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c8 impiegata <strong>come coadiuvante nel trattamento di patologie cardiovascolari<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Ha un <strong>effetto positivo sulla salute del cervello<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Un suo consumo \u00e8 associato a un minore rischio di <strong>tumore<\/strong>.&nbsp;<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[126\u2013129]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contiene la curcuma?<\/h4>\n\n\n\n<p>Nota per il suo elevato contenuto di antiossidanti come i polifenoli, contiene anche la famosa curcumina, una sostanza ricca di numerosi benefici, <strong>vitamina C, B6, manganese, ferro e potassio<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali della curcuma<\/h4>\n\n\n\n<p>&nbsp;Valori di riferimento per 100 g di curcuma in polvere.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore energetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">395 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carboidrati<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">53,6 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">10 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">11,5 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fibre<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">13 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Come impiegare la curcuma in cucina e incorporarla nella dieta?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-minestra-cremosa-di-lenticchie\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Vellutata di lenticchie<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-curry-vegano-di-tofu-e-ceci\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Curry veg con tofu e ceci<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-zuppa-di-ceci-al-curry-con-latte-di-cocco-e-quinoa\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Zuppa di ceci al curry con latte di cocco e quinoa<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>Aggiungila agli shot di zenzero per aumentare la proporzione di sostanze benefiche<\/li>\n\n\n\n<li><em>Golden milk<\/em><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"zenzero\">2. Zenzero&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Lo <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/polvere-di-zenzero-bio-200-g-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>zenzero<\/strong><\/a>&nbsp;<em>(Zingiber officinale)<\/em><strong>&nbsp;<\/strong>\u00e8 un alimento dai&nbsp;<strong>numerosi benefici<\/strong> le cui radici affondano in Giappone, l\u00e0 dove veniva inizialmente assunto tra un pasto e l&#8217;altro per &#8220;sciacquare&#8221; il palato tra una portata e l&#8217;altra. Oggi \u00e8 spesso assunto sotto forma di tisana calda come rimedio contro l&#8217;influenza, oltre che per insaporire i cibi. L&#8217;olio ottenuto da questa radice&nbsp;<strong>\u00e8 anche utilizzato nella formulazione di profumi<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[130]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici dello zenzero<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pu\u00f2 contribuire a <strong>ridurre i dolori dell&#8217;osteoartrite<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Pu\u00f2 contribuire ad <strong>abbassare la pressione<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Pu\u00f2 aiutare a <strong>ridurre i dolori mestruali<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Ha <strong>propriet\u00e0 antinfiammatorie<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Pu\u00f2 <strong>agevolare la perdita di peso<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Aiuta a <strong>ridurre la nausea dovuta alla gravidanza<\/strong> o alla chemioterapia.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Supporta le difese immunitarie<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Promuove la <strong>salute cardiovascolare<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Aiuta a <strong>contrastare lo stress ossidativo<\/strong>.<strong>&nbsp;<\/strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[131\u2013139]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contiene lo zenzero?<\/h4>\n\n\n\n<p>Lo zenzero \u00e8 ricco di <strong>antiossidanti, in particolar modo di gingerolo<\/strong>. Inoltre, contiene <strong>vitamina B6, B3, ferro, potassio, magnesio, fosforo, zinco e acido folico<\/strong>.&nbsp;<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali dello zenzero<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore energetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">81 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carboidrati<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">15,8 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1,82 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0,75 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fibre<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">What can you prepare with ginger and how can you incorporate it into your diet?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-ramen-delizioso-saporito-e-proteico\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Ramen proteico saporito<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a aria-label=\"Pollo in salsa teriyaki (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricetta-fit-pollo-teriyaki\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Pollo in salsa <em>teriyaki<\/em><\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/shot-allo-zenzero-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"Shot (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Shot<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>T\u00e8 allo zenzero<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/predajna_jul-18-1124x749.jpg\" alt=\"What can you prepare with ginger and how can you incorporate it into your diet?\n\" class=\"wp-image-523072\" title=\"Co si ze z\u00e1zvoru p\u0159ipravit a jak ho zakomponovat do j\u00eddeln\u00ed\u010dku\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/predajna_jul-18-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/predajna_jul-18-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/predajna_jul-18-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/predajna_jul-18.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"ashwagandha\">3. Ashwagandha<\/h3>\n\n\n\n<p>L&#8217;<a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/ashwagandha-in-polvere-bio-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>ashwagandha<\/strong><\/a>&nbsp;<em>(Withania somnifera)<\/em>&nbsp;\u00e8 un&#8217;erba che per migliaia di anni \u00e8 stata impiegata dall&#8217;Ayurveda e dalla medicina cinese. Noto anche come &#8220;<strong>ginseng indiano<\/strong>&#8221; e &#8220;<strong>ciliegia d&#8217;inverno<\/strong>&#8220;, questo arbusto dai fiori gialli cresce principalmente in India e in Nord Africa. Considerato un <strong>adattogeno<\/strong>, esercita numerosi <strong>benefici<\/strong> che lo rendono un integratore sempre pi\u00f9 apprezzato.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici dell&#8217;ashwagandha<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aiuta a <strong>gestire al meglio lo stress<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Aiuta a <strong>gestire al meglio stati ansiosi<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Influisce positivamente sulle <strong>funzioni cognitive<\/strong>. Pu\u00f2 <strong>migliorare la memoria, la concentrazione, il benessere mentale e la qualit\u00e0 del sonno<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Pu\u00f2 influire positivamente sui livelli di testosterone e sul <strong>benessere sessuale maschile e femminile<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Supporta le difese immunitarie<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Migliora la <strong>performance cardiovascolare e la rigenerazione<\/strong>&nbsp;negli individui attivi in salute. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[140\u2013144]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contiene l&#8217;ashwagandha?<\/h4>\n\n\n\n<p>Le principali sostanze funzionali dell&#8217;<a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/ashwagandha-ksm-66r-gymbeam.html\">ashwagandha<\/a>, grazie a cui questa pianta vanta numerosi effetti benefici, sono gli <strong>alcaloidi<\/strong>&nbsp;(isopelletierina, anaferina, cuseoigrina, anaigrina, ecc.),&nbsp;<strong>saponine e <\/strong>&nbsp;<strong>lattoni steroidei <\/strong>&nbsp;(witanolidi, witaferine). I witanolidi rappresentano la principale sostanza biologicamente attiva di questo potente adattogeno.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[145]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali dell&#8217;ashwagandha<\/h4>\n\n\n\n<p>Valori di riferimento per 100 g di ashwagandha in polvere.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore energetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">350 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carboidrati<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">80 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">4,9 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">1 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Come impiegare l&#8217;ashwagandha in cucina e incorporarlo nella dieta?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Puoi aggiungerlo a frullati, porridge e impasti dolci<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"maca\">4. Maca<\/h3>\n\n\n\n<p>La <strong><a aria-label=\"maca (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/maca-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">maca<\/a><\/strong>&nbsp;<em>(Lepidium meyenii)<\/em>, nota anche come &#8220;<strong>ginseng peruviano<\/strong>&#8221; o &#8220;<strong><a aria-label=\"maca peruviana (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/polvere-gelatinizzata-di-maca-bio-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">maca peruviana<\/a><\/strong>&#8220;,&nbsp;\u00e8 una pianta nativa delle Ande che cresce solo ad alta quota. I suoi colori vanno dai toni del giallo a quelli del rosso e dai toni del viola a quelli del nero. Per ottenere i massimi benefici&nbsp;bisogna consumarla cruda in polvere, compresse o capsule. La maca \u00e8 un <strong>adattogeno<\/strong>&nbsp;che, dunque, apporta senz&#8217;altro benefici al corpo.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[146]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici del maca<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Influisce positivamente sulla libido<\/strong>&nbsp;e, secondo la scienza, pu\u00f2 dare una mano in caso di disfunzione erettile, ragion per cui viene somministrata per <strong>promuovere l&#8217;attivit\u00e0 sessuale<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Pu\u00f2 <strong>migliorare la qualit\u00e0, la quantit\u00e0 e la motilit\u00e0 dello sperma<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Supporta le prestazioni di resistenza<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Contribuisce a <strong>ridurre gli stati depressivi<\/strong> nelle donne in menopausa.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aiuta ad abbassare la pressione<\/strong> nei soggetti ipertesi.<\/li>\n\n\n\n<li>Aiuta a <strong>contrastare i radicali liberi e lo stress ossidativo<\/strong>.&nbsp;<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[147\u2013152]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contiene la maca?<\/h4>\n\n\n\n<p>La maca contiene numerosi amminoacidi ed \u00e8 ricca di fibre, ferro, iodio, potassio, rame, manganese, <strong>vitamina C, B2, B3 e B6<\/strong>, oltre che di polifenoli, macaeni (acidi grassi insaturi), alcaloidi (tra cui i macamidi), glucosinolati, fitosteroli e tannine.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2][153\u2013154][237\u2013240]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Valori nutrizionali della maca<\/h4>\n\n\n\n<p>The values given refer to 100 g of maca powder.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center><center>Valori Nutrizionali<\/center><\/center><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><center>100 g&nbsp;<\/center><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Valore energetico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">320 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Carboidrati<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">72 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">11,3 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Grassi<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">0,7 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Fibre<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">16 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Come impiegare la maca in cucina e incorporarla nella dieta?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Puoi aggiungerla a frullati, porridge e impasti dolci<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T184502.945.png\" alt=\"What can you prepare with maca and how can you incorporate it into your diet?\" class=\"wp-image-523089\" title=\"Co si z macy p\u0159ipravit a jak ji zakomponovat do j\u00eddeln\u00ed\u010dku\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T184502.945.png 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Navrh-bez-nazvu-2024-01-17T184502.945-400x267.png 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Funghi\"><\/span>Funghi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Anche se il fungo \u00e8 un alimento comune nella dieta, <strong>alcune specie non sono disponibili crude<\/strong> ma solo sotto forma di integratori in capsule o compresse. Anche per tale ragione non includeremo la tabella dei valori nutrizionali in questa categoria, ma ci limiteremo ad analizzarne i benefici.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-ad2f72ca wp-block-group-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#cordyceps\" style=\"border-radius:0px\">Cordyceps<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#reishi\" style=\"border-radius:0px\">Reishi<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#chaga\" style=\"border-radius:0px\">Chaga<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#hericium\" style=\"border-radius:0px\">Hericium<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#shiitake\" style=\"border-radius:0px\">Shiitake<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#maitake\" style=\"border-radius:0px\">&nbsp;Maitake<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#oyster-mushroom\" style=\"border-radius:0px\">Fungo ostrica<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#dalsi-houby\" style=\"border-radius:0px\">Altri funghi<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"cordyceps\">1. Cordyceps&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Il <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/cordyceps-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>cordyceps<\/strong><\/a>&nbsp;<em>(Ophiocordyceps sinensis)<\/em>, chiamato anche &#8220;fungo bruco cinese&#8221;, in passato era considerato un vero e proprio tesoro nutrizionale. Come suggerisce il nome, la sua forma ricorda quella di un <strong>bruco<\/strong>. Questo fungo \u00e8 un parassita che germina all&#8217;interno delle larve. Nonostante ne esistano oltre 400 specie, la ricerca si concentra sugli effetti che hanno sulla salute il <em>Cordyceps sinensis<\/em> e il <em>Cordyceps militaris<\/em>, due delle pi\u00f9 conosciute.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\"> [155\u2013156]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici del cordyceps&nbsp;&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pu\u00f2 esercitare <strong>effetti antinfiammatori e analgesici<\/strong>&nbsp;grazie alla presenza di cordicepina.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Supporta <strong>le prestazioni e il benessere fisico<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c8 impiegato <strong>come coadiuvante nel trattamento dei tumori<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Aiuta a <strong>ridurre lo stress ossidativo<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Aiuta a <strong>rallentare l&#8217;invecchiamento<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Promuove la <strong>salute del cuore<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Supporta le <strong>difese immunitarie<\/strong>.<strong>&nbsp;<\/strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[157\u2013161]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contiene il cordyceps?<\/h4>\n\n\n\n<p>Il <strong>cordyceps<\/strong> \u00e8 noto anche per il suo contenuto di <strong>nucleosidi, polisaccaridi, steroli, proteine, amminoacidi e polipeptidi<\/strong>. Tra gli altri ingredienti bioattivi ci sono la cordicepina, l&#8217;ergosterolo, il mannitolo e l&#8217;adenosina, che vantano numerosi effetti positivi sul corpo umano.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[162]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"reishi\">2. Reishi&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Il <strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/reishi-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"reishi (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">reishi<\/a><\/strong><em>&nbsp;(Ganoderma lucidum)&nbsp;<\/em>\u00e8 un fungo originario dell&#8217;Asia conosciuto anche sotto il nome di &#8220;<strong>ganoderma<\/strong>&#8220;. Questo fungo legnoso di colore scuro presenta una superficie lucida. In cinese, il suo nome rimanda alla forza spirituale, all&#8217;immortalit\u00e0, al successo, al benessere e alla longevit\u00e0. In passato era difficile da reperire, ma oggi \u00e8 facilmente acquistabile <strong>in polvere o compresse<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[163\u2013165]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici del reishi<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pu\u00f2 contribuire ad <strong>abbassare i livelli di glicemia<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Supporta le difese immunitarie<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>La scienza dimostra che aiuta anche a prevenire il cancro e che ha propriet\u00e0 <strong>antitumorali<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Pu\u00f2 aiutare a <strong>ridurre i sintomi della nevrastenia<\/strong>. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[166\u2013169]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contiene il reishi?<\/h4>\n\n\n\n<p>Il reishi \u00e8 noto per il suo contenuto di <strong>composti bioattivi<\/strong> che includono <strong>terpenoidi, steroidi, fenoli e nucleotidi<\/strong>. Il suo grande vantaggio \u00e8 che \u00e8 ricco di proteine e degli amminoacidi essenziali lisina e leucina. I tre componenti fisiologicamente attivi del reishi sono i polisaccaridi, i peptidoglicani e i triterpeni.&nbsp;<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[170\u2013173]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"843\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/IMG_9965-1-1124x843.jpg\" alt=\"What beneficial substances do Reishi contain?\" class=\"wp-image-523106\" title=\"Kter\u00e9 prosp\u011b\u0161n\u00e9 l\u00e1tky reishi obsahuje?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/IMG_9965-1-1124x843.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/IMG_9965-1-400x300.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/IMG_9965-1-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/IMG_9965-1.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"chaga\">3. Chaga<\/h3>\n\n\n\n<p>Il fungo <strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/estratto-di-funghi-chaga-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\"chaga (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">chaga<\/a><\/strong>&nbsp;<em>(Inonotus obliquus)<\/em>&nbsp;\u00e8 una specie color ruggine che distrugge la corteccia della betulla e ricorda vagamente un cumulo di sporcizia nera. Tuttavia, si distingue da essa perch\u00e9 presenta una sezione arancione. Il chaga cresce sotto la corteccia degli alberi &#8211; che inizia gradualmente a staccarsi \u2013 in alcune regioni di Europa, Russia e Asia. Il modo pi\u00f9 semplice per godere dei suoi benefici \u00e8 assumerlo in forma concentrata in polvere.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici del chaga&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Un suo consumo \u00e8 associato a <strong>livelli pi\u00f9 bassi di colesterolo &#8220;cattivo&#8221;<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>La scienza ha dimostrato che \u00e8 in grado di rallentare<strong>&nbsp;la<\/strong> <strong>crescita delle cellule tumorali<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Ha <strong>propriet\u00e0 antinfiammatorie<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Promuove le <strong>difese immunitarie<\/strong>. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[174\u2013176]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contiene il chaga?<\/h4>\n\n\n\n<p>Contiene polifenoli, triterpeni, polisaccaridi e una <strong>quantit\u00e0 discreta<\/strong> di antiossidanti benefici.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[177]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"hericium\">4. Hericium<\/h3>\n\n\n\n<p>L&#8217;<a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/estratto-di-hericium-criniera-di-leone-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><em>hericium erinaceus<\/em><\/a>&nbsp;\u00e8 un fungo commestibile noto anche sotto il nome di &#8220;criniera di leone&#8221;. <strong>Bianco<\/strong> e diviso in numerosi filamenti pendenti, cresce nelle foreste di conifere dell&#8217;emisfero boreale in Canada, Russia e nel Nord Europa. Al momento, a renderlo popolare sono le sue <strong>propriet\u00e0 nootropiche<\/strong>.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[178\u2013180]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici dell&#8217;hericium&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pu\u00f2 influire <strong>positivamente sulle funzioni cognitive<\/strong>&nbsp;come la memoria e l&#8217;attenzione. Anche per questo \u00e8 considerato un <strong>nootropo<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Alcuni studi dimostrano che funge da coadiuvante nelle <strong>terapie somministrate ai pazienti affetti da leucemia<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Influisce positivamente sul <strong>benessere mentale<\/strong> e contribuisce a <strong>ridurre gli stati depressivi e ansiosi<\/strong> nelle donne in menopausa.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Promuove <strong>la salute del cuore<\/strong>, aiuta a controllare <strong>la glicemia<\/strong>, si prende cura della digestione e promuove <strong>la rimarginazione delle ferite<\/strong>. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[181\u2013188]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contiene l&#8217;hericium?<\/h4>\n\n\n\n<p>\u00c8 rinomato per il suo contenuto di <strong>beta-glucani e polisaccaridi<\/strong>. Include anche erinacine ed ericenoni, che presentano <strong>propriet\u00e0 neuroprotettive<\/strong>. La criniera di leone vanta anche un ampio range di antiossidanti.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[189\u2013190]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"shiitake\">5. Shiitake<\/h3>\n\n\n\n<p>Lo <strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/estratto-di-funghi-shiitake-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">shiitake<\/a><\/strong>&nbsp;<em>(Lentinula edodes)<\/em>&nbsp;\u00e8 uno tra i pi\u00f9 popolari funghi in tutto il mondo, assunto regolarmente dalla vasta maggior parte delle persone. Noto anche come &#8220;<strong>lentinula<\/strong>&#8220;, spesso viene definito &#8220;elisir di vita&#8221;. Questo fungo presenta un pileo marrone di un diametro standard di circa 5-10 cm. Tuttavia, sulla sua superficie \u00e8 possibile rinvenire aree di colore pi\u00f9 chiaro e irregolare. Lo shiitake si distingue perch\u00e9 \u00e8 un fungo <strong>polposo e saporito<\/strong>, da secoli parte integrante della dieta asiatica.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[191]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici dello shiitake&nbsp;&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Esercita un <strong>effetto positivo sui livelli di colesterolo<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Supporta le <strong>difese immunitarie<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Alcuni studi dimostrano che ha anche <strong>propriet\u00e0 antitumorali<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Rafforza le <strong>difese dell&#8217;organismo<\/strong>. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[192\u2013195]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contiene lo shiitake?<\/h4>\n\n\n\n<p>Lo shiitake \u00e8 <strong>ricco di fibre<\/strong>. Gli ingredienti attivi includono anche terpenoidi, steroli e lipidi che vantano numerosi effetti positivi, ma le cui quantit\u00e0 variano a seconda della durata della coltivazione, delle modalit\u00e0 di conservazione e della sua preparazione. Lo shiitake \u00e8 anche <strong>ricco di vitamine e minerali<\/strong>, tra cui B5, B2, B3, B6 e B9. Inoltre, il suo profilo nutrizionale include&nbsp;rame,&nbsp;selenio,&nbsp;magnesio&nbsp;e&nbsp;zinco, oltre che sostanze bioattive come steroli ed eritadenine.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[196\u2013198]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/yuval-zukerman-gYGnlltOlx0-unsplash-1124x749.jpg\" alt=\"What beneficial substances does shiitake contain?\" class=\"wp-image-523122\" title=\"Kter\u00e9 prosp\u011b\u0161n\u00e9 l\u00e1tky shiitake obsahuje?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/yuval-zukerman-gYGnlltOlx0-unsplash-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/yuval-zukerman-gYGnlltOlx0-unsplash-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/yuval-zukerman-gYGnlltOlx0-unsplash-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/yuval-zukerman-gYGnlltOlx0-unsplash-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"maitake\">6. Maitake<\/h3>\n\n\n\n<p>Il <strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/maitake-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">maitake<\/a><\/strong>&nbsp;<em>(Grifola frondosa)&nbsp;<\/em>\u00e8 un fungo poliporo noto come &#8220;<strong>gallina di bosco<\/strong>&#8221; e &#8220;<strong>fungo danzante<\/strong>&#8220;. Le presunte origini del suo nome risalgono ad alcune suore buddiste che vi si imbatterono mentre erano uscite in cerca di cibo e che celebrarono la scoperta di questo delizioso fungo con una danza. I suoi frutti crescono a grappoli sui ceppi d&#8217;albero. <strong>Considerato&nbsp;un adattogeno<\/strong>, \u00e8 particolarmente apprezzato e assunto da molti come integratore.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[199\u2013201]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici del maitake&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Il maitake \u00e8 impiegato per <strong>aumentare la resistenza del corpo<\/strong> allo stress e ad altri fattori esterni.<\/li>\n\n\n\n<li>Alcuni studi dimostrano che pu\u00f2 essere assunto come <strong>integratore coadiuvante<\/strong>&nbsp;nelle <strong>&nbsp;terapie oncologiche<\/strong>&nbsp;poich\u00e9 contribuisce a rallentare lo sviluppo delle cellule tumorali.<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[202\u2013204]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contiene il maitake?<\/h4>\n\n\n\n<p>I suoi principali composti bioattivi sono i <strong>beta-glucani<\/strong>, ma include anche varie frazioni di polisaccaridi. Chiaramente, contiene una discreta quantit\u00e0 di amminoacidi, oltre che un&#8217;elevata quantit\u00e0 di vitamina B3.&nbsp;<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[205\u2013206]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"fungo-ostrica\">7. Fungo ostrica<\/h3>\n\n\n\n<p>Il <strong>fungo ostrica<\/strong><em>&nbsp;(Pleurotus ostreatus)<\/em>&nbsp;\u00e8 una specie facilmente reperibile che si distingue per il suo frutto a imbuto di colore bianco-marrone, che presenta un diametro di 5-25 cm. Un&#8217;altra sua caratteristica \u00e8 che ha un gambo corto e cresce a grappoli. Dal sapore delicato, questo fungo ha una consistenza vellutata che lo rende particolarmente apprezzato in cucina. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[207]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Benefici del fungo ostrica<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aiuta a contrastare lo stress ossidativo.<\/li>\n\n\n\n<li>Contribuisce a ridurre i livelli di colesterolo &#8220;cattivo&#8221; nel sangue.<\/li>\n\n\n\n<li>Pu\u00f2 anche aiutare a migliorare la pressione sanguigna e la glicemia nei pazienti diabetici.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Supporta le difese immunitarie<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Aiuta a <strong>contrastare affaticamento e spossatezza<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo.&nbsp;<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[208\u2013213]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Quali sostanze benefiche contiene il fungo ostrica?<\/h4>\n\n\n\n<p>Contiene molte sostanze bioattive, tra cui polisaccaridi, peptidi, proteine, terpenoidi, esteri degli acidi grassi e polifenoli, oltre che un&#8217;elevata quantit\u00e0 di vitamina B3 e B2.&nbsp;Inoltre, include anche <strong>importanti antiossidanti<\/strong><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[2]<\/mark><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"674\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/dennis-scherdt-afvdKrcS09M-unsplash-1124x674.jpg\" alt=\"What beneficial substances do oyster mushrooms contain?\" class=\"wp-image-523138\" title=\"Kter\u00e9 prosp\u011b\u0161n\u00e9 l\u00e1tky hl\u00edva \u00fast\u0159i\u010dn\u00e1 obsahuje?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/dennis-scherdt-afvdKrcS09M-unsplash-1124x674.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/dennis-scherdt-afvdKrcS09M-unsplash-400x240.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/dennis-scherdt-afvdKrcS09M-unsplash-1536x922.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/dennis-scherdt-afvdKrcS09M-unsplash-2048x1229.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"altri-funghi\">Quali sono le altre specie di funghi superfood?<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Il <strong>poliporo a mensola variopinto<\/strong><strong><em>&nbsp;(Trametes versicolor)<\/em><\/strong>&nbsp;contiene leucina, isoleucina, metionina, tirosina, glutammina e asparagina, oltre che vitamina B3 (niacina) e acidi grassi. [2][61] Supporta le <strong>difese immunitarie<\/strong> aiutando a prevenire il tumore al seno e funge da prebiotico.<\/li>\n\n\n\n<li>Il <strong>fungo bianco o della neve <em>(Tremella fuciformis)<\/em><\/strong>&nbsp;\u00e8 ricco di polisaccaridi, proteine, fibre, vitamine, antiossidanti e minerali.<strong>&nbsp;<\/strong>Aiuta a <strong>ridurre lo stress ossidativo<\/strong> e svolge una funzione neuroprotettiva, fungendo da integratore antitumorale nei pazienti oncologici. Anche per questo motivo \u00e8 spesso definito &#8220;<strong>fungo della longevit\u00e0<\/strong>&#8220;. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[214\u2013226]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quali_sono_gli_altri_superfood\"><\/span>Quali sono gli altri superfood?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Lo <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/psillio-bio-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>psillio<\/strong><\/a>&nbsp;\u00e8 una fibra solubile le cui propriet\u00e0 ricordano quelle delle fibre insolubili. Questo integratore supporta la digestione, aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo e la glicemia, fungendo da alleato in caso di diabete, ed \u00e8 <strong>ottimo per favorire la perdita di peso<\/strong> perch\u00e9 stimola la sensazione di saziet\u00e0.&nbsp;[227-230]<\/li>\n\n\n\n<li>Il <strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/guarana-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">guaran\u00e0<\/a><\/strong>&nbsp;\u00e8 noto per contenere pi\u00f9 caffeina dei chicchi di caff\u00e8. Inoltre, contiene catechine e procianidine. Questo integratore \u00e8 famoso soprattutto per le sue&nbsp;<strong>propriet\u00e0 stimolanti<\/strong>. Tuttavia, \u00e8 anche utilizzato per supportare le difese immunitarie e la digestione.&nbsp;<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[232] [213]<\/mark><\/li>\n\n\n\n<li>I <strong>latticini fermentati<\/strong>&nbsp;sono prodotti in cui il <strong>lattosio<\/strong> viene scomposto, rendendo gli alimenti pi\u00f9 digeribili e pi\u00f9 ricchi di batteri sani che apportano benefici al <strong>microbioma intestinale<\/strong>.&nbsp;<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[233]<\/mark><\/li>\n\n\n\n<li>La <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/quinoa-nera-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>quinoa<\/strong><\/a>&nbsp;\u00e8 uno <strong>pseudocereale gluten-free<\/strong>&nbsp;che contiene ferro, magnesio, potassio, zinco, rame, selenio e le vitamine B1, B2, B6 e B9. Ottima fonte di proteine, favorisce la perdita di peso e aiuta a regolare i livelli di glicemia e colesterolo. Inoltre, <strong>supporta la digestione<\/strong>, oltre che <strong>contrastare lo stress ossidativo<\/strong>. <\/li>\n\n\n\n<li>Il <strong>grano saraceno<\/strong>&nbsp;contiene potassio, fosforo, magnesio, calcio e ferro, vitamina B2, B3, B6, K e acido folico. Questo alimento <strong>supporta la salute del cuore e la digestione<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>L&#8217;<strong>amaranto<\/strong>&nbsp;contiene ferro, magnesio, rame, vitamina B6 e acido folico, e pu\u00f2 aiutare a ridurre i livelli di colesterolo <strong>promuovendo la salute cardiovascolare<\/strong>.&nbsp;<mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[234]<\/mark><\/li>\n\n\n\n<li>Il <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/miele-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>miele<\/strong><\/a> contiene vitamine, minerali, fenoli, composti organici, carotenoidi, enzimi e altre sostanze bioattive. Favorisce la rimarginazione delle ferite e contribuisce anche ad <strong>alleviare la sintomatologia legata a ulcere gastriche, indigestione, mal di gola e tosse<\/strong>. Il miele di Manuka della Nuova Zelanda \u00e8 uno dei migliori in commercio. <mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-orange-color\">[231]<\/mark><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Esistono poi tanti altri alimenti che sono <strong>ricchi di sostanze benefiche<\/strong> e che, come tali, possono essere considerati&nbsp;<strong>superfood<\/strong>. Ma ci\u00f2 non significa che debba consumare solo questi cibi! Piuttosto, cerca di integrarli nella dieta per mangiare in modo vario e bilanciato, godendo appieno dei benefici di ogni singolo alimento.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/cz_kamila_pavlickova_012023_02-1124x749.jpeg\" alt=\"What other superfoods are out there?\" class=\"wp-image-523154\" title=\"Jak\u00e9 dal\u0161\u00ed superpotraviny zn\u00e1me?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/cz_kamila_pavlickova_012023_02-1124x749.jpeg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/cz_kamila_pavlickova_012023_02-400x267.jpeg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/cz_kamila_pavlickova_012023_02-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/cz_kamila_pavlickova_012023_02-2048x1365.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_integrare_piu_superfood_nella_dieta\"><\/span>Come integrare pi\u00f9 superfood nella dieta?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>I cibi integrali come frutta e verdura dovrebbero&nbsp;<strong>essere inclusi in ogni pasto<\/strong>. Non limitarti a consumarli sotto forma di insalata o a <strong>incorporarli di nascosto nei tuoi dolci<\/strong>, in modo che nessuno se ne accorga!<\/li>\n\n\n\n<li>Con i funghi, ad esempio, puoi preparare ottime zuppe, vellutate e contorni. Se non ti piacciono, puoi comunque godere dei loro benefici assumendoli in <strong>compresse, capsule o polvere<\/strong>.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Anche la frutta secca, perfetta per il momento della <strong>merenda<\/strong>,&nbsp;\u00e8 un alimento che va a nozze con tantissime ricette e che conferisce un&#8217;ottima croccantezza ai tuoi piatti.<\/li>\n\n\n\n<li>Allo stesso modo, anche le radici come lo zenzero e la maca sono reperibili in varie forme. Aggiungi questi superfood a <strong>salse,&nbsp;<\/strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/tag\/frullato\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>frullati<\/strong><\/a><strong>,&nbsp;<\/strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/tag\/porridge-it\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>porridge<\/strong><\/a><strong>,&nbsp;<\/strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/ricette-fit\/dolci\/\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>dessert<\/strong><\/a><strong>&nbsp;e a tanti altri piatti<\/strong>. E non dimenticare che questo principio vale per tantissimi altri superfood!<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cosa_dovresti_ricordare\"><\/span>Cosa dovresti ricordare?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Come hai potuto notare, i superfood non sono soltanto <strong>strane pillole verdastre <\/strong>ben poco appetibili! Questo articolo, infatti, ti ha permesso di capire innanzitutto che <strong>moltissimi di questi alimenti popolano gi\u00e0 a tua insaputa la dispensa di casa<\/strong> e che li consumi regolarmente. L&#8217;aspetto pi\u00f9 importante da sottolineare, comunque, rimane sempre lo stesso: segui una <strong>dieta varia<\/strong> per integrare tutti i macronutrienti essenziali e aggiungi qua e l\u00e0 qualche superfood bonus per godere appieno dei suoi benefici e supportare la salute e la vitalit\u00e0 generale dell&#8217;organismo. Questo approccio <strong>aiuter\u00e0 il corpo a mantenersi in salute<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/superfoods\" target=\"_blank\" class=\"category-button\">\n\t<span class=\"label\">\n\t\tSuperfoods\t<\/span>\n\t<svg class=\"icon-cart\" focusable=\"false\">\n\t\t<use xlink:href=\"#icon-cart\"><\/use>\n\t<\/svg>\n<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/mushrooms\" target=\"_blank\" class=\"category-button\">\n\t<span class=\"label\">\n\t\tMushrooms\t<\/span>\n\t<svg class=\"icon-cart\" focusable=\"false\">\n\t\t<use xlink:href=\"#icon-cart\"><\/use>\n\t<\/svg>\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I Superfood come funghi, frutta, verdura, noci e alghe verdi contengono molte sostanze benefiche. 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