{"id":519524,"date":"2024-01-08T17:34:02","date_gmt":"2024-01-08T16:34:02","guid":{"rendered":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?p=519524"},"modified":"2024-04-17T14:09:56","modified_gmt":"2024-04-17T12:09:56","slug":"ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/","title":{"rendered":"Kt\u00f3re nasiona s\u0105 najbardziej po\u017cywne i jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_72 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/#Co_sprawia_ze_tego_typu_nasiona_sa_tak_wyjatkowe\" title=\"Co sprawia, \u017ce tego typu nasiona s\u0105 tak wyj\u0105tkowe?\">Co sprawia, \u017ce tego typu nasiona s\u0105 tak wyj\u0105tkowe?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/#Ktore_nasiona_sa_najbardziej_odzywcze_i_najlepsze\" title=\"Kt\u00f3re nasiona s\u0105 najbardziej od\u017cywcze i najlepsze?\">Kt\u00f3re nasiona s\u0105 najbardziej od\u017cywcze i najlepsze?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/#Ile_nasion_nalezy_spozywac_dziennie\" title=\"Ile nasion nale\u017cy spo\u017cywa\u0107 dziennie?\">Ile nasion nale\u017cy spo\u017cywa\u0107 dziennie?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/#Jaki_z_tego_moral\" title=\"Jaki z tego mora\u0142?\">Jaki z tego mora\u0142?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Nasiona to mini bomby witaminowe. Na pierwszy rzut oka s\u0105 niepozorne, ale zawieraj\u0105 mn\u00f3stwo korzystnych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Niezale\u017cnie od tego, czy s\u0105 to nasiona chia, pestki dyni czy inne odmiany, wszystkie mo\u017cna \u0142atwo doda\u0107 do posi\u0142ku, aby doskonale wzbogaci\u0107 diet\u0119 w cenne mikroelementy. Kt\u00f3re nasiona zdecydowanie warto w\u0142\u0105czy\u0107 do swojej diety?\n<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading is-style-default\">W niniejszym artykule dowiesz si\u0119 o korzy\u015bciach nast\u0119puj\u0105cych nasion:<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-ad2f72ca wp-block-group-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#nasiona-chia\" style=\"border-radius:0px\">Chia<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#nasiona-lnu\" style=\"border-radius:0px\">Len<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#nasiona-sezamu\" style=\"border-radius:0px\">Sezam<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#nasiona-s\u0142onecznika\" style=\"border-radius:0px\">S\u0142onecznik <\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#pestki-dyni\" style=\"border-radius:0px\">Dynia<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#nasiona-konopi\" style=\"border-radius:0px\">Nasiona konopi<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-orange-background-color has-background wp-element-button\" href=\"#nasiona-maku\" style=\"border-radius:0px\">Mak<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Co_sprawia_ze_tego_typu_nasiona_sa_tak_wyjatkowe\"><\/span>Co sprawia, \u017ce tego typu nasiona s\u0105 tak wyj\u0105tkowe?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Nasiona odgrywaj\u0105 istotn\u0105 rol\u0119 w \u015bwiecie ro\u015blin, poniewa\u017c s\u0105 niezb\u0119dne do rozmna\u017cania. To w\u0142a\u015bnie z nasion rozwia si\u0119 nowa ro\u015blina. Dzi\u0119ki temu s\u0105 one doskona\u0142ym dodatkiem do diety za spraw\u0105 wyj\u0105tkowej <strong>r\u00f3\u017cnorodno\u015bci zawarto\u015bci sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych<\/strong>. Mo\u017cna je por\u00f3wna\u0107 na przyk\u0142ad do <strong>jajka,<\/strong> z kt\u00f3rego wykluwa si\u0119 piskl\u0119. Podobnie jak jajko, nasiona s\u0105 rezerwuarem niezliczonych dobroczynnych substancji niezb\u0119dnych do rozwoju nowego \u017cycia.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Niezale\u017cnie od tego, czy m\u00f3wimy o nasionach lnu, s\u0142onecznika czy sezamu, wszystkie maj\u0105 ze sob\u0105 co\u015b wsp\u00f3lnego. S\u0105 bogate w <strong>zdrowe<\/strong> <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/zdrowe-i-niezdrowe-tluszcze-ktore-produkty-spozywcze-jesc-a-ktorych-unikac\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\"><strong>t\u0142uszcze<\/strong><\/a>, a wiele z nich ma r\u00f3wnie\u017c interesuj\u0105c\u0105 proporcj\u0119 <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/blonnik-dietetyczny-dlaczego-jest-wazny-i-co-jest-jego-zrodlem-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\"><strong>b\u0142onnika<\/strong><\/a> lub <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/bialko-rola-w-organizmie-zalecane-spozycie-zrodla-pokarmowe-i-objawy-niedoboru\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\"><strong>bia\u0142ka<\/strong><\/a><strong>.<\/strong> Nie brakuje w nich <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/kompletny-przewodnik-po-witaminach-do-czego-sluza-jak-rozpoznac-ich-niedobor-i-ile-nalezy-ich-przyjmowac\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\"><strong>witamin<\/strong><\/a><strong>,<\/strong>&nbsp;<a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/kompleksowy-przewodnik-po-mineralach-funkcje-rekomendowane-dzienne-spozycie-niedobory\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\"><strong>minera\u0142\u00f3w<\/strong><\/a>&nbsp;i innych korzystnych <strong>substancji biologicznie czynnych.<\/strong> Wszystkie te sk\u0142adniki od\u017cywcze id\u0105 w parze z korzy\u015bciami zdrowotnymi, kt\u00f3re sprawiaj\u0105, \u017ce warto je doda\u0107 do swojej diety. Ponadto nasiona s\u0105 <strong>naturalnie bezglutenowe<\/strong>, dzi\u0119ki czemu mog\u0105 by\u0107 spo\u017cywane przez osoby z <strong>celiaki\u0105, alergi\u0105 na gluten<\/strong> lub <strong>nieceliakaln\u0105 wra\u017cliwo\u015bci\u0105 na gluten<\/strong> w ramach diety bezglutenowej.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/iStock-1131305406-1124x749.jpg\" alt=\"w\u0142a\u015bciwo\u015bci nasion\" class=\"wp-image-517051\" title=\"w\u0142a\u015bciwo\u015bci nasion\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/iStock-1131305406-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/iStock-1131305406-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/iStock-1131305406-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/iStock-1131305406-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ktore_nasiona_sa_najbardziej_odzywcze_i_najlepsze\"><\/span>Kt\u00f3re nasiona s\u0105 najbardziej od\u017cywcze i najlepsze?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"nasiona-chia\">1. Nasiona chia<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/nasiona-chia-1.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Nasiona chia<\/a> pochodz\u0105 z ro\u015bliny zwanej <strong>sza\u0142wi\u0105 hiszpa\u0144sk\u0105,<\/strong> kt\u00f3ra pochodzi z region\u00f3w Meksyku i Gwatemali. S\u0105 to male\u0144kie czarne kuleczki, kt\u00f3re s\u0105 wykorzystywane przez ludzi w kuchni i kosmetyce od ponad 5000 lat. [11]<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Jakie korzy\u015bci zdrowotne maj\u0105 nasiona chia?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Wykazano, \u017ce maj\u0105 one korzystny wp\u0142yw na <strong>uk\u0142ad sercowo-naczyniowy,<\/strong> g\u0142\u00f3wnie ze wzgl\u0119du na zawarto\u015b\u0107 zdrowych t\u0142uszcz\u00f3w w postaci <strong>wielonienasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Mog\u0105 r\u00f3wnie\u017c odgrywa\u0107 wa\u017cn\u0105 rol\u0119 w prawid\u0142owym<strong> funkcjonowaniu uk\u0142adu odporno\u015bciowego.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>M\u00f3wi si\u0119 tak\u017ce o ich wp\u0142ywie na<strong> zwalczanie stan\u00f3w zapalnych w organizmie<\/strong> czy np. <strong>krzepliwo\u015b\u0107 krwi.<\/strong> Kwasy t\u0142uszczowe zawarte w nasionach chia wytwarzaj\u0105 prostaglandyny, leukotrieny i inne substancje bior\u0105ce udzia\u0142 w procesach przeciwzapalnych i krzepni\u0119cia krwi.<\/li>\n\n\n\n<li>Mog\u0105 by\u0107 r\u00f3wnie\u017c skuteczne w obni\u017caniu <strong>poziomu cholesterolu we krwi.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>W czasie <strong>ci\u0105\u017cy<\/strong> mog\u0105 by\u0107 korzystne dla <strong>m\u00f3zgu<\/strong> rozwijaj\u0105cego si\u0119 p\u0142odu.<\/li>\n\n\n\n<li>Tw\u00f3j<strong> uk\u0142ad trawienny<\/strong> r\u00f3wnie\u017c je doceni. Nasiona chia mog\u0105 by\u0107 przydatne w przypadku problem\u00f3w z <strong>zaparciami<\/strong> lub <strong>zespo\u0142em jelita dra\u017cliwego.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>\u015awietnie sprawdzaj\u0105 si\u0119 te\u017c podczas <strong>utraty wagi,<\/strong> poniewa\u017c dzi\u0119ki swoim w\u0142a\u015bciwo\u015bciom zapewniaj\u0105 <strong>uczucie syto\u015bci,<\/strong> pomagaj\u0105c w ten spos\u00f3b ograniczy\u0107 nieprzyjemny<strong> g\u0142\u00f3d.<\/strong> [11]<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Co zawieraj\u0105 nasiona chia?<\/h4>\n\n\n\n<p>Chia s\u0105 cenione za \u015bwietny profil od\u017cywczy. S\u0105 bogate w wysokiej jako\u015bci <strong>bia\u0142ko,<\/strong> kt\u00f3re ma r\u00f3wnie\u017c <strong>korzystne spektrum<\/strong><a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/niezbedne-aminokwasy-eaa-i-ich-dzialanie-zrodla-i-dawkowanie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\"> <strong>aminokwas\u00f3w egzogennych<\/strong><\/a>, czyli tych, kt\u00f3rych nasz organizm nie mo\u017ce sam wytworzy\u0107 i kt\u00f3re musz\u0105 by\u0107 spo\u017cywane w diecie. Znajduj\u0105 si\u0119 one w chia w niemal optymalnych proporcjach, kt\u00f3re zwykle nie wyst\u0119puj\u0105 w \u017ar\u00f3d\u0142ach ro\u015blinnych. [11]<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Chia s\u0105 r\u00f3wnie\u017c bogate w <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blonnik\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>b\u0142onnik<\/strong><\/a><strong>.<\/strong> By\u0107 mo\u017ce wiesz, jak te nasiona <strong>p\u0119czniej\u0105<\/strong> po zanurzeniu w p\u0142ynie. Woda wi\u0105\u017ce si\u0119 w\u00f3wczas z b\u0142onnikiem, co oznacza, \u017ce nasiona mog\u0105 zwi\u0119kszy\u0107 swoj\u0105 wag\u0119 nawet <strong>15-krotnie.<\/strong> Tego typu w\u0142a\u015bciwo\u015b\u0107 jest przydatna na przyk\u0142ad do prawid\u0142owego <strong>trawienia<\/strong>, a tak\u017ce utraty wagi.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Nasiona chia wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c zawarto\u015bci\u0105 <strong>zdrowego t\u0142uszczu<\/strong>. W rzeczywisto\u015bci s\u0105 one bogate w korzystne <strong>t\u0142uszcze wielonienasycone<\/strong>, w szczeg\u00f3lno\u015bci dobrze znany jednonienasycony kwas t\u0142uszczowy omega-3 i <strong>kwas alfa-linolenowy (ALA).<\/strong> Z nich organizm wytwarza <strong>kwas eikozapentaenowy (EPA)<\/strong> i <strong>kwas dokozaheksaenowy (DHA),<\/strong> kt\u00f3re s\u0105 niezb\u0119dne dla <strong>zdrowego m\u00f3zgu, wzroku i serca.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Nasiona chia zawieraj\u0105 tak\u017ce r\u00f3\u017cne substancje aktywne, takie jak <strong>polifenole,<\/strong> w tym <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/kwercetyna-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>kwercetyn\u0119<\/strong><\/a>&nbsp;i <strong>kwas chlorogenowy.<\/strong> Te i wiele innych substancji znane s\u0105 ze swoich <strong>w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwutleniaj\u0105cych,<\/strong> kt\u00f3re pomagaj\u0105 organizmowi zwalcza\u0107 stres oksydacyjny.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>W\u015br\u00f3d minera\u0142\u00f3w i witamin warto wymieni\u0107 <strong>wap\u0144,<\/strong> <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/potas-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>potas<\/strong><\/a><strong>,<\/strong> <strong>magnez,<\/strong> <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/kwas-foliowy-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>kwas foliowy<\/strong><\/a>&nbsp;i <strong>witamin\u0119 E<\/strong>.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/chia_puding_gymbeam-14_1_5000-1124x749.webp\" alt=\"zalety stosowania nasion chia\" class=\"wp-image-517067\" title=\"zalety stosowania nasion chia\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/chia_puding_gymbeam-14_1_5000-1124x749.webp 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/chia_puding_gymbeam-14_1_5000-400x267.webp 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/chia_puding_gymbeam-14_1_5000-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/chia_puding_gymbeam-14_1_5000-2048x1365.webp 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\u015arednia warto\u015b\u0107 energetyczna i zawarto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych w nasionach chia<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table caption-align-center\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><p style=\"text-align: center\">Warto\u015bci od\u017cywcze<\/p><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">                                          100 g<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Warto\u015b\u0107 energetyczna<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">486 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">T\u0142uszcz<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">30,7 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">&#8211; jednonienasycone kwasy t\u0142uszczowe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2,3 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">&#8211; wielonienasycone kwasy t\u0142uszczowe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">23,7 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">W\u0119glowodany<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">42 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">B\u0142onnik<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">34,4 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Bia\u0142ko<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">16,5 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption class=\"wp-element-caption\"><sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\">[14]<\/mark><\/sup><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Jak je\u015b\u0107 nasiona chia?<\/h4>\n\n\n\n<p>Te male\u0144kie nasiona mo\u017cna dodawa\u0107 do praktycznie ka\u017cdego dania bez obaw o zmian\u0119 smaku czy aromatu. Na przyk\u0142ad doskonale nadaj\u0105 si\u0119 do nast\u0119puj\u0105cych potraw. \n<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>jogurt z owocami<\/li>\n\n\n\n<li><a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/tag\/owsianka\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">owsianka<\/a> zbo\u017cowa<\/li>\n\n\n\n<li><a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/tag\/ciasto-pl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">ciasta<\/a>, <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/tag\/muffiny-pl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">muffinki<\/a>, herbatniki<\/li>\n\n\n\n<li>batoniki musli<\/li>\n\n\n\n<li>flapjacki, <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/tag\/nalesniki-pl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">nale\u015bniki<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/tag\/koktajl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">smoothie<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Najbardziej znany jest pyszny <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/najlepsze-przepisy-na-pudding-chia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">pudding chia<\/a>. Przygotowuje si\u0119 go poprzez namoczenie nasion w jogurcie, wodzie, mleku lub napoju ro\u015blinnym i pozostawienie ich do nap\u0119cznienia. Nast\u0119pnie wystarczy udekorowa\u0107 je sk\u0142adnikami do smaku.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/css\/vue\/index.css\" rel=\"preload\" as=\"style\">\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/chunk-vendors.js\" rel=\"preload\" as=\"script\">\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/index.js\" rel=\"preload\" as=\"script\">\n    <link data-no-optimize=\"1\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/css\/vue\/index.css\" rel=\"stylesheet\">\n\n    <h2>\n        You might be interested in these products:    <\/h2>\n\n    <div data-app=\"recommended\" data-products=\"65044,28352,28393,61396,67684,37921,48709,68563,38734,43903,53647,5383\" ><\/div>\n\n    <script data-no-optimize=\"1\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/chunk-vendors.js\"><\/script>\n    <script data-no-optimize=\"1\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/index.js\"><\/script>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"749\" height=\"1124\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/IMG_9364-749x1124.jpg\" alt=\"zalety stosowania nasion lnu\" class=\"wp-image-517083\" title=\"zalety stosowania nasion lnu\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/IMG_9364-749x1124.jpg 749w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/IMG_9364-267x400.jpg 267w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/IMG_9364-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/IMG_9364-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/IMG_9364-scaled.jpg 1706w\" sizes=\"auto, (max-width: 749px) 100vw, 749px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"nasiona-lnu\">2. Nasiona lnu<\/h3>\n\n\n\n<p>Len to ro\u015blina kwitn\u0105ca o ma\u0142ych <strong>fioletowo-niebieskich kwiatach<\/strong>, z kt\u00f3rych pozyskuje si\u0119 <strong>\u017c\u00f3\u0142te<\/strong> lub <strong>br\u0105zowe nasiona<\/strong>. Obecnie uprawiany jest w ponad pi\u0119\u0107dziesi\u0119ciu krajach, w tym w Indiach, Chinach i Etiopii. W rzeczywisto\u015bci <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/brazowe-nasiona-lnu-bio-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">nasiona lnu<\/a>&nbsp;s\u0105 wyj\u0105tkowo po\u017cywne i dodaj\u0105 dodatkowej warto\u015bci do \u017cywno\u015bci. [5]<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/bio-olej-lniany-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Olej lniany<\/a>&nbsp;jest r\u00f3wnie\u017c z nich wytwarzany. Jednak nadaje si\u0119 on tylko do <strong>gotowania na zimno<\/strong> (np. jako sos do sa\u0142atek), poniewa\u017c ciep\u0142o mo\u017ce zniszczy\u0107 zawarte w nim korzystne substancje, co pewno\u015bci\u0105 nie jest tym czego oczekujesz.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Jakie korzy\u015bci zdrowotne maj\u0105 nasiona lnu?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Nasiona lnu maj\u0105 pozytywny wp\u0142yw na <strong>zdrowie uk\u0142adu sercowo-naczyniowego<\/strong> dzi\u0119ki kwasom t\u0142uszczowym <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/omega-3-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">omega-3<\/a>. Wykazano na przyk\u0142ad, \u017ce obni\u017caj\u0105 one poziom <strong>(z\u0142ego) cholesterolu LDL<\/strong> i<strong> triacylogliceroli<\/strong> we krwi.<\/li>\n\n\n\n<li>Wysoka zawarto\u015b\u0107 b\u0142onnika jest korzystna dla <strong>os\u00f3b cierpi\u0105cych na cukrzyc\u0119.<\/strong> Mo\u017ce on bowiem pom\u00f3c<strong> obni\u017cy\u0107 poziom cukru we krwi (glikemi\u0119).<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Badania sugeruj\u0105, \u017ce mog\u0105 one mie\u0107 te\u017c pozytywny wp\u0142yw na zapobieganie <strong>nowotworom.<\/strong> Na przyk\u0142ad, s\u0105 one szczeg\u00f3lnie przydatne w przypadku <strong>raka piersi.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Ich pozytywny wp\u0142yw na<strong> trawienie<\/strong> jest r\u00f3wnie\u017c dobrze znany. S\u0105 one cz\u0119sto stosowane w celu \u0142agodzenia<strong> zapar\u0107.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Nasiona lnu mog\u0105 tak\u017ce korzystnie wp\u0142ywa\u0107 na <strong>m\u00f3zg<\/strong>. [8]<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Co zawieraj\u0105 nasiona lnu?<\/h4>\n\n\n\n<p>Tego typu nasiona s\u0105 jednym z najlepszych ro\u015blinnych \u017ar\u00f3de\u0142 <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/omega-3-kwasy-tluszczowe\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>kwas\u00f3w t\u0142uszczowych omega-3<\/strong><\/a>, kt\u00f3re s\u0105 szczeg\u00f3lnie cenione za ich wp\u0142yw na <strong>m\u00f3zg<\/strong> i <strong>serce.<\/strong> S\u0105 one bogate we wspomniany wcze\u015bniej <strong>kwas alfa-linolenowy (ALA)<\/strong>, kt\u00f3ry stanowi nawet oko\u0142o 70% ca\u0142kowitej zawarto\u015bci t\u0142uszczu w nasionach. W 100 g nasion znajduje si\u0119 oko\u0142o 22 g ALA.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>EFSA (Europejski Urz\u0105d ds. Bezpiecze\u0144stwa \u017bywno\u015bci) zaleca, aby ALA stanowi\u0142 <strong>0,5%<\/strong> ca\u0142kowitego spo\u017cycia kalorii. Zatem przy referencyjnym spo\u017cyciu 2000 kcal, 1 g ALA dziennie by\u0142oby wystarczaj\u0105c\u0105 dawk\u0105. Jest to ilo\u015b\u0107 znajduj\u0105ca si\u0119 w <strong>4,5 g nasion lnu (ok. 1 \u0142y\u017ceczka)<\/strong>. [5,13]<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Ponadto nasiona lnu s\u0105 bogate w <strong>b\u0142onnik,<\/strong> kt\u00f3ry sk\u0142ada si\u0119 zar\u00f3wno z <strong>rozpuszczalnych<\/strong>, jak i <strong>nierozpuszczalnych<\/strong> sk\u0142adnik\u00f3w. Z jednej strony mo\u017ce by\u0107 zatem przydatny, gdy chcemy na przyk\u0142ad poprawi\u0107 <strong>wypr\u00f3\u017cnianie<\/strong>. Jednak w przewodzie pokarmowym mo\u017ce wi\u0105za\u0107 na przyk\u0142ad cukier, a tym samym spowolni\u0107 jego wch\u0142anianie. [5]<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Je\u015bli chodzi o mikroelementy, nasiona te charakteryzuj\u0105 si\u0119 wysok\u0105 zawarto\u015bci\u0105 <strong>potasu,<\/strong> <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/cynk\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>cynku<\/strong><\/a><strong>, <\/strong><a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/magnez\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>magnezu<\/strong><\/a><strong>, wapnia<\/strong> i<strong> \u017celaza.<\/strong> S\u0105 r\u00f3wnie\u017c bogate w <strong>kwas foliowy.<\/strong> [5]<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Nasiona lnu wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 zawarto\u015bci\u0105 <strong>lignan\u00f3w,<\/strong> kt\u00f3re wraz z <strong>flawonoidami<\/strong> i <strong>kwasami fenolowymi,<\/strong> przyczyniaj\u0105 si\u0119 do <strong>w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwutleniaj\u0105cych<\/strong> nasion. W ten spos\u00f3b pomagaj\u0105 organizmowi zwalcza\u0107 wolne rodniki spowodowane stresem oksydacyjnym. [5]<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\u015arednia warto\u015b\u0107 energetyczna i zawarto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych w nasionach lnu<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table caption-align-center\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><p style=\"text-align: center\">Warto\u015bci od\u017cywcze<\/p><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">                                        100 g<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Warto\u015b\u0107 energetyczna<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">534 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">T\u0142uszcz<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">42 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">&#8211; jednonienasycone kwasy t\u0142uszczowe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">7,5 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">&#8211; wielonienasycone kwasy t\u0142uszczowe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">28,7 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">W\u0119glowodany<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">29 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">B\u0142onnik<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">27 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Bia\u0142ko<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">19,3 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption class=\"wp-element-caption\"><sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\">[14]<\/mark><\/sup><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Jak je\u015b\u0107 nasiona lnu?<\/h4>\n\n\n\n<p>Nasiona mo\u017cna spo\u017cywa\u0107 w ca\u0142o\u015bci, ale lepiej jest spo\u017cywa\u0107 je<strong> zmielone<\/strong>. W ten spos\u00f3b organizm mo\u017ce <strong>wch\u0142on\u0105\u0107<\/strong> i <strong>wykorzysta\u0107 wi\u0119cej sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych<\/strong>. Mo\u017cesz u\u017cy\u0107 nasion w obu formach, aby wzbogaci\u0107 na przyk\u0142ad nast\u0119puj\u0105ce potrawy.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>owsianka zbo\u017cowa,<a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/tag\/jogurt-pl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\"> jogurt<\/a> lub twar\u00f3g z owocami<\/li>\n\n\n\n<li>smoothie<\/li>\n\n\n\n<li>chleb bananowy lub inne popularne wypieki<\/li>\n\n\n\n<li><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/przepis-fitness-chrupiace-krakersy-z-nasionami\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">krakersy<\/a> lub r\u00f3\u017cne wytrawne <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/przekaski-bialkowe\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">przek\u0105ski<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>sa\u0142atki<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Nasiona lnu (zw\u0142aszcza w postaci zmielonej), podobnie jak olej lniany, powinny by\u0107 przechowywane w<strong> lod\u00f3wce.<\/strong> Ze wzgl\u0119du na wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 kwas\u00f3w t\u0142uszczowych omega-3, mog\u0105 one <strong>utlenia\u0107 si\u0119<\/strong> i <strong>je\u0142cze\u0107<\/strong> bardzo szybko w temperaturze pokojowej lub pod wp\u0142ywem \u015bwiat\u0142a. W takim stanie nie powinny by\u0107 wi\u0119c spo\u017cywane.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"nasiona-sezamu\">3. Nasiona sezamu<\/h3>\n\n\n\n<p>Nasiona sezamu pochodz\u0105 z <strong>sezamu indyjskiego,<\/strong> ro\u015bliny o bia\u0142ych, dzwonkowatych kwiatach. Jest to jedna z czterech g\u0142\u00f3wnych ro\u015blin oleistych uprawianych w Chinach. Nasiona sezamu, kt\u00f3re mog\u0105 by\u0107 <strong>bia\u0142e, czarne, br\u0105zowe<\/strong> lub <strong>czerwone<\/strong> s\u0105 popularne ze wzgl\u0119du na sw\u00f3j aromatyczny smak i zapach, wzmacniany przez <strong>pra\u017cenie.<\/strong> Mo\u017cna je r\u00f3wnie\u017c spo\u017cywa\u0107 w postaci <strong>oleju sezamowego<\/strong> lub popularnej <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/bio-tahini-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">pasty tahini<\/a>. [12]<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Jakie korzy\u015bci zdrowotne maj\u0105 nasiona sezamu?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Naukowcy m\u00f3wi\u0105 o ich <strong>dzia\u0142aniu przeciwutleniaj\u0105cym,<\/strong> dzi\u0119ki zawarto\u015bci wielu substancji, kt\u00f3re okaza\u0142y si\u0119 skuteczne w zwalczaniu wolnych rodnik\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n<li>Badania podkre\u015blaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c ich wp\u0142yw na <strong>obni\u017cenie poziomu cholesterolu.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Spo\u017cywanie nasion sezamu wi\u0105\u017ce si\u0119 te\u017c z <strong>ni\u017cszym ci\u015bnieniem krwi.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Mog\u0105 one mie\u0107 tak\u017ce <strong>dzia\u0142anie przeciwzapalne.<\/strong> [12]<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Co zawieraj\u0105 nasiona sezamu?<\/h4>\n\n\n\n<p>Sezam, podobnie jak inne nasiona, jest bogaty w <strong>zdrowe t\u0142uszcze.<\/strong> Maj\u0105 mniej wi\u0119cej tak\u0105 sam\u0105 ilo\u015b\u0107 <strong>jednonienasyconych<\/strong> i <strong>wielonienasyconych kwas\u00f3w<\/strong> <strong>t\u0142uszczowych.<\/strong> To w\u0142a\u015bnie dzi\u0119ki <strong>kwasowi oleinowemu,<\/strong> kt\u00f3ry jest przedstawicielem kwas\u00f3w MUFA i innych nienasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych, sezam jest korzystny dla naszego serca i naczy\u0144 krwiono\u015bnych. [12]<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>W przypadku nasion sezamu warto r\u00f3wnie\u017c wspomnie\u0107 o zawarto\u015bci<strong> aminokwas\u00f3w egzogennych<\/strong>. Wyst\u0119puj\u0105 one w optymalnych proporcjach, a jako\u015b\u0107 <strong>bia\u0142ka<\/strong> sezamowego jest zbli\u017cona do bia\u0142ka zwierz\u0119cego. [12]<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Je\u015bli chodzi o minera\u0142y, to najwi\u0119cej jest w nich <strong>\u017celaza, wapnia<\/strong> i <strong>cynku<\/strong>. W\u015br\u00f3d witamin prym wiedzie <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/witamina-e-tokoferol-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>witamina E<\/strong><\/a>, dobrze znany przeciwutleniacz. Nasiona sezamu zawieraj\u0105 r\u00f3wnie\u017c inne substancje aktywne, o kt\u00f3rych warto wspomnie\u0107. Przyk\u0142adem mo\u017ce by\u0107 <strong>sezamina, sezamol<\/strong> i inne lignany, kt\u00f3re maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwutleniaj\u0105ce. Na przyk\u0142ad sezamina wykaza\u0142a r\u00f3wnie\u017c w badaniach pozytywny wp\u0142yw na ci\u015bnienie krwi. [12]<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/IMG_2650-1124x749.jpg\" alt=\"korzy\u015bci zdrowotne nasion sezamu\" class=\"wp-image-517105\" title=\"korzy\u015bci zdrowotne nasion sezamu\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/IMG_2650-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/IMG_2650-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/IMG_2650-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/IMG_2650-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\u015arednia warto\u015b\u0107 energetyczna i zawarto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych w nasionach sezamu<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><p style=\"text-align: center\">Warto\u015bci od\u017cywcze<\/p><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">                                         100 g<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Warto\u015b\u0107 energetyczna<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">573 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">T\u0142uszcz<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">49,7 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">&#8211; jednonienasycone kwasy t\u0142uszczowe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">18,8 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">&#8211; wielonienasycone kwasy t\u0142uszczowe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">21,8 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">W\u0119glowodany<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">23,4 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">B\u0142onnik<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">11,8 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Bia\u0142ko<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">17,7 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption class=\"wp-element-caption\"><sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\">[14]<\/mark><\/sup><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Jak je\u015b\u0107 nasiona sezamu?<\/h4>\n\n\n\n<p>Sezam jest szeroko stosowany w tradycyjnych chi\u0144skich potrawach. Nie tylko u\u017cywaj\u0105 oni oleju sezamowego lub pasty tahini, ale tak\u017ce wykorzystuj\u0105 nasiona do produkcji s\u0142odyczy i ciast. Ty r\u00f3wnie\u017c mo\u017cesz eksperymentowa\u0107 z mniej lub bardziej tradycyjnymi potrawami i dodawa\u0107 nasiona sezamu na przyk\u0142ad do nast\u0119puj\u0105cych potraw.\n<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>sa\u0142atki<\/li>\n\n\n\n<li><a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/fitness-przepisy\/zupy\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">zupy<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>wytrawne wypieki<\/li>\n\n\n\n<li>wytrawne batony i inne przek\u0105ski<\/li>\n\n\n\n<li>herbatniki<\/li>\n\n\n\n<li>mi\u0119so w chrupi\u0105cej panierce <\/li>\n\n\n\n<li>sosy mi\u0119sne<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"nasiona-s\u0142onecznika\">4. Nasiona s\u0142onecznika<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/bio-pestki-slonecznika-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Nasiona s\u0142onecznika<\/a>&nbsp;pochodz\u0105 z pi\u0119knej i popularnej ro\u015bliny s\u0142onecznika. Ro\u015blina ta zawdzi\u0119cza swoj\u0105 nazw\u0119 <strong>wygl\u0105dowi przypominaj\u0105cemu s\u0142o\u0144ce<\/strong> i zdolno\u015bci do <strong>obracania si\u0119 w stron\u0119 s\u0142o\u0144ca.<\/strong> Jest to ro\u015blina pochodz\u0105ca z Ameryki P\u00f3\u0142nocnej i zosta\u0142a sprowadzona do Europy przez Hiszpan\u00f3w w XV wieku. [10]<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Olej s\u0142onecznikowy produkowany jest z <strong>nasion s\u0142onecznika.<\/strong> Jest on dost\u0119pny w postaci <strong>rafinowanej<\/strong>, kt\u00f3ra jest szczeg\u00f3lnie odpowiednia do gotowania na ciep\u0142o. Istnieje jednak r\u00f3wnie\u017c olej t\u0142oczony na zimno, kt\u00f3ry jest bardziej odpowiedni do stosowania w zimnych potrawach.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Jakie korzy\u015bci zdrowotne maj\u0105 nasiona s\u0142onecznika?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Naukowcy podkre\u015blaj\u0105 ich <strong>w\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwutleniaj\u0105ce.<\/strong> Zawieraj\u0105 one liczne przeciwutleniacze, takie jak sterole, tokoferole i inne witaminy. [10]<\/li>\n\n\n\n<li>Mog\u0105 r\u00f3wnie\u017c pom\u00f3c <strong>obni\u017cy\u0107 poziom cholesterolu,<\/strong> prawdopodobnie ze wzgl\u0119du na zawarto\u015b\u0107 <strong>fitosteroli<\/strong> czy <strong>nienasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych.<\/strong> [10]<\/li>\n\n\n\n<li>Og\u00f3lnie rzecz bior\u0105c, mog\u0105 one przyczyni\u0107 si\u0119 do poprawy <strong>zdrowia uk\u0142adu sercowo-naczyniowego.<\/strong> [1]<\/li>\n\n\n\n<li>Mog\u0105 by\u0107 korzystne w <strong>chorobie zwyrodnieniowej staw\u00f3w, reumatoidalnym zapaleniu staw\u00f3w<\/strong> lub innych <strong>chorobach zapalnych.<\/strong> [1]<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Co zawieraj\u0105 nasiona s\u0142onecznika?<\/h4>\n\n\n\n<p>Nasiona s\u0142onecznika s\u0105 bogate w <strong>bia\u0142ko<\/strong> i <strong>zdrowe t\u0142uszcze.<\/strong> W\u015br\u00f3d t\u0142uszcz\u00f3w, podobnie jak w przypadku poprzednich nasion, prym wiod\u0105 <strong>t\u0142uszcze nienasycone<\/strong>. Najliczniej wyst\u0119puj\u0105ce kwasy t\u0142uszczowe to <strong>kwas oleinowy i linolowy,<\/strong> kt\u00f3re s\u0105 znane z pozytywnego wp\u0142ywu na serce i naczynia krwiono\u015bne. [10]<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Nasiona posiadaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c nasycony <strong>kwas stearynowy.<\/strong> Niekt\u00f3re rodzaje oleju s\u0142onecznikowego zawieraj\u0105 nawet do 30% tego kwasu t\u0142uszczowego. By\u0107 mo\u017ce wiesz, \u017ce niekt\u00f3re t\u0142uszcze nasycone spo\u017cywane w nadmiernych ilo\u015bciach mog\u0105 mie\u0107 negatywny wp\u0142yw na zdrowie uk\u0142adu sercowo-naczyniowego. Jednak kwas stearynowy w szczeg\u00f3lno\u015bci znany jest ze swojego neutralnego dzia\u0142ania. Co wi\u0119cej, sprawia, \u017ce olej jest <strong>bardziej stabilny<\/strong> i <strong>bardziej odpowiedni do obr\u00f3bki cieplnej<\/strong>. [10]<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Nasiona s\u0142onecznika s\u0105 te\u017c bogate w <strong>cynk, potas, mangan, \u017celazo<\/strong> i <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/selen-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>selen<\/strong><\/a>. Selen jest niezb\u0119dny do funkcjonowania jednego z najwa\u017cniejszych system\u00f3w przeciwutleniaj\u0105cych w organizmie, <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/glutation-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>glutationu<\/strong><\/a><strong>. <\/strong>W\u0142a\u015bciwo\u015bci przeciwutleniaj\u0105ce tych nasion s\u0105 tak\u017ce zapewniane na przyk\u0142ad przez <strong>tokoferole<\/strong> (witamina E) lub <strong>karotenoidy<\/strong>. Zawieraj\u0105 one r\u00f3wnie\u017c znaczn\u0105 ilo\u015b\u0107 kwasu foliowego i <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/witamina-b-complex-forte-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">witamin z grupy B<\/a>. [10]<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Cz\u0119sto wspomina si\u0119 te\u017c o<strong> zawarto\u015bci fitosteroli<\/strong> w nasionach s\u0142onecznika. Odgrywaj\u0105 one pozytywn\u0105 rol\u0119 we wp\u0142ywie na<strong> poziom cholesterolu.<\/strong> Maj\u0105 one podobn\u0105 struktur\u0119 do cholesterolu i <strong>wch\u0142aniaj\u0105 si\u0119<\/strong> <strong>w jelicie<\/strong>. Zaleca si\u0119 dzienne spo\u017cycie 0,4-2 g fitosteroli, aby wykaza\u0107 wp\u0142yw na obni\u017cenie poziomu cholesterolu LDL. Nasiona s\u0142onecznika zawieraj\u0105 oko\u0142o 270 mg\/100 g, dzi\u0119ki czemu znacz\u0105co pomagaj\u0105 w osi\u0105gni\u0119ciu zalecanego spo\u017cycia. [9,10]<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/iStock-1002072796-1124x749.jpg\" alt=\"korzy\u015bci zdrowotne nasion s\u0142onecznika\" class=\"wp-image-517121\" title=\"korzy\u015bci zdrowotne nasion s\u0142onecznika\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/iStock-1002072796-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/iStock-1002072796-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/iStock-1002072796-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/iStock-1002072796-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\u015arednia warto\u015b\u0107 energetyczna i zawarto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych w nasionach s\u0142onecznika<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><p style=\"text-align: center\">Warto\u015bci od\u017cywcze<\/p><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">                                        100 g<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Warto\u015b\u0107 energetyczna<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">584 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">T\u0142uszcz<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">51,5 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">&#8211; jednonienasycone kwasy t\u0142uszczowe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">18,5 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">&#8211; wielonienasycone kwasy t\u0142uszczowe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">23 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">W\u0119glowodany<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">20 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">B\u0142onnik<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">8,6 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Bia\u0142ko<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">20,8 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption class=\"wp-element-caption\"><sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\">[14]<\/mark><\/sup><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Jak je\u015b\u0107 nasiona s\u0142onecznika?<\/h4>\n\n\n\n<p>Nadaj\u0105 si\u0119 do <strong>samodzielnego<\/strong> spo\u017cycia jako smaczna przek\u0105ska lub <strong>pra\u017cenia<\/strong>, co nadaje im ciekawy smak i aromat. Nasiona mog\u0105 by\u0107 r\u00f3wnie\u017c u\u017cywane do przyprawiania ulubionych potraw.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>sa\u0142atki<\/li>\n\n\n\n<li>domowe batony musli lub granola<\/li>\n\n\n\n<li>zupy<\/li>\n\n\n\n<li><a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/fitness-przepisy\/smarowidla\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">pasty do smarowania<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>ciasta, np. bananowe<\/li>\n\n\n\n<li>owsianka zbo\u017cowa<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"pestki-dyni\">5. Pestki dyni <\/h3>\n\n\n\n<p>Jak sama nazwa wskazuje, <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/pestki-dyni-bio-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">pestki dyni<\/a>&nbsp;s\u0105 pozyskiwane z<strong> dyni.<\/strong> Cz\u0119sto s\u0105 one postrzegane jako produkt odpadowy, a szkoda, poniewa\u017c stanowi\u0105 <strong>bogactwo sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych korzystnych dla zdrowia.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Nie tylko pestki dyni, ale tak\u017ce wytwarzany z nich <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/olej-z-pestek-dyni-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>olej z pestek dyni<\/strong><\/a> to bogata w sk\u0142adniki od\u017cywcze \u017cywno\u015b\u0107 o wielu zaletach.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Jakie korzy\u015bci zdrowotne maj\u0105 pestki dyni?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dzi\u0119ki swojemu sk\u0142adowi maj\u0105 pozytywny wp\u0142yw na zdrowie<strong> serca<\/strong> i<strong> naczy\u0144 krwiono\u015bnych.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Pomagaj\u0105 <strong>obni\u017cy\u0107 poziom cukru we krwi<\/strong>, co mo\u017ce by\u0107 korzystne dla diabetyk\u00f3w.<\/li>\n\n\n\n<li>Badania wspominaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c o ich mo\u017cliwym <strong>dzia\u0142aniu przeciwdepresyjnym.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Pestki dyni wykazuj\u0105 te\u017c obiecuj\u0105cy pozytywny wp\u0142yw na \u0142agodzenie <strong>przerostu gruczo\u0142u krokowego<\/strong> (\u0142agodne powi\u0119kszenie prostaty).<\/li>\n\n\n\n<li>Mog\u0105 mie\u0107 tak\u017ce <strong>dzia\u0142anie przeciwdrobnoustrojowe.<\/strong> [3]<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Co zawieraj\u0105 pestki dyni?<\/h4>\n\n\n\n<p>Pestki dyni znane s\u0105 r\u00f3wnie\u017c z zawarto\u015bci zdrowych t\u0142uszcz\u00f3w. Pod wzgl\u0119dem nienasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych prym wiod\u0105 <strong>kwas linolowy omega-6<\/strong> i <strong>jednonienasycony kwas oleinowy<\/strong>. Bia\u0142ko pestek dyni wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 zawarto\u015bci\u0105 <strong>aminokwas\u00f3w egzogennych<\/strong>. W rzeczywisto\u015bci ich spektrum jest podobne do tego w soi, co czyni je stosunkowo <strong>wysokiej jako\u015bci \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka ro\u015blinnego.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Tego typu nasiona s\u0105 r\u00f3wnie\u017c bogate w <strong>witamin\u0119 E, magnez, potas, fosfor<\/strong> i <strong>cynk<\/strong>. Znane s\u0105 tak\u017ce ze stosunkowo wysokiej zawarto\u015bci <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/zelazo-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>\u017celaza<\/strong><\/a>. Nale\u017cy jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce podobnie jak w przypadku innych \u017ar\u00f3de\u0142 ro\u015blinnych, minera\u0142 ten jest <strong>s\u0142abiej przyswajalny<\/strong> ni\u017c z produkt\u00f3w pochodzenia zwierz\u0119cego. Jego wch\u0142anianie mo\u017cna jednak zwi\u0119kszy\u0107, \u0142\u0105cz\u0105c go z <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/witamina-c\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>witamin\u0105 C<\/strong><\/a> lub <strong>bia\u0142kiem zwierz\u0119cym.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>W\u015br\u00f3d innych substancji bioaktywnych swoje korzystne dzia\u0142anie zawdzi\u0119czaj\u0105 <strong>karotenoidom, saoninom, substancjom fenolowym<\/strong> i<strong> fitosterolom<\/strong>. [3]<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/iStock-1498259980_5000-1124x749.webp\" alt=\"korzy\u015bci zdrowotne pestek dyni\" class=\"wp-image-517137\" title=\"korzy\u015bci zdrowotne pestek dyni\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/iStock-1498259980_5000-1124x749.webp 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/iStock-1498259980_5000-400x267.webp 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/iStock-1498259980_5000-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/iStock-1498259980_5000-2048x1365.webp 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\u015arednia warto\u015b\u0107 energetyczna i zawarto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych w pestkach dyni<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><p style=\"text-align: center\">Warto\u015bci od\u017cywcze<\/p><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">                                        100 g<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Warto\u015b\u0107 energetyczna<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">559 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">T\u0142uszcz<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">49 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">&#8211; jednonienasycone kwasy t\u0142uszczowe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">16,2 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">&#8211; wielonienasycone kwasy t\u0142uszczowe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">21 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">W\u0119glowodany<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">10,7 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">B\u0142onnik<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">6 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Bia\u0142ko<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">30,2 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption class=\"wp-element-caption\"><sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\">[14]<\/mark><\/sup><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Jak je\u015b\u0107 pestki dyni?<\/h4>\n\n\n\n<p>W wi\u0119kszo\u015bci przypadk\u00f3w pestki dyni spo\u017cywane s\u0105 samodzielnie, w postaci naturalnej lub <strong>pra\u017cone.<\/strong> Jednak\u017ce, podobnie jak inne, mo\u017cna je tak\u017ce dodawa\u0107 do ulubionych przepis\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>w sa\u0142atce<\/li>\n\n\n\n<li>zupy<\/li>\n\n\n\n<li>w owsiance<\/li>\n\n\n\n<li>granola lub batony musli<\/li>\n\n\n\n<li>pesto<\/li>\n\n\n\n<li>domowe wypieki, takie jak <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/przepis-fitness-chleb-marchewkowy-z-pestkami-dyni\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">chlebek marchewkowy<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"749\" height=\"1124\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/si_nives_oresnik_052022_07_5000-749x1124.webp\" alt=\"korzy\u015bci zdrowotne pestek dyni\" class=\"wp-image-517153\" title=\"korzy\u015bci zdrowotne pestek dyni\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/si_nives_oresnik_052022_07_5000-749x1124.webp 749w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/si_nives_oresnik_052022_07_5000-267x400.webp 267w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/si_nives_oresnik_052022_07_5000-1024x1536.webp 1024w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/si_nives_oresnik_052022_07_5000-1365x2048.webp 1365w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/si_nives_oresnik_052022_07_5000-scaled.webp 1707w\" sizes=\"auto, (max-width: 749px) 100vw, 749px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"nasiona-konopi\">6. Nasiona konopi<\/h3>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/bio-nasiona-konopi-obrane-vanavita.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Nasiona konopi<\/a>&nbsp;pochodz\u0105 z ro\u015bliny konopi, przez co przez d\u0142ugi czas by\u0142y pomijane. Jednak w przeciwie\u0144stwie do innych cz\u0119\u015bci ro\u015bliny, zawieraj\u0105 one jedynie <strong>znikome ilo\u015bci substancji psychoaktywnych.<\/strong> Z drugiej strony, mog\u0105 pochwali\u0107 si\u0119 wieloma korzystnymi sk\u0142adnikami od\u017cywczymi i korzy\u015bciami zdrowotnymi. [4]<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Jakie korzy\u015bci zdrowotne maj\u0105 nasiona konopi?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mog\u0105 one pom\u00f3c w <strong>obni\u017ceniu poziomu cholesterolu we krwi<\/strong>, a tym samym w zapobieganiu mia\u017cd\u017cycy.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Uk\u0142ad sercowo-naczyniowy<\/strong> mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c czerpa\u0107 korzy\u015bci z du\u017cej ilo\u015bci <strong>argininy,<\/strong> kt\u00f3ra bierze udzia\u0142 w produkcji <strong>tlenku azotu<\/strong> w organizmie. Pomaga to <strong>rozszerzy\u0107<\/strong> i <strong>rozlu\u017ani\u0107 naczynia krwiono\u015bne<\/strong> oraz obni\u017cy\u0107 <strong>ci\u015bnienie krwi.<\/strong> [4]<\/li>\n\n\n\n<li>Wydaje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c, \u017ce nasiona konopi maj\u0105 pozytywny wp\u0142yw na <strong>sk\u00f3r\u0119.<\/strong> Mog\u0105 pom\u00f3c w z\u0142agodzeniu sucho\u015bci lub sw\u0119dzenia zwi\u0105zanego z egzem\u0105. [2]<\/li>\n\n\n\n<li>Badania wykazuj\u0105 r\u00f3wnie\u017c ich zwi\u0105zek z <strong>\u0142agodzeniem objaw\u00f3w menopauzy.<\/strong> [4]<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Co zawieraj\u0105 nasiona konopi?<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Zdrowe t\u0142uszcze<\/strong> stanowi\u0105 najwa\u017cniejsz\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 tych nasion. S\u0105 to g\u0142\u00f3wnie <strong>nienasycone kwasy t\u0142uszczowe,<\/strong> z kt\u00f3rych wi\u0119kszo\u015b\u0107 stanowi\u0105 <strong>PUFA<\/strong>. Stosunek jednonienasyconych do wielonienasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych wynosi od <strong>3:1<\/strong> do <strong>5:1<\/strong>, co jest idealnym stosunkiem tych dw\u00f3ch rodzaj\u00f3w kwas\u00f3w t\u0142uszczowych w diecie. Nasiona konopi mog\u0105 zatem pom\u00f3c w zwi\u0119kszeniu ilo\u015bci korzystnych t\u0142uszcz\u00f3w w diecie. Tego typu nasiona charakteryzuj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c stosunkowo wysok\u0105 zawarto\u015bci\u0105 bia\u0142ka, kt\u00f3re jest <strong>\u0142atwo przyswajalne.<\/strong> <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/bialko-konopne-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Bia\u0142ko konopne<\/a> mo\u017ce by\u0107 zatem doskona\u0142ym wyborem bia\u0142ka ro\u015blinnego dla wegan. [4]<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Nasiona konopi s\u0105 r\u00f3wnie\u017c bogate w mikroelementy. Nale\u017c\u0105 do nich <strong>witamina E, fosfor, magnez, wap\u0144, cynk<\/strong> i <strong>mied\u017a.<\/strong> Stanowi\u0105 tak\u017ce bogactwo korzystnych fitosteroli.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\u015arednia warto\u015b\u0107 energetyczna i zawarto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych w nasionach konopi<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><p style=\"text-align: center\">Warto\u015bci od\u017cywcze<\/p><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">                                        100 g<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Warto\u015b\u0107 energetyczna<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">553 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">T\u0142uszcz<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">48,8 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">jednonienasycone kwasy t\u0142uszczowe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">5,4 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">wielonienasycone kwasy t\u0142uszczowe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">27,5 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">W\u0119glowodany<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">8,67 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">B\u0142onnik<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">4 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Bia\u0142ko<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">31,6 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption class=\"wp-element-caption\"><sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\">[14]<\/mark><\/sup><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Jak je\u015b\u0107 nasiona konopi?<\/h4>\n\n\n\n<p>Te niepozorne nasiona mo\u017cna dodawa\u0107 zar\u00f3wno do s\u0142odkich, jak i wytrawnych potraw. Mo\u017cesz spr\u00f3bowa\u0107 u\u017cy\u0107 ich w nast\u0119puj\u0105cych przypadkach.\n<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>do posypania kremowej zupy<\/li>\n\n\n\n<li>w krakersach i herbatnikach<\/li>\n\n\n\n<li>w sa\u0142atce<\/li>\n\n\n\n<li>do produkcji mleka konopnego<\/li>\n\n\n\n<li>w s\u0142odkich ciastach, owsiankach lub smoothies<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"nasiona-maku\">7. Nasiona maku<\/h3>\n\n\n\n<p>Mak jest uprawiany od czas\u00f3w staro\u017cytnych. Niegdy\u015b by\u0142 wykorzystywany nie tylko w diecie, ale tak\u017ce jako substancja lecznicza. Mak zawiera <strong>opium,<\/strong> kt\u00f3re ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci<strong> przeciwb\u00f3lowe<\/strong>. P\u0142yn z niedojrza\u0142ych nasion maku zawiera r\u00f3wnie\u017c <strong>substancje uzale\u017cniaj\u0105ce.<\/strong> <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/nasiona-maku-niebieskiego-gymbeam.html\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">Nasiona maku<\/a> nie zawieraj\u0105 jednak tych sk\u0142adnik\u00f3w i dlatego mog\u0105 by\u0107 bezpiecznie spo\u017cywane w ramach diety.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Jakie korzy\u015bci zdrowotne maj\u0105 nasiona maku?<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dzi\u0119ki zawarto\u015bci nienasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych mog\u0105 by\u0107 korzystne dla zdrowia<strong> serca<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Mog\u0105 by\u0107 pomocne w leczeniu <strong>osteoporozy.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Naukowcy wspominaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c o ich <strong>dzia\u0142aniu przeciwutleniaj\u0105cym<\/strong> i <strong>przeciwdrobnoustrojowym.<\/strong> [7]<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Co zawieraj\u0105 nasiona maku?<\/h4>\n\n\n\n<p>Nasiona maku s\u0105 bogate w<strong> b\u0142onnik<\/strong> i<strong> nienasycone t\u0142uszcze.<\/strong> W\u015br\u00f3d nich w najwi\u0119kszej ilo\u015bci wyst\u0119puj\u0105 <strong>kwasy t\u0142uszczowe omega-6<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Z mikroelement\u00f3w warto wspomnie\u0107 o <strong>manganie, cynku, miedzi<\/strong> i <strong>fosforze<\/strong>. Cz\u0119sto mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c przeczyta\u0107 o wysokiej zawarto\u015bci <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/wapn\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>wapnia<\/strong><\/a>&nbsp;w nasionach maku. Wap\u0144 jest jednak gorzej przyswajalny ni\u017c ze \u017ar\u00f3de\u0142 zwierz\u0119cych (np. produkt\u00f3w mlecznych) ze wzgl\u0119du na <strong>zawarto\u015b\u0107 substancji antyod\u017cywczych<\/strong> (np. kwasu fitynowego). Nale\u017cy o tym pami\u0119ta\u0107 zw\u0142aszcza podczas stosowania diety wega\u0144skiej. [6]<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/iStock-511667673_5000-1124x749.webp\" alt=\"korzy\u015bci zdrowotne nasion maku\" class=\"wp-image-517171\" title=\"korzy\u015bci zdrowotne nasion maku\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/iStock-511667673_5000-1124x749.webp 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/iStock-511667673_5000-400x267.webp 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/iStock-511667673_5000-1536x1024.webp 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/iStock-511667673_5000-2048x1365.webp 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\u015arednia warto\u015b\u0107 energetyczna i zawarto\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych w nasionach maku<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><p style=\"text-align: center\">Warto\u015bci od\u017cywcze<\/p><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">                                        100 g<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Warto\u015b\u0107 energetyczna<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">525 kcal<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">T\u0142uszcz<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">41,5 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">&#8211; jednonienasycone kwasy t\u0142uszczowe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">6 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">&#8211; wielonienasycone kwasy t\u0142uszczowe<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">28,6 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">W\u0119glowodany<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">28 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">B\u0142onnik<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">19,5 g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Bia\u0142ko<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">18 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption class=\"wp-element-caption\"><sup><mark class=\"has-inline-color has-orange-color\">[14]<\/mark><\/sup><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Jak je\u015b\u0107 nasiona maku?<\/h4>\n\n\n\n<p>Nasiona maku s\u0105 najcz\u0119\u015bciej kojarzone z wypiekami i s\u0142odkimi przepisami. Mo\u017cna je na przyk\u0142ad wykorzysta\u0107 w nast\u0119puj\u0105cych potrawach.\n<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>w ulubionych ciastach<\/li>\n\n\n\n<li><a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/fitness-przepis-sernik-z-makiem\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">serniku<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>w owsiance<\/li>\n\n\n\n<li>w produkcji napoj\u00f3w makowych, w szczeg\u00f3lno\u015bci mleka makowego<\/li>\n\n\n\n<li>w kluskach z makiem lub np. w bu\u0142eczkach gotowanych na parze<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Jakie jeszcze nasiona mog\u0105 urozmaici\u0107 diet\u0119?<\/h3>\n\n\n\n<p>Wymienione wy\u017cej nasiona s\u0105 najcz\u0119\u015bciej spotykane w sklepach i zazwyczaj dodawane do \u017cywno\u015bci przez wielu z nas. Istnieje jednak wiele innych nasion, na kt\u00f3re mo\u017cna si\u0119 natkn\u0105\u0107.\n<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Wiele os\u00f3b powszechnie stosuje <strong>nasiona<\/strong> <a href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/quinoa\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>komosy ry\u017cowej<\/strong><\/a>  jako dodatek do da\u0144, a przecie\u017c s\u0105 to nasiona ro\u015bliny o nazwie Chenopodium quinoa. Jest to <strong>naturalnie bezglutenowe pseudozbo\u017ce.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nasiona kminku<\/strong> lub <strong>kopru w\u0142oskiego<\/strong> cechuj\u0105 si\u0119 charakterystycznym aromatem. Zawieraj\u0105 przy tym substancje, kt\u00f3re mog\u0105 by\u0107 korzystne w przypadku <strong>problem\u00f3w trawiennych<\/strong>, takich jak <strong>wzd\u0119cia<\/strong> i <strong>b\u00f3le brzucha.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pestki granatu<\/strong> wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 charakterystycznym s\u0142odko-kwa\u015bnym smakiem i soczysto\u015bci\u0105. S\u0105 one pe\u0142ne <strong>przeciwutleniaczy, b\u0142onnika<\/strong> i <strong>potasu.<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pestki moreli<\/strong> r\u00f3wnie\u017c zaliczane s\u0105 do nasion. By\u0107 mo\u017ce obi\u0142o Ci si\u0119 o uszy, \u017ce zawieraj\u0105 one tak zwan\u0105<strong> witamin\u0119 B17,<\/strong> kt\u00f3rej niekt\u00f3rzy przypisuj\u0105 na przyk\u0142ad dzia\u0142anie przeciwnowotworowe. Efekt ten nie zosta\u0142 jednak nigdy udowodniony. Dlatego te\u017c warto zachowa\u0107 ostro\u017cno\u015b\u0107. Ta &#8220;witamina&#8221; to w rzeczywisto\u015bci <strong>amigdalina,<\/strong> z kt\u00f3rej w organizmie powstaje toksyczny <strong>cyjanowod\u00f3r<\/strong>. Nadmierne dawki mog\u0105 by\u0107 zatem truj\u0105ce. EFSA stwierdza, \u017ce <strong>zdrowa osoba doros\u0142a<\/strong> mo\u017ce spo\u017cy\u0107 <strong>trzy pestki<\/strong> <strong>bez przekraczania<\/strong> <strong>ustalonej bezpiecznej dawki<\/strong>. [15]<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Czym s\u0105 kie\u0142ki?<\/h4>\n\n\n\n<p>Istnieje wiele nasion, kt\u00f3re nie mog\u0105 by\u0107 spo\u017cywane na surowo, ale kie\u0142kowanie czyni je bardziej <strong>strawnymi.<\/strong> Dzieje si\u0119 tak na skutek obni\u017conej zawarto\u015bci substancji antyod\u017cywczych. Ponadto kie\u0142ki <strong>zwi\u0119kszaj\u0105 udzia\u0142 korzystnych substancji<\/strong> w nasionach.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Kt\u00f3re nasiona mo\u017cna kie\u0142kowa\u0107 w domu?<\/h5>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>nasiona gorczycy<\/li>\n\n\n\n<li>lucerna<\/li>\n\n\n\n<li>nasiona rzodkiewki<\/li>\n\n\n\n<li>nasiona broku\u0142\u00f3w<\/li>\n\n\n\n<li>nasiona rukoli i inne<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Jak kie\u0142kowa\u0107 nasiona? <\/h5>\n\n\n\n<p>Proces ten jest bardzo prosty. Przede wszystkim kup lub przygotuj w domu <strong>misk\u0119<\/strong> lub<strong> s\u0142oik do kie\u0142kowania<\/strong>. Nast\u0119pnie wa\u017cne jest, aby <strong>namoczy\u0107<\/strong> nasiona i utrzymywa\u0107 je w <strong>wilgoci<\/strong> podczas kie\u0142kowania. Nasiona wykie\u0142kuj\u0105 w ci\u0105gu oko\u0142o dw\u00f3ch dni. Dok\u0142adna procedura zale\u017cy od rodzaju nasion i wybranej metody kie\u0142kowania.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ile_nasion_nalezy_spozywac_dziennie\"><\/span>Ile nasion nale\u017cy spo\u017cywa\u0107 dziennie?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Ilo\u015b\u0107 porcji zale\u017cy od Twoich cel\u00f3w i aktualnego sk\u0142adu Twojej diety. Zak\u0142adaj\u0105c jednak, \u017ce stosujesz <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/czym-jest-zdrowa-dieta-i-jak-nauczyc-sie-zdrowo-odzywiac\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">zr\u00f3\u017cnicowan\u0105 i zbilansowan\u0105<\/a>&nbsp;diet\u0119 i chcesz jedynie uzupe\u0142ni\u0107 swoj\u0105 diet\u0119 o zdrowe t\u0142uszcze i inne sk\u0142adniki od\u017cywcze, mo\u017cesz spo\u017cywa\u0107 oko\u0142o <strong>30 g nasion<\/strong> dziennie. Taka porcja jest wystarczaj\u0105co du\u017ca, aby dostarczy\u0107 organizmowi wa\u017cnych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, ale jednocze\u015bnie nie zawiera zbyt wielu kalorii.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Mo\u017cesz r\u00f3wnie\u017c cieszy\u0107 si\u0119 nasionami podczas<strong> odchudzania<\/strong>, gdy starasz si\u0119 utrzyma\u0107 <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/deficyt-kaloryczny-jak-stracic-na-wadze-i-miec-zycie\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">deficyt kalorii<\/a>. Szczeg\u00f3lnie wa\u017cne jest jednak <strong>kontrolowanie wielko\u015bci porcji.<\/strong> Poniewa\u017c nasiona s\u0105 do\u015b\u0107 <strong>kaloryczne<\/strong> ze wzgl\u0119du na wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 t\u0142uszczu, \u0142atwo jest przesadzi\u0107 z wielko\u015bci\u0105 porcji. Dlatego te\u017c nale\u017cy upewni\u0107 si\u0119, \u017ce porcja nasion mie\u015bci si\u0119 w optymalnym dziennym spo\u017cyciu kalorii. Nasz <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/kalkulator-zapotrzebowania-kalorycznego-i-makroskladnikow-online\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">kalkulator zapotrzebowania energetycznego i sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych online<\/a>&nbsp;pomo\u017ce ci okre\u015bli\u0107 idealne spo\u017cycie kalorii.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jaki_z_tego_moral\"><\/span>Jaki z tego mora\u0142?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Te niepozorne na pierwszy rzut oka nasiona zawieraj\u0105 zaskakuj\u0105co du\u017co sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Przede wszystkim s\u0105 to <strong>zdrowe t\u0142uszcze,<\/strong> ale <strong>b\u0142onnik, witaminy<\/strong> i inne<strong> przeciwutleniacze<\/strong> nie pozostaj\u0105 daleko w tyle. Niezale\u017cnie od tego, czy wybierzesz <strong>nasiona lnu, chia, konopi, dyni<\/strong> czy <strong>sezamu<\/strong> z pewno\u015bci\u0105 poprawisz swoje zdrowie. Jednak najlepiej b\u0119dzie, je\u015bli b\u0119dziesz je <strong>wspiera\u0107<\/strong> i <strong>regularnie<\/strong> w\u0142\u0105cza\u0107 nasiona do diety. Tylko wtedy Twoje cia\u0142o b\u0119dzie w stanie czerpa\u0107 najlepsze korzy\u015bci z ich pozytywnego wp\u0142ywu na serce, m\u00f3zg, trawienie i inne obszary zdrowia. Do kt\u00f3rego posi\u0142ku dodasz je dzisiaj?<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Podoba\u0142 Ci si\u0119 dzisiejszy artyku\u0142? Je\u015bli okaza\u0142 si\u0119 interesuj\u0105cy lub dowiedzia\u0142e\u015b si\u0119 czego\u015b nowego, nie zapomnij podzieli\u0107 si\u0119 nim ze znajomymi i rodzin\u0105.\n<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/nuts-and-seeds\" target=\"_blank\" class=\"category-button\">\n\t<span class=\"label\">\n\t\tNuts and Seeds\t<\/span>\n\t<svg class=\"icon-cart\" focusable=\"false\">\n\t\t<use xlink:href=\"#icon-cart\"><\/use>\n\t<\/svg>\n<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/oils\" target=\"_blank\" class=\"category-button\">\n\t<span class=\"label\">\n\t\tOils\t<\/span>\n\t<svg class=\"icon-cart\" focusable=\"false\">\n\t\t<use xlink:href=\"#icon-cart\"><\/use>\n\t<\/svg>\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nasiona s\u0105 bogate w witaminy, zdrowe t\u0142uszcze i inne sk\u0142adniki od\u017cywcze. Jakie s\u0105 zalety nasion chia, lnu lub konopi? Tego dowiesz si\u0119 z dzisiejszego artyku\u0142u.<\/p>\n","protected":false},"author":156,"featured_media":517043,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","footnotes":""},"categories":[129],"tags":[6349,7357,7531,7627],"filter_section":[],"filter_attribute":[],"class_list":{"0":"post-519524","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-dieta-i-zdrowy-styl-zycia","8":"tag-chia-pl","9":"tag-odzywianie","10":"tag-weganskie","11":"tag-zdrowie","12":"h-entry","13":"hentry"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Kt\u00f3re nasiona s\u0105 najbardziej po\u017cywne i jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne? - GymBeam Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Nasiona chia, lnu, s\u0142onecznika, konopi lub dyni s\u0105 bogate w b\u0142onnik, zdrowe t\u0142uszcze, bia\u0142ka i witaminy. Jakie s\u0105 ich inne zalety i jak nale\u017cy je spo\u017cywa\u0107?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kt\u00f3re nasiona s\u0105 najbardziej po\u017cywne i jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne? - GymBeam Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nasiona chia, lnu, s\u0142onecznika, konopi lub dyni s\u0105 bogate w b\u0142onnik, zdrowe t\u0142uszcze, bia\u0142ka i witaminy. Jakie s\u0105 ich inne zalety i jak nale\u017cy je spo\u017cywa\u0107?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"GymBeam Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-01-08T16:34:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-04-17T12:09:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Copy-of-Copy-of-Stevia-2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"628\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Zuzana G\u00e1likov\u00e1\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Zuzana G\u00e1likov\u00e1\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"21 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/\"},\"author\":{\"name\":\"Zuzana G\u00e1likov\u00e1\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/9cab6e2b2ea37df482f20f8432c95702\"},\"headline\":\"Kt\u00f3re nasiona s\u0105 najbardziej po\u017cywne i jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne?\",\"datePublished\":\"2024-01-08T16:34:02+00:00\",\"dateModified\":\"2024-04-17T12:09:56+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/\"},\"wordCount\":4275,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Copy-of-Copy-of-Stevia-2.jpg\",\"keywords\":[\"chia\",\"od\u017cywianie\",\"wega\u0144skie\",\"zdrowie\"],\"articleSection\":[\"Dieta i zdrowy styl \u017cycia\"],\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/\",\"name\":\"Kt\u00f3re nasiona s\u0105 najbardziej po\u017cywne i jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne? - GymBeam Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Copy-of-Copy-of-Stevia-2.jpg\",\"datePublished\":\"2024-01-08T16:34:02+00:00\",\"dateModified\":\"2024-04-17T12:09:56+00:00\",\"description\":\"Nasiona chia, lnu, s\u0142onecznika, konopi lub dyni s\u0105 bogate w b\u0142onnik, zdrowe t\u0142uszcze, bia\u0142ka i witaminy. Jakie s\u0105 ich inne zalety i jak nale\u017cy je spo\u017cywa\u0107?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Copy-of-Copy-of-Stevia-2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Copy-of-Copy-of-Stevia-2.jpg\",\"width\":1200,\"height\":628,\"caption\":\"Ktor\u00e9 semienka s\u00fa najv\u00fd\u017eivnej\u0161ie a ak\u00e9 zdravotn\u00e9 benefity maj\u00fa?\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kt\u00f3re nasiona s\u0105 najbardziej po\u017cywne i jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/\",\"name\":\"GymBeam Blog\",\"description\":\"Najnov\u0161ie inform\u00e1cie zo sveta fitness\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"GymBeam\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png\",\"width\":266,\"height\":75,\"caption\":\"GymBeam\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/9cab6e2b2ea37df482f20f8432c95702\",\"name\":\"Zuzana G\u00e1likov\u00e1\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/T49U9MT0R-U03K3PCTJGG-04f882093255-512-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/T49U9MT0R-U03K3PCTJGG-04f882093255-512-96x96.jpg\",\"caption\":\"Zuzana G\u00e1likov\u00e1\"},\"description\":\"Zuzana G\u00e1likov\u00e1 is a nutrition specialist and an expert editor for GymBeam Magazine with over 10 years of experience. She earned her Master's degree in the field of Nutritional Specialist at the Faculty of Medicine of Masaryk University (one of the largest and most prestigious universities in Central Europe). Throughout her career, she has gained valuable clinical experience, including three years working in a hospital outpatient clinic focusing on the treatment of diabetes and obesity. She also brought a wealth of experience in creating expert content to the GymBeam editorial team, a field she has been working in since 2018 for leading Central European health and fitness platforms. She closely specialises in clinical and preventive nutrition. In her practice and articles, she applies a strict evidence-based approach (Evidence-Based Medicine) and relies exclusively on scientific studies from internationally recognised databases such as PubMed and ScienceDirect. She actively combines her expert theoretical knowledge with practice in her free time, engaging in CrossFit, strength training, running, and mountain hiking.\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/author\/zuzana-galikova\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kt\u00f3re nasiona s\u0105 najbardziej po\u017cywne i jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne? - GymBeam Blog","description":"Nasiona chia, lnu, s\u0142onecznika, konopi lub dyni s\u0105 bogate w b\u0142onnik, zdrowe t\u0142uszcze, bia\u0142ka i witaminy. Jakie s\u0105 ich inne zalety i jak nale\u017cy je spo\u017cywa\u0107?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/","og_type":"article","og_title":"Kt\u00f3re nasiona s\u0105 najbardziej po\u017cywne i jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne? - GymBeam Blog","og_description":"Nasiona chia, lnu, s\u0142onecznika, konopi lub dyni s\u0105 bogate w b\u0142onnik, zdrowe t\u0142uszcze, bia\u0142ka i witaminy. Jakie s\u0105 ich inne zalety i jak nale\u017cy je spo\u017cywa\u0107?","og_url":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/","og_site_name":"GymBeam Blog","article_published_time":"2024-01-08T16:34:02+00:00","article_modified_time":"2024-04-17T12:09:56+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":628,"url":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Copy-of-Copy-of-Stevia-2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Zuzana G\u00e1likov\u00e1","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Zuzana G\u00e1likov\u00e1","Estimated reading time":"21 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/"},"author":{"name":"Zuzana G\u00e1likov\u00e1","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/9cab6e2b2ea37df482f20f8432c95702"},"headline":"Kt\u00f3re nasiona s\u0105 najbardziej po\u017cywne i jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne?","datePublished":"2024-01-08T16:34:02+00:00","dateModified":"2024-04-17T12:09:56+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/"},"wordCount":4275,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Copy-of-Copy-of-Stevia-2.jpg","keywords":["chia","od\u017cywianie","wega\u0144skie","zdrowie"],"articleSection":["Dieta i zdrowy styl \u017cycia"],"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/","url":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/","name":"Kt\u00f3re nasiona s\u0105 najbardziej po\u017cywne i jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne? - GymBeam Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Copy-of-Copy-of-Stevia-2.jpg","datePublished":"2024-01-08T16:34:02+00:00","dateModified":"2024-04-17T12:09:56+00:00","description":"Nasiona chia, lnu, s\u0142onecznika, konopi lub dyni s\u0105 bogate w b\u0142onnik, zdrowe t\u0142uszcze, bia\u0142ka i witaminy. Jakie s\u0105 ich inne zalety i jak nale\u017cy je spo\u017cywa\u0107?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/#primaryimage","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Copy-of-Copy-of-Stevia-2.jpg","contentUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Copy-of-Copy-of-Stevia-2.jpg","width":1200,"height":628,"caption":"Ktor\u00e9 semienka s\u00fa najv\u00fd\u017eivnej\u0161ie a ak\u00e9 zdravotn\u00e9 benefity maj\u00fa?"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gymbeam.pl\/blog\/ktore-nasiona-sa-najbardziej-pozywne-i-jakie-maja-wlasciwosci-zdrowotne\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kt\u00f3re nasiona s\u0105 najbardziej po\u017cywne i jakie maj\u0105 w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/","name":"GymBeam Blog","description":"Najnov\u0161ie inform\u00e1cie zo sveta fitness","publisher":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization","name":"GymBeam","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png","contentUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png","width":266,"height":75,"caption":"GymBeam"},"image":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/9cab6e2b2ea37df482f20f8432c95702","name":"Zuzana G\u00e1likov\u00e1","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/T49U9MT0R-U03K3PCTJGG-04f882093255-512-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/T49U9MT0R-U03K3PCTJGG-04f882093255-512-96x96.jpg","caption":"Zuzana G\u00e1likov\u00e1"},"description":"Zuzana G\u00e1likov\u00e1 is a nutrition specialist and an expert editor for GymBeam Magazine with over 10 years of experience. She earned her Master's degree in the field of Nutritional Specialist at the Faculty of Medicine of Masaryk University (one of the largest and most prestigious universities in Central Europe). Throughout her career, she has gained valuable clinical experience, including three years working in a hospital outpatient clinic focusing on the treatment of diabetes and obesity. She also brought a wealth of experience in creating expert content to the GymBeam editorial team, a field she has been working in since 2018 for leading Central European health and fitness platforms. She closely specialises in clinical and preventive nutrition. In her practice and articles, she applies a strict evidence-based approach (Evidence-Based Medicine) and relies exclusively on scientific studies from internationally recognised databases such as PubMed and ScienceDirect. She actively combines her expert theoretical knowledge with practice in her free time, engaging in CrossFit, strength training, running, and mountain hiking.","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/author\/zuzana-galikova\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/519524","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/156"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=519524"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/519524\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":542768,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/519524\/revisions\/542768"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/517043"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=519524"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=519524"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=519524"},{"taxonomy":"filter_section","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/filter_section?post=519524"},{"taxonomy":"filter_attribute","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/filter_attribute?post=519524"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}