{"id":507783,"date":"2023-11-08T19:31:18","date_gmt":"2023-11-08T18:31:18","guid":{"rendered":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?p=507783"},"modified":"2023-11-08T19:31:25","modified_gmt":"2023-11-08T18:31:25","slug":"e-meglio-bere-un-frullato-di-proteine-con-lacqua-o-con-il-latte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/e-meglio-bere-un-frullato-di-proteine-con-lacqua-o-con-il-latte\/","title":{"rendered":"\u00c8 meglio bere un frullato di proteine con l&#8217;acqua o con il latte?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_72 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/e-meglio-bere-un-frullato-di-proteine-con-lacqua-o-con-il-latte\/#Cosa_sono_le_proteine_in_polvere_e_perche_usarle\" title=\"Cosa sono le proteine in polvere e perch\u00e9 usarle?\">Cosa sono le proteine in polvere e perch\u00e9 usarle?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/e-meglio-bere-un-frullato-di-proteine-con-lacqua-o-con-il-latte\/#Con_cosa_mescolare_le_proteine_in_polvere\" title=\"Con cosa mescolare le proteine in polvere?\">Con cosa mescolare le proteine in polvere?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/e-meglio-bere-un-frullato-di-proteine-con-lacqua-o-con-il-latte\/#Differenze_tra_le_proteine_in_polvere_mescolate_con_acqua_o_latte\" title=\"Differenze tra le proteine in polvere mescolate con acqua o latte\">Differenze tra le proteine in polvere mescolate con acqua o latte<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/e-meglio-bere-un-frullato-di-proteine-con-lacqua-o-con-il-latte\/#1_Digeribilita\" title=\"1. Digeribilit\u00e0\">1. Digeribilit\u00e0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/e-meglio-bere-un-frullato-di-proteine-con-lacqua-o-con-il-latte\/#2_Assorbimento\" title=\"2. Assorbimento\">2. Assorbimento<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/e-meglio-bere-un-frullato-di-proteine-con-lacqua-o-con-il-latte\/#3_Il_gusto\" title=\"3. Il gusto\">3. Il gusto<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/e-meglio-bere-un-frullato-di-proteine-con-lacqua-o-con-il-latte\/#4_Valore_energetico\" title=\"4. Valore energetico\">4. Valore energetico<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/e-meglio-bere-un-frullato-di-proteine-con-lacqua-o-con-il-latte\/#5_Consistenza\" title=\"5. Consistenza\">5. Consistenza<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/e-meglio-bere-un-frullato-di-proteine-con-lacqua-o-con-il-latte\/#Con_cosa_bere_le_proteine_in_base_al_tuo_obiettivo\" title=\"Con cosa bere le proteine in base al tuo obiettivo?\">Con cosa bere le proteine in base al tuo obiettivo?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/e-meglio-bere-un-frullato-di-proteine-con-lacqua-o-con-il-latte\/#Cosa_dovresti_ricordare\" title=\"Cosa dovresti ricordare?\">Cosa dovresti ricordare?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Simili alle discussioni dell&#8217;ananas sulla pizza, c&#8217;\u00e8 un dibattito se sia <strong>meglio mescolare le proteine con l&#8217;acqua o il latte.<\/strong> Ogni schieramento ha le sue ragioni e non ci sono &#8220;se&#8221;, &#8220;ma&#8221; o &#8220;forse&#8221;. Nell&#8217;articolo di oggi, quindi, daremo un&#8217;occhiata pi\u00f9 da vicino a come si comportano le proteine del siero del latte nelle diverse bevande e non ti scorderemo di indicarti se \u00e8 meglio mescolare le proteine con il latte o con l&#8217;acqua.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cosa_sono_le_proteine_in_polvere_e_perche_usarle\"><\/span>Cosa sono le proteine in polvere e perch\u00e9 usarle?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Le proteine in polvere sono un integratore alimentare che fa parte delle <strong>fonti concentrate di proteine.<\/strong> Una persona dovrebbe mangiare circa <strong>0,8-2 g di proteine<\/strong> per chilogrammo di BW (peso corporeo) ogni giorno, a seconda dell&#8217;et\u00e0, della salute e della quantit\u00e0 di attivit\u00e0 fisica. Per una persona media di 70 kg, si tratta di 56-140 g al giorno. Le proteine svolgono un ruolo importante nell&#8217;organismo. Sono essenziali per la<strong> crescita muscolare e per proteggere i muscoli<\/strong> dall&#8217;essere bruciati a scopo energetico. Inoltre, aiutano a <strong>ridurre la fame e il desiderio di dolci<\/strong>, favorendo la perdita di peso<sup> <span style=\"color: #ff6600\">[1-4]<\/span><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Nell&#8217;articolo di oggi vedremo come mescolare le proteine con il latte vaccino e l&#8217;acqua. In particolare, ci concentreremo sulle <strong>proteine del siero del latte<\/strong>, che sono anch&#8217;esse ricavate dal latte e quindi sono direttamente indicate per essere mescolate insieme. Le proteine del siero del latte hanno uno <strong>spettro di amminoacidi e un profilo di ingredienti favorevole<\/strong>. Per questo motivo sono la <strong>migliore opzione tra le proteine per molte persone.<\/strong> Se qualcuno decide di scegliere altri tipi di proteine, come le <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/proteine-vegetali\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>proteine di origine vegetale<\/strong><\/a>, di solito non le mischia con il latte vaccino. Come non \u00e8 probabile che decida di mescolarlo con del <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/colla-pink-beastpink.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>collagene aromatizzato all&#8217;arancia<\/strong><\/a>, per esempio.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Se vuoi saperne di pi\u00f9 sui diversi tipi di proteine, non dovresti perderti il nostro articolo <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/come-scegliere-le-giuste-proteine-per-la-perdita-di-peso-o-per-la-crescita-muscolare\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\"><strong>Come scegliere le proteine giuste per la perdita di peso o la crescita muscolare? <\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/css\/vue\/index.css\" rel=\"preload\" as=\"style\">\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/chunk-vendors.js\" rel=\"preload\" as=\"script\">\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/index.js\" rel=\"preload\" as=\"script\">\n    <link data-no-optimize=\"1\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/css\/vue\/index.css\" rel=\"stylesheet\">\n\n    <h2>\n        You might be interested in these products:    <\/h2>\n\n    <div data-app=\"recommended\" data-products=\"6177,6404,42850,46201,48031\" ><\/div>\n\n    <script data-no-optimize=\"1\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/chunk-vendors.js\"><\/script>\n    <script data-no-optimize=\"1\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/index.js\"><\/script>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Con_cosa_mescolare_le_proteine_in_polvere\"><\/span>Con cosa mescolare le proteine in polvere?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Non possiamo semplicemente dire che una combinazione di proteine in polvere e liquide sia migliore o peggiore. Ognuna di esse ha le sue specificit\u00e0 e quindi \u00e8 pi\u00f9 adatta a situazioni diverse. Quindi, \u00e8 sempre importante <strong>considerare il contesto<\/strong> in cui vuoi assumere il tuo frullato proteico. Allo stesso modo, il fatto che tu scelga di mescolarlo con latte magro, parzialmente scremato o intero influir\u00e0 sulle propriet\u00e0 finali del frullato proteico.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Diamo un&#8217;occhiata alle propriet\u00e0 di un frullato proteico con latte o acqua, in modo da poter comprendere meglio quale combinazione dovresti scegliere. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Differenze_tra_le_proteine_in_polvere_mescolate_con_acqua_o_latte\"><\/span>Differenze tra le proteine in polvere mescolate con acqua o latte<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Combinando le proteine in polvere con il latte o l&#8217;acqua si ottengono due bevande diverse che hanno propriet\u00e0 diverse. Cosa le rende diverse? <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Digeribilita\"><\/span>1. Digeribilit\u00e0<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>La digestione \u00e8 il processo durante il quale i nutrienti vengono scomposti chimicamente nell&#8217;organismo. L&#8217;assorbimento consiste nel passaggio di queste sostanze attraverso la parete intestinale. In termini di digeribilit\u00e0, il migliore \u00e8 la proteina con acqua, che il tuo corpo <strong>digerir\u00e0 pi\u00f9 velocemente<\/strong> rispetto al latte. Per quanto riguarda la digestione, dobbiamo menzionare le persone che sono intolleranti al lattosio e quindi il loro organismo <strong>non riesce a digerire gli zuccheri del latte.<\/strong> Per loro, \u00e8 opportuno utilizzare solo proteine del siero di latte <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/isolati-proteici-del-siero-di-latte\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">isolate<\/a> o <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/proteine-idrolizzate-del-siero-di-latte\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">idrolizzate<\/a> e osservare come reagisce il corpo. Allo stesso tempo, mescolare le proteine in polvere con acqua \u00e8 l&#8217;ideale per evitare le difficolt\u00e0 digestive associate al latte. In alternativa, \u00e8 possibile miscelarle con latte vegetale o senza lattosio. <span style=\"color: #ff6600\"><sup>[6-7]<\/sup><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Con cosa mescolare le proteine in termini di digeribilit\u00e0?<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Le proteine pi\u00f9 assorbibili sono quelle mescolate con l&#8217;acqua. <\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Se hai problemi a digerire il lattosio, usa solo proteine del siero del latte<strong> isolate o idrolizzate<\/strong> e mescolale con acqua. Puoi sostituirle in tutto o in parte con del latte vegetale o senza lattosio, ma la bevanda impiegher\u00e0 pi\u00f9 tempo per essere digerita.<\/li>\n\n\n\n<li>La miscela di proteine e latte \u00e8 ideale se non hai intenzione di mangiare per un periodo di tempo prolungato e se non ti dispiace che il <strong>corpo impieghi pi\u00f9 tempo a digerire<\/strong> la bevanda. Un esempio tipico \u00e8 quello di bere proteine con latte prima di andare a letto. In queste occasioni, ad esempio, l&#8217;ideale \u00e8 <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/caseina-micellare-proteica-1000-g-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\"><strong>la caseina micellare<\/strong><\/a>, che viene spesso chiamata anche proteina della notte.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"749\" height=\"1124\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/DSC05496-749x1124.jpg\" alt=\"Differenze tra proteine miscelate con acqua e proteine con latte\" class=\"wp-image-379080\" title=\"Differenze tra proteine miscelate con acqua e proteine con latte\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/DSC05496-749x1124.jpg 749w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/DSC05496-267x400.jpg 267w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/DSC05496-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/DSC05496-1365x2048.jpg 1365w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/DSC05496-scaled.jpg 1707w\" sizes=\"auto, (max-width: 749px) 100vw, 749px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Assorbimento\"><\/span>2. Assorbimento<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>L&#8217;assorbimento \u00e8 il processo attraverso il quale le sostanze passano dalla parete intestinale al sangue, dove raggiungono i siti di destinazione. Da questo punto di vista, il vincitore in termini di <strong>velocit\u00e0 sono le proteine con l&#8217;acqua<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Nella produzione delle proteine del siero di latte, la polvere finale viene privata delle proteine della caseina, della maggior parte dei grassi e eventualmente anche del lattosio, soprattutto nel caso dell&#8217;isolato e dell&#8217;idrolizzato del siero di latte. Se dovessi mescolare le proteine del siero del latte con il latte, <strong>questi componenti verrebbero recuperati in misura minore<\/strong>, il che avrebbe un effetto negativo sul loro assorbimento.<sup> <span style=\"color: #ff6600\">[5]<\/span><\/sup><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Questo non \u00e8 positivo soprattutto dopo un allenamento, quando vuoi che le <strong>proteine arrivino ai muscoli il pi\u00f9 velocemente possibile<\/strong> e possano aiutare il recupero delle fibre muscolari danneggiate. Tuttavia, l&#8217;assorbimento pi\u00f9 lento se mescolato al latte non \u00e8 un problema se non bevi le proteine dopo l&#8217;allenamento, ma in qualsiasi altro momento della giornata come spuntino. Grazie al latte le proteine sono pi\u00f9 sazianti e non ti verr\u00e0 fame troppo velocemente.<span style=\"color: #ff6600\"> <sup>[5]<\/sup><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Con cosa mescolare le proteine in termini di assorbibilit\u00e0?<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Le proteine con l&#8217;acqua vengono assorbite meglio e pi\u00f9 velocemente.<\/strong> Questo le rende una delle bevande ideali per il post-allenamento.<\/li>\n\n\n\n<li>Le proteine del latte vengono assorbite pi\u00f9 lentamente. Pertanto, \u00e8 una bevanda ideale come spuntino in qualsiasi momento della giornata.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Il_gusto\"><\/span>3. Il gusto<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Per quanto riguarda i gusti, in genere non possiamo dire cosa sia meglio o peggio. Ognuno di noi ha preferenze diverse e quindi preferisce qualcosa di diverso. Personalmente, per\u00f2, trovo che le <strong>proteine mescolate con latte vaccino<\/strong> o vegetale<strong> abbiano un sapore migliore<\/strong> rispetto all&#8217;acqua. Ma se preferisci le proteine con l&#8217;acqua, allora fai pure.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Con cosa mescolare le proteine per quanto riguarda il sapore?<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Personalmente, mi sono spesso imbattuto nell&#8217;opinione che le <strong>proteine hanno un sapore migliore quando sono mescolate con il latte,<\/strong> e sono d&#8217;accordo.<\/li>\n\n\n\n<li>Tuttavia, se qualcuno non ama le bevande a base di latte e preferisce le <strong>proteine mescolate con acqua,<\/strong> pu\u00f2 preparare la bevanda in questo modo.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"749\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/pije-protein-1124x749.jpg\" alt=\"Le proteine sono pi\u00f9 buone con il latte o con l'acqua?\" class=\"wp-image-379098\" style=\"width:843px;height:562px\" title=\"Le proteine sono pi\u00f9 buone con il latte o con l'acqua?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/pije-protein-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/pije-protein-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/pije-protein-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/pije-protein-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Valore_energetico\"><\/span>4. Valore energetico<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Forse non ti sorprender\u00e0 sapere che il <strong>valore calorico del frullato proteico varia se mescolato con liquidi diversi.<\/strong> Se stai cercando di perdere peso, ad esempio, e per te \u00e8 una priorit\u00e0 <strong>risparmiare quante pi\u00f9 calorie<\/strong> possibile, allora il frullato proteico con acqua sar\u00e0 la scelta pi\u00f9 ovvia. Tuttavia, tieni presente che le proteine saranno digerite e assorbite pi\u00f9 rapidamente. Se lo misceli con il latte, il tuo apporto calorico aumenter\u00e0, il <strong>tempo di digestione sar\u00e0 pi\u00f9 lungo e potresti sentirti sazio pi\u00f9 a lungo. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Per darti un&#8217;idea pi\u00f9 precisa di come cambia il valore calorico approssimativo e il rapporto di macronutrienti di un frullato proteico quando viene mescolato con liquidi diversi, ti proponiamo alcuni esempi specifici. <strong>Si tratta sempre di combinare 30 g di proteine del <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/proteine-just-whey-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">siero del latte<\/a> con 250 ml di acqua o di latte.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><p style=\"text-align: center\"><strong>Bevanda<\/strong><\/p><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><p style=\"text-align: center\"><strong>Valore energetico<\/strong><\/p><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Proteine<\/strong><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Carboidrati<\/strong><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Grassi<\/strong><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine con acqua<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">114 kcal<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">22g&nbsp;<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2g<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine con latte scremato (0,5%)<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">198 kcal<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">31g<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">14g<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">2g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine con latte parzialmente scremato (1.5%)<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">230 kcal<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">31g<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">14g<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">5.5g<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine con latte intero (3.5%)<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">275 kcal<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">31g<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">14g<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">10.5g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p>Dalla tabella precedente si pu\u00f2 notare che le proteine miscelate con latte parzialmente scremato hanno <strong>2 volte pi\u00f9 kcal<\/strong> rispetto alle proteine miscelate con acqua. Nel caso delle proteine con latte intero, il valore calorico \u00e8 circa <strong>2,5 volte superiore rispetto alle proteine<\/strong> <strong>con acqua.<\/strong> Quindi sta a te valutare cosa includere nei momenti di deficit calorico. Ma tieni sempre presente che l&#8217;<strong>assunzione totale giornaliera \u00e8 importante.<\/strong> Pu\u00f2 facilmente accadere che, anche quando stai perdendo peso, le proteine con il latte intero rientrino nel tuo fabbisogno.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Se non sai quanti macronutrienti e quante calorie totali dovresti mangiare giornalmente per raggiungere il tuo obiettivo, <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/calcolatore-online-dell-apporto-energetico-e-dei-macronutrienti\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\"><strong>il nostro calcolatore dell&#8217;apporto energetico online<\/strong><\/a> <strong>ti aiuter\u00e0<\/strong> a scoprirlo.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Con cosa mescolare le proteine in termini di valore calorico?<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Se stai cercando di <strong>ridurre il tuo apporto energetico,<\/strong> \u00e8 meglio mescolare le <strong>proteine con l&#8217;acqua,<\/strong> in modo da non aggiungere ulteriori calorie.<\/li>\n\n\n\n<li>Se stai cercando di aumentare di peso e fai fatica a mangiare la quantit\u00e0 di cibo a te necessaria, le <strong>proteine con latte intero sono il modo perfetto per assumere pi\u00f9 calorie.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"744\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/IMG_20210523_123025-1-1124x744.jpg\" alt=\"Con cosa mescolare le proteine in termini di valore calorico?\" class=\"wp-image-379116\" style=\"width:843px;height:558px\" title=\"Con cosa mescolare le proteine in termini di valore calorico?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/IMG_20210523_123025-1-1124x744.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/IMG_20210523_123025-1-400x265.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/IMG_20210523_123025-1-1536x1017.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/IMG_20210523_123025-1-2048x1355.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Consistenza\"><\/span>5. Consistenza<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Desideri una bevanda proteica <strong>deliziosa e cremosa? <\/strong> Allora le proteine con il latte sono la scelta migliore per te. Il latte ha una densit\u00e0 maggiore rispetto all&#8217;acqua e quindi ti aiuter\u00e0 a creare la consistenza desiderata. Meno latte usi, <strong>pi\u00f9 il frullato sar\u00e0 denso.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Con alcune proteine \u00e8 possibile ottenere una consistenza cremosa simile anche se mescolate con acqua. Rispetto alle proteine del siero del latte, la caseina micellare pu\u00f2 creare una bevanda naturalmente pi\u00f9 densa. Tuttavia, non potrai sbagliare se sceglierai una proteina contenente guar o <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/gomma-di-xantano-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\"><strong>gomma di xantano<\/strong><\/a>, che possono contribuire a creare una consistenza cremosa e densa. Non preoccuparti di questi ingredienti, non sono pericolosi. La gomma di guar \u00e8 ricavata dai semi di guar di una pianta chiamata <em>Cyamopsis tetragonoloba<\/em>. La gomma di xantano \u00e8 un polisaccaride prodotto dalla fermentazione del batterio <em>Xanthomonas campestris<\/em>. Entrambi gli additivi sono presenti in <strong>quantit\u00e0 estremamente ridotte<\/strong> nelle proteine in polvere, quindi non devi preoccuparti che possano ridurne la qualit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Con cosa mescolare le proteine in termini di consistenza?<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Utilizzando la stessa quantit\u00e0 di liquido si otterr\u00e0 un <strong>frullato di proteine pi\u00f9 cremoso utilizzando il latte. <\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Anche la <strong>caseina micellare<\/strong> generalmente produce una consistenza pi\u00f9 cremosa.<\/li>\n\n\n\n<li>Se desideri una consistenza cremosa, cerca <strong>proteine con aggiunta di guar o di gomma di xantano. <\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Meno liquido usi, pi\u00f9 la <strong>consistenza <\/strong>sar\u00e0<strong> densa e cremosa.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1124\" height=\"751\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/DSC06604-1124x751.jpg\" alt=\"Con cosa mescolare le proteine per quanto riguarda la consistenza?\" class=\"wp-image-379131\" style=\"width:843px;height:563px\" title=\"Con cosa mescolare le proteine per quanto riguarda la consistenza?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/DSC06604-1124x751.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/DSC06604-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/DSC06604-1536x1026.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/DSC06604-2048x1368.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1124px) 100vw, 1124px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Con_cosa_bere_le_proteine_in_base_al_tuo_obiettivo\"><\/span>Con cosa bere le proteine in base al tuo obiettivo?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><p style=\"text-align: center\"><strong>Obiettivo<\/strong><\/p><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><p style=\"text-align: center\"><strong>Combinazioni pi\u00f9 adeguate<\/strong><\/p><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Riduzione dell&#8217;apporto calorico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine con acqua<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Aumento dell&#8217;apporto calorico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine con latte<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Massima saziet\u00e0 per un periodo di tempo pi\u00f9 lungo (in genere per la notte)<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine con latte<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Rapida digeribilit\u00e0<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine con acqua<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Ottima digeribilit\u00e0 per chi soffre di intolleranza al lattosio<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine (isolate o idrolizzate del siero di latte) con acqua o latte vegetale o senza lattosio<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Attivazione rapida dei processi di recupero dopo l&#8217;allenamento<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine con acqua<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Creare una bevanda gustosa e cremosa<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Proteine con latte<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cosa_dovresti_ricordare\"><\/span>Cosa dovresti ricordare?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Come puoi vedere tu stesso, <strong>non esiste una risposta giusta<\/strong> alla domanda se sia meglio bere le proteine con l&#8217;acqua o con il latte. Situazioni diverse richiedono soluzioni diverse. E allo stesso modo, persone diverse hanno esigenze diverse. Ecco perch\u00e9 \u00e8 sempre importante pensare a <strong>quale sia il tuo obiettivo e cosa ti aspetti dalle proteine nella tua situazione specifica. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Pertanto, potrebbe essere pi\u00f9 appropriato scegliere con cosa mescolarle in base a questo.\nTuttavia, tieni presente che le proteine, sia con il latte che con l&#8217;acqua, costituiranno solo una piccola parte del tuo apporto calorico giornaliero. E <strong>il liquido che usi \u00e8 un dettaglio secondario<\/strong> e non ha un grande impatto sui tuoi risultati complessivi. Concentrati quindi sull&#8217;assicurarti di <strong>avere una quantit\u00e0 sufficiente di proteine adeguate<\/strong> nella tua dieta, e successivamente dedicati a questi piccoli dettagli.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Nel tuo gruppo di amici c&#8217;\u00e8 qualcuno che ha paura di mischiare le proteine con il latte? Condividi questo articolo con loro in modo che possano scoprire che non devono avere paura di fare questo abbinamento.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/whey-protein\" target=\"_blank\" class=\"category-button\">\n\t<span class=\"label\">\n\t\tWhey Protein\t<\/span>\n\t<svg class=\"icon-cart\" focusable=\"false\">\n\t\t<use xlink:href=\"#icon-cart\"><\/use>\n\t<\/svg>\n<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/night-proteins\" target=\"_blank\" class=\"category-button\">\n\t<span class=\"label\">\n\t\tNight proteins\t<\/span>\n\t<svg class=\"icon-cart\" focusable=\"false\">\n\t\t<use xlink:href=\"#icon-cart\"><\/use>\n\t<\/svg>\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c8 meglio mescolare le proteine in polvere con acqua o latte? 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