{"id":496056,"date":"2023-10-04T08:00:00","date_gmt":"2023-10-04T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?p=496056"},"modified":"2023-10-04T08:28:33","modified_gmt":"2023-10-04T06:28:33","slug":"miele-di-manuka-una-moda-inflazionata-o-un-miracoloso-prodigio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/miele-di-manuka-una-moda-inflazionata-o-un-miracoloso-prodigio\/","title":{"rendered":"Miele di manuka: una moda inflazionata o un miracoloso prodigio?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_72 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/miele-di-manuka-una-moda-inflazionata-o-un-miracoloso-prodigio\/#Miele_un_antico_elisir_dai_numerosi_benefici\" title=\"Miele: un antico elisir dai numerosi benefici\">Miele: un antico elisir dai numerosi benefici<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/miele-di-manuka-una-moda-inflazionata-o-un-miracoloso-prodigio\/#Che_cosa_e_il_miele_di_manuka\" title=\"Che cosa \u00e8 il miele di manuka?\">Che cosa \u00e8 il miele di manuka?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/miele-di-manuka-una-moda-inflazionata-o-un-miracoloso-prodigio\/#I_benefici_del_miele_di_manuka\" title=\"I benefici del miele di manuka\">I benefici del miele di manuka<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Conosci il miele di manuka e i benefici che apporta all&#8217;organismo? Nonostante il prezzo leggermente pi\u00f9 alto, questo alimento gode di ottima popolarit\u00e0 in tutto il mondo in virt\u00f9 delle sue eccezionali propriet\u00e0 antibatteriche. Scopri quali poteri vanta oltre a quello dolcificante.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Miele_un_antico_elisir_dai_numerosi_benefici\"><\/span><strong>Miele: un antico elisir dai numerosi benefici<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Un dolcificante di lunga data<\/h3>\n\n\n\n<p>L&#8217;apicoltura e la produzione di miele sono due pratiche <strong>antiche tanto quanto l&#8217;umanit\u00e0<\/strong>; pratiche la cui data di nascita e il cui paese di origine, forse, rimarranno sempre sconosciuti. Sono numerose le risorse sul Web che forniscono diverse risposte in merito a quale sia <strong>la testimonianza pi\u00f9 antica<\/strong>. Alcuni sostengono che questa pratica sia nata in Egitto e in Spagna tra il <strong>6000-5000 a.C.,<\/strong> altri in <strong>Turchia nel 9000 a.C.<\/strong> In entrambi i casi, \u00e8 sicuramente un&#8217;usanza millenaria. Gli antichi <strong>Romani<\/strong> e <strong>Greci<\/strong> utilizzavano il miele <strong>per cucinare<\/strong> e <strong>condire<\/strong> le pietanze. \u00c8 cos\u00ec che in Grecia, mescolandolo al formaggio, nacque la cheesecake. Con l&#8217;avvento del Cristianesimo, la produzione di miele e cera d&#8217;api crebbe in seguito a un aumento nella richiesta di <strong>candele<\/strong>. Oggi, molto probabilmente, non esiste Paese che non conosca questo prodigioso alimento, immancabile in ogni dispensa. <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[1]<\/span> <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[2]<\/span> <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[3]<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/iStock-598241944-min-1124x749.jpg\" alt=\"Miele: un antico elisir dai mille benefici\" class=\"wp-image-215519\" style=\"width:843px;height:562px\" width=\"843\" height=\"562\" title=\"Miele: un antico elisir dai mille benefici\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/iStock-598241944-min-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/iStock-598241944-min-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/iStock-598241944-min-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/iStock-598241944-min-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 843px) 100vw, 843px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Il miele e i suoi benefici per l&#8217;organismo<\/h3>\n\n\n\n<p>Oltre che avere <strong>un gusto eccezionale<\/strong>, il miele vanta anche benefici per l&#8217;organismo. Questo alimento \u00e8 innanzitutto <strong>fonte di carboidrati<\/strong>. Il suo <strong>grado di dolcezza \u00e8 pi\u00f9 elevato rispetto a quello dei dolcificanti artificiali<\/strong>. In percentuale, <strong>il fruttosio<\/strong> \u00e8 lo zucchero <strong>pi\u00f9 presente in termini di quantit\u00e0<\/strong> nella sua composizione. Il miele contiene anche diverse vitamine e minerali, come la <strong>vitamina C, B2 e B3, l&#8217;acido pantotenico,<\/strong> <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/magnesio\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"ek-link\"><strong>il magnesio<\/strong><\/a><strong>, il calcio, il ferro, il potassio e il rame.<\/strong> Oltre a questi micronutrienti, il miele rappresenta <strong>una buona fonte di energia per gli sportivi<\/strong>, contiene <strong>antiossidanti<\/strong> e <strong>supporta la digestione<\/strong> grazie ai suoi <strong>enzimi<\/strong>. <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[4]<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Alcuni studi hanno esaminato i benefici che apporta all&#8217;organismo umano. Sono diverse le ricerche secondo cui <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[5]<\/span>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>aiuta a combattere <strong>le infezioni<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>contribuisce a curare&nbsp;<strong>lesioni e ustioni<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>allevia i sintomi di <strong>tosse e raffreddore<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>previene <strong>il reflusso<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>d\u00e0 una mano in caso di <strong>diarrea<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/v\u00fdhody-konzum\u00e1cie-medu-1124x749.jpg\" alt=\"I benefici del miele\" class=\"wp-image-179039\" style=\"width:843px;height:562px\" width=\"843\" height=\"562\" title=\"I benefici del miele\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/v\u00fdhody-konzum\u00e1cie-medu-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/v\u00fdhody-konzum\u00e1cie-medu-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/v\u00fdhody-konzum\u00e1cie-medu-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/v\u00fdhody-konzum\u00e1cie-medu.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 843px) 100vw, 843px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Che_cosa_e_il_miele_di_manuka\"><\/span>Che cosa \u00e8 il miele di manuka?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Il miele di manuka<\/strong> \u00e8 un <strong>alimento speciale<\/strong> che spicca per unicit\u00e0 e che deve la fama alle sue <strong>propriet\u00e0 antibatteriche<\/strong>. Per secoli, si \u00e8 creduto che il miele aiutasse a curare le infezioni; solo l&#8217;avvento degli antibiotici ne ha interrotto l&#8217;utilizzo. Tuttavia, la recente resistenza di massa agli antibiotici ha spinto molti scienziati ad affidarsi ancora una volta ai benefici del miele. <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[6]<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Cosa significa la parola <strong>&#8220;manuka&#8221;<\/strong>? \u00c8 il nome di <strong>un arbusto sempreverde impollinato dalle api<\/strong>, il <em>Leptospermum scoparium<\/em>, le cui 50 specie crescono in <strong>Nuova Zelanda, Malesia e Australia<\/strong>. Trattandosi di un arbusto resistente alle temperature basse, popola pianure e aree subalpine. Il manuka, con le sue foglie lanceolate e i suoi fiori bianchi e rosa, cresce nelle zone aride e buie. Una volta divenuto albero, \u00e8 in grado di resistere a gelate e periodi di siccit\u00e0. Ma chi ha dato il nome alla pianta di manuka? I Maori, popoli indigeni abitanti di queste terre. <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[7] [8]<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/\u010do-je-to-manuka-med-1124x843.jpg\" alt=\"Che cosa \u00e8 il miele di manuka\" class=\"wp-image-178961\" style=\"width:843px;height:632px\" width=\"843\" height=\"632\" title=\"Che cosa \u00e8 il miele di manuka\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/\u010do-je-to-manuka-med-1124x843.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/\u010do-je-to-manuka-med-400x300.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/\u010do-je-to-manuka-med-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/\u010do-je-to-manuka-med.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 843px) 100vw, 843px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>I Maori utilizzavano <strong>le foglie e la corteccia<\/strong> dell&#8217;albero come rimedio a<strong> febbri e infezioni urinarie,<\/strong> oltre che come <strong>sedativo<\/strong> e <strong>diuretico.<\/strong> Questa pianta \u00e8 nota anche come <strong>&#8220;tea tree&#8221;<\/strong>, perch\u00e9 i coloni <strong>utilizzavano le sue foglie per farne il t\u00e8.<\/strong> Si racconta che anche <strong>il capitano James Cook<\/strong> apprezzasse questa bevanda. <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[7]<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Gli ingredienti pi\u00f9 importanti del miele di manuka<\/h3>\n\n\n\n<p>Come altri mieli, <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/catalogsearch\/result\/?q=manuka\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" class=\"ek-link\">il miele di manuka<\/a> contiene innanzitutto <strong>zuccheri<\/strong>, oltre che <strong>amminoacidi, vitamine del gruppo B, ferro, potassio,<\/strong> <strong>calcio e zinco.<\/strong> Tuttavia, a renderlo eccezionale sono tre componenti.<span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\"> [6]<\/span> <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[9]<\/span><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Metilgliossale (MGO)<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Diidrossiacetone (DHA):<\/strong> un componente del nettare dei fiori di manuka che viene trasformato in MGO durante la produzione di miele<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Leptosperina:<\/strong>&nbsp;un componente del nettare dei fiori di manuka<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">MGO: il prodigioso elisir del miele di manuka<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>L&#8217;MGO<\/strong>, il cui nome completo \u00e8 <strong>metilgliossale<\/strong>, dona <strong>propriet\u00e0 antibatteriche<\/strong> al miele di manuka. Queste caratteristiche sono probabilmente dovute al contenuto di <strong>perossido di idrogeno<\/strong>: questa sostanza, tuttavia, perde i suoi benefici <strong>durante le fasi di produzione del miele<\/strong>. La presenza di MGO <strong>preserva<\/strong> queste propriet\u00e0 anche dopo l&#8217;eliminazione del perossido di idrogeno. <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[11]<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Il contenuto di MGO \u00e8 compreso tra<strong> 0-1000 mg\/kg.<\/strong> Ne bastano <strong>100 mg<\/strong> perch\u00e9 l&#8217;alimento vanti <strong>propriet\u00e0 antibatteriche<\/strong>. L&#8217;etichetta sul prodotto indica la quantit\u00e0 di MGO contenuta. <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[12]<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>L&#8217;MGO <\/strong>\u00e8 dunque un importantissimo componente del miele di manuka, in virt\u00f9 delle sue <strong>propriet\u00e0 antibatteriche e antivirali.<\/strong> L&#8217;agenzia FDA negli <strong>Stati Uniti<\/strong> ha approvato l&#8217;uso di <strong>bendaggi impregnati di miele di manuka,<\/strong> che possono essere acquistati in farmacia presentando una prescrizione medica. <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[10]<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">UMF: un marchio di qualit\u00e0<\/h3>\n\n\n\n<p>Per determinare la qualit\u00e0 del miele di manuka, \u00e8 stato creato <strong> il sistema di valutazione UMF<\/strong> (<em>Unique manuka Factor<\/em>), i cui valori esprimono <strong>la concentrazione di MGO presente nel miele.<\/strong> Ideato dall&#8217;<strong>UMF Honey Association<\/strong> in Nuova Zelanda, certifica i lotti di miele prodotti da apicoltori che seguono<strong> severi standard di produzione,<\/strong> garantendo al cliente la certezza di acquistare solo autentico miele di manuka. I neozelandesi svolgono attenti controlli di qualit\u00e0: <strong>\u00e8 necessario possedere una licenza di marchio<\/strong> che viene assegnata solo a chi <strong>produce, confeziona ed etichetta<\/strong> il suo prodotto nel territorio. I prodotti, testati per verificarne <strong>purezza efonte<\/strong>, sono regolarmente <strong>sottoposti a controlli.<\/strong> Solo il miele che <strong>passa il test con il massimo dei voti<\/strong> riceve una valutazione UMF che garantisce all&#8217;acquirente la genuinit\u00e0 del prodotto. Pi\u00f9 <strong>\u00e8 alto il valore UMF<\/strong> indicato sull&#8217;etichetta, <strong>maggiori sono le propriet\u00e0 antibatteriche del miele<\/strong>. Ovviamente, ci\u00f2 comporta <strong>un aumento di prezzo<\/strong> sul mercato. Nella tabella di seguito indichiamo gli usi del miele in base al contenuto di MGO e al valore UMF <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[12] [13] [14]<\/span>:<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-regular\"><table><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Contenuto di MGO<\/strong><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong><strong>Valore UMF<\/strong><\/strong><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong><strong>Utilizzo<\/strong><\/strong><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">83+ mg\/kg<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">5+<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Eccellente profilo nutrizionale<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">263+ mg\/kg<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">10+<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Utile per mantenere un buono stato di salute<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">514+ mg\/kg<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">15+<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Buone propriet\u00e0 antibatteriche<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">829+ mg\/kg<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">20+<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Eccezionali propriet\u00e0 antibatteriche<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>I mieli il cui valore UMF \u00e8 compreso <strong>tra 5 e 9<\/strong> hanno <strong>un basso contenuto di MGO<\/strong> e sono ottime alternative <strong>dolcificanti<\/strong> sane. Un valore UMF compreso <strong>tra 10 e 14<\/strong> sottintende un blando effetto curativo, che rende il prodotto utile per<strong> curare i raffreddori.<\/strong> Valori \u200b\u200b<strong>superiori a 15<\/strong> indicano un miele utile per il trattamento di disturbi specifici, come <strong>acidit\u00e0 di stomaco, carie dentali<\/strong> e <strong>sinusite.<\/strong> <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[14]<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Il miele di manuka viene prodotto anche in Australia, nel rispetto dei medesimi standard di sicurezza e certificazione. <strong>Il miele di manuka 100% australiano<\/strong> \u00e8 contrassegnato dal <strong>marchio di autenticit\u00e0<\/strong> assegnato dall&#8217;<strong>AMHA (Australian manuka Honey Association)<\/strong> ai produttori che <strong>hanno superato i test di laboratorio <\/strong> e che garantiscono che il miele <strong>rientra nei valori standard minimi<\/strong> di<strong> MGO e DHA.<\/strong> Sono 2 le certificazioni di qualit\u00e0 <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[21]<\/span>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>AMHA Authentic:&nbsp;<\/strong>il miele di manuka \u00e8&nbsp;<strong>prodotto in Australia<\/strong>&nbsp;e contiene&nbsp;<strong>\u2265 85 mg\/kg<\/strong>&nbsp;di <strong>MGO<\/strong>&nbsp;e&nbsp;<strong>\u2265 170 mg\/kg<\/strong>&nbsp;di <strong>DHA<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>AMHA Authorized:&nbsp;<\/strong>il miele di manuka \u00e8&nbsp;<strong>prodotto in Australia<\/strong>&nbsp;e contiene&nbsp;<strong>\u2265 30 mg\/kg<\/strong>&nbsp;di <strong>MGO<\/strong>&nbsp;e&nbsp;<strong>\u2265 60 mg\/kg<\/strong>&nbsp;di DHA.&nbsp;<strong>Non tutti i mieli di manuka<\/strong>&nbsp;prodotti in Australia e Nuova Zelanda&nbsp;<strong>rispettano questi criteri,<\/strong>&nbsp;in virt\u00f9 delle differenti tecniche di produzione che variano di regione in regione. Se il prodotto non rientra negli standard pi\u00f9 alti per le ragioni sopraelencate, <strong>l&#8217;AMHA consente al produttore di apporre tale etichetta<\/strong> in virt\u00f9 della sua esperienza nel settore. Come l&#8217;UMF in Nuova Zelanda, cos\u00ec l&#8217;AMHA si impegna ad assicurare un miele di qualit\u00e0 per garantire la massima trasparenza e proporre sul mercato un prodotto certificato.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/UMF-a-Manuka-med-1124x750.jpg\" alt=\"Miele di manuka: UMF\" class=\"wp-image-179026\" style=\"width:843px;height:563px\" width=\"843\" height=\"563\" title=\"Miele di manuka: UMF\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/UMF-a-Manuka-med-1124x750.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/UMF-a-Manuka-med-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/UMF-a-Manuka-med-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/UMF-a-Manuka-med.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 843px) 100vw, 843px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Il miele di manuka \u00e8 impiegato nel trattamento di numerosi disturbi di salute e nella cura di <strong>piccole lesioni e ustioni.<\/strong> In questo caso, <strong>il miele medicinale<\/strong> viene sottoposto a sterilizzazione e utilizzato nei bendaggi. Il miele di manuka viene anche somministrato nella cura di <strong>diabete, cancro, ipertensione, infezioni oculari, otiti<\/strong> e <strong>sinusiti.<\/strong> Poich\u00e9 <strong>le prove<\/strong> che ne testimoniano gli effetti positivi sono <strong>limitate,<\/strong> la sua efficacia non \u00e8 garantita. <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[15]<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/css\/vue\/index.css\" rel=\"preload\" as=\"style\">\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/chunk-vendors.js\" rel=\"preload\" as=\"script\">\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/index.js\" rel=\"preload\" as=\"script\">\n    <link data-no-optimize=\"1\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/css\/vue\/index.css\" rel=\"stylesheet\">\n\n    <h2>\n        You might be interested in these products:    <\/h2>\n\n    <div data-app=\"recommended\" data-products=\"6860,31256,36004,50206,110956,111382\" ><\/div>\n\n    <script data-no-optimize=\"1\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/chunk-vendors.js\"><\/script>\n    <script data-no-optimize=\"1\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/index.js\"><\/script>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"I_benefici_del_miele_di_manuka\"><\/span>I benefici del miele di manuka<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Propriet\u00e0 antibatteriche<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Secondo l&#8217;OMS, la resistenza agli antibiotici<\/strong> rappresenta una delle <strong>maggiori minacce <\/strong>alla salute globale. In questo senso, il miele di manuka pu\u00f2 fornire un valido aiuto. Risultati di laboratorio hanno evidenziato la capacit\u00e0 di ostacolare la proliferazione di circa <strong>60 specie di batteri<\/strong>, inclusa <strong>salmonella<\/strong> ed <strong>E. coli.<\/strong> Estremamente positivi sono i risultati delle ricerche che hanno dimostrato i benefici del miele di manuka nella lotta a <strong>super batteri<\/strong> come <em>Staphylococcus aureus<\/em>, <em>Pseudomonas aeruginosa<\/em> e <em>Helicobacter pylori<\/em>. Questa \u00e8 un&#8217;ottima notizia, in quanto si tratta di batteri <strong>resistenti agli antibiotici<\/strong>. Il miele di manuka apporta anche benefici all&#8217;<strong>igiene orale<\/strong>: secondo studi scientifici, riesce efficacemente a fermare la proliferazione dei batteri <em>P. gingivalis<\/em> e <em>A. actinomycetemcomitans<\/em>. <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[6] [16] [17]<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Le propriet\u00e0 antibatteriche di questo miele aiutano a curare anche i disturbi causati da tali batteri <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[16]<\/span>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>mal di gola (<em>Streptococcus mutans<\/em>)<\/li>\n\n\n\n<li>ulcera peptica (<em>&nbsp;H. pylori<\/em>)<\/li>\n\n\n\n<li>infezioni del tratto respiratorio superiore (comuni nei soggetti affetti da fibrosi cistica) (<em>Burkholderia spp., Pseudomonas aeruginosa<\/em>)<\/li>\n\n\n\n<li>diarrea infettiva (<em>Clostridium difficile<\/em>)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/unnamed-2020-09-15T125439.682-1-1124x750.jpg\" alt=\"I benefici del miele di manuka\" class=\"wp-image-215540\" style=\"width:843px;height:563px\" width=\"843\" height=\"563\" title=\"I benefici del miele di manuka\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/unnamed-2020-09-15T125439.682-1-1124x750.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/unnamed-2020-09-15T125439.682-1-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/unnamed-2020-09-15T125439.682-1-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/unnamed-2020-09-15T125439.682-1-2048x1367.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 843px) 100vw, 843px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Trattamento di lesioni e ustioni<\/h3>\n\n\n\n<p>Il miele di manuka non \u00e8 soltanto un agente antibatterico che impedisce la proliferazione dei microbi: <strong>questo prodigio medicinale<\/strong> \u00e8 un coadiuvante nella <strong>cura di lesioni e ustioni.<\/strong> Secondo <strong>i risultati di un sondaggio condotto nel 2015,<\/strong> non \u00e8 ancora chiaro se sia un rimedio pi\u00f9 efficace di tanti altri nella cura di lesioni acute e croniche, ustioni, piaghe da decubito e altri disturbi. Lo studio ha analizzato <strong>26 casi<\/strong>, coinvolgendo un totale di <strong>3.011 individui.<\/strong> In generale, <strong>le diverse tipologie di lesione rendono impossibile affermare con certezza quali siano i benefici del miele;<\/strong> ciononostante, i risultati sono positivi. <strong>Secondo l&#8217;evidenza scientifica, il miele di manuka \u00e8 in grado di curare ustioni di secondo grado 4-5 giorni pi\u00f9 rapidamente<\/strong> rispetto ai classici bendaggi. Inoltre, sembra che la sua efficacia sia maggiore nel <strong>trattamento delle lesioni infette post-intervento.<\/strong> <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[6] [18]<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Inoltre, il miele di manuka sembra apportare benefici anche alla pelle non lesionata o ustionata: infatti, fungerebbe da <strong> rimedio naturale all&#8217;acne,<\/strong> in virt\u00f9 delle sue propriet\u00e0 <strong>antinfiammatorie e antimicrobiche<\/strong>, oltre che alla sua capacit\u00e0 di <strong>guarire le lesioni.<\/strong> Sono necessarie <strong>ulteriori ricerche<\/strong> che confermino l&#8217;efficacia del miele nel trattamento dell&#8217;acne, ma le propriet\u00e0 gi\u00e0 note ammiccano al suo <strong>potenziale curativo.<\/strong> Basta applicare il miele <strong>direttamente sullo sfogo cutaneo<\/strong> e lasciarlo asciugare, <strong>massaggiarlo<\/strong> sulla pelle e poi risciacquarlo, oppure <strong>preparare una maschera<\/strong>. Si tratta comunque di un trattamento delicato, per cui \u00e8 richiesto l&#8217;utilizzo di un miele di qualit\u00e0 superiore. <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[19]<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Anche i risultati di <strong>uno studio di fase 2 risalente al 2011,<\/strong> relativi al potenziale curativo del miele in relazione al <strong>trattamento delle dermatiti da radioterapia<\/strong> nelle pazienti colpite da tumore al seno, ne esplorano gli effetti sulla pelle. Dai risultati si evince una possibile <strong>accelerazione nei tempi di guarigione delle dermatiti<\/strong> manifestatesi come effetto collaterale delle radiazioni. Il gruppo che ha usato il miele curativo ha mostrato una minore incidenza delle dermatiti di grado 2 rispetto a quello che ha usato l&#8217;acqua. <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[20]<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Manuka-a-lie\u010dba-r\u00e1n-1124x749.jpg\" alt=\"Cura di lesioni e ustioni\" class=\"wp-image-178974\" style=\"width:843px;height:562px\" width=\"843\" height=\"562\" title=\"Cura di lesioni e ustioni\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Manuka-a-lie\u010dba-r\u00e1n-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Manuka-a-lie\u010dba-r\u00e1n-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Manuka-a-lie\u010dba-r\u00e1n-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Manuka-a-lie\u010dba-r\u00e1n.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 843px) 100vw, 843px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Svantaggi e rischi del miele di manuka<\/h3>\n\n\n\n<p>Nonostante l&#8217;eccezionale profilo nutrizionale e i numerosi benefici del miele di manuka, la domanda sorge spontanea: dove sta l&#8217;imbroglio? Uno degli scoraggianti svantaggi \u00e8 <strong>il prezzo<\/strong>: maggiore \u00e8 il contenuto di <strong>MGO<\/strong> e la valutazione <strong>UMF<\/strong>, maggiore \u00e8 il prezzo e altrettanto maggiore \u00e8 la reticenza di un acquirente che non ne conosce i benefici. \u00c8 importante ricordare che si tratta di un miele venduto in tutto il mondo, ma prodotto solo in <strong>Nuova Zelanda e Australia<\/strong>. Inoltre, \u00e8 <strong>un prodotto unico nel suo genere<\/strong> e ottenuto dai fiori di una pianta che vanta <strong>propriet\u00e0 antibatteriche<\/strong> ed \u00e8 impiegata per <strong>scopi medicinali<\/strong>. <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[15]<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>In generale,<\/strong> il miele di manuka \u00e8 <strong>un alimento sicuro<\/strong> per l&#8217;essere umano, che pu\u00f2 tuttavia comportare rischi per <strong>chi soffre di allergia a miele e api.<\/strong> Per quanto possa suonare scontato, \u00e8 bene ricordare che i soggetti diabetici devono consumarlo <strong>con moderazione<\/strong>. L&#8217;NHS (<em>National Health Service<\/em>), inoltre, <strong>raccomanda di non somministrarlo ai neonati che non abbiano ancora compiuto il primo anno di et\u00e0,<\/strong> in quanto il miele pu\u00f2 contenere batteri. <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[9]<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Conclusioni<\/h3>\n\n\n\n<p>In questo articolo abbiamo spiegato che cosa \u00e8 il miele di manuka, come viene classificato e certificato e quali sono i benefici legati a un suo consumo. Infine, teniamo a riportare alcune curiosit\u00e0 da tenere a mente a proposito di questo prodigioso elisir <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[22]<\/span> <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[23]<\/span> <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[24]<\/span> <span class=\"tadv-color\" style=\"color:#ff6600\">[25]<\/span>:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>non tutti i mieli di manuka possiedono propriet\u00e0 antibatteriche e antinfiammatorie clinicamente comprovate<\/li>\n\n\n\n<li>\u00e8 importante testare il miele perch\u00e9 non in tutte le regioni della Nuova Zelanda crescono alberi di manuka i cui fiori contengono DHA<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucchiaini di miele di manuka 5+ e 1 di 10+ non hanno le stesse propriet\u00e0<\/li>\n\n\n\n<li>i fiori della pianta di manuka sbocciano in estate nell&#8217;arco di massimo 2-6 settimane<\/li>\n\n\n\n<li>in commercio esistono anche mieli classici spacciati per mieli di manuka: a dimostrare ci\u00f2 \u00e8 il fatto che nel 2014 sono state vendute 10.000 tonnellate di miele di manuka, ma ne sono state prodotte solo 1.700 in Nuova Zelanda<\/li>\n\n\n\n<li>non esistono le &#8220;api del manuka&#8221;<\/li>\n\n\n\n<li>se temi di rubare il loro miele, non hai nulla di cui preoccuparti: ne producono 2-3 volte tanto di pi\u00f9 di quello di cui hanno bisogno<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Il miele di manuka \u00e8 da sempre oggetto di ricerca, perci\u00f2 non \u00e8 escluso che in futuro verranno scoperti nuovi benefici. La resistenza agli antibiotici \u00e8 un grave problema, ma il miele di manuka potrebbe costituire una soluzione. In questo articolo, abbiamo elencato i benefici e le informazioni pi\u00f9 importanti relative a questo prodigioso elisir di salute, espandendo ancora una volta i tuoi orizzonti, perch\u00e9 possa abbracciare un&#8217;alimentazione e uno stile di vita pi\u00f9 sani. Vuoi che anche <strong>la tua cerchia di amici<\/strong> scopra i benefici del miele di manuka? Condividi questo articolo con loro e <strong>fornisci il tuo contributo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/honey\" target=\"_blank\" class=\"category-button\">\n\t<span class=\"label\">\n\t\tHoney\t<\/span>\n\t<svg class=\"icon-cart\" focusable=\"false\">\n\t\t<use xlink:href=\"#icon-cart\"><\/use>\n\t<\/svg>\n<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/sweeteners\" target=\"_blank\" class=\"category-button\">\n\t<span class=\"label\">\n\t\tSweeteners\t<\/span>\n\t<svg class=\"icon-cart\" focusable=\"false\">\n\t\t<use xlink:href=\"#icon-cart\"><\/use>\n\t<\/svg>\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hai mai sentito parlare del miele di manuka? Ti \u00e8 mai venuto da chiederti perch\u00e9, tra tutti i mieli, \u00e8 considerato il migliore? Il motivo \u00e8 legato alle sue propriet\u00e0 antibatteriche, che lo rendono molto pi\u00f9 di un semplice dolcificante. Il miele di manuka \u00e8 un rimedio naturale contro diversi disturbi di salute. 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