{"id":402818,"date":"2023-05-18T11:21:04","date_gmt":"2023-05-18T09:21:04","guid":{"rendered":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?p=402818"},"modified":"2023-10-04T07:24:53","modified_gmt":"2023-10-04T05:24:53","slug":"come-scegliere-le-giuste-proteine-per-la-perdita-di-peso-o-per-la-crescita-muscolare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/come-scegliere-le-giuste-proteine-per-la-perdita-di-peso-o-per-la-crescita-muscolare\/","title":{"rendered":"Come scegliere le giuste proteine per la perdita di peso o per la crescita muscolare?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_72 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/come-scegliere-le-giuste-proteine-per-la-perdita-di-peso-o-per-la-crescita-muscolare\/#Quali_sono_i_benefici_di_usare_le_proteine_in_polvere\" title=\"Quali sono i benefici di usare le proteine in polvere?\">Quali sono i benefici di usare le proteine in polvere?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/come-scegliere-le-giuste-proteine-per-la-perdita-di-peso-o-per-la-crescita-muscolare\/#Come_classifichiamo_le_proteine_in_polvere_e_quali_scegliere\" title=\"Come classifichiamo le proteine in polvere e quali scegliere?\">Come classifichiamo le proteine in polvere e quali scegliere?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/come-scegliere-le-giuste-proteine-per-la-perdita-di-peso-o-per-la-crescita-muscolare\/#Proteine_di_origine_animale\" title=\"Proteine di origine animale\">Proteine di origine animale<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/come-scegliere-le-giuste-proteine-per-la-perdita-di-peso-o-per-la-crescita-muscolare\/#1_Proteine_Whey\" title=\"1. Proteine Whey\">1. Proteine Whey<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/come-scegliere-le-giuste-proteine-per-la-perdita-di-peso-o-per-la-crescita-muscolare\/#2_Caseina_micellare\" title=\"2. Caseina micellare\">2. Caseina micellare<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/come-scegliere-le-giuste-proteine-per-la-perdita-di-peso-o-per-la-crescita-muscolare\/#3_Proteine_del_manzo\" title=\"3. Proteine del manzo\">3. Proteine del manzo<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/come-scegliere-le-giuste-proteine-per-la-perdita-di-peso-o-per-la-crescita-muscolare\/#4_Proteine_delle_uova\" title=\"4. Proteine delle uova\">4. Proteine delle uova<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/come-scegliere-le-giuste-proteine-per-la-perdita-di-peso-o-per-la-crescita-muscolare\/#5_Proteine_multicomponenti\" title=\"5. Proteine multicomponenti\">5. Proteine multicomponenti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/come-scegliere-le-giuste-proteine-per-la-perdita-di-peso-o-per-la-crescita-muscolare\/#Proteine_animali_e_il_loro_uso\" title=\"Proteine animali e il loro uso\">Proteine animali e il loro uso<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/come-scegliere-le-giuste-proteine-per-la-perdita-di-peso-o-per-la-crescita-muscolare\/#Uso_consigliato_delle_proteine_di_origine_animale\" title=\"Uso consigliato delle proteine di origine animale\">Uso consigliato delle proteine di origine animale<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/come-scegliere-le-giuste-proteine-per-la-perdita-di-peso-o-per-la-crescita-muscolare\/#Proteine_di_origine_vegetale\" title=\"Proteine di origine vegetale\">Proteine di origine vegetale<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/come-scegliere-le-giuste-proteine-per-la-perdita-di-peso-o-per-la-crescita-muscolare\/#1_Proteine_della_soia\" title=\"1. Proteine della soia\">1. Proteine della soia<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/come-scegliere-le-giuste-proteine-per-la-perdita-di-peso-o-per-la-crescita-muscolare\/#2_Proteine_del_riso\" title=\"2. Proteine del riso\">2. Proteine del riso<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/come-scegliere-le-giuste-proteine-per-la-perdita-di-peso-o-per-la-crescita-muscolare\/#3_Proteine_della_canapa\" title=\"3. Proteine della canapa\">3. Proteine della canapa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/come-scegliere-le-giuste-proteine-per-la-perdita-di-peso-o-per-la-crescita-muscolare\/#4_Proteine_dei_piselli\" title=\"4. Proteine dei piselli\">4. Proteine dei piselli<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/come-scegliere-le-giuste-proteine-per-la-perdita-di-peso-o-per-la-crescita-muscolare\/#5_Proteine_multicomponenti-2\" title=\"5. Proteine multicomponenti\">5. Proteine multicomponenti<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/come-scegliere-le-giuste-proteine-per-la-perdita-di-peso-o-per-la-crescita-muscolare\/#Proteine_in_polvere_vegetali_e_il_loro_uso\" title=\"Proteine in polvere vegetali e il loro uso\">Proteine in polvere vegetali e il loro uso<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-18\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/come-scegliere-le-giuste-proteine-per-la-perdita-di-peso-o-per-la-crescita-muscolare\/#Apporto_consigliato_delle_proteine_in_polvere_di_origine_vegetale\" title=\"Apporto consigliato delle proteine in polvere di origine vegetale\">Apporto consigliato delle proteine in polvere di origine vegetale<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-19\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/blog\/come-scegliere-le-giuste-proteine-per-la-perdita-di-peso-o-per-la-crescita-muscolare\/#Cosa_dovresti_ricordare\" title=\"Cosa dovresti ricordare?\">Cosa dovresti ricordare?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Potrebbe non essere una sorpresa per te apprendere che le proteine non sono steroidi per dopati e non sono solo usate da bodybuilder di 130kg. Al contrario, sono un <strong>integratore alimentare funzionale<\/strong>. Sono quindi una parte essenziale della dieta delle persone che vogliono <strong>perdere peso, sviluppare i muscoli o semplicemente rimanere in forma<\/strong>. In effetti, un adeguato consumo proteico pu\u00f2 aiutare immensamente a raggiungere un obiettivo di stile di vita prefissato, qualsiasi esso sia. <\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>Se si decide di facilitare il proprio consumo proteico usando delle proteine in polvere, si potrebbe essere indecisi quando bisogna sceglierne una. Potrebbe non essere facile capire cosa significano le abbreviazioni come WPC, WPI o DH32. Nell\u2019articolo di oggi, spiegheremo di pi\u00f9 a proposito di ci\u00f2 che risiede dietro queste lettere misteriose, e discuteremo anche di come decidere le giuste proteine in relazione ai propri obiettivi. <\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quali_sono_i_benefici_di_usare_le_proteine_in_polvere\"><\/span>Quali sono i benefici di usare le proteine in polvere?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Le proteine sono un integratore alimentare che \u00e8 appunto una <strong>fonte concentrata di proteine<\/strong>. L\u2019apporto consigliato spazia tra <strong>0.8 &#8211; 2 g di proteine per ogni chilogrammo del peso corporeo<\/strong>, in base all\u2019<strong>et\u00e0, lo stato di salute e il <\/strong><\/span><b>volume dell\u2019attivit\u00e0 fisica.<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> Per una persona di 70 kg, \u00e8 quindi 56 &#8211; 140g. <\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">A causa dell\u2019aumento del fabbisogno proteico, agli atleti \u00e8 consigliato attenersi a un range di 1.4 &#8211; 2 g per ogni chilogrammo del peso corporeo. Per uno sportivo di 70 kg, si tratta di una quantit\u00e0 compresa tra 98 &#8211; 140 g. Le proteine in polvere, per\u00f2, non sono pensate solo per la <strong>crescita dei muscoli degli atleti<\/strong>. Possono anche aiutare le persone che stanno cercando di perdere peso e che vogliono <strong>preservare la loro massa muscolare duramente guadagnata bruciando energia o riducendo la fame costante e la voglia di dolci<\/strong>. Se non riesci ad assumere abbastanza proteine da una normale dieta giornaliera, le proteine in polvere possono diventare un ottimo partner per te. Vediamo che impatto ha un apporto proteico adeguato. &nbsp;<span style=\"color: #ff6600\">[1-2]<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Accelerazione del metabolismo<\/h3>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">L&#8217;accelerazione del metabolismo potrebbe in qualche misura essere legata all\u2019<strong>effetto termico<\/strong> che le proteine hanno al livello pi\u00f9 alto di tutti gli alimenti. Cosa significa? Per le proteine, in base al loro tipo, l\u2019<strong>effetto termico varia tra 20 &#8211; 30%<\/strong>. \u00c8 noto che il 20 &#8211; 30% del loro valore energetico \u00e8 usato dall\u2019organismo per la metallizzazione. In paragone, i carboidrati hanno un effetto termico solo del 5 &#8211; 10% e i grassi solo del 0 &#8211; 3%. Le proteine dunque permettono all\u2019organismo, tra tutti gli altri macronutrienti, di <strong>bruciare la quantit\u00e0 maggiore di energia<\/strong> praticamente senza nessuno sforzo aggiuntivo. Se si consumano 150 g di proteine al giorno, si possono anche bruciare fino a 180 kcal. <span style=\"color: #ff6600\">[3\u2013\u20605]<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Perdere e mantenere peso<\/h3>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Una perdita di peso pi\u00f9 facile dovuta ad un <strong>adeguato apporto proteico<\/strong> \u00e8 anche legata al <strong>mantenimento e alla crescita della massa muscolare<\/strong>, che consuma pi\u00f9 energia del grasso. Se si hanno pi\u00f9 muscoli, naturalmente il proprio dispendio \u00e8 maggiore. Se si \u00e8 gi\u00e0 raggiunto il proprio obiettivo di peso, un consumo proteico ottimale pu\u00f2 anche aiutare a <strong>non iniziare a riprendere peso<\/strong>. Questo \u00e8 dovuto all\u2019<strong>effetto termico e alla saziet\u00e0 delle proteine<\/strong>.<span style=\"color: #ff6600\"> [6-8] <\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Crescita e mantenimento dei muscoli <\/h3>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Le proteine e i loro amminoacidi sono un <strong>elemento essenziale della costruzione dei muscoli<\/strong>. Questo permette alla massa muscolare di crescere e di guadagnare forza, che \u00e8 apprezzata da tutti coloro che si allenano regolarmente in palestra. Allo stesso modo, le proteine possono favorire il<\/span> <span style=\"font-weight: 400\"><strong>mantenimento muscolare<\/strong>, che \u00e8 molto importante, specialmente durante la dieta. In effetti, durante un deficit calorico, un alto consumo di proteine <strong>pu\u00f2 ridurre e prevenire la perdita di massa muscolare<\/strong>. In pi\u00f9, se sono presenti certe condizioni, possono aiutare lo <strong>sviluppo muscolare<\/strong>. Questo \u00e8 il motivo per cui \u00e8 meglio attenersi ad un alto consumo proteico. Si pu\u00f2 senz\u2019altro raggiungere il limite di 2g di proteine per kg di peso corporeo senza paura.<span style=\"color: #ff6600\"> [9-10] <\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. Miglioramento della rigenerazione<\/h3>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Le proteine giocano un ruolo insostituibile anche nel <strong>recupero dei muscoli danneggiati dopo gli esercizi<\/strong>. Anche questo \u00e8 il motivo per cui in palestra si possono vedere gli atleti mescolare bevande proteiche in uno shaker subito dopo le loro ultime serie. Di sicuro, questo \u00e8 un po\u2019 oltre il limite, ma in pratica non stanno facendo nessun errore. Stanno solo cercando di dare subito al corpo ci\u00f2 di cui ha bisogno. In aggiunta all\u2019abilit\u00e0 di<strong> riparare i muscoli dopo l\u2019allenamento<\/strong>, le proteine possono anche aiutare a riparare i tessuti danneggiati a causa di lesioni. Il loro apporto non dovrebbe nemmeno essere sottovalutato dalle persone che hanno subito un infortunio e vogliono ritornare in forma il prima possibile. &nbsp;<span style=\"color: #ff6600\">[11-12]<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"824\" height=\"1124\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/DSC03824-824x1124.jpg\" alt=\"Proteine per promuovere la salute delle ossa\" class=\"wp-image-306459\" title=\"Proteine per promuovere la salute delle ossa\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/DSC03824-824x1124.jpg 824w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/DSC03824-293x400.jpg 293w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/DSC03824-1127x1536.jpg 1127w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/DSC03824-1502x2048.jpg 1502w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/DSC03824-scaled.jpg 1878w\" sizes=\"auto, (max-width: 824px) 100vw, 824px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. Supportare il sistema immunitario<\/h3>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Potresti aver sentito che le proteine sono una parte essenziale della costruzione dei muscoli. Ma sono anche indispensabili per la <strong>produzione di cellule del sistema immunitario e anticorpi<\/strong>. Se si vuole massimizzare la propria salute e difese, si dovrebbe avere cura del proprio apporto proteico. <\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Alcune proteine del siero di latte di alta qualit\u00e0 contenenti <strong>frazioni proteiche bioattive<\/strong> possono aiutare direttamente il supporto immunitario. Per esempio, possiamo nominare le immunoglobuline, alpha e beta-lattoglobulina, o lattoferrina, che sono <strong>benefiche per l&#8217;immunit\u00e0 intestinale<\/strong>. Allo stesso modo, si pu\u00f2 migliorare la propria immunit\u00e0 con la <strong>terapia dell&#8217;acqua fredda e&nbsp;biohacking.<\/strong>&nbsp;<span style=\"color: #ff6600\" class=\"tadv-color\">[13] [44]<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">6. Sopprimere l&#8217;appetito e le voglie<\/h3>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Le proteine hanno un <strong>effetto saziante maggiore<\/strong> di tutti i macronutrienti. Se si assicura che il proprio apporto proteico sia sufficiente ad ogni pasto, si hanno maggiori possibilit\u00e0 di essere sazi e di <strong>non avere bisogno di finire con degli spuntini<\/strong>. Un apporto proteico ottimale potrebbe aiutare anche a ridurre i livelli di grelina, che \u00e8 anche conosciuta come l\u2019ormone della fame. Di nuovo, questo potrebbe avere a che fare con un bisogno minore di soddisfare le voglie dopo il cibo.<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">L&#8217;integratore<a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/appetite-control-beastpink.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"> Appetite Control<\/a><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/how-to-get-rid-of-constant-hunger-and-cravings\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong> <\/strong><\/a>aiuter\u00e0 a mantenere sotto controllo la fame costante e le voglie. &nbsp;<span style=\"color: #ff6600\" class=\"tadv-color\">[14\u2013\u206017]<\/span><\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">7. Supportare la salute delle ossa<\/h3>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Le proteine non solo influenzano la crescita muscolare, ma contribuiscono anche a <strong>mantenere sane le ossa<\/strong>. I risultati degli studi suggeriscono che in una certa misura potrebbe aiutare a <strong>prevenire le fratture o lo sviluppo della osteoporosi<\/strong>. Le proteine sono importanti per la salute del sistema muscolo-scheletrico tanto quanto lo \u00e8 uno stile di vita attivo con molti esercizi fisici e soprattutto l\u2019allenamento della forza.&nbsp;<span style=\"color: #ff6600\">[18-21]<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/css\/vue\/index.css\" rel=\"preload\" as=\"style\">\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/chunk-vendors.js\" rel=\"preload\" as=\"script\">\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/index.js\" rel=\"preload\" as=\"script\">\n    <link data-no-optimize=\"1\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/css\/vue\/index.css\" rel=\"stylesheet\">\n\n    <h2>\n        You might be interested in these products:    <\/h2>\n\n    <div data-app=\"recommended\" data-products=\"28324,49360,5075,6939,404,28936,48031,54937,28689,28134,5012,30271,5598,28702,8665,28693\" ><\/div>\n\n    <script data-no-optimize=\"1\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/chunk-vendors.js\"><\/script>\n    <script data-no-optimize=\"1\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/index.js\"><\/script>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Come_classifichiamo_le_proteine_in_polvere_e_quali_scegliere\"><\/span>Come classifichiamo le proteine in polvere e quali scegliere?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Prima di scegliere le proteine in polvere, bisogna chiedersi di che cosa sono effettivamente fatte. Probabilmente non \u00e8 una sorpresa che derivano da <strong>alimenti ricchi di proteine<\/strong>. Basandosi sugli ingredienti grezzi, possiamo dividere le proteine in quelle di <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/proteine\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">origine animale<\/a> e <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/proteine-vegetali\" target=\"_blank\" aria-label=\"vegetale (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">vegetale<\/a>. Questo offre un\u2019ampia gamma di opzioni dalle quali <strong>scegliere le proteine in polvere, precisamente in relazione ai propri bisogni e obiettivi<\/strong>. Ci sono anche delle proteine in polvere speciali, adatte ai vegani o alle persone con restrizioni dietetiche, come l&#8217;<strong>intolleranza al lattosio<\/strong>.<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Proteine_di_origine_animale\"><\/span>Proteine di origine animale<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\"><strong>Le proteine in polvere che sono fatte dal latte<\/strong> generalmente possono essere identificate come le pi\u00f9 popolari. Contengono una combinazione di proteine del siero del latte e caseina in <strong>rapporto di 1:4<\/strong>. Le proteine Whey&nbsp; sono un misto di <strong>proteine<\/strong> isolate dal <strong>siero del latte<\/strong>. Precisamente, si pu\u00f2 trovare il siero del latte <strong>concentrato, isolato e idrolizzato<\/strong>. Se si legge \u201c100% Whey\u201d sull\u2019etichetta, si pu\u00f2 essere sicuri che le proteine del siero del latte sono le uniche fonti proteiche utilizzate. La grande preferenza per questo tipo di proteine \u00e8 dovuta alla loro rapida digeribilit\u00e0. Per\u00f2, anche le proteine della caseina sono prodotte dal latte, come la caseina micellare che \u00e8 la pi\u00f9 utilizzata oggi. Forniscono un <strong>flusso costante di aminoacidi per la costruzione dei muscoli<\/strong> visto che si digeriscono molto pi\u00f9 lentamente. Ci\u00f2 le rende perfette per ridurre l\u2019appetito ed aumentare la sensazione di pienezza. <\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Tuttavia, oltre al latte, le proteine animali in polvere sono anche fatte dalle <strong>proteine del manzo o delle uova<\/strong> (albumina d\u2019uovo). Molto raramente, si potrebbe anche incorrere in <strong>proteine del pollo o del salmone<\/strong>. Per\u00f2, il loro prezzo \u00e8 abbastanza alto. Ecco perch\u00e9 questo tipo di fonte proteica potrebbe far parte di alcune proteine in polvere multicomponenti, sostituti dei pasti o barrette proteiche. Qui sotto, parleremo di come riconoscere ogni tipo di proteina e scegliere il migliore.<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Proteine_Whey\"><\/span>1. Proteine Whey<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\"><a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/proteine-whey\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\"><strong data-rich-text-format-boundary=\"true\">Le proteine Whey <\/strong><\/a>appartengono alla categoria dei prodotti animali derivati dal latte.<strong> Sono necessari pi\u00f9 di 100 litri di latte per ogni chilogrammo delle proteine che ne risultano<\/strong>. Il prezzo che ne consegue varia in base al tipo di proteina, il metodo di lavorazione, la digeribilit\u00e0, il tempo di digestione, il contenuto di proteine, di grassi e di carboidrati. In questo modo, ogni proteina in polvere potrebbe essere adatta per un individuo in relazione al suo obiettivo.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Per produrre le proteine Whey, <strong>bisogna prima di tutto procurarsi latte vaccino di qualit\u00e0<\/strong>. Viene sottoposto alla pastorizzazione (riscaldamento a breve termine) che impedisce ai batteri di moltiplicarsi nel latte. Dopo questo processo, il latte contiene all\u2019incirca il <strong>20% di proteine del siero del latte e 80% della caseina<\/strong>. Ci\u00f2 produce una parte liquida chiamata siero del latte che contiene proteine del siero del latte, grassi e carboidrati. Successivamente \u00e8 ancora lavorato attraverso la filtrazione e altri processi per creare il prodotto finale &#8211; proteine Whey.<span style=\"color: #ff6600\">&nbsp;[22-23]<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Siero del latte concentrato<\/h3>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\"><a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/proteine-whey-concentrate\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\"><strong>Il siero del latte concentrato<\/strong><\/a>&nbsp;pu\u00f2 anche essere trovato sotto l\u2019acronimo <strong>WPC<\/strong> (Whey Protein Concentrate). Grazie alle sue propriet\u00e0, appartiene al tipo di proteine pi\u00f9 apprezzato e popolare al mondo.<strong> Solitamente contiene una discreta quantit\u00e0 di proteine fino al 70 &#8211; 80%<\/strong>. Per esempio, in passato nella produzione era usato il metodo dello scambio ionico. Si trattava di un modo poco costoso che degradava le frazioni proteiche originali. Pertanto, adesso \u00e8 stato sostituito da <strong>metodi raffinati di filtrazione<\/strong> come la nanofiltrazione, la microfiltrazione e l\u2019ultrafiltrazione. Ci\u00f2 produce delle proteine di alta qualit\u00e0 e <strong>relativamente rapide da assorbire (10 g\/h)<\/strong>, che sono anche <strong>a buon mercato<\/strong>.<span style=\"color: #ff6600\"> [24]<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Il siero del latte concentrato \u00e8 adatto a:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Atleti che allenano la forza per favorire la rigenerazione dopo l\u2019esercizio fisico. <\/li>\n\n\n\n<li>Atleti che allenano la forza in ogni momento del giorno per soddisfare l&#8217;apporto proteico ottimale. <\/li>\n\n\n\n<li>Atleti di resistenza e altri atleti per favorire la rigenerazione dopo l&#8217;esercizio fisico.  <\/li>\n\n\n\n<li>Atleti di resistenza in ogni momento del giorno per soddisfare l\u2019apporto proteico ottimale. <\/li>\n\n\n\n<li>Persone che stanno cercando di perdere peso e che hanno bisogno di aumentare il loro consumo proteico. <\/li>\n\n\n\n<li>Chef e cuochi che vogliono aumentare il contenuto proteico nei loro piatti.<\/li>\n\n\n\n<li>Persone in convalescenza dopo un infortunio.<\/li>\n\n\n\n<li>Chiunque voglia consumare proteine di qualit\u00e0 a buon mercato. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_1717-1124x749.jpeg\" alt=\"Per chi \u00e8 vantaggioso il siero del latte concentrato?\" class=\"wp-image-306474\" style=\"width:843px;height:562px\" width=\"843\" height=\"562\" title=\"Per chi \u00e8 vantaggioso il siero del latte concentrato?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_1717-1124x749.jpeg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_1717-400x267.jpeg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_1717-1536x1024.jpeg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_1717-2048x1365.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 843px) 100vw, 843px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Siero del latte isolato<\/h3>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Ci si riferisce al <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/proteine-isofue-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>siero del latte isolato<\/strong><\/a> anche come <strong>WPI<\/strong> (Whey Protein Isolate). Viene estratto dal siero del latte concentrato attraverso la <strong>filtrazione<\/strong>. L\u2019isolato impiega pi\u00f9 tempo per essere filtrarlo rispetto al concentrato. Ci\u00f2 produce un prodotto che \u00e8 anche<strong> pi\u00f9 \u2018puro\u2019 del siero del latte concentrato<\/strong>. In confronto, ha anche una maggiore proporzione di proteine, 80% o pi\u00f9. Contiene anche meno grassi e zuccheri, il che \u00e8 perfetto per gli <strong>atleti esigenti che necessitano di proteine di alta qualit\u00e0 e di rapido assorbimento (10 g\/h)<\/strong>. Durante la produzione, le proteine sono anche spogliate di tutto lo zucchero del latte. Il suo contenuto di siero del latte isolato \u00e8 circa di <strong>2 g per 100 g<\/strong> di miscela, che permette alle persone intolleranti al lattosio di utilizzarlo senza preoccupazioni. <span style=\"color: #ff6600\">[25\u2013\u206026]<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Il siero del latte isolato \u00e8 adatto a: <\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Atleti esigenti che si sforzano per ottenere la massima rigenerazione.<\/li>\n\n\n\n<li>Atleti di fitness e bodybuilding che tengono d\u2019occhio ogni grammo di grasso e zucchero nella loro dieta.<\/li>\n\n\n\n<li>Persone che fanno la dieta. <\/li>\n\n\n\n<li><span style=\"font-weight: 400\">Persone che vogliono le proteine migliori per la perdita di peso.<\/span><\/li>\n\n\n\n<li>Individui che non riescono a digerire il lattosio. <\/li>\n\n\n\n<li>Persone alla ricerca della fonte concentrata di proteine pi\u00f9 pura.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Siero del latte idrolizzato<\/h3>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\"><a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/proteine-hydrofue-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\"><strong data-rich-text-format-boundary=\"true\">Il siero del latte idrolizzato<\/strong><\/a>&nbsp;anche conosciuto come <strong>WPH<\/strong> (Whey Protein Hydrolysate) di norma contiene il 70 &#8211; 85% di proteine. \u00c8 specifico in quanto \u00e8 prodotto dal siero del latte concentrato o isolato attraverso un processo di idrolisi. Durante questo processo, alla miscela vengono aggiunti degli ingredienti che attraverso <strong>gli enzimi rompono le catene di proteine in peptidi pi\u00f9 corti<\/strong>. Questi ultimi sono assorbiti pi\u00f9 velocemente dall\u2019organismo. Ci\u00f2 produce delle proteine che sono digerite facilmente e usate pi\u00f9 velocemente dall&#8217;organismo. Grazie al <strong>tasso di assorbimento<\/strong> (pi\u00f9 di 10 g\/h), l\u2019<strong>idrolizzato pu\u00f2 avere prestazioni migliori delle altre proteine Whey<\/strong>. <span style=\"color: #ff6600\">[27\u2013\u206028]<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Potresti aver gi\u00e0 notato il marchio <strong>DH<\/strong> (Degree of Hydrolysis &#8211; grado di idrolisi) mentre sceglievi delle proteine idrolizzate e ti sarai chiesto che cosa significa. \u00c8 semplice, pi\u00f9 alto \u00e8 il numero dietro le lettere DH, pi\u00f9 il processo di idrolisi \u00e8 stato lungo, e pi\u00f9 legami sono stati rotti. Significa anche che le proteine contengono peptidi pi\u00f9 corti e aminoacidi liberi. In parole povere, <strong>pi\u00f9 \u00e8 alto il grado di idrolisi delle proteine, pi\u00f9 queste vengono scisse e risultano pi\u00f9 veloci da digerire<\/strong>. Ad esempio, questo tipo di proteine in polvere \u00e8 adatto a persone <strong>allergiche alle proteine del latte vaccino<\/strong>. Gli elementi che causano l\u2019allergia vengono scissi durante l\u2019idrolisi, e quindi le proteine non dovrebbero pi\u00f9 causare problemi di digestione.&nbsp;<span style=\"color: #ff6600\">[29]<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Il grado di idrolisi pi\u00f9 alto possibile dovrebbe avere il nome<strong> DH32<\/strong>. Tuttavia, si potrebbe anche incontrare il nome DH5, in cui il grado di idrolisi \u00e8 pi\u00f9 basso. Durante la scelta tieni anche a mente che<strong> le proteine idrolizzate di norma hanno un gusto leggermente amaro<\/strong> che potrebbe non rispecchiare i gusti di tutti. Prima di comprare un pacco da 5 kg, prendi un campione di prova per vedere se veramente incontra i tuoi gusti.&nbsp;<span style=\"color: #ff6600\">[29]<\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Il siero del latte idrolizzato \u00e8 adatto a:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Atleti esigenti che si sforzano per ottenere la massima rigenerazione.<\/li>\n\n\n\n<li>Atleti esigenti che vogliono un assorbimento ancora pi\u00f9 veloce.<\/li>\n\n\n\n<li>Persone intolleranti al lattosio (adatto se le proteine in polvere sono ottenute dal siero del latte isolato).<\/li>\n\n\n\n<li>Per coloro che hanno un\u2019allergia alle proteine del latte vaccino. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Caseina_micellare\"><\/span>2. Caseina micellare<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\"><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/caseina-micellare-proteica-1000-g-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>La caseina micellare<\/strong><\/a>&nbsp;\u00e8 <strong>ottenuta dal latte vaccino fresco e scremato<\/strong>. \u00c8 la forma di caseina pi\u00f9 popolare e di alta qualit\u00e0 prodotta attraverso il processo di microfiltrazione del latte. Perci\u00f2, la caseina contiene di norma il <strong>70 &#8211; 80% di proteine<\/strong>, che vengono assorbite gradualmente ad un livello di circa 6 g\/h. Questo \u00e8 dovuto al fatto che hanno delle <strong>specifiche strutture sferiche chiamate micelle<\/strong>, che danno origine a un periodo di assorbimento pi\u00f9 lungo. Questo \u00e8 il motivo per cui la caseina ha anche giustamente guadagnato il soprannome di <strong>\u201cproteina notturna\u201d<\/strong>. Questo tipo non \u00e8 adatto alle persone che si aspettano dalle proteine in polvere un assorbimento rapido. Al contrario, \u00e8 popolare tra chiunque stia <strong>cercando di ottenere la massima crescita muscolare<\/strong> e voglia mantenere un\u2019alta produzione di proteine muscolari durante la notte, dato che questo tipo di proteine in polvere si digerisce lentamente. <span style=\"color: #ff6600\" class=\"tadv-color\">[45]&nbsp;<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>La caseina micellare \u00e8 adatta:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>In accompagnamento a proteine velocemente digeribili (siero del latte concentrato o isolato) ad atleti che non mangiano un pasto sostanzioso per due o pi\u00f9 ore dopo l\u2019esercizio fisico. <\/li>\n\n\n\n<li>Ad atleti e tutti gli altri che vogliono fornire all\u2019organismo proteine sufficienti durante la notte.<\/li>\n\n\n\n<li>A coloro che vogliono fornire all\u2019organismo proteine sufficienti durante un digiuno prolungato.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_1344-1124x714.jpeg\" alt=\"A chi \u00e8 adatta la caseina micellare?\" class=\"wp-image-306488\" style=\"width:843px;height:536px\" width=\"843\" height=\"536\" title=\"A chi \u00e8 adatta la caseina micellare?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_1344-1124x714.jpeg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_1344-400x254.jpeg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_1344-1536x976.jpeg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/IMG_1344-2048x1301.jpeg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 843px) 100vw, 843px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Proteine_del_manzo\"><\/span>3. Proteine del manzo<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/proteine-del-manzo\" target=\"_blank\" aria-label=\" (opens in a new tab)\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Le proteine del manzo<\/strong><\/a> sono altre tra le preferite dalle persone che sono <strong>intolleranti al lattosio<\/strong>. Tuttavia, contengono principalmente proteine del tessuto connettivo, o collagene, che ha uno specifico spettro di amminoacidi. Ci\u00f2 lo rende <strong>meno adatto a stimolare la crescita muscolare<\/strong> in paragone alle alternative del siero del latte. Gli atleti che allenano la forza dovrebbero quindi ricorrere a un altro tipo di proteina. Ma se si vuole incentivare la salute delle articolazioni, dei capelli, delle unghie e della pelle, anche gli integratori di <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/colla-pink-beastpink.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">collagene<\/a>&nbsp;sono d\u2019aiuto. In una certa misura il collagene pu\u00f2 <strong>rallentare l\u2019invecchiamento della pelle, migliorare la sua elasticit\u00e0 e ridurre le rughe<\/strong>. Inoltre, favorisce l\u2019attivit\u00e0 delle articolazioni e della cartilagine.&nbsp;<span class=\"tadv-color\"><span style=\"color: #ff6600\">[30]&nbsp;<\/span><\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Le proteine del manzo sono adatte a:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><span style=\"font-weight: 400\">Donne e uomini che desiderano un <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/capelli-unghie-pelle\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">aspetto della pelle<\/a> giovanile e vogliono ridurre le rughe.<\/span><\/li>\n\n\n\n<li>Persone che hanno problemi alle articolazioni o al sistema muscolo-scheletrico in generale.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Proteine_delle_uova\"><\/span>4. Proteine delle uova<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Le uova sono una delle fonti di proteine pi\u00f9 popolari tra gli atleti che allenano la forza. Le<strong>&nbsp;<\/strong><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/albumina-d-uovo-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>proteine in polvere <\/strong><\/a><strong>grezze<\/strong> (albumina d\u2019uovo) sono prodotte dall\u2019essicazione dei bianchi pastorizzati (riscaldamento a breve termine) delle uova di gallina. <strong>Di norma, contengono il 60 &#8211; 80% di proteine di alta qualit\u00e0<\/strong>. Il vantaggio delle proteine delle uova \u00e8 che hanno un <strong>buono spettro di amminoacidi<\/strong>. Ci\u00f2 le rende una delle fonti proteiche pi\u00f9 preziose di sempre. Come le proteine del manzo, sono utili alle persone che sono intolleranti al lattosio, In paragone, per\u00f2, le proteine delle uova sono migliori dato che hanno uno spettro di amminoacidi molto pi\u00f9 positivo. Per alcune persone, un leggero svantaggio potrebbe essere il loro <strong>assorbimento pi\u00f9 lungo (3 g\/h)<\/strong>. In certi casi, per\u00f2, ci\u00f2 potrebbe essere percepito come un vantaggio.&nbsp;<span style=\"color: #ff6600\" class=\"tadv-color\">[45]<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">In pi\u00f9, si possono assumere pi\u00f9 proteine nella propria dieta usando i <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/albumi-d-uovo-liquidi-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">classici albumi liquidi<\/a>. Il loro vantaggio \u00e8 che non c\u2019\u00e8 bisogno di buttare via i tuorli, nel caso in cui si avesse bisogno di arricchire i pasti con le proteine, ma non con i grassi.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Le proteine delle uova sono adatte a:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Persone che vogliono arricchire i loro piatti con proteine di qualit\u00e0.<\/li>\n\n\n\n<li>Persone a dieta che preferiscono un assorbimento delle proteine pi\u00f9 lento.<\/li>\n\n\n\n<li>Individui che vogliono fornire all\u2019organismo proteine sufficienti durante la notte o durante un digiuno prolungato.<\/li>\n\n\n\n<li>A persone con intolleranza al lattosio.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/NR9CCmYJZ64-OFg-BkPTndH0FCfj3XwY65Gg9s3wfpFJ94GpP--VmJp3BRque-e4SER6YCt45NQF0dZEs313rUHM_p5fkhP2hQHMt6oKavfeXUNjXIvm1mhR-0gNlO7vgqvGwvj8\" alt=\"\" title=\"A coloro per cui sono adatte le proteine multicomponenti\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Proteine_multicomponenti\"><\/span>5. Proteine multicomponenti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Come suggerisce il loro nome, le <a class=\"ek-link\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/fuesix-protein-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opens in a new tab)\">proteine multicomponenti <\/a>sono <strong>composte da pi\u00f9 fonti proteiche<\/strong>. Le proteine multicomponenti animali sono spesso una combinazione di siero del latte concentrato, isolato, idrolizzato o caseina micellare. Questa combinazione pu\u00f2 creare <strong>propriet\u00e0 migliori delle proteine risultanti<\/strong>.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Se si utilizzano, ad esempio, il siero del latte concentrato e la casina, si ottengono delle proteine in polvere che possono essere assorbite rapidamente o lentamente. Questo \u00e8 l\u2019ideale in una situazione in cui si ha bisogno di <strong>avviare i processi di rigenerazione il pi\u00f9 velocemente possibile dopo un allenamento<\/strong> e si sa che non si consumer\u00e0 un pasto sostanzioso per diverse ore.<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">In effetti, approssivamente vengono assorbiti 10 g\/h di siero del latte concentrato e idrolizzato, 6 g\/h di caseina micellare e 3 g\/h di albumina d\u2019uovo. L\u2019unione di questi elementi garantisce un apporto rapido e graduale di proteine di alta qualit\u00e0 ai muscoli.&nbsp;<span style=\"color: #ff6600\">[31-32]<\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Il contenuto proteico delle proteine multicomponenti varia in base alle materie prime utilizzate. In particolare, per le fonti animali, <strong>\u00e8 meglio prediligere le proteine ricavate dal latte o dall\u2019albume d\u2019uovo<\/strong>. Se sei preoccupato della crescita muscolare, cerca di evitare il collagene. \u00c8 pi\u00f9 adatto a persone che vogliono favorire l\u2019aspetto della pelle e la salute delle articolazioni.&nbsp;<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Le proteine multicomponenti sono adatte a:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Persone a dieta la cui priorit\u00e0 \u00e8 essere sazi per un periodo di tempo pi\u00f9 lungo.<\/li>\n\n\n\n<li>A coloro che vogliono rifornirsi con proteine di qualit\u00e0 in ogni momento del giorno.<\/li>\n\n\n\n<li>Atleti della forza che non mangeranno cibo sostanzioso per circa un\u2019ora e mezza o pi\u00f9 dopo l&#8217;esercizio fisico.  <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Proteine_animali_e_il_loro_uso\"><\/span>Proteine animali e il loro uso<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-regular\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Obiettivo<\/strong><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Tipi di Proteine<\/strong><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Perdita di peso<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Siero del latte isolato, siero del latte concentrato, siero del latte idrolizzato, multiproteine<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Crescita muscolare<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Siero del latte isolato, siero del latte concentrato, siero del latte idrolizzato, multiproteine<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Dopo l&#8217;esercizio fisico (in generale)<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Siero del latte concentrato<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Dopo l&#8217;esercizio fisico (la rigenerazione pi\u00f9 veloce)<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Siero del latte idrolizzato<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Dopo l&#8217;esercizio fisico (il primo pasto sostanzioso pi\u00f9 di due ore dopo l&#8217;allenamento) <\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Caseina micellare, proteine delle uova, multiproteine<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Arricchire i pasti, cucinare e cuocere al forno con le proteine<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Siero del latte concentrato, caseina micellare, proteine delle uova<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Intolleranza al lattosio<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Siero del latte isolato, proteine delle uova<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Spuntino veloce<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Siero del latte isolato, siero del latte concentrato, proteine delle uova, multiproteine<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Supportare l&#8217;aspetto della pelle e il sistema muscolo-scheletrico<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Collagene del manzo<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Uso_consigliato_delle_proteine_di_origine_animale\"><\/span>Uso consigliato delle proteine di origine animale<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Per le proteine animali, una porzione consigliata \u00e8 di 0.25 &#8211; 0.3 g per ogni kg del peso corporeo. Ma se non ci si vuole preoccupare di calcolare la dose, non si commetter\u00e0 un errore a prendere<strong> 20 &#8211; 40 g<\/strong> di proteine in polvere. Questo \u00e8 pi\u00f9 o meno l&#8217;equivalente di un misurino di 30g pieno. Il limite massimo di 40 g di proteine \u00e8 particolarmente consigliato agli atleti dopo un allenamento della forza del corpo intero, quando la richiesta del copro di proteine \u00e8 ancora pi\u00f9 alta. <span style=\"color: #ff6600\">[2]<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Proteine_di_origine_vegetale\"><\/span>Proteine di origine vegetale<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\"><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/proteine-vegetali\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Le proteine in polvere di origine vegetale<\/strong><\/a> sono ottenute da pi\u00f9 fonti vegetali. Il pi\u00f9 delle volte si tratta di soia, piselli, riso o canapa. Il loro grande vantaggio \u00e8 che sono ben tollerate dalle persone che hanno un&#8217;<strong>intolleranza al lattosio<\/strong>. Queste proteine in polvere sono particolarmente popolari tra i vegani. Tuttavia, per le persone che solitamente mangiano prodotti animali e vogliono provare qualcosa di nuovo, \u00e8 meglio prediligere proteine di origine vegetale per ridurre le emissioni di anidride carbonica o per ravvivare il loro piano alimentare. Il lato negativo, per\u00f2, \u00e8 che le proteine in polvere vegetali sono spesso meno digeribili delle proteine in polvere animali, e <strong>contengono anche uno spettro di amminoacidi essenziali meno positivo<\/strong>. Ci\u00f2 le rende fonti <strong>proteiche di qualit\u00e0 pi\u00f9 bassa<\/strong> in confronto alle proteine animali. Ma, per fortuna, non \u00e8 un grande problema. Basta consumare una <strong>porzione di proteine vegetali<\/strong> \u2153 <strong>pi\u00f9 grande<\/strong> e idealmente <strong>unire le fonti<\/strong> da cui derivano. La combinazione di cereali e legumi, ad esempio, funziona bene. In questo modo, si otterr\u00e0 uno spettro di amminoacidi migliore. <span style=\"color: #ff6600\"> [33\u2013\u206034]<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Seguendo la regola di Rubner, il contenuto dell&#8217;<strong>aminoacido essenziale meno rappresentato<\/strong> influenza l&#8217;utilizzabilit\u00e0 delle proteine, portando alla proteosintesi. \u00c8 importante combinare le fonti proteiche di origine vegetale adatte. In pi\u00f9, per aumentare l\u2019assorbimento degli aminoacidi contenuti nelle proteine in polvere vegetali, si possono aggiungere <strong>dei<\/strong> <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/probiotici-yummies-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>probiotici<\/strong><\/a>. Prima di usare le proteine vegetali, sii cosciente che hanno un gusto abbastanza diverso dalle proteine del siero del latte, che potrebbe non piacere a tutti. Quindi prendi un <a href=\"https:\/\/gymbeam.it\/bio-vegan-protein-sample-vanavita.html\" class=\"ek-link\">campione<\/a>&nbsp;per assaggiare e poi decidi se rispecchiano i tuoi gusti.&nbsp;<span style=\"color: #ff6600\" class=\"tadv-color\">[33\u2013\u206034]&nbsp;&nbsp;<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"1_Proteine_della_soia\"><\/span>1. Proteine della soia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\"><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/isolato-proteico-di-soia-1000-g-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Le proteine della soia<\/strong><\/a> sono una delle alternative pi\u00f9 popolari per i vegetariani e i vegani. Il loro grande vantaggio \u00e8 che sono le pi\u00f9 <strong>simili alle proteine del siero del latte per la loro proporzione di <a aria-label=\"EAA (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/eaa\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\">EAA<\/a><\/strong>. A loro volta <strong>si avvicinano alle proteine del siero del latte di alta qualit\u00e0<\/strong>. Questo \u00e8 anche il motivo per cui sono abbastanza popolari tra i vegani, e soprattutto tra gli atleti che preferiscono alimenti puramente di origine vegetale. Per alcuni, per\u00f2, lo svantaggio potrebbe essere che le proteine della soia spesso contengono pi\u00f9 zuccheri delle proteine del siero del latte.<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Le proteine della soia sono tratte dai fiocchi bianchi di soia. Questi ultimi sono ottenuti sbucciando e rimuovendo i grassi dai semi di soia. I fiocchi sono successivamente macinati in farina, che ha circa il 50 &#8211; 54% di proteine. Le procedure successive rimuovono le sostanze aromatizzate e gli zuccheri, creando un concentrato che<strong> contiene circa il 65 &#8211; 70% di proteine<\/strong>. Tuttavia, la miscela potrebbe essere ancora lavorata. Altre lavorazioni, come la rimozione delle fibre e un\u2019ulteriore centrifugazione o essiccazione, creano un isolato di soia. <strong>Potrebbe avere anche pi\u00f9 del 90% di proteine, ma tipicamente, ne contiene circa l\u201985%<\/strong>.&nbsp;<span style=\"color: #ff6600\">[35-36]<\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Le proteine della soia sono adatte a:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Atleti che allenano la forza che si sforzano per la crescita muscolare.<\/li>\n\n\n\n<li>Vegani, vegetariani e persone con intolleranza al lattosio.<\/li>\n\n\n\n<li>Persone che vogliono migliorare la loro dieta con proteine vegetali.<\/li>\n\n\n\n<li>Chef e cuochi che vogliono arricchire i loro piatti con proteine vegetali.<\/li>\n\n\n\n<li>Persone che hanno bisogno di aumentare il contenuto proteico nella loro dieta.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/pije-1124x750.jpg\" alt=\"A chi sono adatte le proteine della soia?\" class=\"wp-image-306504\" style=\"width:843px;height:563px\" width=\"843\" height=\"563\" title=\"A chi sono adatte le proteine della soia?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/pije-1124x750.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/pije-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/pije-1536x1025.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/pije-2048x1366.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 843px) 100vw, 843px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"2_Proteine_del_riso\"><\/span>2. Proteine del riso<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\"><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/proteine-di-riso-bio-vanavita.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Le proteine del riso<\/strong><\/a> sono ottenute dai grani di riso. Vengono macinati, poi gli enzimi sono utilizzati per separare le proteine dall\u2019amido naturale. In confronto alle proteine del siero del latte, le proteine del riso contengono meno proteine, e possono impiegare pi\u00f9 tempo per essere digerite. L\u2019amminoacido limitante, rappresentato in quantit\u00e0 insufficienti, nelle<strong> proteine del riso \u00e8 principalmente la lisina<\/strong>. Per compensare le sue mancanze, \u00e8 consigliato integrarlo con un\u2019altra fonte proteica, idealmente le proteine dei legumi. <strong>Le proteine del riso e le proteine dei piselli<\/strong> possono quindi essere un\u2019ottima combinazione grazie al loro contenuto di amminoacidi. Il contenuto proteico \u00e8 diverso per prodotti specifici. Tuttavia, di solito \u00e8<strong> tra il 50 &#8211; 78%<\/strong>. Si possono anche riscontrare diverse proporzioni di carboidrati e grassi in queste proteine.<span style=\"color: #ff6600\"> [37\u2013\u206040] <\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Le proteine del riso sono adatte a:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vegani, vegetariani e persone con intolleranza al lattosio.<\/li>\n\n\n\n<li>Persone che vogliono migliorare la loro dieta con proteine vegetali.<\/li>\n\n\n\n<li>Chef e cuochi che vogliono arricchire i loro piatti con proteine vegetali.<\/li>\n\n\n\n<li>Persone che hanno bisogno di aumentare il contenuto proteico nella loro dieta.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"3_Proteine_della_canapa\"><\/span>3. Proteine della canapa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\"><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/proteine-di-canapa-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Le proteine della canapa<\/strong><\/a> derivano dai semi di canapa, che vengono pressati e macinati per ottenere una polvere fine. Le proteine in polvere della canapa spesso contengono <strong>circa il 50% di proteine<\/strong>, che \u00e8 considerevolmente pi\u00f9 basso rispetto alle proteine del siero del latte. Nemmeno il profilo degli amminoacidi \u00e8 il migliore. Nonostante le proteine della canapa siano <strong>relativamente ricche di tirosina e arginina<\/strong>, contengono basse quantit\u00e0 di lisina o leucina in confronto alle proteine del siero del latte. Quindi \u00e8 appropriato integrare questi amminoacidi con altre fonti, come le proteine dei piselli. <span class=\"tadv-color\" style=\"color: #ff6600\">[41\u2013\u206043] <\/span><\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Le proteine della canapa sono adatte a:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vegani, vegetariani e persone con intolleranza al lattosio.<\/li>\n\n\n\n<li>Persone che vogliono migliorare la loro dieta con proteine vegetali.<\/li>\n\n\n\n<li>Chef e cuochi che vogliono arricchire i loro piatti con proteine vegetali.<\/li>\n\n\n\n<li>Persone che hanno bisogno di aumentare il contenuto proteico nella loro dieta.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"4_Proteine_dei_piselli\"><\/span>4. Proteine dei piselli<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\"><a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/proteine-di-pisello-bio-vanavita.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>Le proteine dei piselli<\/strong><\/a> sono un\u2019alternativa relativamente buona alle proteine del siero del latte, dato che <strong>contengono una quantit\u00e0 pi\u00f9 alta di leucina<\/strong>. Questo amminoacido \u00e8 considerato uno degli aminoacidi essenziali pi\u00f9 importanti per la crescita muscolare. D\u2019altra parte, per\u00f2, le proteine dei piselli contengono <strong>quantit\u00e0 minori di metionina<\/strong>. Ci\u00f2 si pu\u00f2 risolvere in modo affidabile unendole alle proteine del riso. In pi\u00f9, un alto <strong>contenuto di fibre<\/strong> delle proteine dei piselli rallenta il loro assorbimento. Quindi, questo tipo di proteine in polvere potrebbe non essere adatto se si vuole iniziare la rigenerazione delle fibre muscolari danneggiate dopo l&#8217;esercizio fisico il pi\u00f9 velocemente possibile.<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Le proteine dei piselli sono adatte a:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Vegani, vegetariani e persone con intolleranza al lattosio.<\/li>\n\n\n\n<li>Persone che vogliono migliorare la loro dieta con proteine vegetali.<\/li>\n\n\n\n<li>Chef e cuochi che vogliono arricchire i loro piatti con proteine vegetali.<\/li>\n\n\n\n<li>Persone che hanno bisogno di aumentare il contenuto proteico nella loro dieta.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1059\" height=\"1124\" src=\"https:\/\/gymbeam.cz\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/vegan-protein-1059x1124.jpg\" alt=\"Come combinare le proteine vegetali\" class=\"wp-image-306522\" title=\"Come combinare le proteine vegetali\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/vegan-protein-1059x1124.jpg 1059w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/vegan-protein-377x400.jpg 377w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/vegan-protein.jpg 1197w\" sizes=\"auto, (max-width: 1059px) 100vw, 1059px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"5_Proteine_multicomponenti-2\"><\/span>5. Proteine multicomponenti<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Anche le proteine in polvere multicomponenti di origine vegetale sono un\u2019ottima scelta. In effetti, le diverse fonti vegetali che contengono possono <strong>compensare il loro contenuto limitato di amminoacidi<\/strong>, cos\u00ec da creare delle proteine con uno spettro di amminoacidi migliore. La base \u00e8 quindi un insieme di proteine dei cereali e dei legumi. Per le <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/vegan-blend-protein-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>proteine vegetali multicomponenti,<\/strong><\/a> si potrebbe spesso riscontrare una combinazione di piselli e riso, per esempio. Le proteine dei cereali hanno un contenuto di lisina sfavorevole, mentre le proteine leguminose sono scarse in metionina e cisteina. Unendo le proteine dei piselli con le proteine del riso, si ottengono proteine vegetali di alta qualit\u00e0 con uno spettro di amminoacidi positivo. <\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Le proteine multicomponenti sono adatte a:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Atleti che allenano la forza che si sforzano per la crescita muscolare.<\/li>\n\n\n\n<li>Persone che vogliono perdere peso e hanno bisogno di aumentare il loro apporto proteico.<\/li>\n\n\n\n<li>Vegani, vegetariani e persone con intolleranza al lattosio.<\/li>\n\n\n\n<li>Persone che vogliono migliorare la loro dieta con proteine vegetali.<\/li>\n\n\n\n<li>Chef e cuochi che vogliono arricchire i loro piatti con proteine vegetali.<\/li>\n\n\n\n<li>Persone che hanno bisogno di aumentare il contenuto proteico nella loro dieta.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Proteine_in_polvere_vegetali_e_il_loro_uso\"><\/span>Proteine in polvere vegetali e il loro uso<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Le proteine in polvere di origine vegetale sono perfette per tutti gli atleti che vogliono guadagnare e mantenere massa muscolare, o favorire la rigenerazione dopo l\u2019allenamento. Sono anche ideali per coloro che vogliono perdere peso o stanno cercando di arricchire la loro dieta con proteine di alta qualit\u00e0. Nel caso in cui anche tu volessi provare le proteine di origine vegetale, ricorri alla <strong>soia, multicomponenti o una combinazione di diverse proteine vegetali<\/strong>. Un\u2019ottima scelta, ad esempio, \u00e8 l\u2019unione di proteine del riso e dei piselli. Troverai spesso questa <strong>combinazione nelle proteine multicomponenti<\/strong>, che ti render\u00e0 pi\u00f9 facile prendere proteine vegetali da varie fonti.<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Per ottenere il massimo delle proteine vegetali, si pu\u00f2 aumentare la dose della miscela, o integrarla con <a aria-label=\" (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/gymbeam.it\/probioten-gymbeam.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" class=\"ek-link\"><strong>probiotici<\/strong><\/a>, per migliorare la loro utilizzabilit\u00e0.<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Apporto_consigliato_delle_proteine_in_polvere_di_origine_vegetale\"><\/span>Apporto consigliato delle proteine in polvere di origine vegetale<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Di solito \u00e8 consigliato un apporto maggiore per le proteine vegetali rispetto alla proteine animali. Sentiti libero di versare un misurino abbondante contenente fino a <strong>40 g di proteine<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Cosa_dovresti_ricordare\"><\/span>Cosa dovresti ricordare?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Per atleti ricreativi senza bisogni specifici, che mangiano proteine animali e cercano le proteine in polvere ideali per un giusto prezzo e funzionalit\u00e0, le proteine del siero del latte sono un\u2019ottima scelta. Ricorri al siero del latte isolato o alle proteine delle uova se hai problemi di intolleranza al lattosio. E se vuoi favorire l\u2019aspetto della pelle, prova il <strong>collagene del manzo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Anche gli amanti degli alimenti puramente vegetali non saranno privati di questi ottimi integratori alimentari. La soia o le proteine multicomponenti saranno l&#8217;opzione migliore. In un certo modo, si possono <strong>unire le proteine dei piselli con le proteine del riso<\/strong>. Per rendere le proteine in polvere vegetali ancora pi\u00f9 efficaci, ricerca i probiotici.&nbsp;<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Qualsiasi proteina tu scelga, non considerarla come una <strong>polvere miracolosa<\/strong> che garantisce un corpo magro e muscoloso. Tuttavia, se si utilizza saggiamente per raggiungere l\u2019apporto proteico quotidiano e rigenerare velocemente i muscoli dopo un allenamento, unita poi a una dieta bilanciata e un piano di allenamento ben equilibrato pu\u00f2 aiutare a raggiungere i propri obiettivi.<\/span><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p>C\u2019\u00e8 qualcuno dei tuoi conoscenti che non ha ancora provato le proteine? Condividi questo articolo e mostragli i loro benefici.\n<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/whey-protein\" target=\"_blank\" class=\"category-button\">\n\t<span class=\"label\">\n\t\tWhey Protein\t<\/span>\n\t<svg class=\"icon-cart\" focusable=\"false\">\n\t\t<use xlink:href=\"#icon-cart\"><\/use>\n\t<\/svg>\n<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/plant-based-proteins\" target=\"_blank\" class=\"category-button\">\n\t<span class=\"label\">\n\t\tPlant-based proteins\t<\/span>\n\t<svg class=\"icon-cart\" focusable=\"false\">\n\t\t<use xlink:href=\"#icon-cart\"><\/use>\n\t<\/svg>\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le proteine sono giustamente classificate tra gli integratoti nutrizionali pi\u00f9 popolari. 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