{"id":237323,"date":"2020-09-10T09:42:00","date_gmt":"2020-09-10T07:42:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?p=237323"},"modified":"2024-05-28T07:08:13","modified_gmt":"2024-05-28T05:08:13","slug":"acidul-folic-de-ce-este-esential-in-prezent-sa-i-cunoastem-importanta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gymbeam.ro\/blog\/acidul-folic-de-ce-este-esential-in-prezent-sa-i-cunoastem-importanta\/","title":{"rendered":"Acidul folic – de ce este esen\u021bial \u00een prezent s\u0103-i cunoa\u0219tem importan\u021ba?"},"content":{"rendered":"\n

Acidul folic <\/strong>este o form\u0103 sintetic\u0103 de folat,<\/strong> \u0219i este denumirea pentru vitamina B9<\/strong>. Folatul este foarte important pentru organism \u0219i \u00een special<\/strong> pentru femeile \u00eens\u0103rcinate,<\/strong> deoarece contribuie fundamental la prevenirea tulbur\u0103rilor congenitale ale f\u0103tului<\/strong>. Citi\u021bi articolul despre sursele folatului,<\/strong>beneficiile<\/strong> sale \u0219i alte informa\u021bii interesante<\/strong> legate de vitamina B9.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Acid folic \u2013 folat \u2013 vitamina B9<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Acidul folic <\/strong>este o denumire binecunoscut\u0103 pentru una dintre vitaminele din complexul B, mai exact vitamina B9<\/strong>. O alt\u0103 denumire este folat<\/strong>, dar folatul \u0219i acidul folic nu sunt exact acelea\u0219i lucru<\/strong>. Folatul<\/strong> este o form\u0103 a vitaminei B9, care se g\u0103se\u0219te \u00een mod natural \u00een alimente<\/strong>, iar acidul folic<\/strong>este forma sa sintetic\u0103.<\/strong> Termenul de folat este o denumire generic\u0103<\/strong> \u0219i se refer\u0103 la mai multe forme ale vitaminei B9<\/strong>, inclusiv acid folic, tetrahidrofolat (THF)<\/strong> sau dihidrofolat (DHF)<\/strong>. Acidul folic este o form\u0103 sintetic\u0103 de folat<\/strong> prezent\u0103 \u00een suplimente nutritive<\/strong> sau alimente \u00eembog\u0103\u021bite<\/strong>. Indiferent dac\u0103 este folat sau acid folic, efectele lor asupra organismului sunt acelea\u0219i.<\/strong> Acidul folic este recomandat \u00een special femeilor \u00eens\u0103rcinate,<\/strong>dar beneficiile vitaminei B9 nu se termin\u0103 aici. Pe l\u00e2ng\u0103 sus\u021binerea sarcinii,<\/strong> este util \u0219i \u00een cazul depresiei<\/strong> sau pentru pierderea memoriei. <\/strong>[1] [33] [34]<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"Acid<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Importan\u021ba folatului <\/strong>pentru organism a fost descoperit\u0103 de Dr. Lucy Wills \u00een anul 1931. <\/strong>Omul de \u0219tiin\u021b\u0103 a demonstrat c\u0103 drojdia de bere poate preveni anemia \u00een timpul sarcinii<\/strong>. Folatul \u0219i importan\u021ba sa sunt, prin urmare, cunoscute de aproape 100 de ani. [31]<\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Rolul folatului \u00een organsim<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Folatul <\/strong>este important pentru organism din mai multe motive, ajut\u0103 la func\u021bionarea celulelor \u0219i cre\u0219terea \u021besuturilor.<\/strong> Este util pentru prevenirea anemiei<\/strong>, deoarece contribuie la producerea de globule ro\u0219ii,<\/strong> iar, \u00eempreun\u0103 cu vitaminele B12 \u0219i C<\/strong>, stimuleaz\u0103 descompunerea, utilizarea \u0219i producerea de noi proteine<\/strong>. Nu \u00een ultimul r\u00e2nd, este implicat \u00een produc\u021bia materialului genetic (ADN)<\/strong>, care este responsabil pentru informa\u021biile genetice. [32]<\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Surse naturale de acid folic<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Acidul folic se g\u0103se\u0219te sub form\u0103 de folat \u00eentr-o varietate de alimente \u0219i face parte din multe suplimente nutritive. Este o component\u0103 a multivitaminelor<\/a>, complexului B<\/a>, <\/a>dar \u00eel pute\u021bi g\u0103si \u0219i separat. Dac\u0103 prefera\u021bi sursele naturale de vitamina B9, \u00een tabelul urm\u0103tor ve\u021bi g\u0103si c\u00e2teva exemple, completate cu con\u021binutul s\u0103u [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13]<\/span>:<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
<\/th>CON\u021aINUTUL DE FOLAT PENTRU 100 G <\/strong><\/th><\/tr><\/thead>
Ficat (de pui, crud)<\/td>588 \u03bcg<\/td><\/tr>
N\u0103ut (crud)<\/td>557 \u03bcg<\/td><\/tr>
Ficat (de vit\u0103, crud)<\/td>290 \u03bcg<\/td><\/tr>
Maz\u0103re (uscat\u0103, crud\u0103)<\/td>274 \u03bcg<\/td><\/tr>
Ficat (de porc, crud)<\/td>212 \u03bcg<\/td><\/tr>
Spanac (crud)<\/td>194 \u03bcg<\/td><\/tr>
Maz\u0103re (verde, crud\u0103)<\/td>65 \u03bcg<\/td><\/tr>
Broccoli (crud)<\/td>63 \u03bcg<\/td><\/tr>
Varz\u0103 de Bruxelles (crud\u0103)<\/td>61 \u03bcg<\/td><\/tr>
Varz\u0103 (crud\u0103)<\/td>43 \u03bcg<\/td><\/tr>
Varz\u0103 (ro\u0219ie, crud\u0103)<\/td>18 \u03bcg<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n
\n
\"Acidul<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Beneficiile utiliz\u0103rii acidului folic<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Acidul folic \u0219i sarcina<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Utilizarea acidului folic este foarte important\u0103 \u00eenainte \u0219i \u00een timpul sarcinii<\/strong>, deoarece previne malforma\u021biile congenitale la nivelul creierului \u0219i al coloanei vertebrale.<\/strong> Malforma\u021biile congenitale ale bebelu\u0219ului apar \u00een primul trimestru, mai exact \u00een primele 3-4 s\u0103pt\u0103m\u00e2ni de sarcin\u0103.<\/strong> Din acest motiv, este important s\u0103 lua\u021bi acid folic nu numai \u00een timpul sarcinii,<\/strong> dar cu cel pu\u021bin o lun\u0103 \u00eenainte de a r\u0103m\u00e2ne \u00eens\u0103rcinat\u0103.<\/strong> [15]<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"Acidul<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Malforma\u021biile congenitale ale sistemului nervos central <\/strong>au o denumire comun\u0103 \u2013 defecte de tub neural <\/strong>(NTD \u2013 neural tube defects). Acestea sunt anomalii ale creierului, m\u0103duvei spin\u0103rii sau ale coloanei vertebrale<\/strong>, care apar \u00een timpul embriogenezei \u2013 dezvoltarea embrionului<\/strong>. \u00cen timpul dezvolt\u0103rii f\u0103tului, din tubul neural se formeaz\u0103 creierul, coloana vertebral\u0103 \u0219i m\u0103duva spin\u0103rii. Aceste defecte apar din cauza e\u0219ecului procesului de \u00eenchidere a acestuia<\/strong>. Mai simplu spus, apar malforma\u021bii atunci c\u00e2nd o anumit\u0103 parte a tubului nu se \u00eenchide, ceea ce poate duce, de exemplu, la o gaur\u0103 \u00een m\u0103duva spin\u0103rii. Neuroepiteliul este supus unei deficien\u021be neuronale \u0219i degener\u0103rii, deoarece este expus mediului. [17] [18]<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Aportul de acid folic <\/strong>\u00eenainte \u0219i \u00een timpul sarcinii este o modalitate de preven\u021bie \u00eempotriva apari\u021biei<\/strong> majorit\u0103\u021bii acestor malforma\u021bii<\/strong>. De asemenea, trebuie ad\u0103ugat faptul c\u0103 nu sunt cunoscute motivele exacte<\/strong> ale defectelor de tub neural. Cu toate acestea, riscul<\/strong> acestor malforma\u021bii cre\u0219te<\/strong> \u00een cazul obezit\u0103\u021bii<\/strong>, utiliz\u0103rii<\/strong> anumitor medicamente<\/strong> pentru<\/strong> epilepsie<\/strong> sau \u00een diabet controlat \u00een mod necorespunz\u0103tor. <\/strong>[19] <\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Complica\u021biile asociate cu dezvoltarea<\/strong> adecvata a tubului neural<\/strong> nu sunt singura problem\u0103 din timpul sarcinii, pe care o poate rezolva suplimentarea cu acid folic. Este important s\u0103 reduce\u021bi<\/strong> riscul<\/strong> poten\u021bial de malforma\u021bii la inim\u0103, despic\u0103turi ale v\u0103lului palatin<\/strong> sau de na\u0219tere prematur\u0103<\/strong>. Prin urmare, utilizarea acidului folic este util\u0103 pentru prevenirea mai multor complica\u021bii asociate cu dezvoltarea optim\u0103 a f\u0103tului. De\u0219i nu este un remediu universal pentru aceste malforma\u021bii, cu siguran\u021b\u0103 rolul s\u0103u nu este neglijabil. [16]<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n
\n
\"Beneficiile<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u0218tim c\u0103 este dificil \u0219i nepl\u0103cut<\/strong> s\u0103 citi\u021bi despre malforma\u021biile grave<\/strong> \u00een dezvoltarea copilului. \u00cens\u0103, nu exist\u0103 niciun remediu<\/strong> pentru malforma\u021biile congenitale de tub neural, de\u0219i exist\u0103 tratamente pentru a preveni complica\u021biile ulterioare. Afectarea nervilor este permanent\u0103<\/strong> \u0219i dac\u0103 acidul folic poate reduce riscul de apari\u021bie a acestora, con\u0219tientizarea este esen\u021bial\u0103. <\/strong>[19]<\/span> <\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Acidul folic \u0219i bolile cardiovasculare<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Efectul acidului folic nu se \u00eencheie cu sus\u021binerea dezvolt\u0103rii optime a f\u0103tului \u00een timpul sarcinii. Poate fi benefic \u0219i \u00een prevenirea<\/strong> bolilor cardiace \u0219i vasculare.<\/strong> Acestea sunt asociate cu nivelul <\/strong>ridicat de homocistein\u0103<\/strong>, unde folatul<\/strong> joac\u0103 un rol important \u00een metabolismul acesteia<\/strong>. Pe l\u00e2ng\u0103 acidul folic, vitaminele<\/strong> B6 \u0219i B12<\/strong> controleaz\u0103 \u0219i nivelul adecvat al homocisteinei din s\u00e2nge. Ipoteza reducerii riscului bolilor de inim\u0103<\/strong> a fost investigat\u0103 \u0219i pare s\u0103 aib\u0103 un impact asupra riscului de accident vascular cerebral.<\/strong> Rezultatele unui studiu au ar\u0103tat c\u0103 utilizarea acidului folic<\/strong> la femeile cu risc de boli de inim\u0103 nu a dus la reducerea riscului<\/strong>. Exist\u0103 mai multe concluzii ale studiilor, care arat\u0103 c\u0103 nivelul de homocistein\u0103 a sc\u0103zut, dar f\u0103r\u0103 a influen\u021ba riscul bolilor cardiovasculare. Utilizarea acidului folic \u0219i a altor vitamine din complexul B are un efect pozitiv<\/strong> asupra riscului de accident vascular cerebral,<\/strong>dar pentru alte probleme cardiovasculare, din p\u0103cate, nu este valabil. [20] [21] [22]<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Efectul acidului folic asupra cancerului<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Mai multe studii \u0219tiin\u021bifice sugereaz\u0103 efectul folatului asupra anumitor tipuri de cancer<\/strong>, cum ar fi cancerul pulmonar, pancreatic, de s\u00e2n <\/strong>sau de vezic\u0103.<\/strong> Efectul<\/strong> folatului asupra carcinogenezei nu a fost<\/strong> \u00eenc\u0103 verificat \u0219tiin\u021bific cu exactitate<\/strong>. Conform unor dovezi, folatul este benefic \u00een suprimarea stadiilor incipiente<\/strong> ale anumitor tipuri de cancer<\/strong>. \u00cens\u0103, dup\u0103 dezvoltarea leziunilor preneoplastice, dozele mai mari de acid folic au avut efectul opus<\/strong> \u0219i \u00een schimb au sus\u021binut cursul acestuia. De\u0219i utilizarea adecvat\u0103 a acidului folic poate avea efecte pozitive \u00een anumite cazuri, este necesar, de asemenea, s\u0103 investig\u0103m \u0219i s\u0103 \u00een\u021belegem \u00een continuare rela\u021bia dintre acidul folic \u0219i cancer. [20]<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Tulbur\u0103rile de spectru autist \u0219i acidul folic<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Autismul, sau mai precis tulburarea de spectru autist<\/strong>, are mai multe manifest\u0103ri. Acestea sunt probleme de comunicare<\/strong> \u0219i \u201efunc\u021bionare\u201d \u00eentre oameni<\/strong>, dar sunt, de asemenea, caracterizate, de exemplu, printr-un comportament repetitiv. Unele studii observa\u021bionale indic\u0103 o leg\u0103tur\u0103 \u00eentre riscul mai mic de tulburare de spectru autist<\/strong> la copii \u0219i utilizarea acidului folic<\/strong> \u00eenainte \u0219i \u00een timpul sarcinii. De\u0219i sunt necesare cercet\u0103ri suplimentare <\/strong>pentru confirmarea \u0219i validarea concluziilor, dovezile \u0219tiin\u021bifice sugereaz\u0103 o posibil\u0103 leg\u0103tur\u0103 \u00eentre aportul de acid folic \u0219i riscul acestei tulbur\u0103ri. Drept urmare, oamenii de \u0219tiin\u021b\u0103 nu au reu\u0219it \u00eenc\u0103 s\u0103 confirme f\u0103r\u0103 echivoc influen\u021ba direct\u0103, dar este posibil s\u0103 vedem dovezi mai clare \u00een viitor. [20]<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Deficitul de acid folic<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Ca \u0219i \u00een cazul altor micronutrien\u021bi, \u0219i \u00een cazul acidului folic este valabil c\u0103 un aport insuficien\u021b<\/strong> poate duce la un deficit<\/strong>. \u00cen plus, poate provoca alte complica\u021bii<\/strong>, cum ar fi anemia<\/strong>. Este o afec\u021biune asociat\u0103 cu nivelul sc\u0103zut de globule ro\u0219ii.<\/strong> Anemia provoac\u0103 un con\u021binut sc\u0103zut de hemoglobin\u0103,<\/strong>ceea ce poate duce la lipsa oxigenului <\/strong>din organe \u0219i \u021besuturi. Pute\u021bi cre\u0219te nivelul folatului din corp prin modificarea alimenta\u021biei<\/strong> sau prin suplimentarea<\/strong> acidului folic.<\/a> [27] [28]<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Cea mai bun\u0103 metod\u0103 de a verifica nivelul acidului folic din corp este prin vizita la medic \u0219i efectuarea analizelor de s\u00e2nge.<\/strong> De\u0219i manifest\u0103rile deficien\u021bei de folat sunt mai pu\u021bin pronun\u021bate, este util s\u0103 mem\u021bion\u0103m simptomele deficitului de folat \u0219i ale anemiei [27] [35]<\/span>:<\/p>\n\n\n\n

Manifest\u0103rile deficitului de folat:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • oboseal\u0103<\/li>\n\n\n\n
  • inflarea limbii \u0219i afte bucale<\/li>\n\n\n\n
  • c\u0103run\u021birea p\u0103rului<\/li>\n\n\n\n
  • probleme de cre\u0219tere<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
    <\/div>\n\n\n\n

    Manifest\u0103rile anemiei:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • oboseal\u0103 \u0219i sl\u0103biciune<\/li>\n\n\n\n
    • respira\u021bie sacadat\u0103<\/li>\n\n\n\n
    • ten palid<\/li>\n\n\n\n
    • iritabilitate<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
      <\/div>\n\n\n\n

      Deficitul de folat poate fi rezultatul unei diete incomplete, dar \u0219i al altor factori [27] [29] [30]<\/span>:<\/p>\n\n\n\n

        \n
      • Consumul excesiv de alcool<\/strong> \u2013 provoac\u0103 probleme cu absorb\u021bia \u0219i excre\u021bia urinar\u0103 excesiv\u0103 a folatului.<\/li>\n\n\n\n
      • Malabsorb\u021bie<\/strong> \u2013 absorb\u021bia<\/strong> insuficient\u0103 a folatului<\/strong> cauzat\u0103 de boli care afecteaz\u0103 tractul digestiv<\/strong>, cum ar fi boala celiac\u0103<\/strong> sau boala Crohn<\/strong>.<\/strong><\/li>\n\n\n\n
      • Consumul de medicamente \u2013 <\/strong>deficien\u021ba de folat se poate datora utiliz\u0103rii anumitor medicamente pentru tratarea epilepsiei<\/strong>.<\/strong><\/li>\n\n\n\n
      • Genetica \u2013 <\/strong>\u0219i o muta\u021bie genetic\u0103<\/strong> poate fi \u0219i un motiv pentru deficien\u021b\u0103, deoarece \u00eempiedic\u0103 transformarea<\/strong> \u00eentr-o form\u0103 utilizabil\u0103 \u2013 metilfolat.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
        <\/div>\n\n\n
        \n
        \"Deficitul<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

        Doza zilnic\u0103 recomandat\u0103 de acid folic<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

        Acidul folic este una dintre vitaminele complexului B, aportul s\u0103u este important, dar \u00een acela\u0219i timp nu trebuie s\u0103 fie exagerat. Este adev\u0103rat c\u0103 aportul de folat<\/strong> din alimenta\u021bie nu are efecte adverse<\/strong>, dar aportul de peste 800 \u03bcg<\/strong> la persoanele sub 18 \u0219i 1000 \u03bcg<\/strong> la adul\u021bi poate \u201emasca\u201d deficitul de vitamina B12<\/strong>. \u00cen cazul supliment\u0103rii acidului folic, nu uita\u021bi c\u0103 limita zilnic\u0103 este de 1000 \u03bcg.<\/strong> \u00cen acela\u0219i timp, este interesant faptul c\u0103 acidul folic este ad\u0103ugat \u00een mod obligatoriu \u00een alimente<\/strong> \u00een mai multe \u021b\u0103ri din lume. De exemplu, \u00een SUA<\/strong>, se adaug\u0103 140 \u03bcg de acid folic<\/strong> la 100 g de produse din cereale<\/strong>. Motivul const\u0103 \u00een furnizarea de 100-200 \u03bcg<\/strong> de acid folic pe zi femeilor aflate la v\u00e2rsta fertil\u0103<\/strong>. Programele obligatorii pentru \u00eembog\u0103\u021birea alimentelor cu acid folic sunt \u0219i \u00een Canada, Chile<\/strong> sau Africa de Sud.<\/strong> [23] [24] [25]<\/span><\/p>\n\n\n\n

        <\/div>\n\n\n\n \n \n \n \n\n

        \n You might be interested in these products: <\/h2>\n\n
        <\/div>\n\n