{"id":232337,"date":"2020-10-27T09:52:00","date_gmt":"2020-10-27T08:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?p=232337"},"modified":"2021-03-18T20:10:54","modified_gmt":"2021-03-18T19:10:54","slug":"folsav-miert-fontos-ismerni-a-jelentoseget","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gymbeam.hu\/blog\/folsav-miert-fontos-ismerni-a-jelentoseget\/","title":{"rendered":"Folsav \u2013 mi\u00e9rt fontos ismerni a jelent\u0151s\u00e9g\u00e9t?"},"content":{"rendered":"\n

A folsav a fol\u00e1t szintetikus form\u00e1ja, <\/strong>ahol mindk\u00e9t n\u00e9v a B9-vitamin<\/strong> m\u00e1sik elnevez\u00e9s\u00e9t jelenti. A fol\u00e1t nagyon fontos az emberek, k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen a v\u00e1rand\u00f3s n\u0151k sz\u00e1m\u00e1ra,<\/strong> hiszen alapj\u00e1ban hozz\u00e1j\u00e1rul a magzat sz\u00fclet\u00e9si rendelleness\u00e9geinek megel\u0151z\u00e9s\u00e9hez.<\/strong> Ebben a cikkben t\u00f6bbet megtudhatsz a fol\u00e1tban gazdag t\u00e1panyagokr\u00f3l<\/strong> \u00e9s annak kedvez\u0151 hat\u00e1sair\u00f3l.<\/strong> Ezenk\u00edv\u00fcl pedig sz\u00e1mos egy\u00e9b \u00e9rdekes inform\u00e1ci\u00f3t<\/strong> olvashatsz a B9-vitaminnal kapcsolatban.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Folsav \u2013 Fol\u00e1t \u2013 B9-vitamin<\/h2>\n\n\n\n

A folsav<\/strong> a B-vitaminok csoportj\u00e1nak egyik ismert nev\u00e9t, ezen bel\u00fcl is a B9-vitamin<\/strong> nev\u00e9t jel\u00f6li. M\u00e1sik neve a fol\u00e1t<\/strong>, azonban a fol\u00e1t \u00e9s a folsav nem teljesen ugyanazt jelenti.<\/strong> A fol\u00e1t<\/strong> a B9-vitamin egy form\u00e1ja, amely term\u00e9szetes m\u00f3don megtal\u00e1lhat\u00f3 k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 \u00e9telekben<\/strong>, m\u00edg a folsav<\/strong> a B9-vitamin szintetikus form\u00e1j\u00e1t<\/strong> jelenti. A fol\u00e1t<\/strong> kifejez\u00e9s egy \u00e1ltal\u00e1nos nevet<\/strong> jel\u00f6l \u00e9s a B9-vitamin k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 form\u00e1ira utal,<\/strong> bele\u00e9rtve a folsavat,<\/strong> a tetrahidrofolsavat (THF) \u00e9s a dihidrofolsavat (DHF).<\/strong> A folsav a fol\u00e1t szintetikus form\u00e1ja,<\/strong> amely k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 \u00e9telekben<\/strong> vagy t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kkieg\u00e9sz\u00edt\u0151kben<\/strong>is megtal\u00e1lhat\u00f3. Legyen sz\u00f3 ak\u00e1r a fol\u00e1tr\u00f3l vagy a folsavr\u00f3l, mindk\u00e9t anyag ugyanolyan hat\u00e1st gyakorol a szervezetre.<\/strong> A folsav szed\u00e9se k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen aj\u00e1nlott v\u00e1rand\u00f3s n\u0151k sz\u00e1m\u00e1ra,<\/strong> azonban a B9-vitamin kedvez\u0151 hat\u00e1sai itt m\u00e9g nem \u00e9rnek v\u00e9get. A v\u00e1rand\u00f3ss\u00e1gra gyakorolt kedvez\u0151 hat\u00e1sok<\/strong> mellett a folsav a depresszi\u00f3<\/strong> \u00e9s a mem\u00f3riaveszt\u00e9s<\/strong> ellen is hat\u00e1sos. [1] [33] [34]<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"Folsav<\/figure><\/div>\n\n\n\n

A fol\u00e1t jelent\u0151s\u00e9g\u00e9t<\/strong> az emberi szervezet sz\u00e1m\u00e1ra Dr. Lucy Wills<\/strong> fedezte fel 1931-ben.<\/strong> A tud\u00f3s kimutatta, hogy a s\u00f6r\u00e9leszt\u0151 megel\u0151zheti a v\u00e9rszeg\u00e9nys\u00e9g kialakul\u00e1s\u00e1t a terhess\u00e9g alatt.<\/strong> A fol\u00e1t jelent\u0151s\u00e9ge imm\u00e1r t\u00f6bb, mint 100 \u00e9ve ismeretes. [31]<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

A fol\u00e1t szerepe a szervezetben<\/h3>\n\n\n\n

A fol\u00e1t<\/strong> sz\u00e1mos ok miatt fontos az emberi szervezet sz\u00e1m\u00e1ra, p\u00e9ld\u00e1ul seg\u00edti a sejtek m\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9t \u00e9s a sz\u00f6vetek n\u00f6veked\u00e9s\u00e9t.<\/strong> Hozz\u00e1j\u00e1rul a v\u00e9rszeg\u00e9nys\u00e9g kialakul\u00e1s\u00e1nak megel\u0151z\u00e9s\u00e9hez,<\/strong> mivel el\u0151seg\u00edti a v\u00f6r\u00f6sv\u00e9rsejtek termel\u0151d\u00e9s\u00e9t.<\/strong> Ezenk\u00edv\u00fcl a B12- \u00e9s C-vitaminokkal<\/strong> egy\u00fctt hozz\u00e1j\u00e1rul a feh\u00e9rj\u00e9k lebont\u00e1s\u00e1hoz, felhaszn\u00e1l\u00e1s\u00e1hoz \u00e9s az \u00faj feh\u00e9rj\u00e9k termel\u00e9s\u00e9hez.<\/strong> Nem utols\u00f3 sorban pedig el\u0151seg\u00edti a DNS el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00e1s\u00e1t,<\/strong> amely a genetikai inform\u00e1ci\u00f3\u00e9rt felel\u0151s. [32]<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

A folsav term\u00e9szetes forr\u00e1sai<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

A folsav fol\u00e1t form\u00e1j\u00e1ban is megtal\u00e1lhat\u00f3 sz\u00e1mos \u00e9telben \u00e9s t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kkieg\u00e9sz\u00edt\u0151ben. A folsav multivitaminok<\/a> \u00e9s B-vitamin komplex term\u00e9kek<\/a> alkot\u00f3eleme, de egyed\u00fcl\u00e1ll\u00f3 \u00f6sszetev\u0151k\u00e9nt is kaphat\u00f3. Az al\u00e1bbi t\u00e1bl\u00e1zatban sz\u00e1mos p\u00e9ld\u00e1t tal\u00e1lsz a vitamintartalommal egy\u00fctt, ha a term\u00e9szetes B9-vitamin forr\u00e1sokat r\u00e9szes\u00edted el\u0151nyben [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13]<\/span>:<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
<\/th>FOL\u00c1TTARTALOM 100 G-BAN<\/strong><\/th><\/tr><\/thead>
M\u00e1j (csirke, nyers)<\/td>588 \u03bcg<\/td><\/tr>
Csicseribors\u00f3 (nyers)<\/td>557 \u03bcg<\/td><\/tr>
M\u00e1j (marha, nyers)<\/td>290 \u03bcg<\/td><\/tr>
Z\u00f6ldbors\u00f3 (egy h\u00fcvelynyi \u00e9rett, nyers bors\u00f3ban)<\/td>274 \u03bcg<\/td><\/tr>
M\u00e1j (sert\u00e9s, nyers)<\/td>212 \u03bcg<\/td><\/tr>
Spen\u00f3t (nyers)<\/td>194 \u03bcg<\/td><\/tr>
Z\u00f6ldbors\u00f3 (z\u00f6ld, nyers)<\/td>65 \u03bcg<\/td><\/tr>
Brokkoli (nyers)<\/td>63 \u03bcg<\/td><\/tr>
Kelbimb\u00f3 (nyers)<\/td>61 \u03bcg<\/td><\/tr>
K\u00e1poszta (nyers)<\/td>43 \u03bcg<\/td><\/tr>
K\u00e1poszta (lila, nyers)<\/td>18 \u03bcg<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
\"A<\/figure><\/div>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

A folsav szed\u00e9s\u00e9nek el\u0151nyei<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

A folsav \u00e9s a terhess\u00e9g<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

A folsav fogyaszt\u00e1sa a terhess\u00e9g el\u0151tti \u00e9s ut\u00e1ni<\/strong> jelent\u0151s\u00e9ge miatt ilyen n\u00e9pszer\u0171, hiszen megel\u0151zi a sz\u00fclet\u00e9si rendelleness\u00e9geket az agyban \u00e9s a gerincvel\u0151ben.<\/strong> A gyermek esetleges sz\u00fclet\u00e9si rendelleness\u00e9gei a v\u00e1rand\u00f3ss\u00e1g els\u0151 trimeszter\u00e9ben jelennek meg, eg\u00e9sz pontosan az<\/strong> els\u0151 h\u00e1rom-n\u00e9gy h\u00e9tben.<\/strong> Ez\u00e9rt olyan fontos a folsav szed\u00e9se, nem csup\u00e1n a terhess\u00e9g alatt,<\/strong> de legal\u00e1bb egy h\u00f3nappal a teherbees\u00e9s el\u0151tt is.<\/strong> [15]<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"A<\/figure><\/div>\n\n\n\n

A k\u00f6zponti idegrendszer sz\u00fclet\u00e9si rendelleness\u00e9geinek<\/strong> l\u00e9tezik egyh\u00e9tk\u00f6znapi elnevez\u00e9se, az idegcs\u0151z\u00e1r\u00f3d\u00e1si rendelleness\u00e9g.<\/strong> Ezek a magzatfejl\u0151d\u00e9s \u2013 azaz az embri\u00f3 fejl\u0151d\u00e9se<\/strong> \u2013 sor\u00e1n az agyban, a gerincvel\u0151ben vagy a gerincben keletkez\u0151 rendelleness\u00e9gek.<\/strong> A magzati fejl\u0151d\u00e9s sor\u00e1n az agy, a gerinc \u00e9s a gerincvel\u0151 az idegcs\u0151b\u0151l alakul ki. A fent eml\u00edtett rendelleness\u00e9gek az idegcs\u0151 helytelen z\u00e1r\u00f3d\u00e1s\u00e1nak<\/strong> k\u00f6vetkezt\u00e9ben j\u00f6nnek l\u00e9tre. Egyszer\u0171en sz\u00f3lva, az eff\u00e9le rendelleness\u00e9gek akkor alakulnak ki, amikor az idegcs\u0151 egy r\u00e9sze nem z\u00e1r\u00f3dik be, amely p\u00e9ld\u00e1ul nyitott gerinc kialakul\u00e1s\u00e1hoz vezethet. A neuroepitheliumn\u00e1l \u00edgy idegi eredet\u0171 rendelleness\u00e9g \u00e9s degener\u00e1ci\u00f3 alakul ki, mert a k\u00f6rnyezet hat\u00e1sainak ki van t\u00e9ve. [17] [18]<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

A folsav haszn\u00e1lata<\/strong> a v\u00e1rand\u00f3ss\u00e1g el\u0151tt \u00e9s ut\u00e1n megel\u0151zi<\/strong> a legt\u00f6bb rendelleness\u00e9g kialakul\u00e1s\u00e1t.<\/strong> Azt is fontos megjegyezni, hogy az idegcs\u0151z\u00e1r\u00f3d\u00e1si rendelleness\u00e9g pontos okai<\/strong> nem ismertek. Azonban az elh\u00edz\u00e1s, <\/strong>egyes, rohamokra alkalmazott gy\u00f3gyszerek <\/strong>vagy a hanyagul kezelt cukorbetegs\u00e9gn\u00f6veli<\/strong> a betegs\u00e9g kock\u00e1zat\u00e1t. <\/strong>[19]<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Az idegcs\u0151z\u00e1r\u00f3d\u00e1si rendelleness\u00e9g<\/strong> sor\u00e1n felmer\u00fcl\u0151 komplik\u00e1ci\u00f3k nem az egyed\u00fcli probl\u00e9m\u00e1k, amelyeket a folsav haszn\u00e1lata k\u00e9pes megoldani a terhess\u00e9g alatt. Fontos cs\u00f6kkenteni<\/strong> a lehets\u00e9ges sz\u00edvritmuszavar, a farkastorok vagy a korasz\u00fcl\u00f6tts\u00e9g kock\u00e1zat\u00e1t.<\/strong> A folsav fogyaszt\u00e1sa teh\u00e1t kedvez\u0151 sz\u00e1mos komplik\u00e1ci\u00f3 megel\u0151z\u00e9s\u00e9re, amely az optim\u00e1lis magzati fejl\u0151d\u00e9ssel t\u00e1rsul. Hab\u00e1r nem egy univerz\u00e1lis gy\u00f3gym\u00f3d az eml\u00edtett rendelleness\u00e9gekkel szemben, a folsav szerepe vitathatatlan. [16]<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n
\"A<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Tudjuk, hogy nagyon neh\u00e9z \u00e9s egy\u00fattal kellemetlen<\/strong> olvasni <\/strong>a gyermek fejl\u0151d\u00e9s\u00e9vel kapcsolatos s\u00falyos rendelleness\u00e9gekr\u0151l<\/strong>. Azonban nincsen gy\u00f3gym\u00f3d<\/strong> a velesz\u00fcletett idegcs\u0151z\u00e1r\u00f3d\u00e1si rendelleness\u00e9gekre, viszont l\u00e9tezik kezel\u00e9s a tov\u00e1bbi komplik\u00e1ci\u00f3k megel\u0151z\u00e9s\u00e9re. Az idegk\u00e1rosod\u00e1s \u00e1lland\u00f3 m\u00e9rt\u00e9k\u0171,<\/strong> \u00e9s ha a folsav k\u00e9pes cs\u00f6kkenteni a kialakul\u00e1s\u00e1nak a kock\u00e1zat\u00e1t, akkor l\u00e9tfontoss\u00e1g\u00fa az erre val\u00f3 figyelemfelh\u00edv\u00e1s.<\/strong> [19]<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

A folsav \u00e9s a sz\u00edv- \u00e9s \u00e9rrendszeri betegs\u00e9gek<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

A folsav nem csak az optim\u00e1lis magzatfejl\u0151d\u00e9st seg\u00edti el\u0151 a terhess\u00e9g sor\u00e1n. A folsav a sz\u00edv- \u00e9s \u00e9rrendszeri betegs\u00e9gek megel\u0151z\u00e9s\u00e9ben<\/strong> is seg\u00edthet. Ezek a magas homociszteinszinthez<\/strong> k\u00f6thet\u0151k, hiszen a fol\u00e1t<\/strong> fontos szerepet j\u00e1tszik az em\u00e9szt\u00e9s\u00e9ben.<\/strong> A folsav mellett a B6- \u00e9s B12-vitaminok <\/strong>szint\u00e9n szab\u00e1lyozz\u00e1k a norm\u00e1l homociszteinszintet a v\u00e9rben. A kutat\u00f3k megvizsg\u00e1lt\u00e1k a hipot\u00e9zist, miszerint a folsav cs\u00f6kkenti a sz\u00edvbetegs\u00e9gek kock\u00e1zat\u00e1t,<\/strong>\u00e9s a vizsg\u00e1latb\u00f3l \u00fagy t\u0171nik, hogy hat\u00e1ssal van a stroke kock\u00e1zat\u00e1ra.<\/strong> Egy tanulm\u00e1ny eredm\u00e9nyei kimutatt\u00e1k, hogy olyan n\u0151k k\u00f6r\u00e9ben, akik hajlamosak a sz\u00edvbetegs\u00e9gek kock\u00e1zataira, a folsav fogyaszt\u00e1sa<\/strong> nem cs\u00f6kkentette a kock\u00e1zatot.<\/strong> Sz\u00e1mos k\u00f6vetkeztet\u00e9s der\u00fclt ki a tanulm\u00e1nyokb\u00f3l, amik kimutatt\u00e1k, hogy a homocisztein szintje cs\u00f6kkent an\u00e9lk\u00fcl, hogy a sz\u00edv- \u00e9s \u00e9rrendszeri betegs\u00e9g kock\u00e1zat\u00e1ra hat\u00e1ssal lett volna. A folsav \u00e9s egy\u00e9b B-vitaminok fogyaszt\u00e1sa pozit\u00edv hat\u00e1ssal van a stroke kock\u00e1zata ellen,<\/strong> viszont sajnos val\u00f3sz\u00edn\u0171leg ez nem vonatkozik a sz\u00edv-\u00e9s \u00e9rrendszeri betegs\u00e9gekre. [20] [21] [22]<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

A folsav hat\u00e1sa a r\u00e1kra<\/h4>\n\n\n\n

Sz\u00e1mtalan tudom\u00e1nyos vizsg\u00e1lat szerint a fol\u00e1t hat\u00e1ssal van bizonyos t\u00edpus\u00fa r\u00e1kokra,<\/strong> mint p\u00e9ld\u00e1ul t\u00fcd\u0151-, hasny\u00e1lmirigy-, mell, vagy h\u00fagyh\u00f3lyagr\u00e1kra.<\/strong> A fol\u00e1t hat\u00e1sa a karcinogenezisre eddig m\u00e9g nem<\/strong> teljesen tudom\u00e1nyosan igazolt.<\/strong> N\u00e9h\u00e1ny bizony\u00edt\u00e9k azt mutatja, hogy a fol\u00e1t seg\u00edt cs\u00f6kkenteni bizonyos r\u00e1kos megbeteged\u00e9seket a korai st\u00e1diumban.<\/strong> Azonban a preneoplasztikus l\u00e9zi\u00f3k kialakul\u00e1sa ut\u00e1n a folsav nagyobb adagol\u00e1sa eset\u00e9n ellent\u00e9tes hat\u00e1s<\/strong> l\u00e9pett fel, ennek ellen\u00e9re hozz\u00e1j\u00e1rult a folyamat\u00e1hoz. Hab\u00e1r a folsav megfelel\u0151 fogyaszt\u00e1sa j\u00f3t\u00e9kony hat\u00e1ssal lehet bizonyos esetekben, fontos, hogy tov\u00e1bb vizsg\u00e1ljuk, \u00e9s pr\u00f3b\u00e1ljuk meg\u00e9rteni a folsav \u00e9s a r\u00e1k k\u00f6zti kapcsolatot. [20]<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Az autizmus-spektrumzavar \u00e9s a folsav<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Az autizmusnak, pontosabban az autizmus-spektrumzavarnak<\/strong> sz\u00e1mos t\u00fcnete l\u00e9tezik. Ezek probl\u00e9m\u00e1t jelentenek az emberekkel val\u00f3 kommunik\u00e1ci\u00f3 \u00e9s \u201cm\u0171k\u00f6d\u00e9s\u201d sor\u00e1n,<\/strong> valamint p\u00e9ld\u00e1ul szint\u00e9n jellemz\u0151 az ism\u00e9tl\u0151d\u0151 viselked\u00e9s. N\u00e9h\u00e1ny megfigyel\u00e9si k\u00eds\u00e9rlet r\u00e1mutat a gyermekekn\u00e9l az autizmus-spektrumzavar kisebb kock\u00e1zata<\/strong> \u00e9s a folsavfogyaszt\u00e1s k\u00f6zti kapcsolatra<\/strong> a terhess\u00e9g el\u0151tt \u00e9s alatt. Hab\u00e1r tov\u00e1bbi kutat\u00e1sok sz\u00fcks\u00e9gesek<\/strong> a k\u00f6vetkeztet\u00e9sek j\u00f3v\u00e1hagy\u00e1sa \u00e9s igazol\u00e1sa miatt, a tudom\u00e1nyos bizony\u00edt\u00e9k egy lehets\u00e9ges kapcsolatot mutat ki a folsavbevitel \u00e9s az eml\u00edtett zavar kock\u00e1zata k\u00f6z\u00f6tt. Ez\u00e9rt a tud\u00f3sok m\u00e9g nem tudj\u00e1k egyhang\u00falag j\u00f3v\u00e1hagyni a folsav k\u00f6zvetlen hat\u00e1s\u00e1t, de tal\u00e1n a j\u00f6v\u0151ben kedvez\u0151bb bizony\u00edt\u00e9kokr\u00f3l is olvashatunk majd. [20]<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

A folsavhi\u00e1ny<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Csak\u00fagy, mint a t\u00f6bbi mikrot\u00e1panyag eset\u00e9n, ha az \u00e9trendben nincsen elegend\u0151 folsavmennyis\u00e9g,<\/strong> akkor ez is annak a hi\u00e1ny\u00e1hoz<\/strong> vezethet. Ezenk\u00edv\u00fcl m\u00e9g egy komplik\u00e1ci\u00f3t<\/strong> okozhat, amely a v\u00e9rszeg\u00e9nys\u00e9g (an\u00e9mia).<\/strong> A betegs\u00e9g sor\u00e1n alacsony mennyis\u00e9g\u0171 v\u00f6r\u00f6sv\u00e9rsejt<\/strong> tal\u00e1lhat\u00f3 a szervezetben. A v\u00e9rszeg\u00e9nys\u00e9g alacsony hemoglobinszintet<\/strong> id\u00e9z el\u0151, amely oxig\u00e9nhi\u00e1nyt<\/strong> okozhat a szervekben \u00e9s a sz\u00f6vetekben. N\u00f6velheted a fol\u00e1tmennyis\u00e9get a szervezetedben, ha v\u00e1ltoztatsz az \u00e9trendeden <\/strong>vagy ha p\u00f3tolod <\/strong>a folsavat<\/a>. [27] [28]<\/span><\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

A legjobb m\u00f3d a folsavszint ellen\u0151rz\u00e9s\u00e9re a szervezetben az az orvossal val\u00f3 konzult\u00e1l\u00e1s \u00e9s a v\u00e9rv\u00e9tel.<\/strong> Hab\u00e1r a folsavhi\u00e1ny jelei kev\u00e9sb\u00e9 egy\u00e9rtelm\u0171ek, a folsav \u00e9s a v\u00e9rszeg\u00e9nys\u00e9g t\u00fcnetei \u00edgy is megmutatkoznak az emberekn\u00e9l. [27] [35]<\/span>:<\/p>\n\n\n\n

A fol\u00e1thi\u00e1ny t\u00fcnetei:<\/p>\n\n\n\n