{"id":224541,"date":"2020-07-17T14:13:00","date_gmt":"2020-07-17T12:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?p=224541"},"modified":"2024-07-04T10:23:32","modified_gmt":"2024-07-04T08:23:32","slug":"sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/","title":{"rendered":"Sind Bio- und \u00d6ko-Lebensmittel wirklich besser als normale Lebensmittel?"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_72 ez-toc-wrap-left counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-custom ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/#Bio-Lebensmittel_%E2%80%93_was_bedeutet_das_eigentlich\" title=\"Bio-Lebensmittel \u2013 was bedeutet das eigentlich?\">Bio-Lebensmittel \u2013 was bedeutet das eigentlich?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/#Ist_%E2%80%9EBio%E2%80%9C_und_%E2%80%9Eokologisch%E2%80%9C_dasselbe\" title=\"Ist \u201eBio\u201c und \u201e\u00f6kologisch\u201c dasselbe?\">Ist \u201eBio\u201c und \u201e\u00f6kologisch\u201c dasselbe?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/#Sind_nicht-biologische_Pflanzen_und_Tiererzeugnisse_wirklich_so_schlecht\" title=\"Sind nicht-biologische Pflanzen und Tiererzeugnisse wirklich so schlecht?\">Sind nicht-biologische Pflanzen und Tiererzeugnisse wirklich so schlecht?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/#Vor-_und_Nachteile_von_Bio-Lebensmitteln\" title=\"Vor- und Nachteile von Bio-Lebensmitteln\">Vor- und Nachteile von Bio-Lebensmitteln<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n\n<p>Die Produktion von <strong>Bio- und \u00d6ko-Lebensmitteln<\/strong> hat in letzter Zeit einen gro\u00dfen Boom erlebt. Im Streben nach <strong>einem gesunden Lebensstil und einer gut produzierten Ern\u00e4hrung<\/strong> sind Produkte ohne verschiedene chemische Eingriffe, Hormone oder GVOs besonders gefragt. Um sagen zu k\u00f6nnen, dass Gem\u00fcse oder Obst <strong>Bio oder \u00f6kologisch<\/strong> ist, m\u00fcssen <strong>bestimmte Bedingungen erf\u00fcllt sein<\/strong>. Aber ist der Verzehr von Bio-Lebensmitteln wirklich <strong>ges\u00fcnder<\/strong> und bringt er nicht auch gewisse <strong>Risiken und Nachteile<\/strong> mit sich?<\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bio-Lebensmittel_%E2%80%93_was_bedeutet_das_eigentlich\"><\/span>Bio-Lebensmittel \u2013 was bedeutet das eigentlich?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Der Begriff <strong>\u201eorganic\u201c ist in den USA popul\u00e4rer<\/strong> und der Begriff <strong>\u201eBIO\u201c wird den Europ\u00e4ern wahrscheinlich vertrauter sein<\/strong>. Das Label \u201eBio\u201c oder \u201eorganic\u201c ist vielen Menschen wichtig, aber kennst du den wirklichen Unterschied im Anbau und in der Zucht von <strong>herk\u00f6mmlichen Lebensmitteln und Bio-Produkten<\/strong>?<\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00d6ko-Lebensmittel in den USA<\/h3>\n\n<p>Das Label <strong>\u201eorganic\u201c<\/strong> ist reguliert, und die <strong>Bedingungen<\/strong> f\u00fcr diesen Begriff m\u00fcssen erf\u00fcllt sein. In den <strong>USA<\/strong> bedeutet das, dass die Pflanzen <strong>ohne GVO, synthetische Pestizide oder D\u00fcnger auf Erd\u00f6l- oder Kl\u00e4rschlammbasis angebaut werden<\/strong>. Bei Tieren, die f\u00fcr die Fleischproduktion gehalten werden, muss die \u00f6kologische Erzeugung <strong>\u00f6kologische Futtermittel <\/strong>enthalten und den Tieren Auslauf gew\u00e4hren. Au\u00dferdem d\u00fcrfen ihnen keine <strong>Wachstumshormone, Antibiotika<\/strong> und tierische Nebenprodukte verabreicht werden. <span style=\"color: #ff6600\">[1]<\/span><\/p>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/field-5247472_1920-1124x749.jpg\" alt=\"&#xD6;ko-Lebensmittel in den USA\" class=\"wp-image-169549\" width=\"843\" height=\"562\" title=\"&#xD6;ko-Lebensmittel in den USA\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/field-5247472_1920-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/field-5247472_1920-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/field-5247472_1920-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/field-5247472_1920.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 843px) 100vw, 843px\" \/><\/figure><\/div>\n\n<p>Landwirte <strong>k\u00f6nnen ihre Produkte nicht willk\u00fcrlich als \u201eorganic\u201c kennzeichnen<\/strong>, nur weil sie sich liebevoll um ihre Pflanzen und Tiere k\u00fcmmern. Wenn in den USA ein Lebensmittel oder ein Getr\u00e4nk als \u201eorganic\u201c gekennzeichnet ist, bedeutet das, dass das Produkt <strong>gem\u00e4\u00df den Bio-Standards des National Organic Program (NOP)<\/strong>, einem Programm des <strong>US-Landwirtschaftsministeriums (USDA)<\/strong>, <strong>angebaut, produziert, kontrolliert und zertifiziert<\/strong> wurde. Die Produkte m\u00fcssen die Standards dieses Programms erf\u00fcllen. Dazu geh\u00f6ren <strong>Pestizide, D\u00fcngemittel, Gentechnik und Strahlung, Antibiotika und Wachstumshormone<\/strong> sowie nachhaltige Praktiken. In den Vereinigten Staaten gibt es <strong>drei Stufen<\/strong> von \u00f6kologischen Produkten <span style=\"color: #ff6600\">[2]<\/span>:<\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li><strong>100 % Organic: <\/strong>100 % der Inhaltsstoffe sind \u00f6kologisch, die Verarbeitung ist 100 % \u00f6kologisch. <strong> <\/strong><\/li><li><strong>Organic:<\/strong> 95 % oder mehr der Zutaten sind \u00f6kologisch, einige USDA-zugelassene chemische Zusatzstoffe k\u00f6nnen bei der Verarbeitung verwendet werden.<\/li><li><strong>Hergestellt aus \u00f6kologischen Zutaten:<\/strong> Bestimmte Zutaten sind \u00f6kologisch. Diese Angabe auf dem Etikett ist keine USDA-Standardangabe und darf nicht au\u00dferhalb der Zutatenliste auf dem Etikett verwendet werden. Sie kann jedoch gemacht werden, wenn eine vom USDA zugelassene Zertifizierungsstelle die Behauptung \u00fcberpr\u00fcft hat, dass einige Zutaten \u00f6kologisch sind.<\/li><\/ol>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Das USDA vergibt den \u00f6kologischen \u201eStempel\u201c nicht einfach so. Es reicht nicht aus, dass keine synthetischen D\u00fcnger f\u00fcr das Gem\u00fcse verwendet werden oder dass die K\u00fche \u201ean der Luft\u201c gehalten werden. Die Vorschriften beziehen sich auch auf die Sch\u00e4dlings- und <strong>Unkrautbek\u00e4mpfung oder die Bodenqualit\u00e4t<\/strong>. Was den Boden angeht, so kann man ihn nicht von einem Tag auf den anderen als \u201ejungfr\u00e4ulich\u201c betrachten und f\u00fcr den \u00f6kologischen Anbau f\u00fcr geeignet erkl\u00e4ren. Einen Stempel erh\u00e4lt man nur, wenn die verbotenen Stoffe <strong>3 Jahre vor der Ernte nicht auf dem Boden verwendet wurden<\/strong>. Bei \u00d6ko-Fleisch m\u00fcssen die Lebensbedingungen der Tiere an ihr nat\u00fcrliches Verhalten angepasst sein. \u00d6ko-Rindfleisch stammt von K\u00fchen, die die M\u00f6glichkeit hatten, <strong>auf Weiden zu grasen<\/strong> und die mit <strong>\u00d6ko-Futter ohne Hormone und Antibiotika<\/strong> gef\u00fcttert wurden. <span style=\"color: #ff6600\">[3]<\/span><\/p>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/cow-1715829_1920-1124x749.jpg\" alt=\"&#xD6;ko-Lebensmittel in den USA\" class=\"wp-image-169523\" width=\"843\" height=\"562\" title=\"&#xD6;ko-Lebensmittel in den USA\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/cow-1715829_1920-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/cow-1715829_1920-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/cow-1715829_1920-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/cow-1715829_1920.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 843px) 100vw, 843px\" \/><\/figure><\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Bio-Lebensmittel in der EU<\/h3>\n\n<p>Wie in den USA gibt es auch in der <strong>Europ\u00e4ischen Union<\/strong> Vorschriften und Kennzeichnungen f\u00fcr \u00f6kologische Lebensmittel. Nach der offiziellen EU-Definition <strong>bedeutet \u00f6kologische Erzeugung ein nachhaltiges landwirtschaftliches System, das die Umwelt und den Tierschutz respektiert<\/strong>, aber auch alle anderen Stufen der <strong>Lebensmittelversorgungskette<\/strong> umfasst. <span style=\"color: #ff6600\">[4]<\/span><\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>\u00d6kologische Lebensmittelstandards beziehen sich nicht nur auf Gem\u00fcse, Obst oder Tiere und ihre Produkte. Besondere Regeln gelten auch f\u00fcr <strong>Hefe, Aquakultur und Wein<\/strong>. Du hast keine Ahnung, was Aquakultur ist? Sie ist dasselbe wie <strong>Landwirtschaft<\/strong>, bezieht sich aber auf <strong>Wasserk\u00f6rper<\/strong>. Tats\u00e4chlich <strong>deckt die Verordnung auch die Ernte von Wildpflanzen ab<\/strong>, vorausgesetzt, die nat\u00fcrlichen Bedingungen werden respektiert. <strong>Nur Wildtiere und Fischerei<\/strong> fallen nicht unter die \u00f6kologische Produktion. Das bedeutet, dass du Bio-Wein, Bio-Karpfen oder Bio-Hefe haben kannst, aber Hirsche aus dem Wald z\u00e4hlen nicht. <span style=\"color: #ff6600\">[5]<\/span><\/p>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/nrd-D6Tu_L3chLE-unsplash-min-1124x843.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-170259\" width=\"843\" height=\"632\" title=\"Bio-Lebensmittel in der EU\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/nrd-D6Tu_L3chLE-unsplash-min-1124x843.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/nrd-D6Tu_L3chLE-unsplash-min-400x300.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/nrd-D6Tu_L3chLE-unsplash-min-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/nrd-D6Tu_L3chLE-unsplash-min-2048x1536.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 843px) 100vw, 843px\" \/><\/figure><\/div>\n\n<p>Es gibt viele Regeln und Bedingungen, die die EU f\u00fcr \u00f6kologische Lebensmittel vorschreibt. Zum Beispiel <span style=\"color: #ff6600\">[4] [5]<\/span>:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Verbot von gentechnisch ver\u00e4nderten Organismen (GMOs)<\/li><li>Verbot von mineralischen Stickstoffd\u00fcngern<\/li><li>Tierhaltung an der frischen Luft<\/li><li>Strenge Grenzen f\u00fcr den Einsatz von Antibiotika bei Tieren<\/li><li>Beschr\u00e4nkung von D\u00fcngemitteln, Pestiziden und Herbiziden<\/li><li>Verhinderung \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Tiervermehrung<\/li><li>Einsatz von Bio-Futter<\/li><\/ul>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Ein einheitliches Logo gilt auch f\u00fcr alle verpackten Bio-Lebensmittel, die auf dem Gebiet der EU-L\u00e4nder hergestellt wurden und die entsprechenden Standards erf\u00fcllen. Du hast es vielleicht schon bemerkt: Es zeigt<strong> ein Blatt mit Sternen auf gr\u00fcnem Hintergrund<\/strong>. Diese Kennzeichnung ist <strong>seit dem<\/strong> <strong>01.07.2012<\/strong> f\u00fcr alle Bio-Lebensmittel <strong>in der EU<\/strong> verpflichtend. Das Logo wurde am 1. Juli 2010 eingef\u00fchrt, aber die Umstellung auf eine neue Art der Kennzeichnung nimmt einige Zeit in Anspruch und kann nicht von einem auf den anderen Tag erfolgen. Um zu vermeiden, dass bereits hergestellte Verpackungen ohne Kennzeichnung verschwendet werden, wurde eine Frist von zwei Jahren festgelegt, um sich an die Umstellung anzupassen. <span style=\"color: #ff6600\">[6]<\/span><\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Nur interessehalber, damit du nicht denkst, dass es eine pl\u00f6tzliche Idee der EU war. Die Idee f\u00fcr ein gemeinsames, verbindliches Logo wurde bereits<strong> 2007<\/strong> von den Mitgliedsstaaten gef\u00f6rdert. Der Entwurf des Logos war Gegenstand <strong>eines Wettbewerbs im Jahr 2009<\/strong>, <strong>an dem 3400 Studierende der Fachrichtungen Kunst und Design teilnahmen<\/strong>. <span style=\"color: #ff6600\">[6]<\/span><\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ist_%E2%80%9EBio%E2%80%9C_und_%E2%80%9Eokologisch%E2%80%9C_dasselbe\"><\/span>Ist \u201eBio\u201c und \u201e\u00f6kologisch\u201c dasselbe?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Vielleicht ist dir aufgefallen, dass in der EU \u00f6kologische Lebensmittel oft als <strong>\u201eBio\u201c statt als \u201e\u00f6kologisch\u201c<\/strong> bezeichnet werden. Es ist keine schlechte Sache, zu erkl\u00e4ren, ob es sich um die exakt gleiche oder anders bewertete Qualit\u00e4t von Lebensmitteln handelt. Die <strong>\u00f6kologische Produktion in der EU oder in den USA<\/strong> ist bereits bekannt. Vereinfacht kann man sagen, dass es sich um eine natur-, tier- und menschenfreundliche Produktion handelt. <strong>Begriffe wie \u201eBio\u201c, \u201eorganic\u201c oder \u201e\u00f6ko\u201c<\/strong> sind Bezeichnungen f\u00fcr \u00f6kologische Produkte. Die Wahrheit ist, dass die Bezeichnung je nach Land, in dem du lebst, unterschiedlich ist. Englischsprachige L\u00e4nder <strong>verwenden den Begriff \u201eorganic\u201c<\/strong>, w\u00e4hrend in L\u00e4ndern mit germanischen oder lateinischen Sprachzweigen die V<strong>ariante \u201eBio \/ biologisch\u201c vorherrscht<\/strong>. Die USA haben ihre Zertifikate und auch in der EU m\u00fcssen die Produkte der<strong> EU-Verordnung \u00fcber den \u00f6kologischen Landbau<\/strong> entsprechen. Zum Beispiel haben solche Bio-Weine oder Aquakulturen sogar ein eigenes Dokument: <strong>\u201eBio\u201c auf verarbeiteten Lebensmitteln bedeutet, dass 95 %<\/strong> der Zusammensetzung aus \u00f6kologischem Anbau stammen. <span style=\"color: #ff6600\">[5] [7] [8]<\/span><\/p>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/animal-3437467_1920-1124x749.jpg\" alt=\"Ist &#x201E;Bio&#x201C; und &#x201E;&#xF6;kologisch&#x201C; dasselbe?\" class=\"wp-image-169510\" width=\"843\" height=\"562\" title=\"Ist &#x201E;Bio&#x201C; und &#x201E;&#xF6;kologisch&#x201C; dasselbe?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/animal-3437467_1920-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/animal-3437467_1920-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/animal-3437467_1920-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/animal-3437467_1920.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 843px) 100vw, 843px\" \/><\/figure><\/div>\n\n<p>Bio-Lebensmittel sind in letzter Zeit popul\u00e4r geworden, und daran ist auch der Einsatz verschiedener Chemikalien bei der Zucht oder beim Anbau schuld. Viele \u00e4ltere Menschen, die auf den D\u00f6rfern leben, werden dir erz\u00e4hlen, dass fr\u00fcher alle Lebensmittel \u00f6kologisch waren, <strong>weil nicht so viele Chemikalien verwendet wurden<\/strong>. Wer wei\u00df, was wahr ist, aber <strong>chemische D\u00fcngemittel und Pestizide<\/strong> werden seit Jahren nicht nur von Gro\u00dfproduzenten, sondern auch von Landwirten eingesetzt, die f\u00fcr den Eigenbedarf anbauen. <strong>Experten zufolge waren vor der Entwicklung von Stickstoffd\u00fcngern<\/strong> Anfang des 20. Jahrhunderts <strong>alle Lebensmittel \u00f6kologisch<\/strong>. In Deutschland wurde der \u00f6kologische Landbau <strong>bereits in den 1920er<\/strong> <strong>Jahren<\/strong> eingef\u00fchrt, in anderen L\u00e4ndern sicherlich auch schon lange vor 2000. <strong>Die offizielle Regulierung der \u201e\u00f6kologischen\u201c Produktion<\/strong> in der EU begann 1991 und 1999 wurden die Regeln <strong>auf die Tierproduktion<\/strong> <strong>ausgeweitet<\/strong>. F\u00fcr unsere Vorfahren war es \u00fcblich, Felder mit &#8220;biologischen Ressourcen&#8221; zu d\u00fcngen, und K\u00fche oder H\u00fchner hatten mehr Platz. Zum Beispiel ist es m\u00f6glich, dass viele \u00e4ltere Landwirte, die synthetische Stoffe in der Produktion ablehnen, \u201eBio-Produzenten\u201c sind, ohne es zu wissen.<span style=\"color: #ff6600\"> [7] [8]<\/span><\/p>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/grapes-690230_1920-1124x749.jpg\" alt=\"Bio- und &#xD6;ko-Lebensmittelkennzeichnung\" class=\"wp-image-169588\" width=\"843\" height=\"562\" title=\"Bio- und &#xD6;ko-Lebensmittelkennzeichnung\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/grapes-690230_1920-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/grapes-690230_1920-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/grapes-690230_1920-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/grapes-690230_1920.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 843px) 100vw, 843px\" \/><\/figure><\/div>\n\n<p>Nicht nur die Begriffe \u201eBio\u201c und \u201eorganic\u201c sind durch die <strong>europ\u00e4ische Verordnung \u00fcber den \u00f6kologischen Landbau gesch\u00fctzt<\/strong>. Die Verordnung deckt auch Begriffe wie <strong>\u201e\u00d6ko\u201c, \u201ebiologisch-dynamisch\u201c oder \u201ekontrolliert biologischer Anbau\u201c<\/strong> ab. <span style=\"color: #ff6600\">[8]<\/span><\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/css\/vue\/index.css\" rel=\"preload\" as=\"style\">\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/chunk-vendors.js\" rel=\"preload\" as=\"script\">\n    <link href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/index.js\" rel=\"preload\" as=\"script\">\n    <link data-no-optimize=\"1\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/css\/vue\/index.css\" rel=\"stylesheet\">\n\n    <h2>\n        You might be interested in these products:    <\/h2>\n\n    <div data-app=\"recommended\" data-products=\"6860,48592,37858,37864,37870,37876,29956,7076,29950\" ><\/div>\n\n    <script data-no-optimize=\"1\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/chunk-vendors.js\"><\/script>\n    <script data-no-optimize=\"1\" src=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/themes\/wp-gymbeam-blog-theme\/js\/vue\/index.js\"><\/script>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sind_nicht-biologische_Pflanzen_und_Tiererzeugnisse_wirklich_so_schlecht\"><\/span> Sind nicht-biologische Pflanzen und Tiererzeugnisse wirklich so schlecht?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p><strong>Gro\u00dfbetriebliche Landwirtschaft<\/strong> ist heute keine Seltenheit mehr. Es werden gro\u00dfe Produktmengen produziert und eine Menge Fleisch und andere tierische Produkte landen auf den Ladentischen. Etwa <strong>2 von 3 Nutztieren<\/strong> kommen aus der Massentierhaltung, wenn du dir das in Zahlen nicht vorstellen kannst, dann sind das mehr als <strong>60 Milliarden Tiere pro Jahr<\/strong>. <span style=\"color: #ff6600\">[9]<\/span><\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p><strong>Die Anbau- und Zuchtbedingungen variieren von kleinen bis zu riesigen Erzeugern<\/strong>. Einige sind zertifiziert und es kommen nachweislich Bio-Produkte vom Hof, andere verwenden konventionelle Methoden. Leider gibt es auch Massenbetriebe, die Tiere unter unglaublich brutalen Bedingungen halten. <strong>Zum Beispiel stammen bis zu 99 % des Fleisches in den USA aus sogenannten Massentierhaltungen<\/strong>. Ziel dieses Artikels ist es nicht, nur f\u00fcr Bio-Produkte zu werben und vor un\u00f6kologischen Erzeugern zu warnen, <strong>aber einige Statistiken und Fakten aus der Massenproduktion machen uns Angst<\/strong>, und deshalb wollen wir zumindest ein paar Fakten dazu nennen. <span style=\"color: #ff6600\">[10] [11] [12]<\/span>:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>70 Milliarden Tiere werden jedes Jahr f\u00fcr Lebensmittel gez\u00fcchtet<\/li><li>Gew\u00f6hnliches Huhn aus dem Supermarkt hat 2x mehr Fett und weniger Protein als vor 40 Jahren<\/li><li>80 % der gro\u00dfen Schweine, die in den USA zum Schlachthof gebracht werden, leiden an einer Lungenentz\u00fcndung aufgrund hoher Dosen von G\u00fcllegas<\/li><li>Die Tiere werden gezwungen, bis zu 3-mal schneller zu wachsen, als sie es auf nat\u00fcrliche Weise tun w\u00fcrden<\/li><li>80 % der im Jahr 2011 produzierten Antibiotika wurden f\u00fcr die Tierhaltung verwendet<\/li><li>Bis zu 90 % der Hennen (Legehennen) in den USA leben in K\u00e4figen mit einer Fl\u00e4che von 0,046 m2<\/li><\/ul>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/cows-552947_1920-1124x749.jpg\" alt=\"Sind gew&#xF6;hnliche Lebensmittel und Fleisch schlecht?\" class=\"wp-image-169536\" width=\"843\" height=\"562\" title=\"Sind gew&#xF6;hnliche Lebensmittel und Fleisch schlecht?\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/cows-552947_1920-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/cows-552947_1920-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/cows-552947_1920-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/cows-552947_1920.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 843px) 100vw, 843px\" \/><\/figure><\/div>\n\n<p>Einige der Informationen \u00fcber die Tierhaltung kamen aus den USA, andere Zahlen deckten die ganze Welt ab. Nicht alle Produktionsst\u00e4tten sind gleich, aber das Wissen, dass einige Hersteller die Bio-Vorschriften einhalten, kann f\u00fcr manche Kunden sicherlich eine Beruhigung bedeuten.<\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Damit du nicht denkst, dass nur die Viehzucht Negatives mit sich bringt, hier ein paar Beispiele f\u00fcr die <strong>negativen Auswirkungen der konventionellen Landwirtschaft<\/strong> <span style=\"color: #ff6600\">[13]<\/span>:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>R\u00fcckgang der Ertragsf\u00e4higkeit des Bodens aufgrund von Erosion<\/li><li>Wasserknappheit durch \u00fcberm\u00e4\u00dfige Nutzung f\u00fcr Bew\u00e4sserungszwecke<\/li><li>Resistenz gegen Pestizide \u2013 400 Arten von Insekten- und Milbensch\u00e4dlingen, aber auch 70 pilzliche Krankheitserreger sind gegen ein oder mehrere Pestizide resistent<\/li><li>Quelle von Wasserverunreinigungen, einschlie\u00dflich Pestiziden, D\u00fcngemitteln, Salzen oder Sedimenten<\/li><\/ul>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Um eine bessere Vorstellung vom Unterschied zwischen konventionellem und \u00f6kologischem Anbau und Zucht zu bekommen, pr\u00e4sentieren wir eine \u00fcbersichtliche Tabelle <span style=\"color: #ff6600\">[1]<\/span>:<\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<figure class=\"wp-block-table is-style-regular\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>\u00d6KOLOGISCHE ERZEUGUNG<\/strong><\/th><th class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>STANDARDM\u00c4SSIGE NICHT-BIOLOGISCHE PRODUKTION<\/strong><\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Unkraut wird auf nat\u00fcrliche Weise bek\u00e4mpft (Fruchtfolge, J\u00e4ten von Hand, Mulchen und Bodenbearbeitung).<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Unkraut wird mit chemischen Herbiziden bek\u00e4mpft.<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\"><strong>Mit nat\u00fcrlichen D\u00fcngemitteln (Mist, Kompost) angebaut<\/strong>&#013;\n&#013;\nVieh wird ausschlie\u00dflich mit organischem, hormon- und gentechnikfreiem Futter gef\u00fcttert.<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Mit synthetischen oder chemischen D\u00fcngemitteln angebaut.&#013;\n&#013;\nDie Tiere erhalten Wachstumshormone, um schneller zu wachsen, und nicht-biologisches, gentechnisch-ver\u00e4ndertes Futter.<\/td><\/tr><tr><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Krankheiten werden durch nat\u00fcrliche Methoden wie sauberen St\u00e4llen, Rotationsweide und gesunder Ern\u00e4hrung verhindert. Das Vieh muss Zugang zur freien Natur haben.<\/td><td class=\"has-text-align-center\" data-align=\"center\">Antibiotika und Medikamente werden eingesetzt, um Viehkrankheiten zu verhindern. Die Tiere k\u00f6nnen Zugang zur freien Natur haben, m\u00fcssen es aber nicht.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Die obige Tabelle gibt nur einen anschaulichen \u00dcberblick in der Spalte der Standardproduktion. Du musst nicht davon ausgehen, dass ein normaler Erzeuger alle in der Spalte genannten Zutaten verwendet. Es kann auch sein, dass ein normaler Landwirt synthetische D\u00fcngemittel einsetzt, um das Wachstum zu unterst\u00fctzen.<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/joshua-lanzarini-FGvQKMP-iXY-unsplash-1124x749.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-170276\" width=\"843\" height=\"562\" title=\"&#xD6;kologische Erzeugung\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/joshua-lanzarini-FGvQKMP-iXY-unsplash-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/joshua-lanzarini-FGvQKMP-iXY-unsplash-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/joshua-lanzarini-FGvQKMP-iXY-unsplash-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/joshua-lanzarini-FGvQKMP-iXY-unsplash-2048x1366.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 843px) 100vw, 843px\" \/><\/figure><\/div>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Bio-Lebensmittel \u2013 der einzig gesunde Weg?<\/h3>\n\n<p>Betrachtet man Bio-Produkte, so scheinen sie eine <strong>w\u00fcnschenswerte L\u00f6sung<\/strong> im Spektrum der chemisch behandelten Nutzpflanzen zu sein. Es stellt sich die Frage, ob <strong>das Etikett \u201eBio\u201c wirklich eine 100-prozentige Garantie<\/strong> f\u00fcr den Verzehr von ausschlie\u00dflich gesunden Lebensmitteln ohne jegliche Risiken ist. Die Wissenschaft hat sich mit diesem Thema besch\u00e4ftigt, und die Ergebnisse einiger Untersuchungen werden dich vielleicht \u00fcberraschen.<\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Zun\u00e4chst einmal ist \u00fcber Bio-Lebensmittel bekannt, dass f\u00fcr ihren Anbau <strong>keine synthetischen Stoffe verwendet werden<\/strong>. Das ist richtig, aber <strong>es gibt einige Ausnahmen<\/strong>. Auf der Website des USDA findest du die \u201eNationale Liste\u201c, die eine Auflistung der erlaubten und verbotenen Stoffe f\u00fcr die pflanzliche und tierische Bio-Produktion enth\u00e4lt. Sie enth\u00e4lt <span style=\"color: #ff6600\">[22] [23]<\/span>:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Synthetische Substanzen, die verwendet werden k\u00f6nnen<\/li><li>Nat\u00fcrliche nicht-synthetische Stoffe, die verboten sind<\/li><li>Nicht-biologische Stoffe, die f\u00fcr verarbeitete Bio-Produkte verwendet werden k\u00f6nnen<\/li><\/ul>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p><strong>K\u00fcnstliche Pestizide<\/strong> sind im \u00f6kologischen Landbau bis auf wenige Ausnahmen verboten. Es gibt jedoch auch <strong>nat\u00fcrliche Pestizide<\/strong>, die f\u00fcr Bio-Produkte verwendet werden k\u00f6nnen. Das Adjektiv \u201enat\u00fcrlich\u201c h\u00f6rt sich auf den ersten Blick gut an, <strong>ist aber unter Umst\u00e4nden weder f\u00fcr die Umwelt noch f\u00fcr den Verbraucher eine viel bessere Option<\/strong>. Gib dich deshalb nicht mit der Erkenntnis zufrieden, dass ohne Synthetik immer alles besser ist. Die Ausnahmen, die bei den k\u00fcnstlichen Stoffen genannt werden, m\u00fcssen ebenfalls ber\u00fccksichtigt werden, es gibt also kein vollst\u00e4ndiges Verbot f\u00fcr k\u00fcnstliche Stoffe. <span style=\"color: #ff6600\">[22]<\/span><\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p><strong>Eine systematische \u00dcbersichtsstudie aus dem Jahr 2012<\/strong> untersuchte, ob Bio-Lebensmittel besser sind als normale. Die Forscher ber\u00fccksichtigten <strong>17 Humanstudien und 223 Studien<\/strong>, die den Gehalt an N\u00e4hrstoffen und Schadstoffen in Lebensmitteln untersuchten. Der Studie zufolge kann der Verzehr von Bio-Lebensmitteln die <strong>Belastung mit Bakterien verringern<\/strong>, die gegen Antibiotika oder Pestizidr\u00fcckst\u00e4nde resistent sind. Vor allem aber <strong>fehlt es in der Literatur an \u00fcberzeugenden Beweisen daf\u00fcr<\/strong>, dass Bio-Lebensmittel deutlich besser sind als die konventionelle Variante. <span style=\"color: #ff6600\">[24]<\/span><\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Die landwirtschaftliche Produktion wird in ihrem Ablauf von einer Reihe von Faktoren beeinflusst. Es kann vorkommen, dass du in einer bestimmten Sorte von Bio-\u00c4pfeln mehr Vitamine findest als in der \u00fcblichen Variante. Es gibt Studien, deren Proben tats\u00e4chlich deutlich h\u00f6here Mengen an bestimmten N\u00e4hrstoffen best\u00e4tigt haben. Erwarte aber nicht, dass dies automatisch f\u00fcr alle N\u00e4hrstoffe in jedem Bio-Produkt gilt.<\/p>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Vor-_und_Nachteile_von_Bio-Lebensmitteln\"><\/span>Vor- und Nachteile von Bio-Lebensmitteln<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p>Der Verzehr von Bio-Lebensmitteln bringt einige Vorteile mit sich, aber auch bei biologischen Lebensmitteln kann es wichtige Negativpunkte geben. Deshalb bieten wir dir einen \u00dcberblick \u00fcber interessante Vorteile, die du beim Kauf von Bio-Produkten erwarten kannst:<\/p>\n\n<ol class=\"has-lead-font-size wp-block-list\"><li><strong>\u00d6kologische Nutzpflanzen haben mehr Vitamine und Antioxidantien<\/strong> \u2013 mehreren Studien zufolge findest du in \u00f6kologischen Nutzpflanzen h\u00f6here Mengen an bestimmten N\u00e4hrstoffen wie <strong>Vitamin C oder Zink und Eisen<\/strong>. Gleichzeitig k\u00f6nnen sie sich durch einen bis zu <strong>69 % h\u00f6heren Gehalt an Antioxidantien<\/strong> auszeichnen. Es gibt Studien, die den erh\u00f6hten Gehalt an N\u00e4hrstoffen best\u00e4tigen, andere behaupten das Gegenteil. Ein Beleg daf\u00fcr ist der erh\u00f6hte Gehalt an Flavonoiden in Bio-Lebensmitteln, <strong>die sich durch antioxidative Eigenschaften auszeichnen<\/strong>. Traditionelle Landwirte verwenden oft synthetische D\u00fcngemittel und nicht-biologische Pflanzen erhalten N\u00e4hrstoffe aus D\u00fcngemitteln, die aus<strong> fossilen Brennstoffen<\/strong> hergestellt werden, was nicht gerade verlockend klingt. <span style=\"color: #ff6600\">[14] [15] [16]<\/span><\/li><li><strong>Keine Antibiotika und Hormone<\/strong> \u2013 die Vorschriften f\u00fcr Bio-Lebensmittel beziehen sich streng auf die genannten Stoffe und schr\u00e4nken ihre Verwendung ein. <span style=\"color: #ff6600\">[17]<\/span><\/li><li><strong>Weniger Chemikalien<\/strong> \u2013 Pestizid- und Cadmiumr\u00fcckst\u00e4nde waren in Bio-Produkten geringer, aber gleichzeitig sollte hinzugef\u00fcgt werden, dass auch konventionelle Produkte unter den Sicherheitsgrenzen lagen. Pestizide oder Herbizide k\u00f6nnen negative Auswirkungen auf den K\u00f6rper haben. Studien zufolge k\u00f6nnen die im Urin amerikanischer Kinder gefundenen R\u00fcckst\u00e4nde von Pestiziden das Vorherrschen von ADHS beeinflussen und werden au\u00dferdem mit einer geringeren Spermienqualit\u00e4t in Verbindung gebracht. <span style=\"color: #ff6600\">[15] [17]<\/span><\/li><li><strong>Weniger resistente Bakterien<\/strong> \u2013 die Verunreinigung durch Bakterien ist bei Bio-Lebensmitteln die gleiche wie bei Standardprodukten, aber normales Fleisch kann einen h\u00f6heren Anteil an Bakterien aufweisen, die gegen Antibiotika resistent sind. Bei Bio-Produkten werden in der Tierhaltung keine Antibiotika eingesetzt, weshalb sie in der Regel weniger dieser resistenten Bakterien enthalten. <span style=\"color: #ff6600\">[14] [15]<\/span><\/li><li><strong>Keine GVO<\/strong> \u2013 gentechnisch ver\u00e4nderte Organismen sind im Allgemeinen alle Organismen, die durch <strong>Gentechnik<\/strong> ver\u00e4ndert wurden und in der Natur nicht vorkommen. Zu den GVO-Lebensmitteln geh\u00f6ren zum Beispiel <strong>Mais, Sojabohnen, Kartoffeln oder tierische Produkte<\/strong>. GVO sind oft f\u00fcr den Einsatz verschiedener Chemikalien, wie z. B. Herbizide, ausgelegt. <span style=\"color: #ff6600\">[16] [18]<\/span><\/li><\/ol>\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gymbeam.sk\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/orchard-1872997_1920-1124x749.jpg\" alt=\"Vor- und Nachteile von Bio-Lebensmitteln\" class=\"wp-image-169601\" width=\"843\" height=\"562\" title=\"Vor- und Nachteile von Bio-Lebensmitteln\" srcset=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/orchard-1872997_1920-1124x749.jpg 1124w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/orchard-1872997_1920-400x267.jpg 400w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/orchard-1872997_1920-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/orchard-1872997_1920.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 843px) 100vw, 843px\" \/><\/figure><\/div>\n\n<p>Bio-Lebensmittel haben viele Vorteile, und zus\u00e4tzlich zu den genannten g\u00e4be es noch weitere, aber wir haben diese als entscheidend angesehen. Neben den Vorteilen sollten wir aber auch <strong>die Nachteile<\/strong> erw\u00e4hnen <span style=\"color: #ff6600\">[19] [20] [21]<\/span>:<\/p>\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li><strong>Bio-Lebensmittel sind teurer<\/strong> \u2013 die Produktion von Bio-Produkten <strong>erfordert die Einhaltung mehrerer Richtlinien<\/strong>, was logischerweise bedeutet, dass die Produktionskosten steigen k\u00f6nnen. Normale Landwirte k\u00f6nnen eine Reihe von Praktiken anwenden, die die Produktion und die Kosten verbessern. Dazu geh\u00f6ren verschiedene <strong>Herbizide oder Pestizide<\/strong>, die f\u00fcr Bio-Produzenten nicht erlaubt sind.<\/li><li><strong>Gleicher N\u00e4hrstoffgehalt<\/strong> \u2013 unter den Vorteilen wird angegeben, dass Bio-Produkte m\u00f6glicherweise einen besseren N\u00e4hrstoffgehalt haben, aber mehrere Studien haben best\u00e4tigt, dass das nicht unbedingt zutrifft. Aus unserer Sicht scheint es, dass Unterschiede nur in bestimmten F\u00e4llen auftreten. Es ist daher fair, beide Seiten der Ansicht zu erw\u00e4hnen.<\/li><li><strong>Verderben schneller<\/strong> &#8211; der Zweck von <strong>Konservierungsstoffen<\/strong> ist es, die Produktfrische f\u00fcr einen l\u00e4ngeren Zeitraum zu gew\u00e4hrleisten. Da Konservierungsstoffe bei Bio-Produkten nicht erlaubt sind, darfst du dich nicht wundern, dass das Obst aus dem Bio-Markt schneller verdirbt.<\/li><\/ol>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Du sagst vielleicht, dass Bio-Produkte teuer sind und nur einen sehr kleinen Teil des Marktes ausmachen. <strong>Die Wahrheit ist, dass dieser Markt st\u00e4ndig w\u00e4chst. Der Umsatz mit Bio-Produkten ist<\/strong> zwischen 2012 und 2016 <strong>um 47,7 % gestiegen<\/strong> und belief sich 2016 auf <strong>30,7 Milliarden Euro<\/strong>. Du fragst dich, in welchem Land die meisten Bio-Lebensmittel konsumiert werden? Die <strong>Einzelhandelsumsatzstatistik<\/strong> f\u00fcr 2016 zeigt Folgendes<span style=\"color: #ff6600\"> [4]<\/span>:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>USA<\/strong> \u2013 38,9 Milliarden<\/li><li><strong>EU<\/strong> \u2013 30,7 Milliarden<\/li><li><strong>Deutschland<\/strong> \u2013 9,5 Milliarden<\/li><li><strong>China<\/strong> \u2013 5,9 Milliarden<\/li><\/ul>\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p>Ziel des Artikels ist es nicht, Lobbyarbeit f\u00fcr \u00f6ko-biologische Produkte zu leisten und wir behaupten sicher nicht, dass die konventionelle Landwirtschaft die schlechteste Wahl wegen des Einsatzes von Unkrautbek\u00e4mpfungsmitteln ist. Bei der Ern\u00e4hrung geht es um pers\u00f6nliche Entscheidungen und M\u00f6glichkeiten eines jeden von uns. Wir glauben, dass du alle notwendigen Informationen \u00fcber Bio-Lebensmittel, die Bedeutung des Wortes \u201eBio\u201c, aber auch die Vor- und Nachteile von <strong>herk\u00f6mmlichen und Bio-Produkten<\/strong> erhalten hast. Willst du, dass deine Freunde unseren Artikel lesen? Dann z\u00f6gere nicht und unterst\u00fctze ihn, indem du ihn <strong>teilst<\/strong>.<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/healthy-food\" target=\"_blank\" class=\"category-button\">\n\t<span class=\"label\">\n\t\tHealthy food\t<\/span>\n\t<svg class=\"icon-cart\" focusable=\"false\">\n\t\t<use xlink:href=\"#icon-cart\"><\/use>\n\t<\/svg>\n<\/a><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\"><a href=\"https:\/\/gymbeam.com\/fitness-food\" target=\"_blank\" class=\"category-button\">\n\t<span class=\"label\">\n\t\tFitness Food\t<\/span>\n\t<svg class=\"icon-cart\" focusable=\"false\">\n\t\t<use xlink:href=\"#icon-cart\"><\/use>\n\t<\/svg>\n<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Was ist der Unterschied zwischen Bio- und \u00d6ko-Lebensmitteln? Sind Bio-Produkte \u00fcberhaupt besser als normale Lebensmittel? Lies mehr \u00fcber die Bedingungen, die Bio-Bauern erf\u00fcllen m\u00fcssen, aber auch \u00fcber die Vorteile und Risiken von Bio-Produkten.<\/p>\n","protected":false},"author":25,"featured_media":170310,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":11,"_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","footnotes":""},"categories":[98],"tags":[6286,7354,7636],"filter_section":[],"filter_attribute":[],"class_list":{"0":"post-224541","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-ernahrung-und-gesunder-lebensstil","8":"tag-bio-de","9":"tag-ernahrung","10":"tag-gesunder-lebensstil","11":"h-entry","12":"hentry"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Sind Bio- und \u00d6ko-Lebensmittel wirklich besser als normale Lebensmittel? - GymBeam Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sind Bio-Lebensmittel besser als normale? Entdecke die Unterschiede zwischen Standard- und \u00d6ko-Landbau sowie die Vor- und Nachteile von Bioprodukten.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sind Bio- und \u00d6ko-Lebensmittel wirklich besser als normale Lebensmittel? - GymBeam Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sind Bio-Lebensmittel besser als normale? Entdecke die Unterschiede zwischen Standard- und \u00d6ko-Landbau sowie die Vor- und Nachteile von Bioprodukten.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"GymBeam Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-07-17T12:13:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-07-04T08:23:32+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/bio-organicke-potraviny-su-lepsie-2-min.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"630\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Tom\u00e1\u0161 Ile\u010dko\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Tom\u00e1\u0161 Ile\u010dko\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimated reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"14 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/\"},\"author\":{\"name\":\"Tom\u00e1\u0161 Ile\u010dko\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/1c8e12e291f800b3ee6626459bf8cf45\"},\"headline\":\"Sind Bio- und \u00d6ko-Lebensmittel wirklich besser als normale Lebensmittel?\",\"datePublished\":\"2020-07-17T12:13:00+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-04T08:23:32+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/\"},\"wordCount\":2881,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/bio-organicke-potraviny-su-lepsie-2-min.png\",\"keywords\":[\"bio\",\"Ern\u00e4hrung\",\"gesunder Lebensstil\"],\"articleSection\":[\"Ern\u00e4hrung und gesunder Lebensstil\"],\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/\",\"name\":\"Sind Bio- und \u00d6ko-Lebensmittel wirklich besser als normale Lebensmittel? - GymBeam Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/bio-organicke-potraviny-su-lepsie-2-min.png\",\"datePublished\":\"2020-07-17T12:13:00+00:00\",\"dateModified\":\"2024-07-04T08:23:32+00:00\",\"description\":\"Sind Bio-Lebensmittel besser als normale? Entdecke die Unterschiede zwischen Standard- und \u00d6ko-Landbau sowie die Vor- und Nachteile von Bioprodukten.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-GB\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/bio-organicke-potraviny-su-lepsie-2-min.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/bio-organicke-potraviny-su-lepsie-2-min.png\",\"width\":1200,\"height\":630,\"caption\":\"organick\u00e9 bio potraviny\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sind Bio- und \u00d6ko-Lebensmittel wirklich besser als normale Lebensmittel?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/\",\"name\":\"GymBeam Blog\",\"description\":\"Najnov\u0161ie inform\u00e1cie zo sveta fitness\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-GB\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization\",\"name\":\"GymBeam\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png\",\"width\":266,\"height\":75,\"caption\":\"GymBeam\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/1c8e12e291f800b3ee6626459bf8cf45\",\"name\":\"Tom\u00e1\u0161 Ile\u010dko\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-GB\",\"@id\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/tomas.ilecko-e1641380578864-96x96.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/tomas.ilecko-e1641380578864-96x96.jpg\",\"caption\":\"Tom\u00e1\u0161 Ile\u010dko\"},\"description\":\"Relentlessly curious, with the constant need to share new and interesting facts and information. Originally a pharmacist, he\u2019s a foodie, enthusiastic for healthy life and weight lifting, but also into music, arts, and a whole bunch of other things.\",\"url\":\"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/author\/tomas-ilecko\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sind Bio- und \u00d6ko-Lebensmittel wirklich besser als normale Lebensmittel? - GymBeam Blog","description":"Sind Bio-Lebensmittel besser als normale? Entdecke die Unterschiede zwischen Standard- und \u00d6ko-Landbau sowie die Vor- und Nachteile von Bioprodukten.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/","og_type":"article","og_title":"Sind Bio- und \u00d6ko-Lebensmittel wirklich besser als normale Lebensmittel? - GymBeam Blog","og_description":"Sind Bio-Lebensmittel besser als normale? Entdecke die Unterschiede zwischen Standard- und \u00d6ko-Landbau sowie die Vor- und Nachteile von Bioprodukten.","og_url":"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/","og_site_name":"GymBeam Blog","article_published_time":"2020-07-17T12:13:00+00:00","article_modified_time":"2024-07-04T08:23:32+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":630,"url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/bio-organicke-potraviny-su-lepsie-2-min.png","type":"image\/png"}],"author":"Tom\u00e1\u0161 Ile\u010dko","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Tom\u00e1\u0161 Ile\u010dko","Estimated reading time":"14 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/"},"author":{"name":"Tom\u00e1\u0161 Ile\u010dko","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/1c8e12e291f800b3ee6626459bf8cf45"},"headline":"Sind Bio- und \u00d6ko-Lebensmittel wirklich besser als normale Lebensmittel?","datePublished":"2020-07-17T12:13:00+00:00","dateModified":"2024-07-04T08:23:32+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/"},"wordCount":2881,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/bio-organicke-potraviny-su-lepsie-2-min.png","keywords":["bio","Ern\u00e4hrung","gesunder Lebensstil"],"articleSection":["Ern\u00e4hrung und gesunder Lebensstil"],"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/","url":"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/","name":"Sind Bio- und \u00d6ko-Lebensmittel wirklich besser als normale Lebensmittel? - GymBeam Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/bio-organicke-potraviny-su-lepsie-2-min.png","datePublished":"2020-07-17T12:13:00+00:00","dateModified":"2024-07-04T08:23:32+00:00","description":"Sind Bio-Lebensmittel besser als normale? Entdecke die Unterschiede zwischen Standard- und \u00d6ko-Landbau sowie die Vor- und Nachteile von Bioprodukten.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-GB","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/#primaryimage","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/bio-organicke-potraviny-su-lepsie-2-min.png","contentUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/bio-organicke-potraviny-su-lepsie-2-min.png","width":1200,"height":630,"caption":"organick\u00e9 bio potraviny"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gymbeam.de\/blog\/sind-bio-und-organisch-lebensmittel-wirklich-besser-als-normale-lebensmittel\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sind Bio- und \u00d6ko-Lebensmittel wirklich besser als normale Lebensmittel?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#website","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/","name":"GymBeam Blog","description":"Najnov\u0161ie inform\u00e1cie zo sveta fitness","publisher":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-GB"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#organization","name":"GymBeam","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png","contentUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/GymBeam-logo.png","width":266,"height":75,"caption":"GymBeam"},"image":{"@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/1c8e12e291f800b3ee6626459bf8cf45","name":"Tom\u00e1\u0161 Ile\u010dko","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-GB","@id":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/tomas.ilecko-e1641380578864-96x96.jpg","contentUrl":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/tomas.ilecko-e1641380578864-96x96.jpg","caption":"Tom\u00e1\u0161 Ile\u010dko"},"description":"Relentlessly curious, with the constant need to share new and interesting facts and information. Originally a pharmacist, he\u2019s a foodie, enthusiastic for healthy life and weight lifting, but also into music, arts, and a whole bunch of other things.","url":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/author\/tomas-ilecko\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/224541","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/25"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=224541"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/224541\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":598805,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/224541\/revisions\/598805"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/170310"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=224541"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=224541"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=224541"},{"taxonomy":"filter_section","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/filter_section?post=224541"},{"taxonomy":"filter_attribute","embeddable":true,"href":"https:\/\/gymbeam.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/filter_attribute?post=224541"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}